北海道産の助宗鱈を程よい塩気と優しい甘さで味付けし、食べやすく裂き上げました。
いつでも、旬の美味しさを味わえる「旨みたら」をぜひお召し上がりください。
名称 魚介乾製品 原材料名 スケトウダラ（北海道産）、砂糖、醤油、食塩、こんぶだしエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 33g×10袋 賞味期限 常温150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
栄養成分表示（100g当り） 熱量：218kcal、たんぱく質：39.0g、脂質：1.1g、炭水化物：13.1g、食塩相当量：4.8g（推定値） 原産国名 日本 加工者 株式会社 江戸屋 北海道帯広市西19条南1丁目7番地13

タラを薄くスライスして干し上げ、燻製をかけました。
かみしめるほどタラのうまみがあふれ、スモーキーフレーバーとの調和が美味しい一品です。
名称 魚介乾製品 原材料名 鱈（北海道産）、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸） 内容量 111g×10袋 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
栄養成分表示（100g当り） 熱量:282kcal、たんぱく質:49.5g、脂質:0.9g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:6.9g（推定値） 加工者 株式会社 江戸屋 北海道帯広市西19条南1丁目7番地13

【こちらの商品は、ネコポスでお届けいたします】 ●着日指定はお受けできません。
●代金引換はお受けできません。
●同梱発送の場合、別途送料がかかることがございます。
●のし・包装はお受けできません。
●ポストへの投函のみです。
（複数個のご注文の場合、宅配便に切り替えさせていただく場合がございます。
） 酒粕の芳醇な味わいが、鱈の旨味を引き立てます。
お酒のおつまみとしておすすめの逸品です。
名称 魚介乾製品 原材料名 鱈（中国産）、酒粕、清酒、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢／増粘多糖類、調味料（アミノ酸） 内容量 97g 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
栄養成分(100g当り) 熱量：270kcal、たんぱく質：56.9g、脂質：1.0g、炭水化物：7.6g、食塩相当量：4.2g（推定値） 製造者 株式会社 江戸屋 北海道帯広市西19条南1丁目7番地13

【こちらの商品は、ネコポスでお届けいたします】 ●着日指定はお受けできません。
●代金引換はお受けできません。
●同梱発送の場合、別途送料がかかることがございます。
●のし・包装はお受けできません。
●ポストへの投函のみです。
（複数個のご注文の場合、宅配便に切り替えさせていただく場合がございます。
） 助宗鱈をほんのり甘めに味付けし、やわらかく仕上げました。
珍味としてそのまま食べるだけでなく、ごはんにのせてお茶漬にしてもgood ! 名称 魚介乾製品 原材料名 助宗鱈、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸）、酸味料 内容量 142g 賞味期限 常温210日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
栄養成分(100g当り) 熱量：272kcal、たんぱく質：36.5g、脂質：0.4g、炭水化物：30.6g、食塩相当量：6.1g（推定値） 原産国名 中国 加工者 株式会社 江戸屋 北海道帯広市西19条南1丁目7番地13

北海道産の助宗鱈を程よい塩気と優しい甘さで味付けし、食べやすく裂き上げました。
いつでも、旬の美味しさを味わえる「旨みたら」をぜひお召し上がりください。
名称 魚介乾製品 原材料名 スケトウダラ（北海道産）、砂糖、醤油、食塩、こんぶだしエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 115g×10袋 賞味期限 常温150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
栄養成分表示（100g当り） 熱量：218kcal、たんぱく質：39.0g、脂質：1.1g、炭水化物：13.1g、食塩相当量：4.8g（推定値） 原産国名 日本 加工者 株式会社 江戸屋 北海道帯広市西19条南1丁目7番地13

名称 銀鱈切身 原材料名 銀だら(アラスカ産) 内容量 8切(4切×2袋) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。
その旨ご了承下さいませ。
商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。
) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。
)銀だらは幅広い料理に使えるだけでなく、脂がのっていておいしいことから人気がある魚のひとつです。
是非、一度脂ののった銀鱈の旨味を存分に味わって見てはいかがでしょうか。
脂が乗って身も食べやすい銀ダラ。
素切りなので焼き魚はもちろん、色々な料理にお使い頂けます。
北の海の美味しい素材を存分にお楽しみください。
銀だらは最大全長が120cm程にもなる肉食の大型深海魚です。
全身が黒褐色で、見た目がタラに良く似ていることでギンダラといわれていますが、タラではなくアイナメやホッケに近い魚だそうです。
その為別名がナミアラ・ホクヨウムツという名前です。
大型の魚だけに、そのままで販売される事はほとんどなく、売られているほとんどの銀だらは切身が多いです。
銀だらは白身魚で、脂が多く人気が高いです。
銀だら料理としては煮つけや塩焼き、粕漬けや味噌漬け等がよく見られます。
銀鱈の身は脂乗りが抜群でとろける様な味わいです。
甘味のある脂の豊かな旨味が口いっぱいに広がります。
銀鱈を塩焼きにしてみました。
塩焼きは、焼いているうちに脂が出てくるので、表面はカリッと中はふっくらした食感を楽しめます。
白いご飯と相性抜群なのは言うまでもありません。
お次はホイル焼きです。
銀だらと調味料をアルミホイルに包んでトースターなどで加熱するだけで、旨味をギュッと閉じ込めた本格的な味わいに仕上がります。
醤油を使い甘辛煮を作りました。
脂ののっている銀鱈は煮付けに向いているので、コクのある味わいに仕上がります。
醤油の風味が加わり、ご飯にぴったりです。
ギンダラは皮はしっとり、身はふっくら、甘さも上品で、白米との相性も良くご飯が進みます。
銀だらの特徴である、甘味のある脂の旨味が口いっぱいに広がります。
どうぞ御賞味ください！

原材料名：魚肉すり身（魚肉、砂糖）（国内製造）、澱粉、植物性蛋白、食塩、砂糖、植物油、醤油／ソルビット、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、早めにお召し上り下さい 賞味期限：4ヶ月 加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4たらのすり身を焼き上げソフトにしあげました。

商品情報名称助宗だら切身内容量350グラム産地名ロシア/アメリカ保存方法−18℃以下で保存してください。
販売者尾家産業株式会社大阪市北区豊崎6-11-27【業務用 冷凍 たら タラ 切身】おいしい海　骨なし助宗だら（そそままクック）70g×5切 冷凍 魚 切り身 たら 骨とり 骨取り 骨抜き 安心 安全 魚介 アレンジ 調理 便利 焼き 煮 鍋 冬 お取り寄せ グルメ 新しい骨なし魚！独自製法で解凍せずにそのまま調理ができます。
下処理をせず、冷凍のまま調理頂けます！忙しい朝食の1品やお弁当、昼食・夕食のメインにも！ そのままクックシリーズの3つの特徴解凍しないでそのまま調理！魚の旨味を大幅アップ！出来上がりふっくら・しっとり塩焼き、鍋、照焼き、ホイル焼きなど様々な調理方法でご使用いただけます。
8

このサキ干しタラは。
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韓国大統領の記念品としても選ばれたタラでございます。
韓国の北東部に位置する江原道の厳しい寒さと綺麗な水空気だからこそ成しえた最高級のタラを使用しました。
この干したらは誰が食べてもよいように無添加の安心安全健康食♪ 添加物を一切使用せず、良質なたんぱく質が豊富なタラだけを使用しました。
じっくり乾燥させ旨味を凝縮しているのでそのまま召し上がる時は、噛むほどに素材本来の旨味が楽しめます。
また、干しタラはスープにしてもだしが濃く出るのでびっくり！！この逸品をぜひお試しください。
このサキ干しタラは。
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韓国大統領の記念品としても選ばれたタラでございます。
韓国の北東部に位置する江原道の厳しい寒さと綺麗な水空気だからこそ成しえた最高級のタラを使用しました。
この干したらは誰が食べてもよいように無添加の安心安全健康食♪ 添加物を一切使用せず、良質なたんぱく質が豊富なタラだけを使用しました。
じっくり乾燥させ旨味を凝縮しているのでそのまま召し上がる時は、噛むほどに素材本来の旨味が楽しめます。
また、干しタラはスープにしてもだしが濃く出るのでびっくり！！この逸品をぜひお試しください。
さき干し鱈　1kg

商品説明 名称 まだら切身 原材料名 まだら／クロレラエキス、pH調整剤 お届け内容 300g（60g×5枚）×6袋 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 ロシアまたはアメリカ 加工地 中国 加熱調理の必要性 加熱してください。
販売者 株式会社大冷凍ったまま調理でき便利です。

名称 むしりタラ 内容量 70g×3袋 原材料名 タラ、食塩/調味料(アミノ酸) 保存方法 高温多湿を避け、直射日光を避けてください 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示 100g当たり エネルギー：327kcal、たんぱく質：74.3g、脂質：3.3g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：5.6g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便北海道産の鱈を使った珍味【むしりたら】です。
口が大きく大食漢で有名な鱈ですが、魚やエビをたらふく(鱈腹)食べてるお魚の珍味ですから美味しくないわけがありません！ 白身魚で上品な味わいの鱈が珍味になると、乾燥加工する事で旨味が凝縮されて、鱈の美味しさが噛むほどに滲み出て美味しさが溢れてきます。
北海道のほとんどの海域で漁獲される鱈は、冬が旬で焼き魚やお鍋でよく食べられてます。
漁獲は通年あるのですが、漢字で書くと鱈と書く様に、冬が一番おいしいと言われています。
特に厳冬期の鱈は最高の御馳走のようです。
鱈腹(たらふく)食べるの由来は、文字のごとく鱈から来ており、産卵期を迎えたタラは周りのエビやカニ、イカや魚まで身近な生物を何でも食べてしまう大食いの習性が由来の様です。
白身魚で身離れが良く、味がサッパリしている事から料理の味を引き立てるお魚です。
ゼラチン質が多いので、スープが大変美味しい味を醸し出します。
その他には塩蔵にしたり、乾物やすり身にするなどして食べられています。
鱈を加工して、食べやすいようになっています。
袋を開けてそのまま食べられるのがお手軽で嬉しい珍味です。
乾燥加工されていることで鱈の旨味が凝縮されておりますので、タラの美味しさを噛むごとに楽しめます。
袋を開けてそのまま召し上がるのも美味しいですが、軽く炙って食べる事で風味が増して、芳ばしくなり、また違った美味しさを楽しめます。
お好みでマヨネーズをつけたり、オリーブオイルにつけて食べるのもオススメです。
小腹が空いた時やおやつの時間、お酒のおつまみが欲しい時、そしてドライブのお供に、程よい歯応えと噛めば噛むほど口の中に広がる旨味の【むしりたら】をお楽しみください。

ギフト対応 銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。
柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。
焼いてお召し上がりください。
　 　 原材料 銀鱈(米国産)、醤油、みりん／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 6切れ 保存方法 冷蔵保存の場合：5℃以下 冷凍保存の場合：-18℃以下 賞味期限 冷蔵7日：冷凍60日 配送形態 クール冷凍便（冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします） 栄養成分表(100g当たり) 熱量225kcal タンパク質13.3g　脂質18.6g　炭水化物1.0g　食塩相当量1.3g 　 ※冷凍でお届けの場合、解凍は冷蔵庫にうつし自然解凍で。
　解凍後、焼いてお召し上がりください。
　 　

商品説明名称銀だら切身　 原材料名 銀だら（カナダ産） 内容量 3切　約210g（1切　約70g） 賞味期限出荷日より1ヶ月※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法要冷凍（-18度以下で保存）製造者株式会社見田元七商店新潟県新潟市江南区西町3-3-37 キャンプ/食材/銀だら/ぎんだら/ギンダラさけ/サーモン/トラウトサーモン/さば/にしん/漬魚/味噌漬/醤油漬/塩糀/塩麹/お取り寄せ/産地直送/新潟県/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/孫の日/御中元/御歳暮/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/プレゼント/ギフト/熨斗/お土産/包装/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中見舞/残暑見舞い/残暑見舞/寒中見舞い/寒中見舞/内祝い/内祝/御祝い/御祝/産直/逸品/誕生日祝い/誕生日祝/還暦祝い/還暦祝/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学祝/合格祝い/合格祝/引っ越し祝い/引っ越し祝/快気祝い/快気祝/ご当地グルメ/老舗の味/ご自宅/クリスマス/引出物/米寿/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産祝/贈答/老舗/明治創業/新潟市江南区/見田/見田元七

高級食材の銀ダラを、使いやすいようにカットしました！ そのまま焼くほか煮付けやフライなど、どんな料理にも使いやすい一品です。
脂がしっかりのっているので、味噌漬けや塩麹漬などにすると大変美味しくいただけます！ 冷凍、真空パックに入れてのお届けとなるので、長期保存が可能です。
【商品情報】 原産国：アメリカ(アラスカ) 内容量：約70g×5切入 保存方法：要冷凍(-18℃以下で保存) 消費期限：冷凍で約1年間、冷蔵で約1週間

このサキ干しタラは。
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韓国大統領の記念品としても選ばれたタラでございます。
韓国の北東部に位置する江原道の厳しい寒さと綺麗な水空気だからこそ成しえた最高級のタラを使用しました。
この干したらは誰が食べてもよいように無添加の安心安全健康食♪ 添加物を一切使用せず、良質なたんぱく質が豊富なタラだけを使用しました。
じっくり乾燥させ旨味を凝縮しているのでそのまま召し上がる時は、噛むほどに素材本来の旨味が楽しめます。
また、干しタラはスープにしてもだしが濃く出るのでびっくり！！この逸品をぜひお試しください。
さき干し鱈　500g

商品説明 北海道産 鱈半身フィレー500g〜700g 原材料 鱈（北海道羅臼産） 食塩 ※防腐剤等の不要な添加物は一切不使用 産地 北海道産 賞味期限 お届け日より3ヶ月 ※要冷凍−18℃以下 配送について 冷凍の状態でお届け致します。
※商品パッケージのデザイン・仕様は予告なく変更となる場合がございます。
贈答用等でパッケージの確認をご希望される場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。
※ペーパーレス化のため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。

商品説明 北海道産 鱈半身フィレー700g〜900g 原材料 鱈（北海道羅臼産） 食塩 ※防腐剤等の不要な添加物は一切不使用 産地 北海道産 賞味期限 お届け日より3ヶ月 ※要冷凍−18℃以下 配送について 冷凍の状態でお届け致します。
※商品パッケージのデザイン・仕様は予告なく変更となる場合がございます。
贈答用等でパッケージの確認をご希望される場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。
※ペーパーレス化のため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。

商品説明 北海道産 鱈半身フィレー500g〜700g×5個セット 原材料 鱈（北海道羅臼産） 食塩 ※防腐剤等の不要な添加物は一切不使用 産地 北海道産 賞味期限 お届け日より3ヶ月 ※要冷凍−18℃以下 配送について 冷凍の状態でお届け致します。
※商品パッケージのデザイン・仕様は予告なく変更となる場合がございます。
贈答用等でパッケージの確認をご希望される場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。
※ペーパーレス化のため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。

商品説明 北海道産 鱈半身フィレー500g〜700g×5個セット 原材料 鱈（北海道羅臼産） 食塩 ※防腐剤等の不要な添加物は一切不使用 産地 北海道産 賞味期限 お届け日より3ヶ月 ※要冷凍−18℃以下 配送について 冷凍の状態でお届け致します。
※商品パッケージのデザイン・仕様は予告なく変更となる場合がございます。
贈答用等でパッケージの確認をご希望される場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。
※ペーパーレス化のため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。

作り方簡単！干したらの辛味和え材料セット

北海道産のスケソウダラを開き、ロールしましたのでむきやすく、やわらかく仕上がりました。
たんぱくな白身魚のスケソウダラに、最小限に塩をベースに味付けをし、白身魚特有の旨みを損なわない美味しさです。
北海道の定番珍味でスケソウダラの美味しさを味わえるおつまみ珍味。
簡単に手でむしって食べられます。
マヨネーズなどの調味料をつけて食べたり、炙ったりしても美味しい。
ほどよく唐辛子をまぶしています。
名称 魚介類乾製品 商品名 鱈ロール 内容量 80g×2袋 原材料 助宗鱈（北海道産）、砂糖、食塩、米発酵調味料、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等） 栄養成分表（100g当たり※推定値） エネルギー 318Kcal、たんぱく質 60.9g、脂質 1.6g、炭水化物 14.9g、食塩相当量 4.8g 賞味期限 発送日から90日 開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管ください。
発送方法 クリックポスト（ポスト投函）で発送いたします。
他商品と同梱はできませんのでご了承ください。
注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社ま印水産 〒040-0051 北海道函館市弁天町23-18 TEL(0800）800-8007 関連ワードたら 干し タラ たらロール たら 干し鱈 おつまみ たら 駄菓子 珍味 タラ 駄菓子 鱈とば 鱈 おつまみ 鱈珍味 シート 素干し おつまみ珍味 鱈干し タラ干し 干しタラ 干したら ぽんたら 味付き鱈

商品詳細 【商品内容】 北海名産根室発 鱈ロール 原材料名：助宗鱈(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビトール、米発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 内容量：70g×3袋 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください。
御注意：小骨がありますので、気をつけてお召し上がり下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の助宗鱈を開き味付けして焼き上げた珍味です。
ローラーをかける事で食べやすくなり、簡単に手でちぎって食べられますし、炙ったり調味料をつけて食べると更に美味しくなります！ タンパクで旨味のある白身魚であるスケソウダラに、しっかり合う様に味付けしていますので、白身魚特有の旨みを損なわない美味しさです！！ スケソウダラ(助惣鱈)はスケトウダラとも呼ばれ、全長は約70センチ以上で北太平洋に広く分布するタラの一種です。
呼び名は各地で違う様で、北海道ではスケソウダラと呼ばれています。
呼び名としてはスケソウダラでもスケトウダラでもどちらでも合っているようです。
名前の由来は諸説ありますが、タラを漁獲するのに人手が必要だという事で、助っ人が必要なタラから助っ人ダラと呼ばれ、スケトウダラと言われています。
食としては味噌煮やみそ汁の具材にしたり、練り物として使用されたりします。
白子も美味しく召し上がる事が出来ますし、卵はタラコとして全国の食卓で食べられています。
北海道根室市 こちらの珍味は北海道根室発の助宗鱈を原料にしています。
根室という場所は北海道以外の人ですと余り聞きなれないかもしれませんが、離島を除けば日本最東端の街になります。
一般の人が立ち寄れる最東端場所にある納沙布岬が有名です。
根室市は夏は涼しく、真夏日になる日が少なく8月の平均気温が16.5℃と全国で一番低いです。
寒いにも関わらず、冬は北海道地域としては雪の少ない街です。
特産品としては花咲ガニやサンマ等の水産物や水産加工品が多く、その中にスケソウダラもあります。
助宗鱈の風味を損なわない様にしっかりと加工してあります。
お酒のおつまみとしてはもちろんのこと、お茶うけとして食べたり、お子様のおやつにも美味しく召し上がることが出来ます。
袋をあけてそのまま食べても美味しいです。
しかしちょっとアレンジしてお好みの調味料をつけて食べるのもオススメです。
マヨネーズと七味唐辛子を混ぜた調味料はやはり鉄板で美味しいです。
他にはわさび醤油で食べたり、ポン酢をつけて食べるのもこの珍味と合います。
個人的にはそばつゆにネギを入れたつゆにつけて食べるのがオススメです。
少ししっとりした感じになりそばつゆの甘さと合います。
また、お茶漬けの具材にしても美味しいです！! お好みの調味料に付けて食べるのも美味しいです。
そして、更に『鱈ロール』を軽く炙って食べるのもオススメです。
『鱈ロール』にお酒を少しふりかけ、軽く炙る事で香ばしさがプラスされ、風味が増し食欲を掻き立てます。
炙った『鱈ロール』にお好みの調味料を付けて食べたり、お酒のおつまみとして召し上がってみてください。
『鱈ロール』を炙る時は皮部分が焦げやすいので、軽く炙る程度か、トースターで温めるのが良いです。
鱈の皮の部分はお好みでそのまま食べても良いですし、剥がして食べても美味しいです。
お勧めの食べ方としては、お酒をふった鱈ロールの皮を少し炙ってパリパリにして食べるのが美味しいです。
また、お茶漬けにして食べる時は皮を剥がさずに炙り、小さくカットしてご飯にのせます。
お茶を注ぐと香ばしく美味しい鱈茶漬けを堪能する事が出来ます。
お好みでネギや刻みのりをかけるのも美味しいですよ！ 助宗鱈の美味しさを引き出すように味付けして、焙焼しロールしています。
食べやすく、風味豊かなスケソウダラの珍味をどうぞ御賞味くださいませ。

商品詳細 【商品内容】 北海名産根室発 鱈ロール 原材料名：助宗鱈(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビトール、米発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 内容量：70g×2袋 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください。
御注意：小骨がありますので、気をつけてお召し上がり下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の助宗鱈を開き味付けして焼き上げた珍味です。
ローラーをかける事で食べやすくなり、簡単に手でちぎって食べられますし、炙ったり調味料をつけて食べると更に美味しくなります！ タンパクで旨味のある白身魚であるスケソウダラに、しっかり合う様に味付けしていますので、白身魚特有の旨みを損なわない美味しさです！！ スケソウダラ(助惣鱈)はスケトウダラとも呼ばれ、全長は約70センチ以上で北太平洋に広く分布するタラの一種です。
呼び名は各地で違う様で、北海道ではスケソウダラと呼ばれています。
呼び名としてはスケソウダラでもスケトウダラでもどちらでも合っているようです。
名前の由来は諸説ありますが、タラを漁獲するのに人手が必要だという事で、助っ人が必要なタラから助っ人ダラと呼ばれ、スケトウダラと言われています。
食としては味噌煮やみそ汁の具材にしたり、練り物として使用されたりします。
白子も美味しく召し上がる事が出来ますし、卵はタラコとして全国の食卓で食べられています。
北海道根室市 こちらの珍味は北海道根室発の助宗鱈を原料にしています。
根室という場所は北海道以外の人ですと余り聞きなれないかもしれませんが、離島を除けば日本最東端の街になります。
一般の人が立ち寄れる最東端場所にある納沙布岬が有名です。
根室市は夏は涼しく、真夏日になる日が少なく8月の平均気温が16.5℃と全国で一番低いです。
寒いにも関わらず、冬は北海道地域としては雪の少ない街です。
特産品としては花咲ガニやサンマ等の水産物や水産加工品が多く、その中にスケソウダラもあります。
助宗鱈の風味を損なわない様にしっかりと加工してあります。
お酒のおつまみとしてはもちろんのこと、お茶うけとして食べたり、お子様のおやつにも美味しく召し上がることが出来ます。
袋をあけてそのまま食べても美味しいです。
しかしちょっとアレンジしてお好みの調味料をつけて食べるのもオススメです。
マヨネーズと七味唐辛子を混ぜた調味料はやはり鉄板で美味しいです。
他にはわさび醤油で食べたり、ポン酢をつけて食べるのもこの珍味と合います。
個人的にはそばつゆにネギを入れたつゆにつけて食べるのがオススメです。
少ししっとりした感じになりそばつゆの甘さと合います。
また、お茶漬けの具材にしても美味しいです！! お好みの調味料に付けて食べるのも美味しいです。
そして、更に『鱈ロール』を軽く炙って食べるのもオススメです。
『鱈ロール』にお酒を少しふりかけ、軽く炙る事で香ばしさがプラスされ、風味が増し食欲を掻き立てます。
炙った『鱈ロール』にお好みの調味料を付けて食べたり、お酒のおつまみとして召し上がってみてください。
『鱈ロール』を炙る時は皮部分が焦げやすいので、軽く炙る程度か、トースターで温めるのが良いです。
鱈の皮の部分はお好みでそのまま食べても良いですし、剥がして食べても美味しいです。
お勧めの食べ方としては、お酒をふった鱈ロールの皮を少し炙ってパリパリにして食べるのが美味しいです。
また、お茶漬けにして食べる時は皮を剥がさずに炙り、小さくカットしてご飯にのせます。
お茶を注ぐと香ばしく美味しい鱈茶漬けを堪能する事が出来ます。
お好みでネギや刻みのりをかけるのも美味しいですよ！ 助宗鱈の美味しさを引き出すように味付けして、焙焼しロールしています。
食べやすく、風味豊かなスケソウダラの珍味をどうぞ御賞味くださいませ。

○真鱈本粕漬 この道30年の職人が精魂こめて作った風味が豊かな逸品です 加工の街塩釜から工場直送でお届けします。
ここでしかお求めいただけません。
北海道・中国・九州・四国・沖縄方面への発送は、追加送料が加算となります ※代引ご利用の場合、手数料がかかります。
！ 　　（当店からの確認メールをご参照ください。
） 原料名：真だら（アメリカ産）、県内地酒蔵吟醸本酒粕、 清酒、天然塩、みりん 内容量：100g×25 賞味期限：発送日より30日（冷凍） 保存方法：要冷凍ー18℃以下 開封後はお早めにお召し上がりください。
【いまだけ】【本粕漬】 【お買い得】【ご自宅でのお召し上がりにおすすめ】

名称：魚介乾製品 原材料名：あさり（中国）、砂糖、醸造酢、食塩、発酵調味料、醤油、唐辛子、ソルビトール／調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、早めにお召し上り下さい 賞味期限：4ヶ月 加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4新鮮なあさりを調味・乾燥し焼き上げた味わい深い商品です。

商品情報 銀鱈粕漬け 銀鱈粕漬け　5切れ加工 焼津市内保存方法 −18°C以下で冷凍で30日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス銀ダラ粕漬け 5切れ 【銀鱈 銀だら 銀ダラ 漬け魚 切り身 粕漬け 魚 ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 酒の肴 美味しい 絶品 極上 自家製 ギフト 贈答 】 ニッコー焼津漬けのエース 【銀鱈 銀だら 銀ダラ 漬け魚 切り身 粕漬け 魚 ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 酒の肴 美味しい 絶品 極上 自家製 ギフト 贈答 】 おいしさ別格　なんてったってギンダラだよう アラスカ産で、脂がのった高級魚です。
フライパンにクッキングシートをしき、その上でじっくりと焼くと美味しく頂けます。
お試しください。
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■商品の特徴■ 味付けに唐辛子を使用し、魚肉シートに豆板醤を入れピリッと辛い味付けにしました。
さらに、タラの味をしっかり感じることができる癖になる食感と味のスナックです。
・食べやすいスティックタイプ ・170gポットが2本入り ・エスニック唐辛子風味

■脂がのった上質な銀だらを匠の手によって一枚一枚丁寧にみりん漬け。
■焼くと広がるみりんの香ばしい風味と、プリリとした食感。
■一度お召し上がりいただければ、この味の虜になること請け合い。
※お中元やお歳暮、贈り物などにもお喜び頂けます。
【パッケージサイズ】 237×67×295mm 【内容】 銀だらみりん3枚×2 【アレルゲン】 小麦 【生産国】 日本 【パッケージ形態】 ダンボール箱入 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より約60日 【産直送料無料】 単独購入の場合のみ。
同梱不可。
北海道・沖縄・離島は別途送料が必要です。
【注意事項】 ※メーカー直送品につき、当店指定の包装紙・のしはご利用いただけません。
※メーカー直送品につき、代引決済でのご注文はご利用頂けません。
《商品カテゴリー》 ◇美味しい おすすめ 海鮮 博多 銀だら 国産 おかず おつまみ おやつ 御中元 国産 日本産 詰合せ お中元 美味しい おいしい おすすめ 国産 洋食 和食 国産 日本産 送料無料 おすすめ 贈り物 御礼 御祝い 記念品 ギフト ギフトセット プレゼント 粗品 景品 ノベルティ 生活用品 雑貨 生活雑貨 日用品 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 結婚式 新築内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 お中元 お歳暮 お年賀 粗品 プレゼント お見舞い 記念品 賞品 景品 二次会 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 ウェディング ブライダル 贈り物◇博多まるきた水産 銀だらみりん6枚入 7605【送料無料】【直送品】 おかずにおつまみに、おやつにお楽しみいただけます。
■脂がのった上質な銀だらを匠の手によって一枚一枚丁寧にみりん漬け。
■焼くと広がるみりんの香ばしい風味と、プリリとした食感。
■一度お召し上がりいただければ、この味の虜になること請け合い。

【送料無料】銀ダラ 素切り 10枚入り 冷凍 焼き魚 干物 寄せ鍋 焼いてもOK、寄せ鍋にも使えます★ 1

このサキ干しタラは。
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韓国大統領の記念品としても選ばれたタラでございます。
韓国の北東部に位置する江原道の厳しい寒さと綺麗な水空気だからこそ成しえた最高級のタラを使用しました。
この干したらは誰が食べてもよいように無添加の安心安全健康食♪ 添加物を一切使用せず、良質なたんぱく質が豊富なタラだけを使用しました。
じっくり乾燥させ旨味を凝縮しているのでそのまま召し上がる時は、噛むほどに素材本来の旨味が楽しめます。
また、干しタラはスープにしてもだしが濃く出るのでびっくり！！この逸品をぜひお試しください。
さき干し鱈　100g

このサキ干しタラは。
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韓国の北東部に位置する江原道の厳しい寒さと綺麗な水空気だからこそ成しえた最高級のタラを使用しました。
この干したらは誰が食べてもよいように無添加の安心安全健康食♪ 添加物を一切使用せず、良質なたんぱく質が豊富なタラだけを使用しました。
じっくり乾燥させ旨味を凝縮しているのでそのまま召し上がる時は、噛むほどに素材本来の旨味が楽しめます。
また、干しタラはスープにしてもだしが濃く出るのでびっくり！！この逸品をぜひお試しください。
さき干し鱈　100g