新潟県産米100％使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。
産地：新潟県 アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：+15〜+17 原材料：米・米こうじ・醸造アルコール （新潟県産米100％使用） ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

香りと味のバランスがとても良いお酒常きげん 醸造元　鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。

確かな美味しさと高い品質を追求した普通酒です。
吟醸酒レベルの60%まで磨いた新潟県産米を軟質伏流水で仕込み、マイルドな口当たりのこだわりのお酒に仕上がっています。
冷やして良し、常温で良し、ぬる燗で良しの幅広い楽しみ方ができるお酒です。
商品情報 製造元・商品名 魚沼酒造 　天神囃子 普通酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数15.3度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

　惣誉酒造は、日光連山を望む鬼怒川と那珂川の中程、清流小貝川の最上流の恵まれた自然のなか、地の人が誇りうる地の酒を目指して酒造りを続けています。
主原料の米にこだわり、普通酒にすらふんだんに使われる山田錦の使用量は全国でもトップクラスです。
　麹米に山田錦を全量使用し、掛米にも酒造好適米をふんだんに使用する贅沢な造りが辛口好みの飲み飽きしない豊かな風味を引き出しました。
　お好みにより、冷やしても燗をしてもお楽しみ頂ける仕上がりです。
アルコール度数：15°日本酒度：＋4麹米：山田錦主な掛米：美山錦・五百万石・日本晴精米歩合：67％ ⇒他の『惣誉』各種はこちらから！ ⇒他の本醸造などはコチラから！通常、一升びんも段ボールでお届け致しておりますが、写真のような、「プラスチックケースでもいいよ！」とご承諾して頂ける方は、ご注文の際、備考欄にご記入くださいませ。
どうぞよろしくお願い致します！ （他のサイズの商品と一緒のご注文や、1〜3本の ご注文の場合は段ボールで発送させて頂きます）

【商品説明】飲みあきしないさらりと深い味わい。
【仕様】●内容量：2000ml●生産地：兵庫県●メーカー：白鶴酒造（株）【検索用キーワード】白鶴酒造（株）　白鶴　白鶴酒造（株）　白鶴　2L　2リットル　2000ml　2000ミリリットル　1本　15．5度　兵庫県　関西飲むほどに親しみの湧く味わい。

【商品説明】●酒蔵で育まれた発酵旺盛な蔵付き酵母とふくらみのある米麹で仕込まれた清酒。
●軽快でなめらかな味わいは冷酒ではもちろんのこと、燗につけることでさらに味わいが引き立ちます。
【仕様】●アルコール度数：15％以上16％未満●内容量：1800ml●日本酒度：0【検索用キーワード】TAKARA　タカラ酒造　一升瓶　1．8リットル　1800ミリリットル　1800ml　アルコール飲料　0．05　5パーセント　お酒　1本　15パーセント　0．15　慶祝　なめらか　冷　お燗　関西慶祝の場にふさわしい「よろこびの清酒」

【商品説明】味・香りと生酒特有の軽快さを併せ持つ「キレ」の良い生貯蔵酒。
【仕様】●容量720ml●アルコール度数：14度以上15度未満【検索用キーワード】賀茂鶴　日本酒　清酒・日本酒　本醸造酒　中四国広島から、心で醸す酒づくりを伝える賀茂鶴

【商品説明】すっきり辛口に仕上げた純米酒です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：福岡県●メーカー：株式会社喜多屋【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社喜多屋　喜多屋　特別純米酒　720ml　喜多屋　720ミリリットル　1本　15度　15％　旨口　キタヤ　トクベツジュンマイシュ　720mlきたや　とくべつじゅんまいしゅ　4号瓶　バラ売り　お酒　すっきり　辛口　喜多屋特別純米酒720ml　清酒　日本酒　特別純米　九州　H17670スタンダードな純米酒

【商品説明】樽の香りが心地良くしっかりとした旨味がお楽しみいただけます。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：奈良県●メーカー：長龍酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】長龍酒造株式会社吉野杉の樽酒　上撰　720ml　長龍　720ミリリットル　1本　15度　15％　辛口　ヨシノスギノタルサケ　ジョウセン　720mlよしのすぎのたるさけ　じょうせん　4号瓶　バラ売り　お酒　樽の香り　吉野杉の樽酒上撰720ml　清酒　日本酒　普通酒　関西日本初の瓶詰樽酒

【商品説明】スタンダードなお酒です。
【仕様】●内容量：2000ml●生産地：兵庫県●メーカー：大関【検索用キーワード】大関　大関（株）　大関　大関（株）　2L　2リットル　2000ml　2000ミリリットル　1本　15．4度　兵庫県　関西甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口。

【商品説明】醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、じっくり醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴です。
五味（甘・酸・辛・苦・渋）のバランスと味の深みを徹底的に追求しました。
【仕様】●内容量：2L（紙パック）●アルコール分：15度以上16度未満●普通酒【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】げっけいかん　ゲッケイカン　GEKKEIKAN　じょうせん　さけぱっく　ジョウセン　サケパック　酒パック　2L　2リットル　2000ml　2000ミリリットル　1本　バラ売り　15度以上　15％以上　16度未満　16％未満　紙パック　清酒　日本酒　普通酒　関西自然な香りと、まろやかなうまみが特徴のお酒。

【商品説明】のどごしの良いお酒。
【仕様】●内容量：2000ml●生産地：京都府●メーカー：月桂冠（株）【検索用キーワード】月桂冠（株）　月桂冠　月桂冠（株）　月桂冠　2L　2リットル　2000ml　2000ミリリットル　1本　15．4度　京都府　清酒・日本酒　普通酒　関西爽やかな香り。

新潟の辛口清酒の大定番「八海山」 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、 低温発酵でじっくりと丁寧に造られた品質の高いお酒。
スッキリと淡麗な味わい、どんな料理とも相性良く楽しめます。
◎酒質：普通酒 ◎精米歩合：60% ◎日本酒度：+5（辛口） ◎製造酒蔵：八海醸造 ◎おすすめ飲用温度帯：冷、常温、ぬる燗 ※数値は変更になる場合がございます。
（訳あり・ポイント20倍）八海山 普通酒 1800ml（ラベル破損、汚れあり）2024年4月製造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい

特徴日本酒度+12の淡麗超辛口ですが辛さを見せないお酒です。
飲むほどに辛さが現れキレ味も抜群です。
生産国（地域）新潟県 / 諸橋酒造内容量1800mlアルコール度数15%製造方法普通酒精米歩合67%日本酒度+12.0酸度1.5注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

特徴日本酒度 +12.0は諸橋酒造株式会社をはじめ新潟県内でも最も辛口の酒のひとつ。
技術、仕込水、厳選された原料米によって生み出されたこの酒は味のバランスが良く、美味しく飲めます。
生産国（地域）新潟県 / 諸橋酒造内容量720mlアルコール度数15?16%製造方法普通酒精米歩合55%日本酒度+12.0酸度1.5注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

特徴景虎の定番地元晩酌酒。
丁寧な造りでコストパフォーマンス◎のお酒です。
さらりとした飲み口ですが飲み干すほどにまた飲みたくなる。
。
。
そんなお酒です。
生産国（地域）新潟県 / 諸橋酒造内容量720mlアルコール度数15〜16%製造方法普通酒精米歩合65%日本酒度+6.0酸度1.2注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

特徴酒通をうならせる凛としてすっきりしたのどごし。
お燗をつけた時に燗映えする豪快で男性的な辛口清酒。
生産国（地域）京都府 / 宝酒造内容量1800mlアルコール度数15度タイプ清酒精米歩合−日本酒度+4.0酸度1.3注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

特徴とびきりの辛口に醸し上げた、辛口ファンにはたまらない「とび辛」。
キレのある辛さと仕込水の柔らかな甘さが交わることで、熱燗・ヒレ酒などにも最適な独特の辛口に仕上がっております。
生産国（地域）群馬県 / 永井酒造内容量1800mlアルコール度数15度製造方法純米酒精米歩合65%日本酒度+15.0酸度非公開注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

特徴新潟県、栃尾の「ほだれ大神」で行われる越後の奇祭「ほだれ祭り」の御神酒。
「ほだれ大神」では農耕の実りと人の実りの神様（道祖神）が祀られています。
お祭りで担がれる巨大なご神体を模ったこのお酒は、五穀豊穣、家内安全、子孫繁栄の願いが込められており縁起のいいお酒としてプレゼント用としてもオススメです。
生産国（地域）新潟県 / 越銘醸内容量360mlアルコール度数15%製造方法普通酒注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION 数多くの受賞歴を持つ蔵元の ベストセラー晩酌酒 蓬莱上撰 普通酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール4大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ飛騨古川「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る家庭の晩酌酒「蓬莱　上撰」。
お米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、晩酌酒タイプの酒ながらも63％まで精白した米を使用し、丁寧に造られたお酒です。
創業以来140年の永きに渡り、飛騨の日本酒ファンに愛され続ける晩酌酒のベストセラー。
あなたも今宵は飛騨の晩酌酒ベストセラーで杯を傾けませんか？ Tasting Note 味わいは、辛さ控え目でまろやかに広がる口当たりで、柔らかく味がふくらむ旨口タイプの酒です。
また、お酒を仕込む際に使用する酵母を吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、香りと口当たりを穏やかにし、冷やでもお燗でもまろやかに呑める一品に仕上げています。
商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 上撰 日本酒度 +1 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 内容量1800ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合63% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION 飛騨で愛される定番の酒 “栄冠”の名に恥じない飛騨の晩酌酒 白真弓 栄冠 上撰 普通酒 飛騨で愛される地酒「白真弓」の晩酌酒として、飛騨で人気の「白真弓 栄冠 上撰」。
蒲酒造杜氏が厳選した地元産の酒造好適米「ひだほまれ」を65％まで磨き上げ、飛騨の天然水を使用し、寒仕込みで丁寧に醸しています。
上撰とは、昔でいう一級酒ですが、造りは本醸造タイプで、丸みを帯びたふくよかな味わいと、すっきりとした程よい辛さのある飲み応えのある一本です。
Tasting Note 程よく味を締める酸味があり、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で味わえます。
その味は、普段飲みの“いつもの酒”として飛騨人に愛されており、三百年の伝統と、酒造りにこだわる杜氏が育んできた味わいでもあります。
飛騨で人気の“栄冠”の名に恥じない晩酌酒をあなたのご家庭でもどうぞ。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 栄冠 上撰 日本酒度+2 酸度1.4 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合65% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION 飛騨で愛される定番の酒 “栄冠”の名に恥じない飛騨の晩酌酒 白真弓 栄冠 上撰 普通酒 飛騨で愛される地酒「白真弓」の晩酌酒として、飛騨で人気の「白真弓 栄冠 上撰」。
蒲酒造杜氏が厳選した地元産の酒造好適米「ひだほまれ」を65％まで磨き上げ、飛騨の天然水を使用し、寒仕込みで丁寧に醸しています。
上撰とは、昔でいう一級酒ですが、造りは本醸造タイプで、丸みを帯びたふくよかな味わいと、すっきりとした程よい辛さのある飲み応えのある一本です。
Tasting Note 程よく味を締める酸味があり、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で味わえます。
その味は、普段飲みの“いつもの酒”として飛騨人に愛されており、三百年の伝統と、酒造りにこだわる杜氏が育んできた味わいでもあります。
飛騨で人気の“栄冠”の名に恥じない晩酌酒をあなたのご家庭でもどうぞ。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 栄冠 上撰 度数15% 日本酒度+2 酸度1.4 内容量1800ml 度数16.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合65% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 普通酒ながら60％まで精米し ゆっくりと低温発酵で造り上げた 八海醸造の真髄と言える酒 清酒 八海山 普通酒 清酒八海山は「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて造られた、八海醸造の真髄と言えるお酒です。
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、発酵はゆっくりと低温で行うことで、なめらかで清楚な味わいを引き出しています。
Tasting Note 淡麗なすっきりとした飲み口で、食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称普通酒 日本酒度＋5 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量720ml 度数15.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米 精米歩合60% 酵母協会701号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 普通酒ながら60％まで精米し ゆっくりと低温発酵で造り上げた 八海醸造の真髄と言える酒 清酒 八海山 普通酒 清酒八海山は「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて造られた、八海醸造の真髄と言えるお酒です。
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、発酵はゆっくりと低温で行うことで、なめらかで清楚な味わいを引き出しています。
Tasting Note 淡麗なすっきりとした飲み口で、食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称普通酒 日本酒度＋5 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米 精米歩合60% 酵母協会701号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル ギフト箱各種 フリー文字入れメッセージカード 間隔   商品情報 【商品名】 八海山　普通酒　1800ml瓶 【商品説明】 麹米五百万石 掛米五百万石、一般米 精米歩合60%／度数15.5% 【蔵元】 八海醸造／新潟県 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。
    【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

スッキリした口当たり、香り高い超辛口酒。
質の良い水と厳選した原料米を65％まで磨き、南部杜氏の技で醸した、國稀を代表するお酒です。
国稀酒造 （北海道増毛町） 日本最北の造り酒屋「国稀酒造」は明治15年創業。
丸一本間合名会社酒造部として営業を続け、100年目の平成13年、国稀酒造株式会社と社名を改めました。
暑寒別岳連峰を源とする清らかで豊かな伏流水と、選び抜いた良質な米、伝統的な南部杜氏の熟練した技によって、国稀は生まれます。
昔からの手法を変えることなく、創業以来引き継がれる伝統の技。
北海道、増毛町が育んだ「北の地酒」です。
種別 普通酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 65％ アルコール度数 17度以上18度未満 日本酒度 +10 - +12 酸度 1.3 - 1.5 容量 1.8L （1,800ml） おすすめの飲み方 冷◎ 室温◎ 人肌燗○ 国稀酒造のその他の商品はこちらから

日本酒とバーボン樽が出会ったまろやかな日本酒。
バーボンウイスキーはアメリカ・ケンタッキー州を中心に生産されているウイスキーの一種です。
バーボンの芳醇な香りがしみ込んだバーボン樽の内側を焦がして熟成する独特の味わいや風味があり、日本酒の旨みと絡み合い個性豊かな新しい日本酒として生まれ変わりました。
仕込み水として新潟一の軟水「信濃川支流　五十嵐川の伏流水」を使用しています。
内容量 720ml アルコール分 19度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 使用米 五百万石 精米歩合 60% 原産国 日本 醸造元 福顔酒造株式会社 おいしいお召し上がり方 ◎冷や　〇ロック お願い 1．開栓後はお早めにお召し上がりください。
2．開栓には十分注意してください。
3．お燗の際には取扱いに十分注意してください。
4．20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・ほのかな甘みとやわらかな酸味が醸し出す絶妙のハーモニー ・米の旨みのふくよかな香り ・飽きのこない奥ゆかしい旨み 福顔酒造の味への想い お米へのこだわり 日本酒好適米：山田錦、越淡麗：五百万石 大きな粒で水を吸いやすい酒造りに適したお米は酒米と呼ばれます。
福顔では全国でも良質で知られる地元産「五百万石」、「超淡麗」と兵庫産「山田錦」 を使用しています。
高級酒では、その最高峰である「兵庫特A地区産山田錦」を40%まで磨いて醸造し、上品な旨みと香りを引き出しています。
水へのこだわり 新潟の名水、五十嵐川の超軟水 新潟の名水、五十嵐川の水を緩速濾過にて浄化した水を使用しています。
緩速濾過とは、薬品を使わず、細かい砂の濾過層にゆっくり原水を通し、美味しく安全な水を造る濾過方法です。
そのため川の清冽な湧き水に近い自然水の美味しさを保っています。
五十嵐皮の水は超軟水です。
この超軟水が福顔酒造のまろやかな優しい日本酒の美味しさの原点です。
日本酒造りのこだわり 五感と技による手作り日本酒 福顔酒造は工場ラインで日本酒を大量生産するメーカーではなく、小さな蔵元です。
そのため手仕事の酒造りが基本です。
手仕事の酒造りは、鍛錬された'人の五感'をもって管理することによって 優れた日本酒を生み出します。
複雑にして精巧な日本酒造りの全ての工程で、福顔の酒を常に最適な状態に管理・調整しています。
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「清酒 男山」は、淡麗で爽やかな旨みのある清酒です。
冷やして、またはぬる燗でお楽しみください。
男山の酒の仕込み水は、大雪山連邦の万年雪の伏流水井戸から汲み上げられ、地元の方々や旅人に愛され続けてきた、「延命長寿の水」と名付けられている柔らかな名水（中硬水）です。
この名水と高品質の酒造好適米が男山のこだわりです。
味があるけど重たくなく、旨さと香りの調和した美酒をどうぞお楽しみください。
特定名称 普通酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 容量 1800ml×6本 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やしてまたはぬる燗で  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

「清酒 男山」は、淡麗で爽やかな旨みのある清酒です。
冷やして、またはぬる燗でお楽しみください。
男山の酒の仕込み水は、大雪山連邦の万年雪の伏流水井戸から汲み上げられ、地元の方々や旅人に愛され続けてきた、「延命長寿の水」と名付けられている柔らかな名水（中硬水）です。
この名水と高品質の酒造好適米が男山のこだわりです。
味があるけど重たくなく、旨さと香りの調和した美酒をどうぞお楽しみください。
特定名称 普通酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 容量 1800ml 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やしてまたはぬる燗で  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
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「清酒 男山」は、淡麗で爽やかな旨みのある清酒です。
冷やして、またはぬる燗でお楽しみください。
男山の酒の仕込み水は、大雪山連邦の万年雪の伏流水井戸から汲み上げられ、地元の方々や旅人に愛され続けてきた、「延命長寿の水」と名付けられている柔らかな名水（中硬水）です。
この名水と高品質の酒造好適米が男山のこだわりです。
味があるけど重たくなく、旨さと香りの調和した美酒をどうぞお楽しみください。
特定名称 普通酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 容量 1800ml×2本 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やしてまたはぬる燗で  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

「清酒 男山」は、淡麗で爽やかな旨みのある清酒です。
冷やして、またはぬる燗でお楽しみください。
男山の酒の仕込み水は、大雪山連邦の万年雪の伏流水井戸から汲み上げられ、地元の方々や旅人に愛され続けてきた、「延命長寿の水」と名付けられている柔らかな名水（中硬水）です。
この名水と高品質の酒造好適米が男山のこだわりです。
味があるけど重たくなく、旨さと香りの調和した美酒をどうぞお楽しみください。
特定名称 普通酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 容量 1800ml×2本 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やしてまたはぬる燗で  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
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