類似返礼品はこちら秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味149,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味75,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味38,000円高山の人気スイーツ定期便| 定期便 和菓子 お20,000円高山おはぎミックス計6個 | 和菓子 スイーツ7,000円飛騨の味 地酒と飛騨高山ラーメンセット | 自12,000円笹茶巾餅24個| 和菓子 スイーツ 餅 食品 8,000円創業200余年・飛騨高山『料亭 角正』の 4人155,000円高山市荘川地区 遊漁証・日釣漁券 1名分 | 8,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 針を使用せず、「手掴み」で獲った、傷のないきれいな天然鮎をそのまま甘露煮にして、おいしさそのまま丸ごと真空パックにてお届けいたします。
高山市清見町の「せせらぎ街道」沿いを流れる清流「川上川」で育った天然鮎。
その澄んだ水は、「せせらぎ街道」を訪れる観光客やライダーが思わず足を止めて見惚れてしまうほど。
そんな美しい自然の中で育った鮎は、身も大きく育ちます。
1匹ずつ丁寧に煮込んだ「甘露煮」ですので、頭からしっぽまで残すところなく、骨までまるまる全てお召し上がりいただけます。
化学調味料を使用せず、醤油と鮎だしベースのシンプルな味付けに仕上げました。
1匹ごとに個別包装されていますので、食べたい時に食べたい量を召し上がれます。
真空パックですので、長期保存も可能です。
（常温で半年間） 高山の恵みを、ぜひご家庭でご賞味下さい。
＊天然の鮎になりますので、大きさ・重さに個体差がございます。
【製造者】有限会社 七宗食品こぶしの里 創業30年を迎える当社は、創業当時からの製法を守り続けております。
創業以来から継ぎ足しで使用している秘伝のたれは、全国各地から集めた「天然鮎」のエキスがふんだんに入っているのが特徴。
その名も「神汁」と言い次の世代に伝えていける秘伝のたれです。
【製造加工地】岐阜県加茂郡七宗町 【味のこだわり】 手掴み師・井根さんが、天然鮎を獲ってすぐに下処理をします。
これが鮎本来のうまさを保ちつつ、おいしい甘露煮に仕上げるポイントです。
甘露煮に使用する醤油は、添加物を一切使用していないものを厳選しています。
刺々しくないまろやかな味わいは、この醤油のおかげです。
鮎は6時間かけてじっくりと煮込み、旨みを凝縮させるため一晩かけて寝かせています。
創業者から引き継いできた「神汁」と、手掴み師・井根さんの天然鮎との最強タッグ。
井根さんが手掴みして獲った鮎を食すことで、健康と幸福を掴み取りましょう！ 事業者：有限会社　井根鉄筋 連絡先：0576-56-4055 関連キーワード：天然鮎 あゆ 川魚 お魚 さかな 甘露煮 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 天然鮎甘露煮（15匹） 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 【原産地】 岐阜県高山市 賞味期限 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
配送方法 常温 発送期日 寄附完了後1週間程度で発送※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。
アレルギー 小麦、大豆 ※本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鮎甘露煮（15匹） 原材料名 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
製造者 有限会社 七宗食品こぶしの里 〒509-0511 岐阜県加茂郡七宗町神渕10564−1 事業者情報 事業者名 有限会社　井根鉄筋 連絡先 0576-56-4055 営業時間 9:00?17：00 定休日 毎週土曜日、日曜日、祝日 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳　小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/9暮らしのお膳　大 | キッチン ウッド 66,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > 食品・グルメ > 加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

類似返礼品はこちら秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味112,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味75,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味38,000円高山の人気スイーツ定期便| 定期便 和菓子 お20,000円高山おはぎミックス計6個 | 和菓子 スイーツ7,000円笹茶巾餅24個| 和菓子 スイーツ 餅 食品 8,000円創業200余年・飛騨高山『料亭 角正』の 4人155,000円高山市荘川地区 遊漁証・日釣漁券 1名分 | 8,000円天然木スツール | スツール イス 椅子 いす45,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 針を使用せず、「手掴み」で獲った、傷のないきれいな天然鮎をそのまま甘露煮にして、おいしさそのまま丸ごと真空パックにてお届けいたします。
高山市清見町の「せせらぎ街道」沿いを流れる清流「川上川」で育った天然鮎。
その澄んだ水は、「せせらぎ街道」を訪れる観光客やライダーが思わず足を止めて見惚れてしまうほど。
そんな美しい自然の中で育った鮎は、身も大きく育ちます。
1匹ずつ丁寧に煮込んだ「甘露煮」ですので、頭からしっぽまで残すところなく、骨までまるまる全てお召し上がりいただけます。
化学調味料を使用せず、醤油と鮎だしベースのシンプルな味付けに仕上げました。
1匹ごとに個別包装されていますので、食べたい時に食べたい量を召し上がれます。
真空パックですので、長期保存も可能です。
（常温で半年間） 高山の恵みを、ぜひご家庭でご賞味下さい。
＊天然の鮎になりますので、大きさ・重さに個体差がございます。
【製造者】有限会社 七宗食品こぶしの里 創業30年を迎える当社は、創業当時からの製法を守り続けております。
創業以来から継ぎ足しで使用している秘伝のたれは、全国各地から集めた「天然鮎」のエキスがふんだんに入っているのが特徴。
その名も「神汁」と言い次の世代に伝えていける秘伝のたれです。
【製造加工地】岐阜県加茂郡七宗町 【味のこだわり】 手掴み師・井根さんが、天然鮎を獲ってすぐに下処理をします。
これが鮎本来のうまさを保ちつつ、おいしい甘露煮に仕上げるポイントです。
甘露煮に使用する醤油は、添加物を一切使用していないものを厳選しています。
刺々しくないまろやかな味わいは、この醤油のおかげです。
鮎は6時間かけてじっくりと煮込み、旨みを凝縮させるため一晩かけて寝かせています。
創業者から引き継いできた「神汁」と、手掴み師・井根さんの天然鮎との最強タッグ。
井根さんが手掴みして獲った鮎を食すことで、健康と幸福を掴み取りましょう！ 事業者：有限会社　井根鉄筋 連絡先：0576-56-4055 関連キーワード：天然鮎 あゆ 川魚 お魚 さかな 甘露煮 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 天然鮎甘露煮（20匹） 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 【原産地】 岐阜県高山市 賞味期限 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
配送方法 常温 発送期日 寄附完了後1週間程度で発送※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。
アレルギー 小麦、大豆 ※本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鮎甘露煮（20匹） 原材料名 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
製造者 有限会社 七宗食品こぶしの里 〒509-0511 岐阜県加茂郡七宗町神渕10564−1 事業者情報 事業者名 有限会社　井根鉄筋 連絡先 0576-56-4055 営業時間 9:00?17：00 定休日 毎週土曜日、日曜日、祝日 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳　小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/9暮らしのお膳　大 | キッチン ウッド 66,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > 食品・グルメ > 加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。
川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。
鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷蔵■アレルゲン表示：（義務8品目）無■アレルゲン表示：（推奨20品目）無■賞味期限：60日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)■規格：鮎一夜干し1尾×5■(mm)：224×305×23■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。
■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。
地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

類似返礼品はこちら秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味149,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味112,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味38,000円高山の人気スイーツ定期便| 定期便 和菓子 お20,000円高山おはぎミックス計6個 | 和菓子 スイーツ7,000円高山の郷土菓子 とちの実せんべい32枚入り×29,000円笹茶巾餅24個| 和菓子 スイーツ 餅 食品 8,000円創業200余年・飛騨高山『料亭 角正』の 4人155,000円飛騨の味 高山3種詰合せ| 自宅でご当地の味 15,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 針を使用せず、「手掴み」で獲った、傷のないきれいな天然鮎をそのまま甘露煮にして、おいしさそのまま丸ごと真空パックにてお届けいたします。
高山市清見町の「せせらぎ街道」沿いを流れる清流「川上川」で育った天然鮎。
その澄んだ水は、「せせらぎ街道」を訪れる観光客やライダーが思わず足を止めて見惚れてしまうほど。
そんな美しい自然の中で育った鮎は、身も大きく育ちます。
1匹ずつ丁寧に煮込んだ「甘露煮」ですので、頭からしっぽまで残すところなく、骨までまるまる全てお召し上がりいただけます。
化学調味料を使用せず、醤油と鮎だしベースのシンプルな味付けに仕上げました。
1匹ごとに個別包装されていますので、食べたい時に食べたい量を召し上がれます。
真空パックですので、長期保存も可能です。
（常温で半年間） 高山の恵みを、ぜひご家庭でご賞味下さい。
＊天然の鮎になりますので、大きさ・重さに個体差がございます。
【製造者】有限会社 七宗食品こぶしの里 創業30年を迎える当社は、創業当時からの製法を守り続けております。
創業以来から継ぎ足しで使用している秘伝のたれは、全国各地から集めた「天然鮎」のエキスがふんだんに入っているのが特徴。
その名も「神汁」と言い次の世代に伝えていける秘伝のたれです。
【製造加工地】岐阜県加茂郡七宗町 【味のこだわり】 手掴み師・井根さんが、天然鮎を獲ってすぐに下処理をします。
これが鮎本来のうまさを保ちつつ、おいしい甘露煮に仕上げるポイントです。
甘露煮に使用する醤油は、添加物を一切使用していないものを厳選しています。
刺々しくないまろやかな味わいは、この醤油のおかげです。
鮎は6時間かけてじっくりと煮込み、旨みを凝縮させるため一晩かけて寝かせています。
創業者から引き継いできた「神汁」と、手掴み師・井根さんの天然鮎との最強タッグ。
井根さんが手掴みして獲った鮎を食すことで、健康と幸福を掴み取りましょう！ 事業者：有限会社　井根鉄筋 連絡先：0576-56-4055 関連キーワード：天然鮎 あゆ 川魚 お魚 さかな 甘露煮 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 天然鮎甘露煮（10匹） 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 【原産地】 岐阜県高山市 賞味期限 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
配送方法 常温 発送期日 寄附完了後1週間程度で発送※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。
アレルギー 小麦、大豆 ※本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鮎甘露煮（10匹） 原材料名 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
製造者 有限会社 七宗食品こぶしの里 〒509-0511 岐阜県加茂郡七宗町神渕10564−1 事業者情報 事業者名 有限会社　井根鉄筋 連絡先 0576-56-4055 営業時間 9:00?17：00 定休日 毎週土曜日、日曜日、祝日 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳　小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/9暮らしのお膳　大 | キッチン ウッド 66,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > 食品・グルメ > 加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

    清流・番匠川の贈り物  ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。
「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。
やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。
 ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。
やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。
骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。
 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。
原料の鮎にこだわり、安心・安全　そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。
使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。
番匠川（ばんじょうがわ）は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。
九州屈指の清流として知られています。
一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。
商品名 炭火鮎詰合（やき鮎昆布巻・やき鮎姿煮） 名称 鮎甘露煮 原材料名 ＜やき鮎昆布巻＞ 鮎・昆布（北海道産）・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料（アミノ酸）・酸味料・甘味料（カンゾウ・ステビア） ＜やき鮎姿煮＞ 鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料（アミノ酸）・酸味料・甘味料（カンゾウ・ステビア） 内容量 ・やき鮎昆布巻3尾 ・やき鮎姿煮4尾 商品コード J4571134160282 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。
熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。
ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。
（防腐剤など一切使用しておりません） なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。
メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 鮎 アユ あゆ freshwater trout 鮎匠 子持ち鮎 真子 こぶまき こんぶまき 焼鮎 焼きアユ 鮎の甘露煮 川魚御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

類似返礼品はこちら絶品！加太の | 和歌山県 和歌山市 和歌山 29,000円紀州備長炭干しかます | 和歌山県 和歌山市 15,500円鮎まんまの素 | 和歌山県 和歌山市 和歌山 6,000円絶品！天然 | 和歌山県 和歌山市 和歌山 楽29,000円大型サイズふっくら柔らか　国産うなぎ蒲焼き　327,000円大型サイズふっくら柔らか　国産うなぎ蒲焼き　220,000円紀州ソーセージ 晩酌のおともセット | 和歌19,500円和歌山グルメ　本ノ字饅頭15個 | 和歌山県 14,000円4つの味が楽しめる和歌山ラーメン物語★5箱セッ18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【ご好評につき特大サイズが登場！】卵たっぷりで食べ応え抜群の子持ち鮎！ かご入りで手土産にぴったりのセットです。
特大サイズの甘露煮（約130?140g）3尾入りです。
紀州仕立ての子持ち鮎を醤油と水飴で一昼夜煮詰め、鮎の味を残しながらもほんのり甘い味付けに仕上げました。
骨まで柔らかいので頭から尻尾まで丸ごと美味しくいただけます。
（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量・サイズ等 特大サイズ（約130?140g）3尾 賞味期限 常温で約6か月 配送方法 常温 発送期日 ご用意ができ次第、順次発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 【特大サイズ】手土産に☆卵たっぷり　子持ち鮎のほねうま煮セット（特大3） 原材料名 鮎（和歌山県産、養殖）、砂糖、醤油、麦芽水飴、米発酵調味料、還元水飴 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 本製品の製造ラインでは、えびを使用した製品も製造しています。
賞味期限 常温で約6か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社あゆ吉 和歌山県和歌山市吉礼73-7 事業者情報 事業者名 (有)あゆ吉 連絡先 073-463-5115 営業時間 8:30?17:00 定休日 土曜・日曜・祝日・年末年始・お盆 新着返礼品はこちら2026/1/8厳選 紀州南高梅1kg+250g［IKE2169,000円2026/1/8家庭用 紀州南高梅3kg+250g［IKE1112,000円2026/1/8厳選 紀州南高梅2kg+250g［IKE11413,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/12HERSバスラボ＆HERSバスラボクール炭酸ガ6,000円2026/1/12和歌山県が育んだ純国産黒毛和牛！熊野牛カレー26,000円2026/1/12★紀州晒 紀州和晒 ネル生地 フランネル 507,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 魚介類・水産加工品 > 加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）5 市長におまかせ （2）1-1【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】地域産業の活性化 （3）1-2【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】観光振興の促進 （4）2-1【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】地域が持つ魅力の向上 （5）2-2【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】まちなかの整備 （6）3-1【子どもたちがいきいきと育つまち】子育て環境の充実 （7）3-2【子どもたちがいきいきと育つまち】教育環境の充実 （8）4-1【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】災害対策の強化 （9）4-2【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】安心して暮らせる地域づくり （10）4-3【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】豊かで安全な暮らしを支える環境づくり

人吉球磨を代表する特産品、鮎の甘露煮は、数十年にわたり守られてきた伝統の味です。
この商品は、球磨川と川辺川の清流で育てた鮎を使用し、醤油、みりん、砂糖で丁寧に煮込んでいます。
優しい味わいが特徴で、誕生日や父の日のプレゼントとしても最適です。
珍味としても楽しめるこの鮎甘露煮は、取り寄せて特別なひとときを演出します。
関連商品【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...熊本県相良村【養殖鮎　1kg】急速冷凍7,800円6,980円天然鮎 1kg【冷凍】 球磨川 川辺川 産...国産 乾燥 【 キクラゲ 3種セット 】各20g 3種 九州産 きくら...8,424円1,999円フリーズドライ 味噌汁 10人前【相良麦みそ汁】fd 送料無料 釜田醸...国産 乾燥 【 キクラゲ 3種セット 】各20g 3種 九州産 きくら...1,980円1,999円【緑屋本店 磯の味】 本格フリーズドライ 味噌汁10袋入り 磯の味（ ...熊本 酢だこ 【 足1本 1キロ 】 送料無料 ミズタコ すだこ たこ...1,980円9,480円【緑屋本店 里の味】本格フリーズドライ 味噌汁10袋入り 里の味（ ほ...【緑屋本店 古城 米麦合わせみそ 1kg】 長期熟成 一騎味噌 一騎...2,080円1,900円人吉球磨を代表する特産品、鮎の甘露煮は、数十年にわたり守られてきた伝統の味です。
この商品は、球磨川と川辺川の清流で育てた鮎を使用し、醤油、みりん、砂糖で丁寧に煮込んでいます。
優しい味わいが特徴で、誕生日や父の日のプレゼントとしても最適です。
珍味としても楽しめるこの鮎甘露煮は、お取り寄せで特別なひとときを演出します。

川辺川球磨川で友釣り又は刺し網で獲れた鮎になります。
関連商品天然鮎 1kg【冷凍】 球磨川 川辺川 産...熊本県相良村【養殖鮎　1kg】急速冷凍8,424円6,980円鮎 甘露煮 3匹 人吉 球磨 球磨川 川辺川 あゆ かんろに プレゼン...2026予約 梨【 一勝地 梨 約5kg 】 熊本県 球磨村 一勝...1,980円7,780円熊本 酢だこ 【 大足1本 1.2〜1.3キロ 】 送料無料 ミズタコ...【 馬 レバー刺し 300g 】6人前 生レバー 熊本名物 業務用 送...11,400円7,880円【予約商品】熊本産 不知火 3.5kg箱 熊本県 芦北 しらぬい シラ...2026 来期予約 メロン 最高等級 肥後グリーン 特大玉2玉 送料無...7,980円7,980円野菜付【 九州産 もつ鍋 セット 4〜6人前 】牛 もつ鍋 800g ...【 九州産 すき焼き肉 600g 】4人前 ロース 300g 赤身 3...7,680円7,680円豪雨災害で甚大な被害を受けた川辺、球磨川に鮎が戻ってきました。
数年ぶりの再開です。
数量限定での発売です。
清流ランキング1位に15年連続で輝く日本一の清流。
熊本県川辺川そして日本三大急流鮎のメッカともいわれる球磨川。
石に生える苔をエサにして生育し、さわやかな香気と、独特の風味を持つ「 鮎」は、まさしく日本一の逸品です。
塩焼きにして大変美味しく召し上がれます。
じっくり焼けば骨や内臓まで美味しく食べられる極上の一品です。
獲れたてを直ぐに真空冷凍したものを発送致します。
1匹の大きさは100g〜200gになります。
1kgに6匹から10匹が平均です。

取れたてのアユを真空パックしてから瞬間冷凍し6月の解禁日より随時発送致します。
保存も良く遠方のお客様には大変好評を頂いております。
取れ高により発送になりますので数か月お待ちいただく場合がございます。
稚鮎の放流量が少なく、漁獲高が少なくなっており 数量限定での発売です。
日本三大急流のひとつ球磨川。
そして日本一の清流川辺川に生える苔をエサにして生育し、さわやかな香気と、独特の風味を持つ球磨川・川辺川の「 鮎」は、まさしく日本一の逸品です。
塩焼きにして大変美味しく召し上がれます。
じっくり焼けば骨や内臓まで美味しく食べられる極上の一品です。
獲れたてを直ぐに真空冷凍したものです。
大きさや数の指定がございましたらご連絡下さい。
関連商品【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...熊本県相良村【養殖鮎　1kg】急速冷凍7,800円6,980円鮎 甘露煮 3匹 人吉 球磨 球磨川 川辺川 あゆ かんろに プレゼン...熊本 酢だこ 【 大足1本 1.2〜1.3キロ 】 送料無料 ミズタコ...1,980円11,400円熊本 酢だこ 【 足1本 1キロ 】 送料無料 ミズタコ すだこ たこ...九州産 シャイン マスカット 1.8〜2kg 送料無料 厳選 シャイン...9,480円8,980円来期予約【 熊本 小玉すいか 】 秀品 ひとりじめ 3玉 3L 7〜8...九州産 ハラール Halal certification【 BBQセ...8,980円9,280円2026 来期予約 メロン 最高等級 肥後グリーン 特大玉2玉 送料無...2026予約 梨【 一勝地 梨 約5kg 】 熊本県 球磨村 一勝...7,980円7,780円球磨川又は川辺川で友釣り又は刺し網で獲れた鮎になります。
こちらの商品は天然物ですので数か月お待ちいただく場合が御座います。

翌営業日〜3日以内に発送致します。
北海道東北沖縄のみ別途送料がかかります。
宅配便の場合発送から1日〜3日が到着目安となります。
原材料　　鮎　養殖 消費期限　商品に表示　半年〜1年関連商品【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...天然鮎 1kg【冷凍】 球磨川 川辺川 産...7,800円8,424円鮎 甘露煮 3匹 人吉 球磨 球磨川 川辺川 あゆ かんろに プレゼン...熊本 酢だこ 【 大足1本 1.2〜1.3キロ 】 送料無料 ミズタコ...1,980円11,400円熊本 酢だこ 【 足1本 1キロ 】 送料無料 ミズタコ すだこ たこ...特選 九州産【 もつ鍋 野菜 セット 3人前 】 もつ鍋 400g ...9,480円6,980円国産 乾燥 【 きくらげ 500g 】大容量 生換算5キロ〜6キロ ...送料無料 【 訳あり 渋皮煮 500g×2個 】国産 栗渋皮煮 甘...6,980円6,780円【熊本酢だこ 10kg樽 】送料無料ミズタコ　すだこ　酢蛸...2026 予約受付中 熊本を代表するメロン 【ホームランメロン】約5k...69,800円7,280円15年連続国土交通省認定水質日本一の清流川辺川の支流から湧水を引き込み自然に極めて近い環境で育てています。
爽やかな香気と、独特の風味を持つ「 鮎」は、養殖とは言えまさしく日本一の逸品です。
新鮮な鮎を丁寧に真空パックして急速冷凍しています。
少しずつお召し上がりになりたい方や業務用に最適です。
塩焼きにして大変美味しく召し上がれます。
じっくり焼けば骨や内臓まで美味しく食べられる極上の一品です。
北海道東北沖縄のみ別途送料がかかります。

商品名 鮎の甘露煮 原材料 鮎(国産)、砂糖、醤油、発酵調味料、粉末水あめ、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、V・B1 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 2尾 賞味期限 製品に記載（製造日より1年） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。
コメント ことこと時間をかけて骨まで柔らかく 美味しい鮎の甘露煮になりました。
お茶漬けでもどうぞ 同梱 同梱不可 発送 メール便 在庫 即日〜1週間程度 関連商品鮎の甘露煮 2尾入×2 国産 アユ ご当地 通販 祝 ギフト 佃煮 ギ...香り高き「鮎の甘露煮」2尾入×10 アユ ご当地 通販 祝 ギフト 女...ダイエット食品 こんにゃく麺 麺のみ 4種×2袋 8袋お届け | お試...3,898円10,000円2,000円わさび椎茸 190g ×2袋｜しいたけ シイタケ 通販 きのこ キノコ...梅ちりめん 48g×2袋 | ふりかけ 混ぜご飯 おむすび 弁当 祝 ...奈良漬 漬物 なら漬 1本×2袋｜かす漬 国産 漬け物 めし友 お漬け...1,985円2,000円2,200円肉じゃが 240g×3袋 | セット 夜食 手軽 レトルト レトルト食...きのこ山 250g×2袋 | MIX 通販 きのこの山 キノコ 茸 木...黒ごまきなこ 200g×2袋 | 国産 通販 黒胡麻 黄な粉 粉末 黒...1,895円1,895円2,000円口いっぱいに 広がる 鮎の甘露煮 ゆっくりと味付けしました。
中までじっくりじっくり 煮込みました。
美しい照りも 食欲をそそります。
お茶漬けにしても美味しい 香り高い鮎の甘露煮。
食欲がないときにサラサラと お召上がり頂ける お茶漬けもお奨めです。

商品名 鮎の甘露煮 原材料 鮎(国産)、砂糖、醤油、発酵調味料、粉末水あめ、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、V・B1 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 2尾×2袋 賞味期限 製品に記載（製造日より1年） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。
コメント ことこと時間をかけて骨まで柔らかく 美味しい鮎の甘露煮になりました。
お茶漬けでもどうぞ 同梱 同梱不可 発送 メール便 在庫 即日〜1週間程度 関連商品香り高き「鮎の甘露煮」2尾入×10 アユ ご当地 通販 祝 ギフト 女...国産鮎の甘露煮 2尾入×1袋 アユ ご当地 通販 ギフト 佃煮 国産 ...生芋こんにゃく 3玉 巾着×6袋 | ダイエット 食品 食事 通販 料...10,000円2,000円3,888円ご当地サイダー アイラブいばらきがんばっぺサイダー340ml×10本 ...ご当地サイダー アイラブいばらきがんばっぺサイダー340ml×10本セ...ヤーコン茶 3袋 国産 お茶 常温保存 送料無料 あす楽 送料無料 珍...3,880円3,880円3,880円オレガノ茶 8包入×5袋 常温保存可 ギフト 送料無料 御年賀...国産 100% ごぼう茶 8包×5袋 | 国産 ゴボウ茶 ティーバッグ...ゆず甘味噌 袋80g×10袋　ユズみそ ギフト ゆずみそ ゆず味噌 お...3,980円3,970円3,970円口いっぱいに 広がる 鮎の甘露煮 ゆっくりと味付けしました。
中までじっくりじっくり 煮込みました。
美しい照りも 食欲をそそります。
お茶漬けにしても美味しい 香り高い鮎の甘露煮。
食欲がないときにサラサラと お召上がり頂ける お茶漬けもお奨めです。

商品名 鮎の甘露煮 原材料 鮎(国産)、砂糖、醤油、発酵調味料、粉末水あめ、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、V・B1 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 2尾×10 賞味期限 製品に記載（製造日より1年） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。
コメント ことこと時間をかけて骨まで柔らかく 美味しい鮎の甘露煮になりました。
お茶漬けでもどうぞ 同梱 同梱不可 発送 メール便 在庫 即日〜1週間程度 関連商品鮎の甘露煮 2尾入×2 国産 アユ ご当地 通販 祝 ギフト 佃煮 ギ...国産鮎の甘露煮 2尾入×1袋 アユ ご当地 通販 ギフト 佃煮 国産 ...リブフランク 2袋 100g10本×2袋｜バーベキュー ソーセージ　味...3,898円2,000円9,999円奈良漬け 10本｜なら漬 かす漬 国産 ギフト ウリ 瓜 なら漬け 女...明太舞茸 190g×12瓶 セット パスタ めんたいまいたけ 通販 明...玉こんにゃく 560g×20袋 大 | 料理 ダイエット コンニャク ...10,000円9,980円10,000円いなご甘露煮 100g×10個｜セット 1kg 1キロ 佃煮 通販 イ...年越しそば そば 常陸秋そば ×10袋 通販 蕎麦 4人前 ギフト 年...さしみこんにゃく 3玉×20袋 | ゆず 料理 刺身 柚子 蒟蒻 国産...9,520円8,970円8,900円口いっぱいに 広がる 鮎の甘露煮 ゆっくりと味付けしました。
中までじっくりじっくり 煮込みました。
美しい照りも 食欲をそそります。
お茶漬けにしても美味しい 香り高い鮎の甘露煮。
食欲がないときにサラサラと お召上がり頂ける お茶漬けもお奨めです。

【究極の鮎！はやせ鮎　一夜干しセット】 「はやせ鮎宮城鮎工房」は、宮城県加美郡香美町にあり鮎を育てて18年になります。
地下130mから汲み上げた地下水を利用し水温を18度から22度と安定させ、自然と同じ状態で養殖をしています。
こだわりは「水流を早くする」こと。
背の脂肪分を落とすことで臭みの無い鮎を育てています。
早い流れの中で育った鮎は「はやせ鮎」と名付けました。
一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用すべて手作業で干しております。
両面を軽く炙るだけで召しあがれます。
一夜干し10枚入セット。
　 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】約25g×10枚 【賞味期間】360日 【原材料】鮎、食塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちらあゆの一夜干し4枚入×3袋 合名会社トモエ 群5,922円送料無料 鮎池元 吉本よりお届けする逸品 近江5,922円北海道産 一夜干しかれい ヒレグロ 10尾セッ5,453円骨までおいしくいただけます 特選子持鮎の甘露煮8,243円骨までおいしくいただけます 特選子持鮎の甘露煮6,369円骨までおいしくいただけます 特選子持鮎の甘露煮5,121円ふぐ大吟醸粕漬け、一夜干しセット11,928円ふぐ大吟醸粕漬け、一夜干しセット9,779円天然 明石鯛まるごと一尾のアクアパッツァ 真鯛5,019円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/9ツールスタンド Lサイズ シルバー 台所用品 9,020円2026/1/8スペイン産長期熟成生ハムセット5,500円2026/1/6柚子果汁100％ 12本 ゆず 調味料 柚子 19,700円

・あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。
天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。
　古くより酒の肴として珍重されています。
商品名 うるか（砂なしうるか）原材料 鮎の内臓、身（高津川産天然）、塩 内容量 30g 保存方法 常温（高温多湿を避ける）賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可（冷凍品は除く）備考　 ＊【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。
砂なしうるかとは天然のうるかに付きものの「砂」を取り除いています。
ご飯のおかずに酒の肴におススメです。
子うるかあゆの卵を塩で寝かせて、プチプチとした食感の楽しめる一般向けのうるかです。
酒の肴にご飯のお供に！ 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。
高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。
　アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。
　全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。
　初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。
天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。
高津川支流の一つ（左）匹見川と（右）津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19、22年度で1位を受賞しました。
高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。
ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。
天然アユは6月ころから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。
天然のアユで作られる数々の加工品は本物のあゆの味を堪能できる人気商品です。

・あゆの「はらわた」だけを、塩でじっくり2年もねかせました。
苦味・渋味・旨味の三拍子そろった「本物のうるか」の濃厚な味を是非ご賞味ください。
(商品の性質上稀に砂が混入している場合があります。
) 商品名 生地うるか（にがうるか）原材料 あゆの内臓(高津川産天然)、食塩内容量 30g 保存方法 常温（高温多湿を避ける）賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可（冷凍品は除く）備考　 ＊【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。
にがうるか(砂あり)とは天然アユの内臓のみを2年間寝かせ作られました。
商品の性質上稀に砂が混入している場合がございます。
ご飯などには乗せて食べないでください。
舌などに乗せて溶かすように食べるのがこの食べ方。
酒の肴に最高です。
砂なしうるかこの地方ではご存知の方も多いですが、贈答にされる場合や始めて召し上がる方には砂で驚く方もおられますので、砂なしうるかをおススメします。
砂ありのうるかをご存じない方、召し上がったことのない方はこちらの商品をご利用になってください。
高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。
高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。
　アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。
　全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。
　初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。
天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。
高津川支流の一つ（左）匹見川と（右）津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19、22年度で1位を受賞しました。
高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。
ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。
天然アユは6月ころから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。
天然のアユで作られる数々の加工品は本物のあゆの味を堪能できる人気商品です。

名称（内容量） あゆ 5尾（1尾約100g） 賞味期限 商品に記載 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 鮎（栃木県産または愛知県産） 最終加工地 国内（栃木県または愛知県） 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください！同梱大歓迎！1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料（一部地域は千円引）※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。
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香魚（こうぎょ）とも呼ばれる愛知県産鮎 愛知県産の鮎5匹セットです。
鮎は「香魚」とも呼ばれるように、スイカのような独特の爽やかな香りを持つ魚です。
自然豊かな水で育った鮎は、身が柔らかく、骨まで美味しいことで知られています。
新鮮な状態で急速冷凍してお届けするため、ご家庭でも川魚ならではの風味をそのまま楽しめます。
ちょうどいいサイズ。
身がふっくら柔らかい100g級 1匹あたり約100gの食べやすいサイズ。
このサイズの鮎は骨が柔らかく、身離れもよいのでお子様やご年配の方にもおすすめです。
塩焼きはもちろん、甘露煮、ソテー、味噌焼、トマト煮、フライ、天ぷら、ハーブ焼きなど、多彩な料理に使えます。
ご飯ものやパスタ、炊き込みご飯の具材としても相性抜群です。
家庭で美味しく鮎の塩焼きを焼く方法 （1）冷凍のままではなく、必ず冷蔵庫でゆっくり解凍します。
（2）塩を多めにふり、尾びれ・背びれにも塩をまぶします。
（3）グリルまたは魚焼き機で中火でじっくり10〜12分。
皮がパリッと香ばしくなれば完成！ 炭火やトースターでも焼けますが、遠火でじっくり火を通すとふっくら仕上がります。
鮎の栄養価 鮎はカルシウム、ビタミンD、鉄分、DHA、EPAなどの栄養素をバランス良く含みます。
特に内臓にはビタミンAやB群が豊富で、骨ごと食べることでミネラルも摂取できます。
健康志向の方や育ち盛りのお子様にもおすすめの魚です。
100g級の大鮎を骨まで美味しく食べるコツ 焼く前に軽く塩をふって数分置くことで、余分な水分が抜けて骨まで火が通りやすくなります。
甘露煮などで煮込む場合は、圧力鍋を使うと骨までホロホロに柔らかくなります。
鮎を美味しく捌く方法 （1）軽く水洗いしてぬめりを取ります。
（2）腹を少し切り、内臓を取り出したあと、塩でこすって洗い流します。
（3）キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、調理方法に応じて下処理します。
鮎の香りを楽しみたい場合は、内臓を残したまま焼くのもおすすめです。
商品詳細 商品名愛知県産 鮎（冷凍5匹入り） 内容量5匹（1匹あたり約100g） 原産地愛知県 保存方法冷凍（−18℃以下） 賞味期限冷凍で90日（解凍後はお早めにお召し上がりください） 販売者株式会社えつすい（福井県敦賀市砂流43-6-3） アレンジレシピ20選 塩焼き・甘露煮・ソテー・味噌焼・トマト煮・フライ・天ぷら・ハーブ焼・炊き込みご飯・パスタ・唐揚げ・南蛮漬け・煮びたし・グリル焼き・バター焼き・味噌煮・酒蒸し・骨せんべい・塩麹焼き・鮎飯おにぎり 関連ワード どれでも5品 送料無料 愛知県産 鮎 香魚 冷凍 塩焼き 甘露煮 フライ 天ぷら ハーブ焼き 味噌焼 トマト煮 ソテー 炊き込みご飯 パスタ おつまみ 珍味 川魚 縁起物 夏の味覚 栄養豊富 骨ごと食べられる 骨柔らかい ◆ ◆ ◆ 本日の特価品こちらでまとめてチェック！ ◆ ◆ ◆ 関連ワード：えつすい 愛知県産 鮎 どれでも5品 送料無料 冷凍 鮎セット 香魚 塩焼き 甘露煮 ソテー 味噌焼 トマト煮 フライ 天ぷら ハーブ焼き 炊き込みご飯 パスタ おつまみ 珍味 川魚 国産 鮎料理 冷凍鮎 清流 肉厚 骨柔らかい 骨ごと食べられる 小ぶりサイズ 特大サイズ 食べ比べ 鮎の香り 旬の味 夏の味覚 秋の味覚 栄養豊富 高たんぱく DHA EPA カルシウム ビタミンD ミネラル 鉄分 健康 美容 子供 高齢者 お弁当 ご飯のおかず 家庭料理 居酒屋メニュー ごちそう 和食 洋風アレンジ イタリアン おうちごはん おもてなし料理 手軽に調理 温めるだけ グリル トースター フライパン 炭火焼き 遠火焼き 簡単調理 新鮮 美味しい 川魚料理 旬魚 鮎の塩焼きレシピ 冷凍魚 詰め合わせ まとめ買い ギフト プレゼント 贈答品 敬老の日 父の日 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 ご家庭用 業務用 料亭風 ふっくらやわらか 柔らかい身 内臓までおいしい 丸ごと食べられる 圧力鍋 甘露煮レシピ 骨せんべい 酒の肴 焼き魚 おつまみ 冷酒 ビールに合う 晩酌 家飲みキャンプ BBQ バーベキュー 川遊び イベント 屋台 釣り好き グルメ 人気 魚介類 食品 食材 通販 お取り寄せ 株式会社えつすい 福井県敦賀市 国産鮎販売 楽天ランキング1位 動画あり 自然食品 国産冷凍魚 どれでも5品で送料無料 鮎 冷凍 鮎 国産 鮎セット 塩焼き用鮎 鮎の甘露煮 冷凍川魚 真空パック 長期保存 家庭用簡単調理 人気商品 おうちグルメ 新鮮な鮎が家庭で食べられる

【微妙な塩加減と干し具合から鮎独特の香ばしさと旨みを醸す、鮎の干物です。
】 群馬県の北部に位置し、四方を日本百名山に数えられる赤城山や武尊山などに囲まれた群馬県沼田市。
この地で昭和38年に鮎の養殖、水産加工業を立ち上げ、鮎料理専門店も営むトモエの「あゆの一夜干し」です。
厳選された若鮎を一匹一匹丁寧に背開きにし、内蔵を取り除き、伯方の塩に漬け込み、一夜干しにしました。
手間を惜しまず、絶妙な塩加減と干し具合で、鮎独特の香りを残しています。
こんがり焼いていただくと、頭から尾までまるごと美味しく召し上がっていただけます。
お酒の肴にぴったりの「あゆ一夜干し」をぜひご賞味ください。
【名称】魚介・加工品 【数量・内容】4枚入×3袋 【賞味期間】90日 【原材料】鮎、食塩類似商品はこちら一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎7,226円子持ち鮎甘露煮・昆布巻きセット 合名会社トモエ5,310円北海道産真ほっけ 一夜干し 4枚 セット ホッ6,980円うるめ一夜干し 松岡水産 熊本県5,922円富山湾 ホタルイカ 一夜干し いしる干し 各12,350円知床ジャニー　地元民の一夜干し5種セット7,560円ふぐ大吟醸粕漬け、一夜干しセット11,928円ふぐ大吟醸粕漬け、一夜干しセット9,779円一夜干しかれい 宗八 8切 セット かれい 一5,453円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/9ツールスタンド Lサイズ シルバー 台所用品 9,020円2026/1/8スペイン産長期熟成生ハムセット5,500円2026/1/6柚子果汁100％ 12本 ゆず 調味料 柚子 19,700円

【姿、香り、味わいともに最高の時を迎えた大鮎を丁寧に一夜干しに】 鮎の一生を通じて姿、香り、味わいともに最高の時を迎えた大鮎を丁寧に一夜干しにしました。
柔らかなほろりとした身には旨みが凝縮され、川魚の女王の気品が漂う逸品に仕上がっております。
美酒を嗜みながら、風情を感じさせるちょっと贅沢な鮎の一夜干しを添えてみてはいかがでしょうか、ご贈答用としても喜ばれます。
【名称】魚介・加工品 【数量・内容】大鮎一夜干し5尾 【賞味期間】60日 【原材料】鮎、塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら送料無料 鮎池元 吉本よりお届けする伝統の逸品5,922円一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎7,226円天然鮎塩焼き TAU-100C 清流長良川 冷10,886円送料無料 香り高く、上品な味わい 琵琶湖産天然6,527円焼あゆ甘露煮 和風惣菜 あゆ 国産 甘露煮 惣1,000円焼あゆ甘露煮 2袋セット 和風惣菜 あゆ 国産1,699円子持ち鮎甘露煮・昆布巻きセット 合名会社トモエ5,310円〈金沢・近江町市場 ヤマカ水産〉のど黒一夜干17,301円〈金沢・近江町市場 ヤマカ水産〉のど黒一夜干11,928円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/9ツールスタンド Lサイズ シルバー 台所用品 9,020円2026/1/8スペイン産長期熟成生ハムセット5,500円2026/1/6柚子果汁100％ 12本 ゆず 調味料 柚子 19,700円

【世界農業遺産に認定されている清流長良川の天然鮎の塩焼き】岐阜県を流れる長良川は日本三大清流といわれています。
その長良川で育った天然の鮎の塩焼きをお届けします。
川漁師が皇室に献上される鮎の御漁場と同じエリアで採った天然鮎を塩焼きにしました。
日本名水100撰にも選ばれている長良川の清らかな水で育った鮎は、ほのかな甘みも感じられ、シンプルに塩焼きで食すのが1番美味しい食べ方です。
川を泳いでいるかのような踊り串でこんがり焼き上げました。
【名称】海鮮惣菜、料理【数量・内容】長良川天然鮎塩焼き×5尾【賞味期間】出荷日より冷凍30日【原材料】鮎(岐阜県産)、食塩類似商品はこちらリンガーハット 皿うどん 6食 麺類 冷凍 お4,332円リンガーハット 皿うどん 4食 麺類 冷凍 お3,490円リンガーハット 皿うどん 2食 麺類 冷凍 お2,706円リンガーハット 長崎ちゃんぽん 6食 ちゃんぽ4,316円リンガーハット 長崎ちゃんぽん 4食 ちゃんぽ3,494円リンガーハット 長崎ちゃんぽん 2食 ちゃんぽ2,604円焼あゆ甘露煮 和風惣菜 あゆ 国産 甘露煮 惣1,000円リンガーハット 野菜たっぷりちゃんぽん 6食 5,101円リンガーハット 野菜たっぷりちゃんぽん 4食 3,933円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/9ツールスタンド Lサイズ シルバー 台所用品 9,020円2026/1/8スペイン産長期熟成生ハムセット5,500円2026/1/6柚子果汁100％ 12本 ゆず 調味料 柚子 19,700円

＝＝＝＝ご確認ください＝＝＝＝ 【サイズについて】 ※サイズ区分ごとにおおよその重量（g）を目安として記載しておりますが、自然由来の商品につき、個体により差異がございます。
目安は参考値としてご理解のほどお願い申し上げます。
《小小》40〜44g 《小》45〜59g 《中》60〜79g 《大》80〜99g 《特大》100g以上 ■郡上鮎とは 岐阜県郡上市の長良川で釣獲された天然鮎です。
郡上市の長良川で漁獲される鮎は「郡上鮎」と呼ばれ、鮎の姿かたち、味の良さから、全国の料亭や食通の間で高い人気を誇っています。
第11回清流めぐり利き鮎会では日本一美味しい天然鮎として、グランプリに輝いています。
■出荷まで 長良川最上流の川漁師たちが釣獲した郡上鮎の中から、塩焼きに適したものを目利きのプロが厳選し、皆様の食卓へお届けします。
釣獲した鮎は生きたまま一晩井戸水泳がせることで、腹ワタに残るフンや砂の排泄を促し、ワタの美味しい鮎を作り出します。
翌朝氷締めをして、30分以内に1匹ずつ個包装され、急速冷凍されます。
■品質保証 鮎の冷凍は保健所の魚介類販売業の許可を得た衛生的な加工施設で行われています。
また、郡上漁業協同組合の認定する「郡上鮎取扱店」より出荷されます。
■塩焼きの作り方 1．流水でやや硬さが残る程度まで解凍します ※解凍し過ぎると串が打ち難いです 2．キッチンペーパーでヌメリをふき取ります 3．串を打ち、ヒレに化粧塩をします 4．表面に軽く焦げ目が付くまでじっくりと焼き上げます ・家庭用グリルの場合：弱火で10〜15分 ・炭火の場合：強火の遠火で15〜20分 ※炭火は炎が落ち着いた熾火の状態で焼きます

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名鮎寿司（あゆずし）5匹セット内容量5匹入り（1匹約70g） ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料滋賀産鮎、米、塩、焼酎アレルギー表示賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。
※寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし、手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライスなしのあゆ寿司です。
※山椒入りは現在取り扱いがございません近江の珍味 鮎のなれずし 70g 丸一尾　5匹入さっぱりした口当たりで鮒寿司が苦手な人でも食べられます。
琵琶湖天然のハスを使用したハス寿司琵琶湖図（丸山応震筆）なれずしとは、ご飯と一緒に数ヶ月間魚を漬け込んで醗酵させた保存食品のこと。
全国的にも有名な鮒寿司をはじめ、ちんま寿司、ハス寿司など、びわ湖の周辺には古くから伝わる “なれずし”が数多く存在しています。
「滋賀県といえば鮒寿司」と言われますが、食通の間で人気が高いのがこの“鮎寿司”です。
江戸時代には高貴な人物をもてなす際に使われるなど、一般庶民には食べられない貴重な珍味でした。
ほぼ同じ作業工程で作られるふたつのなれずしですが、食べ比べてみればその違いがよく分かります。
濃厚で香り豊かな鮒寿司に比べ、鮎寿司は酸味が強く軽い口当たりで、どちらもクセになる美味しさです。
濃厚な味わいの鮒寿司さっぱりした鮎寿司魚友商店の鮎寿司は、地元産のお米を使用し、香り豊かな近江の鮎を、職人が手間ひまを惜しまずじっくり仕上げています。
骨も頭も柔らかく、程よいまろやかな酸味が食欲をそそる近江の珍味は、さっぱりした口当たりで、においも気にならないとご好評をいただいております。
入り数容量サイズ5匹約70g（1匹あたり）約17〜18cm※1匹ずつ真空パックに入っています。
※ギフトセットもご用意しています。
 ※山椒入りは現在取り扱いがございません

    清流・番匠川の贈り物  ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。
やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。
骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。
 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。
原料の鮎にこだわり、安心・安全　そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。
使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。
番匠川（ばんじょうがわ）は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。
九州屈指の清流として知られています。
一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。
商品名 炭火鮎（やき鮎姿煮） 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料（アミノ酸）・酸味料・甘味料（カンゾウ・ステビア） 内容量 5尾 商品コード J4571134160237 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。
熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。
ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。
（防腐剤など一切使用しておりません） なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。
メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 鮎 アユ あゆ freshwater trout 鮎匠 子持ち鮎 真子 こぶまき こんぶまき 焼鮎 焼きアユ 鮎の甘露煮 川魚御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

類似返礼品はこちら秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味149,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味112,000円秘伝のタレ使用！手掴み天然鮎甘露煮| 化学調味75,000円高山の人気スイーツ定期便| 定期便 和菓子 お20,000円創業200余年・飛騨高山『料亭 角正』の 4人155,000円高山の郷土菓子 とちの実せんべい13枚入り×59,000円天然木スツール | スツール イス 椅子 いす45,000円高山おはぎミックス計6個 | 和菓子 スイーツ7,000円笹茶巾餅24個| 和菓子 スイーツ 餅 食品 8,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 針を使用せず、「手掴み」で獲った、傷のないきれいな天然鮎をそのまま甘露煮にして、おいしさそのまま丸ごと真空パックにてお届けいたします。
高山市清見町の「せせらぎ街道」沿いを流れる清流「川上川」で育った天然鮎。
その澄んだ水は、「せせらぎ街道」を訪れる観光客やライダーが思わず足を止めて見惚れてしまうほど。
そんな美しい自然の中で育った鮎は、身も大きく育ちます。
1匹ずつ丁寧に煮込んだ「甘露煮」ですので、頭からしっぽまで残すところなく、骨までまるまる全てお召し上がりいただけます。
化学調味料を使用せず、醤油と鮎だしベースのシンプルな味付けに仕上げました。
1匹ごとに個別包装されていますので、食べたい時に食べたい量を召し上がれます。
真空パックですので、長期保存も可能です。
（常温で半年間） 高山の恵みを、ぜひご家庭でご賞味下さい。
＊天然の鮎になりますので、大きさ・重さに個体差がございます。
【製造者】有限会社 七宗食品こぶしの里 創業30年を迎える当社は、創業当時からの製法を守り続けております。
創業以来から継ぎ足しで使用している秘伝のたれは、全国各地から集めた「天然鮎」のエキスがふんだんに入っているのが特徴。
その名も「神汁」と言い次の世代に伝えていける秘伝のたれです。
【製造加工地】岐阜県加茂郡七宗町 【味のこだわり】 手掴み師・井根さんが、天然鮎を獲ってすぐに下処理をします。
これが鮎本来のうまさを保ちつつ、おいしい甘露煮に仕上げるポイントです。
甘露煮に使用する醤油は、添加物を一切使用していないものを厳選しています。
刺々しくないまろやかな味わいは、この醤油のおかげです。
鮎は6時間かけてじっくりと煮込み、旨みを凝縮させるため一晩かけて寝かせています。
創業者から引き継いできた「神汁」と、手掴み師・井根さんの天然鮎との最強タッグ。
井根さんが手掴みして獲った鮎を食すことで、健康と幸福を掴み取りましょう！ 事業者：有限会社　井根鉄筋 連絡先：0576-56-4055 関連キーワード：天然鮎 あゆ 川魚 お魚 さかな 甘露煮 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 天然鮎甘露煮（5匹） 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 【原産地】 岐阜県高山市 賞味期限 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
配送方法 常温 発送期日 寄附完了後1週間程度で発送※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。
アレルギー 小麦、大豆 ※本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鮎甘露煮（5匹） 原材料名 【原材料】 天然鮎（手掴み師：井根） 醤油・甜菜糖・砂糖・鮎だし（一部に大豆、小麦を含む） 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫へ要保存。
製造者 有限会社 七宗食品こぶしの里 〒509-0511 岐阜県加茂郡七宗町神渕10564−1 事業者情報 事業者名 有限会社　井根鉄筋 連絡先 0576-56-4055 営業時間 9:00?17：00 定休日 毎週土曜日、日曜日、祝日 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳　小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/9暮らしのお膳　大 | キッチン ウッド 66,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > 食品・グルメ > 加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

清流「仁淀川」極上 天然鮎　 5年連続水質日本一！仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ！ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。
天然ならではの独特なスイカのような香りと、ぬめりが残る程の新鮮な鮎を真空冷凍でお届け致します。
高知県産 仁淀川 天然鮎の詳細 商品説明名称 仁淀川 友釣り天然鮎内容量●仁淀川天然鮎500g（約4〜5尾）●仁淀川天然鮎1kg（約8〜10尾） 原材料・天然鮎(高知県産) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 美味しい鮎の塩焼き ・焼き方 1、まずは、魚焼きグリル（オーブントースターでも可）を予熱します。
2、袋から出した鮎を、水を入れたボールなどに浸けて半解凍にします。
（約5分） 3、キッチンペーパー等で水分を拭き取ります。
4、鮎の両面に塩をまんべんなく振り掛けます。
ヒレにはたっぷりと飾り塩をします。
5、弱火で両面を引っくり返しながら黄金色になるまで焼きます。
（各10分位） ※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。
奇跡の清流「仁淀川」とは？ 高知県の中部を流れる仁淀川は西日本最高峰の石鎚山に源流を発し、四国山地に深いV字谷を刻み込みながら南下し、124kmかけて太平洋に流れでます。
5年連続水質日本一を記録するなど、四万十川を凌ぐ清流「仁淀ブルー」として高知では呼ばれています。
仁淀川の鮎が美味しい理由は？ 天然の鮎は岩や川底に付着している珪藻、藍藻などを食べています。
天然あゆ独特のスイカの様な香りはこの珪藻を食べるから生じるのであって、粒状の餌を食べている養殖あゆにはありません。
仁淀川の上流域には民家もなく、排水等も全くないので、他の川の天然鮎と比べてもこの餌のコケが良質なのです。
この餌のおかげで、内蔵まで臭みのない美味しい天然鮎が提供できるのです。
鮎の友釣りとは？ 仕掛けに針をつけた「おとり鮎」を泳がす事によって「おとり鮎」に攻撃してくる天然鮎を一本釣りする熟練鮎漁師の釣り方です。
専属のベテラン漁師さんは、川の状態や、キレイなコケの状態などを見極めてから釣りをします。
美味しいコケがある所には美味しい鮎がいるのです。
また、釣った鮎をすぐに氷締めすることで、鮮度が高い状態でお届けできるのも友釣りの優れた理由です。
配送について ヤマト運輸クール便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード ひろめ市場、久礼大正市場、お酒の肴、グルメ、食通、 太平洋、仁淀川、四万十川、物部川、鮎の塩焼き、鮎の甘露煮、あめごの塩焼き、天然、養殖、土佐料理、土佐の伝統食、化粧箱、風呂敷、新鮮、最高峰、極、厳選、職人、特選、週末、自家製、伝統、店格、お土産、取り寄せ、行列、オーガニック、ブランド、訳あり、新鮮、とれたて、産直 、産地直送、お年寄り、団塊世代、50代(50歳)、60代(60歳)、70代(70歳)、80代(80歳)、自宅用、あす楽、あすつく ギフト対応仁淀川 極上 特大 天然鮎 友釣り鮎 仁淀ブルーで育った天然鮎 海鮮 ギフト 高知県産 送料無料 日本一の清流仁淀川の極上天然鮎！ 上流域の天然物を専属のベテラン川漁師が「友釣り」で釣り上げた鮮度抜群の一級品！内蔵まで臭みのない美味しい鮎がお楽しみ頂けます！ 超希少！数量限定の仁淀川天然生鮎！ 釣りたて当日に発送する「生」の天然鮎！高知でしか食べれない生鮎をご自宅で！ ≫ここをクリック

清流「仁淀川」極上 天然鮎　 5年連続水質日本一！仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ！ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。
天然ならではの独特なスイカのような香りと、ぬめりが残る程の新鮮な鮎を真空冷凍でお届け致します。
高知県産 仁淀川 天然鮎の詳細 商品説明名称 仁淀川 友釣り天然鮎サイズはお選び頂けます。
●250g（約3〜4尾）●500g（約6〜8尾）●750g（約9〜12尾）●1kg（約12〜16尾） 原材料・天然鮎(高知県産) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 美味しい鮎の塩焼き ・焼き方 1、まずは、魚焼きグリル（オーブントースターでも可）を予熱します。
2、袋から出した鮎を、水を入れたボールなどに浸けて半解凍にします。
（約5分） 3、キッチンペーパー等で水分を拭き取ります。
4、鮎の両面に塩をまんべんなく振り掛けます。
ヒレにはたっぷりと飾り塩をします。
5、弱火で両面を引っくり返しながら黄金色になるまで焼きます。
（各10分位） ※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。
奇跡の清流「仁淀川」とは？ 高知県の中部を流れる仁淀川は西日本最高峰の石鎚山に源流を発し、四国山地に深いV字谷を刻み込みながら南下し、124kmかけて太平洋に流れでます。
5年連続水質日本一を記録するなど、四万十川を凌ぐ清流「仁淀ブルー」として高知では呼ばれています。
仁淀川の鮎が美味しい理由は？ 天然の鮎は岩や川底に付着している珪藻、藍藻などを食べています。
天然あゆ独特のスイカの様な香りはこの珪藻を食べるから生じるのであって、粒状の餌を食べている養殖あゆにはありません。
仁淀川の上流域には民家もなく、排水等も全くないので、他の川の天然鮎と比べてもこの餌のコケが良質なのです。
この餌のおかげで、内蔵まで臭みのない美味しい天然鮎が提供できるのです。
鮎の友釣りとは？ 仕掛けに針をつけた「おとり鮎」を泳がす事によって「おとり鮎」に攻撃してくる天然鮎を一本釣りする熟練鮎漁師の釣り方です。
専属のベテラン漁師さんは、川の状態や、キレイなコケの状態などを見極めてから釣りをします。
美味しいコケがある所には美味しい鮎がいるのです。
また、釣った鮎をすぐに氷締めすることで、鮮度が高い状態でお届けできるのも友釣りの優れた理由です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
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長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
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【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。
川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。
鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×10原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。
川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。
鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×8原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。
川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。
鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×5原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。
川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。
鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×10原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。
川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。
鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。
保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×10原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
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