韓国で長年愛され続けている有名おかず専門メーカーが製造した、本格派チャンジャです。
36年以上受け継がれた製造レシピを基に、厳選されたパンガシウスの胃袋を使用し、コリコリとした食感と奥深い辛旨い味わいを実現しました。
塩分控えめのため、子どもから大人まで幅広く楽しめます。
【おすすめポイント】 ・韓国の有名メーカー製造（HACCP・ISO22000・FSSC22000認証） ・伝統レシピ×最新設備による安定した品質 ・食べ応えのあるコリコリ食感 ・塩分控えめで食べやすい味 ・おつまみ、ご飯のお供、キンパ・ビビンパにも相性抜群 【食べ方アレンジ例】 ・ご飯にのせて簡単丼 ・韓国のり巻き（キンパ）の具材に ・サンチュや肉料理と一緒に ・パンやチーズと合わせて洋風アレンジ ・お酒のおつまみとしてそのままでも美味しい 名称 : コドルチャンジャ 原材料名 : パンガシウスの胃袋（ベトナム産）、食塩、水飴、ニンニク、唐辛子、デキストリン、玉ねぎ、ブドウ糖、しょうが、果糖、小麦、イースト、ごま、大根／二酸化硫黄、ポリリン酸Na、ピロリン酸Na、キサンタンガム（増粘安定剤）、V.B1、調味料（アミノ酸等）（一部にごま・小麦を含む） 内容量 : 1kg(1袋当たり) 原産国 : 韓国 栄養成分表示 100g当たり : エネルギー 139.7kcal、たんぱく質 10.5g、脂質 0.55g、炭水化物 23.2g、食塩相当量 2.9g（推定値） 賞味期限 : 別途表示 保存方法 : 冷凍・保存温度-18°C以下 ※解凍後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
一度解凍したものの再冷凍は避けてください。

韓国で長年愛され続けている有名おかず専門メーカーが製造した、本格派チャンジャです。
36年以上受け継がれた製造レシピを基に、厳選されたパンガシウスの胃袋を使用し、コリコリとした食感と奥深い辛旨い味わいを実現しました。
塩分控えめのため、子どもから大人まで幅広く楽しめます。
【おすすめポイント】 ・韓国の有名メーカー製造（HACCP・ISO22000・FSSC22000認証） ・伝統レシピ×最新設備による安定した品質 ・食べ応えのあるコリコリ食感 ・塩分控えめで食べやすい味 ・おつまみ、ご飯のお供、キンパ・ビビンパにも相性抜群 【食べ方アレンジ例】 ・ご飯にのせて簡単丼 ・韓国のり巻き（キンパ）の具材に ・サンチュや肉料理と一緒に ・パンやチーズと合わせて洋風アレンジ ・お酒のおつまみとしてそのままでも美味しい 名称 : コドルチャンジャ 原材料名 : パンガシウスの胃袋（ベトナム産）、食塩、水飴、ニンニク、唐辛子、デキストリン、玉ねぎ、ブドウ糖、しょうが、果糖、小麦、イースト、ごま、大根／二酸化硫黄、ポリリン酸Na、ピロリン酸Na、キサンタンガム（増粘安定剤）、V.B1、調味料（アミノ酸等）（一部にごま・小麦を含む） 内容量 : 1kg(1袋当たり) 原産国 : 韓国 栄養成分表示 100g当たり : エネルギー 139.7kcal、たんぱく質 10.5g、脂質 0.55g、炭水化物 23.2g、食塩相当量 2.9g（推定値） 賞味期限 : 別途表示 保存方法 : 冷凍・保存温度-18°C以下 ※解凍後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
一度解凍したものの再冷凍は避けてください。

アミの塩辛 1kg 内容量: 1kg 原産国 : ベトナム 賞味期限: 別途表示 保存方法 : 冷蔵庫で保存してください。
なるべくお早めにお召し上がり下さい。
長期保管時には、冷凍保管お願いします。
カナリ(いかなご)エキス 内容量 : 400g 原産国 : 韓国 原材料 : カナリエキス80%、精製水、食塩 賞味期限: 別途表示 賞味期限 別途記載 保存方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封後はなるべくお召し上がり下さい。
イワシエキス 原材料名 イワシ、食塩水、葡萄糖、調味料（アミノ酸等） 内容量 400g（329ml） 白菜キムチ約12kgまで漬けられます。
賞味期限 裏面下部記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。
開封後は密封の上、保管して下さい。
原産国名 韓国 百年 キムチ用 唐辛子粉 100%種なし! 天日干しの唐辛子粉です。
内容量 : 1kg 原産国 : 中国 賞味期限: 別途表示 賞味期限 別途記載 保存方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※各商品パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。

アミの塩辛 1kg 内容量: 1kg 原産国 : ベトナム 賞味期限: 別途表示 保存方法 : 冷蔵庫で保存してください。
なるべくお早めにお飲み下さい。
長期保管時には、冷凍保管お願いします。
カナリ(いかなご)エキス 重量800g 原材料いかな魚原液 グルタミン酸ナトリウム 保管方法直射日光及び高温の場所を避けて常温又は冷蔵保管して下さい。
メーカーハソンジョン 原産国韓国 保存方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
百年 キムチ用 唐辛子粉 100%種なし! 天日干しの唐辛子粉です。
内容量 : 1kg 原産国 : 中国 賞味期限: 別途表示 賞味期限 別途記載 保存方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
(簡単本格的なキムチの作り方) ＜用意する材料（10人分）＞ 白菜（小玉）1玉(1000g) 大根　1/3本 にんじん　1/3本 小ねぎ　1束 塩　100g ＜キムチソック＞ 粉唐辛子100g 玉ねぎ　1/2個 りんご　1/8個 にんにく　2片 生姜　2片 はちみつ　大さじ2 アミの塩辛　大さじ1 カナリエキス 50ml ＜キムチのり＞ 水　100ml もち粉　大さじ1（片栗粉でも可） （野菜の下準備） 1　白菜は芯を残して1/4にカットします。
きれいに水洗いして、一枚一枚間に塩をぬっていきます。
ビニール袋などに入れて塩もみします。
2　時々上下を返したりもみながら、水が漏れないように袋を縛ります。
3　重石などをのせ、水分を出し、2時間以上漬けます。
白菜がしんなりしたら、水洗いをし、味見をして塩気が残っていたらもう一度洗います。
絞って水気を切ります。
4　その他の材料を用意します。
にんじんと大根は長細く、小ねぎは5cm幅にカットします。
（キムチのりの作り方） 1　鍋に水ともち粉(片栗粉)を入れ、よくかき混ぜます。
だんだんととろみが出てくるので、火を止めます。
2　固さも見た目も文具の糊くらいが理想です。
（キムチソックの作り方） 1　たまねぎ、りんご、にんにく、生姜をすりおろします。
ミキサー、ブレンダーでも可。
2　手順1のすりおろし材料と、唐辛子、アミの塩辛、はちみつ、カナリエキスをボウルで混ぜ合わせます。
3　（野菜の下準備）のだいこんとにんじん、小ねぎ、と（キムチのり）を混ぜ合わせます。
野菜と唐辛子がしっかりと馴染んでくるまで混ぜたら、キムチソックのできあがりです。
☆最後に白菜の水分を絞り、白菜の芯の部分から葉っぱの方へキムチソックを塗ります。
同じく側面と外側も塗ります。
常温で24時間、翌日から冷蔵庫で発酵させます。
3日目くらいから美味しく頂けます。
（時間が経てば経つほど酸味が増しますのでお好みでどうぞ）

アミの塩辛 1kg 内容量: 1kg 原産国 : ベトナム 賞味期限: 別途表示 保存方法 : 冷蔵庫で保存してください。
なるべくお早めにお召し上がり下さい。
長期保管時には、冷凍保管お願いします。
イワシエキス 原材料名 イワシ、食塩水、葡萄糖、調味料（アミノ酸等） 内容量 400g（329ml） 白菜キムチ約12kgまで漬けられます。
賞味期限 裏面下部記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。
開封後は密封の上、保管して下さい。
原産国名 韓国 百年 キムチ用 唐辛子粉 100%種なし! 天日干しの唐辛子粉です。
内容量 : 1kg 原産国 : 中国 賞味期限: 別途表示 賞味期限 別途記載 保存方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※各商品パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。

・送料無料の買い物で基本送料650円が無料【基本送料以外は 別途料金追加原則】になります。
・中国、四国、北陸、南東北地域は通常便の【追加料金200円】 ・九州、北海道地域は通常便の料金650円に【追加料金450円】 ・沖縄地域は通常便の料金650円に【追加料金2、850円】 商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
● 商品説明 炒め、チヂミ、鍋で最適商品 ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
予めご了承ください。
☆キムチのみに限り送料無料

・送料無料の買い物で基本送料650円が無料【基本送料以外は 別途料金追加原則】になります。
・中国、四国、北陸、南東北地域は通常便の【追加料金200円】 ・九州、北海道地域は通常便の料金650円に【追加料金450円】 ・沖縄地域は通常便の料金650円に【追加料金2、850円】 商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
● 商品説明 炒め、チヂミ、鍋で最適商品 ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
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☆キムチのみに限り送料無料

・送料無料の買い物で基本送料650円が無料【基本送料以外は 別途料金追加原則】になります。
・中国、四国、北陸、南東北地域は通常便の【追加料金200円】 ・九州、北海道地域は通常便の料金650円に【追加料金450円】 ・沖縄地域は通常便の料金650円に【追加料金2、850円】 商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
● 商品説明 炒め、チヂミ、鍋で最適商品 ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
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☆キムチのみに限り送料無料

・送料無料の買い物で基本送料650円が無料【基本送料以外は 別途料金追加原則】になります。
・中国、四国、北陸、南東北地域は通常便の【追加料金200円】 ・九州、北海道地域は通常便の料金650円に【追加料金450円】 ・沖縄地域は通常便の料金650円に【追加料金2、850円】 商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
● 商品説明 炒め、チヂミ、鍋で最適商品 ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
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　　　● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
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● 商品説明 炒め、チヂミ、鍋で最適商品

アミの塩辛 1kg 内容量: 1kg 原産国 : ベトナム 賞味期限: 別途表示 保存方法 : 冷蔵庫で保存してください。
なるべくお早めにお召し上がり下さい。
長期保管時には、冷凍保管お願いします。
カナリ(いかなご)エキス 重量800g 原材料いかな魚原液 グルタミン酸ナトリウム 保管方法直射日光及び高温の場所を避けて常温又は冷蔵保管して下さい。
メーカーハソンジョン 原産国韓国 保存方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
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イワシエキス 原材料名 イワシ、食塩水、葡萄糖、調味料（アミノ酸等） 内容量 400g（329ml） 白菜キムチ約12kgまで漬けられます。
賞味期限 裏面下部記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。
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原産国名 韓国 百年 キムチ用 唐辛子粉 100%種なし! 天日干しの唐辛子粉です。
内容量 : 1kg 原産国 : 中国 賞味期限: 別途表示 賞味期限 別途記載 保存方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kgX2個 ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
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☆ キムチのみに限り送料無料　

商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kgX2個 ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
☆ キムチのみに限り送料無料　

商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kgX2個 ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
☆

商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
☆

商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。
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予めご了承ください。
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商品の説明情報 ● 内容量 :　5kg ● 原材料 : 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡 麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、 調味料、食塩 ● 原産地　 : 中国 ● 賞味期限 : 商品目に表記しています。
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【衛生的な製造環境】 ハンウルは韓国キムチ専業メーカーで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。
ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構（International Organization for Standardization）」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。
その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。
また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機構（WHO）の合同機関である食品規格（Codex）委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。
【原材料】 白菜（韓国産）、漬け原材料（大根、玉ねぎ、赤唐辛子、いわしの塩辛、昆布だし、ニンニク、にら、ねぎ、もち米粉、食塩、えびの塩辛、生姜）　※アレルギー成分としてエビを含む 【賞味期限】 商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけます。
（お届け後約2週間）その後乳酸発酵が進み、酸味が強くなってきたものは調理用としてご利用ください。
【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【製造・輸入者】 株式会社ハンウル（東京都品川区五反田） ■■まとめ買いがお得■■ 無添加白菜キムチ1kg 5個セットはこちらから■無添加白菜キムチは韓国産「ハンウル」の人気商品ですキムチランドが自信を持ってお奨めしている、韓国キムチトップブランド「ハンウル」の自然味の白菜キムチです。
化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け商品で、現地でもベストセラーとなっています。
日本の方は浅漬けのキムチを好まれますが、韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。
本品はそのような本場仕様ですので、購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。
自然な乳酸菌がいっぱいになります。
濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。
他のキムチとは異なり週2回の入荷のため、お届けに時間がかかることがあります。
弊店定番のハンウル白菜キムチは日本向け商品として、季節や原材料による味のばらつきを抑え、また比較的早く食べられるように微量のうま味調味料を使用していますが、韓国では買ってきたキムチも最低3週間は冷蔵庫で熟成させて美味しさを自然に増してから食べるので、科学調味料は不要なのです。
韓国のレストランで食べたキムチの味を求めておられる方、科学調味料が気になる方に是非ともご利用いただきたい逸品です。
でも、最初は辛さを強く感じるので、袋が膨れてくるまで4〜5日冷蔵庫で発酵させてからお召し上がり下さい。
■全国有名レストランや韓流スターにもご利用いただいています ハンウルは韓国のキムチ専業メーカー。
有機野菜を秘伝の薬念（ヤンニョム）で漬け込んだ本場の白菜キムチの美味しさは全国の有名ホテル、レストラン、ゴルフ場だけではなく、K-POPアイドルや韓流スターが来日公演を行う度に指名でご注文いただいています。
【ハンウル ポギキムチの美味しさ】 ハンウルの白菜キムチは株ごと漬け込んだポギキムチです。
韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。
それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。
「ハンウル」では厳選白菜の芯の美味しいところだけを使うため外側の葉の1/3は大胆に捨て、葉の一枚ずつに丁寧に薬念（ヤンニョム）を塗りこんで作っていくので自然な美味しさがあります。
また薬念（ヤンニョム）に使う韓国産唐辛子粉は日本産のようにただ単に辛いだけではなく甘味とコクがあります。
さらにいわしエキス（魚醤）、アミの塩辛、にんにく、生姜、松の実、栗等をブレンドした美味しさは格別です。
よくスーパーなどで売られている白菜キムチが酸っぱくて美味しくないという方がいらっしゃいますが、そのような製品は国産の水っぽい白菜を使っている上、予めカットしてから即席で漬け込んでいるので酸化しやすいのです。
お届け数日後、袋が膨れてきた頃が、乳酸発酵が進み美味しさが増した証しです。
漬物としてなら20日程は美味しくお召し上がりいただけます。
その後酸味が強くなってきた白菜キムチはキムチ鍋、豚キムチ、キムチ餃子などにご利用ください。
薬念の自然な美味しさで調味料要らずです。
以下はハンウルのホームページで紹介している素材や製法へのこだわり、そしてそれらを証明する認定マークや賞状です。
私たちが自信をもってお勧めする理由をおわかりいただけましたでしょうか？ <<　ハンウル日本社長　ペクさんお奨めの白菜キムチ料理　>> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。
キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。
油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。
■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉（もしくはイカ）を入れて中火でさっと炒めます。
炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。
豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。
お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。
<<　辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ　<> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう！ フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。
具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。
(1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34％も上昇します。
つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。
(2)キムチによく含まれている成分である糖分（砂糖やデンプンなど）とアミノ酸（塩辛が分解されてできる）が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応（アミノカルボニル反応）が起きます。
▼この商品を見た人はこちらもチェックしています▼ 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン

こだわりの原料と製法の「和」キムチです。
従来のキムチの概念を覆す、新感覚の体に優しい美味しいキムチ。
●商品内容：冷凍キムチ（白菜・山芋・いか各150g・海苔100g・ふぐ皮90g）×各1●箱サイズ：20.513.57.5●箱重量：760g●包装種別区分：化粧箱入●梱包詳細：商品（帯付き）→化粧箱（小）→（巻きのし→完全包装）→送り状●基本出荷形態：商品に直接送り状を貼り付ける●二重包装対応：不可●宅配冷蔵区分：冷凍●賞味期間：180日●アレルギー表示：いか　大豆　やまいも　りんご　魚介類

こだわりの原料と製法の「和」キムチです。
従来のキムチの概念を覆す、新感覚の体に優しい美味しいキムチ。
●商品内容：冷凍キムチ（白菜・山芋・いか各150g・海苔100g・ふぐ皮90g）×各1●箱サイズ：20.513.57.5●箱重量：760g●包装種別区分：化粧箱入●梱包詳細：商品（帯付き）→化粧箱（小）→（巻きのし→完全包装）→送り状●基本出荷形態：商品に直接送り状を貼り付ける●二重包装対応：不可●宅配冷蔵区分：冷凍●賞味期間：180日●アレルギー表示：いか　大豆　やまいも　りんご　魚介類

こだわりの原料と製法の「和」キムチです。
従来のキムチの概念を覆す、新感覚の体に優しい美味しいキムチ。
●商品内容：冷凍キムチ（白菜・山芋・いか各150g・海苔100g・ふぐ皮90g）×各1●箱サイズ：20.513.57.5●箱重量：760g●包装種別区分：化粧箱入●梱包詳細：商品（帯付き）→化粧箱（小）→（巻きのし→完全包装）→送り状●基本出荷形態：商品に直接送り状を貼り付ける●二重包装対応：不可●宅配冷蔵区分：冷凍●賞味期間：180日●アレルギー表示：いか　大豆　やまいも　りんご　魚介類