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エスプレッソ用にご利用の場合、好みにあわせてフルシティ〜イタリアンローストの中より焙煎具合を指定して下さい。 独特の香ばしさ濃厚な味わい。深煎りに適したブレンドです。 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。【Web限定販売・お試し2種セット】甘みのEspressivoと苦みのforte珈琲問屋が期間限定でお届けする2種類のブレンドを各500g(合計1Kg)のセットにしました。奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれる「Espressivo」。そして、リッチ感漂うDeepな大人の味わい「Forte」。クラシカルな魅力の二つの限定ブレンドをこれからの季節のいろんな空間でお楽しみください。※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。【セット内容】● 限定ブレンド Espressivo（生豆時500g）● 限定ブレンド Forte（生豆時500g）焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト限定ブレンド・Espressivo (生豆時500g) 奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれるエスプレッシヴォ！濃厚なコクと奥ゆかしい甘み、まろやかでやわらかな甘い香り、豊かなコクの中に、やさしく複雑に残る甘みを感じ、Bitter感で静かに包まれる余韻の心地よさ。Espressivo生豆時1kgパックでの購入はこちら限定ブレンド・Forte (生豆時500g) 濃厚なコクと深い苦みのフォルテ！濃厚なコクとアーモンドのような香ばしさ。力強い苦みとそれを支える深いコク、リッチ感漂うDeepな大人のイメージ。Forte生豆時1kgパックでの購入はこちら※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。(ビーンズクラブカードなどご利用できません)
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。 適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。 ブレンド用としてもオススメ。 産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。【Web限定販売・生豆時1kgパック】濃厚なコクと深い苦みのforte(フォルテ)エイジドマンデリンvintageをふんだんに使用し苦味とコクを重視したブレンド。forteとはイタリア語(音楽用語として)で「力強く・深く・激しく・しっかりと」などの意味を持ち、奥深く力強い 重厚さをイメージ。濃厚なコクとアーモンドのような香ばしさ力強い苦みとそれを支える深いコクリッチ感漂うDeepな大人のイメージ。ミルクや砂糖、ガムシロを入れても負けない苦味とコクはHOTはもちろんのこと、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめ。※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。生豆原産国：インドネシア・ブラジル焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト酸味 苦味 甘み コク 香り ※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。(ジェネカフェ会員カードなどご利用できません)
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。【Web限定販売・生豆時1kgパック】奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれるEspressivo！エイジドマンデリンvintageをふんだんに使用しバランスのとれたブレンド。Espressivoとはイタリア語(音の表現)で 表情豊かに・感情をこめて などを表します情熱的で感情のこもった豊かな表情をイメージ。濃厚なコクと奥ゆかしい甘み、まろやかでやわらかな甘い香り、豊かなコクの中に、やさしく複雑に残る甘みを感じ、Bitter感で静かに包まれる余韻の心地よさ。バランスのとれた味わいは、HOTはもちろんのこと、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめ。※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。生豆原産国：インドネシア・ブラジル・ケニア焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト酸味 苦味 甘み コク 香り ※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。(ジェネカフェ会員カードなどご利用できません)
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 ロブスタ独特の香りと強い苦みを有しています 産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 ワインやウィスキーと同様に冷暗所でじっくり3年以上熟成させたコーヒー。 ほんのりと甘い香りに柔らかなコク。 酸味は少なく、強い苦味と長い余韻が特徴です。 産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
ブラジルローストお試し4種セット！ ※挽き方はペーパー用（#14番）でのお届けになります。 （豆への変更は、挽き方の選択よりお選び下さい。焙煎度合いは選べません。） メール便送料込み！ 他の商品と一緒に買っても送料はかかりません。 ポストにコーヒーをお届けする。それがコーヒーメール便です。 ※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。 今月のおすすめコーヒーを4つの焙煎度合いに焼き上げました。 同じ豆でありながら、焙煎の違いによる味と香りの変化を楽しめます。 それぞれ個性的な4種類に焙煎したコーヒーを各生豆時100gづつA4ファイルケースに詰めてお届けします。 挽き方は、豆または粉からお選び下さい。袋は香り長持ちの特殊バルブ加工です。 【ローストお試し4種セット内容】 ◎ブラジルNo.2#18(生豆時100g・ミディアムロースト) 焙煎後(約)85g ◎ブラジルNo.2#18(生豆時100g・ハイロースト) 焙煎後(約)84g ◎ブラジルNo.2#18(生豆時100g・シティロースト) 焙煎後(約)83g ◎ブラジルNo.2#18(生豆時100g・フルシティロースト) 焙煎後(約)82g 【ご注意】 ロースト(焙煎)後の量目は焙煎時間により、一割前後少なくなります。 コーヒーの銘柄により、焙煎時間が変わりますので、焙煎後の量目は一定ではありません。 ※写真にある麻袋及びスコップはセットには含まれません。◆ ご注文の前に必ずお読み下さい ◆ (1) 【 コーヒーメール便とは 】 ヤマト運輸の「ネコポス」を利用してサインレスでポストへ投函させていただきます。 ネコポスの規格に基づき、「A4サイズ」の専用ケースでお届けとなります。 ※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。 (2) 【 他の商品を合わせてご注文いただく場合 】 「ネコポス」の規格外となりますので、通常宅配便でのお届けとなります。 ※商品代金送料込みのため、追加の送料は加算されません。 (3) 【 配達日時指定 】 お届け希望日・配達時間のご指定はご利用いただけません。 ※ご準備出来次第、順次の出荷とさせていただきます。 (4) 【 ご決済方法 】 郵便振込み及びクレジットカードのみとさせていただきます。 ※代引きをご利用の際は通常宅配便でのお届けとなります。（別途代引き手数料が必要です。） (5) 【 ラッピングサービス 】 ギフトタイプの専用ケースとなりますのでラッピング包装はご容赦ください。 ※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。 (ビーンズクラブカードなどご利用できません) ※販売価格は【ネット限定価格】です。
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。 クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。 サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。 産地：ルワンダ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(豆)＞小川珈琲店 コーヒーショップブレンド 豆 (160g*5袋セット)【小川珈琲店 コーヒーショップブレンド 豆の商品詳細】●ARKブラジルコーヒー豆を45％配合したボディのあるふくよかな味わいのブレンド【召し上がり方】・使用する器具や、お好みに合わせて挽いてください。・1人あたり(カップ120ml)につき、7〜10gのコーヒー(粉)がめやすです。・コーヒーの分量はお好みに合わせて増減してください。【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【小川珈琲店 コーヒーショップブレンド 豆の原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア)【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存してください。【注意事項】・パッケージ正面の特殊パルプがガスを放出し、外気の侵入を防ぎ、コーヒーの風味を保ちます。コーヒーから発生するガスや気温の影響で、袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。・コーヒーの表面が濡れているように見えることがありますが、これは豆の脂質分であり、製品の品質には問題ありません。・開封後は密封できる容器に入れて、できるだけ早めにお召し上がりください。【ブランド】小川珈琲店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】小川珈琲※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4970690000542小川珈琲京都市右京区西京極北庄境町75番地0120-077-800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー/ブランド：小川珈琲店/]
お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(豆)＞小川珈琲店 有機珈琲 フレンチローストブレンド 豆 (160g*5袋セット)商品区分：有機JAS認定【小川珈琲店 有機珈琲 フレンチローストブレンド 豆の商品詳細】●しっかりとした苦味と濃厚な味わい【召し上がり方】・使用する器具や、お好みに合わせて挽いてください。・1人あたり(カップ120ml)につき、7〜10gのコーヒー(粉)がめやすです。・コーヒーの分量はお好みに合わせて増減してください。【品名・名称】有機レギュラーコーヒー(豆)【小川珈琲店 有機珈琲 フレンチローストブレンド 豆の原材料】有機コーヒー豆(生豆生産国名：エチオピア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス)【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存してください。【注意事項】・パッケージ正面の特殊パルプがガスを放出し、外気の侵入を防ぎ、コーヒーの風味を保ちます。コーヒーから発生するガスや気温の影響で、袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。・コーヒーの表面が濡れているように見えることがありますが、これは豆の脂質分であり、製品の品質には問題ありません。・開封後は密封できる容器に入れて、できるだけ早めにお召し上がりください。【ブランド】小川珈琲店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】小川珈琲※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4970690000474小川珈琲京都市右京区西京極北庄境町75番地0120-077-800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー/ブランド：小川珈琲店/]
お店TOP＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞小川珈琲店 コーヒーショップブレンド 豆 (160g*5袋セット)【小川珈琲店 コーヒーショップブレンド 豆の商品詳細】●ARKブラジルコーヒー豆を45％配合したボディのあるふくよかな味わいのブレンド【召し上がり方】・使用する器具や、お好みに合わせて挽いてください。・1人あたり(カップ120ml)につき、7〜10gのコーヒー(粉)がめやすです。・コーヒーの分量はお好みに合わせて増減してください。【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【小川珈琲店 コーヒーショップブレンド 豆の原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア)【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存してください。【注意事項】・パッケージ正面の特殊パルプがガスを放出し、外気の侵入を防ぎ、コーヒーの風味を保ちます。コーヒーから発生するガスや気温の影響で、袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。・コーヒーの表面が濡れているように見えることがありますが、これは豆の脂質分であり、製品の品質には問題ありません。・開封後は密封できる容器に入れて、できるだけ早めにお召し上がりください。【ブランド】小川珈琲店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】小川珈琲※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4970690000542小川珈琲京都市右京区西京極北庄境町75番地0120-077-800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[コーヒー/ブランド：小川珈琲店/]
お店TOP＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞小川珈琲店 有機珈琲 フレンチローストブレンド 豆 (160g*5袋セット)商品区分：有機JAS認定【小川珈琲店 有機珈琲 フレンチローストブレンド 豆の商品詳細】●しっかりとした苦味と濃厚な味わい【召し上がり方】・使用する器具や、お好みに合わせて挽いてください。・1人あたり(カップ120ml)につき、7〜10gのコーヒー(粉)がめやすです。・コーヒーの分量はお好みに合わせて増減してください。【品名・名称】有機レギュラーコーヒー(豆)【小川珈琲店 有機珈琲 フレンチローストブレンド 豆の原材料】有機コーヒー豆(生豆生産国名：エチオピア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス)【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存してください。【注意事項】・パッケージ正面の特殊パルプがガスを放出し、外気の侵入を防ぎ、コーヒーの風味を保ちます。コーヒーから発生するガスや気温の影響で、袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。・コーヒーの表面が濡れているように見えることがありますが、これは豆の脂質分であり、製品の品質には問題ありません。・開封後は密封できる容器に入れて、できるだけ早めにお召し上がりください。【ブランド】小川珈琲店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】小川珈琲※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4970690000474小川珈琲京都市右京区西京極北庄境町75番地0120-077-800広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[コーヒー/ブランド：小川珈琲店/]
「アロマフラッシュ」製法で、挽きたての香りを封じ込めた、レギュラーコーヒーギフトです。各ブレンドの香りの違いや個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。 ■内容量：氷温熟成珈琲プレミアムブレンド2缶・トラジャブレンド/各160g ■外装サイズ：172×275×90（mm）、重量920g ■配送方法：常温 ■賞味期間（メーカー設定）：720日 ■アレルゲン：なし ■のし：対応しています ■送料：送料無料 楽天スーパーSALEのし・梱包について 当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。
「アロマフラッシュ」製法で、挽きたての香りを封じ込めた、レギュラーコーヒーギフトです。各ブレンドの香りの違いや個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。 ■内容量：氷温熟成珈琲プレミアムブレンド・トラジャブレンド/各160g ■外装サイズ：173×207×90（mm）、重量640g ■配送方法：常温 ■賞味期間（メーカー設定）：720日 ■アレルゲン：なし ■のし：対応しています ■送料：送料無料 楽天スーパーSALEのし・梱包について 当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。
生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 幻のコーヒー、それがスラウェシママサ 濃厚なコクと口当たりの柔らかさ。後に残るほろ苦さ。産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
透明感あふれるフラワーインテリア ハーバリウム 雫ボトルと コーヒーをセットにした特別なギフト ハーバリウム ドロップ 雫ボトルとコーヒーをセットにした特別な新感覚のフラワーギフトです。 【ハーバリウム】はプリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイル（シリコンオイル）で浸した長期間鑑賞していただける新感覚のフラワーボトルです。 また、コーヒーは高級で美しい缶入りギフトになります。 保管ケースにもぴったりです。缶入りだから美味しさが長持ちします。 ご注文後に焙煎した煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。 【ギフト内容】 スラウェシママサ 生豆時200g（缶入り） ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル 箱サイズ：270×150×85mm ※コーヒーの焙煎具合はミディアムローストとなります。 ※豆またはペーパー用粉 カートへボタンにて購入した場合、ペーパー挽きとなります。 豆に変更する場合は、挽き方から”豆のまま”を選択して下さい。 商品詳細 スラウェシママサ 幻のインドネシアコーヒー それがスラウェシママサ 濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。 そして世界中を虜にした複雑で独特な芳香！ 伝統式住居「トンコナン」で有名なインドネシア・スラウェシ島。 コーヒー通の方にはスラウェシ島といえばコーヒーの名産地を思い浮かばれるのではないでしょうか？ スマトラ島のマンデリンとインドネシア産コーヒーの2大双璧をなすともいえるスラウェシ島産コーヒー。 かつて名品と謳われながら、第二次大戦後、荒廃しきった農園からもう再建は難しいといわれたママサ県産コーヒーが、 インドネシア政府と民間企業の尽力により見事に復活しました。 その味は今も世界のコーヒー通から称賛され続けてるギフトにふさわしい逸品です。 内容量：生豆時200g（缶入り） 産地：インドネシア ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル ハーバリウム（Herbarium）とは植物標本の意味です。 プリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイルで浸し、長期間鑑賞していただける新感覚のフラワー雑貨です。 植物のみずみずしい状態は約1年間持続します。 本品は観賞用です。 天然素材のため、花の大きさ、花の位置は一定ではありません。予めご了承ください。 本品は飲み物ではございませんので、小さなお子様やペットのいるご家庭では保管場所にご注意ください。 商品詳細 内容成分：シリコンオイル 商品サイズ（約）：直径7.2cm×高さ13cm 重量（約）：480g 指定可燃物可燃性液体類 （非危険物：引火点330℃以上） 販売元：ニチリウ永瀬 お客様へ 本商品は航空機輸送できないため、配送に時間がかかります。北海道及び沖縄等の航空機輸送が必要な配送先の場合、 船便などに変更の上、配送するため当店出荷後、通常よりも1週間ほど配送にお時間が必要になります。 到着日指定どおり届かない場合がございますので、なにとぞご了承下さい。 ご迷惑をお掛けしますが航空機の安全確保のため予めご了承下さい。 ※航空機輸送しない配送先は関係ございません。航空機輸送できない危険物の例：引火性液体(アルコール)、高圧ガス(ボンベ、スプレー)など。 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。 なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。 本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×18cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【特小】サイズ 1枚15円 ラッピング 可 のし 可
※ 大変申し訳ありませんが、こちらのセットは特別割引商品の為、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。 セット内容： 贅沢なインドネシアの秘宝コーヒー2種合計1kg特別セット 通常価格合計 5,250円の品 限定特価 4,280円 【送料無料】 焙煎した豆は、 すべて香り・新鮮さ長持ちのアロマブレスパックでお届け♪ ★送料：無料 ◆インドネシアカロシ（生豆時500g） 当店通常価格：2,700円 ◆スラウェシママサ（生豆時500g） 当店通常価格：2,550円非常に人気があるインドネシアコーヒー、 特にクオリティーが高いのがスラウェシ島産です。 この地域を代表する2銘柄を贅沢に飲み比べて下さい。 熱帯の海に浮かぶ大小一万三千の島々からなる島嶼国家。東西五千キロ、南北一千七百キロの長く延びた国土と広大な海を持ち、歴史的にも民族的にも大へん変化に富んでいる国、インドネシア。 そこに住む人々は純粋で、どこまでも人なっこく、一度インドネシアを訪れた人々が又、二度三度と、かの地を訪問するゆえんです。 インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるカロシは、気候条件の整った、極く限られた高地にだけ生育しています。そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクは、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。 黄金にかがやく夕日で有名なスラウェシ島で産出されるこのコーヒー。粒の大きさと共に、陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様は、コーヒーのオパールと呼ばれるにふさわしい気品があります。 その凛とした、ゆるぎのない気品は、他の追随を許さないと共に、コーヒーに夢とロマンを追い求める人々の心をとらえて離しません。 インドネシアカロシ （生豆時500g） コクのある柔らかな苦みと、上品な風味。 苦味のなかに感じられるわずかな甘味は大変贅沢な味わいです。 [24] 〜 幻 の コ ー ヒ ー 再 び 〜 ■ インドネシア スラウェシ島ママサ県産 オランダの植民地時代、1696年に初めてインドネシアにコーヒーが植えられました。スラウェシ島では1900年に農園が開かれ、栽培が開始。 当時は生産量も少なく、ヨーロッパと地元（スラウェシ）で飲まれていたにすぎませんでした。しかし、その濃厚なコクはヨーロッパで大好評でした。 第二次世界大戦。農園は放棄され荒れるがままの状態になり、戦後しばらく「幻のコーヒー」とさえ言われていました。戦後独立したインドネシア政府は、民間の会社に委託して農園を復興。かつての名品をよみがえらせました。 スラウェシ島は赤道直下に位置し、島全体に2,000〜3,000m前後の山々が連なっています（最高峰ランテコンボラ山3,455m）。農園はトラジャ山一帯の山腹1,200〜1,500mにあります。平均気温20℃台。 6月から8月。豊かな雨にうながされ、ジャスミンのような香りを漂わせて白い花が咲きます。緑深い肥沃な大地と透き通った青空から降り注ぐ太陽。白い花は赤く熟した実に変わり、12月からの収穫期を迎えます。赤く熟した実を一粒一粒摘み取り、精製してスラウェシ・ママサは作られます。 漂う独特の香り、濃厚なコクと口当たりの柔らかさ、後に残る余韻。その味は世界のコーヒー通から賞賛され続けています。 スラウェシ島最大の都市MAKASSARから車で約8時間北上したところに位置する。標高1,200〜1,500mであり所謂プランテーションと呼ばれる様な大規模な農園は無く小作農ばかりである。 アラビカ種のみを生産している農家は全体の20％程度。ロブスタ種＋アラビカ種を生産している農家が40％を占めている。また、カカオ、米なども生産。 至る所に「トンコナン」と呼ばれる民族屋敷が点在する。 スラウェシママサ （生豆時500g） インドネシア産らしい濃厚なコク、キレのある上品な苦味、スッキリした味わい！飲み応えのある一品です。 [89] 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。 ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。 珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。 この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 複雑で独特な芳香、濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。その味は世界のコーヒー通からも称賛され続けています。 産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。