青森県津軽半島に位置する十三湖の、大粒のしじみです。
加熱調理済みのものを真空パックにしましたので、お吸い物やお味噌汁に手軽に使えます。
原材料：ヤマトしじみ（十三湖産）内容量：180g　　数量：5パック　製造元：トーサム

青森の汽水湖、十三湖で獲れるしじみを砂抜きしてから冷凍しました。
大粒で黒くツヤのある貝が特徴で、旨みの濃い味わいは、"日本一のしじみ"とも評されています。
しじみ汁、酒蒸し、バター焼き、ラーメンなどでお楽しみください。
原材料：しじみ（十三湖産）内容量：1kg　数量：1袋　販売者：トーサム

青森の汽水湖、十三湖で獲れるしじみを生のまま直送します。
粒が大きく黒くツヤのある貝が特徴で、旨みの濃い味わいは、"日本一のしじみ"とも評されています。
しじみ汁、酒蒸し、バター焼き、ラーメンなどでお楽しみください。
※小分けして冷凍しておくと便利です原材料：しじみ（十三湖産）内容量：1kg　数量：1袋　販売者：トーサム

真空パックに入った宍道湖のしじみ。
砂をはかせる手間がいらず、簡単に召し上がれます。
原材料：島根県産大和しじみ 内容量：120g 数量：60パック 製造元：山光食品

青森県津軽半島の十三湖で獲れた大ぶりのしじみ。
加熱調理して真空パックにしました。
沸騰したお湯に入れて味噌を入れるだけで美味しいお味噌汁が出来上がります。
原材料：ヤマトしじみ（十三湖産） 内容量：180g　数量：15パック　製造者：トーサム

真空パックに入った宍道湖のしじみ。
砂をはかせる手間がいらず、簡単に召し上がれます。
原材料：島根県産大和しじみ 内容量：120g 数量：30パック 製造元：山光食品

青森県津軽半島に位置する十三湖の、大粒のしじみです。
加熱調理済みのものを真空パックにしましたので、お吸い物やお味噌汁に手軽に使えます。
原材料：ヤマトしじみ（十三湖産）内容量：180g　数量：10パック　製造元：トーサム

十三湖産しじみの中でも選りすぐりの「中粒しじみ」 を使用したレトルトしじみです。
加熱済みですので、お鍋で沸騰したお湯の中にしじみを汁ごと入れて、味噌を溶くだけで簡単にお味噌汁が出来上がります。
また、バター炒めもとしてもお使いいただけます。
しじみは、カルシウム、鉄分、肝臓にいいアミノ酸やビタミンの宝庫ですので、健康にお役立てください。
名称：調理しじみ貝 原材料：ヤマトシジミ（十三湖産） 内容量：180g入り 数量：6個 製造販売者：株式会社トーサム

真空パックに入った宍道湖のしじみ。
砂をはかせる手間がいらず、簡単に召し上がれます。
原材料：島根県産大和しじみ 内容量：120g 数量：20パック 製造元：山光食品

真空パックに入った宍道湖のしじみ。
砂をはかせる手間がいらず、簡単に召し上がれます。
原材料：島根県産大和しじみ 内容量：120g 数量：10パック 製造元：山光食品

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、発砲箱への中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：4.5kg(500g×9袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、発砲箱への中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：3.5kg(500g×7袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、発砲箱への中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：4kg(500g×8袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、箱へ中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：10kg(500g×20袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
冷凍しじみMサイズ 冷凍しじみLサイズ 冷凍しじみ2Lサイズ 200g特別企画コーナー レトルトコーナー 八雲縁結び(しじみ汁)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、箱へ中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：5kg(500g×10袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
冷凍しじみMサイズ 冷凍しじみLサイズ 冷凍しじみ2Lサイズ 200g特別企画コーナー レトルトコーナー 八雲縁結び(しじみ汁)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、箱へ中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：20kg(500g×40袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
冷凍しじみMサイズ 冷凍しじみLサイズ 冷凍しじみ2Lサイズ 200g特別企画コーナー レトルトコーナー 八雲縁結び(しじみ汁)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、箱へ中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：15kg(500g×30袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
冷凍しじみMサイズ 冷凍しじみLサイズ 冷凍しじみ2Lサイズ 200g特別企画コーナー レトルトコーナー 八雲縁結び(しじみ汁)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 【砂抜き済みのしじみです。
】 ※のし対応できますが、箱へ中置きです。
　注文ページで選択とのし内容をお願いします。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：7.5kg(500g×15袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
冷凍しじみMサイズ 冷凍しじみLサイズ 冷凍しじみ2Lサイズ 200g特別企画コーナー レトルトコーナー 八雲縁結び(しじみ汁)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

名称 網走湖産しじみ 内容量 500g 原材料名 しじみ(網走湖産) 保存方法 冷凍保存 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 注意 ※漁獲制限がありますので納期が遅れる場合が御座います。
また、期日指定を受けれない場合も御座いますので御理解の程宜しくお願い致します。
発送方法 クール便：冷凍 栄養成分表示(100g当り) 熱量：54kcal、たんぱく質：7.5g、脂質：1.4g、炭水化物：4.5g、食塩相当量：0.4g北海道網走湖産の絶品のしじみです。
北海道で獲れるシジミの70%以上が網走湖産のシジミです。
冬に湖一面に張った分厚い氷の下で、身がぎゅっと引き締まり、甘味が強いしじみです。
網走湖産のシジミを砂抜きし、急速冷凍しました。
冷凍する事で長期保存が可能になるだけでなく、旨味や栄養成分も増えるといわれております。
網走湖は国定公園にも指定されており、自然豊かで恵まれた淡水と、オホーツク海からの海水が交じり合う環境の汽水湖です。
網走湖で獲れるシジミは、資源保護のために漁獲量の制限を用いています。
漁獲サイズを14mm以上のシジミのみを出荷しており、そのサイズに満たないシジミは湖に戻します。
また、獲る事を許された漁師さんのみが網走湖産のシジミを漁獲し、年間での漁獲量も制限されています。
そうして網走湖産のシジミの品質を維持しております。
北海道網走湖産のシジミのおおよその大きさになります。
通常のシジミと比べて大きく、旨味が強いのが特徴です。
美味しさの秘密は、網走湖の冬や資源保護の為の活動だけでなく、鮮度にもこだわっています。
シジミの漁が終わった後はすぐに時間をかけても、丁寧にシジミの選別作業になります。
1粒であっても死貝が混ざってしまうと、他のシジミにも臭いが移って食べられなくなります。
ですから、シジミの選別は船の上だけでなく、船から降ろした後も行われます。
そうして、美味しい網走湖産のシジミの品質や鮮度の管理を徹底し、美味しいシジミとして食べられています。
また、通常3時間?5時間程かかると言われる砂抜きをしている状態ですから、料理の時短になります。
しじみのおみそ汁はもちろんの事、炊き込みご飯にしたり、アサリやハマグリの代わりにシジミを使ったクラムチャウダーも抜群に合います。
通常は、出汁としてシジミの旨味を味わうのですが、網走湖産のシジミであれば、たっぷりの旨味だけでなく、ぷっくらとした身を堪能する事も出来ます。
旨みが強いシジミですから、満足度がかなり高く、他のシジミと比べると、美味しさの違いに驚くと思います。
しじみは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。
古くから日本人には、あさり貝同様に馴染みのある二枚貝です。
一般的には味噌汁の具にしたり、佃煮にしたりして食べられています。
また、蜆は面白いことに貝の色全てが黒色という訳ではありません。
一般的にはシジミの貝の色は黒という認識があるのですが、実はしじみは環境によって様々な色のものがあるのです。
茶色だったり、先の方だけ黄色だったり、赤や緑、黄色とカラフルな色のしじみもいます。
これは生息している土壌の質により色が変わると言われています。
ダシとして食べられるシジミの味噌汁も、網走湖産のシジミなら、存在感があり、旨味が強く、肉厚で食べ応えも備えた素晴らしいおみそ汁になります。
どうぞお召し上がりください。

商品情報 名称 レトルトしじみ 内容量 120g 産地名 国内産 賞味期限 商品表面右下部に記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者または販売者 株式会社マルゴ水産 三重県津市白塚町4938?50

涸沼(ひぬま)は日本では珍しい海水と淡水が交じり合う汽水湖です。
そんな涸沼で採れるしじみは、大粒で肉厚、濃厚な旨みと香りが特徴のしじみです。
出汁がよく出るので、旨味とコクがあり「しじみ汁」に最適です。
しじみは栄養価も高く肝機能を整えるオルニチンが多く含まれているので、疲れた身体、 二日酔いには最適な健康食です。
萬屋商店では涸沼産のしじみを独自の製法で洗浄・砂抜きしており、しじみ本来の旨みを損なわずに冷凍にしております。
本商品は涸沼しじみの中でも厳選した大粒の物になります。
ぜひ大ぶりなしじみの味をお楽しみください！●砂出し・洗浄不要袋から使う分だけ取り出し、冷凍のまま沸騰したお湯に入れるだけで手間がかかりません。
200g×5パックで使いたい分だけ使える便利な小分け包装です。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 商品詳細 名称 涸沼産 冷凍しじみ 大粒 1kg（200g×5p）【石岡市・水戸市共通返礼品】 C10-001 内容量 涸沼産　冷凍しじみ　200g×5p 賞味期限製造から180日 発送方法冷凍 発送時期入金確認後、順次発送いたします。
注意事項【注意事項】・冷凍商品の為、ご確認後直ちに冷凍保管をお願いいたします。
・特産品が届きましたら、直ちに開封し中身をご確認ください。
・万が一不備があった場合、到着日を含む3日以内にご連絡ください。
　なお、到着日より3日以降の対応は致しかねます。
・状態を確認するため、写真・画像を下記メールアドレスまでお送りください。
　ishioka.furusato@thankslab.biz 製造者販売者（株）萬屋商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.活気あるまちづくり 生活や文化の中心地として、活気あるまちづくりに関する事業 2.誇りに思えるまちづくり 心豊かに生活でき、誇りに思えるまちづくりに関する事業 3.生涯現役で活躍できるまちづくり 健やかにくらし、生涯現役で活躍できるまちづくりに関する事業 4.市長が必要と認める事業 その他目的達成のために市長が必要と認める事業 各プロジェクトの詳細はこちらからご覧いただけます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

内容量 おつまみしじみ(味付きしじみ)ソフトタイプ2kg 原材料 しじみ(中国、インド)、還元水あめ、醤油、生姜、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)/原材料の一部に小麦を含む 商品詳細 シジミ本来の美味しさを大切に薄味で仕上げた、柔らかいおつまみシジミです。
特にお酒を呑む人たちに好まれる貝ではありますが、アサリやハマグリ等の二枚貝と同じく、様々なお料理に使える便利な食材です。
おつまみしじみの"おつまみ"は、酒肴としてだけではなく、小腹が空いた時やオヤツにお茶請けでつまんだり、お料理の一工夫にひとつまみ入れたりといった、毎日の生活に寄り添う意味を込めています。
お仕事の休憩中に、受験勉強中に、お食事中に、ちょっとした時間に、シジミ習慣を取り入れましょう。
賞味期限 常温60日前後 保存方法 [未開封]常温/長期保存の場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
[開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。
なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸/常温便 調理方法 調理不要です。
そのままお召し上がりください。
カップラーメン、インスタント味噌汁、インスタントスープ、カップ焼きそば等にひとつまみ入れるだけで栄養価がグッとアップします。
炊き込みご飯、ほうれん草の白和えといった和食はもちろん、パスタ、パエリア、リゾットといった洋食とも相性抜群です。
薄味ですからいろいろアレンジしてみてくださいね。
同梱注文 【OK】常温便送料無料、常温便送料別、冷凍便送料無料 【NG】冷凍便送料別、ネコポス送料無料 冷凍便商品との同梱において、常温便商品は別送のご希望が無い限り、原則、冷凍便として同じダンボールに梱包します。
冷凍されたくない場合は備考要望欄に一言お書き添えくださいませ。
別途送料 送料無料表記の有無に関わらず、北海道、沖縄県、一部離島への配送は別途送料が発生いたします。
発送予定 ご注文日の翌々営業日以降順次発送いたします。
但し、仕入れ状況により遅延の可能性有り。
販売者名 有限会社双葉商事グループ 双葉水産〒850-0823長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F 特筆事項 賞味期限が個別パッケージに表記されていない場合、外箱(ダンボール)の側面に一括表記ラベルを貼付しております。
メーカーによりパッケージデザイン(商品の外観)や原材料の一部等は予告なく変更される場合があり、商品ページは旧情報で表示されている可能性がございます。
予めご了承ください。
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商品詳細 【商品内容】 乾燥つくだに 味わいしじみ 原材料名：しじみ、還元水あめ、醤油、生姜、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量：45g×10個 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
袋内の脱酸素材は食べられませんのでご注意ください。
♪Q＆A　よくある質問 【発送方法】 常温で発送しじみは美味しいだけでなく健康面でも注目されている食材です。
シジミが好きな人はもちろん、お酒を良く飲む人や貧血気味な人にもオススメする『味わいしじみ』です！ 古くからシジミは肝臓に良いと言われています。
お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。
これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。
このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。
そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。
それはアラニンとメチオニンです。
アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。
そしてビタミンB12は肝機能を高める働きがあります。
シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。
しじみは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。
古くから日本人には、あさり貝同様に馴染みのある二枚貝です。
一般的には味噌汁の具にしたり、佃煮にしたりして食べられています。
また、蜆は面白いことに貝の色全てが黒色という訳ではありません。
一般的にはシジミの貝の色は黒という認識があるのですが、実はしじみは環境によって様々な色のものがあるのです。
茶色だったり、先の方だけ黄色だったり、赤や緑、黄色とカラフルな色のしじみもいます。
これは生息している土壌の質により色が変わると言われています。
しじみの量の目安 米2合に対して『味わいしじみ』30gです。
・お米を研ぎ、通常の水加減にします。
・人参やごぼう、きのこ、油揚げ等お好みの具材を細切れにします。
・研いだお米に『味わいしじみ』と細切れにした具材を入れて炊飯をします。
・『味わいしじみ』自体に味がありますので、特に味付けは必要ないですが、お好みでお醤油を入れたり、出汁やお塩を入れても美味しく召し上がる事ができます。
・鍋に『味わいしじみ』とお好みの具材を入れて煮ます。
量の目安としては1人分1つまみです。
・味噌を溶き入れて出来上がりです。
・スーパーやコンビニエンスストアで販売されているインスタントのお味噌汁にそのまま入れても美味しく召し上がれます！ 他にもラーメンに入れてしじみラーメンにしても美味しいですし、パスタに入れたり、煮物に入れたりと様々な料理に合う『味わいしじみ』です！ しじみは、美味しさの他にも健康に良かったりとありますが、この『味わいしじみ』の最大の特徴は、そのまま美味しく食べられると言う事です。
やわらか乾燥＆うす味仕立てなので、おやつとしてもおつまみとしてもそのまま美味しく食べる事ができます。
袋を開けてすぐに美味しいしじみを食べれる所がご好評いただいています!! じっくりと炊き上げたしじみを低い温度でゆっくりと乾燥させて丁寧に仕上げ、しじみの旨味をギュ〜ッと閉じ込めた子供から大人まで楽しめる『味わいしじみ』です。

ギフト対応、商品について セット内容 ・しじみ 500g×5 原材料 しじみ 賞味期限 冷凍で365日(解凍後1日後) ギフト対応 対応不可 注意事項 冷凍のまま、お味噌汁、お吸い物などにお使いください。
冷凍のままで解凍せずに使えます。
事業者名 カネス 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。
明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。
平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
矢作川の栄養を十分に獲り込んだ 天然しじみ 5セット（500g×5セット） 納税額 13,000円 愛知県の矢作川で水揚げされたしじみは山からの豊富な栄養と海からの栄養の両方を受けて大変おいしくまた、出汁も良くでますのでお味噌汁、お吸い物などに最適です。
また、真空冷凍保存のため鮮度を保ち、商品の劣化を防ぎなおかつ、生の時よりもしじみの代表的な栄養素のオルニチンが何倍にも増え健康食材にもよく使われています。
三河のしじみは大粒ではございませんが、出汁が本当に良く出ます。
使い方も冷凍状態のまま、お味噌汁などに入れてください。
矢作川の天然しじみ 商品について セット内容 ・しじみ 500g×5 原材料 しじみ 賞味期限 冷凍で365日（解凍後1日間） ギフト対応 対応不可 お召し上がり方 冷凍のまま、お味噌汁、お吸い物などにお使いください。
冷凍のままで解凍せずに使えます。
事業者名 カネス 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

***注意事項*** ※当日発送不可 ※のし対応できますが、発砲箱へ中置きです。
【砂抜き済みのしじみです。
】 商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 2Lサイズ：2kg(500g×4袋) 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

内容量 180グラム 賞味期限 5ヶ月 保存方法 直射日光高温多湿を避け常温で保管 原材料名 しじみむき身（インド）加工地（日本、島根県）、醤油、砂糖、醗酵調味液、生姜、醸造酢、酵母エキス、風味調味料／甘味料（ソルビトール、甘草、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V．E）、酸味料（一部に小麦、大豆を含む） 商品説明 しじみの風味にこだわり低温乾燥で仕上げました。
薄味ですので色々な料理にご利用下さい。
オルニチンは私たちが普段食べている食品の中にも含まれています。
中でも最もオルニチンの含有量が高い食品として知られているのがしじみです。
しじみは昔から肝臓によい食べ物として親しまれており、中国でも養生食として伝統のある食材ですが、このしじみの効能はオルニチンに由来しています。
肝臓によい成分については、ほかにたんぱく質やタウリン、アラニン、ビタミンB12などがあり、これらは牛乳やホタテ、イカなどの食品にも多く含まれていますが、オルニチンの含有量だけはしじみが群を抜いて高くなっています。
※栄養成分表示　100gあたり　エネルギー　349kcal　たんぱく質　37.5g　脂質　5.0g　炭水化物　38.4g　食塩相当量　5.8g（推定値）メール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。
商品の発送より約3〜4日でお届けできます。
オルニチンは私たちが普段食べている食品の中にも含まれています。
中でも最もオルニチンの含有量が高い食品として知られているのがしじみです。
しじみは昔から肝臓によい食べ物として親しまれており、中国でも養生食として伝統のある食材ですが、このしじみの効能はオルニチンに由来しています。
肝臓によい成分については、ほかにたんぱく質やタウリン、アラニン、ビタミンB12などがあり、これらは牛乳やホタテ、イカなどの食品にも多く含まれていますが、オルニチンの含有量だけはしじみが群を抜いて高くなっています。
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***注意事項*** 当日発送不可 AM着指定不可（基本夕方以降の時間帯） 翌日配達を確実にする為、午前着・12-14時間帯は指定できません。
土曜・日曜・祝祭日注文は基本翌々日の発送可能曜日 【砂抜き済みのしじみです。
】 商品名 活しじみ 原材料 宍道湖産大和しじみ 内容量 Mサイズ：1kg 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224)※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

《最適な環境で採れる十三湖のしじみ》 青森県内で3番目に大きい十三湖は、満潮時には海水が流入し、干潮時には岩木川から栄養のある淡水が入り込むため、しじみの生育に非常に適しています。
大きく成長しやすく、ぷっくりとした身とおいしさは高い評価を得ています。
《品質は国のお墨付き！》 青森県十三湖の豊かな湖水と自然に育まれた「ヤマトシジミ」。
平成28年に、十三湖産大和しじみは地理的表示保護制度(GI)に登録され、その品質について国のお墨付きを得られました！ 《冬はチェーンソーで漁をする？！》 しじみは夏に採れるイメージですが、実は冬も採れるんです。
なんと極厚の氷をチェーンソーで切り取り、極寒の湖に入りながら漁をしています。
《おすすめの食べ方》 食べ応えがあるのでバター炒めはもちろん、炒めもの、酒蒸し、パスタ、炊き込みご飯など、様々な料理にお使いいただけます。
青森県ではしじみラーメンが人気です。
いつもの袋ラーメン(塩味がおすすめ)にしじみを入れてみると、いいお出汁が出てうまみがアップすること間違いなしです！ 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。
【配送について】 ※天候や水揚げ量等により発送が変更になる場合がございます。
※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入をお願いいたします。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いいたします。
) ■容量：500g×2袋 ■消費期限：発送日より冷凍保存で3ヶ月 ■配送方法：冷凍便 ※離島への発送はできません。
■提供事業者：金沢水産

《こんなに大きなしじみがあるなんて！》 しじみ貝の一大産地である十三湖(青森県)で水揚げされるヤマトシジミは、ビタミンやアミノ酸、鉄分などのミネラルが豊富です。
その中でも最大の大きさ「特大」サイズのしじみをお届けいたします！ 《品質は国のお墨付き！》 青森県十三湖の豊かな湖水と自然に育まれた「ヤマトシジミ」。
平成28年に、十三湖産大和しじみは地理的表示保護制度(GI)に登録され、その品質について国のお墨付きを得られました！ 《冬はチェーンソーで漁をする？！》 しじみは夏に採れるイメージですが、実は冬も採れるんです。
なんと極厚の氷をチェーンソーで切り取り、極寒の湖に入りながら漁をしています。
《おすすめの食べ方》 食べ応えがあるのでバター炒めはもちろん、にんにく醤油炒め、酒蒸し、パスタ、アヒージョなど、様々な料理にお使いいただけます。
青森県ではしじみラーメンが人気です。
いつもの袋ラーメン(塩味がおすすめ)に特大しじみを入れてみると、いいお出汁が出てうまみがアップすること間違いなしです！ 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。
【配送について】 ※天候や水揚げ量等により発送が変更になる場合がございます。
※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入をお願いいたします。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いいたします。
) ■容量：500g×2袋 ■消費期限：発送日より冷凍保存で6ヶ月 ■配送方法：冷凍便 ※離島への発送はできません。
■提供事業者：金沢水産

しじみ貝の一大産地である十三湖(青森県)で水揚げされるヤマトシジミは、ビタミンやアミノ酸、鉄分などのミネラルが豊富です。
青森県内では定番の味噌汁やラーメンのほか様々な料理に十三湖産しじみが使われています。
※画像はイメージになり、冷凍前の活しじみ貝です。
入金確認後おおむね2週間〜3週間以内で発送いたします。
(ただし、在庫が無い場合は水揚げまでお待たせする場合があります。
) ■名称：ヤマトシジミ ■内容量：500g×2袋 ※ただし、天候や水揚げ量等により内容量が変動する場合がございます。
■消費期限：発送日より6カ月 ■配送：冷凍 ※離島への発送はできません。
■提供事業者：金沢水産

しじみ貝の一大産地である十三湖(青森県)で水揚げされるヤマトシジミは、ビタミンやアミノ酸、鉄分などのミネラルが豊富です。
青森県内では定番の味噌汁やラーメンのほか様々な料理に十三湖産しじみが使われています。
※画像はイメージになり、冷凍前の活しじみ貝です。
入金確認後おおむね2週間〜3週間以内で発送いたします。
(ただし、在庫が無い場合は水揚げまでお待たせする場合があります。
) ■名称：ヤマトシジミ ■内容量：500g×2袋 ※ただし、天候や水揚げ量等により内容量が変動する場合がございます。
■消費期限：発送日より6カ月 ■配送：冷凍 ※離島への発送はできません。
■提供事業者：金沢水産