※24本まで1個口分の送料で発送可能です。
ワインのフルーティーな香りとさわやかな酸味のさっぱりとした飽きのこない風味のビネガー。
サラダ、マリネ、鶏の手羽先や豚の三枚肉等の煮込み料理等にお使いください。
軽くて、手に馴染みやすく、使いやすいペットボトル入り。
おすすめ食材は、肉・野菜。
酸度6.0%。
内容量 500ml 原材料赤ワイン、酸化防止剤（亜硫酸塩）原産地イタリア保存方法直射日光を避け、常温で保存当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意していますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

ポンティワインビネガー赤 500ml×12本
5,832 ～

newitem202206_03モデナの南、Collina（コッリーナ）と呼ばれる小高い丘が続く地域。
カステルヴェートロにヴィットーリオのカンティーナはある。
近代化・大型化が進むランブルスコの現状を憂い、本来のランブルスコ造りを追求。
50年以上前の古樹を引き継ぎ、自然環境を優先した農法。
樹のバランス感を尊重し、必要最低限の介入。
あまりの収穫量の少なさに、周囲からは奇人扱いされてしまうほど。
醸造についても当然のことながら酵母添加は行わず、温度管理やポンプなどを避け重力を用いるなど、近代的な設備を使用せず、瓶内2次醗酵（再醗酵）、そして最も驚かされるのが、その後オリと共に約24か月もの瓶内熟成を行う。
「DOCの中で本当に旨いランブルスコは造れないよ。
」と笑うヴィットーリオ。
オリ抜きをせずに造られる彼のランブルスコ、美味しいを通り越して気持ち良ささえ感じる。
想像を越えた味わい (インポーター様より参照）生産者：ヴィットーリオグラツィアーノ生産地：エミリア＝ロマーニャ品種：マルボジェンティーレ、その他6種類タイプ：赤ワインヴィネガー容量：375ml

『サクサゲルグラツィアーノ375ml』
1,800 ～

■商品名：【BEAUFOR】赤ワインヴィネガー ( Vinaigre de vin rouge ) ■内容量：500ml ■原産国：フランス ■お届け：【常温便】でお届けします。
【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】【業務用】【西洋酢】【食酢】【サラダ】【野菜】【魚料理】【肉料理】【France】【French】【seasoning】

【ボフォール】赤ワインビネガー 500ml （フランス産）
1,177 ～