割烹料理人に認定された職人により、すべての商品開発や探求する事で、北海道の・海産物・農産物・畜産物の新たな美味しさを引き出し、【食べても】【贈っても】【戴いても】笑顔となる逸品に仕上げています。
名称 【ふるさと納税】函館市 焼肉物語牛若 五種の味付けジンギスカン（希少部位サフォーククロスラム） 内容量 和食割烹料理人が開発した味付けジンギスカン [サフォーククロスラム]…5袋（真空冷凍） ・ニラ＆行者ニンニク味噌180g ・濃厚チーズ150g ・ピリ辛山わさび150g ・真昆布しょう油150g ・がごめ昆布入り塩だれ130g 原材料 ●ニラ＆行者ニンニク味噌味 生ラム（オーストラリア産）、白みそ、赤みそ、本みりん、料理酒、砂糖、行者ニンニク、ニラ、フライドガーリック、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤／アルコール、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） ●濃厚チーズ味 生ラム（オーストラリア産）、ナチュラルチーズ、こいくちしょうゆ（本醸造）、砂糖、本みりん、洋梨シロップ漬け、たまねぎ、料理酒、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、真昆布、根昆布）、ジンギスカンタレ（しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、その他）、トマトケチャップ、レモン風味ジュース（果糖・ブドウ糖液糖）、白みそ、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、青唐辛子ソース（食酢、ハラぺーニョペパー、食塩、コーンスターチ）、いりごま、香辛料／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、塩化Ca、着色料（カラメル、黄4）、香辛料抽出物、香料、安定剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ごまを含む） ●ピリ辛山わさび味 生ラム（オーストラリア産）、加工わさび（西洋わさび、植物油脂）、こいくちしょうゆ（本醸造）、砂糖、本みりん、洋梨シロップ漬け、たまねぎ、料理酒、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、真昆布、根昆布）、ジンギスカンタレ（しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、その他）、トマトケチャップ、レモン風味ジュース（果糖・ブドウ糖液糖）、白みそ、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、青唐辛子ソース（食酢、ハラぺーニョペパー、食塩、コーンスターチ）、いりごま／アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンC、香辛料抽出物、酸味料、増粘多糖類、塩化Ca、着色料（カラメル、黄4）、香料、安定剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ●真昆布しょう油味 生ラム（オーストラリア産）、こいくちしょうゆ（本醸造）、砂糖、本みりん、洋梨シロップ漬け、たまねぎ、料理酒、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、真昆布、根昆布）、ジンギスカンタレ（しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、その他）、トマトケチャップ、レモン風味ジュース（果糖・ブドウ糖液糖）、白みそ、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、青唐辛子ソース（食酢、ハラぺーニョペパー、食塩、コーンスターチ）、いりごま／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、塩化Ca、着色料（カラメル、黄4）、香辛料抽出物、香料、安定剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ●がごめ昆布入り塩だれ味 生ラム（オーストラリア産）、水あめ、しょうゆ、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料、がごめ昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む） 賞味期限 製造日より半年（要冷凍） 保存方法 冷凍 配送温度帯 冷凍 事業者 UP.START.COMPANY ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函館市 焼肉物語牛若 五種の味付けジンギスカン（希少部位サフォーククロスラム） 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

和食割烹料理人が開発した味付けジンギスカン■成吉思汗（ジンギスカン）とは？羊毛を生産するための綿羊牧場が北海道に数多くあったことから、羊肉の有効活用として開発されました。
また、ジンギスカン鍋がドーム型となった経緯は諸説ありますが、鉄兜を使用し食べていたからではと言われています。
■ラム肉の栄養価 ・融点が高いことから、脂肪分が吸収されにくい ・牛、豚、鶏よりコレステロールが低いうえに、コレステロールを減らす働きを持つ不飽和脂肪酸が豊富 ・血圧、コレステロール、体脂肪を下げ、脂肪燃焼を促すことで生活習慣病を防ぐカルニチンが豊富 ・疲労を抑制するビタミンBや、女性が不足がちの鉄分が豊富 【ご注意点】 ・野菜と一緒に食べる場合 肉と野菜は別々で焼き、食べる時に一緒に食べてください。
・ジンギスカン鍋で調理の場合 　お肉は盛り上がったドーム部分で焼き、野菜は味が混ざらないよう鍋の外側くぼみ部分で焼いてください。
・ホットプレートで調理の場合 　お肉の味と野菜が混ざらないよう別のスペースで焼いてください。
※各味が混ざらないようお肉とオススメ野菜を別々に焼くことを推奨していますが、野菜と一緒に焼いても美味しくいただけます。
名称 【ふるさと納税】函館市 焼肉物語牛若 五種の味付けジンギスカン（厳選ラム） 内容量 和食割烹料理人が開発した味付けジンギスカン [厳選ラム]…5袋（真空冷凍） ・ニラと行者ニンニク味噌180g ・濃厚チーズ150g ・ピリ辛山わさび150g ・函館真昆布醤油150g ・函館がごめ昆布塩だれ130g 原材料 ●ニラと行者ニンニク味噌 ラム（オーストラリア産）、白みそ、赤みそ、本みりん、料理酒、砂糖、行者ニンニク、ニラ、フライドガーリック、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤／アルコール、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） ●濃厚チーズ ラム（オーストラリア産）、ナチュラルチーズ、こいくちしょうゆ（本醸造）、砂糖、本みりん、洋梨シロップ漬け、たまねぎ、料理酒、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、真昆布、根昆布）、ジンギスカンタレ（しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、その他）、トマトケチャップ、レモン風味ジュース（果糖・ブドウ糖液糖）、白みそ、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、青唐辛子ソース（食酢、ハラぺーニョペパー、食塩、コーンスターチ）、いりごま、香辛料／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、塩化Ca、着色料（カラメル、黄4）、香辛料抽出物、香料、安定剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ごまを含む） ●ピリ辛山わさび ラム（オーストラリア産）、加工わさび（西洋わさび、植物油脂）、こいくちしょうゆ（本醸造）、砂糖、本みりん、洋梨シロップ漬け、たまねぎ、料理酒、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、真昆布、根昆布）、ジンギスカンタレ（しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、その他）、トマトケチャップ、レモン風味ジュース（果糖・ブドウ糖液糖）、白みそ、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、青唐辛子ソース（食酢、ハラぺーニョペパー、食塩、コーンスターチ）、いりごま／アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンC、香辛料抽出物、酸味料、増粘多糖類、塩化Ca、着色料（カラメル、黄4）、香料、安定剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ●函館真昆布醤油 ラム（オーストラリア産）、こいくちしょうゆ（本醸造）、砂糖、本みりん、洋梨シロップ漬け、たまねぎ、料理酒、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、真昆布、根昆布）、ジンギスカンタレ（しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、その他）、トマトケチャップ、レモン風味ジュース（果糖・ブドウ糖液糖）、白みそ、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、青唐辛子ソース（食酢、ハラぺーニョペパー、食塩、コーンスターチ）、いりごま／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、塩化Ca、着色料（カラメル、黄4）、香辛料抽出物、香料、安定剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ●函館がごめ昆布塩だれ ラム（オーストラリア産）、水あめ、しょうゆ、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料、がごめ昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む 賞味期限 製造日より12ヶ月の賞味期限、開封後は冷蔵10℃以下で保管し2日以内に消費ください。
保存方法 冷凍−18℃以下 配送温度帯 冷凍 事業者 UP.START.COMPANY ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函館市 焼肉物語牛若 五種の味付けジンギスカン（厳選ラム） 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

上質なニュージーランド産ラム肉に、特別に調合した特製タレに漬け込みます。
さらに丁寧にもみこむことで、ラム肉にしっかり味が入り、ジューシーで美味しい当店特製の味付ジンギスカンが完成します。
名称 【ふるさと納税】手仕込み味付ジンギスカン1.4kg 生産地 産地：ラム肉　ニュージーランド 製造・加工地：函館市 内容量 味付ジンギスカン1.4kg 原材料 ラム肉（ニュージーランド産）、たれ（醤油、リンゴ果汁、玉ねぎ、生姜、にんにく、オレンジ果汁、魚介エキス、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、酸化防止剤、調味料） アレルギー 小麦、大豆、ごま、オレンジ、りんご 賞味期限 冷凍90日間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍 注意事項 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 地場産品基準 3号：地域外から仕入れたラム肉を、函館市の同社の加工場でスライスして成形、特製のタレに漬け込みじっくりと手でもみこんで均一に味が入るように仕上げてパック詰めしているため。
提供事業者 株式会社ミートクリエイティブ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】手仕込み味付ジンギスカン1.4kg 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ラムタン（仔羊の舌）約1kg冷凍パック 淡白な味わいと程好い歯ごたえが 大好評！ ※冷凍品です冷蔵便にする場合は、到着後お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限：商品到着後、冷凍で1ヶ月保存可能仔羊タンブロック販売開始！！！！ 仔羊の舌は一頭約100gしかなく、 大変、珍しいところでもあります。
そんな仔羊の舌約 約1kg(10頭前後分)を 真空パックにしました！！ 焼肉でもOK！ カレーや煮込みでもOK！ 皮は薄いので剥く必要はありません。
他ではなかなか入手できない仔羊の舌で 貴方だけの特別料理にチャレンジされてみては！？ ぜひお試しください！！！

ラムチョップBBQ【焼肉】カットの紹介　 ・訳アリ不揃いラムチョップ ・色々な切り出し方・産地のラムの違いも楽しめる楽しいセット ・訳ありなんで大変お得な骨付きラム肉 ・骨付きラムのヘルシーBBQ(焼肉) ・道南（札幌・室蘭）スタイルのジンギスカンにも ・食べやすく職人がカット ・焼き加減が分かりやすいセンターカット ・脂肪燃焼効果で流行中！ ・レビューで5%クーポンプレゼント ラムチョップBBQ【焼肉】カットの詳細　 ・BBQ【焼肉】カットラムチョップ　 ・焼肉用厚切り冷凍品真空パック ・送料無料 商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉　骨付きロース肉/ラムチョップ〈フレンチラムラック〉） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド、チリ、イギリス産 /北海道加工 内容量 ・ 生ラム(子羊)ラムラック /7本~13本　1kg産地・メーカー・大きさ・厚み・脂のあるない、バラバラの物が混在しています。
・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品）・バタフライカット（厚みが半分になるよう骨まで切り込みを入れています）これで焼き加減を見ながら焼く事が出来るので、初めての方でも上手にピンク（ロゼ）に焼く事が出来ます。
　 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方 　ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など 　キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は氷水などなるべく低温から 　ゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内　有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用）　ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています・焼肉用（BBQ） 　行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています・解凍後は お早めにお召し上がりください。
ラムチョップもっと訳ありラムチョップ　1kg以上 大きさ不揃いのラムチョップ センターカット入りで焼き加減がわかりやすい src="https://image.rakuten.co.jp/kenekantakeuchi/cabinet/03475449/03475452/11185469/2024.jpg"> 数量違い商品のご紹介 当店一番人気のもっと訳ありラムチョップ 訳ありラムチョップ700g 訳ありラムチョップ1.5kg 本数違い、大きさ違い、味の有る無し、 下の正方形バナーをクリックすると商品ページに移動します。

広尾町民に愛されて半世紀、受け継ぐ秘伝のたれが極上のラムに浸み込んだ！極厚味付きラムジンギスカン 北海道民のソウルフードの成吉思汗（ジンギスカン）ですが、広尾町内唯一の精肉店「さかい精肉店」の看板商品は一味違います！ 1970年の創業時からの看板商品であるジンギスカン（赤ラベル）は、オリジナル成吉思汗のたれで味付けしたあっさりとした飽きのこないラム本来の風味をお楽しみいただけます。
1985年に2代目店主が開発したオリジナルやきにくのたれで味付けしたジンギスカン（緑ラベル）は、塩分をできる限り抑え、白ごまの風味を生かしたパンチのある味付けで網焼きに適しています。
先代から引き継いだ秘伝たれは、お肉の味をいかし、ニンニク、生姜などシンプルな材料がベースです！お肉の余分な脂も丁寧にカットしています。
もちろん、シメはうどんでお楽しみください。
商品説明 名　称：さかいのジンギスカン2種1.6kg 内容量： ・ジンギスカン（成吉思汗のたれ）2パック（1パック　肉：300g　たれ：100g） ・ジンギスカン（やきにくのたれ）2パック（1パック　肉：300g　たれ：100g） 保存方法 ：冷凍 賞味期限 赤ラベル：製造から110日 緑ラベル：製造から105日 販売者：さかい精肉店 返礼品説明 セット内容詳細 名　称：さかいのジンギスカン2種1.6kg 内容量： ・ジンギスカン（成吉思汗のたれ）2パック（1パック　肉：300g　たれ：100g） ・ジンギスカン（やきにくのたれ）2パック（1パック　肉：300g　たれ：100g） 個数1 仕入業者名 さかい精肉店「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
・町長におまかせ ・森を活かす地域づくり ・活力ある地域づくり ・健康で幸せな地域づくり ・教育・文化を高める地域づくり 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に14日以内にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に住民票住所へお送り致します。

商品詳細 名称生ラム肉ロース厚切り 原材料名子羊(オーストラリア、ニュージーランド産）、食塩 内容量500g 賞味期限冷凍庫で1ヶ月程度 保存方法要冷凍（−18℃以下で保存) 販売者株式会社北うま北海道稚内市 栄1-19-16TEL: 0162-73-5780

柔らかくて、きめが細かいラムのヒレ肉！1頭からほんの少量しか取れない貴重なお肉です！塩胡椒だけのステーキはもちろん、1本まるごとのグリルや焼肉、カツレツなど、ジューシーでまろやかな風味と、とっておきの柔らかさをご堪能下さい♪ 商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 仔羊ヒレ肉 規格 約540g（500?580g）（約8〜10本入）　ハラールhalal認定食肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【メモ】解凍後、数時間から半日は休ませて調理下さい。
ジューシーさが違います。
冷凍の再冷凍は、特にデリケートな肉質なので避けて下さい。
　 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
柔らかさとジューシーさで一押し！　ラムテンダーロイン（仔羊のヒレ肉） ラムのカツレツ、バルサミコソース　ジューシーでとっても柔らかなラムヒレのカツレツです。
ラムテンダーロインは赤身のお肉で脂肪分はごく少なめ、そしてしっとりしているお肉です。
繊細なお肉ですので解凍後は少し休ませます。
お肉は包丁で簡単にカットできます。
脂肪分が少ないため、火が通り過ぎるとパサついてしまいますので焼きすぎに注意してください。
ミディアムの焼き加減で、とても柔らかくジューシーな食感をお楽しみ頂けます。
一口に柔らかい肉といったら、断然ラムのテンダーロインをお勧めします。
美味しい肉といってもラムのテンダーロインをお勧めするかも知れません。
そのくらい味もしっかりしていて、ピュアで美味しいです。
ラムのヒレ肉は1頭からわずか2本、合わせても200g程しかとれません！　しかも上質なヒレ肉の流通量が少なく貴重なお肉だと思います。
■ラムテンダーの美味しい焼き方について ラムのヒレ肉は、非常に柔らかですが、焼きすぎると身がしまり、脂肪が少ない分パサついてしまいます。
柔らかくジューシーな状態でお召し上がりになるには、中心がほんのり赤みがある状態の方が良いでしょう。
肉の旨味が出て、味わいが深くなります。
脂身が全くない部位ですので、たっぷりのオリーブオイルなど油で覆いながら中火の弱火などで優しく焼くことをおすすめします。
ジューシーな焼き方はこれです。
写真は下記の生肉のカット方法でカットしたラムテンダーをフライパンで焼いているところです。
肉の線維に沿った縦切りの為に、焼いている最中も肉汁があまり出ませんが、口に入れて噛んだとたんにジュワーと肉汁が溢れてきます。
■ラムテンダーのジューシーな食べ方のご紹介 ラムテンダーは肉の柔らかさは当然ですが、ジューシーさがウリの一つです！そのジューシーさを最大限に堪能できる食べ方をご紹介させていただきます。
1．先ず常温に戻したラムテンダーロインを、2等分にカットします。
2．次に2等分にカットしたテンダーを、繊維に沿って平行にカットします。
上下そぐように半分にカットしてもいいですね。
長細くなると思います。
丁度ストローを束ねたような感じになると思います。
こうすることによって、焼いたときに、肉の線維の中にジューシーな肉汁が蓄えられ、口に入れたときに肉汁がジュワ〜と広がります。
3．焼き上がりは肉汁が踊ってますので、アツアツよりも少し落ちついた頃お召し上がりください。
お皿はある程度温めておくと良いでしょう。
ナイフとフォークでカットするときも、繊維に対して平行にナイフを入れて下さい。
肉汁がお皿にではなく、口中に広がります♪

柔らかくて、きめが細かいラムのヒレ肉！1頭からほんの少量しか取れない貴重なお肉です！塩胡椒だけのステーキはもちろん、1本まるごとのグリルや焼肉、カツレツなど、ジューシーでまろやかな風味と、とっておきの柔らかさをご堪能下さい♪ 商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 仔羊ヒレ肉 規格 約540g（500?580g）（約8〜10本入）　ハラールhalal認定食肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【メモ】解凍後、数時間から半日は休ませて調理下さい。
ジューシーさが違います。
冷凍の再冷凍は、特にデリケートな肉質なので避けて下さい。
　 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
柔らかさとジューシーさで一押し！　ラムテンダーロイン（仔羊のヒレ肉） ラムのカツレツ、バルサミコソース　ジューシーでとっても柔らかなラムヒレのカツレツです。
ラムテンダーロインは赤身のお肉で脂肪分はごく少なめ、そしてしっとりしているお肉です。
繊細なお肉ですので解凍後は少し休ませます。
お肉は包丁で簡単にカットできます。
脂肪分が少ないため、火が通り過ぎるとパサついてしまいますので焼きすぎに注意してください。
ミディアムの焼き加減で、とても柔らかくジューシーな食感をお楽しみ頂けます。
一口に柔らかい肉といったら、断然ラムのテンダーロインをお勧めします。
美味しい肉といってもラムのテンダーロインをお勧めするかも知れません。
そのくらい味もしっかりしていて、ピュアで美味しいです。
ラムのヒレ肉は1頭からわずか2本、合わせても200g程しかとれません！　しかも上質なヒレ肉の流通量が少なく貴重なお肉だと思います。
■ラムテンダーの美味しい焼き方について ラムのヒレ肉は、非常に柔らかですが、焼きすぎると身がしまり、脂肪が少ない分パサついてしまいます。
柔らかくジューシーな状態でお召し上がりになるには、中心がほんのり赤みがある状態の方が良いでしょう。
肉の旨味が出て、味わいが深くなります。
脂身が全くない部位ですので、たっぷりのオリーブオイルなど油で覆いながら中火の弱火などで優しく焼くことをおすすめします。
ジューシーな焼き方はこれです。
写真は下記の生肉のカット方法でカットしたラムテンダーをフライパンで焼いているところです。
肉の線維に沿った縦切りの為に、焼いている最中も肉汁があまり出ませんが、口に入れて噛んだとたんにジュワーと肉汁が溢れてきます。
■ラムテンダーのジューシーな食べ方のご紹介 ラムテンダーは肉の柔らかさは当然ですが、ジューシーさがウリの一つです！そのジューシーさを最大限に堪能できる食べ方をご紹介させていただきます。
1．先ず常温に戻したラムテンダーロインを、2等分にカットします。
2．次に2等分にカットしたテンダーを、繊維に沿って平行にカットします。
上下そぐように半分にカットしてもいいですね。
長細くなると思います。
丁度ストローを束ねたような感じになると思います。
こうすることによって、焼いたときに、肉の線維の中にジューシーな肉汁が蓄えられ、口に入れたときに肉汁がジュワ〜と広がります。
3．焼き上がりは肉汁が踊ってますので、アツアツよりも少し落ちついた頃お召し上がりください。
お皿はある程度温めておくと良いでしょう。
ナイフとフォークでカットするときも、繊維に対して平行にナイフを入れて下さい。
肉汁がお皿にではなく、口中に広がります♪

決済確認から1週間?1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 ◆木村精肉店60年の旨味が詰まったラムジンギスカン オーストラリア産の良質なラム肉（生後1年未満の子羊の肉）を使用。
マトンに比べてクセが少なく、淡白であっさりとした味わいが特徴です。
◆ワイルドに楽しむ厚切り7mmのジンギスカン 7mmの厚切り・大切りにカットされているため、食べ応え抜群。
がぶっとかぶりつく旨さが味わえます。
◆ボリューム満点のセット内容 1袋300g（肉160g、タレ140g）の小分け タレは多めに入れてあり、肉に絡めて食べるほか、余ったタレを別の料理に使うなど二通りの楽しみ方が可能です。
◆伝統を守る木村精肉店について 2022年に閉店した「肉の木村」が翌年、創業当時の「木村精肉店」に名前を戻して再スタート。
郷土料理のなんこ（馬の腸）加工品やラムジンギスカン、塩ホルモンなどを提供しています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量●ご希望の内容量をお選びください ・300g×2p 計600g ・300g×4p 計1.2kg ・300g×6p 計1.8kg 原材料■原産地 オーストラリア ■加工地（製造地） 加工地:北海道歌志内市 賞味期限発送日から4か月(要冷凍) アレルギー表示 （特定原材料）りんご 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法冷凍 事業者木村精肉店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ラム ジンギスカン 厚切 7mm 小分け300g【選べる内容量】2p(600g)/4p(1.2kg)/6p(1.8kg) ◆木村精肉店60年の旨味が詰まったラムジンギスカン オーストラリア産の良質なラム肉（生後1年未満の子羊の肉）を使用。
マトンに比べてクセが少なく、淡白であっさりとした味わいが特徴です。
◆ワイルドに楽しむ厚切り7mmのジンギスカン 7mmの厚切り・大切りにカットされているため、食べ応え抜群。
がぶっとかぶりつく旨さが味わえます。
◆ボリューム満点のセット内容 1袋300g（肉160g、タレ140g）の小分け タレは多めに入れてあり、肉に絡めて食べるほか、余ったタレを別の料理に使うなど二通りの楽しみ方が可能です。
◆伝統を守る木村精肉店について 2022年に閉店した「肉の木村」が翌年、創業当時の「木村精肉店」に名前を戻して再スタート。
郷土料理のなんこ（馬の腸）加工品やラムジンギスカン、塩ホルモンなどを提供しています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

商品詳細 名称 ラムチョップ 原材料 ラム肉 内容量 900〜1200g×5点 原産地 ニュージーランド産 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 注意事項 ※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

商品詳細 名称 ラムチョップ 原材料 ラム肉 内容量 700〜900g×5点 原産地 ニュージーランド産 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 注意事項 ※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

商品詳細 名称 ラムチョップ 原材料 ラム肉 内容量 900〜1200g×2点 原産地 ニュージーランド産 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 注意事項 ※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

商品詳細 名称 ラムチョップ 原材料 ラム肉 内容量 700〜900g 原産地 ニュージーランド産 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 注意事項 ※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

商品詳細 名称 ラムチョップ 原材料 ラム肉 内容量 700〜900g×2点 原産地 ニュージーランド産 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 注意事項 ※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

生ラム肩ロース「ブロック」 　　2本入り 800-850g こちら 　　1本入り 400-450g こちら アイテムインフォメーション 名称 羊肉肩ロース 商品名 生ラム肩ロース ブロック 肉原産地 オーストラリア または ニュージーランド 内容量 1本(400g - 450g) 保存温度 要冷蔵3℃以下 または 要冷凍 -18℃以下 賞味期限 製造から14日(冷蔵) または 製造から90日(冷凍) 容器包装 肉：真空パック 特記事項 ★真空パックにより、お肉が青黒く変色する場合がありますが、鮮度・品質には問題ありません。
安心してお召し上がりください。
ダイエットブーム 体脂肪の燃焼を助けるL-カルニチンの含有量が多いことで一躍注目の食材となったラム肉。
マスコミの露出度も高まり大ブームとなりましたよね。
しかぁ〜しっ、 食べただけでは痩せません。
食べて摂取したL-カルニチンを基に運動する から痩せるのです。
テレビやダイエット本でもしっかりと解説されていたことなのに、なぜか食べることに夢中になり運動が疎かになったという方が結構いらっしゃったようですね。
(^O^;)（笑い） みんな美味しいさに気がついた 羊・ラム・マトンなど「臭い」という理由で敬遠されがちの食材で、かつて「ラム好き」は少数派でした。
ところがダイエットブームで空前絶後のラム人気が沸騰。
〜 相場高・品薄で肉屋さんは大変だったんですよ〜　それはさておき、初めは「薬」 （笑い）のつもりで食べていた人たちが「羊肉本来の旨さ」に目覚めてしまったからさあ大変？　中でもラム・生ラムは、根っからの羊肉嫌いでなければ、殆ど「におい」は気にならない。
クセもなく、肉質はしっとりとして美味しい。
食わず嫌いが一夜にして無類のラム好きに大変身！？ってな方も大勢いらっしゃったとか。
かく言う、店長もその一人であります。
(^0^) 世界が認めた旨さ 国内では、北海道名物ジンギスカンで有名ですよね。
クセが無いから初めはちょっと淡泊で物足りなく感じるかもしれませんが、食べ慣れてくると、非常に繊細で奥深いものを感じる瞬間がやってきます。
そこから先は、まさに「ツー」の世界 です。
欧米では牛肉よりも格上に評される所以です。
さあ、貴方も早くこちら側へおいでください。
お待ち申し上げています。
まずは、せっせと食べて修業を積むべし。
（笑い）でございます。

★重量再計算商品です お客様にお届けするラム肉が確定次第、その個体重量によって1g単位で金額を調整いたします。
重量によってご請求金額が前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。
また、当店からのメールを必ずご確認いただくようよろしくお願いいたします！ ■スタッフレビュー レストランから特に引き合いの強い料理人の腕がなる食材、ラムのボーンインレッグでございます。
食べ応えと上質な旨味は一級品！ハイ食材室ではスタッフBBQのメインを飾ることも多々。
■レシピ ＜ラムもも肉使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：ラムボーンインレッグ 原産国：オーストラリア 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：約4kg 原材料：羊肉 保存方法：冷凍で保管してください 発送方法：冷凍発送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安ご注文から2〜3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

★重量再計算商品です お客様にお届けするラム肉が確定次第、その個体重量によって1g単位で金額を調整いたします。
重量によってご請求金額が前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。
また、当店からのメールを必ずご確認いただくようよろしくお願いいたします！ ■スタッフレビュー レストランから特に引き合いの強い料理人の腕がなる食材、ラムのボーンインレッグでございます。
食べ応えと上質な旨味は一級品！ハイ食材室ではスタッフBBQのメインを飾ることも多々。
■レシピ ＜ラムもも肉使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：ラムボーンインレッグ 原産国：オーストラリア 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：約4kg 原材料：羊肉 保存方法：冷凍で保管してください 発送方法：冷凍発送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安ご注文から2〜3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

しゃぶしゃぶ はこちら ラムしゃぶ 5パック はこちら 名称：ラム肉 しゃぶしゃぶ用 内容量：ラムしゃぶ 180g×3パック 賞味期限：ラムしゃぶ は30日以上 原材料名：羊肩肉 ( ニュージーランド産 ラム肉 ) 保存方法：ラムしゃぶ 冷凍 保存(-15℃以下で保存してください) 配送区分：ラム しゃぶしゃぶ 送料無料 冷凍 便 送料：ラムしゃぶ 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ギフト・タネ 実 「 しゃぶしゃぶ 送料無料 ラム しゃぶ ラム しゃぶしゃぶ / ラム肉 しゃぶしゃぶ ラムしゃぶ 精肉 肉加工品 羊肉 ラム 」原材料名：羊肩肉 ( ニュージーランド産 ラム肉 ) 「 しゃぶしゃぶ 送料無料 ラム しゃぶ ラム しゃぶしゃぶ / ラム肉 しゃぶしゃぶ ラムしゃぶ 精肉 肉加工品 羊肉 ラム 」

ラム肉肩ロース自家製たれの味付きジンギスカン(成吉思汗)の紹介　 ・やわらか厚切りラム肉肩ロースBBQ(焼肉) ・道北（士別・滝川）スタイル　漬け込みタイプ ・さっぱりヘルシーBBQ　あきない味 ・脂肪燃焼効果で流行中！ ラム肉肩ロース自家製たれの味付きジンギスカン(成吉思汗)の詳細　 ・生ラム肉(仔羊肉)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍品真空パック 商品説明 名称 羊肉（ラム肉肩ロース）:醤油、みりん、赤ワイン、酒、黒酢、砂糖、人参、玉葱、林檎、生姜、にんにく、 調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む) 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 内容量 500g5×2　計1kg 消費期限 別途記載 保存方法 10℃以下で保存 加工業者 〒050-0065 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 有限会社　カネカン竹内 TEL/FAX　0143-55-6087 e-mail　kanekan@poppy.ocn.ne.jp 備考 宅配便(冷凍)で発送いたします。
あらかじめ味付け処理しておりますので十分に加熱して、到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

商品名小林ラムジンギスカン 1kg 商品説明滝川市江部乙町で1958年に創業を開始し、地元の味として親しまれてきた「小林ジンギスカン」 2021年10月に一度閉店しましたが、 2022年3月に事業継承し、先代社長から味を引き継ぎ4月にお店をオープン致しました。
2023年には「特上マトン」が MLA主催「味付ジンギスカングランプリ2023」 にてグランプリを受賞しました。
国産のりんごやたまねぎを使用した地元で愛されたオリジナルレシピを是非ご賞味ください。
パッケージサイズ 300mm×210mm×30mm重さ：1010g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から5〜7営業日のお届けとなります。
発送温度帯冷凍発送※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となります。
包装・のし 商品の性質上、包装・のしのご要望はお受けできませんのでご注意ください。
名称 味付ジンギスカン 原材料名 羊肉（オーストラリア産）、醤油、りんご、砂糖、玉葱、生姜、にんにく、胡椒／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）栄養成分表示100gあたり エネルギー：165kcalタンパク質：8.8g脂質：10.8g炭水化物：8.0g食塩相当量：1.6gアレルギー品目小麦・大豆・りんご 内容量 1kg賞味期限製造日より180日（解凍後はお早めにお召し上がりください）保存方法−18℃以下で保存してください。
販売者有限会社小林精肉店北海道滝川市江部乙町西12丁目5番58号 季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日 贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事 【商品代金15,000円（税込）以上は、1梱包送料無料】 ※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。
（常温と冷凍等） ※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。
※ご注意 ＞ 必ずお読み下さい 画像はイメージです。
メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【賞味期限について】SDGsにおけるフードロス削減のため、同じ商品を複数購入いただいた場合でも賞味期限が違う場合がございます。

商品情報商品名千歳ラム工房 ラムしゃぶ タレ付き内容量500g×2 ソラチ ラムしゃぶのたれ 1本原産国オーストラリア/ニュージーランド原材料ラム肉賞味期限冷凍 90日ご到着後お早めにお召し上がりください。
保存方法冷凍保存(-18℃以下)発送温度帯通年　冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。
■冷凍の商品との同梱が可能です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱可　※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。
ご了承下さい。
千歳ラム工房 ラムしゃぶ 500g 2個セット タレ付 ソラチ ラムしゃぶのたれ1kg プレゼント ギフト 肉の山本 お取り寄せ 羊 ラム しゃぶしゃぶ ラムしゃぶは北海道の名物料理ジンギスカンと同様に北海道を代表する羊肉料理です。
ヘルシーであっさり味が特徴ですので、飽きにくく最後まで楽しめる商品です。
2

商品情報商品名ベル味付ジンギスカンアレルギー成分小麦、大豆原材料羊肉(オーストラリア産)、醤油(国内製造)、てん菜糖蜜、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、ハチミツ、しょうがエキス、みりん、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)内容量350g賞味期限製造から180日※お届けする商品の賞味期限は170日?30日の間となります。
(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷凍　−18℃以下で保存してください。
発送温度帯通年　冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。
■冷凍の商品との同梱が可能です。
　　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱可　※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。
ご了承下さい。
ベル味付ジンギスカン 350g 送料無料 ジンギスカン 北海道 ソウルフード 焼肉 BBQ バーべキュー お土産 プレゼント ギフト 羊 ラム ベル たれ 人気 千歳ラム工房 お取り寄せ バレンタイン 北海道民に長く親しまれているベル食品の成吉思汗のたれとジンギスカンといえば千歳ラム工房（肉の山本）とのコラボレーション！ 北海道民に長く親しまれ、なくてはならないタレ「ベルのジンタレ」は北海道のベル食品から販売されジンギスカンを食べるのに必ず食卓に並ぶと言っても間違いないタレ。
そのタレに上質なラム肉を漬け込んだ味付けジンギスカンです。
北海道に来れなくても北海道を満喫できるジンギスカンです。
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商品情報商品名ベル味付ジンギスカン 200gアレルギー成分小麦、大豆原材料羊肉(オーストラリア産)、醤油(国内製造)、てん菜糖蜜、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、ハチミツ、しょうがエキス、みりん、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)賞味期限製造から180日※お届けする商品の賞味期限は170日?30日の間となります。
商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷凍　−18℃以下で保存してください。
発送温度帯通年　冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。
■冷凍の商品との同梱が可能です。
　　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱可　※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。
ご了承下さい。
ベル味付ジンギスカン 200g 送料無料 ジンギスカン 北海道 ソウルフード 焼肉 BBQ バーべキュー お土産 プレゼント ギフト 羊 ラム ベル たれ 人気 千歳ラム工房 お取り寄せ バレンタイン 北海道民に長く親しまれているベル食品の成吉思汗のたれとジンギスカンといえば千歳ラム工房（肉の山本）とのコラボレーション！ 北海道民に長く親しまれ、なくてはならないタレ「ベルのジンタレ」は北海道のベル食品から販売されジンギスカンを食べるのに必ず食卓に並ぶと言っても間違いないタレ。
そのタレに上質なラム肉を漬け込んだ味付けジンギスカンです。
北海道に来れなくても北海道を満喫できるジンギスカンです。
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上質な厚切りラム肉肩ロースをお届けします。
厚切りなので食べ応え十分で、焼くだけで手軽に本格的な味をお楽しみいただけます。
350g×3袋と小分けになっているから使いやすくて便利！ 配送に関するご注意 ・申し訳ございませんが、日にちの指定や変更、発送準備完了後の住所変更については対応できかねます。
・発送時にはメールを送信させていただきます。
（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ） ・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。
・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。
何卒ご了承ください。
商品詳細 名称 羊肉（ラム肩肉ロース） 製造地 北海道中札内村 内容量 ・ラム肩ロース：350g×3袋 ・タレ：1本 賞味期限 発送日より家庭用冷凍庫で約3か月 ※解凍後は2日を目安にお召し上がりください 保存方法 -18℃以下で保存してください 原材料名 羊肉（オーストラリア産）、醤油、砂糖、りんご加工品、玉葱、にんにく加工品、日本酒、生姜、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物 配送温度帯 冷凍 解凍例 解凍する際は、低い温度でゆっくり解凍できる冷蔵庫で解凍するのがお勧めです。
お肉を冷蔵庫で数時間置くとドリップ（お肉が解けるときに出る肉汁）が少なく、美味しく召し上がることができます。
製造者 株式会社十勝野フーズカンパニー アレルギー 小麦・大豆・りんご 配送不可エリア 沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島 地場産品に該当する理由 村内の工場で筋や脂身、汚れを除去してカットしている。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
上質で貴重なラム肉の肩ロースを丁寧に加工しました。
厚切りなので食べ応え十分で、手軽に豪華な焼肉をお楽しみいただけます。
350g×3袋と、小分けになっているから使いやすくて便利！ 「ラム肉」は生後1年未満の仔羊のことです。
肉質はやわらかく、羊肉特有のクセやニオイが極限まで抑えられているから、ラム肉初心者でもとっても食べやすい！専用のたれ付きなので味付けもばっちり！ 北海道民が愛してやまない、（株）ソラチの「北海道ジンギスカンのたれ」をセットでお届けします！ 数々の成吉思汗屋を食べ歩いた末に完成した特製だれは、たっぷり入った野菜や果物の風味が香る、北海道の大地を思い出させてくれる味わい。
普通の成吉思汗に飽き足りないあなたに絶対の一品です。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
ご寄附ご入金後、2週間?1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

商品情報名称味付きラムジンギスカン原材料名ラム肉（オーストラリア、ニュージーランド産）、醤油、りんご、玉葱、砂糖、パイナップル、みかん、オレンジ果汁、ブドウ糖、香辛料、醸造酢、食塩、にんにく、生姜、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、甘味料、ビタミンB1、酸味料、リン酸塩、保存料内容量450g（肉：300g、タレ150g）×2パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（−18℃以下）調理方法味付け処理しています。
十分に加熱してください。
アレルギー物質（28品目）小麦、大豆、りんご、オレンジ製造者または販売者有限会社めむろプラニング北海道河西郡芽室町上芽室基線4番地110155-61-3881備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
店舗直送 北海道 十勝 芽室町【焼肉 すず喜、味付き ラム ジンギスカン 450g×2】大容量 特製 タレ 時短 手軽 お取り寄せグルメ 冷凍食品 冷凍 おかず おつまみ 冷食 お惣菜 業務用 焼肉 BBQ 野菜 羊 じんぎすかん レシピ ヘルシーで美味しい、食べやすい良質なラム肉使用！野菜や果実の甘さが特徴の特製ダレはお子様からお年寄りまで愛されています。
◇濃厚な旨味と果実の甘味◇当商品は、北海道十勝・芽室町で約50年地域の皆様に愛され続けている味付きラム・ジンギスカンです。
醤油ベースに生の果実をすりおろした秘伝の特製ダレは、フルーティーでコクがあり、幅広い年代のお客様にお喜び頂いております。
使用しているラム肉は生後12か月未満の仔羊のお肉で、独特の臭みやクセが無く初めての方でも食べやすくなっております。
450gパックですので、お一人様からでもお召し上がり頂けます。
また、タレが多い理由と致しまして、たくさんのお野菜と一緒に絡めてお召し上がり頂き、〆のうどんまで楽しんで頂きたい思いからです！北海道民にとってはソウルフードのジンギスカン、ヘルシーで美味しく、ご飯のおかずにも、ビールにも良く合います。
味付きのお肉がタレと一緒に入っていますので、お野菜と炒めるだけで簡単にご夕食メニューになります。
お子様から大人までお喜び頂ける味付けですので、ご家庭でも本場北海道・十勝の味を是非ご賞味下さい。
1箱に2セット（4パック）まで同梱可能となっております。
3セット以上の場合は50サイズダンボールを連結して発送致します。
【関連キーワード】ラム肉 ジンギスカン 生肉 バーベキュー BBQセット 国内産 国産 国産ラム肉 北海道 北海道産 産直グルメ 産直販売 お取り寄せ お取り寄せグルメ ジンギスカンお取り寄せ 高級 焼肉 ジンギスカン 送料無料 お土産 肉 高級レストラン 高級グルメ 高級お取り寄せ※現在熨斗・ギフト対応はしておりません。
【ご用途】 各種御祝、各種内祝いギフト 贈り物 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 御祝 快気祝 快気内祝 御礼 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御歳暮 御年賀 寒中御見舞 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 志 進物 粗供養 偲草 偲び草 茶の子 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年 退職 退職挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎会 送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お土産 贈答品 プチギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越し ご挨拶 引っ越し お宮参り 御祝 お年賀 御年始 初盆 お盆 お中元 お彼岸 残暑見舞い 寒中お見舞 お歳暮 還暦祝 その他ギフト全般 8

ラム肉肩ロース自家製たれの味付きジンギスカン(成吉思汗)の紹介　 ・やわらか厚切り生ラム肉肩ロースBBQ(焼肉) ・士別・滝川スタイル　漬け込みタイプ ・さっぱりヘルシーBBQ　あきない味 ・脂肪燃焼効果で流行中！ ラム肉肩ロース自家製たれの味付きジンギスカン(成吉思汗)の詳細　 ・生ラム肉(仔羊肉)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍品たれ入り真空パック 商品説明 名称 羊肉（ラム肩ロース）:醤油、みりん、赤ワイン、酒、黒酢、砂糖、人参、玉葱、林檎、生姜、にんにく、 調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む) 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 内容量 500g 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 〒050-0065 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 有限会社　カネカン竹内 TEL/FAX　0143-55-6087 e-mail　kanekan@poppy.ocn.ne.jp 備考 クール宅配便(冷凍)で発送いたします。
到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロースBBQ(焼肉) ・札幌(道央)・道南(道南)スタイル　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
ギフトパッケージご用意します。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質 ・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー）　牛肉のように飽きない味 ・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック かねかん竹内のこだわりと店舗について 　 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
　カネカン竹内のこだわり 　1.最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 　　ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
　　肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
　　かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
　　では何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？ 　　せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
　　職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を想いながら切っています。
　　厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
　2.高品質のラム肉 　　元々地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
　　毎日毎日売れているので極端に冷凍期間の長いものはありません。
　　また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
　3.ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝 ・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝 ・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持 ・ビタミンE・・・抗酸化作用 ・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 　これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
　他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため 　ヘルシーだと言えます。
　若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、 　だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
　むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
　当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 　1.室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ 　ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
　現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
　対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてから 　たれをつけて焼くスタイルの食文化です。
　「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので 　 全国の皆様に喜んで頂いています。
　2.羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン 　かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
　かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、 　肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
　柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
　例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
　肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
　かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、 　ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
　3.ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン 　お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事は 　ございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので 　定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
　そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
　庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、 　2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
　当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
　常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、 　こうした劣化の影響を受けにくく、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途料金でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。
＜関連キーワード＞うまい おいしい 美味しい お取り寄せ 人気 バーベキュー 食材 料理 冷凍 屋外 野外 鉄板料理 焼き肉 焼く 加熱調理 肉料理生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック ・当店自家製たれ付き 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンのご紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロース BBQ(焼肉)・札幌(道央)・道南(道南)スタイル 　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
・ギフトパッケージのご用意もございます。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー)最後まで飽きずに食べられる味・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適・人気フルーツジンたれ300g入り 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
　　北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
カネカン竹内のこだわり 1．最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を 想いながら、切っていきます。
厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
2．高品質のラム肉もともと地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
毎日毎日売れているので極端に凍期間の長いものはありません。
また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
3．ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持・ビタミンE・・・抗酸化作用・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため、ヘルシーだと言えます。
若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 1．室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてからたれをつけて焼くスタイルの食文化です。
「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので、全国の皆様に喜んで頂いています。
2．羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
3．ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事はございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、こうした劣化の影響を受けにくく、、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・自家製フルーツジンたれ160gつき ・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途500円でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。

生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロースBBQ(焼肉) ・札幌(道央)・道南(道南)スタイル　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
ギフトパッケージご用意します。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質 ・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー）　牛肉のように飽きない味 ・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック ・当店自家製たれ付き160g かねかん竹内のこだわりと店舗について 　 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
　カネカン竹内のこだわり 　1.最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 　　ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
　　肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
　　かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
　　では何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？ 　　せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
　　職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を想いながら切っています。
　　厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
　2.高品質のラム肉 　　元々地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
　　毎日毎日売れているので極端に冷凍期間の長いものはありません。
　　また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
　3.ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝 ・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝 ・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持 ・ビタミンE・・・抗酸化作用 ・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 　これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
　他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため 　ヘルシーだと言えます。
　若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、 　だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
　むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
　当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 　1.室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ 　ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
　現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
　対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてから 　たれをつけて焼くスタイルの食文化です。
　「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので 　 全国の皆様に喜んで頂いています。
　2.羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン 　かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
　かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、 　肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
　柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
　例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
　肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
　かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、 　ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
　3.ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン 　お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事は 　ございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので 　定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
　そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
　庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、 　2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
　当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
　常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、 　こうした劣化の影響を受けにくく、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途料金でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。
＜関連キーワード＞うまい おいしい 美味しい お取り寄せ 人気 バーベキュー 食材 料理 冷凍 屋外 野外 鉄板料理 焼き肉 焼く 加熱調理 肉料理生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック ・当店自家製たれ付き 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンのご紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロース BBQ(焼肉)・札幌(道央)・道南(道南)スタイル 　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
・ギフトパッケージのご用意もございます。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー)最後まで飽きずに食べられる味・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適・人気フルーツジンたれ300g入り 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
　　北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
カネカン竹内のこだわり 1．最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を 想いながら、切っていきます。
厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
2．高品質のラム肉もともと地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
毎日毎日売れているので極端に凍期間の長いものはありません。
また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
3．ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持・ビタミンE・・・抗酸化作用・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため、ヘルシーだと言えます。
若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 1．室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてからたれをつけて焼くスタイルの食文化です。
「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので、全国の皆様に喜んで頂いています。
2．羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
3．ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事はございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、こうした劣化の影響を受けにくく、、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・自家製フルーツジンたれ160gつき ・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途500円でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。

生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロースBBQ(焼肉) ・札幌(道央)・道南(道南)スタイル　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
ギフトパッケージご用意します。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質 ・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー）　牛肉のように飽きない味 ・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック ・当店自家製たれ付き160g かねかん竹内のこだわりと店舗について 　 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
　カネカン竹内のこだわり 　1.最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 　　ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
　　肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
　　かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
　　では何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？ 　　せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
　　職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を想いながら切っています。
　　厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
　2.高品質のラム肉 　　元々地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
　　毎日毎日売れているので極端に冷凍期間の長いものはありません。
　　また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
　3.ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝 ・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝 ・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持 ・ビタミンE・・・抗酸化作用 ・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 　これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
　他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため 　ヘルシーだと言えます。
　若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、 　だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
　むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
　当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 　1.室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ 　ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
　現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
　対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてから 　たれをつけて焼くスタイルの食文化です。
　「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので 　 全国の皆様に喜んで頂いています。
　2.羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン 　かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
　かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、 　肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
　柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
　例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
　肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
　かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、 　ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
　3.ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン 　お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事は 　ございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので 　定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
　そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
　庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、 　2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
　当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
　常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、 　こうした劣化の影響を受けにくく、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途料金でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。
＜関連キーワード＞うまい おいしい 美味しい お取り寄せ 人気 バーベキュー 食材 料理 冷凍 屋外 野外 鉄板料理 焼き肉 焼く 加熱調理 肉料理生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック ・当店自家製たれ付き 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンのご紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロース BBQ(焼肉)・札幌(道央)・道南(道南)スタイル 　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
・ギフトパッケージのご用意もございます。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー)最後まで飽きずに食べられる味・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適・人気フルーツジンたれ300g入り 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
　　北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
カネカン竹内のこだわり 1．最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を 想いながら、切っていきます。
厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
2．高品質のラム肉もともと地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
毎日毎日売れているので極端に凍期間の長いものはありません。
また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
3．ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持・ビタミンE・・・抗酸化作用・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため、ヘルシーだと言えます。
若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 1．室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてからたれをつけて焼くスタイルの食文化です。
「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので、全国の皆様に喜んで頂いています。
2．羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
3．ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事はございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、こうした劣化の影響を受けにくく、、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・自家製フルーツジンたれ160gつき ・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途500円でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。

生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロースBBQ(焼肉) ・札幌(道央)・道南(道南)スタイル　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
ギフトパッケージご用意します。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質 ・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー）　牛肉のように飽きない味 ・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック ・当店自家製たれ付き160g かねかん竹内のこだわりと店舗について 　 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
　カネカン竹内のこだわり 　1.最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 　　ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
　　肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
　　かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
　　では何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？ 　　せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
　　職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を想いながら切っています。
　　厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
　2.高品質のラム肉 　　元々地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
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　　また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
　3.ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝 ・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝 ・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持 ・ビタミンE・・・抗酸化作用 ・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 　これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
　他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため 　ヘルシーだと言えます。
　若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、 　だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
　むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
　当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 　1.室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ 　ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
　現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
　対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてから 　たれをつけて焼くスタイルの食文化です。
　「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので 　 全国の皆様に喜んで頂いています。
　2.羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン 　かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
　かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、 　肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
　柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
　例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
　肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
　かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、 　ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
　3.ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン 　お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事は 　ございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので 　定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
　そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
　庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、 　2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
　当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
　常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、 　こうした劣化の影響を受けにくく、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途料金でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。
＜関連キーワード＞うまい おいしい 美味しい お取り寄せ 人気 バーベキュー 食材 料理 冷凍 屋外 野外 鉄板料理 焼き肉 焼く 加熱調理 肉料理生ラム肩ロース厚切りジンギスカンの詳細 ・生ラム(仔羊)肩ロース肉 ・焼肉用厚切り冷凍真空パック ・当店自家製たれ付き 生ラム肩ロース厚切りジンギスカンのご紹介 ・やわらか厚切り生ラム肩ロース BBQ(焼肉)・札幌(道央)・道南(道南)スタイル 　たれを後からつけて召し上がるタイプ ・北海道発厳選グルメ！お土産や贈答品にも喜ばれています。
・ギフトパッケージのご用意もございます。
・肩ロース使用、癖がなく柔らかいサシの入りやすい肉質・さっぱりヘルシーBBQ（バーベキュー)最後まで飽きずに食べられる味・女子にも大好評！行楽やパーティーにも最適・人気フルーツジンたれ300g入り 生ラム肉とは？ 　・味つけをしていない状態のジンギスカンのこと。
　・北海道の道央・道南では味付けのされていないお肉を焼き、 　　たれを味付けするスタイルが人気。
　　北海道旅行で食べた札幌の味を再現。
　・当店のラム肉はお好みに応じてお選びいただけるため、 　　厚さで異なる味わいをお楽しみください。
　・人数の目安として500gパックで約2人前。
　　たっぷりの野菜と召し上がる場合は約3人前の量となります。
カネカン竹内のこだわり 1．最上級の生ラム肩ロースを手切りで提供 ラムの肩ロースはジンギスカンという料理にするには最適の高級材料です。
肉質は他の部位に比べてとても柔らかく、程よく差し込む脂は旨味も増します。
かねかんでは職人が手切りで厚みを調整し、切るべきところを見極めてカットしています。
何故、高い人件費を払っても手切りにするのか？せっかくの柔らかいお肉を厚切りにしたいから。
職人がお肉の繊維や筋を見ながら召し上がって頂く方を 想いながら、切っていきます。
厚みや大きさの加減、機械には出来ない仕事だからです。
2．高品質のラム肉もともと地元でも大手スーパーさんと競争している小売店の強みは品質です。
毎日毎日売れているので極端に凍期間の長いものはありません。
また、スーパーさんのようにカット済みで保存しませんので良質が保たれます。
3．ラム肉に含まれる主な栄養素とそれぞれの働き ・L-カルニチン・・・脂肪酸の代謝・ビタミンB1・・・疲労回復や糖質の代謝・ビタミンB2・・・肌や髪などの健康維持・ビタミンE・・・抗酸化作用・亜鉛・鉄・・・毛髪の成長、貧血予防 これらの栄養素の他、ラム肉のたんぱく質は牛肉よりも多く含まれます。
他の肉類に比べて脂質が体内で溶けにくく、消化吸収されずに体外へ排出されるため、ヘルシーだと言えます。
若いうちは安価な輸入のカルビで十分にお腹も心も満たされましたが、だんだんヘルシーなジンギスカンが良くなります。
むしろジンギスカンしか受け付けなくなります。
当店自慢のたれで、飽きずに美味しく沢山召し上がってください。
ジンギスカン選びで選ばれる3つの理由！ 1．室蘭・札幌風ジンギスカンたれ後付けタイプ ジンギスカンの発祥地と言われる道央、士別・滝川などは、たれに漬け込む文化が主流でした。
現在でも流通が容易なたれに漬け込んだジンギスカンが流通商品の主流です。
対して、室蘭の有る道南地区では、味の付いていない肉を焼いてからたれをつけて焼くスタイルの食文化です。
「後付け文化」の室蘭発のジンギスカンは、多くの旅行者が訪れる札幌と同じ食べ方ですので、全国の皆様に喜んで頂いています。
2．羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。
かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。
3．ランキング上位に入る回転の良いジンギスカン お陰様で沢山のお客様にご購入頂いている事で、ラム肉が冷凍庫で眠っているなんて事はございません。
冷凍保存の肉の賞味期限は通常2年ですが、冷凍庫は必ず霜取りが入るので定期的に庫内の温度が上がる時間があります。
そしてみなさんご存知のように、庫内は乾燥状態にあります。
庫内設定温度やパック包装状態にもよりますが、2年もの間放置されていれば確実に劣化いたします。
当然の事ですが、段ボールを開けパックを開ければ賞味期限は短くなります。
常に売れ続け回転しているかねかんのジンギスカンは、こうした劣化の影響を受けにくく、、良い状態を保つことができています。
商品説明 名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 　肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・自家製フルーツジンたれ160gつき ・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途500円でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。