玄そばの殻をむいた生の実です。
永年、北東北の蕎麦生産農家と直接契約栽培して、栽培管理を行い安全で品質のよい玄そばの安定供給を諮っております。
磨き上げた玄そばの皮を剥き、色彩選別機にて選別後、最後は人の目視と手選別で良いところだけを集めています。
挽きたての風味を長く保つため真空パックにしているので、いつでも新鮮な状態で食べることができます。
蕎麦は健康食として知られていますが、実は蕎麦粉にする過程や蕎麦を打ち茹で上げる時に栄養価が損なわれています。
外皮を剥いた状態の実蕎麦は蕎麦本来の栄養価を損なわず摂取できるので健康志向の方にオススメです。
そばは農薬を使わずに栽培できますので使用していません。
原材料： 玄そば（国産） （品種：北東北在来種、階上早生、にじゆたか） 使い方： そばの香りあふれる素朴な味わいのそばがゆやスプラウトにしたり、雑穀、リゾット、スープなど多目的に調理できます。
お米と一緒に炊いた「そばご飯」もおすすめ。
保存方法： 直射日光を避け温度の低い所で保管してください。

キノアは雑穀に分類されますが、ホウレンソウやテンサイなどが属するアカザ科の植物。
栄養価が非常に高く、アミノ酸のバランスが優れていることから、ヨーロッパや日本などでも注目を集めおり、1990年代にはアメリカ航空宇宙局が理想的な宇宙食の素材の1つとして、「21世紀の主要食」と評価したほどです。
産地のボリビアやペルーでは、キノアをスープに入れて煮て食べます。
果物と煮て甘い飲み物にしたり、発酵させてビールに似た飲料やチチャのようなアルコール飲料を造ることもあります。
原材料： キノア（ペルー、ボリビア） 使い方： 目の細かいザル（茶こしなど）にあげてよく洗ってから使用する。
ご飯と一緒に炊く（1合に対して大匙1杯くらいの割合） 保存方法： 高温多湿、直射日光を避け保存してください。

キノアは雑穀に分類されますが、ホウレンソウやテンサイなどが属するアカザ科の植物。
栄養価が非常に高く、アミノ酸のバランスが優れていることから、ヨーロッパや日本などでも注目を集めおり、1990年代にはアメリカ航空宇宙局が理想的な宇宙食の素材の1つとして、「21世紀の主要食」と評価したほどです。
産地のボリビアやペルーでは、キノアをスープに入れて煮て食べます。
果物と煮て甘い飲み物にしたり、発酵させてビールに似た飲料やチチャのようなアルコール飲料を造ることもあります。
原材料： キノア（ペルー、ボリビア） 使い方： 目の細かいザル（茶こしなど）にあげてよく洗ってから使用する。
ご飯と一緒に炊く（1合に対して大匙1杯くらいの割合） 保存方法： 高温多湿、直射日光を避け保存してください。

QAI認定。
添加物不使用なので、素材のおいしさそのまま！ 原材料： アマランサス（ヒユ科植物の種子／ボリビア、ペルー産） 使い方： 目の細かいざるにあけてよく洗ってからご使用ください。
（ご飯と一緒に炊く、揚げ物の衣にする、パイ生地に練り込むなど） 保存方法： 開封後は密閉容器に移し替えて、お早めにお召し上がり下さい。

QAI認定。
添加物不使用なので、素材のおいしさそのまま！ 原材料： アマランサス（ヒユ科植物の種子／ボリビア、ペルー産） 使い方： 目の細かいざるにあけてよく洗ってからご使用ください。
（ご飯と一緒に炊く、揚げ物の衣にする、パイ生地に練り込むなど） 保存方法： 開封後は密閉容器に移し替えて、お早めにお召し上がり下さい。

原材料は信頼の国内産を使用しています。
有機認証取得の原材料を使用しています。
有機認証取得の自社工場にて、小分けを行っています。
原材料： 有機玄米（黒米、国内産） 使い方： お米3合に対し、大さじ1〜2杯を目安に本商品を加えます。
軽く水研ぎした後、通常の炊飯時と同じ量の水を加えます。
炊飯器で炊いて出来上がりです。
使用量に制限はございませんが、多く使用する場合は水加減を調整してください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

有機栽培の黒米です。
白米3合に大サジ一杯を目安に炊飯してください。
赤飯のようなきれいな色になり、栄養価もアップします。
原材料： 有機玄米（黒米、山形県産） 使い方： 白米3合に大サジ一杯を目安に炊飯してください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

有機栽培の黒米です。
白米3合に大サジ一杯を目安に炊飯してください。
赤飯のようなきれいな色になり、栄養価もアップします。
原材料： 有機玄米（黒米、山形県産） 使い方： 白米3合に大サジ一杯を目安に炊飯してください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

野生稲の大部分がこの【赤米】であることから米のルーツ（赤飯のルーツ）とされています。
縄文時代晩期に稲が日本に伝わって最初に栽培されたお米であるといわれ、ひなびた香りと紅色が食卓に彩を添え、あっさりとした食感が特徴です。
3年以上の間、化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用しておりません。
原材料は信頼の国産を使用しています。
有機認証取得の原材料を使用しています。
有機認証取得の自社工場にて、小分けを行っています。
原材料： 有機玄米(国内産) 使い方： 白米1合に対し、古代米を大さじ1〜2杯の割合で炊飯します。
(お好みに合わせて配合割合を調整してください。
古代米を多く使用する場合は水加減を調整してください。
)お米は早めに吸水させておき、水加減はいつも通りの水量で炊飯できます。
そのままでもご使用いただけますが、気になるようでしたら茶こしなどで軽く濯いでください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

有機栽培の黒米です。
白米3合に大サジ一杯を目安に炊飯してください。
赤飯のようなきれいな色になり、栄養価もアップします。
原材料： 有機玄米（黒米、山形県産） 使い方： 白米3合に大サジ一杯を目安に炊飯してください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

野生稲の大部分がこの【赤米】であることから米のルーツ（赤飯のルーツ）とされています。
縄文時代晩期に稲が日本に伝わって最初に栽培されたお米であるといわれ、ひなびた香りと紅色が食卓に彩を添え、あっさりとした食感が特徴です。
3年以上の間、化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用しておりません。
原材料は信頼の国産を使用しています。
有機認証取得の原材料を使用しています。
有機認証取得の自社工場にて、小分けを行っています。
原材料： 有機玄米(国内産) 使い方： 白米1合に対し、古代米を大さじ1〜2杯の割合で炊飯します。
(お好みに合わせて配合割合を調整してください。
古代米を多く使用する場合は水加減を調整してください。
)お米は早めに吸水させておき、水加減はいつも通りの水量で炊飯できます。
そのままでもご使用いただけますが、気になるようでしたら茶こしなどで軽く濯いでください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

野生稲の大部分がこの【赤米】であることから米のルーツ（赤飯のルーツ）とされています。
縄文時代晩期に稲が日本に伝わって最初に栽培されたお米であるといわれ、ひなびた香りと紅色が食卓に彩を添え、あっさりとした食感が特徴です。
3年以上の間、化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用しておりません。
原材料は信頼の国産を使用しています。
有機認証取得の原材料を使用しています。
有機認証取得の自社工場にて、小分けを行っています。
原材料： 有機玄米(国内産) 使い方： 白米1合に対し、古代米を大さじ1〜2杯の割合で炊飯します。
(お好みに合わせて配合割合を調整してください。
古代米を多く使用する場合は水加減を調整してください。
)お米は早めに吸水させておき、水加減はいつも通りの水量で炊飯できます。
そのままでもご使用いただけますが、気になるようでしたら茶こしなどで軽く濯いでください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

原材料は信頼の国内産を使用しています。
有機認証取得の原材料を使用しています。
有機認証取得の自社工場にて、小分けを行っています。
原材料： 有機玄米（黒米、国内産） 使い方： お米3合に対し、大さじ1〜2杯を目安に本商品を加えます。
軽く水研ぎした後、通常の炊飯時と同じ量の水を加えます。
炊飯器で炊いて出来上がりです。
使用量に制限はございませんが、多く使用する場合は水加減を調整してください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

原材料は信頼の国内産を使用しています。
有機認証取得の原材料を使用しています。
有機認証取得の自社工場にて、小分けを行っています。
原材料： 有機玄米（黒米、国内産） 使い方： お米3合に対し、大さじ1〜2杯を目安に本商品を加えます。
軽く水研ぎした後、通常の炊飯時と同じ量の水を加えます。
炊飯器で炊いて出来上がりです。
使用量に制限はございませんが、多く使用する場合は水加減を調整してください。
保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。

農薬不使用・地元農家との契約栽培品です。
お米に混ぜて炊いて食べます。
他に一度煮て、つぶして　お団子、ハンバーグなど手作りが出来ます。
リン、カリウム、ビタミンB1、B2、カルシウム、 鉄分などが含まれています。
原材料： たかきび（岩手県産） 使い方： ごはん、もち、料理用 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

農薬不使用・地元農家との契約栽培品です。
お米に混ぜて炊いて食べます。
他に一度煮て、つぶして　お団子、ハンバーグなど手作りが出来ます。
リン、カリウム、ビタミンB1、B2、カルシウム、 鉄分などが含まれています。
原材料： たかきび（岩手県産） 使い方： ごはん、もち、料理用 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

農薬不使用・地元農家との契約栽培品です。
お米に混ぜて炊いて食べます。
他に一度煮て、つぶして　お団子、ハンバーグなど手作りが出来ます。
リン、カリウム、ビタミンB1、B2、カルシウム、 鉄分などが含まれています。
原材料： たかきび（岩手県産） 使い方： ごはん、もち、料理用 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

農薬不使用・地元農家との契約栽培品です。
もちもちとした食感から団子などの原料に。
蛋白質を始めビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
原材料： もちきび（岩手県産） 使い方： ごはん、もち、料理用 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

農薬不使用・地元農家との契約栽培品です。
もちもちとした食感から団子などの原料に。
蛋白質を始めビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
原材料： もちきび（岩手県産） 使い方： ごはん、もち、料理用 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

農薬不使用・地元農家との契約栽培品です。
もちもちとした食感から団子などの原料に。
蛋白質を始めビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
原材料： もちきび（岩手県産） 使い方： ごはん、もち、料理用 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

スローフード・アワードを日本人で初めて受賞した武富勝彦さんが代表を務める「葦農会」が作る十三種類の穀物（発芽玄米、黒米、赤米、緑米、胚芽押麦、モチムギ、活性生大麦、ハトムギ、高キビ、アマランサス、アワ、キビ、ヒエ）をブレンドしました。
これらの雑穀には、豊富な食物繊維、ビタミン類、ミネラル、そして、黒米には「アントシアニン」、発芽米にはアミノ酸の一種「ギャバ」が含まれており、現代人に不足しがちな栄養素を補えます。
原材料： 発芽玄米、黒米、赤米、緑米、胚芽押麦、モチムギ、活性生大麦、ハトムギ、高キビ、アマランサス、アワ、キビ、ヒエ 使い方： 白米を洗米後、1合に対し、大さじ1杯程度が目安です。
炊飯器で炊けます。
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は密封できる容器に移して保管して下さい。

スローフード・アワードを日本人で初めて受賞した武富勝彦さんが代表を務める「葦農会」が作る十三種類の穀物（発芽玄米、黒米、赤米、緑米、胚芽押麦、モチムギ、活性生大麦、ハトムギ、高キビ、アマランサス、アワ、キビ、ヒエ）をブレンドしました。
これらの雑穀には、豊富な食物繊維、ビタミン類、ミネラル、そして、黒米には「アントシアニン」、発芽米にはアミノ酸の一種「ギャバ」が含まれており、現代人に不足しがちな栄養素を補えます。
原材料： 発芽玄米、黒米、赤米、緑米、胚芽押麦、モチムギ、活性生大麦、ハトムギ、高キビ、アマランサス、アワ、キビ、ヒエ 使い方： 白米を洗米後、1合に対し、大さじ1杯程度が目安です。
炊飯器で炊けます。
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は密封できる容器に移して保管して下さい。

内容量 500g 栄養成分 100g当たり エネルギー 376kcal、たんぱく質 10.3g、脂質 6.8g、糖質 66.3g、食物繊維 4.3g、ナトリウム 0mg、カリウム 302mg、カルシウム 75mg、マグネシウム 125mg、鉄 2mg、ビタミンB1 0.29mg、ビタミンB2 0.08mg、 原材料 発芽玄米、もちあわ、大麦、黒米、アマランサス、はと麦、キヌア、白ごま、もちきび、とうもろこし、赤米、黒ごま 製造元 株式会社はくばく　0120-089-089 検索用文言 ハクバク、もち、こめ、ごはん、ご飯、ゴハン、おおむぎ、うるち、ヘルシー、健康、食物繊維、手軽、美味しい、おいしい 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513 重量 520gおかずとの相性抜群 家族の健康を考える主婦の皆様と一緒に共同開発！雑穀ごはんの独特の甘さや香ばしさを残しつつも、クセのないおいしさを実現する独自の「豆なしブレンド」。
和・洋・中様々なおかずとの相性も抜群で、毎日食べ続けられる雑穀ごはんです。

※1月16日迄の期間限定価格です 驚異の穀物「スーパーグレイン」　WHO、NASAも認めるスーパーフード その栄養の豊富さ、バランスの良さから、NASAが宇宙食として採用、WHOに「未来の食物」と称される、スーパーフード！ 白米と比べてタンパク質が2倍、カルシウムが約32倍、マグネシウム12倍、食物繊維5倍、鉄分はほうれん草の2.4倍と、同じくスーパーフードとして話題のキヌアを上回るほどの抜群の栄養価の高さを誇ります。
また、注目は、「リジン」という必須アミノ酸。
米や小麦には含まれないアミノ酸で、脂肪を分解する作用のある酵素「リパーゼ」を活性化させる働きがあるので、ダイエット中の方にオススメです。
ビタミンEの一種で、別名スーパービタミンEと言われるトコトリエノールが豊富に含まれています。
トコトリエノールは、美肌やアンチエイジング、コレステロール対策で話題の成分ですので、美容・健康の維持に、ぜひ取り入れて頂きたい食品です。
また、アマランサスは低GI食品と言われ、ダイエット中の方にもオススメです。
正確には穀物ではない、「疑似穀物」ですが、米や麦などの穀物と同じような食べ方ができ、風味や食感も穀物と似ていますので、満足感もたっぷり！ グルテンフリーなので、小麦を控えている方や、グルテンフリーダイエット中の方にもお召し上がり頂けます。
オーガニック100％のアマランサス 産地ペルーの大地と太陽の栄養を存分に吸収して育った、100％オーガニックのアマランサスを使用しています。
安心して毎日、ご家族皆さまでお召し上がり下さい。
無味無臭だから、アレンジ自在！ 強いクセや匂いがないから、ご飯に混ぜて炊いたり、スープやサラダ、お菓子に混ぜたりと、アレンジは自在です！ 高品質なのに低価格！ 毎日続けて欲しいから、安心のオーガニックを、お求め安く 栄養バランスに優れ、穀物のように毎日食べても飽きない、アマランサス。
ご家族で習慣として毎日続けて頂きたい。
だから、MANGOSは、その品質と価格に徹底してこだわりました。
当店店長が原産地に直接赴き、品質を見定め、交渉の上、直輸入を行っておりますので、高品質ながらも、低価格のアマランサスの販売を実現しました。
安心・リーズナブルだから、心置きなく毎日食べられます。
＜当店のアマランサスは有機JAS認証を取得しています＞ 毎日手軽に！美味しい！アマランサスの食べ方 〜アマランサスの基本的な炊き方（茹で方）〜 1.アマランサスは軽く水洗いして鍋に入れ、約2倍の量の水を加えます。
2.強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、蓋をして10分程茹でたら、火を止め、蓋をしたまま2〜3分程蒸らして下さい。
（厚手の鍋なら、5分茹でて10分位蒸らしでも可能です。
アマランサスの量や鍋の保温性で調整して下さい） 美味しい食べ方1〜ごはんと一緒に炊飯 ご飯と一緒に炊けば、手軽にアマランサスの豊富な栄養を毎日の食事に取り入れることができます。
炊き方は簡単！お米1合に対していつもの水加減で用意し、アマランサス大さじ1杯と水大さじ1杯を加えて、いつも通り炊飯して下さい。
（※アマランサスは軽く水洗いしてからお使い下さい） 美味しい食べ方2〜サラダやスープに 茹でたアマランサスをサラダに混ぜ込んだり、スープにトッピングすれば、プチプチ食感が美味しい、ヘルシーな逸品が完成。
簡単なのに、ちょっとおしゃれで手が込んでいるように見えるのも嬉しいですね♪ 美味しい食べ方3〜朝のヨーグルトに 忙しくてしっかり朝ごはんを食べられないとき等に、ヨーグルトに炊いたアマランサスを加えるだけで、栄養抜群で腸の働きも活発にしてくれる、ヘルシーな朝ごはんを手軽に摂ることができます。
美味しい食べ方4〜手作りスイーツ・パン クッキーやパンの生地に練りこめば、栄養満点、なのに、カロリーを抑えめのスイーツを作ることができます。
アマランサスはほとんど無味無臭なので、お菓子の風味を邪魔することがありません。
もちろんプチプチの食感はそのまま楽しめます！ 内容量 850g 原材料 有機アマランサス 原産国 ペルー 有機 JAS認定　コントロールユニオン

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