米の芯まで磨き上げ低温長期発酵させることで、ソフトでより深い旨味を醸し出しました。
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ○ ○     分類 純米大吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 35％ アルコール度数 15．0 日本酒度 +4?+5 酸度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。
※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。
※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※ ※予告なく欠品する場合がございます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 寒冷な気候、白山水系の良質な水、良質な米・・・石川県はこの北陸ならではの利点を利用し、古くから日本酒の産地として栄えてまいりました。
現在でも銘醸地域として全国新酒鑑評会でも常に好成績をあげており、全国の酒好きをうならせています。
こちらのお酒は契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品はエコ包装（簡易包装）にてお届けいたします。
大和の贈り物は「エコ包装（簡易包装）」です。
もったいない。
そんな気持ちを古くから暮らしの中で息づかせてきた私たち日本人。
大和も「物を大切にする日本の心」を受け継ぎ、再生紙による「エコ包装（簡易包装）」を実施しています。
内容量・サイズ等 内容量：純米大吟醸酒1.8L テイスト：辛口 賞味期限 1ヶ月以上 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません アレルギー品目はございません。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米、米麹 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
製造者 (株)福光屋 石川県金沢市石引二丁目8−3 特徴など アルコール分：16度 事業者情報 事業者名 株式会社　大和 連絡先 0120-05-1212 営業時間 10：00-18：00 定休日 不定休、1月1日 関連商品【ふるさと納税】金沢 大和百貨店 選定 〈福光屋〉加賀鳶 純米大吟醸「...【ふるさと納税】金沢 大和百貨店 選定 〈福光屋〉加賀鳶 純米大吟醸「...10,000円10,000円【ふるさと納税】加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 | 大吟醸 純米吟醸 純...【ふるさと納税】金沢 大和百貨店 選定 〈福光屋〉吉祥 加賀鳶 純米大...20,000円37,000円【ふるさと納税】「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット | ...【ふるさと納税】「黒帯」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット | 発...16,000円18,000円【ふるさと納税】金沢　銘酒とおつまみ珍味コラボセット | 発酵 食品 ...【ふるさと納税】金沢 大和百貨店 選定 〈やちや酒造〉加賀鶴大吟醸・特...18,000円11,000円【ふるさと納税】金沢大地　有機純米酒AKIRAと玄米甘酒のセット　※貼...【ふるさと納税】金沢 大和百貨店 選定 〈中村酒造〉AKIRA 有機純...12,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。

　■　商品説明　■ 長崎県壱岐市　重家酒造 「特等山田錦」と特殊配合の酵母を使用した2022年第一弾チャレンジ酒です。
りんごを思わせる香り、フレッシュでジューシーな甘みと米の旨味が広がり、適度な苦味と酸味がバランスよく絡み合う、和食だけでなく洋食ともお楽しみ頂ける味わいです。
山田錦を40％まで精米して仕込まれた純米大吟醸酒。
「よこやま」シリーズはフルーティで果物をかじったような、透き通った甘さが特徴のお酒です。
中でも、「GOLD」は芳醇な香りと繊細な味わいを楽しめる一品になっております。
＜ 蔵元からのコメント＞ 1990年から2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。
熱い思いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 贈り物に最適！用途に合わせたメッセージ「いつまでもお幸せに」付き！豪華桐箱入り！ 日本酒界のロマネコンティ誕生！ 世界酒蔵ランキング1位に輝いた「蓬莱」の最高級品です。
ある飲食店さんから「うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。
でも最高の日本酒がない。
最高の日本酒ってどれですか？」。
「最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発されました。
果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。
それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【色男/プレゼント/父の日/お歳暮/お中元/贈答/お祝い/御祝い/結婚祝い/誕生日/退職/御礼/謹賀新年/新年ご挨拶/ありがとう/感謝/寸志/祝福/心づけ/心ばかり/日本酒/焼酎/記念品】 【岐阜県】 【hourai/japanese sake】 【日-純大720】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

商品詳細 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 度数 17度 サイズ 1800ml 備考　

クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 宝山蒸撰　白豊 原材料名 薩摩芋(鹿児島県産　白豊)・米麹(国産米) 内容量アルコール度数 720ml 25度 保存方法 常温 製造者 鹿児島県西酒造

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」 の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、 軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
【商品説明】・一般名称：日本酒(純米大吟醸)・ブランド名：久保田・内容量：1800ml・原材料：原料米（精米歩合）・アルコール度数：15度・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4984283002011 ・製造販売輸入：朝日酒造(株) 新潟県長岡市朝日880-1※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。
その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。
また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。
上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
様々な用途でご利用いただいております 万寿 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデーその他「日本酒」はこちら

製造元 明利酒類株式会社 精米歩合 美山錦　50％ 度数 16〜17％ 日本酒度 ＋7 酸度 1．4 おいしい召し上がり方 冷◎／常温◎純米大吟醸　印籠 　　　「十一年目の春」 この「十一年目の春」は、古墳時代より採堀、大正時代には70年かけて掘り出されて出来た巨大な地下空間で11年間(坑内の平均気温は約8度)寝かしてきました。
10年熟成純米大吟醸はこの地下洞窟内で暗闇と静寂の中ゆっくりとまろやかに熟成された至福の逸品です。
じっくりとお楽しみ下さい。
※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。
ご了承お願い申し上げます。

創業文政六年。
初代当主の車多 太右衛門が諸国行脚の折に、口にした各地の酒の旨さが忘れられず、石川県に酒蔵を構えたのが始まりです。
山廃造りの代名詞とも言われ、蔵の代表作である「天狗舞」は、濃厚でしっかりとした米の旨味が際立つことから、米が育ってきた景色さえも目の前に広がるようだと称されるほど。
熟練の蔵人が醸す本物の酒造りと、「飲んで旨い酒」を次代に継承していく姿勢を貫き、いつの次代も地の人々に愛される酒造を目指しています。
熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸酒です。
軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。
商品詳細 名称 天狗舞 純米大吟醸50 容量 720ml アルコール度数 15?16度 原料米 米、米麹 精米歩合 50％ 産地 石川県 製造元 株式会社車多酒造

ギフト対応 『しちけん　おおなかや』 数々の賞を受賞しています。
■2023年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 純米大吟醸の部　銀賞　大中屋 ■2022年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 純米大吟醸の部　銅賞　大中屋 ■2021年 【令和2酒造年度全国新酒鑑評会】 金賞　純米大吟醸　大中屋 【クラマスター（Kura Master）】 純米大吟醸酒部門　プラチナ賞　大中屋 ■2020年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 純米大吟醸の部　金賞　大中屋 ■2019年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 　純米大吟醸の部　銅賞　大中屋 【クラマスター（Kura Master）】 　純米大吟醸酒部門　金賞　大中屋 【平成30酒造年度全国新酒鑑評会】 　入賞　純米大吟醸　大中屋　 ■2018年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 　純米大吟醸の部　銅賞　大中屋 【SAKE COMPETITION】 　純米大吟醸部門　銀賞　大中屋 麹造りから搾りまで全ての醸造工程で手間隙を惜しまない造りを貫きました。
やや柔らかく優しい甘味と瑞々しいあと味が際立つ一本に仕上がりました。
タイプ：香り高く、軽快でなめらか 甘辛度：ほんのり甘やかな風味を持つ中辛口 飲用温度：甘みを一番柔らかく感じられる10〜12℃での飲用をオススメ。
原材料：米（夢山水）、米麹 アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:27% 日本酒度：0当店は七賢の販売特約店ですので、蔵元直送により確かな品質の物を標準価格にて販売いたします。

【商品説明】高砂の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、もっとも酒造りに適している山田錦を35％まで高精米し、長期間低温発酵を行い、搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵します。
生酒特有の華やかな香りを保ったまま瓶詰し、瓶火入れしました。
芳醇な香りと繊細でコクのある味わいをお試しいただけます。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

傘寿・米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ酒カバー 純米大吟醸 720ml オリジナルちゃんちゃんこボトルカバー（ちゃんちゃんこ日本酒瓶カバー）を着せた日本酒です。
■日本酒情報 純米大吟醸 720ml 酒米：福井産五百万石 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 日本酒度：+8 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※意匠・実用新案 申請済み備考 商品：傘寿・米寿のお祝い向け ちゃんちゃんこの酒瓶カバー付き日本酒 ■日本酒情報 純米大吟醸 720ml 酒米：福井産五百万石 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 日本酒度：+8 意匠・実用新案 申請済み ＞＞【オリジナルラベル】はこちら ＞＞【定型ラベル】はこちら

空飛ぶ純米大吟醸　目指したのは究極 ANA国際線ファーストクラス機内酒 兵庫県産最高級の酒造好適米「山田錦」と、琵琶湖へ流れる野洲川の伏流水を使用し、低温で長い日数をかけて醗酵させた純米大吟醸です。
但馬杜氏(兵庫県但馬地方の杜氏)が昼夜を問わず、細心の注意とすべての感性を注ぎ込み醸し出した入魂の逸品。
さらに、味に深みを持たせるため冷蔵貯蔵庫で2年間熟成後、蔵出しです。
程よい香り、心を和ませるやさしく深い味わいは、時間の深みを感じる事のできるまさにお酒の芸術品。
贈り物としてどこに出しても恥ずかしくない自慢していただけるお酒です。
自分へのご褒美・贈答用として最適なお酒です。
平成22年10月より平成23年03月までANA(全日空)の国際線ファーストクラス機内酒として成田空港と世界各国を結ぶ主要な路線に搭載です。
美冨久のお酒が世界の空を飛び廻っています。
この機会にファーストクラスのお味を是非ご家庭でお楽しみ下さい。
冷やしてお楽しみください。
また、吟醸独特の味わいと共に美冨久の醸し出す奥深さをお確かめいただくために、ほんのり暖めるぬる燗もお勧めです。
日本酒度　+2 酸度　1.5 使用米　兵庫県産山田錦 精米歩合　50％ アルコール度数　16.6度 スペックは醸造年度により若干変わります。
　

安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。
不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。
さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。
生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。
また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。
ITEM INFORMATION 山田錦を40％まで磨き上げ醸す ”中取り”部分のみを瓶詰めした逸品 数々の受賞歴を誇る楯野川”上流” 純米大吟醸 上流 楯野川「流シリーズ」において上級のスペックとその品質の高さを誇るお酒として名付けられた「楯野川 純米大吟醸 上流」。
山田錦を精米歩合40％まで磨き上げて仕込まれ、香味の安定している「中取り」の部分だけを瓶詰めしています。
Tasting Note 完熟した果実のような華やかな甘い香りと、上質の和菓子のような上品な旨みを感じさせる、余韻の綺麗な仕上がりのお酒です。
■インターナショナルワインチャレンジ2015 純米大吟醸部門/銀賞受賞 ■SAKE COMPETITION2014 純米大吟醸部門/上位入賞 ■SAKE COMPETITION2015,2016,2017 純米大吟醸部門/銀賞入賞 ■2016 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度-2 酸度1.4?1.6 アミノ酸度1.0?1.1 原材料米、米麹 精米歩合40% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品説明■　お酒データ調和のとれた味わい。
木の道具を使って醸しています。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：+6から7 アルコール度数：15度

生産地　三重県 製造元　清水清三郎商店 原料米　三重山田錦 精米歩号　50% コメント　漂う吟醸香はすごく華やか。
香りだけでなく、甘味やコクも下舌にしっかり感じられます 香り、味わい共に素晴らしく、大変色彩豊かなお酒だと思います。

名称初緑 純米大吟醸 720ml（レトロラベルA）おちょこ付内容量純米大吟醸酒　720ml おちょこ付原材料・アルコール度原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 35% アルコール度数 16度 日本酒度：+-0 　 酸味：1.6消費期限1年以上ご注意ください※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
提供奥飛騨酒造株式会社【ふるさと納税】 初緑 純米大吟醸 720ml（レトロラベルA）おちょこ付兵庫県産酒造好適米「山田錦」100％使用の純米大吟醸酒です。
昔ながらのレトロラベル版に、初緑のおちょこ付きです！ 艶やかで落ち着いた吟醸香と、純米ならではの豊かなコクとのバランスがとても良好です。
米の甘みが存分に味わえるお酒です。
杜氏以下蔵人達が誠心誠意真心込めて醸造した入魂酒！ 冷やしてお召し上がりください。
包装・熨斗対応いたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
奥飛騨酒造とは奥飛騨酒造（旧高木酒造）は、1720年江戸時代の享保5年に創業し、 これまで300年以上にわたって伝統を守り、飛騨金山町で酒造りを営んできました。
この地域は飛騨と美濃の境にあたり、馬瀬川と飛騨川に挟まれ、一年中豊かな水に囲まれています。
皆様一人一人の大切な人生に寄り添えるお酒を提供したい．．．仕事や家事で疲れた時、ほっと一息ついてほしい。
気分が沈んでいる時、少しでも心が和らいでほしい。
家族、ご友人との語らいの場で、より楽しく笑顔を増やしたい。
愛する人との大切な時間に、より愛が深まる時を過ごしていただきたい。
この想いを根底に置き、日々の仕事に携わっております。
たくさんの賞をいただいております！2021年 仏　KuraMaster　純米大吟醸酒部門　金賞 『初緑 純米大吟醸』 2021年 仏　KuraMaster　美山錦部門　金賞 『初緑 純米吟醸美山錦(橙)』 2021年 International Wine Challenge GOLD賞 『奥飛騨特撰大吟醸』 2021年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード　プレミアム純米酒部門金賞 『初緑 純米吟醸無濾過生原酒(緑)』 2021年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード　メイン部門金賞 　『奥飛騨 純米吟醸雪』 2020年 岐阜県新酒鑑評会　純米吟醸の部　県知事賞（首位） 県知事賞受賞酒(純大) 2020年 全国新酒鑑評会　入賞（コロナで金賞結審無し） 『奥飛騨特撰大吟醸』 2020年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード　スパークリング部門金賞 『初緑スパークリング』 2020年 全国燗酒コンテスト　お値打ちぬる燗部門金賞 『奥飛騨 辛口純米』 2020年 全国燗酒コンテスト　プレミアム燗酒部門金賞 『奥飛騨 BK濃醇純米吟醸(Orange)』 2020年 仏　KuraMaster　プラチナ賞 　　『奥飛騨特撰純米大吟醸』 2019年 伊　ミラノ酒チャレンジ　吟醸部門金賞 『奥飛騨 吟醸生囲い』 2019年 仏　KuraMaster　プラチナ賞 　　『初緑 純米山廃仕込み(金)』 2019年 仏　KuraMaster　金賞 　『奥飛騨特撰純米大吟醸』 2019年 全国新酒鑑評会　入賞 　『奥飛騨特撰大吟醸』 2019年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード　金賞 　『奥飛騨特撰大吟醸』　　等．．．「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 消防、防災、交通安全、環境 (2) こども、子育て、福祉、健康、医療 (3) まちづくり、市民活動、地域振興 (4) 観光・商工・農林業振興 (5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興 (6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
関連商品はこちら【ふるさと納税】 奥飛騨特別純米麹の甘...14,000円【ふるさと納税】 奥飛騨本格麦・芋・米...16,000円【ふるさと納税】 奥飛騨おすすめ3本セ...16,000円【ふるさと納税】 奥飛騨 大吟醸 OD-50...20,000円【ふるさと納税】 奥飛騨甘酒500ml×2本...11,000円【ふるさと納税】 初緑 スパークリング3...11,000円【ふるさと納税】奥飛騨ゆず酒＆うめ酒...16,000円

商品情報商品名本家松浦酒造場 鳴門鯛 大吟醸 ND-30 720ml原材料麹米:兵庫山田錦 精米歩合:48掛米:兵庫山田錦 精米歩合:48アルコール分16%日本酒度4 度酸度1.1度 販売者 本家松浦酒造場(徳島県)【送料無料】 本家松浦酒造場 鳴門鯛 大吟醸 ND-30 720ml ×1本 【送料無料】【地域限定】鳴門鯛 大吟醸 林檎を思わせるような甘い繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わい。
酒造好適米山田錦を自家精米にて48%まで丹念に磨きあげました。
もろみの状態で30日、長期低温発酵で造られます。
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穏やかでフローラルな吟醸香、すっきり滑らかな口当たり、和三盆のような上質な甘みと程よい米の旨み、ナチュラルな酸味が後味を引き締め、水のミネラルを感じさせる澄んだ水面のような余韻を残します。
名称 笹一　特選純米大吟醸　720ml 内容 笹一 特選純米大吟醸720ml　1本 内容量 笹一 特選純米大吟醸720ml　1本 原材料 ・原材料：山田錦（国産米）、米麹(国産米) ・アルコール分：15度以上16度未満 ・精米歩合：35% ・日本酒度：-3.0 ・酸度：0.7 ・アミノ酸度：1.7 保存方法 冷暗所にて保管し、お早めにお飲みください。
賞味期限 1年 製造者 笹一酒造株式会社山梨県大月市笹子町吉久保26番地 提供元 笹一酒造株式会社 配送方法 通常配送 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 備考 ※お酒は20歳を過ぎてから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【蔵元限定】笹一酒造　笹一　特選純米大吟醸　720ml※着日指定送不可 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

【商品説明】色々な料理に合う、端麗辛口のお酒です。
お手軽に純米大吟醸が味わえます。
お手軽価格で贈る方の「ありがとう」の素直な気持ちが伝わります。
様々なシチュエーションの「ありがとう」に彩りを添えてくれます。
普段はなかなか言えないあなたに代わって感謝の気持ちが伝えられます。
・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名梅錦山川（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【雨後の月】・【金泉】の醸造元、相原酒造(株)に依頼して特別醸造してもらっている美酒の三河屋オリジナルの純米大吟醸酒です。
凛々しく芳しい香りは、白桃や洋梨、メロン等の果実を想わせます。
口中にも同様の風味が感じられますが、一見、繊細でありながら、実は芯のしっかりとした舌触りが小気味良く、後口の切れも軽快で、総じて淡麗辛口の美酒です。
しっかりと締められた麹造りや、適度な旨味成分を保ちつつも、エステルを引き出すための低温発酵、粕歩合の高い贅沢な搾り方など、高度な醸造技術を持った相原酒造(株)の真骨頂が良く具現化されている逸品。
産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 1800ml 造り 純米大吟醸 原料米 雄町（予告無く変更する事があります。
） 精米歩合 40％ 保存方法 要冷蔵（又は冷暗所） 写真は2006年11月24日、歌手の北山たけしさんが東京都八王子市の北島三郎師匠宅へ行った帰りに、当店へ立ち寄ってくれた時のものです。
ちょうど大晦日の紅白歌合戦への出場が決まるかどうかという時期でしたが、当店に1時間以上も居てくれて、師匠の付き人時代の話（当店へよく買い物に来てくれていました。
）に花を咲かせ、「これからもっともっと頑張ります！」と目を輝かせて言っていた北山たけしさん。
演歌歌手としてスターの仲間入りを果たしても、一般人の私に対して「健嗣さん、ご無沙汰しております。
」と言って礼節を忘れない、謙虚な姿勢が素晴らしい好青年です。

浦里 純米大吟醸 吟のさと 「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、浦里知可良氏が醸造責任者となり2020年8月に新ブランド「浦里」を生み出しました。
茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦しています！ 酒造好適米「吟のさと」を小川酵母で醸し、火入れを施し熟成させた純米大吟醸の限定酒。
穏やかながら芳醇な香りが鼻腔をくすぐり、口に含むとメロン香が広がります。
味わいは、吟のさとならではの繊細な旨味と甘味が染み渡り、キレの良い酸がわずかな苦味を纏わせ、後味に伸びやかな余韻を残します。
スッキリとクリアな白葡萄を想わす味わいをお愉しみ下さい。
【商品詳細】 原料米：吟の里 精米歩合：50% アルコール度：15% 日本酒度：±0 酸度：1.2

【蔵元紹介】 　高の井酒造（新潟県・小千谷市） 　「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名。
小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。
　●酒づくりへのこだわり 　・日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用 　　酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。
純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。
五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。
　・小千谷の自然が育む水 　　仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。
硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。
雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。
　・杜氏、木村明裕氏の挑戦 　　高の井酒造の起源は江戸時代後期。
戦時中に米不足等の諸事情により一時休業しましたが、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せた社名で昭和30年に酒造を再開させた伝統ある酒蔵です。
杜氏は2013年に就任した木村明裕氏。
手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。
【商品紹介】 　伊乎乃 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒 　原料米　越淡麗（小千谷産） 　精米歩合　麹米・掛米　50％ 　アルコール度数　16 ％ 　日本酒度　±0 　酸度　1.3 　使用酵母　きょうかい1801号 　●特徴 　　洋梨やライチ、白い花の優しく、華やかな香りがふわっと立ち上り、円熟味のかかったまろやかな味わいがボリューム感となりしっかりした飲みごたえを感じることができます。
　●保存方法　冷暗所 　●販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 　※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ 　※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

おすすめギフトセット。
※熨斗対応できます。
ご希望の方は備考欄をご利用ください。
※別発送の際は納品書の同梱はしておりません。
■横山五十 純米大吟醸 白ラベル 720ml マスカットの香りに口に含むと火入れより更に果実をかじったジューシーな甘みが広がります。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
■冷感グラス　選べるフリーペアグラス この不思議なグラスに冷たい飲み物を注ぐと、色が変わるグラスペアセットになります！グラスが18℃以下になると変化が生じます。
※強く擦ったり、食洗器、金属たわしやクレンザーを用いて洗わないでください。
■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。
■送料無料について 当店は長崎県より発送となります。
一部地域の方は追加料金が加算されることがございます。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください天寿 純米大吟醸 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [天寿酒造/秋田県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

三千盛 純米大吟醸 まる尾 720ml 【特徴】 兵庫県産山田錦を100％使用し、贅沢に精米歩合40％まで磨き上げました。
「まる尾」はかつて明治中頃から昭和初期に使っていたブランドです。
平成18年に復活させ、その頃と同様、岐阜県内だけの限定販売としました。
【味わい】 洗練された吟醸香、広がる優しい旨み、軽く酸味を伴った爽やかな切れ味、上品な余韻。
和食のみならず、フレンチやイタリアンにもよく合います。
グラスに注ぐと華やかながらシャープでキレのある香り口に含むと柔らかい旨味がきれいにふわりと広がるこのあたりは山田錦らしいです。
そして、後半にがつんと辛味と心地よい苦味が広がる・・・通常の三千盛のすーーーーっと染み込んでくる美味さとは一線違う各々の味の個性が光る1本! 商品詳細 内容量 720ml 原材料 兵庫県産山田錦、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40％ アルコール分 15?16度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
製造者 株式会社 三千盛（岐阜県） 本商品について ■熨斗（のし）も対応行なっております。
「感謝」「粗品」「御礼（お礼）」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い（結婚内祝い）、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供（お供え）」などは備考欄にてご用命ください。
■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。
お買い物の際は今一度ご確認ください。
日本酒 純米大吟醸 純米酒 吟醸酒 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 岐阜県 多治見市 株式会社三千盛 自分へのご褒美三千盛 純米大吟醸 まる尾 720ml 兵庫県産山田錦を100％使用し、贅沢に精米歩合40％まで磨き上げ、平成18年に復活。
その頃と同様、岐阜県内だけの限定販売！

酒造好適米「山田錦」を45％まで精白し、 低温小仕込みでじっくりと仕込みました。
金沢国税局で育種された酵母を、 自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、 料理の味を損なわない、落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。
冷やから常温程度でお召し上がりください。
冷やしすぎると香りが薄くなり、また若干の苦みが感じられます。
ふくよかな香りと独特の甘みを伴ったコクは 優しくみずみずしい感覚の料理に最適です。
白子酢、里芋と大根の煮物、湯豆腐、甘えびの刺身、じゅん菜など 製造元株式会社吉田酒造店(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合45%

商品名 福千歳 福 純米大吟醸 山廃仕込 1800 ml 商品説明 山廃仕込みならではのコシのある味わいと大吟醸酒の華やかさが特徴。
福井県産米「越の雫」100％使用 。
酒　質 純米大吟醸酒 アルコール度数 16．5 日本酒度 ＋3．0 酸　度 1．8 アミノ酸度 精米歩合 40％・50％※精米歩合は「掛米・麹米」の％表示 原材料名 五百万石（福井県産） 蔵　元 福千歳 田嶋酒造株式会社（福井県） 平成20酒造年度　金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞 オススメの飲み方 冷やして〜人肌燗 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見　

米の力をあますところなく引出した吟醸造り。
ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。
スッキリとした味わいの中に透明感のある甘味を引出し冷蔵タンクで貯蔵し、旨味をそのまま瓶詰にしました。
■〈長野県〉遠藤酒造場※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米大吟醸酒内容量:1800ml

ワールドチャンピオンシップ銀賞 IWSC銀賞（インターナショナルワイン＆スピリッツコンペテション） 「日本酒界のロマネコンティ誕生！！今夜は奥さまを酔わせましょう！」　　 あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。
でも最高の日本酒がない。
最高の日本酒ってどれですか？ 女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発しました。
「私、日本酒って苦手〜」といって、これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。
それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。
パッケージも日本酒ではありえない斬新さ！！！ 純米大吟醸でこの価格もとても良い！ 分類 純米大吟醸 精白度 45％ アルコ−ル度 15.5％ 使用米 山田錦 日本酒度 +3 使用酵母 蓬莱酵母 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 冬の限定商品ですのでお早めにお求め下さいませ！ 飛騨高山　宿儺かぼちゃも有名。
厳選おすすめの日本酒・純米大吟醸 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。
『飛騨古川の町並には、みごとなほど、気品と古格がある。
観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、あるいは人格をさえ感じさせる』と語ったのは作家司馬遼太郎氏（「街道をゆく」）。
出格子の古い商家が並ぶ壱之町は落ち着いたたたずまいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには今なおしっとりした情緒が漂います。
　一年一年が勝負。
　毎年、天候が変わるように米の出来も違います。
単に収穫量が平年の何％といったことでなく、酒米が持つ特徴が変わるのです。
　毎年、同じやり方では米の性質についていけません。
　手間をかけるから愛情が伝わる。
酒蔵では、手間のかかることや無駄に思われることが多くありますが、これが本当に大切なのです。
酒造りを子育てと同じだと考えているからです。
　杜氏をはじめとする蔵人達が、敢えて昔ながらの方法で付きっきりで育てています。
旨い酒を造るための手間暇は惜しみません。
▲ 最高級のお酒【斗瓶囲い】。
一本で10万円以上する蔵の秘蔵酒。
このまま蔵の冷蔵庫で熟成させてから瓶詰めされます。
▲ 当店スタッフが蔵元に伺い発酵中のお酒を特別に味見させて頂きました。
杜氏や蔵人のこだわりを感じます。
　それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
それはどうしても捨てられない酒蔵の魂というべきもの。
蓬莱が追い求めるものは「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、原材料や醸造技術にとことんこだわり続けています。
　杜氏はお酒の味を見る際、地元の味噌をなめてから味を確認します。
岐阜県飛騨地方の郷土料理（ほうば味噌）に負けない味わい。
新潟県のお酒に代表される淡麗辛口（スッキリ辛口）とは違う、濃醇旨口でしっかりとした味わい。
一口飲めば、ほっとする。
心安らぐ味わいが、当店で大人気の理由です。

ワールドチャンピオンシップ銀賞 IWSC銀賞（インターナショナルワイン＆スピリッツコンペテション） 「日本酒界のロマネコンティ誕生！！今夜は奥さまを酔わせましょう！」　　 あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。
でも最高の日本酒がない。
最高の日本酒ってどれですか？ 女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発しました。
「私、日本酒って苦手〜」といって、これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。
それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。
パッケージも日本酒ではありえない斬新さ！！！ 純米大吟醸でこの価格もとても良い！ 分類 純米大吟醸 精白度 45％ アルコ−ル度 15.5％ 使用米 山田錦 日本酒度 +3 使用酵母 蓬莱酵母 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 冬の限定商品ですのでお早めにお求め下さいませ！ 飛騨高山　宿儺かぼちゃも有名。
厳選おすすめの日本酒・純米大吟醸 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。
『飛騨古川の町並には、みごとなほど、気品と古格がある。
観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、あるいは人格をさえ感じさせる』と語ったのは作家司馬遼太郎氏（「街道をゆく」）。
出格子の古い商家が並ぶ壱之町は落ち着いたたたずまいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには今なおしっとりした情緒が漂います。
　一年一年が勝負。
　毎年、天候が変わるように米の出来も違います。
単に収穫量が平年の何％といったことでなく、酒米が持つ特徴が変わるのです。
　毎年、同じやり方では米の性質についていけません。
　手間をかけるから愛情が伝わる。
酒蔵では、手間のかかることや無駄に思われることが多くありますが、これが本当に大切なのです。
酒造りを子育てと同じだと考えているからです。
　杜氏をはじめとする蔵人達が、敢えて昔ながらの方法で付きっきりで育てています。
旨い酒を造るための手間暇は惜しみません。
▲ 最高級のお酒【斗瓶囲い】。
一本で10万円以上する蔵の秘蔵酒。
このまま蔵の冷蔵庫で熟成させてから瓶詰めされます。
▲ 当店スタッフが蔵元に伺い発酵中のお酒を特別に味見させて頂きました。
杜氏や蔵人のこだわりを感じます。
　それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
それはどうしても捨てられない酒蔵の魂というべきもの。
蓬莱が追い求めるものは「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、原材料や醸造技術にとことんこだわり続けています。
　杜氏はお酒の味を見る際、地元の味噌をなめてから味を確認します。
岐阜県飛騨地方の郷土料理（ほうば味噌）に負けない味わい。
新潟県のお酒に代表される淡麗辛口（スッキリ辛口）とは違う、濃醇旨口でしっかりとした味わい。
一口飲めば、ほっとする。
心安らぐ味わいが、当店で大人気の理由です。