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大和榛原牛のシンタマスライス シンタマは、内モモの少し下に位置する脂肪の少ない赤身肉、柔らかくキメが細やかで旨味の濃いお肉です。 ラグビーボールのような丸い形状なので芯玉(シンタマ)、関西ではマルと呼ばれます。 トモサンカク・シンシン・カメノコウ・カブリの4つの部位から成り、焼肉で大人気の稀少部位トモサンカクは、モモの中でいちばんの霜降り部位や、ステーキ肉としても人気のシンシンも含まれます。 赤身肉ブームの火付け役は、ヘルシー志向の女性や中高年を中心に大ブレイク! 是非、すき焼きやしゃぶしゃぶで大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)をお楽しみください。 ◆すき焼き 大和榛原牛の旨味・食感・風味をお楽しみいただくため、煮込む関東風のすき煮ではなく、シンプルに砂糖と醤油だけで味付け、お肉を焼く関西風のすき焼きをおすすめしています。 ◆しゃぶしゃぶ昆布だしのお鍋にお肉をサッと潜らせます。 煮込まずにそのままお好みのポン酢やごまだれでお召し上がりください。 素材本来の旨味をお楽しみいただけます。大和榛原牛のシンタマスライス シンタマは、内モモの少し下に位置する脂肪の少ない赤身肉、柔らかくキメが細やかで旨味の濃いお肉です。 ラグビーボールのような丸い形状なので芯玉(シンタマ)、関西ではマルと呼ばれます。 トモサンカク・シンシン・カメノコウ・カブリの4つの部位から成り、焼肉で大人気の稀少部位トモサンカクは、モモの中でいちばんの霜降り部位や、ステーキ肉としても人気のシンシンも含まれます。 赤身肉ブームの火付け役は、ヘルシー志向の女性や中高年を中心に大ブレイク! 是非、すき焼きやしゃぶしゃぶで大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)をお楽しみください。 ◆すき焼き 大和榛原牛の旨味・食感・風味をお楽しみいただくため、煮込む関東風のすき煮ではなく、シンプルに砂糖と醤油だけで味付け、お肉を焼く関西風のすき焼きをおすすめしています。 ◆しゃぶしゃぶ昆布だしのお鍋にお肉をサッと潜らせます。 煮込まずにそのままお好みのポン酢やごまだれでお召し上がりください。 素材本来の旨味をお楽しみいただけます。
大和榛原牛の極上A5ランクのシンタマスライスは、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適な一品です。極柔の食感と豊かな風味が特徴で、口の中でとろけるような美味しさを楽しめます。黒毛和牛ならではの美しい霜降りが、料理を一層引き立てます。大容量の700g(350g×2)で、家族や友人との特別な食事にぴったりです。冷凍便でお届けするため、いつでも新鮮な状態でお召し上がりいただけます。贅沢なひとときを、お得に大和榛原牛のシンタマスライスでお楽しみください。
大和榛原牛の極上A5ランクのすき焼きは、特別な食卓を彩る一品です。シンタマスライスの赤身肉は、口の中でとろけるような柔らかさと豊かな風味が特徴です。350gのたっぷりとした量で、2〜3人家族や友人との団らんに最適です。すき焼きやしゃぶしゃぶ、牛鍋など、さまざまな料理に活用できるこのセットは、黒毛和牛ならではの上質な味わいを堪能できます。冷凍便でお届けするため、いつでも新鮮な状態で楽しめます。ぜひ、この機会に大和榛原牛の極上の味をお試しください。
大和榛原牛A5等級の「マルシンスライス」は、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適な一品です。厳選された大和榛原牛の赤身肉を使用し、2〜3人前に最適。特に貴重なマルシン部位を使用しており、その柔らかさと風味は格別です。家族や友人との特別な食事にぴったりで、贅沢なひとときを演出します。この機会に、是非お試しください。