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＜p＞メディカルハーバリストと菓子研究家による、ハーブを使ったセルフケアと感覚を学ぶ「herb Lesson」。ハーブを通して自分を大切にするセルフケアの方法やアイデア、お菓子や飲み物のレシピをご紹介します。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
大田垣 晴子 KADOKAWAウチノコウソウ ソダテル タベル ヤクミトハーブ18シュ オオタガキ セイコ 発行年月：2019年06月28日 予約締切日：2019年05月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784041064764 大田垣晴子（オオタガキセイコ） 1969年、神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究室勤務の後、独立。イラストとエッセイが融合した“画文”というスタイルを確立し、雑誌、新聞、広告などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 香草手帖ー家で育てた香草18種の観察日記とレシピ（香草ってなんだ／必要な道具／あると便利な道具／タネから育てる／苗から育てる ほか）／香草のこといろいろー香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました（園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた／生活の木 薬香草園って？／パクチー畑でお料理を／コンパニオンプランツって／キッチンで育てています ほか） 18種類の香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？うちで育てるから便利で経済的！！すぐに食べるから新鮮でおいしい！！初心者でも大丈夫！達人に聞いた育て方や食べ方も載ってます！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
■ISBN:9784418075034★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし ベニシア・スタンリー・スミス/著 梶山正/写真・訳ふりがなべにしあのは−ぶだよりきようとおおはらのこみんかぐらし発売日200704出版社世界文化社ISBN9784418075034大きさ175P 26cm著者名ベニシア・スタンリー・スミス/著 梶山正/写真・訳
＜p＞気軽に薬草を生活に取り入れられる実用書です。心身の不調のチェックリスト、ミニ薬草図鑑、薬草の取り入れ方として飲み物・食べ物、器、風呂、外用、薬酒と多岐に渡り紹介。育成と採取も簡潔にまとめ、日本おける薬草の生産や伝統に関わる?や企業、行事も掲載。＜/p＞ ＜p＞レシピは、コーディアルやサルティンボッカなど現代的なものから、パスタや味噌汁などのオーソドックスなものまで幅広く掲載しています。飲食ではなく形から薬草の生活を始めたい?向けに薬草に関わる器も紹介。バーム、湿布、ティンクチャーの女性が主に取り入れたくなる外用も。薬草サウナや薬酒等の生産者、伝統行事に従事する方々へ著者自らインタビューをして、日本の薬草文化にもスポットを当てました。＜br /＞ 薬草は古くから続く文化であり心身の治癒や癒しに適します。本書は、伝統・文化を大事にしながら現代版としてアレンジ・紹介をする、新田さんだからこそおおくりできる内容です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞四季折々さまざまに変化する気候に合わせて、海辺から山里までその場所ごとに根付いた薬草。ドクダミ、ハブソウ、ヨモギ、葛...。古来、医食同源として最も身近で暮らしと健康を支えた植物たちの「ちから」をレシピと合わせて紹介。昔ながらの在来種のみを使った日本の伝統茶を伝える食卓研究家が現代に継承される薬草文化について提案する。＜収録内容＞第1章 からだが薬草を求めている第2章 薬草について知っておきたいこと第3章 薬草茶でからだを慈しむ第4章 薬草とは何か第5章 薬草を仕事にする第6章 薬草のすすめ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2234645Nitta Rie / Cho / Yakuso No Chi Kara Noyama Ni Nemuru Shizen No Iyashiメディア：本/雑誌重量：290g発売日：2018/05JAN：9784794970251薬草のちから 野山に眠る、自然の癒し[本/雑誌] / 新田理恵/著2018/05発売
＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞私達の身体や暮らしをサポートしてくれる成分を秘めた植物、ハーブ。＜br /＞ 食事や美容、家事など、様々なシーンで活用されています。＜/p＞ ＜p＞ガーデナーが紹介するハーブのレシピで毎日の暮らしを心地よいものに。＜/p＞ ＜p＞自分で育てたハーブを活用することは、生活に楽しみを生み出します。＜br /＞ わたしが庭仕事の合間に活用してきたレシピ。＜br /＞ どれも簡単で、忙しい毎日に手軽に取り入れやすいものです。──本文より＜/p＞ ＜p＞■内容＜br /＞ はじめに ＜/p＞ ＜p＞レシピで使用するもの・注意事項／ハーブ栽培の心得・はじめ方＜br /＞ 用途別ハーブの種類／基本のハーブ／植物の育て方／ハーブの収穫法＜br /＞ ハーブの乾燥と保存法／チンキ／浸出油 ＜/p＞ ＜p＞【春】 ＜br /＞ 春の庭仕事／春、ハーブの育て方／春の代表的なハーブ／春のフレッシュナー／ハーブの蒸気吸入＜br /＞ ネトルのポタージュスープ／新芽のサンドイッチ／お花のサラダ／ヨモギ団子／ドライハーブで淹れるカモミールティー＜br /＞ 植物の水彩スケッチ／ハーブの染め物ローズマリー染め／ほか＜/p＞ ＜p＞【夏】＜br /＞ 夏の庭仕事／夏野菜を育てる／夏の代表的なハーブ／南国ハーブを育てよう／ラベンダー浸出油のマッサージオイル＜br /＞ 月桃の化粧水／手作りパック／夏のデオドラントケア／虫よけスプレー／ハイビスカスのコーディアル＜br /＞ 青梅とレモンバーベナとスパイスのシロップ／レモングラスのフレッシュハーブティー／靴用サシェ＜br /＞ ハーブのキッチンスワッグ／抗菌スプレー／猫のトイレ掃除／ほか＜/p＞ ＜p＞【秋】＜br /＞ 秋の庭仕事／秋まきハーブの種まき／球根植物を育てる／エディブルフラワーを楽しむ／秋の代表的なハーブ＜br /＞ ハーブのパウダーシャンプー／スギナのリンス／椿油とローズマリーのヘアーオイル／チンキのうがい薬＜br /＞ のどを守るはちみつシロップ／ハーブソルト／ハーブバター／ハーブ味噌／コリアンダー塩?／スパイラルブーケ＜br /＞ あけびとレモングラスのかごあみ／ハーブのキッチンソープ／ほか＜/p＞ ＜p＞【冬】＜br /＞ 冬の庭仕事／ハーブの万能軟膏／アロマのバスソルト／ハーブのバス用抽出液／米ぬかとドライハーブのカイロ＜br /＞ エキナセアのチンキ／ハーブとスパイスのホットワイン／ハーブと常緑樹で作るクリスマスリース＜br /＞ レモングラスの正月飾り／アロマが香る重曹掃除／ほか＜/p＞ ＜p＞■著者について＜br /＞ 伊能 美緒（いのう・みお）＜br /＞ ガーデナー／祖父の影響で無農薬栽培に関心を持つように。＜br /＞ 造園会社・園芸店・植物公園などで造園、運営補助などを行う。＜br /＞ その後、有機栽培での庭づくり、メンテナンスなどを提案する店・KoHo Harb&Gardenを設立。＜br /＞ 個人宅の造園や、ハーブ・園芸教室を開催。また自身の農場にてハーブの栽培もおこなう。NHK趣味の園芸にも度々登場。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞ハーブを育て、四季折々に楽しむlalafarmtable・奥薗和子さんが、長年のドイツ暮らしで身につけた、ハーブ使いの知恵とアイデアを詰め込んだ一冊。＜br /＞ 定番のバジルやミントから、フェンネルやエディブルフラワーなど人気のハーブまで、全20種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介します。＜br /＞ また、ハーブの仕込みものや、日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載。＜/p＞ ＜p＞ハーブが好きな方はもちろん、ハーブって難しそう、でも生活に取り入れたい…と思っている方におすすめのドイツ流の味わい方、生かし方をお届けします。＜/p＞ ＜p＞■内容＜br /＞ はじめに＜br /＞ ハーブは四季を通して美しい＜br /＞ 数えきれないほどの愉しみや喜びをもたらす＜/p＞ ＜p＞ハーブの育て方とドイツ流の味わい方・愉しみ方＜br /＞ イタリアンパセリ＜br /＞ きのこのグリル パセリニンニクオイルがけ＜br /＞ ハーブとジャガイモのスープ／ハーブのサラダ＜br /＞ [コリアンダー]コリアンダーと魚介のセビーチェ、白身魚のコリアンダー蒸し＜br /＞ [チャービル]チャービルのオムレツ、チャービルのグリルサラダ＜br /＞ [ディル]ディルとサーモンのカルパッチョ、ディルとイワシの酢漬け＜br /＞ [バジル]バジルのパスタサラダ／バジル塩、鶏肉グリルのジュノベーゼソースがけ＜br /＞ [オレガノ]トマトとハーブのパン粉焼き、鶏肉とハーブのケバブサンド＜br /＞ [セージ]ニョッキのセージバターソース、ドイツ風本格手作りソーセージ＜br /＞ [タイム]タコとタイムのトマト煮、カボチャとハーブのキッシュ＜br /＞ [ミント]モッツァレラとイチゴのミントサラダ、チョコとミントのアイス／ミントのメレンゲクッキー＜br /＞ [ラベンダー]ラベンダーのカイザーシュマーレン、ラベンダーのプリン＜br /＞ [レモンバーム]大麦と夏野菜のハーブサラダ、レモンバームのゼリー＜br /＞ [フェンネル]フェンネルのクリームグラタン、フェンネルと柑橘のサラダ＜br /＞ [レモングラス]鶏肉とレモングラスのフォー、レモングラスとサクラエビのサテ／レモングラスのグラニテ＜br /＞ [チャイブ]バゲットのチャイブとフレッシュクリームチーズのせ、マウルタッフェン＜br /＞ [ジンジャー]ジンジャークッキー／ジャンジャーミントティー、ジンジャー入りパンプキンスープ＜br /＞ [ローズマリー]カルトフェルン、ハーブのフォカッチャ＜br /＞ [エディブルフラワー]カモミール／マリーゴールド／ボリジ／ビオラ＜/p＞ ＜p＞KOLUMNE ハーブの手仕事／仕込む、ハーブの手仕事／飾る、ドイツのハーブ畑にて＜/p＞ ＜p＞オーガニックで育てる ハーブ栽培の基本＜br /＞ 道具／資材／育苗のこと＜br /＞ ハーブを育てる 庭や畑で育てる＜br /＞ 鉢植えで育てる＜br /＞ お手入れのこと 肥料／水やり／剪定／植え替え＜br /＞ ハーブのふやし方 挿し木／株分け／こぼれ種＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞だれでも無農薬で育てて収穫できるから、安全安心!かんたんなお料理、手作りコスメ、クラフトでリフレッシュ!＜収録内容＞1 はじめてのローズマリー(ローズマリーとはローズマリーの効能と利用 ほか)2 愛らしい!ローズマリー図鑑(木立性半ほふく性 ほか)3 ローズマリーで癒される(ローズマリーの小さなブーケローズマリーのスワッグ ほか)4 ローズマリーを味わう(ローズマリーウォーターローズマリーのビネガーとはちみつ漬け ほか)5 ローズマリーを育てて楽しむ(鉢栽培からはじめるローズマリー鉢と、あると便利な用具 ほか)＜アーティスト／キャスト＞石川久美子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2599157Ishikawa Kumiko / Cho Gesu Komei / Cho / Sodatete Tsukau Hajimete No Rose Mallee Oishi Tanoshi Kokin Kovirus Kosanka Herbメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/03JAN：9784065226315育てて使うはじめてのローズマリー おいしい・楽しい・抗菌・抗ウイルス・抗酸化ハーブ[本/雑誌] / 石川久美子/著 下司高明/著2021/03発売
■ISBN:9784490106121★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本のハーブ事典 身近なハーブ活用術 村上志緒/編ふりがなにほんのは−ぶじてんみじかなは−ぶかつようじゆつ発売日200209出版社東京堂出版ISBN9784490106121大きさ264P 22cm著者名村上志緒/編
育てる味わう作る定番55種 阿部誠（園芸） 斎藤聰子 永岡書店キセツ ト カオリ オ タノシム ハジメテ ノ ハーブ アベ,マコト サイトウ,サトコ 発行年月：2006年03月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784522423479 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞近年、「天然記念物と知らずに捕まえた」などの行為をSNS上にアップロードし、違法行為として炎上するケースなどが増えています。＜br /＞ また、なんとなく行っていた釣りや昆虫採集が、実は違法行為に該当していたというケースもあります。＜br /＞ こうした背景には、単純な「生き物を採る」ことに関係する法律だけでも「自然公園法」「種の保存法」「外来生物法」 以上、環境省）「文化財保護法」（文化庁 、「漁業法」（水産庁）など、担当する省庁の異なる法律が絡み合う他、各都道府県や市町村での条例なども加わり、非常に複雑な体系をしていることが原因と考えられます。＜/p＞ ＜p＞本書は、そんな複雑に絡み合った法律を、「日本中どこでもとってはダメな昆虫 」といった形で、生物・環境ごとに章分けした上で、法規制が「種・場所・種と場所・その他」のどれに対してかかっているのかで分類し、わかりやすく紹介します。＜/p＞ ＜p＞生き物採集を行う前に確認するチェックリストやコラムなども充実。＜/p＞ ＜p＞■内容＜br /＞ 第1章 生き物を守るための法律や条令＜br /＞ 第2章 すべての生き物をとってはいけない場所＜br /＞ 第3章 昆虫採集＜br /＞ 第4章 植物採集・山菜 ・ キノコ採り＜br /＞ 第5章 鳥類・哺乳類＜br /＞ 第6章 爬虫類・両生類＜br /＞ 第7章 川や湖沼での生物採集・釣り＜br /＞ 第8章 海での生物採集・釣り＜br /＞ 第9章 飼う・栽培・購入＜br /＞ 付表＜/p＞ ＜p＞■監修者について＜br /＞ 中島 慶二（なかじま・けいじ）＜br /＞ 江戸川大学社会学部現代社会学科教授・国立公園研究所長。＜br /＞ 国立公園や自然遺産など自然保護と地域づくりの現場で環境省レンジャーとして長く実務に携わる。＜br /＞ 法律制定や予算新設など全国的な制度改正にも携わり、ワシントン条約やラムサール条約に基づく国際協力、全国の鳥獣被害対策など、自然環境行政の最前線で現実の課題と向き合ってきた。＜/p＞ ＜p＞益子 知樹（ましこ・ともき）＜br /＞ 元茨城県農林水産部次長兼漁政課長。＜br /＞ 茨城県庁入庁以来、一貫して水産業に関する業務に携わる。＜br /＞ 現在は、これまでの経験を生かし、水産関係のコンサルタントとして活動を行っている。趣味はフライフィッシング。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
著者：ペニー・スタンウェイ, 林 真一郎, 渡辺 澄恵出版社：東京堂出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4490209185ISBN-13：9784490209181■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
出版社永岡書店発売日2006年03月ISBN9784522423479ページ数175Pキーワードきせつとかおりおたのしむはじめての キセツトカオリオタノシムハジメテノ あべ まこと さいとう さとこ アベ マコト サイトウ サトコ9784522423479
著者ベニシア・スタンリー・スミス(著) 梶山正(写真)出版社世界文化社発売日2007年04月ISBN9784418075034ページ数175Pキーワードべにしあのはーぶだよりきようとおおはらの ベニシアノハーブダヨリキヨウトオオハラノ すたんり−．すみす べにしあ スタンリ−．スミス ベニシア9784418075034内容紹介貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春（3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること）/夏（6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬）/秋（9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために）/冬（12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢）
■ISBN:9784522423479★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル季節と香りを楽しむはじめてのハーブ 育てる味わう作る定番55種 阿部誠/監修 斎藤聡子/監修ふりがなきせつとかおりおたのしむはじめてのは−ぶそだてるあじわうつくるていばんごじゆうごしゆ発売日200603出版社永岡書店ISBN9784522423479大きさ175P 24cm著者名阿部誠/監修 斎藤聡子/監修
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!どこでも受けられるオンライン試験+検定試験のリニューアルに完全対応!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!自然・文化・感性・知恵...豊かな日本を再発見!!模擬試験つきで最短合格!＜収録内容＞第1部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし)第2部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス和ハーブと産業・社会事業)第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール＜アーティスト／キャスト＞古谷暢基(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2893105Furuya Toru Hajime / Cho Hirakawa Mitsuru / Cho Wa Herb Kyokai / Kanshu / Wa Herb Kentei 1 Kyu 2 Kyu Koshiki Text Nippon Korai No Mijikana Shokubutsu No Chishiki Katsuyo Ho Wo Manabuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/08JAN：9784814205660和ハーブ検定1級・2級公式テキスト 日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ[本/雑誌] / 古谷暢基/著 平川美鶴/著 和ハーブ協会/監修2023/08発売
＜p＞【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】＜/p＞ ＜p＞ハーブティーをはじめ、毎日の料理から手軽なクラフトまで＜br /＞ 朝昼晩、春夏秋冬、「ハーブのある暮らし」の楽しみ方＜/p＞ ＜p＞ハーブとは「人の役に立つ香りのある植物」のこと。調味料、スキンケア用品、柔軟剤、ルームスプレーなど、身近なところでもハーブの力が利用されています。食べる（料理）、飲む（ハーブティー）、塗る（マッサージオイル）、浸かる（入浴剤）などいろいろな方法がありますが、ハーブは毎日摂り続けることで、心と体を穏やかに癒してくれます。この本ではそんなハーブの力を活かすため、豊富な写真やイラストで、毎日できる簡単なレシピをたくさん紹介します（「簡単」にこだわりました！）。＜/p＞ ＜p＞例えば「ハーブティー」一つとっても、飲むだけでなく、入浴剤、お茶漬け、出汁、うがい薬、お肌パックなど、さまざまな活用法が。ドライハーブは、ふりかけ代わりにもなります。PART1では、朝昼晩、春夏秋冬でおすすめの使い方を、不調やシーン別に紹介。和食と合うブレンドや、日本の暮らしに寄り添う和ハーブも掲載しています。ご自愛タイムのセルフケアはもちろん、家族の健康ケア、来客のおもてなしなど、大切な人にもぜひ活用してみてください。＜/p＞ ＜p＞PART2では、ハーブにもっと癒されるため、植物の「癒す力」について解説。世界中でどんなふうに薬草が使われてきたかの歴史や、ハーブを発展させた人物なども紹介します。ちょっと語れる基礎知識が身につきます！＜/p＞ ＜p＞PART3では、54のハーブやアロマを美しい植物画とともに掲載しています。健康や美容のために毎日の暮らしにハーブを取り入れてみたい方におすすめの一冊です。＜/p＞ ＜p＞〈監修者紹介〉＜br /＞ 諏訪晴美（すわ はるみ）＜br /＞ ハーブ研究家。NPO法人日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト／日本のハーブセラピスト。1978年東京渋谷生まれ。広告代理店、出版社を経て2007年にガーデンデザインオフィスとして独立。10年後「ハーブと私」（代々木上原）を設立し、ハーブの魅力を伝えるための活動を主軸に。フラワーアレンジメントの講師としてテレビ番組への出演、大学病院で偏頭痛に対するハーブや植物の効果についての研究に関わるなど、「植物との暮らし」を多方面から考え活動中。ハーブ料理のレシピ開発や執筆、企業のハーブに関わる事業サポート、「ハーブと私」でのハーブ料理の講座等も開催。＜br /＞ ・NPO法人日本メディカルハーブ協会企画広報委員＜br /＞ ・品川エトワール女子高等学校ネイチャースタディコース講師＜br /＞ ・町田ひろ子アカデミーガーデニングプランナー科講師＜/p＞ ＜p＞■担当編集からのメッセージ■＜br /＞ この本の制作を通して、肩の力を抜いて、ハーブを「毎日楽しく使う」ことを教えてもらいました。衣食住に関わるたくさんのハーブの使い方を紹介していますが、簡単だからこそ楽しく続けられ、心も体も穏やかに癒されていくことを実感しています。＜/p＞ ＜p＞※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。＜br /＞ ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。＜br /＞ ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。＜br /＞ ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
著者山下智道(著)出版社山と溪谷社発売日2023年03月ISBN9784635580489ページ数143Pキーワードやそうがはーぶやすぱいすにかわる ヤソウガハーブヤスパイスニカワル やました ともみち ヤマシタ トモミチ9784635580489内容紹介今すぐ暮らしに取り入れたい、気になる「裏技」に著者のテクが光る！野草研究家が提案する日本のハーブ＆スパイスブック。全国を訪ね歩いた著者の叡智が結集した94種をラインナップ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次木本編（アカメガシワ/アクシバ/イヌビワ ほか）/草本編（アオビユ/アオミズ/アキノノゲシ ほか）/キノコ＆海藻編（クリタケ/タマゴタケ/トキイロラッパタケ ほか）
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＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞ローズマリー、ミント、ラヴェンダー、バジルなど人気のハーブの栽培法と、＜br /＞ 料理やクラフト、美容に生かすアイディアを紹介。＜/p＞ ＜p＞ほぼ一年中栽培できて、育てるのも、使いこなすのも楽しいハーブ。＜br /＞ ローズマリー、タイム、ミント、ラヴェンダーといったポピュラーなハーブを、＜br /＞ コンテナで手軽に育て、料理やクラフト、美容など、暮らしに幅広く役立てるアイディアを紹介。＜br /＞ ハーブ研究家の桐原春子さんが制作したおしゃれなハーブの寄せ植えやハーブクラフトの数々は、＜br /＞ 写真を見ているだけでも癒やされそう。＜br /＞ 熊井明子さん(作家、ポプリ研究家)と桐原春子さんによる姉妹特別対談もお見逃しなく。＜/p＞ ＜p＞イタリアンパセリ、オリーブ、オレガノ、コリアンダー、ジャーマンカモマイル、セージ、センテッドゼラニウム、＜br /＞ タイム、チャービル、チャイブ、ディル、ナスタチウム、バジル、フェンネル、ベイ、ポットマリーゴールド、マートル、＜br /＞ ミント、ラヴェンダー、ルッコラ、レモングラス、レモンバーム、レモンバーベナ、ローズマリーなど。＜/p＞ ＜p＞桐原 春子(きりはらはるこ):ハーブ研究家。英国王立園芸協会会員。長年にわたりハーブの栽培法、利用法、歴史を研究。＜br /＞ 自宅で多くの植物を育て、家庭での実践的な庭づくりを提唱している。＜br /＞ 朝日カルチャーセンターなどのカルチャースクールの講師や、ハーブを訪ねる海外への旅も続行中。＜br /＞ 著書に『知識ゼロからの食べる庭づくり』(幻冬舎)など。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種。育て方＆使い方が写真でよくわかります。＜/p＞ ＜p＞「ハーブのある暮らし」は心地よくて、おいしい。＜br /＞ さわやかな香りでリラックスさせてくれるハーブは、薬草として使われているものもあり、＜br /＞ 美容や健康、ダイエットに効果があるものも！ ＜br /＞ そんな数多くあるハーブの中から、ベランダや窓辺、小さな庭などでも＜br /＞ 手軽に栽培・収穫できるおすすめのハーブ55種類を紹介。＜br /＞ 育て方＆使い方を写真でていねいに解説します。＜br /＞ はじめてハーブを育てる方、新鮮なハーブティーや料理を楽しみたい方、＜br /＞ 育てているハーブをじょうずに利用したい方にぴったりのハーブ入門書です。＜/p＞ ＜p＞●Part1「ハーブの楽しみ方」：ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイル、＜br /＞ ハーブワイン、ハーブリキュールなど料理に活用できるおいしいハーブ。＜br /＞ 石けん、入浴剤、サシェ、キャンドル、リースに向く香り高いハーブ。＜br /＞ ●Part2「ハーブの育て方」：育てやすいハーブ、育て方のポイント、収穫と保存など。＜br /＞ ●Part3「人気のハーブ55」＜/p＞ ＜p＞松井 孝：元玉川大学教授。大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。＜br /＞ 『ベランダでサラダ野菜』、『小さな盆栽づくりーはじめて育てる おしゃれに飾る！』、＜br /＞ 『What's BONSAI ？』（主婦の友社）など著書多数。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
＜p＞ハーブは薬草であり、野菜。ドライにすればスパイスにもなる。鍋に完熟トマトを煮込みバジルやオレガノを入れると本格パスタソースになるように、文字通り、おいしさの素。少し加えるだけで、味わいを深めてくれるから塩分も少なくて済む減塩効果。そして免疫を高めてくれる効果、またラベンダーは記憶に作用するなどアルツハイマー症候群にも効果を及ぼすという研究も進んでいるそうだ。健康と美味とを日々の暮らしに取り込む、80代著者の豊かな智恵とおいしい食習慣、北村光世流スローライフを鎌倉自邸のキッチンガーデンから厳選レシピとともにお届けします。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞ハーブ栽培の基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答えているので、特に初心者にもってこいの一冊。＜/p＞ ＜p＞すでに一般的になっているハーブ。＜br /＞ ただ、実際に育てていくうちに、うまくいかなくなったり、利用するときにどうしたらよいかわからなくなった、という声も多く聞こえてくる。＜br /＞ この本は、そんな基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答える形式（Q＆A）になっている。＜br /＞ できるだけこまかく、プロセスを追ってていねいに説明してあるので、初めてハーブに接する人にもすぐ役立つ。＜br /＞ 自分で育て、花や葉を楽しみながら収穫し、料理やクラフトなどに活用したい、そんな人にもおすすめしたい1冊。 ＜br /＞ 扱っているハーブは40種。ラベンダー、ミント、センテッドゼラニウム、セージ、ローズマリー、カモマイル、バジル、タイムなどのおなじみのハーブから、レモングラス、オリーブ、花の美しいモナルダ、マロウなどなど、主だったハーブはすべて掲載．．＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
■ISBN:9784041064764★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルうちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種 大田垣晴子/著ふりがなうちのこうそうそだてるたべるやくみとは−ぶじゆうはつしゆやくみ/と/は−ぶ/18しゆ発売日201906出版社KADOKAWAISBN9784041064764大きさ127P 21cm著者名大田垣晴子/著