製品仕様 商品名 もりもりごはん20kg(10kg×2) 名称 精米 産地、品種 愛媛県 品種 ブレンド米 使用割合 複数原料米 国内産 10割 内容量 20kg 精米時期 商品のJAS表示欄に記載 商品説明 原料のお米は、愛媛県東予地方の生産者より直接買い付けた未検査米を使用しております。
業務用等でも実績のある安くて、おいしいお米です。
※お買い上げ明細書について※ 当店ではエコや経費削減の観点からお買い上げ明細書(納品書)は商品に同封しておりません。
お手数お掛け致しますがご希望の方は【備考欄】にてお知らせ下さい。
オリジナルブレンド、愛媛県産で安心・安全 米 お米 20キロ※当商品は愛媛産米のみを使用しておりますが、JAS法に基づき袋には国内産と表示しております

【新米】愛媛県産 こしひかり 米 白米 5キロ 5kg製品仕様 商品名 愛媛県産こしひかり5kg 名称 精米 産地、品種 愛媛県 品種 コシヒカリ 産年 令和7年 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米時期 商品のJAS表示欄に記載 商品説明 愛媛県東予地方、霊峰石槌山の麓 西条市産のコシヒカリです。
コシヒカリ特有の粘り、甘みをお楽しみください。

米 白米 5kg 5キロ製品仕様 商品名 愛媛県産ひのひかり5kg 名称 精米 産地、品種 愛媛県 品種 ヒノヒカリ 産年 令和7年 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米時期 商品のJAS表示欄に記載 10kg×1袋はこちら 20kg(10kg×2袋)はこちら

製品仕様 商品名 もりもりごはん10kg 名称 精米 産地、品種 愛媛県 品種 ブレンド米 使用割合 複数原料米 国内産 10割 内容量 10kg 精米時期 商品のJAS表示欄に記載 商品説明 原料のお米は、愛媛県東予地方の生産者より直接買い付けた未検査米を使用しております。
業務用等でも実績のある安くて、おいしいお米です。
※お買い上げ明細書について※ 当店ではエコや経費削減の観点からお買い上げ明細書(納品書)は商品に同封しておりません。
お手数お掛け致しますがご希望の方は【備考欄】にてお知らせ下さい。
米 業務用 お米 白米 精米 ブレンド米 10キロ※当商品は愛媛産米のみを使用しておりますが、JAS法に基づき袋には国内産と表示しております

製品仕様 商品名 愛媛県産こしひかり10kg 名称 精米 産地、品種 愛媛県 品種 コシヒカリ 産年 令和7年 使用割合 単一原料米 内容量 10kg 精米時期 商品のJAS表示欄に記載 商品説明 愛媛県東予地方、霊峰石槌山の麓 西条市産のコシヒカリです。
コシヒカリ特有の粘り、甘みをお楽しみください。

米 白米 5kg 5キロ愛媛のブランド米「ひめの凜」について 「ひめの凜」とは16年の歳月をかけて誕生した愛媛のブランド米です。
「ひめの凜」の特徴 　・大粒で透き通るような美しさ 　・華やかな香り、しっかりとした噛みごたえ 　・口の中にすっと広がる上品な甘み 　・炊きあがりツヤツヤ、冷めても美味しい 製品仕様 商品名 愛媛県産ひめの凜5kg 名称 精米 産地、品種 愛媛県 品種 ひめの凜 産年 令和7年 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米時期 商品のJAS表示欄に記載

愛媛産 ヒノヒカリ 米 お米 10キロ製品仕様 商品名 愛媛県産ひのひかり10kg 名称 精米 産地、品種 愛媛県 品種 ヒノヒカリ 産年 令和7年 使用割合 単一原料米 内容量 10kg 精米時期 商品のJAS表示欄に記載 5kg×1袋はこちら 20kg(10kg×2袋)はこちら

名称精米内容量新潟県上越柿崎区厳選コシヒカリ産地新潟県品種／産年／使用割合コシヒカリ精米時期別途商品ラベルに記載販売者有限会社 ファインリョーコク福岡県北九州市小倉北区中井3丁目18-8TEL 093-383-7942事業者有限会社ファインリョーコク配送方法常温配送お届け時期2025年10月中旬から順次発送いたします。
備考※画像はイメージです。
※10月配送開始の商品となります。
※長期のご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。
※次の場合の配送は致しかねますのでご了承ください。
・事前連絡をいただいていない転居、不在等により配送会社での再配達も受け取れなかった場合 ・寄附者住所と返礼品送付先が異なり、受取辞退などで返送となった場合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】令和7年産 新潟県産 コシヒカリ 5kg 10kg 15kg 20kg 30kg 定期便 上越市 柿崎区厳選 無洗米 米 定期便 精米　お届け：2025年10月中旬から順次発送いたします。
「日本一の米どころ」新潟県から、来年収穫される新米をいち早くお届け！ 全国有数の豪雪地帯として知られる新潟県上越市。
その中でも、豊かな自然に囲まれた柿崎区で育つ「こしひかり」は、まさに雪国の恵みが凝縮された逸品です。
【こしひかりの美味しさの秘密】 ・清らかな雪解け水が育む甘み 上越市柿崎区には、環境省の「平成の名水百選」にも選ばれた「大出口泉水」があり、古くから米作りに利用されてきました。
降り積もる豊富な雪は、ミネラルをたっぷりと含んだ清らかな雪解け水となり、大地を潤します。
この恵まれた水が、こしひかり本来の甘みを最大限に引き出し、ふっくらとした美味しいお米を育みます。
・食味鑑定士が認めた確かな品質 数々の米を鑑定してきた「食味鑑定士」が厳選した、自信を持っておすすめできる一品です。
炊きあがりのツヤ、もっちりとした食感、そして噛むほどに広がる上品な甘みは、まさに格別。
冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です。
・安心安全へのこだわり 大切に育てられたこしひかりは、収穫後も徹底した品質管理のもと、皆さまのご家庭にお届けします。
豊かな自然が育んだ上越柿崎区厳選のこしひかりを、ぜひご家庭でご賞味ください。
新米ならではの瑞々しい味わいを、いち早くお楽しみいただけます。
数量限定のため、お早めにご予約ください！ 寄附金の用途について 春日山城跡の保存・整備、上杉謙信公関連事業の推進 高田城址公園の桜の保全、公園整備 水族博物館うみがたりの魅力向上 文化財・歴史的建造物の保護 地域の特色を活かしたまちづくり 災害に強いまちづくり 農業の振興及び上越産品の充実 医療・福祉の推進 出産・子育て支援 教育・スポーツ環境の整備 大学等の応援（上越教育大学） 大学等の応援（新潟県立看護大学） 大学等の応援（上越のJJC専門学校） 大学等の応援（上越看護専門学校） 上越市にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【上越市　送付先住所】　〒380-0823長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705　ふるさとサポートセンター「上越市　ふるさと納税」宛

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和7年産 新潟長岡産コシヒカリ (5kg*4袋セット(20kg))【令和7年産 新潟長岡産コシヒカリの商品詳細】日本海や信濃川、守門岳といった豊かな自然に囲まれた新潟県長岡市で育ったコシヒカリです。
米作りに適した環境で育った美味しいお米です。
【品名・名称】精米【令和7年産 新潟長岡産コシヒカリの原材料】・産地：新潟県長岡市・品種：コシヒカリ・使用割合：単一原料米・精米年月日：表示上部記載【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4521570310055田中米穀新潟県長岡市新組町22500258-25-3811広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：田中米穀/]

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和7年産 新潟長岡産コシヒカリ (5kg)【令和7年産 新潟長岡産コシヒカリの商品詳細】日本海や信濃川、守門岳といった豊かな自然に囲まれた新潟県長岡市で育ったコシヒカリです。
米作りに適した環境で育った美味しいお米です。
【品名・名称】精米【令和7年産 新潟長岡産コシヒカリの原材料】・産地：新潟県長岡市・品種：コシヒカリ・使用割合：単一原料米・精米年月日：表示上部記載【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
田中米穀新潟県長岡市新組町22500258-25-3811広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：田中米穀/]

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞7年産 新潟県産新之助 (5kg)【7年産 新潟県産新之助の商品詳細】●大粒の美しい輝きとツヤ●豊かな甘みとコク、食感が魅力●冷めてもおいしい【品名・名称】精米【7年産 新潟県産新之助の原材料】・産地：新潟県・品種：新之助・使用割合：単一原料米・精米年月日：反対面下部記載【注意事項】品質には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたら、お客様相談室(0120-312432)までご連絡ください。
【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和7年産 新潟長岡産コシヒカリ (5kg*2袋セット／10kg)【令和7年産 新潟長岡産コシヒカリの商品詳細】日本海や信濃川、守門岳といった豊かな自然に囲まれた新潟県長岡市で育ったコシヒカリです。
米作りに適した環境で育った美味しいお米です。
【品名・名称】精米【令和7年産 新潟長岡産コシヒカリの原材料】・産地：新潟県長岡市・品種：コシヒカリ・使用割合：単一原料米・精米年月日：表示上部記載【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞7年産 新潟県産新之助 (5kg*2袋セット／10kg)【7年産 新潟県産新之助の商品詳細】●大粒の美しい輝きとツヤ●豊かな甘みとコク、食感が魅力●冷めてもおいしい【品名・名称】精米【7年産 新潟県産新之助の原材料】・産地：新潟県・品種：新之助・使用割合：単一原料米・精米年月日：反対面下部記載【注意事項】品質には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたら、お客様相談室(0120-312432)までご連絡ください。
【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞7年産 新潟県産新之助 (5kg*4袋セット(20kg))【7年産 新潟県産新之助の商品詳細】●大粒の美しい輝きとツヤ●豊かな甘みとコク、食感が魅力●冷めてもおいしい【品名・名称】精米【7年産 新潟県産新之助の原材料】・産地：新潟県・品種：新之助・使用割合：単一原料米・精米年月日：反対面下部記載【注意事項】品質には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたら、お客様相談室(0120-312432)までご連絡ください。
【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4521570322430田中米穀新潟県長岡市新組町22500258-25-3811広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：田中米穀/]

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和7年産 北海道産ゆめぴりか (5kg*2個セット／10kg)【令和7年産 北海道産ゆめぴりかの商品詳細】●アミロースが低いことによる「ほどよい粘り」と、タンパク質の低さによる「炊きあがりの見た目」が高く評価されているお米です。
【召し上がり方】(1)計量・お米は正確に計量してください。
・計量カップは平らなものですりきりましょう。
(2)洗米・1回目は精米が入っている内釜に一気に水を入れ、手早くすすぎ洗いし、すぐに水を捨てます。
・2、3回目は内釜に水をためながらとぎ洗いし、水を捨てます。
・4回目は水を入れ軽くすすぎ洗いし、水を捨てます。
・手早く洗米すると、お米がとぎ汁を吸ってぬか臭くなるのを防ぎます。
・とぐときに力を入れすぎるとお米が割れて食感が悪くなる原因になります。
・洗米した米は割れやすいので、洗米後はすぐに水加減をしてください。
(3)水加減・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。
・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。
・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。
(4)水に浸す・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。
(5)炊飯・蒸らし・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。
・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。
(6)ほぐし・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。
(7)保温・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。
【品名・名称】精米【令和7年産 北海道産ゆめぴりかの原材料】・産地：北海道・品種：ゆめぴりか・使用割合：単一原料米・精米時期：反対面下部に記載【保存方法】・長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。
(冷凍したご飯は1週間〜2週間程度で使い切りましょう。
)【注意事項】・直射日光や乾燥した空気に触れると水分が蒸発して、ひび割れを起こし、食味の低下を招きます。
・保存容器の蓋もしくは米袋の口をしっかり閉じてください。
・温湿度が高い状態で保管をすると虫が発生する場合がございます。
・保存容器に米を入れ替える際は、保存容器の中を清掃してください。
・冷蔵保管により、虫の発生を抑制できます。
・米は水に濡れたり、湿度の高い場所に保管するとカビが発生する場合があります。
水気のない冷蔵庫へ保存しましょう。
・米はにおいを吸いやすい性質があります。
においの強いもののそばには置かないで下さい。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツハシリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(夢ぴりか 5000g)・単品JAN：4907358030450ミツハシ神奈川県横浜市神奈川区栄町3-4 パシフィックマークス横浜イースト3階0120-39-3284広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類]

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和7年産 北海道産ゆめぴりか (5kg)【令和7年産 北海道産ゆめぴりかの商品詳細】●アミロースが低いことによる「ほどよい粘り」と、タンパク質の低さによる「炊きあがりの見た目」が高く評価されているお米です。
【召し上がり方】(1)計量・お米は正確に計量してください。
・計量カップは平らなものですりきりましょう。
(2)洗米・1回目は精米が入っている内釜に一気に水を入れ、手早くすすぎ洗いし、すぐに水を捨てます。
・2、3回目は内釜に水をためながらとぎ洗いし、水を捨てます。
・4回目は水を入れ軽くすすぎ洗いし、水を捨てます。
・手早く洗米すると、お米がとぎ汁を吸ってぬか臭くなるのを防ぎます。
・とぐときに力を入れすぎるとお米が割れて食感が悪くなる原因になります。
・洗米した米は割れやすいので、洗米後はすぐに水加減をしてください。
(3)水加減・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。
・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。
・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。
(4)水に浸す・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。
(5)炊飯・蒸らし・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。
・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。
(6)ほぐし・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。
(7)保温・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。
【品名・名称】精米【令和7年産 北海道産ゆめぴりかの原材料】・産地：北海道・品種：ゆめぴりか・使用割合：単一原料米・精米時期：反対面下部に記載【保存方法】・長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。
(冷凍したご飯は1週間〜2週間程度で使い切りましょう。
)【注意事項】・直射日光や乾燥した空気に触れると水分が蒸発して、ひび割れを起こし、食味の低下を招きます。
・保存容器の蓋もしくは米袋の口をしっかり閉じてください。
・温湿度が高い状態で保管をすると虫が発生する場合がございます。
・保存容器に米を入れ替える際は、保存容器の中を清掃してください。
・冷蔵保管により、虫の発生を抑制できます。
・米は水に濡れたり、湿度の高い場所に保管するとカビが発生する場合があります。
水気のない冷蔵庫へ保存しましょう。
・米はにおいを吸いやすい性質があります。
においの強いもののそばには置かないで下さい。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツハシリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(夢ぴりか 5000g)ミツハシ神奈川県横浜市神奈川区栄町3-4 パシフィックマークス横浜イースト3階0120-39-3284広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類]

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞白米＞令和7年産 北海道産ゆめぴりか (5kg×4セット)【令和7年産 北海道産ゆめぴりかの商品詳細】●アミロースが低いことによる「ほどよい粘り」と、タンパク質の低さによる「炊きあがりの見た目」が高く評価されているお米です。
【召し上がり方】(1)計量・お米は正確に計量してください。
・計量カップは平らなものですりきりましょう。
(2)洗米・1回目は精米が入っている内釜に一気に水を入れ、手早くすすぎ洗いし、すぐに水を捨てます。
・2、3回目は内釜に水をためながらとぎ洗いし、水を捨てます。
・4回目は水を入れ軽くすすぎ洗いし、水を捨てます。
・手早く洗米すると、お米がとぎ汁を吸ってぬか臭くなるのを防ぎます。
・とぐときに力を入れすぎるとお米が割れて食感が悪くなる原因になります。
・洗米した米は割れやすいので、洗米後はすぐに水加減をしてください。
(3)水加減・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。
・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。
・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。
(4)水に浸す・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。
(5)炊飯・蒸らし・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。
・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。
(6)ほぐし・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。
(7)保温・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。
【品名・名称】精米【令和7年産 北海道産ゆめぴりかの原材料】・産地：北海道・品種：ゆめぴりか・使用割合：単一原料米・精米時期：反対面下部に記載【保存方法】・長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。
(冷凍したご飯は1週間〜2週間程度で使い切りましょう。
)【注意事項】・直射日光や乾燥した空気に触れると水分が蒸発して、ひび割れを起こし、食味の低下を招きます。
・保存容器の蓋もしくは米袋の口をしっかり閉じてください。
・温湿度が高い状態で保管をすると虫が発生する場合がございます。
・保存容器に米を入れ替える際は、保存容器の中を清掃してください。
・冷蔵保管により、虫の発生を抑制できます。
・米は水に濡れたり、湿度の高い場所に保管するとカビが発生する場合があります。
水気のない冷蔵庫へ保存しましょう。
・米はにおいを吸いやすい性質があります。
においの強いもののそばには置かないで下さい。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツハシ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(夢ぴりか 5000g)・単品JAN：4907358030450ミツハシ神奈川県横浜市神奈川区栄町3-4 パシフィックマークス横浜イースト3階0120-39-3284広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類]

名称：精米 産地：富山県産 品種：てんたかく 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：5kg 精米年月日：別途袋に記載 ▼関連商品▼ てんたかく 【300g 約2合】はこちら てんたかく 【5kg】はこちら てんたかく 【5kg×2袋】はこちら てんたかく 【10kg】はこちら富山県産 てんたかく 5kg 母に品質もよく、病気にも強い「ハナエチゼン」、父が味のよい「ひとめぼれ」という、両方の良いところを受け継いだお米です。
粒は大きくピカピカ光沢があり、ほどよい粘りであっさりと食べやすいお米です。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。
当商品はお好みの精米度合いをお選びいただけます。
ご購入時、プルダウンよりご選択ください。
白米 胚芽とぬか層をほとんど取り除いた一般的な白いお米です。
分づき米に比べると栄養価は下がりますが、ごはんの甘みや粘りを感じやすく、艶もあります。
7分づき米 ぬか層を7割ほど取り除いたお米です。
胚芽も少し残って白米より栄養素や食物繊維が多く含まれています。
白米に近い食感なので、はじめて分づき米を食べる方におすすめです。
5分づき米 ぬか層を5割ほど取り除いたお米です。
白米と玄米の中間で、胚芽もしっかり残っています。
栄養素や食物繊維は豊富ですが粘りが少ないので、水を少し増やして炊くとよいでしょう。
3分づき米 ぬか層を3割ほど取り除いたお米です。
栄養素は玄米に近く、玄米よりはやわらかいですが消化をよくするためにしっかり噛んで食べてください。
玄米 ぬか層や胚芽がそのままのお米です。
玄米独特の香りがあり、食感は硬めです。
栄養素や食物繊維は豊富ですが、消化が良くないため、漬け置きなどをしっかりして炊いてください。
※当商品では玄米はご選択いただけません。

特別栽培米について 『特別栽培米』 とは農業の自然循環機能を高めることを目的に、 生産する県や地域によって定められた慣行レベルと比べて、節減対象農薬の使用と、化学肥料の窒素成分量を5割以下に抑えて栽培されたお米です。
大門食糧有限会社でお取り扱いしております特別栽培米は 「特別栽培米富山県産こしひかり」 と 「山形県産つや姫」 です。
農林水産省新ガイドラインによる表示は以下の通りです。
山形県産つや姫 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培農産物 節減対象農薬 当地比5割減 化学肥料 (窒素成分) 当地比5割減 栽培責任者 山形つや姫栽培研究会 大津敏春 住所 山形県山形市流通センター1-10-2 連絡先 023-633-3301 確認責任者 山形つや姫栽培研究会　高橋　治 住所 山形県山形市流通センター1-10-2 連絡先 023-633-3301 精米確認者 大門食糧有限会社 住所 富山県射水市大門 49 連絡先 0766(52)0024 (代) 節減対象農薬の使用状況 使用資材名 用途 使用回数 イプコナゾール 殺菌 1 フルピリミン 殺虫 1 プロベナゾール 殺菌 1 フェンキノトリオン 除草 1 メタゾスルフロン 除草 1 ペントキサゾン 除草 1 フロルピラウキシフェンベンジル 除草 1 イソプロチオラン 殺菌 1 エトフェンプロックス 殺虫 1 スルホキサフロル 殺虫 1 名称：精米 産地：山形県産 品種：つや姫 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：2kg 精米年月日：別途袋に記載山形県産 つや姫 2kg 食味の「うま味」「あま味」に優れており、つや、粘り、口あたり共にバランスのとれたお米です。
管理された生産者だけが作れる特別栽培米です。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。
当商品はお好みの精米度合いをお選びいただけます。
ご購入時、プルダウンよりご選択ください。
白米 胚芽とぬか層をほとんど取り除いた一般的な白いお米です。
分づき米に比べると栄養価は下がりますが、ごはんの甘みや粘りを感じやすく、艶もあります。
7分づき米 ぬか層を7割ほど取り除いたお米です。
胚芽も少し残って白米より栄養素や食物繊維が多く含まれています。
白米に近い食感なので、はじめて分づき米を食べる方におすすめです。
5分づき米 ぬか層を5割ほど取り除いたお米です。
白米と玄米の中間で、胚芽もしっかり残っています。
栄養素や食物繊維は豊富ですが粘りが少ないので、水を少し増やして炊くとよいでしょう。
3分づき米 ぬか層を3割ほど取り除いたお米です。
栄養素は玄米に近く、玄米よりはやわらかいですが消化をよくするためにしっかり噛んで食べてください。
玄米 ぬか層や胚芽がそのままのお米です。
玄米独特の香りがあり、食感は硬めです。
栄養素や食物繊維は豊富ですが、消化が良くないため、漬け置きなどをしっかりして炊いてください。
※当商品では玄米はご選択いただけません。

名称：精米 産地：北海道産 品種：ゆめぴりか 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：2kg 精米年月日：別途袋に記載北海道産 ゆめぴりか 2kg 毎年特Aランク評価の北海道のお米です。
お米をかたくするアミロース値が低いので、もちもちしてかたくなりにくく、甘みも強いのでそのままでおいしくいただけます。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。
当商品はお好みの精米度合いをお選びいただけます。
ご購入時、プルダウンよりご選択ください。
白米 胚芽とぬか層をほとんど取り除いた一般的な白いお米です。
分づき米に比べると栄養価は下がりますが、ごはんの甘みや粘りを感じやすく、艶もあります。
7分づき米 ぬか層を7割ほど取り除いたお米です。
胚芽も少し残って白米より栄養素や食物繊維が多く含まれています。
白米に近い食感なので、はじめて分づき米を食べる方におすすめです。
5分づき米 ぬか層を5割ほど取り除いたお米です。
白米と玄米の中間で、胚芽もしっかり残っています。
栄養素や食物繊維は豊富ですが粘りが少ないので、水を少し増やして炊くとよいでしょう。
3分づき米 ぬか層を3割ほど取り除いたお米です。
栄養素は玄米に近く、玄米よりはやわらかいですが消化をよくするためにしっかり噛んで食べてください。
玄米 ぬか層や胚芽がそのままのお米です。
玄米独特の香りがあり、食感は硬めです。
栄養素や食物繊維は豊富ですが、消化が良くないため、漬け置きなどをしっかりして炊いてください。
※当商品では玄米はご選択いただけません。

名称：精米 産地：富山県産 品種：コシヒカリ 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：2kg 精米年月日：別途袋に記載 ▼関連商品▼ 無洗米こしひかり 【2kg】はこちら 無洗米こしひかり 【5kg】はこちら富山県産 無洗米コシヒカリ 2kg 精選脱脂ぬかを利用して「お米をぬか洗い」する白澄化方式による無洗米です。
精選脱脂ぬかは生ぬかから油分を抽出して乾燥させたあと、粉状に精選された准食品です。
脱脂ぬかを研磨材として用いるため普通のお米と変わらぬ美味しさを保てます。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。

名称：精米 産地：富山県産 品種：富富富 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：2kg 精米年月日：別途袋に記載 ▼関連商品▼ 富富富 【300g 約2合】はこちら 富富富 【2kg】はこちら 富富富 【5kg】はこちら 富富富 【5kg×2袋】はこちら富山県産 富富富 2kg 平成30年秋にデビューした富山づくしの新品種です。
炊きあがった瞬間「ふふふ」とほほえみが生まれ幸福になります。
粒ぞろいがよく、炊きあがりはつややかで、透明感があり、口に入れると甘み、うま味がひろがります。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。
当商品はお好みの精米度合いをお選びいただけます。
ご購入時、プルダウンよりご選択ください。
白米 胚芽とぬか層をほとんど取り除いた一般的な白いお米です。
分づき米に比べると栄養価は下がりますが、ごはんの甘みや粘りを感じやすく、艶もあります。
7分づき米 ぬか層を7割ほど取り除いたお米です。
胚芽も少し残って白米より栄養素や食物繊維が多く含まれています。
白米に近い食感なので、はじめて分づき米を食べる方におすすめです。
5分づき米 ぬか層を5割ほど取り除いたお米です。
白米と玄米の中間で、胚芽もしっかり残っています。
栄養素や食物繊維は豊富ですが粘りが少ないので、水を少し増やして炊くとよいでしょう。
3分づき米 ぬか層を3割ほど取り除いたお米です。
栄養素は玄米に近く、玄米よりはやわらかいですが消化をよくするためにしっかり噛んで食べてください。
玄米 ぬか層や胚芽がそのままのお米です。
玄米独特の香りがあり、食感は硬めです。
栄養素や食物繊維は豊富ですが、消化が良くないため、漬け置きなどをしっかりして炊いてください。
※当商品では玄米はご選択いただけません。

名称：精米 産地：新潟県産 品種：コシヒカリ 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：2kg 精米年月日：別途袋に記載新潟県産 こしひかり 2kg 恵まれた土壌とおいしい水、夏季の昼夜の温度差など、美味しいお米を育てるのに条件のそろった魚沼地区。
高食味値で特A常連のお米です。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。

名称：精米 産地：富山県 品種：コシヒカリ 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×4 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：てんたかく 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×4 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：富富富 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×4 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 【各種お祝い・ギフトとしてもおすすめ】 出産内祝い 快気祝い お返し 結婚内祝い 出産祝い お歳暮 新築祝い 入学祝 快気祝い 引っ越し祝い

名称：精米 産地：新潟県 品種：こしひかり 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：山形県 品種：つや姫 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：北海道 品種：ゆめぴりか 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：富富富 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：石川県 品種：ひゃくまん穀 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：福井県 品種：いちほまれ 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：てんたかく 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：コシヒカリ 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：コシヒカリ 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 【各種お祝い・ギフトとしてもおすすめ】 出産内祝い 快気祝い お返し 結婚内祝い 出産祝い お歳暮 新築祝い 入学祝 快気祝い 引っ越し祝い

名称：精米 産地：富山県産 品種：富富富 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：5kg 精米年月日：別途袋に記載 ▼関連商品▼ 富富富 【300g 約2合】はこちら 富富富 【2kg】はこちら 富富富 【5kg】はこちら 富富富 【5kg×2袋】はこちら 【各種お祝い・ギフトとしてもおすすめ】 出産内祝い 快気祝い お返し 結婚内祝い 出産祝い お歳暮 新築祝い富山県産 富富富 5kg 平成30年秋にデビューした富山づくしの新品種です。
炊きあがった瞬間「ふふふ」とほほえみが生まれ幸福になります。
粒ぞろいがよく、炊きあがりはつややかで、透明感があり、口に入れると甘み、うま味がひろがります。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。
当商品はお好みの精米度合いをお選びいただけます。
ご購入時、プルダウンよりご選択ください。
白米 胚芽とぬか層をほとんど取り除いた一般的な白いお米です。
分づき米に比べると栄養価は下がりますが、ごはんの甘みや粘りを感じやすく、艶もあります。
7分づき米 ぬか層を7割ほど取り除いたお米です。
胚芽も少し残って白米より栄養素や食物繊維が多く含まれています。
白米に近い食感なので、はじめて分づき米を食べる方におすすめです。
5分づき米 ぬか層を5割ほど取り除いたお米です。
白米と玄米の中間で、胚芽もしっかり残っています。
栄養素や食物繊維は豊富ですが粘りが少ないので、水を少し増やして炊くとよいでしょう。
3分づき米 ぬか層を3割ほど取り除いたお米です。
栄養素は玄米に近く、玄米よりはやわらかいですが消化をよくするためにしっかり噛んで食べてください。
玄米 ぬか層や胚芽がそのままのお米です。
玄米独特の香りがあり、食感は硬めです。
栄養素や食物繊維は豊富ですが、消化が良くないため、漬け置きなどをしっかりして炊いてください。
※当商品では玄米はご選択いただけません。

名称：精米 産地：新潟県 品種：こしひかり 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×4袋 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：山形県 品種：つや姫 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×4袋 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：北海道 品種：ゆめぴりか 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×4袋 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 【各種お祝い・ギフトとしてもおすすめ】 出産内祝い 快気祝い お返し 結婚内祝い 出産祝い お歳暮 新築祝い 入学祝 快気祝い 引っ越し祝い

名称：精米 産地：富山県 品種：コシヒカリ 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×3 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：てんたかく 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×3 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 名称：精米 産地：富山県 品種：富富富 産年：7年産 使用割合：単一原料米 内容量：300g×3 精米年月日：一括表示面左側面下に記載 【各種お祝い・ギフトとしてもおすすめ】 出産内祝い 快気祝い お返し 結婚内祝い 出産祝い お歳暮 新築祝い 入学祝 快気祝い 引っ越し祝い

名称：精米 産地：石川県 品種：ひゃくまん穀 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：2kg 精米年月日：別途袋に記載石川県産 ひゃくまん穀 2kg しっかりとした粒感と粘りの双方が絶妙なバランスで食べごたえがあります。
大粒で冷めても美味しいお米です。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。

名称：精米 産地：富山県産 品種：ミルキークイーン 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：5kg 精米年月日：別途袋に記載 ▼関連商品▼ ミルキークイーン 【300g 約2合】はこちら ミルキークイーン 【2kg】はこちら ミルキークイーン 【5kg】はこちら ミルキークイーン 【5kg×2袋】はこちら富山県産 ミルキークイーン 5kg コシヒカリの突然変異で誕生したミルキークイーン。
低アミロース米でもち米に近く冷めても硬くなりにくいお米です。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。
当商品はお好みの精米度合いをお選びいただけます。
ご購入時、プルダウンよりご選択ください。
白米 胚芽とぬか層をほとんど取り除いた一般的な白いお米です。
分づき米に比べると栄養価は下がりますが、ごはんの甘みや粘りを感じやすく、艶もあります。
7分づき米 ぬか層を7割ほど取り除いたお米です。
胚芽も少し残って白米より栄養素や食物繊維が多く含まれています。
白米に近い食感なので、はじめて分づき米を食べる方におすすめです。
5分づき米 ぬか層を5割ほど取り除いたお米です。
白米と玄米の中間で、胚芽もしっかり残っています。
栄養素や食物繊維は豊富ですが粘りが少ないので、水を少し増やして炊くとよいでしょう。
3分づき米 ぬか層を3割ほど取り除いたお米です。
栄養素は玄米に近く、玄米よりはやわらかいですが消化をよくするためにしっかり噛んで食べてください。
玄米 ぬか層や胚芽がそのままのお米です。
玄米独特の香りがあり、食感は硬めです。
栄養素や食物繊維は豊富ですが、消化が良くないため、漬け置きなどをしっかりして炊いてください。
※当商品では玄米はご選択いただけません。

名称：精米 産地：富山県産 品種：ミルキークイーン 産年：7年産 使用割合：10割 内容量：5kg 精米年月日：別途袋に記載 ▼関連商品▼ ミルキークイーン 【300g 約2合】はこちら ミルキークイーン 【2kg】はこちら ミルキークイーン 【5kg】はこちら ミルキークイーン 【5kg×2袋】はこちら富山県産 ミルキークイーン 5kg コシヒカリの突然変異で誕生したミルキークイーン。
低アミロース米でもち米に近く冷めても硬くなりにくいお米です。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。
玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。
生きてるお米 お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。
特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。
保存方法 【ヒビ割れ防止】お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。
フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。
【異臭防止】お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。
【水漏れ防止】水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。
当商品はお好みの精米度合いをお選びいただけます。
ご購入時、プルダウンよりご選択ください。
白米 胚芽とぬか層をほとんど取り除いた一般的な白いお米です。
分づき米に比べると栄養価は下がりますが、ごはんの甘みや粘りを感じやすく、艶もあります。
7分づき米 ぬか層を7割ほど取り除いたお米です。
胚芽も少し残って白米より栄養素や食物繊維が多く含まれています。
白米に近い食感なので、はじめて分づき米を食べる方におすすめです。
5分づき米 ぬか層を5割ほど取り除いたお米です。
白米と玄米の中間で、胚芽もしっかり残っています。
栄養素や食物繊維は豊富ですが粘りが少ないので、水を少し増やして炊くとよいでしょう。
3分づき米 ぬか層を3割ほど取り除いたお米です。
栄養素は玄米に近く、玄米よりはやわらかいですが消化をよくするためにしっかり噛んで食べてください。
玄米 ぬか層や胚芽がそのままのお米です。
玄米独特の香りがあり、食感は硬めです。
栄養素や食物繊維は豊富ですが、消化が良くないため、漬け置きなどをしっかりして炊いてください。
※当商品では玄米はご選択いただけません。