商品名 じっくり乾燥させて柔らか食感【訳あり】ジューシーカルパス 500g ドライソーセージ サラミソーセージ ひとくちサイズ おつまみ 名称 ドライソーセージ 商品詳細 ※じっくり乾燥させて柔らか食感 端っこや丸まった部分も入れた無選別品をどっさり500gでお得にお届け ※やみつきになる美味しさ じっくり乾燥させ、柔らか食感に仕上げたジューシーなカルパス。
※噛むと同時に旨味がジュワっと口の中に広がります ※濃いめの味付けでビールのお供にも最適なカルパスを簡易包装に入れて約500g大容量でお届けします ※製造も国内製造 着色料や保存料は一切不使用。
カルパスの本場、山形の工場にて丁寧に製造しております。
※訳ありの理由 端っこや丸まったもの等の訳あり品と正規品を無選別に入れることでコストを抑え、ご提供が可能となりました。
味や品質は正規品と何の変わりもありません（※ご了承の上、お買い求め下さい。
） 内容量 500g 原材料名 鶏肉（国産）、豚脂肪、豚肉、粉末水あめ、香辛料、食塩、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に鶏肉・豚肉・大豆を含む) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示 (100gあたり) ・エネルギー：544kcal ・たんぱく質：20.6g ・脂質：47.0g ・炭水化物：9.7g ・食塩相当量：3.3g ※この表示値は、目安です。
販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965じっくり乾燥させて柔らか食感【訳あり】ジューシーカルパス 500gドライソーセージ サラミソーセージ ひとくちサイズ おつまみ

商品名 ハム屋さんのこだわりが詰まった!!国産鶏むね肉のジュワ旨チキンジャーキー【業務用】115g おつまみ 鶏肉 サラミ ハム 山形 商品詳細 ※ヘルシーで美味な国産の鶏むね肉をジャーキーにしました。
※ハム屋さんのこだわりがぎゅっと詰まっています ※国産鶏むねの旨味を生かすシンプルな味付け ※やみつき注意　止まらなくなります。
※噛むほどに溢れる国産鳥の旨み。
※創業昭和46年のハム屋さんが作る渾身のチキンジャーキー。
※シンプルな味付けだから光る鶏の味!! ※国産鶏むね肉のジュワ旨チキンジャーキー【業務用】 ※止まらなくなっても大丈夫。
※簡易包装、ちょっぴり多めの約115g ※サラミ消費量日本一!!山形のハム屋さん謹製だから、味・品質に自信があります ※簡易包装にすることでコストを抑えました。
※噛むほどにジュワッと溢れる鶏の旨みをご堪能下さい 内容量 115g 原材料 鶏肉（国産）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に鶏肉を含む）【栄養成分表示】（100g当たり） エネルギー　383kcal たんぱく質　50.8g 脂質　14.6g 炭水化物　12.2g 食塩相当量　4.6g （この表示値は、目安です。
） 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F 生産地 日本 JAN：4573186214685 生産地 日本 販売者 株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965ハム屋さんのこだわりが詰まった!!国産鶏むね肉のジュワ旨チキンジャーキー【業務用】115gおつまみ 鶏肉 サラミ ハム 山形

【様々なシーンでお使いいただけます】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 御霊前 御仏前 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 【ワード/用途】 おやつ お菓子 おつまみ 国産 グルメ 食品 小分け ダイエット 糖質 健康食品 プレゼント 贈答用 贈り物 お取り寄せグルメ キャンプ飯 グランピングフード ヘルシー

【名称】ソフトサラミ 【内容量】90g×6本 【賞味期限】製造日より60日　※開封後は当日中にお召し上がりください。
【原材料】畜肉（豚肉、牛肉）、でん粉、食塩、糖類（砂糖、乳糖）、香辛料（ブラックペッパー、ガーリック）、リン酸塩（Na)、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、pH調整剤、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）　※アレルギー物資：豚肉、牛肉、乳 【保存方法】要冷蔵　10℃以下に保存してください。
【お召上がり方】オードブルの盛り合せ、ビールや洋酒のおつまみ等に最適です。
【栄養成分表示】◆成分分析（計算値）※5訂日本食品表示成分より（100g当り）エネルギー：208kcal、水分：30.8g、蛋白質：25.9g、脂肪：21.2g、炭水化物：11.5g、灰分：10.6g、ナトリウム：678mg、カリウム：300mg、カルシウム：6mg、リン：169mg、鉄：1.3mg、V.A（レチノール当量）：4μg、V.B1：0.57mg、V.B2：0.18mg、ナイアシン：5.3mg、V.C：1mg、食塩相当量：1.7g【JANコード】4953042860506 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 十勝池田食品 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 豚肉と牛肉の赤身肉に豚脂肪をほどよく加え、低温で塩漬熟成し、じっくりと燻煙、乾燥して仕上げました。
オードブルの盛り合せ、ビールや洋酒のおつまみ等に最適です。
安全上のお知らせ アレルギー物資：豚肉、牛肉、乳※開封後は当日中にお召し上がりください。
※大量注文の際は、在庫の関係上、出荷までに最大2週間程度いただいております。
予めご了承ください。
宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋305円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋305円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋305円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】ソフトサラミ 【内容量】90g×3本 【賞味期限】製造日より60日　※開封後は当日中にお召し上がりください。
【原材料】畜肉（豚肉、牛肉）、でん粉、食塩、糖類（砂糖、乳糖）、香辛料（ブラックペッパー、ガーリック）、リン酸塩（Na)、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、pH調整剤、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）　※アレルギー物資：豚肉、牛肉、乳 【保存方法】要冷蔵　10℃以下に保存してください。
【お召上がり方】オードブルの盛り合せ、ビールや洋酒のおつまみ等に最適です。
【栄養成分表示】◆成分分析（計算値）※5訂日本食品表示成分より（100g当り）エネルギー：208kcal、水分：30.8g、蛋白質：25.9g、脂肪：21.2g、炭水化物：11.5g、灰分：10.6g、ナトリウム：678mg、カリウム：300mg、カルシウム：6mg、リン：169mg、鉄：1.3mg、V.A（レチノール当量）：4μg、V.B1：0.57mg、V.B2：0.18mg、ナイアシン：5.3mg、V.C：1mg、食塩相当量：1.7g【JANコード】4953042860506 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 十勝池田食品 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 豚肉と牛肉の赤身肉に豚脂肪をほどよく加え、低温で塩漬熟成し、じっくりと燻煙、乾燥して仕上げました。
オードブルの盛り合せ、ビールや洋酒のおつまみ等に最適です。
安全上のお知らせ アレルギー物資：豚肉、牛肉、乳※開封後は当日中にお召し上がりください。
※大量注文の際は、在庫の関係上、出荷までに最大2週間程度いただいております。
予めご了承ください。
宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋305円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋305円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋305円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

商品名スナックサラミ原材料名豚肉、乳糖、食塩、にんにく、香辛料、ブドウ糖、砂糖／発色剤（硝酸K）、酸化防止剤（クエン酸）、（一部に乳成分・豚肉を含む）内容量250g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名フランス注意事項白カビは熟成されてくると黄色に変化致します。
白カビの芳醇な香りと、肉の旨味があふれ、コクのある風味となります。
召し上がっていただいても問題はございません。
上記に関しての返品、返金、キャンセルはお受けできかねますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
商品説明皮ごと食べられる白カビをまとった一口サイズの小粒サラミです。
スナック感覚でつまむと、サラミの肉の旨味とほどよい塩味に、チーズを思わせる香りが広がります。
お酒のおつまみや、おやつ代わりに最適です。
特にワインやチーズとの相性は抜群です。
刻んでパスタやポテトサラダに加えるなど、アレンジすると絶品です。

【国産鶏肉のチキンカルパス】国産鶏肉を使用し、国内にて製造したチキンカルパス・ジャーキーです。
着色料・保存料は使っていません。
製造過程に出る端っこなどが入っているため訳あり・業務用となっております。
味・風味など、品質には問題が無い安心の国産カルパスです。
【小腹がすいたときにおすすめ！】こちらの業務用カルパス（かるぱす）はサイズは小さいのに、肉らしい食べ応えがしっかり味わえるカルパスです。
カルパスの鶏肉はさっぱりした肉感。
パサつきが出ないよう脂肪分もバランス良く混ぜ込んでいるので、食べやすいカルパスになっています。
【大容量だから大人数でも楽しめる】1口サイズでも満足感ある食べ応えなので、大人数でシェアするおつまみにはもってこいのカルパスです。
製造過程に出る端っこなどが入っている業務用を大容量パッケージにしました。
このカルパスは国産材料を使用し、品質・味にもこだわってるので大容量でも飽きずに楽しめます。
【お客さん想いのカルパス】カルパスには肉がしっかり詰まってるので、固くて脂っこいイメージがあるかもしれません。
よりたくさんの人にカルパスを楽しんでもらいたいという思いがあったので、なるべく脂っこくない鶏肉をベースとし、子供でも高齢の方でも食べられる柔らかいものに仕上げました。
【さっぱり食感でアレンジ料理に】脂肪分少なめで胡椒辛くないので体にも優しいカルパスになっています。
味は濃すぎず薄すぎず脂っこくなく、食材として料理使いにもちょうどいい味のカルパス！ちくわの中に入れておつまみやおやつにしても美味しくお召し上がりいただけます。
業務用大容量なので刻んだり、混ぜたりアレンジ広がるカルパスです。
【原材料】鶏肉（国産）、豚脂肪（国産）、還元水飴、食塩、大豆たん白、香辛料、ビーフエキス/安定剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉・大豆・鶏肉）

冨士ハム キングソーセージ150g×5本 馬肉・国産豚肉・牛肉を独自配合により、 じっくり乾燥を行った冨士ハムロングセラーのドライソーセージです。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
試食しましたよ〜〜。
子供の頃に食べたサラミは、固くて独特の香辛料のスパイシーさがあり、 正直サラミはちょっと・・・な私。
でも、このサラミを食べてビックリ！ 口の中でジュワーっと溶け出す脂身のうまいこと、うまいこと！！ 噛めば噛むほど肉の旨みが感じられて、 一度食べだすと止まらなくなる美味しさ！！！ ほどよい塩加減のとスパイシーさが絶妙なバランス☆ 香辛料が強くないので、パスタやポテトサラダに入れても合いそうですね♪（＾u＾） お酒のおつまみだけではもったいない！色々な食べ方でお楽しみください。
名称：ドライソーセージ 原材料： 原材料:畜肉(馬肉・豚肉・牛肉),豚脂肪,でん粉,香辛料,食塩,糖類(砂糖・水あめ),調味料(アミノ酸等),リン酸塩(Na・K),ph調整剤,酸化防止剤(ビタミンC・ビタミンE),保存料(ソルビン酸),発色剤(亜硝酸Na・硝酸K),甘味料(カンゾウ) 内容量：150g×5本 保存方法： 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
製造元： 株式会社 冨士ハム 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-5-1 ヤマト運輸ネコポス便専用箱での発送となるため、ギフト包装・のし対応はできません。
北海道・沖縄県へは別途650円送料がかかります。

商品情報名称サラミ端っこ商品内容サラミ（以下の内どれか）≪モリナーロ≫・トリュフサラミ【名称】ソフトサラミソーセージ【原材料】豚肉、食塩、黒トリュフ、香辛料、糖類（ぶどう糖、しょ糖）／香料、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）・ミラノサラミ【名称】ソフトサラミソーセージ【原材料】豚肉、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、しょ糖）／香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）・フェンネルサラミ【名称】ソフトサラミソーセージ【原材料】豚肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、フェンネル、野菜タンパク加水分解物／、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）・ナポリサラミクラシコ【名称】ソフトサラミソーセージ【原材料】豚肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、野菜タンパク加水分解物／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）・ナポリサラミピカンテ【名称】ソフトサラミソーセージ【原材料】豚肉、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、しょ糖）、マルトデキストリン／保存料（ソルビン酸K）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）≪カサリンゴ≫・ミラノサラミ【名称】ソフトサラミソーセージ【原材料】豚肉、豚脂、食塩、ぶどう糖/香料、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸Na、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍−18℃以下販売者株式会社協同インターナショナル　神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 ＼何が届くかはお楽しみ♪／ ↓↓クーポン取得はこちら↓↓【9日20時からクーポンで30％OFF！1,361円】サラミ端っこ(500g)【冷凍】訳あり おつまみ ノンスモークサラミ 大容量 ワインに合う おつまみ 家飲み ビールに合う業務用 お取り寄せ おすすめ 何が届くかは在庫次第 訳ありだけど、味は本物。
サラミの“端っこ”が主役 どれが届くかはお楽しみ！ 訳ありだけど、味は本物。
どれが届くかは開けてからのお楽しみ！スライス加工の際に出てしまう“端っこ”だけを集めた、ちょっと訳ありなサラミ福袋。
でも、味はどれも本格派。
オーストリアのブランド「モリナーロ」と、オーストラリアの「カサリンゴ」からお届けするのは、以下の6種類の中からランダムで1〜数種：≪モリナーロ≫- トリュフサラミ（芳醇で上品な香り）- ミラノサラミ（スパイス香る定番）- フェンネルサラミ（爽やかで甘みのある香り）- ナポリサラミクラシコ（肉の旨味とスパイスの力強さ）- ナポリサラミピカンテ（ピリ辛好きにおすすめ）≪カサリンゴ≫- ミラノサラミ(酸味が後を引くおいしさ)どれが届くかはその時の在庫次第。
例えば5点ご注文いただいた場合、すべて同じ種類になることもあります。
でも、それも届いてからのお楽しみ感も、人気の理由のひとつです。
500gのたっぷりサイズで、家飲みのおつまみや前菜、サンドイッチの具材にもぴったり。
細挽き・中挽き・大判など、食感の違いも楽しめます。
＼使いやすさもポイント！／半解凍で小分けにして冷凍しておけば、食べたい分だけカットして使えるのでとっても便利。
冷凍庫に常備しておけば、ちょっと贅沢な一皿がいつでも楽しめます。
訳ありだからこそ、お得にたっぷり。
サラミ好きさんも、初めての方も、ぜひこの機会に“端っこ”の実力を味わってみてください。
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・8種のパリポリミックス ・母ちゃんのふりかけセット ・母ちゃんのふりかけお試し ・日本山人参茶 商品名 チョリソースライス310g 内容量 310g（1袋） 原材料名 鶏肉（国産）、豚脂肪、結着材料（大豆たん白、でん粉、乳たん白）、糖類（水あめ、砂糖）、香辛料、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、 リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・鶏肉・豚肉・大豆を含む） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください。
販売者 株式会社ヤミー・フードラボ宮崎県児湯郡高鍋町南高鍋10032−2お問い合わせ先：TEL：0983-35-3013 栄養成分 【100gあたり】 ・エネルギー 435Kcal ・たんぱく質 23.0g ・脂質 30.2g ・炭水化物 17.8g ・食塩相当量 3.5g（この表示値は、目安です。
） 備考 ・賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品製造工場では卵、小麦を含む製品を製造しております。
・開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。
・表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。
・製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。
また、高温時には脂肪が溶け出して べたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。

商品内容 北海道産 生サラミ 120g×3個 出荷予定日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷蔵便 保存方法 冷蔵保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 手土産 スイーツ 洋菓子 和菓子 お菓子 かわいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう 札幌バルナバハム 札幌バルナバフーズ 北海道産 生サラミ 豚肉 ポーク ブロック 乳酸菌 発酵 熟成 サラミ 酒の肴 国産)やわらか食感！発酵熟成させたこだわりの生サラミ 北海道産 生サラミ 3個 北海道産の豚肉を使用した生サラミは、自社で培養した乳酸菌を使用し、発酵させて仕上げた自慢の一品です。
自社培養の乳酸菌で発酵させた生サラミ 乳酸菌発酵により、しっかりとした塩味の中にほのかな酸味が感じられます。
ハードタイプとは違い、とろけるような柔らかい食感が特徴です。
味と共に食感もお楽しみください。
お好みの厚さに切ってアレンジ！ 生サラミは半解凍やひんやりとした状態で薄くスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
料理にはもちろん、おつまみとしても大活躍！ お届けイメージ 北海道産 生サラミ120g×3個 世界が認める味 札幌バルナバハム 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
バルナバハムは、ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある、本場で認められた本物の味をお楽しみください。

【商品説明】 米沢牛と国産豚肉だけを使用し、通常の2倍の熟成時間により米沢牛の美味しさを、最大限に引き出しました。
IFFA金賞・DLGコンテスト金賞受賞商品です。
肉の薫りと肉肉しい食感をお楽しみください！お酒のおつまみに最高♪ 【原材料】 畜肉(豚肉(国産)、牛肉(米沢牛))、豚脂肪(国産)、糖類(水飴、砂糖)、還元水飴、食塩、香辛料、乳たん白/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉・牛肉を含む) 【内容量】 170g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【アレルギー表示】 乳成分、豚肉、牛肉

【商品説明】 しっとりとした仙台牛本来の旨味が特徴です。
少しリッチなお酒のつまみにも最適な逸品です。
【原材料】 牛肉(国産)(仙台牛)、豚脂肪、水飴、大豆たん白、食塩、粉末しょう油(大豆・小麦を含む)、酵母エキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】 50g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 【アレルギー表示】 小麦、大豆、牛肉

■楽天ランキング受賞！ ご好評につき楽天ランキング受賞いたしました! これもひとえに皆様のおかげでございます。
日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。
■唐辛子の辛さがクセになる！ 唐辛子をたっぷり使った、刺激的で後を引く辛さのカルパスです。
噛むたびにジューシーな旨味が広がり、「辛い、でも旨い！」がやみつきに。
おつまみや気分転換のおやつにぴったり！ ※非常に辛味の強い商品です。
辛いものが苦手な方やお子様は十分ご注意ください。
■ジューシーさの秘密 メインには国産の鶏肉を使用し、旨味を引き出すために豚脂肪を多めに配合。
さらに豚肉や調味料とのバランスも工夫し、食べ応えのある濃厚な味わいに仕上げています。
じっくり乾燥させることで表面はやわらかく、噛んだ瞬間にジュワッと旨味があふれる仕上がりに。
唐辛子の刺激がプラスされ、スパイシーでクセになる味わいが楽しめます。
■無選別＆訳ありでたっぷりお得な約300gでお届け 端っこや丸まったものなどの「訳あり品」と正規品を無選別に詰め合わせて、コストを抑えてご提供しています。
見た目は少し不揃いですが、味や品質にはまったく問題なし！ むしろ、独特の食感が好評なこともあります。
簡易包装でお届けする約300g入りのボリュームパック。
お得にたっぷり楽しめる嬉しい内容です。
製造は山形県の国内工場で丁寧に行っており、安心してお召し上がりいただけます。
※訳あり品のため、見た目による返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
商品名 乾燥食肉製品 名称 ドライソーセージ 原材料名 鶏肉（国産）、豚脂肪、豚肉、粉末水あめ、香辛料、食塩、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸塩K、亜硝酸塩Na）、香辛料抽出物、（一部に鶏肉・豚肉・大豆を含む） 内容量 300g 賞味期限 製造より常温120日（約40日?120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください 販売者 株式会社　天然生活 〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー　544kcal たんぱく質　20.6g 脂質　47.0g 炭水化物　9.7g 食塩相当量　3.3g ※この表示値は目安です。
ご注意 ●温度条件により表面に脂肪等が浮き出る場合がございますが品質に異常はありませんので安心してお召し上がりください。
【参考ワード】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 送料無料 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 送料無料 御歳暮ギフト 内祝 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 【季節の贈り物】 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー 母の日 お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ 【手みやげ】 ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い プレゼント 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【その他】 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれ 早割 早割り 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 母の日 プレゼント お菓子 御菓子 子供 かわいい クッキー チョコ チョコレート 小学生 おしゃれ おもしろ 2021 高級 本命 義理 大量 お配り プレゼント物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 実用的 母の日ギフト 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 1357代 母の日ギフトセット 暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん おつまみ――――――――― こちらの商品もオススメ！ ――――――――― ジューシーカルパス 500g まとめ買いなら最大1200円オフ！ 店内全商品対象クーポン獲得はコチラをクリック ▼▽▼一緒に購入されている人気商品▼▽▼ ピリ辛いか下足焼き 150g おつまみチョリソー 225g こんにゃくチップ 200g ブラックペッパー チキン カルパス 300g

商品説明■　商品詳細原料肉は国産豚肉・鶏肉を使い隠し味にコクのある米沢牛スープを練り込みしました。
ジュワっと溶け出す旨味がやみつきに♪ ビールもカルパスも手が止まらなくなる美味しさです！！■　名称乾燥食肉製品■　原材料名豚肉(国産）、鶏肉(国産）、豚脂肪（国産）、糖類（水飴、砂糖）、還元水飴、香辛料、食塩、乳たん白、牛スープ（米沢牛）/カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉を含む）■　内容量85gx4袋■　保存方法直射日光、高温多湿をさけ、常温で保管してください。
■　製造者株式会社米沢食肉公社■　アレルギー表示乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉 本工場では小麦・乳成分・卵・落花生を含む製品を製造しています。

商品説明■　商品詳細原料肉に国産豚・鶏肉を使い牛タンを練り込みました。
牛タンの食味・食感が感じられ、スパイシーさが魅力の1品です♪ 牛タン好きもお肉好きもお酒好きも大満足！！この美味しさには手が止まりません！！■　名称乾燥食肉製品■　原材料名鶏肉(国産）、豚肉(国産）、豚脂肪（国産）、牛舌、糖類（水飴、砂糖）、還元水飴、香辛料、食塩、乳たん白/カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉を含む）■　内容量85g　4袋■　保存方法直射日光、高温多湿をさけ、常温で保管してください。
■　製造者株式会社米沢食肉公社■　アレルギー表示乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉 本工場では小麦・乳成分・卵・落花生を含む製品を製造しています。

商品説明■　商品詳細原料肉に米沢牛と国産豚肉だけを使用した、米沢食肉公社一番人気商品のサラミソーセージです。
長時間乾燥させ、肉の旨味を凝縮させました。
適量サイズで、お酒のおつまみにピッタリです♪■　名称サラミソーセージ■　原材料名畜肉[豚肉(国産）、牛肉(米沢牛）]、豚脂肪（国産）、糖類（水飴、砂糖）、還元水飴、食塩、香辛料、乳たん白/カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉・牛肉を含む）■　内容量95g 4袋■　保存方法直射日光、高温多湿をさけ、常温で保管してください。
■　製造者株式会社米沢食肉公社■　アレルギー表示乳成分・豚肉・牛肉 本工場では小麦・乳成分・卵・落花生を含む製品を製造しています。

商品説明■　商品詳細米沢牛と国産豚肉だけを使用し、肉の風味、旨みを引き立たせるために香辛料を抑えました。
低温でじっくり、長時間乾燥、塾生した本格サラミ。
ドイツの由緒あるDLG食品コンテスト2017年金賞受賞■　名称サラミソーセージ■　原材料名畜肉[豚肉(国産）、牛肉(米沢牛）]、豚脂肪（国産）、糖類（水飴、砂糖）、還元水飴、食塩、香辛料、乳たん白/カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉・牛肉を含む）■　内容量55g 5袋■　保存方法直射日光、高温多湿をさけ、常温で保管してください。
■　製造者株式会社米沢食肉公社■　アレルギー表示乳成分 本工場では小麦・乳成分・卵・落花生を含む製品を製造しています。

商品説明■　商品詳細米沢ゆかりの武将前田慶次をイメージした辛みあるドライソーセージ。
■　名称乾燥食肉製品■　原材料名豚肉(国産）、鶏肉(国産）、豚脂肪（国産）、香辛料、糖類（水飴、砂糖）、還元水飴、食塩、乳たん白/カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉を含む）■　内容量130g　4袋■　保存方法直射日光、高温多湿をさけ、常温で保管してください。
■　製造者株式会社米沢食肉公社■　アレルギー表示乳成分 本工場では小麦・乳成分・卵・落花生を含む製品を製造しています。

白黴熟成乾燥ソーセージ/ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ” の詳細 名　称 乾燥食肉製品/サラミソーセージ 内　容 95g~99g 原材料 豚肉、食塩、香辛料、ワイン、砂糖、ガゼインNa（乳由来）、発色剤（亜硫酸Na） 原産国 日本 製造元 株式会社キュルノンチュエ岐阜県高山市清美町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 同　梱 キュルノンチュエ商品以外との同梱不可。
白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ について ペニシリューム系の 白カビを使って1か月以上熟成させた乾燥ソーセージ。
白かび サラミ /本名を「ソオスィソン・セック “フルール・ブランシュ”」 薄くスライスした1枚を口に入れると、 お肉が持つ力強い旨みと熟成された何とも芳しい香りが広がり、きっとあなたを虜にするはずです。
白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュの食べ方 乾燥しているのでちょっと硬いですが、厚さ1mm?2mmにスライスしてお召し上がりください。
香味野菜を添えてバゲットのサンドイッチにしても美味しくいただけます。
白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ特徴 フランス ジュラ地方仕込みのシャリュキュトリ 薩摩黒豚とハーブなどで作られる 白カビ熟成の乾燥ソーセージ/サラミ ペニシリューム系の 白カビを使って1か月以上熟成 お肉が持つ力強い旨みと熟成の芳しい香り 薄くスライスして食べる 同郷のコンテチーズと相性抜群 キュルノンチュエ　とは 創業者の 山岡準二さんはフランス・ジュラ山地モルトオに渡り、燻製作りを学び、 修業先に似ている場所をと日本全国を歩き、 地形・気候・風土そして景観が良く似た飛騨高山西郊に1998年秋、 ジュラ地方の昔からの慣わしに習った燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ」を創りました。
山岡さんが亡くなった今も、その心と技術は引き継がれ今に至っています。
おすすめ利用シーン プレゼント（父の日/母の日/お世話になった方）、ワインのお供に、自分へのご褒美、ホームパーティ、飛騨高山より直送、パンとワインに合う乾燥熟成のサラミ 食道楽は国境をも超える。
「キュルノンチュエ」の創業者山岡さんは、50歳を超えてからフランスのコンテ地方に渡り燻製作りを学びました。
コンテ地方の東側はスイス。
スイスとの国境にジュラ山脈があるので、ジュラ地方とも呼ばれます。
帰国後、修業先に似ている場所をと日本全国を歩き回り、地形・気候・風土、そして景観が良く似た飛騨高山西郊に 燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ」を創りました。
飛騨高山の厳寒の冬は、ジュラ山地の地形や気候とそっくりなのだそうです。
山岡さん亡きあともその心と技術は引き継がれ、今に至っています。
ジェラ地方の伝統を受けついで作られる日本のシャルキュトリー。
何とも言えない心地よい香りで大切な方をうっとりとさせてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　創業者の山岡準二さん キュルノンチュエでは、穀物とサツマイモ、焼酎のしぼりかす等、自然飼料を配合した食事を摂って育てられた「かごしま黒豚」を使用しています。
包みを解く前でも立ち上る薫香は本物 味もきちんとした本物 こういう燻製が食べたかったんだ……。

商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 フィノッキオ ブロック 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖／酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 内容量 約650g-800g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
味わい深く、芳醇な香り！味、品質共にこだわったスペイン産のサラミが入荷しました！おつまみとしてはもちろん、パンに乗せたり、パスタやピッツァの具材としてもおすすめです♪ 当社ではお客様にご満足いただける高品質で美味しいサラミを世界各国や日本国内から仕入れることに力を注いでいます。
特に新たなラインナップに加わった『スペイン産サラミ各種』はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。
イタリア産サラミにとても味わいが近く、自信をもっておすすめできる商品です。
サラミの熟成からくる芳醇な香り、深い味わいをぜひご堪能下さい。
●長さ：約22cm ●直径：約6cm おすすめのヨーロッパ産サラミ各種はこちらから♪

商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 コッパ 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖／酸化防止剤（L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 内容量 約550g-790g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
味わい深く、芳醇な香り！味、品質共にこだわったスペイン産のサラミが入荷しました！おつまみとしてはもちろん、パンに乗せたり、パスタやピッツァの具材としてもおすすめです♪ 当社ではお客様にご満足いただける高品質で美味しいサラミを世界各国や日本国内から仕入れることに力を注いでいます。
特に新たなラインナップに加わった『スペイン産サラミ各種』はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。
イタリア産サラミにとても味わいが近く、自信をもっておすすめできる商品です。
サラミの熟成からくる芳醇な香り、深い味わいをぜひご堪能下さい。
●長さ：約19cm ●直径：約9cm おすすめのヨーロッパ産サラミ各種はこちらから♪

商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 サラーメ ミラノ ブロック 原材料名 豚肉、食塩、砂糖、香辛料／酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 約650g-800g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
味わい深く、芳醇な香り！味、品質共にこだわったスペイン産のサラミが入荷しました！おつまみとしてはもちろん、パンに乗せたり、パスタやピッツァの具材としてもおすすめです♪ 当社ではお客様にご満足いただける高品質で美味しいサラミを世界各国や日本国内から仕入れることに力を注いでいます。
特に新たなラインナップに加わった『スペイン産サラミ各種』はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。
イタリア産サラミにとても味わいが近く、自信をもっておすすめできる商品です。
サラミの熟成からくる芳醇な香り、深い味わいをぜひご堪能下さい。
●長さ：約22cm ●直径：約6cm おすすめのヨーロッパ産サラミ各種はこちらから♪

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。
口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。
やめるにやめられない美味しさです。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 豚肉（スペイン産）、海塩（スペイン産）、天然豚腸、パプリカパウダー、ニンニク、ブドウ糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 規格 1パック　約260g（180?300g） 賞味期限 加工日より冷凍で1年(解凍後3か月） 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・煮込み 【メモ】ケーシングが付いていますので、スライス後はずしてお召し上がり下さい。
スライスした後に、常温に馴染ませていただきますとより美味しく召し上がれます。
　イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。
従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
チョリソ・イベリコベジョータ（ミニ原木）（冷凍・不定貫） ※カットしてからしばらく室温に置いておきますと脂が柔らかくなり、さらに美味しく召し上がれます！ スライスしてバケットにのせただけ！とっても簡単だけど味わいは最高級！白ワインやシェリーとの相性抜群！ 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。
原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。
ブルゴスからさらに山間部の、厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。
カサルバ社の生ハム類の特徴としましては、スペインの北部のブルゴスからさらにリオハ寄りに位置するために、取引先のパイス・バスク地方の食の影響を受けていることです。
パイス・バスク地方はフランスとスペインにまたがり、世界でもミシュランの星の密度が高いサンセバスティアンをはじめとするビルバオなど高級レストランのメッカであり、フランスのシャルキュトリの影響を受けながら独自のグルメ文化を育んでいる、世界でも有数なグルメ地域といえます。
カサルバ社の製品の品質の高さと美味しさは、世界の食通が集まる本場フランスでも実証されています。
パリの高級デリカショップ・ フォションでも、カサルバ社の製品がハモンイベリコ・ベジョータをはじめサラミ類など多数販売されており、ミシュランの星付きレストランでも多数採用されています。
カサルバの原料を見る目は厳しく、仕込みの季節には毎日イベリコ豚の市場に専門のスタッフを朝早くから派遣をして鮮度の良い肉を仕入れます。
このようにラックに吊しながらトラックで運び、冷却をするのです。
鮮度の良い肉で、質の良いものをチョリソーやサルチチョンに使っています。
腸詰め後は2週間前後ドングリの枝を燻して乾燥させます。
2週間の乾燥後ボデガの上の階に上げられ、じっくりと自然の涼風で熟成をかけていきます。
この界隈の涼風と気候が、良質の乳酸菌を発酵させじっくりと熟成することで、甘みとコクのあるサラミ類に仕上がっていきます。
カサルバ社は、スペインの衛生法でトレーサビリティーの証明法人として認められた証明書「CALICERカリセル」を取得しています。
生ハムやサラミは、1 本1本バーコード付きのバーコードタグで管理され、ロットごとに「製造工程管理表」が付けられ、追跡調査ができるようになっています。
品質の高い生ハム作りに は「豚の品質管理と生産者の管理が欠かせない」ことを熟知しています。

切りたてを味わいたい方にサルチチョンのミニ原木をどうぞ！イベリコ豚ベジョータの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。
ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。
口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとスパイスのアクセント。
やめるにやめられない美味しさです。
三つ星レストラン御用達のイベリコ豚のサラミです。
室温になじませて脂がとろ〜ッとしたら食べ頃！塩分まろやか！イベリコ豚の濃い味わいに黒胡椒がスパイシー！まさにワインとの相性バツグン！ カットスタイルを変えることで食感と味わいが変わります。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 豚肉（スペイン産）、海塩（スペイン産）、天然豚腸、黒コショウ、ブドウ糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 規格 1パック　約270g（210?370g） 賞味期限 加工日より冷凍で1年(解凍後3か月） 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　生食・焼く炒める 【メモ】スライスした後に皮を取り除き、常温に馴染ませてお召し上がりください。
ちょっと厚めのスライスが美味しいです！　イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。
従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
サルチチョン イベリコ ベジョータ ミニ原木（冷凍・不定貫） 豊かな肉本来の味わいを楽しめる、イタリアでしか作れない贅沢なサルシッチャです。
スライスしてバケットにのせただけ！とっても簡単だけど味わいは最高級！ マシソと相性ばつぐん！美味しくいただきました（^^♪ サルシチョンの肉質は非常によく脂のバランスも絶妙で、1年間もの長期熟成によりよりコクと甘みがあり、高級感ある風味を醸し出しています。
粒胡椒も良いアクセントになっています。
カサルバ社の生ハム類の特徴としましては、スペインの北部のブルゴスからさらにリオハ寄りに位置するために、取引先のパイス・バスク地方の食の影響を受けていることです。
パイス・バスク地方はフランスとスペインにまたがり、世界でもミシュランの星の密度が高いサンセバスティアンをはじめとするビルバオなど高級レストランのメッカであり、フランスのシャルキュトリの影響を受けながら独自のグルメ文化を育んでいる、世界でも有数なグルメ地域といえます。
カサルバ社の製品の品質の高さと美味しさは、世界の食通が集まる本場フランスでも実証されています。
パリの高級デリカショップ・ フォションでも、カサルバ社の製品がハモンイベリコ・ベジョータをはじめサラミ類など多数販売されており、ミシュランの星付きレストランでも多数採用されています。
カサルバの原料を見る目は厳しく、仕込みの季節には毎日イベリコ豚の市場に専門のスタッフを朝早くから派遣をして鮮度の良い肉を仕入れます。
このようにラックに吊しながらトラックで運び、冷却をするのです。
鮮度の良い肉で、質の良いものをチョリソーやサルチチョンに使っています。
腸詰め後は2週間前後ドングリの枝を燻して乾燥させます。
2週間の乾燥後ボデガの上の階に上げられ、じっくりと自然の涼風で熟成をかけていきます。
この界隈の涼風と気候が、良質の乳酸菌を発酵させじっくりと熟成することで、甘みとコクのあるサラミ類に仕上がっていきます。
カサルバ社は、スペインの衛生法でトレーサビリティーの証明法人として認められた証明書「CALICERカリセル」を取得しています。
生ハムやサラミは、1 本1本バーコード付きのバーコードタグで管理され、ロットごとに「製造工程管理表」が付けられ、追跡調査ができるようになっています。
品質の高い生ハム作りに は「豚の品質管理と生産者の管理が欠かせない」ことを熟知しています。

【使いやすいカットタイプ！ソブラサーダ・イベリコベジョータ！】 食材の美味しさを引き出すイベリコ豚の熟成生パテです！バスクの三つ星レストラン御用達の生パテは、オリーブオイルやチーズ、トマトなどの野菜と合わせやすく、食材同士のマリアージュを相乗作用的に引き出す不思議なパテです。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 豚肉（スペイン産）、海塩（スペイン産）、天然豚腸、パプリカパウダー、ブドウ糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 規格 1パック　約240g（180?300g）　※原木のソブラサーダを使いやすくカットした商品です。
賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度帯 冷凍 【販売メモ】 熟成品ですので、常温でもある程度大丈夫ですが、室温で柔らかくなりすぎるため、冷蔵庫での保存をおすすめします。
切り口はきっちりラップをして下さい。
開封後は、通常の熟成サラミ類と同じようにお使い下さい。
※大きめ小さめをお申し付けください。
対応できる場合は在庫の中からお選びいたします。
　 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ソブラサーダ（イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ）・ミニブロック）カサルバ 　 完成された味わいのソブラサーダはまずはそのままパンに乗せて食べてみて下さい。
ソブラサーダとはスペインのマヨルカ島の名産品で、柔らかい熟成サラミのことを指します。
スペインの主に南寄りの地方では朝食でこのパテを食べることが多く、パンに乗せたり煮込み料理に使われたりします。
一方こちらカサルバのソブラサーダはイベリコ豚ベジョータの肩ロースやロースなどの上質な肉を使用し、塩やパプリカ、ニンニクなどの香辛料と練り合わせて豚の直腸に入れて3ヶ月程熟成されつくられます。
熟成時はチョリソーやサルチチョンと同じようにカビ付けされ発酵され乾燥熟成されます。
カサルバ社は独自の熟成方法をとりいれ、定期的にドングリ（エンシーナセイヨウヒイラ樫）の木で燻しながらカサルバ独自の香りづけをしていきます。
スペイン産のソブラサーダの高級バージョンともいうべきカサルバ社のソブラサーダは三つ星レストラン初め様々な高級レストランのメニューで使われています。
スライスしてバケットにのせるだけでも美味しくいただけますが、ピザやパスタのトッピングやピンチョス、スープのコク出しに、オイル煮に混ぜたり、炒め物など、幅広いお料理にお使い頂けます。
パスタ・ペペロンチーノの仕上げにちぎったソブラサーダを加えてひと混ぜ。
コクと風味が広がります。
シンプルだけど美味しい食べ方。
炙ったバケットにカットしたソブラサーダを乗せて。
ソブラサーダをほんのりオーブンで温めると風味が一段と立ちます。
（焼き過ぎると硬くなりますのでご注意ください） ソブラサーダは、もともとマジョルカ島で作っていた熟成パティですが、スペインでも、アンダルシア以南に行きますと朝食で良く出てきます。
普通のソブラサーダは白豚で作りますので、脂の食感が気になるところですが、こちらカサルバのイベリコ豚の良質なベジョータで作ったソブラサーダは、脂そのものがサラッとしていてオリーブオイルの成分が多く、しつこくありません。
ハチミツなどの、甘いものとの相性も良いですのでお試し下さい。
Q 保存について 保存方法について教えてください。
それと、開封してからどのくらい保存がきくのでしょうか。
A ソブラサーダの日持ちに関しましては、生ハムとかサラミと同じく発酵食品ですので開封後も2ヶ月ぐらいは十分保ちます。
保存方法ですが、カットされた面はきっちりとラップなどで密封をして冷蔵庫で保存をして下さい。

内容量 20本入 ×20袋　（合計400本） 商品の説明 使用しております原料肉は、豚肉および鶏肉は国産を使用しております。
牛肉につきましては、製品によりその商品にあったものを使用しております。
原材料・成分 鶏肉（国産）、豚脂肪、豚肉、糖類（粉末水あめ、佐藤）、植物性たん白（大豆を含む）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤

内容量 20本入 ×3袋　（合計60本） 商品の説明 使用しております原料肉は、豚肉および鶏肉は国産を使用しております。
牛肉につきましては、製品によりその商品にあったものを使用しております。
原材料・成分 鶏肉（国産）、豚脂肪、豚肉、糖類（粉末水あめ、佐藤）、植物性たん白（大豆を含む）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤

ギフト対応 ★2017ドイツ農業協会コンテスト金賞★ 内容量 300g前後／1本 賞味期限 商品到着時2週間前後(未開封) 保存方法 4℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na） 商品説明 ●当店人気のサラミ● しっかりとした味付けが特徴のソフトサラミです。
クセがなく香りが良いのでリピーターが多い商品です。
2017 ドイツ農業協会コンテスト金賞受賞 ＊お客様の声＊ サラミとてもおいしく戴いています。
主人は仕事で30年以上ロシアに勤務していて今は、定年を迎え日本にいるのですが、ロシアで食べるサラミがとてもおいしいと言っていて色々買ってきては食べていました。
しかし、なかなか満足のいくものがなかったのですが、このお話をした知り合いの方からそちらのサラミを頂き主人が召し上がると何も言わずに完食しました。
それからも何度も主人にサラミの事を聞かれ、送って頂いた方にそちらのことをお聞きして今では定期的に購入させていただいております。
主人はロシアにいた時には食後に必ずウォッカとサラミを食べていたようで、今でもそれが楽しみのようです。
そんな主人を見ながら私もついつい手を伸ばしていただいています。
これからもそちらからサラミが届くのをいつも楽しみにしております。
　R.N　様 去年の夏くらいかな？味自慢ベーコンとコッホサラミ買ったものなんですけど…今年も来ちゃいました。
私も夫もキッツビュールさんの商品は大好きです!!! 　A.K　様 初めて購入した時、自宅に持ち帰って薄くスライスできる自信が無かったため無理言ってスライスしてもらいました。
厚切り(3ミリくらい？)と薄切り(1ミリちょっと)でミックスにしていただいたのですが、、、おいしい!!まず、薄切りのサラミは口に入れた瞬間、じゅわ〜。
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とろけるじゃないですけど口に広がって、サラミなのにすぐなくなってしまいました。
ウフフ♪厚切りは、じわじわ…じわじわ…リピート決定!!!!!今度は自分でスライスできるように頑張ります☆☆☆ 20代　　女性 ☆2017 ドイツ農業協会コンテスト金賞受賞☆ コ ッ ホ サ ラ ミ 当店人気のサラミでしっかりとした味付けが特徴のソフトサラミです。
クセが無く香りが良いのでリピーターが多い商品です。
◆オススメの調理方法◆ スライスしてそのままお召しあがりいただくか、 レタスやピクルスをはさんでサンドウィッチにしてお召し上がりください。
○サラミステーキの作り方○ 2〜3の厚さにカットし、油をひかないで中火で焼く 焼き色が付いたらひっくり返す サラミステーキの完成！ ◆こんな方にオススメ◆ 　＊ ビールやウィスキーのおつまみに 　＊ ホームパーティーの一品として 　＊ 手軽におつまみを作りたいとき 　＊ お酒好きな方への贈り物に 　＊ 仕事を頑張っている自分へのご褒美に 冷凍保存可能(3か月)

ギフト対応 内容量 300g前後／1本 賞味期限 商品到着時2週間前後(未開封) 保存方法 4℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na） 商品説明 ●辛口サラミ● コッホサラミと同じソフトサラミの辛口タイプです。
クセはなく味がしっかりしたサラミです。

ギフト対応 内容量 300g前後／1本 賞味期限 商品到着時2週間前後(未開封) 保存方法 4℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na） 商品説明 ●辛口サラミ● コッホサラミと同じソフトサラミの辛口タイプです。
クセはなく味がしっかりしたサラミです。