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大型宅配便送料の割引出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便お受取り方法受取時のご捺印が必要になります宅配ボックス不可です日時指定〇 製品表記詳細 商品区分 調味料・しょうゆ 製造国 日本 製造者 合資会社丸又商店 原材料名 オーガニック大豆、天日塩 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな おーがにっくたまり ご注文情報 決済手数料 代金引換を含む何れの決済方法でも手数料は無料です。
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お支払方法 ・代金引換（一部地域、商品は不可） ・クレジットカード ・コンビニ後払い（ご利用金額5万円まで） ・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal（ご入金確認後の発送となります。
） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップオーガニックたまりケース 900ml 6本11，470円（税込）商品詳細ページへ有機大豆のうまみがギュッと詰まった「たまり醤油」通常の「醤油」は、原料に大豆と小麦を1：1の割合で使用します。
それに対し「たまり醤油」は、大豆100％使用するため、「醤油」と比べて、タンパク含有が高く、うまみ成分が多いのが特徴です。
有機栽培された大豆と天日塩のみ使用したこだわりの逸品「オーガニックたまり」は、有機栽培された丸大豆と天日塩のみ使用。
大豆畑の土地づくりから最終製品に至るまで100％オーガニック（有機）であると認められたこだわりの逸品です。
昔ながらの製法で真心こめてつくられた「たまり」ならではの風味をぜひご賞味ください。
有機JASマーク認定のたまり醤油で安心！有機栽培された農産物など、有機JAS規格を満たす食品に付されます。
「オーガニックたまり」は厳しい有機JAS規格を満たした「安心」「安全」の醤油です。
有機JAS認定とは？2001年4月1日に発効した改正JAS法により、国内で販売する農産物や農産物加工食品に「有機」と表示するには、有機JAS認証機関による認定を取得する義務が課せられました。
日本では、認定方法が曖昧で、しかも規制もなく誤解を招く表示が多いものでした。
しかし、消費者の健康や食の安全性に対する関心が高まり、適切な表示への見直しを測る必要があり、日本でも有機JAS制度の導入により、有機農産物・加工食品の基準を明確にしました。
厳しい審査基準農業の自然循環機能の維持増進を図るため、播種または、植えつけ前2年以上の間、堆肥などによる土づくりを行った畑において、栽培・生産された農産物です。
農薬・化学合成肥料を原則使用しない種まきまたは、植えつけの時点から過去2年以上、禁止されている農薬や化学合成肥料を使用しない水田や畑で栽培遺伝子組換え由来の種苗は使用しない上記の有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された生産者のみが、有機農産物や有機農産加工物と表示して出荷することが許可されます。
オーガニックたまりのご使用方法お刺身、お豆腐のにはもちろん、煮物、照り焼き、汁物、炒め物など家庭料理全般にお使いいただけます。
おすすめの召し上がり方おすすめは、アボカドのお刺身です。
「オーガニックたまり」のコクとうまみが、クリーミーなアボカドと良く合います。
ぜひお試しください。
たまり醤油を使ったレシピぶりの照き焼き「たまり醤油」と魚料理との相性はバツグンです。
特に照り焼きは、みりんを入れなくても照りや甘みが出ます。
魚の臭みも消え、照りも良く出ます。
作り方1．酒1：たまり醤油1の液にブリの切り身を10〜30分つけます。
2．砂糖1：酒1：たまり醤油1の液にからめながら切り身を焼いて完成です。
豚の角煮「たまり醤油」は、お肉にも非常に良く合います。
冷めてもお肉が固くなりにくく、柔らかいまま召し上がれます。
濃厚な「たまり醤油」の味がお肉の中にしみわたり、脂身も美味しくいただくことができます。
材料三枚肉たまり醤油　50cc酒　50cc砂糖　50g作り方1．食べやすい大きさに切った三枚肉に軽く焼きめをつけます。
2．余分な油を拭き、下茹でします。
3．調味料（たまり醤油・酒・砂糖）と、水500ccを入れ、2〜3時間、汁がなくなるまで煮たら完成です。
豆腐の照き焼き丼材料（2人分）木綿豆腐　1丁【たれ調味料】オーガニックたまり　大さじ3みりん　大さじ3てんさい糖　大さじ1水　大さじ2しょうがしぼり汁　大さじ1玉ねぎ　1／4【衣】片栗粉　適量揚油（圧搾なたね油使用）　適量【付け合せ】小松菜　1束紅ショウガ　適量刻みのり　適量炊いたご飯　適量作り方1．豆腐は事前にしっかりと水を切ります。
（1時間以上）2．水切りした豆腐を6等分に切ります。
3．2に片栗粉をまんべんなくつけます。
4．3を油で揚げて、油を切っておきます。
5．たれをつくります。
（たれの調味料の材料をすべて合わせます）6．フライパンに4を並べて、5のたれを流し入れます。
7．水分がやや残る程度まで煮詰め、火をとめます。
8．沸騰したお湯にひとつまみの塩を加え、小松菜をサッと茹でて、ざるに引き上げます。
9．器に炊いたご飯を盛り付け、茹でた小松菜を並べ、7をその上にのせます。
10．刻みのりや紅ショウガを飾ってできあがり！，醤油下ごしらえに、調理に、仕上げに醤油を少し加えるだけで、料理がおいしくなります。
和食はもちろん、あらゆるお料理に。
リプリの醤油のラインナップ。
とろりと濃厚、100％有機の実力オーガニックたまり熟成生濃口醤油新醤食品関連ブランド腸活カリカパパイアねじめびわ茶オリーゼムソー自然食品インカヒロ式 野草のお茶 命草茶穀物本来の自然な風味サンサス きねうち麺サンクロレラシリーズ...など117件のラインナップリプリ 醤油 6 オーガニックたまり リプリ 食品関連ブランド 176 オーガニックたまり オーガニックたまり とろりと濃厚、100％有機の実力 有機たまり醤油 有機栽培された丸大豆と天日塩のみを使用。
大豆畑の土から最終製品に至るまで100％オーガニック（有機）であると認定されたこだわりの逸品です。
【 ma1002】 オーガニックたまりって？ 有機丸大豆と天日塩を使用し、杉桶の中でじっくりと熟成させた有機JAS認定のたまり醤油です。
知多半島の温暖な気候と江戸時代から蔵に住み着いた菌、そして職人の業によってつくり上げられました。
「たまり醤油」は大豆を100％使用していますので、醤油と比べて、うまみ成分が高いのが特徴です。
味がとろりと濃厚のため、刺身醤油のほか、煮物、照り焼き、汁物、つけ醤油としてご使用いただくと料理の味が一層引き立ちます。

醤油発祥地と言われる紀州湯浅の老舗 小原久吉商店のじっくりと熟成させたたまり醤油。
じっくりと熟成させた、トロリとした濃厚なコクとまろやかな甘みが風味豊かに調和し、素材の美味しさを引き立てるたまりしょうゆです。
これぞ醤油発祥地・紀州湯浅の老舗の味。
お刺身お寿司をはじめ、どんぶりつゆや魚の煮付けなどに良く合います。
■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 300ml ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、米、食塩、糖類（砂糖、液糖、ブドウ糖）、水飴、本みりん、アルコール、調味料（アミノ酸等） ■保存方法 冷暗所にて保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml2,677円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本2,301円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

　 創業明治参拾弐年 関ヶ原たまり関ヶ原醸造株式会社 謹製 長期醸造ならではの味わい たまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける香りは秀逸です！ 味は一般醤油の3.3倍、栄養は5.3倍と濃厚。
さしみ、寿司、ふぐ料理、蒲焼き、焼き鳥、照焼、天ぷらなどの高級日本料理、其の他中国料理、西洋料理にも料理の品位を高めるのに広くご愛用をいただいております。
また、煮物や焼き物などプロ使用をご家庭でもお楽しみ頂けます。
そのまま使用又は加熱や料理の仕上げに使用すれば益々真価を発揮します。
一般的な醤油とは一味も二味も違う、長期醸造ならではの味わいをぜひご堪能下さい。
名称 たまりしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（アメリカ製造、インド製造）、食塩、小麦／甘味料（甘草）、保存料（安息香酸Na） 内容量 300ml 賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け保存して下さい。
栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：147kcal、たんぱく質：19.9g、脂質：0.0g、炭水化物：16.8g、食塩相当量：16.8g 製造者 関ヶ原醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 関ヶ原醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円横濱屋本舗 清水屋トマトケチャップ 300g 1,724円理研ビタミン ラクック香味百選 香り塩だれソー1,306円類似商品はこちら関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml2,677円天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L5,080円天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L × 2本9,507円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本2,301円

濃厚な旨味とすっきりした香り。
つけしょうゆ、かけしょうゆに最適！ 付け・掛け・煮物など何にでも非常に使いやすいたまりです。
うなぎのたれ、焼き鳥のたれ、佃煮、焼き餅、お煎餅などに使うと美味しさが際立ちます。
製造元の「株式会社丸又商店」は、創業1829年（文政12年）の歴史ある蔵元。
愛知県知多郡武豊町の製造場には、仕込みの木桶が70本ほど並び、昔ながらの職人による伝統的な製法で「たまり」を造っています。
たまり醤油の原料は大豆が中心です（少量の小麦を使用するところもあります）。
大豆に含まれるタンパク質は、分解され旨味の元となります。
濃口醤油よりも大豆の量が多いたまり醤油は、旨味成分が非常に高いのが特徴です。
濃口醤油と同じようにお使いいただけますが、特に魚料理（煮物、照り焼き）、つけ醤油、かけ醤油、隠し味にポン酢に少し加えたり、濃口醤油に少し加えると非常に料理が美味しくなります。
■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆、食塩、脱脂加工大豆、小麦／アルコール ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。
■製造者 株式会社丸又商店 丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 1800ml ×4,386円尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円類似商品はこちら丸又商店 本たまり 900ml × 2本 2,919円尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］4,972円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 64,927円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

愛知県産丸大豆と天日塩で造った「たまり」です 木桶で丸3年じっくりと熟成させました。
長期間の熟成により塩の角がとれとてもまろやかで濃厚な味わいとなっています。
小麦は全く使用していない国産大豆100％のたまりです。
小麦アレルギーの方にも喜ばれています。
料理に使うというよりは、付けたりかけたりして使用した方がこのたまりの特徴がよく分かるかと思います。
また、他の醤油やぽん酢に少量加えるだけでびっくりするほど旨味が増します。
お試しください。
※画像はイメージです ■名称 たまり醤油（本醸造） ■原材料名 大豆、食塩 ■内容量 360ml ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。
■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：115kcal、たんぱく質：16.7g、脂質：0g、炭水化物：12.0g、食塩相当量：17.5g　この表示値は目安です。
■製造者 株式会社 丸又商店 セット品、丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml944円キッコーゴ 五郎兵衛しょうゆ 1L ［近藤醸1,924円甘強酒造 味淋 甘強 本みりん ペット 1001,311円類似商品はこちら尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］4,972円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円丸又商店 本たまり 900ml1,551円丸又商店 本たまり 900ml × 2本 2,919円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml917円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 64,927円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 32,648円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

良質な原料を使い、仕込水を少なくして熟成させた本醸造特級たまりです。
「たまり醤油」は、東海3県を中心とした地域で多く作られ、大豆を主原料にじっくり熟成させ作られています。
醤油の起源ともいわれており、旨みとコクがあるのが特長のしょうゆです。
盛田のたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。
「たまり」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。
また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。
こいくちしょうゆの一部と置き換えると、料理のコクと旨みがアップし、色つや良く仕上がります。
■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草） ■内容量 1800ml ■保存方法 開栓後はできるだけ冷蔵庫または冷所に立てて保存し、お早めにご使用ください。
本品を高温の場所に放置することはお避けください。
■賞味期限 製造日より24ヵ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本 3,383円類似商品はこちら 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円盛田 さしみタマリ 1.8L ペット［たまり醤1,697円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,170円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

醤油発祥地と言われる紀州湯浅の老舗 小原久吉商店のじっくりと熟成させたたまり醤油。
じっくりと熟成させた、トロリとした濃厚なコクとまろやかな甘みが風味豊かに調和し、素材の美味しさを引き立てるたまりしょうゆです。
これぞ醤油発祥地・紀州湯浅の老舗の味。
お刺身お寿司をはじめ、どんぶりつゆや魚の煮付けなどに良く合います。
■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、米、食塩、糖類（砂糖、液糖、ブドウ糖）、水飴、本みりん、アルコール、調味料（アミノ酸等） ■保存方法 冷暗所にて保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml2,677円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本2,301円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

じっくり熟成させた、色が濃く、強い旨みの本醸造たまり醤油です。
「超特選むらさき」は、大豆が主で造られるため色が濃く、強い旨みと若干のとろみがあるのが特徴です。
また仕込み水が通常の濃口しょうゆより少ない為、よりコクのある風味が味わえます。
また、みりんを加えることにより、更に味に厚みを持たせました。
盛田ブランドのたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。
「たまりしょうゆ」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。
また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。
こいくちしょうゆの代わりに使うと、料理のコクと旨みがアップします。
こっくりとした味わいの煮物や照焼き、豚の角煮、中華料理にぴったりです。
マグロやサバなど油がのった刺身、新じゃがの煮物、照り焼き、ホイコーロ、豚の角煮などにどうぞ。
■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、みりん、大豆（分別生産流通管理済み）、アルコール ■内容量 1000ml×3本 ■保存方法 直射日光,高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より18ヶ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらいずも八山椒 雲南山椒ジャコのり 頼むからごは1,620円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 190663円K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 60949円類似商品はこちら 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円盛田 超特選むらさき 1L 781円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml2,677円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

　 ミネラル豊富な天然水。
そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。
旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。
奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。
昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。
愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。
愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。
おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。
※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。
※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。
もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。
平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。
「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する（当社比）こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。
どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。
■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦（国産）、食塩、焼酎 ■賞味期限 製造日から6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 300ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
　 　　■栄養成分表示 （100mlあたり） 　　熱量：151kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：35.1g、食塩相当量：17.5g 　 　 　　■ご使用上の注意 　　・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。
・現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。
　 ■製造者 日東醸造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日東醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら有機JAS やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 1,855円?大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 1,748円?石川商店 福っくら御膳 300g × 3個 4,773円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

賜宮内庁御用達 最高級しょうゆ。
天下の名品「関ヶ原たまり」。
お料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、一流の料理人たちがその味を認める「関ヶ原たまり」。
かの道場六三郎氏にテレビで紹介され、一般の人にも知られるようになりました。
普通のお醤油とは一味も二味も違う、長期醸造（二年）ならではの味です。
原料の大豆・小麦・食塩は最高級品を厳選。
いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りはまさに絶品、これぞ天下の名品です。
お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥 …etc 和食系の煮ものやすき焼きの割り下、照り焼きなどにも最適です。
普通醤油と比較して味の成分が多いため、量が少なくてすみます。
口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り。
長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の味をご堪能ください。
お料理をつくる楽しみが一段と増します。
■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 720ml ■原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料（甘草）、保存料（安息香酸Na） ■賞味期限 製造より約2年 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。
■製造元 関ヶ原醸造株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円正金醤油 八方だし 1000ml 1,548円類似商品はこちら天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L5,080円関ヶ原たまり醤油 300ml 関ヶ原醸造1,326円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L × 2本9,507円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本2,301円関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

原料はすべて国産、国産の有機大豆と伝統海塩「海の精」 醤油の元祖ともいわれる"たまり"。
主に中京地方で愛用され、大豆と塩だけでつくる色味ともに濃厚な醤油です。
旨みのコクやもとになる大豆は生産量のわずかな国産の有機JAS100%。
奥深い味や発酵に関わる塩は、天日と平釜でつくりあげた国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。
こだわりぬいた国産原料のみで仕込み、有機JAS認証を得た希少で貴重な逸品。
    頑なに守る伝統と天然醸造法 濃厚な「五分仕込み」で贅沢な味わい 杉樽に豆麹と「海の精」の塩水を仕込み、今に受け継ぐ天然醸造法で2-3年かけ じっくり発酵熟成させました。
加温速醸せず、アミノ酸や添加物も不使用で 昔ながらの醤油そのものです。
さらに濃厚な"五分仕込み"で大豆の旨みをぐっと凝縮しています。
旨み成分（窒素量）は2.7%も含まれて群を抜く多さ。
とろりと贅沢な旨みが料理に深みを与えます。
"五分仕込み"とは 蒸煮大豆に対して、仕込み水が たったの半分というとても濃厚な醤油づくりのこと。
一般的な醤油は大豆や小麦と同量の十水仕込みで 中には十三水のものもあります。
  ご使用方法 たまり醤油でお料理じょうず 旨み成分をたっぷり含み、とろりと濃厚でこってりした風味とほどよい甘味が楽しめます。
一般的な濃口醤油に比べ、醤油特有の香りは控えめです。
豊かなコクと旨みを活かしたり、照りや赤みをつけたい料理に最適です。
幅広く使え、味の世界が広がります。
『煮物』のコクがぐっと増す 根菜やきのこ、厚揚げやかぼちゃの煮物などに、たまり醤油を 少量加えてからめると、コクや旨みがアップします。
魚の煮付けにもどうぞ。
『炒め物、照り焼き』が食欲そそる色合いに 千切りのじゃがいもやニンジン、ごぼうなどを油で炒め、たまり醤油で炒りつけます。
加熱することできれいな照りや赤みのある色に仕上がります。
『つけ醤油』でたまりの風味を楽しむ ふっくらと焼きあげた餅の両面にたまり醤油をつけて、香ばしい「磯辺焼き」に。
まぐろなど赤身の刺身のつけ醤油にも最適で臭みを消してくれます。
かんたん手づくり『濃厚なタレ』 たまり醤油と煮きり酒を1対1で混ぜれば、風味豊かな醤油タレになります。
筍やトウモロコシの網焼きにどうぞ。
ゴマ油やショウガを加えれば中華風に早変わりします。
    ■品名 有機/オーガニックたまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆、食塩、米焼酎 ■内容量 150ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
白いものが浮くことがございますが、酵母の一種ですので取り除いてお使いください。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■販売者 海の精株式会社 セット品、海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら東海農産 トーノー 野菜とたまごのスープ 8g920円東海農産 トーノー しじみのみそ汁 7g×8袋550円オリーブアカデミー オリーブスパイス 袋 101,040円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

濃厚な旨味とすっきりした香り。
つけしょうゆ、かけしょうゆに最適！ 付け・掛け・煮物など何にでも非常に使いやすいたまりです。
うなぎのたれ、焼き鳥のたれ、佃煮、焼き餅、お煎餅などに使うと美味しさが際立ちます。
製造元の「株式会社丸又商店」は、創業1829年（文政12年）の歴史ある蔵元。
愛知県知多郡武豊町の製造場には、仕込みの木桶が70本ほど並び、昔ながらの職人による伝統的な製法で「たまり」を造っています。
たまり醤油の原料は大豆が中心です（少量の小麦を使用するところもあります）。
大豆に含まれるタンパク質は、分解され旨味の元となります。
濃口醤油よりも大豆の量が多いたまり醤油は、旨味成分が非常に高いのが特徴です。
濃口醤油と同じようにお使いいただけますが、特に魚料理（煮物、照り焼き）、つけ醤油、かけ醤油、隠し味にポン酢に少し加えたり、濃口醤油に少し加えると非常に料理が美味しくなります。
■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆、食塩、脱脂加工大豆、小麦／アルコール ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。
■製造者 株式会社丸又商店 丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら盛田 超特選むらさき 1L 781円海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g422円風と光 28品目不使用ヴィーガンカレールゥ 1625円類似商品はこちら丸又商店 本たまり 900ml1,551円尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］4,972円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 64,927円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 32,648円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

良質な原料を使い、仕込水を少なくして熟成させた本醸造特級たまりです。
「たまり醤油」は、東海3県を中心とした地域で多く作られ、大豆を主原料にじっくり熟成させ作られています。
醤油の起源ともいわれており、旨みとコクがあるのが特長のしょうゆです。
盛田のたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。
「たまり」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。
また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。
こいくちしょうゆの一部と置き換えると、料理のコクと旨みがアップし、色つや良く仕上がります。
■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草） ■内容量 1800ml×2本 ■保存方法 開栓後はできるだけ冷蔵庫または冷所に立てて保存し、お早めにご使用ください。
本品を高温の場所に放置することはお避けください。
■賞味期限 製造日より24ヵ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから 類似商品はこちら 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤1,863円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,170円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 さしみタマリ 1.8L ペット［たまり醤1,697円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

愛知県産丸大豆と天日塩で造った「たまり」です 木桶で丸3年じっくりと熟成させました。
長期間の熟成により塩の角がとれとてもまろやかで濃厚な味わいとなっています。
小麦は全く使用していない国産大豆100％のたまりです。
小麦アレルギーの方にも喜ばれています。
料理に使うというよりは、付けたりかけたりして使用した方がこのたまりの特徴がよく分かるかと思います。
また、他の醤油やぽん酢に少量加えるだけでびっくりするほど旨味が増します。
お試しください。
※画像はイメージです ■名称 たまり醤油（本醸造） ■原材料名 大豆、食塩 ■内容量 360ml × 3本 ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。
■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：115kcal、たんぱく質：16.7g、脂質：0g、炭水化物：12.0g、食塩相当量：17.5g　この表示値は目安です。
■製造者 株式会社 丸又商店 セット品、丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらタイナイ カリッと揚がる米パン粉 120g グ298円?有機JAS 海の精 国産有機たまりしょう油 1994円末廣醤油 龍野 淡紫100ml × 3本 瓶 1,909円類似商品はこちら尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 本たまり 900ml × 2本 2,919円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円丸又商店 本たまり 900ml1,551円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 32,648円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 64,927円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml917円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

これぞ本物 味噌から作りし本格たまりなり 原料には良質な国産大豆と天然ミネラルの多い塩を使い、麹をふんだんに使用しています。
杉の大桶で、じっくり熟成に熟成を重ねた天然醸造溜。
大豆本来の旨みを時間を掛けて、ゆっくり絞り出されています。
杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそいだ逸品を存分に味わいください。
《使用法》 ■普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。
■刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。
■つけ＝少量つけても美味しく頂けます（ワサビ・生姜など混ぜても格別です）。
■煮物＝通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。
■塩味が薄いので薄めてお使いになると塩分を取りすぎず、溜まりの熟成の旨みが味を保ち、より一層美味しく頂けます。
体にやさしく健康を気づかう方には安心してお使いいただけます。
■名称 たまりしょうゆ ■内容量 200ml×6本 ■原材料 大豆、食塩 ■保存方法 直接日光を避け常温で保存（開栓後要冷蔵） ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 合名会社伊藤商店 ［関連商品］お得なセットはコチラから 傳右衛門 がんこたまり 200ml 傳右衛門 がんこたまり 200ml×3本 傳右衛門 がんこたまり 200ml×6本 伊藤商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円桜井食品 有機 アマランサス 粒 350g ［1,085円やすもと醤油 くんせいナッツドレッシング 21552円類似商品はこちら傳右衛門 がんこたまり200ml ×3本 2,485円傳右衛門 がんこたまり200ml842円伊藤商店 傳右衛門 旨い醤油 900ml × 5,309円伊藤商店 傳右衛門 旨い醤油 900ml1,863円伊藤商店 傳右衛門 みそ 三年熟成 天然醸造 2,850円伊藤商店 傳右衛門 みそ 三年熟成 天然醸造 998円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円

　 ミネラル豊富な天然水。
そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。
旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。
奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。
昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。
愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。
愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。
おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。
※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。
※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。
もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。
平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。
「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する（当社比）こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。
どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。
■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦（国産）、食塩、焼酎 ■賞味期限 製造日から6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 300ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
　 　　■栄養成分表示 （100mlあたり） 　　熱量：151kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：35.1g、食塩相当量：17.5g 　 　 　　■ご使用上の注意 　　・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。
・現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。
　 ■製造者 日東醸造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日東醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円北海道ダイニングキッチン 北海道コーンポタージ548円日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml944円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

賜宮内庁御用達 最高級しょうゆ。
天下の名品「関ヶ原たまり」。
お料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、一流の料理人たちがその味を認める「関ヶ原たまり」。
かの道場六三郎氏にテレビで紹介され、一般の人にも知られるようになりました。
普通のお醤油とは一味も二味も違う、長期醸造（二年）ならではの味です。
原料の大豆・小麦・食塩は最高級品を厳選。
いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りはまさに絶品、これぞ天下の名品です。
お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥 …etc 和食系の煮ものやすき焼きの割り下、照り焼きなどにも最適です。
普通醤油と比較して味の成分が多いため、量が少なくてすみます。
口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り。
長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の味をご堪能ください。
お料理をつくる楽しみが一段と増します。
■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8L（1800ml） ■原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料（甘草）、保存料（安息香酸Na） ■賞味期限 製造より約2年 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。
■製造元 関ヶ原醸造株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら鎌田醤油 うどんつゆ 500ml 925円盛田 白醤油 特級 1.8L 1,438円類似商品はこちら天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L × 2本9,507円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml2,677円関ヶ原たまり醤油 300ml 関ヶ原醸造1,326円関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤1,863円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

じっくり熟成させた、色が濃く、強い旨みの本醸造たまり醤油です。
「超特選むらさき」は、大豆が主で造られるため色が濃く、強い旨みと若干のとろみがあるのが特徴です。
また仕込み水が通常の濃口しょうゆより少ない為、よりコクのある風味が味わえます。
また、みりんを加えることにより、更に味に厚みを持たせました。
盛田ブランドのたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。
「たまりしょうゆ」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。
また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。
こいくちしょうゆの代わりに使うと、料理のコクと旨みがアップします。
こっくりとした味わいの煮物や照焼き、豚の角煮、中華料理にぴったりです。
マグロやサバなど油がのった刺身、新じゃがの煮物、照り焼き、ホイコーロ、豚の角煮などにどうぞ。
■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、みりん、大豆（分別生産流通管理済み）、アルコール ■内容量 1000ml×8本 ■保存方法 直射日光,高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より18ヶ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら正金醤油 八方だし 1000ml × 2本 2,997円会津天宝醸造 塩糀ノンオイルドレッシング 20613円いしる よしる 500ml ［ヤマサ商事］1,100円類似商品はこちら盛田 超特選むらさき 1L × 3本2,301円盛田 超特選むらさき 1L 781円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml2,677円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

賜宮内庁御用達 最高級しょうゆ。
天下の名品「関ヶ原たまり」。
お料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、一流の料理人たちがその味を認める「関ヶ原たまり」。
かの道場六三郎氏にテレビで紹介され、一般の人にも知られるようになりました。
普通のお醤油とは一味も二味も違う、長期醸造（二年）ならではの味です。
原料の大豆・小麦・食塩は最高級品を厳選。
いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りはまさに絶品、これぞ天下の名品です。
お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥 …etc 和食系の煮ものやすき焼きの割り下、照り焼きなどにも最適です。
普通醤油と比較して味の成分が多いため、量が少なくてすみます。
口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り。
長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の味をご堪能ください。
お料理をつくる楽しみが一段と増します。
■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8L（1800ml） × 2本 ■原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料（甘草）、保存料（安息香酸Na） ■賞味期限 製造より約2年 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。
■製造元 関ヶ原醸造株式会社 類似商品はこちら天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L5,080円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml2,677円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml 関ヶ原醸造1,326円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 超特選むらさき 1L × 3本2,301円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

良質な原料を使い、仕込水を少なくして熟成させた本醸造特級たまりです。
「たまり醤油」は、東海3県を中心とした地域で多く作られ、大豆を主原料にじっくり熟成させ作られています。
醤油の起源ともいわれており、旨みとコクがあるのが特長のしょうゆです。
盛田のたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。
「たまり」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。
また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。
こいくちしょうゆの一部と置き換えると、料理のコクと旨みがアップし、色つや良く仕上がります。
■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草） ■内容量 1800ml×6 ■保存方法 開栓後はできるだけ冷蔵庫または冷所に立てて保存し、お早めにご使用ください。
本品を高温の場所に放置することはお避けください。
■賞味期限 製造日より24ヵ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから 類似商品はこちら盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤1,863円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,170円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円盛田 さしみタマリ 1.8L ペット［たまり醤1,697円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

　 色が濃く味が濃厚な本醸造の“超特選タマリ” 超特選タマリはJAS規格の特級を取得！ 超特選タマリは良質な大豆を主原料に仕込んでいるため、色が濃く味が濃厚で、トロリとしているのが特徴です。
また仕込み水が少ない為、より濃厚な風味が味わえます。
盛田のたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。
「たまり」のとろみや味わいは、お寿司やお刺身のつけ醤油に最適です。
また濃口醤油の一部と置き換えると、煮物や照焼などのコクや旨みが増し、色つやがよくなります。
超特選タマリはJAS規格の特級を取得しています。
※画像はイメージです ■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、砂糖、小麦、ぶどう糖果糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）／カラメル色素、保存料（安息 香酸Na、パラオキシ安息香酸)、甘味料（甘草） ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 1.8L × 6本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
※開栓後はできるだけ冷蔵庫（10℃以下）または冷所に立てて保存 し、お早めにご使用ください。
　 　　■栄養成分表示（100ml当たり） 　　エネルギー：144kcal、たんぱく質：15.3g、脂質：0g、炭水化物：20.8g、食塩相当量：16.8g 　 ■製造者 盛田 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメたまり醤油はこちらから ▶ 盛田のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本2,301円盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤1,863円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,170円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円再入荷しました2026/4/12北海大和 北海道オニオンスープ 7g×50袋2,480円2026/4/12山口油屋福太郎 めんべい ギフト 彩り 2枚×3,065円2026/4/12四万十生産 焼鮎醤油 300ml × 3本3,321円

JANコード:4901011108944 原材料 大豆(アメリカ産)、食塩/アルコール 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー86kcal、たんぱく質11.4g、脂質0.2g、炭水化物9.7g、食塩相当量17.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、PET、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式支社 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901011108944 原材料 大豆(アメリカ産)、食塩/アルコール 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー86kcal、たんぱく質11.4g、脂質0.2g、炭水化物9.7g、食塩相当量17.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、PET、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式支社 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901011108944 原材料 大豆(アメリカ産)、食塩/アルコール 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー86kcal、たんぱく質11.4g、脂質0.2g、炭水化物9.7g、食塩相当量17.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、PET、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式支社 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901011100566 原材料 脱脂加工大豆(大豆(輸入))、食塩、水あめ、小麦、大豆、砂糖、ぶとう糖/アルコール 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー26kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、食塩相当量2.5g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、瓶、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 販売者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901011100542 原材料 脱脂加工大豆(大豆(輸入))、食塩、水あめ、小麦、大豆、砂糖、ぶとう糖/アルコール 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー26kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、食塩相当量2.5g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、瓶、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 販売者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901011100566 原材料 脱脂加工大豆(大豆(輸入))、食塩、水あめ、小麦、大豆、砂糖、ぶとう糖/アルコール 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー26kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、食塩相当量2.5g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、瓶、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 販売者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901011100566 原材料 脱脂加工大豆(大豆(輸入))、食塩、水あめ、小麦、大豆、砂糖、ぶとう糖/アルコール 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー26kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、食塩相当量2.5g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、瓶、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 販売者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901011100566 原材料 脱脂加工大豆(大豆(輸入))、食塩、水あめ、小麦、大豆、砂糖、ぶとう糖/アルコール 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー26kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、食塩相当量2.5g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、瓶、醤油サイズ:170?230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 たまりしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 販売者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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