大政 謙次 北野 雅治 朝倉書店ノウギョウキショウカンキョウガク オオマサ ケンジ キタノ マサハル 発行年月：2020年04月03日 予約締切日：2020年01月24日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784254440300 第1章　気象の仕組み／第2章　天気と気候／第3章　地表近くの気象環境／第4章　作物の気象反応／第5章　農業災害とその対策／第6章　耕地と施設内の環境調節／第7章　環境変動と農林生態系／第8章　農業気象の調査法 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

田畑保 筑波書房ノウギョウ・チイキサイセイトソーラーシェアリング タハタタモツ 発行年月：2018年06月10日 予約締切日：2018年05月08日 ページ数：140p サイズ：単行本 ISBN：9784811905389 田畑保（タバタタモツ） 1945年サハリンで生まれる。
1967年北海道大学農学部卒業。
1972年北海道大学大学院農学研究科博士課程単位取得。
農林省農業総合研究所入所。
1998年明治大学農学部教授。
2015年明治大学退職。
明治大学名誉教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　今何故ソーラーシェアリングに注目するか／第2章　個別農家が取り組むソーラーシェアリング／第3章　集落営農でのソーラーシェアリング／第4章　地域での連携によって広がるソーラーシェアリング／第5章　当面する農業・農村問題の中でのソーラーシェアリング／第6章　農村でソーラーシェアリングを広げていく上での課題 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

飼い方・楽しみ方 新特産シリーズ 河野博英 農山漁村文化協会ヒツジ コウノヒロヒデ 発行年月：2019年03月18日 予約締切日：2019年02月08日 ページ数：188p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540181238 河野博英（コウノヒロヒデ） 1957年、大阪市生まれ。
1978年、広島農業短期大学卒業。
農林水産省岩手種畜牧場入省。
乳用牛の担当を経て1981年からヒツジを担当。
以後、岩手種畜牧場および十勝種畜牧場（現家畜改良センター十勝牧場）でヒツジの改良業務および試験研究業務に従事。
1995年、優秀畜産技術者賞受賞。
2018年、家畜改良センター十勝牧場を次長で退職。
現在、有限会社ジャパン・ラム顧問。
日本緬羊研究会副会長。
北海道めん羊協議会顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ヒツジ飼育に取り組む人たち（専業牧場の例／小規模複合的な飼育例）／第2章　ヒツジ飼育これだけは忘れない（家畜であること　ペットではない／群れで生きる動物であること　習性を知る　ほか）／第3章　飼育の準備（飼育環境の整え方／さまざまな設備の作り方　ほか）／第4章　飼育管理の実際（飼育カレンダー／飼料給与の基本　ほか）／第5章　羊肉の利用・羊毛の利用（利用形態／部位と利用法　ほか） 待望のヒツジ飼育入門書決定版。
定年帰農、新規就農、自給志向、高級食材需要ねらい、自然生活志向、草刈り…ヒツジを飼いたい人は増えている。
しかし、ヒツジはペットではない。
反芻獣であること、群れて生きることなどをはじめとする生理・生態への理解、近隣環境への配慮や、感染症対策なしで飼うことはできない。
生産目的のれっきとした家畜であることを踏まえ、ヒツジを正しく理解し、豊かな恵みを楽しむための考え方と技術を解説。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

実践土壌学シリーズ　5 岡崎 正規 朝倉書店ドジョウカンキョウガク オカザキ マサノリ 発行年月：2020年01月26日 予約締切日：2019年11月28日 ページ数：216p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254435757 岡崎正規（オカザキマサノリ） 1948年東京都に生まれる。
1975年東京大学大学院農学系研究科博士課程中退。
2013年東京農工大学退職。
2017年石川県立大学退職。
現在、有限会社日本土壌研究所。
東京農工大学名誉教授。
石川県立大学名誉教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 土壌環境学とは／土壌の機能／人の営みと土壌ー人間と土壌の歴史的かかわり／資源としての土壌／低地と都市の土壌／里山の土壌／山地と急傾斜地の土壌／無機化合物による土壌汚染と修復／放射性物質による土壌汚染と修復／有機化合物による土壌汚染と修復／地球温暖化と土壌／乾燥地における土地劣化／森林破壊と土地劣化／土壌のモニタリングとアセスメント／環境計画に基づく土壌質の改善と管理 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

吾郷　貴紀 白桃書房カイモノジャクシャモンダイヘノタメンテキアプローチ アゴウ　タカノリ 発行年月：2019年04月12日 予約締切日：2019年03月15日 ページ数：154p サイズ：全集・双書 ISBN：9784561662310 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携 日本農業市場学会研究叢書　17 内藤 重之 坂井 教郎 筑波書房ソバニヨルチイキソウセイ ナイトウ シゲユキ サカイ ノリオ 発行年月：2017年07月10日 予約締切日：2017年07月09日 ページ数：217p サイズ：単行本 ISBN：9784811905136 内藤重之（ナイトウシゲユキ） 琉球大学農学部・教授。
1967年、岡山県生まれ。
大阪府立大学大学院農学研究科博士後期課程中退、博士（農学） 坂井教郎（サカイノリオ） 鹿児島大学農学部・准教授。
1970年、福岡県生まれ。
鹿児島大学大学院連合農学研究科博士課程修了、博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　ソバの生産・流通と振興施策（ソバの需給と流通／そば店におけるソバの調達行動と意識・意向／ソバ製粉業者の仕入・販売行動／わが国におけるソバ生産の推移と産地の変遷／ソバにカンする政策の変遷／市町村アンケートにみるソバの生産・出荷と地域創生の取組状況）／第2部　そばによる地域創生（集落まるごと6次産業化による地域創生の取組ー奈良県桜井市笠地区の取組事例／地域ぐるみによる大規模産地の形成とブランド化の取組ー北海道幌加内町の取組事例／地域ぐるみによる新産地の形成と地域創生の取組ー福井県南越前町今庄地区の取組事例／加工品の製造を中心とした6次産業化とブランド化の取組ー北海道新得町の取組事例／生産者・地域住民主導による地域創生の取組ー長野県信濃町の取組事例／行政主導による新産地の形成と地域創生の取組ー大分県豊後高田市の取組事例／そば店主導による地産地消と地域創生ー山形県尾花沢市と兵庫県豊岡市出石地区の取組事例／集落から全県へのネットワーク形成ー福島県の取組事例） ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について把握するとともに、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにし、今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるように編集。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

近代日本の農政1874〜1945 佐々田　博教 勁草書房ノウギョウホゴセイサクノキゲン ササダ　ヒロノリ 発行年月：2018年11月16日 予約締切日：2018年10月06日 ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784326351770 佐々田博教（ササダヒロノリ） 1974年生まれ。
ワシントン大学でPh．D．（政治学）を取得。
立命館大学准教授などを経て、北海道大学大学院メディア・コミュニケーション研究院准教授。
専門は比較政治、政治経済、日本政治（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　いつから農業は保護されるようになったのか／第2章　大農か小農かー明治期の農政をめぐる対立／第3章　農務官僚の台頭と小農論の広がりー大正・昭和初期の農政の展開／第4章　食料統制システムの構築ー戦時期における政府の市場介入／第5章　農山漁村経済更生計画ー戦時期における農村の組織化／第6章　日本農政の来た道とこれから 激しい論争が続く日本の農業、実は明治初期には大規模化や海外輸出を目指していた。
ではなぜ保護主義へと向かっていったのか？その起源を探り、政官業「農政トライアングル」の神話を解体する！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

「自然との共生」が生んだ「民族の絶滅」 藤原辰史 柏書房BKSCPN_【biz2016】 ナチス ドイツ ノ ユウキ ノウギョウ フジハラ,タツシ 発行年月：2012年10月 ページ数：306p サイズ：単行本 ISBN：9784760141524 藤原辰史（フジハラタツシ） 1976年、北海道に生まれ、島根県に育つ。
京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。
博士（人間・環境学）。
京都大学人文科学研究所助手を経て、東京大学大学院農学生命科学研究科講師。
専攻は農業思想史、農業技術史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　「人間中心主義」から「生物圏平等主義」へ／第1部　生成一九二四〜一九三三（「バイオ・ダイナミック農法」の誕生と展開ードイツ・ブレスウラ　一九二四年／「インドール方式」の誕生と展開ーイギリス領インド　一九二五年／「農民と自然の関係」をナチスはどう捉えたか？）／第2部　混淆一九三四〜一九四一（緑色の第二革命／生命法則／バイオ・ダイナミック農法の実践者たち／総力戦と土壌（戦中編）／ロシア、この「偉大なる農民の国」ーモータリゼイションをめぐって／ナチ農政に対する農民たちの反発／ダレー、バイオ・ダイナミック農場へ）／第3部　変容一九四一〜一九四五（有機農業と植民地主義ー再生産される故郷、“生命空間”／強制収容所における有機農業ードイツ栄養・食糧研究所／同時代の小農主義ーソ連、満洲、北海道）／エピローグ　「ナチス・エコロジズム」とは何か？ “人間中心主義”から“生物圏平等主義”への転換を目指した生命共産国家は、なぜホロコーストに行き着いたのか？ナチス農本主義とシュタイナー農法の生命観を、日本を含む同時代史のなかで捉えなおし、真のエコロジーとは何かを探る。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

プロ農家だからわかる日本農業の未来 有坪 民雄 原書房ダレモノウギョウヲシラナイ アリツボタミオ 発行年月：2018年12月12日 予約締切日：2018年11月21日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784562056132 有坪民雄（アリツボタミオ） 1964年兵庫県生まれ。
香川大学経済学部経営学科卒業後、船井総合研究所に勤務。
94年に退職後、専業農家に転じ、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　第二次農業機械革命の時代／第2章　無力な農業論が目を曇らせる／第3章　農家も知らない農業の現実／第4章　農業敵視の構造を知る／第5章　親しい血ー新規就農・企業参入・移民／第6章　二一世紀の農業プラン 大規模農業論、6次産業化…机上の改革案が日本農業をつぶす。
農家減少・高齢化の衝撃、「ビジネス感覚」農業の盲点、農薬敵視の愚、遺伝子組み換え作物の是非、移民…専業農家のリアルすぎる目から見た日本農業の現状と突破口。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存 濱崎　貞弘 農山漁村文化協会カキヅクシ ハマサキサダヒロ 発行年月：2016年07月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784540161179 濱崎貞弘（ハマサキサダヒロ） 1964年生まれ。
香川大学農学部卒。
奈良県農業研究開発センター加工科に所属。
柿タンニンの高速抽出技術や、柿紅葉の長期保存技術を開発し、2011年には柿タンニンの高速抽出法の研究で園芸学会の年間優秀論文賞を受賞。
2013年には柿渋のシンポジウムを主催。
NHKの情報番組「あさイチ」などに多数出演し、柿の魅力、特に柿タンニンのパワーをアピールしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　柿の魅力は渋味にありー渋いはいいことだらけ（ほかの果物にない、柿だけの渋味／ニオイ対策、歯茎の健康、のどの痛みに…柿渋が静かな人気　ほか）／2　柿渋ー圧力鍋で手軽に作ろう（柿渋作りの基本ー伝統製法／発酵させないで二週間足らずで作るー奈良式高速抽出技術　ほか）／3　柿の実ー甘い柿を楽しむ（柿の甘渋／渋抜きの方法　ほか）／4　干し柿ーカビを生やさず保存（干し柿の魅力／干し柿の種類と品種　ほか）／5　柿の葉ー見て、飲んで楽しむ（手の平ほどの大きな葉がつややかに紅葉する／柿の葉の機能性成分　ほか） 柿をムダなく使い切るための一冊。
これさえあれば、柿の加工・保存・調理がぜんぶわかる！柿の古くて新しい魅力が満載。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

結実安定と樹の衰弱を防ぐ 谷口充 農山漁村文化協会ウメ ノ サギョウ ベンリチョウ タニグチ,ミツル 発行年月：2006年03月 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784540053221 谷口充（タニグチミツル） 1942年7月9日和歌山県生まれ。
1963年農林水産省果樹試験場養成研修科（興津）修了（現、独立法人・農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所興津）。
1963年4月和歌山県立吉備高等学校に勤務（柑橘園芸科）後継者教育に当たる。
1975年4月から1979年3月末まで和歌山県立南部高等学校（園芸科・生産技術科）に勤務。
1979年4月から果樹農業経営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　低収量園はなくせる／第2章　収穫後から自発休眠期（十月）までの作業／第3章　自発休眠期（十一月）から開花期までの作業／第4章　整枝・せん定／第5章　開花期から結実期の作業／第6章　幼果期から新梢伸長期の作業／第7章　収穫期の作業／第8章　新植、改植／第9章　注意したい気象の温暖化とウイルス対策 本書の改定のポイントは、（1）最新の登録農業と、農薬残留のないウメづくりに向け防除暦・農薬を全面的に組みなおす。
（2）ナギナタガヤ利用の樹勢・開花調節、施肥量の見直し、肥効調節型肥料の利用、温暖化による生理の乱れと樹の衰弱、ウイルス対策など。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

作物栽培大系 小柳敦史 渡邊好昭 朝倉書店ムギルイ ノ サイバイ ト リヨウ オヤナギ,アツシ ワタナベ,ヨシアキ 発行年月：2011年09月 ページ数：234p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254415032 小柳敦史（オヤナギアツシ） 1960年新潟県に生まれる。
1983年新潟大学農学部卒業。
現在、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所麦研究領域上席研究員。
博士（農学） 渡邊好昭（ワタナベヨシアキ） 1954年東京都に生まれる。
1980年岡山大学大学院農学研究科修士課程修了。
現在、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター生産体系研究領域領域長。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　コムギの栽培と利用／2章　コムギの遺伝・形態・生理／3章　コムギの栽培／4章　オオムギの生産と利用／5章　オオムギの起源と生理・生態／6章　オオムギの栽培／7章　エンバク・ライムギ・ライコムギ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

人と自然が育んだムギ農耕 佐藤洋一郎（植物遺伝学） 加藤鎌司 北海道大学出版会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ムギ ノ シゼンシ サトウ,ヨウイチロウ カトウ,ケンジ 発行年月：2010年03月 ページ数：400p サイズ：単行本 ISBN：9784832981904 佐藤洋一郎（サトウヨウイチロウ） 1952年生まれ。
京都大学大学院農学研究科修士課程修了。
総合地球環境学研究所副所長・教授。
農学博士 加藤鎌司（カトウケンジ） 1958年生まれ。
京都大学大学院農学研究科修士課程修了。
岡山大学大学院自然科学研究科（農学系）教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 麦の風土／第1部　麦学入門／第2部　畑作農耕の始まりと麦の起源／第3部　シルクロードを伝わった麦たち／第4部　現代人と麦／第5部　消えゆく麦の多様性 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

玉田孝人 福田俊 創森社ソダテテ タノシム ブルーベリー ジュウニカゲツ タマダ,タカト フクダ,トシ 発行年月：2007年04月 ページ数：91p サイズ：単行本 ISBN：9784883402069 玉田孝人（タマダタカト） 1940年、岩手県生まれ。
東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。
日本ブルーベリー協会副会長 福田俊（フクダトシ） 1947年、東京都生まれ。
東京農工大学農学部卒。
日本ブルーベリー協会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　家庭果樹ブルーベリーの魅力（ブルーベリーを庭先で育てる楽しみと喜び／ブルーベリーの区分ー栽培種の4タイプ　ほか）／第2部　ブルーベリーの栽培12か月／第3部　ブルーベリーの生かし方（見て摘んで味わう／オリジナルジャムをつくる　ほか）／ブルーベリーQ＆Aコーナー（枯れてしまったのですが／実が成らないのですが　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ワナのかけ方から肉の販売まで 小寺祐二 農山漁村文化協会イノシシ オ トル コデラ,ユウジ 発行年月：2011年03月 ページ数：131p サイズ：単行本 ISBN：9784540092565 小寺祐二（コデラユウジ） 1970年生まれ。
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了後、島根県中山間地域研究センター特別研究員、長崎県鳥獣対策専門員を経て2009年12月より宇都宮大学農学部附属里山科学センター特任助教。
「イノシシの基礎生態と保護管理に関する研究」で野生生物保護学会奨励賞（2006年）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　イノシシで町が動き出した（猟友会から農家主体へ、駆除班を再編／夏場の肉が臭くない秘密は「運搬箱」　ほか）／第1章　農作物被害と人間との関わり（イノシシと日本人の関わり／分布域回復の原因を探る）／第2章　農作物被害対策としての捕獲（まずは守りを固めてから／進入防止柵による被害防止　ほか）／第3章　箱ワナ・囲いワナによる捕獲（箱ワナ・囲いワナの基本／箱ワナ・囲いワナの構造　ほか）／第4章　脚くくりワナによる捕獲（ワナの基本的な特徴／ワナ設置の基礎技術　ほか）／第5章　捕獲したイノシシの活用（学術データの収集／解体から加工まで　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

栽培から加工・販売まで 新特産シリーズ 群馬県特作技術研究会 農山漁村文化協会コンニャク グンマケントクサクギジュツケンキュウカイ 発行年月：2006年02月10日 予約締切日：2006年02月09日 ページ数：204p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540041778 第1章　コンニャクは古くから食べられていた健康食品／第2章　作物としての特徴と品種／第3章　コンニャクの導入と経営／第4章　コンニャク栽培の実際／第5章　病害虫防除／第6章　種イモの貯蔵技術／第7章　コンニャクの加工 コンニャクの歴史から、生理・形態、品種、栽培、経営の実際、加工・販売まで全般にわたって紹介。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

池上正人 腰岡政二 朝倉書店ノウガク バイオケイ エイゴ ロンブン ライティング イケガミ,マサト コシオカ,マサジ 発行年月：2015年01月16日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784254400229 池上正人（イケガミマサト） 1947年大阪府に生まれる。
1975年アデレイド大学大学院農学研究科博士課程修了。
東北大学教授、東京農業大学総合研究所教授などを経て、東北大学名誉教授。
Ph．D．（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　科学論文とは／第2章　修辞法／第3章　英語論文の書き方／第4章　作物・園芸学分野における科学論文ライティングの実際／第5章　土壌・肥料学分野における科学論文ライティングの実際／第6章　微生物学分野における科学論文ライティングの実際／第7章　食品・栄養生理化学分野における科学論文ライティングの実際／第8章　畜産学分野における科学論文ライティングの実際／第9章　水産学分野における科学論文ライティングの実際／第10章　論文の投稿 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

出さない工夫と防ぎ方 小祝政明の実践講座 小祝政明 農山漁村文化協会ユウキ サイバイ ノ ビョウキ ト ガイチュウ コイワイ,マサアキ 発行年月：2011年12月 ページ数：145p サイズ：単行本 ISBN：9784540111952 小祝政明（コイワイマサアキ） 1959年、茨城県生まれ。
有機肥料の販売、コンサルティングの（株）ジャパンバイオファーム（長野県伊那市）代表を務めながら、経験やカンに頼るだけでなく客観的なデータを駆使した有機農業の実際を指導。
一般社団法人日本有機農業普及協会理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 図解　これで防げる有機栽培の病気と害虫／第1章　病害虫vs作物・農家ーなぜ病害虫は「加害」するのか？／第2章　作物の防御力を高めるー強靱なセンイづくりを支える施肥、土つくり／第3章　畑・土の防御力を高め、作物防御力をバックアップ／第4章　作物別・病害虫別対策の実際／第5章　事例編 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

豊岡コウノトリ育むお米にみる成功モデル 矢部光保 林岳 筑波書房BKSCPN_【biz2016】 セイブツ タヨウセイ ノ ブランドカ センリャク ヤベ,ミツヤス ハヤシ,タカシ 発行年月：2015年09月15日 ページ数：197p サイズ：単行本 ISBN：9784811904719 矢部光保（ヤベミツヤス） 九州大学大学院農学研究院教授。
食料・環境・エネルギーの相互関連を考慮した農業環境政策を中心に、生物多様性、バイオマス、アメニティの経済評価などの研究を行っている。
ロンドン大学客員研究員、農林水産省農林水産政策研究所室長など経て現職。
博士（農学） 林岳（ハヤシタカシ） 農林水産省農林水産政策研究所主任研究官。
バイオエネルギー、地球温暖化、生物多様性、農業の多面的機能などをテーマに、農業環境政策分野で幅広い研究を行っている。
日本代表団としてバイオエネルギー関係の国際会議にも出席。
農学（博士）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　農業生産における生物多様性保全の取組と生きものブランド農産物／第2章　豊岡におけるコウノトリの野生復帰に向けた取組／第3章　コウノトリ育む農家たち／第4章　コウノトリ育む農法のフロンティア／第5章　「コウノトリとの共生」をめぐる豊岡市民およびコウノトリ育むお米の消費者の動向／第6章　コウノトリ育むお米の価値形成に関する経済分析ー市場的価値と環境的価値の分離／第7章　コウノトリ育むお米が生み出す経済相乗効果 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

品種・作型の生かし方と高品質安定栽培のポイント 瀬古竜雄 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 メロン ノ サギョウ ベンリチョウ セコ,タツオ 発行年月：2002年03月31日 予約締切日：2002年03月24日 ページ数：153p サイズ：単行本 ISBN：9784540002144 瀬古龍雄（セコタツオ） 昭和28年、東北大学農学部卒業後、新潟県職員、県園芸試験場を中心に32年勤務、主としてキャベツの品種・積雪下の生態・栽培の試験、メロンの育種・栽培試験に従事、「ハウスメロンの育種に関する研究」で昭和54年園芸学会功績賞受賞、昭和60年退職後は県史編さん室参与、住友化学工業株式会社技術顧問として肥料及びメロン育種に協力。
平成元年技術士（農業部門）登録。
平成11年5月瀬古技術士事務所設置（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　栽培技術の基本（メロン栽培の特徴とねらい／おもな品種の選び方／作型の選択と導入のポイント　ほか）／第2章　栽培管理の実際（苗の育て方／定植の準備と作業／定植後の草勢診断と生育調節　ほか）／第3章　収穫・出荷とメロンの日持ち（収穫・出荷／メロンの日持ちと食べ頃について／出荷形態の多様化と選択） 経営、作型、作期、果重や果肉色。
環境適性や病害抵抗性など、品種選びの着眼点をズバリ示す。
立地条件を生かすだけでなく、不利な条件を克服した産地の例も紹介しながら選択の視点を紹介。
立ち栽培、地這い栽培別に整枝の基本から、着果位置、遊びづるの配置など、草勢に応じた整枝方法を詳述。
生殖生長型に転換させる心抜き法、健全な花を咲かせる管理など、育苗・定植段階からのポイントを解説。
最後までスタミナを維持することを基本に、ネットや糖度上昇のポイントなど詳述。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか ピーター・チャップマン 小澤　卓也 ミネルヴァ書房バナナノグローバルヒストリー Peter Chapman オザワ　タクヤ 発行年月：2018年05月20日 予約締切日：2018年04月10日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784623083312 チャップマン，ピーター（Chapman,Peter） イギリス・ロンドン市イズリントン区に育ち、サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。
Financial　Timesへの寄稿やLatin　American　Letters，The　GuardianおよびBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員として知られるジャーナリスト 小澤卓也（オザワタクヤ） 1966年東京都生まれ。
1998年立命館大学大学院文学研究科博士後期課程歴史学専攻西洋史専修修了、博士（文学）。
神戸大学大学院国際文化学研究科教授 立川ジェームズ（タツカワジェームズ） 1986年イギリス・ロンドン市生まれ。
2017年立命館大学大学院文学研究科人文学専攻博士後期課程西洋史学専修修了。
博士（文学）。
立命館大学兼任講師、フリーランス翻訳者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 人々の記憶から／死にゆく果実への嘆き／帝国の起源／独占企業／バナナマン／飼い慣らされた飛び地／バナナ共和国／その内部では／政変／「裏切り」〔ほか〕 本書は、バナナがありふれたフルーツとして世界の食卓に広まっていく歴史的展開について、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸にしてグローバル・ヒストリーの視点から描き出す。
ユナイテッド・フルーツのバナナ生産に翻弄される中米諸国の国内状況から、それを取り巻くアメリカとラテンアメリカを中心とした国際関係までを、からまりあった糸をほどいていくように丹念に解きほぐす。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ピ−タ−・トンプキンズ、クリストファ−・バ−ド 出版社名 春秋社（千代田区） 発売日 2005年04月 ISBN 9784393366233

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【毎日発送】 商品状態 著者名 深井尚也 出版社名 養賢堂 発売日 1995年09月 ISBN 9784842595221

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【毎日発送】 商品状態 著者名 九州農業経済学会 出版社名 九州大学出版会 発売日 1994年09月10日 ISBN 9784873783833

栄養・行動・衛生・疾病 高橋 俊彦 中辻 浩喜 緑書房ライフステージデミルウシノカンリ タカハシ トシヒコ ナカツジ ヒロキ 発行年月：2017年07月15日 予約締切日：2017年07月14日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784895313018 〓橋俊彦（タカハシトシヒコ） 酪農学園大学農食環境学群循環農学類教授、大動物臨床研究会会長、獣医師、博士（農学）。
酪農学園大学を卒業後、釧路地区農業共済組合（現・北海道ひがし農業共済組合）に勤務。
音別、音別・白糠、浜中、厚岸の各診療所、西部事業センター（鶴居）にて34年間臨床現場で診療業務を行う。
2007年から帯広畜産大学非常勤講師。
2012年に酪農学園大学にて学位を取得後、2013年より現職。
2014年より北海道大学非常勤講師。
大学では家畜衛生学を担当 中辻浩喜（ナカツジヒロキ） 酪農学園大学農食環境学群循環農学類教授、博士（農学）。
1986年に北海道大学大学院を修了後、北海道立新得畜産試験場（現・北海道立総合研究機構畜産試験場）研究職員として着任。
その後北海道大学農学部附属農場（現・北方生物圏フィールド科学センター生物生産研究農場）助手、同大学院農学研究院専任講師を経て、2012年より現職。
大学では家畜栄養学を担当 森田茂（モリタシゲル） 酪農学園大学農食環境学群循環農学類教授、博士（農学）。
1985年に北海道大学大学院を修了後、酪農学園大学に助手として着任。
1994年、オランダ農業・環境工学研究所で、自動搾乳システムの開発に従事。
酪農学部（現・農食環境学群）専任講師、助教授を経て、2004年より現職。
大学では、家畜管理・行動学を担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　栄養管理（発育の考え方と目標設定および発育曲線の利用／出生から初乳給与までの子牛管理と初乳給与の留意点　ほか）／2　行動管理（牛と人（飼育者および獣医師）との関係／哺乳子牛の行動　ほか）／3　衛生管理（農場のバイオセキュリティ／新生子牛の衛生管理　ほか）／4　疾病管理（新生子牛のための分娩管理／出生後の新生子牛の管理　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 木嶋利男 出版社名 家の光協会 発売日 2011年09月 ISBN 9784259563370

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【毎日発送】 商品状態 著者名 桃井康行 出版社名 文永堂出版 発売日 2012年02月 ISBN 9784830032387

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【毎日発送】 商品状態 著者名 中央大学経済研究所 出版社名 中央大学出版部 発売日 1994年10月10日 ISBN 9784805722206

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【毎日発送】 商品状態 著者名 川合栄 出版社名 東明社 発売日 1992年12月15日 ISBN 9784809500534

著者：梶川静一出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：425951606XISBN-13：9784259516062■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　商品の痛みがある場合があります。

著者：梶川静一出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：425951606XISBN-13：9784259516062■通常24時間以内に出荷可能です。
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