魚唇絲 4.5mm 500g 魚唇（ユイチェン）とは、ひれの付け根あたりにあるコラーゲンリッチなゼラチン質の塊部分で、謂わばふかひれの「えんがわ」です。
むっちりとしていて熱を加えるほどにとろりとした食感へと変化していきます。
魚唇絲（ユイチェンスー）はモウカザメやアオザメの胸びれにある魚唇で、肉厚で弾力があるのが特徴。
その特徴を活かすためにやや太めの4.5mmに仕上げています。
製造のこだわり モウカザメとアオザメの胸びれの縁側で、魚唇として最も分厚く美味しい部位になります。
金糸と隣接しているので分離せずふかひれとして製品化することも可能ですが、それぞれの食材としての良さを最大限引き出せるようあえて別々の製品として加工しています。
厚みのあるモウカザメとアオザメの魚唇が最も美味しく感じられるよう4.5mm幅にしています。
■使い方 冷蔵庫に一晩置いて解凍します。
硬さや臭いが気になる場合は、水を張ったボウルに魚唇を入れ蒸します。
様子を見ながらお好みの硬さに調整ください。
蒸し時間が長すぎると本来の食感が失われてしまったり、コラーゲン質が溶けてしまう場合があるのでお気をつけください。

【1袋セット】ザク切りふかひれ 50g×1袋 加工途中で崩れてしまった姿煮を50g詰めにしました。
食感や味わいはそのままに、気軽にお得にお楽しみいただける人気商品です。
その他セットは→こちらからお買い求めください。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ151g〜）【煮込み用スープ付】 150g以上のサイズのアオザメの尾びれです。
なかなかお目にかかれないこのサイズは、2名様〜3名様でお召し上がりいただける大きさ。
肉厚でボリュームがあり、金糸1本1本が実感できます。

【10袋セット】ザク切りふかひれ 50g×10袋 10袋セットは、5袋セットを2つ入れてお届けいたします。
加工途中で崩れてしまった姿煮を50g詰めにしました。
食感や味わいはそのままに、気軽にお得にお楽しみいただける人気商品です。
その他セットは→こちらからお買い求めください。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ251g〜）【煮込み用スープ付】 箱をあけた瞬間、その大きさに圧倒されてしまう、250g以上の大変貴重なアオザメの尾びれです。
3名様〜5名様でお召し上がりいただける特大サイズですので、パーティーなどの一品にお使いいただけます。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ51g〜）【煮込み用スープ付】 1人前のお手軽なサイズのアオザメの尾びれです。
アオザメの尾びれは、表面積は小さいながらも厚みが充分にあるので、食べ応えも満点です。
1本1本の金糸がしっかりとしているため、しっかりとした食べ応えです。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ251g〜）【煮込み用スープ付】 3〜5名様でお召し上がりいただけるサイズです。
是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

ヨシキリザメふかひれ姿煮（尾びれ151g〜）【煮込み用スープ付】 古樹軒で最も人気のある、150g以上のサイズのヨシキリザメの尾びれです。
1枚をお2人で分けてもご満足いただけるボリュームです。
肉厚で美しい形のヨシキリザメの尾びれは、食べる場所によって食感が異なります。
ゼラチン質の多い先端部分は、とろけるような舌触り、中央部分はプリッとした歯ごたえが実感できる金糸が詰まっています。
ヨシキリザメの尾びれの醍醐味を味わっていただけるサイズです。

【煮込み用スープなし】アオザメふかひれ姿煮（尾びれ251g〜） 煮込み用スープ（紅焼醤）なしの商品となります。
箱をあけた瞬間、その大きさに圧倒されてしまう、250g以上の大変貴重なアオザメの尾びれです。
3名様〜5名様でお召し上がりいただける特大サイズですので、パーティーなどの一品にお使いいただけます。

【20%OFF】【訳あり】ヨシキリザメふかひれ姿煮（尾びれ76g?）【煮込み用スープ付】 割れ・欠け・黒ずみがある、賞味期限が短いなどの訳あり商品です。
美味しさは正規品と全く変わりません！ ふかひれ煮込み用スープも付いているのでご家庭で簡単にふかひれをお楽しみいただけます。
正規品（8,640円）は→こちらからお買い求めください。

ヨシキリザメふかひれ姿煮（尾びれ76g〜）【煮込み用スープ付】 レストランなどでも最も需要の多い、お1人様1枚召し上がるのにピッタリな大きさです。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ76g〜）【煮込み用スープ付】 お1人様1枚召し上がるのに充分な大きさのアオザメの尾びれです。
もちろんお2人でシェアしてもOK！アオザメの尾びれは、表面積は小さいながらも厚みが充分にあるので、食べ応えも満点です。
1本1本の金糸がしっかりとしているため、しっかりとした食べ応えです。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ401g〜）【煮込み用スープ付】 見事なまでの厚みと輝く金糸を持った200g以上のサイズのアオザメの尾びれです。
2名様?4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、パーティの一品としてもお使いいただけます。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ301g〜）【煮込み用スープ付】 5名様以上でお召し上がりいただける希少な特大サイズです。
是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

【煮込み用スープ付き】ヨシキリザメふかひれ姿煮（胸びれ32g〜） 一人前のお手軽なサイズの吉切鮫の胸びれです。
姿煮はもちろん、ラーメンにのせたり、ご飯やお粥のあんかけにするなどという贅沢ないただき方もおすすめです。
コラーゲン豊富でしなやかな柔らかい金糸を持つ胸びれは、プリプリというよりも、口の中でふわっととろけるような食感ですので、 お年寄りからお子様まで、ご家族の皆様がお楽しみいただけます。

【5袋セット】ザク切りふかひれ 50g×5袋 加工途中で崩れてしまった姿煮を50g詰めにしました。
食感や味わいはそのままに、気軽にお得にお楽しみいただける人気商品です。
その他セットは→こちらからお買い求めください。

【送料無料】（常温）【ギフト】アオザメふかひれ姿煮（尾びれ201g〜）1枚【煮込み用スープ付】 アオザメは気仙沼のサメのうちたったの5％のみで、食通のあいだでもご指名になっている貴重なふかひれです。
金糸は太めでプリリとした弾力のある食感が何よりの魅力です。
大切な方への贈り物やご自身の記念日など、特別な場面の演出におすすめです。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ201g〜）【煮込み用スープ付】 2名様〜4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

類似返礼品はこちらフカヒレ姿煮用詰め合わせ200g ／ 吉切鮫 15,000円フカヒレ姿煮用50g×2入 ／ 吉切鮫 ふかひ15,000円フカヒレ姿煮用60g×2 ／ 吉切鮫 ふかひれ13,000円フカヒレ姿煮用詰め合わせ200g＋スープ用フカ20,000円フカヒレ姿煮用50g×2袋＋スープ用フカヒレ120,000円ステーキ磐梯2号店ペア食事券 ／ チケット デ55,000円味付いくら　100g×4パック ／ 鮭子 海鮮28,000円味付マスコ　100g×8パック ／ 鱒子 海鮮25,000円味付マスコ　100g×4パック ／ 鱒子 海鮮16,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 吉切鮫のヒレの繊維を丁寧にほぐして糸状にしたフカヒレです。
スープは勿論ですが、料理の飾りつけにもピッタリです。
普段の食卓をちょっぴり贅沢にしたい方にもおすすめです♪ご購入頂きますともれなく簡単レシピが付いてきますので調理方法がわからない方も安心して買い求め頂けます♪フカヒレ本来の風味と食感をお楽しみください！ご家庭の調味料だけで本格フカヒレスープを作ることできます♪ 内容量・サイズ等 100g×2袋 商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください 賞味期限 賞味期限：製造日より1年 配送方法 冷凍 発送期日 通年 名称 スープ用フカヒレ100g×2パック 原材料名 フカヒレ（ペルー産） 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より1年 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 製造者 ヤマヤ山崎株式会社　東京都豊島区要町1-18-22 事業者情報 事業者名 ヤマヤ山崎株式会社　川越工場 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター（050-3355-3118） 営業時間 JTBふるさと納税コールセンター：平日　9：00?17：15／土日祝　10：00?17：00　（1/1?1/3を除く） 定休日 JTBふるさと納税コールセンター：年中無休（1/1?1/3を除く） 新着返礼品はこちら2026/1/16七色唐からしセット ／ 唐辛子 香辛料 スパイ6,000円2025/12/22小江戸川越で作った沢庵漬・大根漬3点セット7,000円2025/12/22小江戸川越で作った沢庵漬・大根漬5点セット9,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/16落ち葉堆肥でじっくり育ったしっとり里芋 ／ サ9,000円2026/1/16落ち葉堆肥でじっくり育ったしっとり里芋 ／ や11,000円2026/1/16KOEDO MELON　真実?manami?　12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 5,000円〜33,000円 > 11,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）一般寄附 （2）子ども・子育てに関すること （3）福祉・保健・医療に関すること （4）教育・文化・スポーツに関すること （5）都市基盤・生活基盤に関すること （6）産業・観光に関すること （7）環境に関すること （8）地域社会・市民生活に関すること （9）住民自治・行財政運営に関すること （10）みんなで支える観光基金に積み立てて活用

類似返礼品はこちらフカヒレ姿煮用詰め合わせ200g ／ 吉切鮫 15,000円フカヒレ姿煮用50g×2入 ／ 吉切鮫 ふかひ15,000円フカヒレ姿煮用詰め合わせ200g＋スープ用フカ20,000円スープ用フカヒレ100g×2袋 ／ 吉切鮫 ふ11,000円フカヒレ姿煮用50g×2袋＋スープ用フカヒレ120,000円ステーキ磐梯2号店ペア食事券 ／ チケット デ55,000円出入口ヨコ-町工場の猫好き社員が開発！犬・猫ち25,000円煮干しそば白醤油2食・名古屋コーチン中華そば217,000円大穀のうなぎ有馬煮　 ／ 紀州備長炭 ニホンウ13,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 フカヒレの姿煮の王道である吉切鮫のヒレをした1枚60gの大型サイズのフカヒレ姿（胸ビレ）です。
背ビレに比べて厚みが薄いですが、その分高さがあり、ボリュームがあります。
高級中華料理店ではフカヒレラーメンやフカヒレ姿煮ご飯としてメニューに載っていることが多いです。
天然物ですので、サイズや形には1枚ずつ個性があります。
2枚セットでお届けします。
ご購入頂きますともれなく簡単レシピが付いてきますので調理方法がわからない方も安心して買い求め頂けます♪ご家庭の調味料だけで本格姿煮を作ることできます♪ ※まれに色が黒く変色している部位がありますが、フカヒレの個体差であり、品質に問題はございません 内容量・サイズ等 60g×2袋 商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください 賞味期限 賞味期限：製造日より1年 配送方法 冷凍 発送期日 通年 名称 フカヒレ姿煮用（胸ビレ）60g×2枚入／味付けなし 原材料名 フカヒレ（ペルー産） 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より1年 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍-18℃以下で保存 製造者 ヤマヤ山崎株式会社　東京都豊島区要町1-18-22 事業者情報 事業者名 ヤマヤ山崎株式会社　川越工場 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター（050-3355-3118） 営業時間 JTBふるさと納税コールセンター：平日　9：00?17：15／土日祝　10：00?17：00　（1/1?1/3を除く） 定休日 JTBふるさと納税コールセンター：年中無休（1/1?1/3を除く） 新着返礼品はこちら2026/1/16七色唐からしセット ／ 唐辛子 香辛料 スパイ6,000円2025/12/22小江戸川越で作った沢庵漬・大根漬3点セット7,000円2025/12/22小江戸川越で作った沢庵漬・大根漬5点セット9,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/16落ち葉堆肥でじっくり育ったしっとり里芋 ／ サ9,000円2026/1/16落ち葉堆肥でじっくり育ったしっとり里芋 ／ や11,000円2026/1/16KOEDO MELON　真実?manami?　12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 5,000円〜33,000円 > 13,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）一般寄附 （2）子ども・子育てに関すること （3）福祉・保健・医療に関すること （4）教育・文化・スポーツに関すること （5）都市基盤・生活基盤に関すること （6）産業・観光に関すること （7）環境に関すること （8）地域社会・市民生活に関すること （9）住民自治・行財政運営に関すること （10）みんなで支える観光基金に積み立てて活用

製品品番・3100008産地宮城商品説明本品は気仙沼石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げた魚翅湯です。
溶き卵を加えるだけで深く豊かで贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。
内容量200g×3（濃縮スープ）賞味期限365日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・3100006産地宮城商品説明気仙沼産のヨシキリザメの胸びれをふんだんに使用していますので、細く長い金糸の舌触りのよい触感を堪能いただけます。
内容量200g賞味期限360日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・3100003産地宮城商品説明滑らかなふかひれは姿煮にするのが難しいとされ、姿の形を崩さないように独自の特許製法により調理しました。
数種類のガラスープに醤油ベースの味付けをした本格的な高級中華の味わいです。
ひれはヨシキリサメの腹びれを使用、運動量の多い腹びれは細めの繊維質の歯ざわりが心地よい肉厚でやわらかい食感が特徴です。
内容量ふかひれ姿煮150g×6賞味期限180日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 銀座鹿鳴春 鱶鰭粥 ふかひれかゆ4食 フリーズドライ ふかひれ・野菜・きくらげ・鶏や魚介のスープ ASNK60118634|食品 食品 鱶鰭粥(ふかひれかゆ)4食ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、きくらげを鶏や魚介のスープでお粥に仕立てました。
フリーズドライですのでお湯を入れるだけでお手軽にお楽しみいただけます。
メーカー品番 : MR-F4 セット内容 : 鱶鰭粥(フリーズドライ)(17g)×4 素材 : なし 賞味期間 : 常温180日 アレルゲン : 乳・小麦▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 緑花堂セレクト＞ 食品＞ 食品

レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 銀座鹿鳴春 鱶鰭粥 ふかひれかゆ6食 フリーズドライ ふかひれ・野菜・きくらげ・鶏や魚介のスープ ASNK60324247|食品 食品 鱶鰭粥(ふかひれかゆ)6食ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、きくらげを鶏や魚介のスープでお粥に仕立てました。
フリーズドライですのでお湯を入れるだけでお手軽にお楽しみいただけます。
メーカー品番 : MR-F6 セット内容 : 鱶鰭粥(フリーズドライ)(17g)×6 素材 : なし 賞味期間 : 常温180日 アレルゲン : 乳・小麦▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 緑花堂セレクト＞ 食品＞ 食品

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レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。
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原材料：ガラスープ(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)(国内製造)、たけのこ、しいたけ、ふかひれ、醤油、オニオンエキス、植物油（ごまを含む)、食塩、貝エキス、砂糖、でん粉、たん白加水分解物 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料 栄養成分（200g当たり）：エネルギー 125kcal/たんぱく質 6.2g/脂質 6.2g/炭水化物 11.0g/食塩相当量 4.7g　　コラーゲン4,000mg 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード フカヒレスープ ふかひれスープ フカヒレ ふかひれ 気仙沼 スープ 高級 高級食材 濃縮スープ 送料無料 父の日 高級シーフード 広東風スープの風味 フカヒレの贅沢さ 気仙沼の海産物 スープの美味しさ 高級食材の魅力 濃縮スープの利点 送料無料のショッピングメリット 父の日のギフト スープの香り フカヒレの価値 気仙沼産のシーフード 高級食材の特長 濃縮スープの品質 ふかひれの調理方法 スープの調理テクニック 高級食材の選び方 ふかひれスープの風味プロフィール 送料無料の便益 父の日の特別な贈り物 広東風スープの伝統 フカヒレの希少性 気仙沼の海の恵み 濃縮スープの調理のヒント スープの用途 高級食材の保存方法 ふかひれの料理アイデア スープのアレンジ方法 送料無料の利用方法 父の日ギフトのアイデア 広東風スープのカスタマイズ フカヒレの料理アレンジ 気仙沼のシーフード料理 濃縮スープの料理への適用 スープのレシピアイデア 類似商品はこちら ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか975円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,418円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか7,721円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか2,662円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか2,422円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,755円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,235円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか7,750円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,450円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。
ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。
スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。
レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。
原材料：ガラスープ(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)(国内製造)、たけのこ、しいたけ、ふかひれ、醤油、オニオンエキス、植物油（ごまを含む)、食塩、貝エキス、砂糖、でん粉、たん白加水分解物 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料 栄養成分（200g当たり）：エネルギー 125kcal/たんぱく質 6.2g/脂質 6.2g/炭水化物 11.0g/食塩相当量 4.7g　　コラーゲン4,000mg 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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