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雄町を100%使用した純米吟醸です。雄町は岡山の酒造好適米で貴重な品種になります。 山田錦が主流になる前はかなり使われた米ですが、最近は雄町を使う蔵元も少なく醸すのが難しい米とも言われています。 香りは控えめですが飲みごたえがあり旨みの多い純米吟醸です。 きめ細かいのびやかな味わいが特長です。 米の旨味とほどよい酸味がバランスしており、濃醇でコクのある純米吟醸に仕上がりました。 飲み頃温度は少し冷やした程度から常温です。 ほんの少しだけ温めても酒がやわらかくなり、 それでいて造りがしっかりしているのでバランスが崩れず面白いと思います。 ■原料米：雄町 ■精米歩合：50％ ■酵母：自社酵母 ■日本酒度：+1?+3 ■酸度：1.6?1.8 ■アルコール：16.0?17.0％
冬の二ヶ月だけ出荷、食事とのバランスにとことんこだわる久須美酒造らしい上品な味わいです。 上品な香りで“酒と肴”のある食卓を重視する人に最適です。 ■規格 ： 純米吟醸生酒 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米：五百万石/わせじまん（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+3 酸度1.5 アミノ酸度1.5 ■味：香り/程よい 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：◎10℃以下○冷や△常温 ■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて
福島県初遠心分離機で無圧分離したお酒です。 香り高く、雑味のない透明感のある純米吟醸。 果実のような吟醸の香りと甘さが調和した上品な味わい。 ■アルコール度数：15度 ■精米歩合：55％ ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米：五百万石 ■味わい：濃厚やや辛口
フルーティーな香りがとても良く、出羽の里の米の旨みがやわらかな純米吟醸酒。 キレ味もとても良いので料理との相性も抜群です。 冷酒がオススメです。お鮨や、和だしの鍋など。 ■原材料：山形県産 出羽の里 100％使用 ■アルコール度数：16度 ■酵母：山形酵母16-1 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：+3 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.5
“友が集うところ田友あり” 自然あふれる魚沼小千谷で契約栽培した高級酒用酒米『越淡麗』を100％使用しました。 雪国・小千谷発ブランド・新潟清酒産地呼称協会認定酒です。「新潟魚沼発：心技入魂、米・水・技を結集した理想の一本」 ■精米歩合：55％ ■アルコール分：15度以上16度未満 ■日本酒度：+2 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：0.9
酒米・五百万石を贅沢に50%まで磨き上げ、飯豊山の伏流水「喜多方の名水」と共にじっくりと低温で仕込むことによって、果実を思わせる芳香と幅のある味わいを醸し出しています。 辛口で後味はスッキリと爽やかですが、原酒ならではの深みのある味わいも楽しめるお酒です。 ■タイプ：辛口 ■飲み頃温度：7℃から12℃前後 ■日本酒度：+3.0 ■アルコール度数：17％ ■酸度：1.8 ■アミノ酸度：1.4 ■使用酵母：うつくしま夢酵母 ■原料米：麹米：五百万石100％ 掛米：五百万石100％ ■精米歩合：50％杜氏： 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。 ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和：61年 平成：5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成： 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成： 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ◇ 2006年春季 『純米酒部門』 第4位 山形県新酒鑑評会 ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ
豊かな香りと旨みのバランスに優れ、心やすらぐ味わいです。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞。 なでしこ酵母由来の華やかでフルーティな香りと旨味のバランスが良い。 ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：±0.0?+2.0 ■酸度：1.1?1.3 ■アミノ酸度：1.1?1.3 ■使用米：契約栽培酒造好適米 契約栽培酒造好適米 ■精米歩合：60% 60%(掛麹×麹米) ■酵母：ND-4（東京農大短醸分離株） ■酒母：速醸 ■おすすめ料理：カキフライ・季節の酢の物
2017年 International SAKE Challenge トロフィー(最高金賞)受賞 2017・2018・2020年 全米日本酒歓評会 金賞受賞 2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 熟した桜桃のような豊かな香り、フレッシュな果実となめらか米の旨味。 容量1800ml 県名兵庫県 蔵元名神戸酒心館 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60％ 日本酒度+2 酸度1.3 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
2017年 International SAKE Challenge トロフィー(最高金賞)受賞 2017・2018・2020年 全米日本酒歓評会 金賞受賞 2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 熟した桜桃のような豊かな香り、フレッシュな果実となめらか米の旨味。 容量720ml 県名兵庫県 蔵元名神戸酒心館 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60％ 日本酒度+2 酸度1.3 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 蔵元で人気の「風神」「雷神」がセットになったギフトセット（箱付き） ★純米吟醸 風神 山田錦を55％まで磨き2年間熟成させた純米吟醸酒。 長期低温で醗酵熟成された豊醇な味とフルーティーな香りとしっかりとした米の旨みとキレのある味わい 穏やかな吟醸香とふくらみある米の香りが見事に調和しています。 原料米：山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：＋2 アルコール度数：15度 ★吟醸 雷神 長期低温で醗酵熟成された山田錦100%使用の吟醸酒 穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わいは、どんなお料理とも相性が良く食事をより楽しくする優れた食中吟醸酒と言えます。 原料米：山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：＋3 アルコール度数：15度 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。 1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。 特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、多くの料理人から愛されている。 【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。 また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。 米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。 「お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！」 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 検索ワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 常きげん 純米吟醸風神・吟醸雷神（箱付）セット 各720ml シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：2 単品容量：720ml アルコール度数：15% 酒米の品種：山田錦 精米歩合：55% 総容量：1440ml 特定名称：吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お中元, お歳暮, ホワイトデー, 父の日, 結婚 ブランド名（カナ）：カノシュゾウ 製造者：鹿野酒造 シリーズ名（カナ）：ジョウキゲン 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 常きげん 純米吟醸風神・吟醸雷神（箱付）セット 720ml JK-FR 原材料名 吟醸雷神 原料米 山田錦米（国産）・米こうじ（国産米）醸造アルコール 純米吟醸風神 原料米 山田錦米（国産）・米こうじ（国産米） 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造 特徴など アルコール度数：15% 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「常きげん」加賀國銘酒で人気の「風神」「雷神」がセットになったギフトセット ★純米吟醸 風神 山田錦を55％まで磨き2年間熟成させた純米吟醸酒。 長期低温で醗酵熟成された豊醇な味とフルーティーな香りとしっかりとした米の旨みとキレのある味わい 穏やかな吟醸香とふくらみある米の香りが見事に調和しています。 原料米：山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：＋2 アルコール度数：15度 ★吟醸 雷神 長期低温で醗酵熟成された山田錦100%使用の吟醸酒 穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わいは、どんなお料理とも相性が良く食事をより楽しくする優れた食中吟醸酒と言えます。 原料米：山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：＋3 アルコール度数：15度 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。 1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。 特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。 「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。 ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。 日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。 【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。 米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：2 単品容量：720ml アルコール度数：15% 酒米の品種：山田錦 精米歩合：55% 総容量：720ml 特定名称：純米吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お中元, お歳暮, 父の日, 送別・退職, 結婚 ブランド名（カナ）：ジョウキゲン 製造者：鹿野酒造 シリーズ名（カナ）：カノシュゾウ 単品（個装）本数：2 賞味期限 出荷日より365日 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 常きげん 純米吟醸風神・吟醸雷神720ml×2本セット 原材料名 吟醸雷神 原料米 山田錦米（国産）・米こうじ（国産米）醸造アルコール 純米吟醸風神 原料米 山田錦米（国産）・米こうじ（国産米） 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造 特徴など アルコール度数：15% 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 山田錦を55％まで磨き2年間熟成させた純米吟醸酒 長期低温で醗酵熟成された豊醇な味とフルーティーな香りとしっかりとした米の旨みとキレのある味わい 穏やかな吟醸香とふくらみある米の香りが見事に調和しています。 加賀吟醸の逸品として一度は飲んでおきたい日本酒です。 デザインの美しさから贈り物としても大変喜ばれています。 原料米：山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：＋2 アルコール度数：15度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。 1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。 特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。 「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。 ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。 日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：1 単品容量：1800ml アルコール度数：15度 産地（都道府県）：兵庫県加西市 酒米の品種：原料米 山田錦米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：55% 総容量：1800ml 特定名称：純米吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お悔やみ・葬儀, 卒業・入学, 父の日, 誕生日, 送別・退職 ブランド名（カナ）：ジョウキゲン 製造者：鹿野酒造株式会社 石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：カノシュゾウ 単品（個装）本数：1 賞味期限 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 原料米 山田錦 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社 石川県加賀市八日市町イ6 特徴など アルコール度数15度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ
「純米大吟醸京の華」と同じ製法で造られた純米吟醸。 飲み口はやや辛口で深みのある味わい。 アルコール分：15度以上16度未満 日本酒度：+3 酸度：1.4 原材料名：米・米麹・醸造アルコール 精米歩合：50％
■アルコール分:15度 ■日本酒度：+3 ■酵母：うつくしま夢酵母 ■酸度：1.3 ■原料米：五百万石 55％
口に含んだ瞬間、瑞々しい香りを感じまろやかな酸味と少々の甘味が溶け合い口の中を滑るように流れていきます。 原材料名:米、米麹 精米歩合 58％ 日本酒度: +2.5?+3.5 アルコール度数:15?16度 酸度：1.2?1.4 飲用温度: ◎冷や5?0度 ○常温10?30度 ○ぬる燗30?45度
大正初期より伝承される嘉儀式山廃純米吟醸酒。 瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和のとれた上品な味わい。 原材料名:米、米麹 使 用 米:会津産契約栽培米 日本酒度:+0.5?+2.0 アルコール度数:15?16度 酸度：1.3?1.5 飲用温度: ◎冷や5?0度 ○常温10?30度 ○ぬる燗30?45度
透明感のある味わいを目指して改良を重ねてきた「黒ラベル」。 真澄の純米系の大黒柱。 米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。 穏やかな吟醸香。軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。 ■アルコール度数：15.0?15.9 ■日本酒度：+3.0 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：0.9 ■おすすめ料理：山菜や野菜料理。苦味のある魚。
酒造好適米『五百万石』を大吟醸規格の50％まで精米したとっても贅沢な純米吟醸酒。 果実の香りを思わせる芳香、幅のある旨味が調和したすっきりした爽やかさが特徴。 ■産地・酒造：ほまれ酒造（福島県喜多方市） ■タイプ：辛口 ■飲み頃温度：10℃から15℃前後 ■日本酒度：+2.0 ■アルコール度数：15?16％ ■酸度：1.4 ■アミノ酸度：1.3 ■使用酵母：協会9号 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：50％杜氏： 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。 ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和：61年 平成：5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成： 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成： 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ◇ 2006年春季 『純米酒部門』 第4位 山形県新酒鑑評会 ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ
華やかな香りに特徴を持たせ、爽やかな果実香の 印象後に馥郁とした味わいのお酒。ラベルのイメージは 「湖面を照らす朝の白い月」。 使用米 美山錦70% 華吹雪30% 精米歩合 55％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 アルコール度数 15.3度吟味されたお米を旨い酒にするには、麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。 工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。 天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。 お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、東北鑑評会17年連続金賞受賞、第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しております。 その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。
お酒 日本酒 純米吟醸 名倉山酒造 月弓（げっきゅう）かほり 1800ml福島 会津の酒 華やかな香りに特徴を持たせ、爽やかな 果実香の印象後に馥郁とした味わいのお酒。 ラベルのイメージは「湖面を照らす朝の白い月」。 使用米 美山錦70% 華吹雪30% 精米歩合 55％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 アルコール度数 15.3度吟味されたお米を旨い酒にするには、麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。 工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。 天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。 お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、東北鑑評会17年連続金賞受賞、第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しております。 その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。
香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。 冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。 ■原材米(精米歩合)麹米／掛米：五百万石 55%／新潟県産米 55% ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.1 ■アルコール度数：15度
辛味と酸味が調和し、やさしい口当たり・ほのかな甘味の中にドライさを感じる純米吟醸酒。 若いバナナや青リンゴのような清涼感のある香りが抜けていきます。 しっかりとした味付けの料理と合い、「久保田」ならではのキレが食欲を刺激します。 ■原料米（精米歩合）：五百万石（麹米55％）／新潟県産米（掛米55％） ■アルコール分：15度 ■日本酒度：+2.0 ■酸度：1.1 ■おすすめの飲み方：冷酒◎常温◎ぬる燗◎
□コメント 「山廃仕込み」の純米大吟醸。けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。 □酒造 朝日酒造 [新潟県長岡市] □特徴 日本酒度：+2.0 酸度：+1.2 アルコール分：15度?16度 飲み頃温度：◎お冷や ○常温 □その他 ★人気商品の為、在庫無しの場合は商品発送まで時間が掛かる場合がございます。こちらの商品は、クール便での発送をおすすめします。
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 □コメント 美酒の伝統を承けつぎ、最新の酒造技術で、100％純米を用い醗酵熟成させました。（醸造用アルコール、糖類、添加物は使いません）お米のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが〆張鶴の「純」です。時の流れをこえた、独自の風格を持つ爽快な酒です。 冷や又はひと肌燗でお楽しみ下さい。 □酒造 宮尾酒造 [新潟県村上市] □特徴 日本酒度：+3 酸度：1.4 アルコール分：15度?16度 飲み頃温度：◎お冷や ○ぬる燗 □その他
※こちらの商品は欠品の際入荷に時間がかかる場合がございます □コメント 「美山錦」同等の酒造好適性が認められ、宮城県の主要品種に位置付けられた『蔵の華』100％で仕込んだ純米吟醸酒。品のある香り、繊細で軽快な味わいが特徴です。 □酒造 一ノ蔵 [宮城県大崎市] □特徴 ◆精米歩合50％ ◆アルコール分15度以上16度未満 ◆日本酒度±0?＋2一の蔵は、1973年、宮城県内の歴史ある4つの銘醸蔵が企業合同して誕生しました。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること、これが一ノ蔵の酒造りの原点。この精神のもとに、浅見商店・勝来酒造・桜井酒造店・松本酒造店がひとつになりました。 ノ蔵は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。平成20年現在、年間1万9千石（一升瓶に換算すると190万本分）の酒を仕込むため、設備の工夫はしておりますが、基本的にはすべて人が造っているのです。それは、清酒造りを機械任せにせずに、五感をフルに使って香りを嗅いだり、手で触ったり、舌で味わったりという経験を生かして造る方が、結果的に効率が良く、美味しい酒が出来ると考えるからです。 おいしさの基本に安全と安心があるのはあたりまえのこと。そんなあたりまえのことがあたりまえでなくなった時代の中で、「良い食品づくりの会」に加盟し、健康とおいしさを求め、会が定める品質基準に則った商品開発をすすめています。 清酒は、清らかな水とおいしい米が原料です。一ノ蔵は、それらを育む豊かな自然を守ることを酒蔵の責務と考え、農薬や化学肥料に頼らない米づくりを推進する特定非営利法人「環境保全米ネットワーク」の活動を応援しております。
五百万石を高精白し低温でじっくりとつくりあげた純米吟醸。フルーティな香りと気品ある味わい。冷酒または冷やでお楽しみ下さい。 ■アルコール度：17?18度 ■日本酒度：+3【歴史】 奥州二本松、旧二本松藩（10万石）の城下町において、檜物屋酒造店は明治7年に酒造業を創業。千功城という銘柄は、旧二本松藩主、丹羽公の君主太閤秀吉の「千成ひょうたん」にちなんで「千成」と名付けたのが始まり。のちに「千の功（手柄、功績）が成る」という意味から「千功成」となりました。 【お酒へのこだわり】 原料米を吟味（酒造好適米、一等銘柄米を使用）し、昔ながらの手作り製法にて醸造。酒の旨味を逃さないため澱下げ剤（柿渋等）は極力使用していません。酒の旨味をそのまま味わっていただけるよう品質向上に努めています。自醸酒のほとんどが地元で消費され、なかなか入手できない隠れた銘酒となっています。 【蔵人の話】 酒作りに適した気候風土、安達太良山系の良質な水と米を最大に活かし南部杜氏として永年培ってきた心と技をさらに磨き続け“清酒千功成”に情熱をそそぎ醸し出していたいと思っています。