蔵元コメント おだやかな香りとお米の旨味や甘み、 酸のキレがあり、搾りたて直汲みによる 生酒の新鮮な香味をお楽しみいただければ 幸いに存じます。
店主コメント 飲み口の良いマイルドな旨味 開栓し徐々に味が開いて豊かな味わいに 　 商品名 　 大典白菊　純米吟醸　直汲み　雄町55　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 岡山 雄町 　 精米歩合 　 55% 　 アルコール 　 度数 　 15〜16度 　 酵母 　 熊本 　 日本酒度 　 -0,5 　 酸度 　 1.5 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 白菊酒造 　 蔵元所在地 　 岡山県高梁市 スペック更新日　2018.12.17

しぜんしゅ　めろん3.33 のうすにごりバージョン。
通常日本酒は三段仕込みという方法で 仕込まれますが、「しぜんしゅ」は蔵に伝わる 独自の「汲み出し四段」という製法で仕込み、 しっかりとお米の甘みと旨みを出しているのが特徴です。
その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を 通常の1/3に減らし、定番のしぜんしゅより 甘さ控えめにしたものが、「めろん3.33」です。
三段＋1/3（＝0.33）段という事で、 「3.33」と言う表現にいたしました。
仕込み配合を変えることで生まれた完熟メロンの フレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも 抜群！ 【精米歩合】 60％ 【アルコール度】 15.5度 　生?仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）

製造　　福島県南会津郡南会津町　　花泉酒造合名会社 こちらは「ロ万シリーズ」季節限定の商品です。
うすにごりの生原酒でコク、深みがありながらやさしい甘みが感じられます。
原酒ですが、飲み口が良いせいかスイスイ喉の奥に消えていく。
。
。
そんなお酒です。
是非お試しを。
製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米・五百万石、掛米・夢の香、四段米・ヒメノモチ 精米歩合60％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母福島県産　うつくしま夢酵母（F7-01） アルコール度数16度 配送『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット八海山 特別本醸造 1.8L: やわらかな口当たりと淡麗な味わいがあります。
冷酒でもお燗しても楽しめる万能上級酒。
ほのかな麹の香りが特徴です。
八海山 純米吟醸 1.8L: 米の旨味とまろやかなのど越しをお楽しみいただける純米吟醸です。
酒米を大吟醸並みに磨き凍てつく寒さの中、醸された八海山の純米吟醸酒です。
越乃寒梅 灑 純米吟醸 1.8L: さっぱりしたのど越し、かつ後から口中に広がるコクがあります。
スタイリッシュなボトルとラベルデザインは食卓でもおしゃれに映えます。

2020 インターナショナル・サケ・チャレンジの純米酒部門において「会津宮泉　純米酒」が最高賞を獲得しました。
通常商品であるところの酒で受賞したことで「会津宮泉」の確かな技術力が証明され、また1つ大きなトロフィーを獲得しました。
数ある日本酒コンテストのなかで、もっとも出品数の多い「SAKE COMPETITION」。
全8部門のうち、最大の出品数があるのは純米酒部門です。
「冩樂」は2014年の「SAKE COMPETITION」で、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝き、一躍脚光を浴びました。
そして、2018年の「SAKE COMPETITION」純米酒部門ではなんと同じ蔵元の「會津宮泉」が1位、「冩樂」が5位になりました。
多くの酒蔵が主力銘柄のほかに、伝統的な地元向けの銘柄をもっていますが、それが1位に輝くのはとても珍しいことです。
数多の酒蔵がしのぎを削る純米酒部門で、1位を2度、しかも二枚看板である「冩樂(しゃらく)」「會津宮泉(あいづみやいずみ)」の両銘柄で栄冠を獲得したのが、福島県会津若松市にある宮泉銘醸です。
3代目・宮森泰弘さんの長男として生まれた現社長の義弘は2007年のシーズンから、純米酒と純米吟醸酒をみずからの手で造ることにしたのです。
そんな時、同じ会津若松市にある蔵元が廃業することになってしまい、「銘柄を引き取ってほしい」という話になりました。
そこで、その蔵の「冩樂」を継承し、宮泉銘醸の新ブランドとしたのです。
ここから「冩樂」の製造責任者は義弘さん、「會津宮泉」はそれまでの杜氏がひきつづき担うという2人杜氏の体制で酒造りをしていくこととなります。
その後「寫楽」は全国的人気ブランドとなっていき、「冩樂」の売上が伸びる一方で、「會津宮泉」は10年前と変わらない状態でした。
製造量を徐々に減らして、「冩樂」の酒蔵にしてしまう選択肢もあったそうです。
そして2012年、「会津宮泉」の杜氏が北海道の酒蔵へ移籍することを機に、義弘さんが酒造りのすべてを統括することになります。
「酒蔵の屋台骨だった『會津宮泉』を守り続けてきた杜氏や蔵人、そして蔵元への感謝を忘れてはならない。
恩返しをするつもりで『會津宮泉』を『冩樂』に負けないお酒に育てる」と、義弘さんは蔵人に宣言しました。
それから、酒造りの全行程をすべて「冩樂」と同じレベルに切り替えていったのです。
義弘さんによると、現在の「冩樂」と「會津宮泉」はまったく同じレベルにあるのだとか。
異なるのは味わいの方向性。
「冩樂」は、ふくよかな甘味を酸味が下支えしアクセントをつける味わいですが、「會津宮泉」は酸味を抑え、さっぱりとした後味と旨味を出しているそうです。
また、「冩樂」には多くのファンがいるため、味わいを再現することが重視されているのに対し、「會津宮泉」は新たに挑戦したいと思った造りを試験的に商品化するのに活用する面も強まっています。
人気銘柄の「冩樂」は全国の特約店のみで販売しているため、宮泉銘醸に足を運んでも直売所で購入できるのは「會津宮泉」のみ。
しかし、日本酒ファンの間では「蔵に行くと、宮泉銘醸の未来を感じられるようなお酒が買える」と、密かな話題になってて、「会津宮泉」は「寫楽」に負けず劣らずの評価を得ているのです。
「寫楽」が好きな方も、そうでない方も、日本酒が好きな方なら是非一度は飲んでいただきたいお酒、それが「会津宮泉」です。
「福乃香」は芳醇・淡麗・旨口を目指して、山形の出羽の里と静岡の誉富士を掛け合わせた福島県の新品種酒米で、雑味の無い奇麗な味わいと香り高いのが特徴だと評判だ。
この米と宮泉さんの醸造技術のコラボ、否が応にも期待が高くなるってもんです。
控えめながらもフルーティな香り。
ブドウやライチ、バナナなどのニュアンスを感じます。
まるで白ワインを飲んでいるよう、とおっしゃる方もいます。
味わいは、というと・・・酸味がしっかりと感じられ、そのあとほのかに、嫌味でない奇麗な甘さ、米の旨味がしっかりと出て、まるでドライな柑橘系のジュースのようでもあります。
後味はスパッと切れの良い、ほんのわずかに苦味を感じるようなフィニッシュ。
食中酒としてはもう完璧、これに勝るお酒は無いんじゃないかなぁ、個人的にはそう思えるほどの出来だとおススメします。
福島県内限定流通の少量生産のお酒です。
贈答用に、自分へのご褒美に、希少な一本をいかがですか？ 今年の味わいはいかがですか？ 令和3年4月出荷

　 純米吟醸 奴奈姫 1800ml 　線が細く、少しかれた印象もあり、奥ゆかしい女性的なお酒に仕上がっています。
滑らかな飲み口の中にもコクが有る辛口純米吟醸酒です。
　 　 　 この商品の発送可能時期 通常2日〜4日以内に発送いたします。
　 　 　 この商品の発送元 C この商品の発送は、店舗（C）からとなります。
店舗（C）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。
　 　 　 送料：発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
もう少し詳しくは、こちら。
※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「猪又酒造」は、明治23年創業の蔵元です。
酒銘は藤の名所でもある蔵近くの池に由来します。
湧水であるこの池の水を仕込み水に使用し、越後杜氏が醸します。
なめらかな口当たりのよさと、風雅な名称に見合った繊細な飲み口が持ち味です。
「奴名姫」はやわらかな酒質の奥に諸々の味わいを忍ばせており、新潟の純米酒の中では趣を異にする存在です。
雑味を排したピュアな辛さ、霊妙なきめの細かさを楽しむにも、あまり冷やさずに飲むことをお奨めします。
平成12年度全国新酒鑑評会金賞受賞。
- 商品の特徴 - 　「純米吟醸 奴奈姫」は、完熟のバナナや完熟メロンなどがミックスしたような立ち香に、パパイヤのような果実香が口に含んだ時に広がります。
線が細く、少しかれた印象もあり、奥ゆかしい女性的なお酒に仕上がっています。
滑らかな飲み口の中にもコクが有る辛口純米吟醸酒です。
この蔵元の商品一覧はこちら 銘柄名（種類） 純米吟醸 奴奈姫 銘柄名よみ じゅんまいぎんじょうぬなひめ アルコール度数 16.3度 容量 1800ml /720ml 原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 　 使用酵母 　 製造元 猪又酒造（株） 住所 新潟県糸魚川市新町71−1 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

原材料名米・米こうじ種類 純米吟醸酒日本酒度 +3酸度 +1.5精米歩合 56％アルコール度数 15度以上16未満産地 富山県黒部製造元 皇国晴酒造株式会社巾のある風味と、程良い香り。
冷やしてよし、又は室温でもいけると、酒通向けの純米吟醸です。
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

世界酒蔵ランキング2020にて 見事に第1位に輝いた岐阜県の 「渡辺酒造店」が醸す、 『蓬莱（ほうらい）』。
こちらの商品は、 そんな『蓬莱』から 極々限られた酒専門店にのみ特別に出荷される 超人気酒「非売品の酒」となります。
天才醸造家が 某高級料亭のために特別に仕込んだお酒で、 蔵を訪れる来客VIP用の極秘造原酒です。
従来のもろみを さらに長期に低温熟成させることで 深い味わいに仕上がっています。
そのまま冷や、 またはオンザロックがおススメです！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：非公開 精米歩合：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール分：17度 製造年月：2024年5月

蔵元 廣田酒造店（岩手県） 原料米 岩手県産 銀河のしずく 精米歩合 55％ アルコール度数 15度 日本酒度 +1.5 酸度 1.6 酵母 ジョバンニの調べ クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒 波ラベル 1800ml 紫宙シリーズの第11作目は岩手のブランド米『銀河のしずく』で仕込みました純米吟醸無濾過原酒です。
夏限定の味わいに仕上げました。
岩手のブランド米”銀河のしずく”で醸したこの夏限定の味わい。
芳醇な旨みと心地よい余韻を感じられる味わいに仕上がりました。
圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。
生酒とは異なる火入れならではの旨味と酸味。
杜氏小野裕美の進化を遂げた味わい、どうぞご堪能ください。
紫宙（しそら）とは、私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり、新ブランドとして命名。
南部杜氏発祥の地の地酒蔵として「酸基醴モト」（さんきあまざけもと）という米の味を最大限に活かした酒造りに挑戦し、手間を惜しまない古くて新しい製法にこだわっています。
その酔い心地はまるで天空をたおやかに漂うような、穏やかでゆったりとした気持ちにさせてくれます。
地酒蔵としてのしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが時代に合わせた新しい酒造りに臨機応変にチャレンジできる新ブランドとして誕生しました。

創業から受け継がれた伝統の技と最新技術の融合による、最高品質の酒造りを目指しています。
良質の原料米と、安達太良山の水齢40年といわれる伏流水を使用。
穏やかな香りと旨みある深い味わいがうまく調和したお酒です。
日本酒度±0アミノ酸度1.4使用米チヨニシキ他 酸度1.4アル度15〜16精米歩合60％・60％

製造元：鹿野酒造 原料米：山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：＋3（やや辛口） アルコール度数：16.5度 酸度：1.2 おすすめの飲み方：冷や、常温長時間ゆっくりと熟成させた純米大吟醸。
熟したメロンのような濃密な香りに 芳醇で濃厚、キレ味抜群な純米大吟醸。
桐箱入りで、透き通るような濃いブルーのボトルに 和紙のラベルが魅力的で贈り物に最適です。
結婚式の引出物や外国へのお土産としてもおすすめです。
6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。

★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017?4年連続金賞受賞 ★全国燗酒コンテスト2019　プレミアム燗酒部門　最高金賞受賞 青りんごを思わせる爽やかな香りとキレが絶妙にマッチ。
フルーティでありながらお料理の味も引き立てるよう甘辛バランス良く綺麗で軽快な味わいに仕上げました。
冷酒でも燗でも美味しいお酒。
純米大吟醸クラスの精米歩合でコスパ良く地元では「安くて美味しいお酒」とご好評をいただいております。
【産地直送】【蔵元直送】 ※こちらの商品は蔵元から直接出荷をする商品です。
1、代金引換はご利用できません。
2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの対応はできません。
3、他商品との同梱はできません。
（同じ蔵元の商品は同梱可能） 　　※他商品と一緒の場合は、送料が2件分かかります。
4、納品書や領収書が御必要な場合、別送となります。
越乃梅里 純米吟醸 1800ml日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい しっかりとした味と切れの良い喉ごしが特徴

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。
.:*,★ :*・∵.:☆.。
.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒　山形正宗　稲造（いなぞう）　1800ml【水戸部酒造】 [商品説明] ■日本酒度:　　＋3 ■原料:　米　米麹　（無農薬蔵元自家田栽培） ■酸度:　1．6 ■精米歩合:　60％ ■アルコール度：16度　 ■容量:　　1800ml 　　　　　　　　 お蔵元、コメントより、、、。
ーー稲造の由来ーー 単純ですが、自分達で米を育てた、という理由がこの名前の由来です。
また、私本人（水戸部朝信氏）のあだ名が中学時代から　稲造　である 事も大きな理由です。
1898年（明治31年）に、初代水戸部弥作によって創業された「山形正宗」を醸す蔵元です。
　以来110余年、山寺を源とする立谷川の伏流水と地場産米を使い手造りのお酒を生み出して参りました。
現在は五代目蔵元の水戸部朝信を中心として、7名の蔵人が毎冬手造りで約500石の醸造を行っております。
　その酒造りにおいては「徹底した手造りで最高品質の日本酒を醸す」ことを基本理念としております。
豊かな米の旨みがあり、銘刀正宗のようにキレのある酒、、そんな酒を目指します。
現在、無農薬及び減農薬栽培にて山田錦と出羽燦々、美山錦で約1町歩の栽培を行っております。
また美山錦については契約栽培も年々栽培面積を拡大しております。
　またお酒を搾る際は伝統的な搾り道具である木槽（「槽」「酒槽」とも言われます）の中に、もろみの入った酒袋を積み重ねて丁寧に搾る方法です。
もろみを低温にてゆっくり発行させ熟成させることで、厚みと膨らみある味わいを持たせ、その清々しくキレのある味わいと絶妙なバランスを作り上げるました。
　現在の杜氏は水戸久一郎様で、酒造歴45年となる名杜氏様です。
このお酒は、蔵元自家田にて無農薬栽培した山田錦を使用した純米吟醸酒です。
蔵元自らが稲作を行った事、及び蔵元の愛称が稲造（いなぞう）であることからこの名前 を命名しました。
豊かな米の旨味と銘刀正宗の切れ味をお楽しみ下さい。
育苗　水戸部陽一 稲作　槙　隆志 草取　水戸部陽一 醸造　水戸部朝信 当社　出荷時にリユース箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥160でご進物用のお箱にも変えられます。
3〜4営業日以内に発送予定 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
　 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店　『松仙まつせん』←検索　　☆.。
.:*,★ :*・∵.:☆.。
.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + +　 　+ + +

田友 純米吟醸酒 2023酒カレジッジ大賞受賞 KURA MASTER プラチナ賞受賞 ワイングラスで美味しい 日本酒アワード 蔵が位置する小千谷市は、 お米で有名な魚沼地区の豪雪地帯。
小千谷の棚田米「越淡麗」を 原料米に使用。
仕込み水は魚沼山脈の 豊富な雪解けからなる軟水を使用。
参加しよう米づくりから 酒造りを合い言葉に発売。
心技入魂、米・水・技を集結した理想のお酒。
【スペック】 原料米　　　　新潟県小千谷産「越淡麗」 精米歩合　　　55％ 日本酒度　　　+1 酸度　　　　　　1.5 アミノ酸度　　1.2 酵母　　　　　S9arg アルコール度　　16％ タイプ　　　純米吟醸酒 数値は目安です。
産地　新潟県 　　　小千谷市 醸造元 　 　高の井酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
保存方法　　冷暗所 配送について 常温便での出荷 こちらの商品は、常温便での出荷となります。
気温の高い時期は、 チルド（クール）便をお薦めいたします。
ご希望の場合は、ご注文画面でチルド（クール）便をご指定ください。
その場合チルド料金が加算されます。
ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。
別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋210円掛かります。

《米の美味さが光る！百十郎の中で最も自然に近い味わい！》美味しい食材が手に入った時。
あれこれ手を加えてごちそうを作る。
これも1つの考え方だと思います。
その一方で、敢えてシンプルに仕上げることで素材本来の持ち味を生かす。
という考え方もあると思います。
良い米が手に入った。
だから手を加えるのは必要最小限。
素材の良さを生かし切った「百十郎」それが、「純米自然酒　G-mid Natural(ジーミッド・ナチュラル)」です。
「百十郎」の地元である、岐阜県各務原市の契約農家、まごころ農園さんが栽培された岐阜ハツシモ。
岐阜県で唯一！自然育成方法によって、化学肥料・農薬を使用せず、特Aランクを取得している安心安全な米です。
しかも、1粒1粒を手作業で選別。
気の遠くなるような努力の結晶です！精米は敢えて白くせず、80%に留める。
そして、「百十郎」の特徴でもある、無添加乳酸菌による酒造りによって、ハツシモの旨さを十二分に引き出す。
こうして出来た酒を2年間氷温貯蔵し、ようやく出荷の時を迎えました。
研ぎ澄まされた美しさというよりは自然な美しさ。
どこか素朴さもあり、ホッと心が和む。
優しく美味さがささやき掛けてくれる。
そんな味わいです。
日本料理でしたらカツオのたたき、キノコ料理やゴマを使った料理。
中国料理やポルチーニのパスタなど、風味豊かな料理との相性がバツグンです！冷酒で飲まれる場合は冷やし過ぎにご注意下さい。
大き目のボウルのワイングラスや口が開いた器で飲むと米のふくよかさがより際立ちます。
冷や(常温)やお燗もおすすめです。
自然が育んだ最高のハツシモ。
そのハツシモの美味さをシンプルに生かした酒。
「純米自然酒　G-mid Natural(ジーミッド・ナチュラル)」自信を持っておすすめいたします！ 

内容量 1800ml 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 消費期限 製造年月より1年（開栓後はお早めにお召し上がりください。
） 事業者 株式会社　酒のスーパータカぎ 製造元 株式会社　遠藤酒造場 配送方法 常温 備考 ※画像はイメージです。
※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。
市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。
※沖縄・離島への配送は出来ません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。
※瓶は割れ物ですので取扱にご注意ください。
※お受け取りの日にちの指定はできかねますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】丹治　純米酒1800ml《株式会社 酒のスーパータカぎ》 長野県産米を100％使用し、アルコール度を14％に抑え、柔らかく飲みやすい口当たりに。
それでいて米の味わいもしっかり感じられます。
お燗に、冷やに、あらゆる温度帯で楽しめます。
※須坂市の酒蔵である株式会社 遠藤酒造場が製造し、株式会社 酒のスーパータカぎが返礼品取り扱い（発送を含む）を行っております。
寄附金の用途について まちづくり 産業振興 子どもは宝プロジェクトの推進 須坂市におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

-このお酒について- 蔵元「一ノ蔵」の地元、大崎市松山の 「酒米研究会」のメンバーの皆さんら 契約農家の方々の手により、 大切に育てられた酒造好適米「蔵の華」を使用しています。
純米吟醸ならではの涼やかで澄んだ香り、 柔らかでなめらかな味わいの 気品を感じる仕上がりです。
軽く冷やしてお楽しみ頂くのが オススメです。
●蔵元：一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ●原料米：蔵の華100％（宮城県産/環境保全米Bタイプ） ●精米歩合：50％ ●日本酒度：＋0〜＋2 ●アルコール分：15％台 ●商品発送及び保管上のご注意：常温発送、冷暗所保管 専用箱なし720ml 専用箱入り1800ml一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華　1800ml （専用箱無し） 酒造好適米「蔵の華」は、宮城県で品種改良し誕生した 宮城県初の酒造好適米です。
冷害や病害に強く、 大粒で酒造りに適した酒米を目指し開発。
「山田錦」を母に、「東北140号」を父に 開発に10年の歳月を費やし 平成9年に誕生しました。
「蔵の華」の名称は一般公募され、 酒蔵の中で酒の香りを漂わせ、 人を酔わせる「華」となれという 願いを込めて名付けられたのだそうです。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
土佐の辛口酒・南の純米吟醸酒です。
南酒造は高知県安田町にあり年間生産石数が約300石の小さな酒蔵です。
1石は1升瓶100本なので、300石は1升瓶で約3万本しか生産されていません。
南酒造のお酒は土佐らしい酸の効いた辛口で、手造りの丁寧さが感じられます。
純米吟醸酒は地元産米のしずく媛50%精米で仕込まれています。
高知酒らしい華やかな香り、きれいでジューシーな吟味がありながら、 酸が効いていて、あと口がすっきりした辛口なので飲み疲れしません。
こういうタイプの辛口吟醸酒というのは、ありそうでなかなかないものです。
冷やでお楽しみください。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください越の誉 純米吟醸 清吟 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [原酒造/新潟県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 柔らかさときれいさを兼ね備えたお酒。
逆にそれが余計な主張がなく食事と共に楽しむためのさりげない個性となります。
味わいと酸味のバランスのとれた1本です。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度+3.0 酸度1.5 原料米五百万石 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
■検索キーワード

アルコール度数の高さを感じさせない、柔らか味のある味と香りの純米吟醸●酒質：純米吟醸●内容量：1.8L×2本●原料米：滋賀県産酒造好適米●アルコール度数：17度●精米歩合：55％●日本酒度：+5●酸度：1.7●醸造元：北島酒造株式会社

商品情報 紀州の地酒 吟醸純米酒 日本城 名称 日本酒 製造地 和歌山県岩出市 内容量 1800ml 原材料名 米(国産)・米麹(国産米)(麹米:山田錦、掛米:美山錦) アレルギー なし アルコール度数 15.5度 保存方法 常温で保存してください 配送方法 常温便でお届けします。
提供元 日高川町厳選館 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申込みはお受けいたしかねます。
こちらは和歌山県岩出市との共通返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内市町村間で合意した市町村にかぎり出品しているものです。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]定住と交流のまちづくり [2]元気農業のまちづくり [3]教育・文化まちづくり [4]健康福祉のまちづくり [5]快適・安全なまちづくり

◆蔵元コメント 甘さに偏る愛山酒が多いなか、私たちは「甘さ」「旨さ」「キレ」という一見矛盾とも思える要素を、奇跡のバランスで全て兼ね備えました。
愛山は心白が大きく溶けやすいのが特徴です。
その特徴を最大限に生かせるよう、低温長期醪にて丁寧に発酵させています。
穏やかな香りの中に透明感を感じられるよう醸しております。
今期採用した「真吟精米」と弊社独自の「グラビティシステム」により、シュワシュワのガス感が残り、爽快感が増し、シルキーな舌触りを実現しました。
愛山の懐の深さと、新生「播州一献」の真髄を知ることが出来る一本です。
※グラビティシステム 上槽後垂れ壺に一次受けせず、ポンプを使わず重力だけで、坂下にある揚げ桶に酒を直接移動。
翌日にはクリーンルームで瓶詰めします。
液体へのストレスを最小限に抑えることで、酒本来の良さを素直にそのまま瓶詰めすることに成功しました。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 播州加東市産 愛山 50% - - - - 15%

　北陸最大の酒造石高を誇りながら地元で圧倒的な人気を誇り、厳選された良質の酒造好適米、清流庄川の恵みと越後杜氏の技により生み出される銀嶺立山の純米吟醸です。
「ひとりでに喉へスッと通る酒が一番」という信念を貫きながらも、純米特有の旨味やコクを表現した一品です。
原料米には、酒造好適米の最高峰に位置する兵庫県産「山田錦」と北陸を代表する酒造好適米「五百万石」を用いて、高精白となる49％まで磨き上げ、清流庄川の伏流水を仕込水に、杜氏熟練の技で丁寧に醸されています。
グラスに注ぐと豊かな吟醸香が漂い、やや辛口のスッキリとした淡麗な味わいの中にも、ほんのりとした優しい旨味が心地よく広がる安心感のある味わいです。
酒本来の旨みを残しながら、立山らしい爽快なのど越しと抜群のキレを特徴とし、より洗練された芳醇にして軽快な旨口タイプの味わいに仕上げられた純米吟醸です。
繊細な食材を引き立てるその味わいは、幅広い料理と合わせることのできる食中酒としてもお薦めです。
　 【原料米】兵庫県産「山田錦」・北陸産「五百万石」」 【精米歩合】麹米49％　 【日本酒度】＋2.0〜3.0 【酸度】1.3 【アルコール度】15度以上16度未満 【保存】冷暗所 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓

店主コメント 控えめな香り。
ふわっと広がる穏やかな旨味。
軽さの中に旨味を感じる食中向け良酒。
　 商品名 　 北信流　純米吟醸　美山錦 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 美山錦 　 精米歩合 　 59% 　 アルコール 　 度数 　 15.5度 　 酵母 　 長野C 　 日本酒度 　 +3.5 　 酸度 　 1.3 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 松葉屋本店 　 蔵元所在地 　 長野県小布施市 スペック更新日　2019.6.19　※商品写真と年度が異なります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
醉心 純米吟醸 杜氏入魂 720ml [醉心山根本店/広島県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品説明 全国新酒鑑評会　通算金賞2回　入賞2回 歴史ある城下町で長きに渡り愛される　南房総の地酒「大多喜城」 「豊乃鶴酒造」は、大多喜町唯一の蔵元で、 天明年間（1781?89年頃）に町内銭神地区にて創業し、廃藩置県に伴い現在地に蔵を構えました。
お米の風味をいかした一品、軽快で爽やかな口当たり清涼感を感じる香りが特徴の特別純米生貯蔵酒。
2種類の酵母を使用した純米吟醸タイプの冷酒。
名称 大多喜城特別純米酒1.8リットル×1本 内容量 大多喜城特別純米酒1.8リットル×1本 事業者 豊乃鶴酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町におまかせ (2) 高速バス運行事業 (3) 面白峡遊歩道整備事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。
どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。
商品情報 製造元・商品名 石本酒造　越乃寒梅 純米吟醸 灑 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合55％ アルコール度数15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品画像はイメージです。
醸造年度(B.Y.)は在庫状況により変わります。
黒牛 雄町 純米吟醸 派手さよりも上品さを狙って醸された備前雄町の旨みのある純米吟醸酒。
蔵元にて熟成後、出荷されます。
さらに熟成させても今後が楽しみな酒質です。
原材料名　米（国産）・米こうじ（国産米） アルコール分　16.5度 精米歩合　麹米50％/掛米50％ 使用米　岡山県産雄町 日本酒度　+4.5 酸度　1.5 アミノ酸度　0.9 使用酵母　K901 杜氏　岡井勝彦(南部杜氏) 醸造年度　令和3(2021)年度以降 スペックは参考値です。
醸造年度等により変わります。
▲名手酒造店PVより 蔵内井戸4のうち、3を使用、弱硬水です。
中空糸繊維で精密濾過して使用しています。
蔵から北西200メートルの中言(なかごと)神社境内の井戸が万葉黒牛の水として和歌山県名水50選として維持されていますが、当社と同水脈であり、その管理にも参加しています。
毎年、製造開始前に井戸がえ(清掃・消毒)を施行しております。
  蔵元H.P.より抜粋　

商品画像はイメージです。
醸造年度(B.Y.)は在庫状況により変わります。
黒牛 雄町 純米吟醸 派手さよりも上品さを狙って醸された備前雄町の旨みのある純米吟醸酒。
蔵元にて熟成後、出荷されます。
さらに熟成させても今後が楽しみな酒質です。
原材料名　米（国産）・米こうじ（国産米） アルコール分　16.5度 精米歩合　麹米50％/掛米50％ 使用米　岡山県産雄町 日本酒度　+4.5 酸度　1.5 アミノ酸度　0.9 使用酵母　K901 杜氏　岡井勝彦(南部杜氏) 醸造年度　令和3(2021)年度以降 スペックは参考値です。
醸造年度等により変わります。
▲名手酒造店PVより 蔵内井戸4のうち、3を使用、弱硬水です。
中空糸繊維で精密濾過して使用しています。
蔵から北西200メートルの中言(なかごと)神社境内の井戸が万葉黒牛の水として和歌山県名水50選として維持されていますが、当社と同水脈であり、その管理にも参加しています。
毎年、製造開始前に井戸がえ(清掃・消毒)を施行しております。
  蔵元H.P.より抜粋