穏やかな香りで芳醇な味わいながら後味すっきりとしたお酒。
全国国税局新酒鑑評会にて優等賞。
●商品内容 720mlアルコール度数：15.8度酸度：1.6味わい：やや辛口

自社田で育てた酒米「一穂積」を伝統の製法で醸した純米大吟醸。
淡麗でありながら、米の甘さと爽やかな酸味、キレのあるさらりとした飲み口が特徴です。
内容量/720ml 原材料名/米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米/自社田栽培一穂積100％使用 精米歩合/40％ アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/-1.0 製造者/秋田銘醸株式会社　秋田県湯沢市大工町4番23号 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたしております。

軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口。
肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。
【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可郡中区産） 【精米歩合】50％ 【製造法】純米大吟醸 【アルコール度】16度 【日本酒度】＋4 【酸度】1.4 【味わいのタイプ】軽快な旨さとキレのあるタイプ　

【数量限定】 魚沼産山田錦を100％使用し、マイクロバブル洗米機によって旨み層を残しつつ、ソフトに汚れだけを洗い流したお米を原料に醸された一本。
アルコール度数は低めですが、ピチピチした微発泡感とサイダーやラムネを飲んだ時に感じる爽快感がクセになります。
爽やかなリンゴのような味わいです。
商品情報 製造元・商品名 高千代酒造 　巻機 TSUBASA 無濾過生酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合：扁平精米　非公開 アルコール度数14度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

　■　商品説明　■ 愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造 柔らかく練れた口当たりのはざまで、瑞々しくふくらむメロンや桃のような香気があります。
透明感を備えた優美な印象の純米大吟醸酒。
〜データ〜 原料米：山田錦、美山錦50％、ALC：15.5％日本酒度：±0〜＋1、酸度：1.2、アミノ酸：1.3 箱無しもあります商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【商品説明】兵庫県産の特等山田錦を100%使用、冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。
アルコール度数:15日本酒度:-2 酸度:1.5・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）山本本家・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品詳細 原材料名 米、米こうじ 度数 16度 サイズ 720ml 備考　

こちらの商品は御購入本数制限商品です。
より多くのお客様にお楽しみ頂けますよう、1カ月に付き1世帯様3本までとさせて頂きます。
複数回御注文を入力された場合、同一のお届け先の御注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。
何卒御了承下さいませ。
《「平成29年広島国税局清酒鑑評会」にて優等賞受賞！》平成29年10月「広島国税局清酒鑑評会」において、「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分」が「味を主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に、また「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分」が「香りを主たる特徴とする清酒」部門にて優等賞受賞酒に選ばれました。
《全米日本酒歓評会　金賞受賞！》2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分」が見事金賞に輝きました！全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。
2013年は約350点の日本酒が出品され、その中の「大吟醸A部門」で「獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分」が選ばれました。
この商品は、「獺祭」ラインナップの次の主力と蔵元が位置付けている主力商品です。
2011年、「獺祭」の桜井社長とお会いした時に『純米大吟醸50は、あくまで「獺祭を知ってもらうための入門酒」。
「獺祭」の魅力を真にお楽しみ頂けるのは、三割九分からです。
とお話されていました。
グラスから上立つ香りはエレガントな甘い果実のよう。
口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシのような香りに変化。
舌の上でほのかな甘味を感じながらキレイな余韻が長く続きます。
「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける1本です。
   

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 純米大吟醸 八海山 純米大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。
純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。
Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量300ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度以上16度未満 サイズ 1800ml 備考　

　■　商品説明　■ 愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造 4年ぶりに発売の超限定の空の10年古酒。
低温での熟成のため、吟醸酒の良さを残しつつ、米の旨みと穏やかな香りが混然一体となった幅のある味わいとなっています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

・山田錦を100％使用 ・六十餘洲こだわりのお酒です ・木箱入りで贈答品にも最適！ ・木箱のふたが酒枡でおしゃれ♪ 〜六十餘洲 純米大吟醸〜 山田錦を100％使用し、38％まで精米しています。
総米750kgの小仕込みで低温にて丁寧に醸造しました。
やわらかい口当たりの後に、やさしい甘みが深い旨みとなって広がります。
綺麗でありながら存在感のある旨味をお楽しみください。
過去、IWC、CBM福岡国税局酒類鑑評会など多数受賞しております。
木箱のふたに酒枡を使用しました。
ふたは酒枡として、木箱はインテリアとしてお楽しみいただけます。
木箱が単に商品を大切に運ぶ梱包の材料だけでなく、新たに違う形でご使用いただける様に工夫いたしました。
※常温から少し冷やしてお召し上がりいただくことをお奨めいたします。
又、開封後はお早めにお召し上がりください。
・六十餘洲 純米大吟醸720ml・木箱サイズ：97×97×316mm（杉）・酒枡：ひのき 六十餘洲/六十余州/日本酒/長崎日本酒/波佐見/父の日/ギフト・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
#/飲料/酒/【各種品評会 受賞酒】六十餘洲 純米大吟醸 山田錦を100％使用し、38％まで精米しています。
総米750kgの小仕込みで低温にて丁寧に醸造しました。
やわらかい口当たりの後に、やさしい甘みが深い旨みとなって広がります。
過去、IWC、CBM福岡国税局酒類鑑評会など多数受賞しております。
木箱のふたに酒枡を使用しました。
ふたは酒枡として、木箱はインテリアとしてお楽しみいただけます。
木箱が単に商品を大切に運ぶ梱包の材料だけでなく、新たに違う形でご使用いただけます。
綺麗でありながら存在感のある旨味をお楽しみください。
こだわりの酒造り　長崎県の北東部佐賀県境に位置する波佐見町は周囲を山に囲まれた静かな盆地です。
今里酒造は創業(1772年)以来、こだわりの日本酒を造り続けています。
手造りの酒を追及し、風土に根づいた米、水にこだわり、 味わい深い日本酒を蔵人一丸となって造っています。
・山田錦を100％使用 ・六十餘洲こだわりのお酒。
・木箱入りで贈答品にも最適！ ・木箱のふたが酒枡でおしゃれ♪ ※常温から少し冷やしてお召し上がりいただくことをお奨めいたします。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
関連商品はコチラ 【波佐見焼】純米酒2種とこけし徳利（菊模様） 日本酒 六十餘洲 飲み比べ こけし【六十餘洲】 【今里酒造】 22000円 2万2千円 2万円台 六十餘洲 おつまみ 至福の宅飲みセット A【絶品日本酒と割烹のこだわりおつまみ】【割烹堀江】【今里酒店】 16000円 1万6千円 1万円台 六十餘洲 純米大吟醸 大吟醸 6本セット（各720ml）日本酒 飲み比べ 【今里酒造】 62000円 6万2千円 6万円台 六十餘洲 ちょっぴり贅沢 大吟醸 12本セット 日本酒 【今里酒造】 24000円 2万4千円 2万円台 商品説明 名称　　　【各種品評会 受賞酒】六十餘洲 純米大吟醸 木箱入り（720ml）（稲穂） 内容量　　・六十餘洲 純米大吟醸720ml ×1本・木箱サイズ：97×97×316cm（杉）・酒枡：ひのき 賞味期限　1年間 配送方法　常温 提供事業者今里酒店 六十餘洲/六十余州/日本酒/長崎日本酒/波佐見/父の日/ギフト #/飲料/酒/ 地場産品基準該当理由 町内醸造所において醸造した日本酒

毎年「立夏」に蔵出し開始となる、蓬莱泉の夏の純米大吟醸「はつなつの風」が今年も颯爽とやって来ました。
一見、夏用に用意した季節限定品のように見える商品ですが、実は知る人ぞ知る人気の銘酒で、その理由は「空」と同じスペックの純米大吟醸酒だからです。
「空」は1年間熟成された後に出荷されるのに対して、「はつなつの風」は新酒生酒の状態で出荷されるため、「空を熟成させる前の生酒バージョン」に相当する商品です。
上手に発酵された事が伺える丁寧な味わいに、「空」に通じるまったりとした甘味。
このお酒が熟成すると、「空」になることが納得出来るような味わいです。
発売当初は「知る人ぞ知る酒」として、事情に詳しい方を中心に人気だった商品ですが、その正体が徐々に広まるにつれて、販売数も年々増加。
今年も入荷本数をアップしてお願い致しました。
合わせたい料理としては、ネーミング通りの初夏の味覚がお勧めです。
 

甘・旨・酸 を調和させ 「綺麗さ」「味わい深さ」を両立 バランスの良い味わい 酒造で初めて「美山錦」を40%まで精米して醸造した意欲作。
甘みと酸味のバランスがとてもよく、楯の川酒造の他のお酒にはないようなジューシーな味わいです。
口径が広い薄張りのグラスを使用して、舌の上でゆったり広がる酸味と豊かな風味をお楽しみください。
味わい特徴 甘みや旨みといった要素をしっかりと下支えする酸味があることによって「ジューシー」という言葉がぴったりな味わいに仕上がっています。
口径が広い薄張りのグラスを使用して、舌の上でゆったり広がる酸味と豊かな風味をお楽しみください。
原料米 美山錦100％ 精米歩合 40％ 使用酵母 山形KA アルコール度数 15度 日本酒度 -1 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8

鳳凰美田 GoldPhoenix 純米大吟醸原酒 酒米に生産量が少ない 希少酒米「愛山」を使用した限定酒の鳳凰美田 こちらの商品は、 火入れの商品となります。
火入れ殺菌後、氷温貯蔵で熟成させました。
洗練された純米大吟醸酒に 時間軸を重ねたこのお酒は、 マスカット調の吟醸香と 心地よい酸味、 円熟した味わいをお楽しみ頂けます。
イタリア産モンテロッサ社製シャンパン瓶 750ml詰めでの出荷 【スペック】 原料米　　　　愛山 精米歩合　　　　45％ 日本酒度　　　 酸度　　　　　　 アミノ酸度　　　 アルコール度　　16％ タイプ　　　　　純米大吟醸酒 形状　　　　専用化粧箱入り ※スペックは目安です。
産地　栃木県 　　　　小山市 醸造元 　小林酒造（株） 写真と実際の商品とは、 一部異なります。
瓶の年号が2022→2023となります。
保存方法　　冷蔵庫 配送について チルド（クール）便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。
チルド（クール）便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド（クール）便を ご指定ください。
商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。
ギフトご利用の場合 無料で包装いたします。
ギフト対応

原料米に会津産酒造好適米「美山錦」を全量使用し45％まで精米し、低温発酵により米の旨さと香りを引き出した逸品です。
繊細な中にも純米酒ならではの深みにあるしっかりとした純米大吟醸に仕上がっています。
商品詳細 容量 720ml 日本酒度 +3.0〜+4.0 アルコール度 15度 酸度 1.4〜1.5 使用米 美山錦 精米歩合 おすすめの飲み方 冷や◎ 常温○

商品説明 内容量 1.秀鳳 ・つや姫 純米大吟醸 精米歩合45％(720ml×1本) 2.霞城寿 ・梅酒・地元の厳選した梅を使用(500ml×1本) 原産地 山形産 特徴 1.日本酒度±0 提供元 株式会社武田庄二商店 秀鳳・つや姫純米大吟醸酒調和のとれたやわらかなコクと上品な香り、深い味わいをお楽しみください。
霞城寿・梅酒(日本酒で仕込んだ、すっきりした梅酒) 天然素材の氷砂糖 オール山形産良質の梅を使用。
手間暇を惜しまず蔵人皆で一粒一粒に手をかけ軸を取り、洗う。
山形県産酒造好適米と自社井戸より湧き出る蔵王山系伏流水(最高のミネラルウォーターと評されています)で醸しだした日本酒原酒を使って 低温でゆっくり漬けこみ熟成させて醸した梅酒。
事業者：株式会社武田庄二商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1　市政一般 2　健康の保持・増進 3　健やかな子どもの育成 4　地域共生社会の実現 5　創造都市の推進 6　地域経済の活性化 7　山形ブランドの浸透と交流拡大 8　都市の活動を支える基盤整備 9　環境保全 10　チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
大山 純米大吟醸 吟雅凛匠 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 度数 15度 サイズ 720ml 備考　

商品詳細 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 度数 15度 サイズ 720ml 備考　

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「常きげん」熟成山廃純米古酒 Aged Sake 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」熟成山廃純米古酒 Aged Sake金沢極上発酵おつまみコラボセット 熟成を重ねるにつれ、照り・色・香り・味が変化した逸品には、伝統おつまみを 個性豊かな熟成古酒に合わせたい発酵珍味 「常きげん」熟成山廃純米古酒 Aged Sake 伝統的製法「山廃仕込み」のお酒を5年間低温タンクでじっくり長期熟成。
米の旨みを感じるコク深い味わいに仕上げた円熟味のある一品。
日本酒をワインのように愉しむために造られた「常きげん」熟成山廃純米古酒 Aged Sakeに是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

【純米大吟醸】【広島】幻 赤箱 1800ml　 広島　中尾醸造（株） この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあります。
飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。
一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
日本酒度 　　　　＋0 酸度 　　 　　　　 1.2 アルコール度 　　　　16.5％ 使用米・こうじ　　山田錦 精米歩合 　　　　 45％一度は飲んでみて下さい！ 酵母に自信あり！中尾醸造 、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。
「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた 4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。
発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった 坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて 2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。
その結果、昭和15年、抜群の芳香と 爽やかな味を醸し出す酵母に出会ったのです。
フルーツのような品のある香り、控えめで爽やかな酸味、 アルコール発酵力の強さ、 どれを取っても申し分のない酵母の発見でした。
後に、この酵母はリンゴの果皮から採取されたことから 「リンゴ酵母」と命名されました。

【商品説明】「はつごころ」は酒の芸術品ともいわれる山廃仕込純米大吟醸を、熟練した杜氏が初心にかえって醸した逸品です。
伝統の山廃酒母で仕込み、完熟醗酵させた純米大吟醸を、さらに低温度帯で熟成させることにより味わいをアルコール度数:16日本酒度:1 酸度:1.8麹米:山田錦 精米歩合:40掛米:山田錦 精米歩合:40・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）福光屋・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】表千家而妙斉千宗左家元の御銘の茶懐石用のお酒です。
燗にも適した純米大吟醸です。
アルコール度数:15.8日本酒度:5 酸度:1.3・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）山本本家・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿万年」容量720ml原料米山田錦成分 アルコール度数/16度 日本酒度/＋3 酸度/1.0 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 35% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【万】720ml SA-14 オリジナルフォトフレーム付 →1800mlはこちら →似顔絵祝い酒【千】シリーズはこちら

米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒こそが、日本酒の基本、酒通好みの王道、と考え「本流」と名付けました。
自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。
ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。
　

山形県を縦断して流れる最上川が、日本海に注ぎ込む港町?酒田市。
古くから米の主産地として知られ、日本で唯一の「酒」の名が付く市です。
松山酒造は庄内の小さな城下町松山の松嶺（まつみね）地区にある小さな蔵で、文政12年(1828年)創業の酒田では最も歴史のある酒蔵です。
平成6年までは「天盃富士」、平成7年より改め「松嶺の富士」といたしました。
仕込み水は鳥海山の伏流水系の井戸水を使用。
鳥海山の軟水で造ることで口の中でまるく広がります。
のどごしとキレの良い、柔らかな酒質に仕上がります。
雪女神は山形県が大吟醸用の酒米として開発した酒造好適米で、アミノ酸が少なく後味のキレがよいのが特徴。
果実や白い花を思わせる上品な香りと、芯の通った瑞々しいお米の風味を感じます。
・原料米：雪女神 ・精米歩合：40% ・酵母：山形酵母 ・日本酒度：+1 ・酸度：1.2 ・アルコール度：16％ ・蔵元：松山酒造株式会社 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。
予めご了承ください。
※離島への発送はできません。
名称 日本酒 内容 松嶺富士 雪女神 40％純米大吟醸 内容量 720ml×1本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 要冷蔵 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
創業大正十四年 池田屋酒店が贈る酒田の人気酒 【ふるさと納税】松嶺富士 雪女神 40％純米大吟醸 720ml 冷蔵便 ※離島発送不可

《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「賀茂金秀　純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
  《「SAKE COMPETITION 2019」にて純米大吟醸部門銀賞受賞！》今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。
その中から純米大吟醸部門にて、「賀茂金秀　純米大吟醸」が銀賞を受賞しました。
 今、広島で注目を集める若き蔵元「賀茂金秀」の通年商品でトップに位置する「純米大吟醸」「賀茂金秀」は2010年に酒質設計を大きく見直し、その結果、自分たちが得意とする酒米に特化して持ち味を100%出し切る酒造りを目指す方針に変わりました。
そして、このお酒は特別純米でも使用されていて「賀茂金秀」が最も得意とする広島県産の千本錦を使って仕込まれています。
穏やかながら華やかな香りがあり、すっきりとした印象ですが、甘味や旨味もきっちりと感じられ、「賀茂金秀」独特の淡麗旨口のお酒に仕上げられています。
弊社が初めて「賀茂金秀」の取り扱いを始めた当時は、「金光酒造」は全国新酒鑑評会でなかなか金賞を受賞することが出来ませんでした。
しかし、酒造りに掛ける強い意気込みを持っている蔵元杜氏の秀紀さんは、何度も醸造設計を見直し、数名の若い蔵人と力を合わせて酒質の改良を考えた結果、2009年の鑑評会で、自身が手がけた出品酒で初の金賞を受賞、以来3年連続で金賞受賞の快挙を果たしました。
しかし、その後も酒質設計の見直しを常に続け、ヤブタ等、設備への投資についても良い物は積極的に取り入れられています。
酒質の向上が毎年楽しみな、期待の蔵元「賀茂金秀」是非皆様よろしくお願い致します。
 

◆容量 ：720ml ◆アルコール分：16度以上17度未満 ◆原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米) ◆精米歩合 ：40％

● 詳しいお届け日時（内容）について ● 送り主様の名前を連名にするには？ ● クール便（到着後の保管）について 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 【kannrekiiwai】【ryokuju】【ryokujuiwai】【taisyoku】【taishoku】 分類▼ 【お酒】【酒】【新潟】【地酒】【限定品】【食前酒】【食中酒】【桐箱入り】【木箱入り】【専用化粧箱入り】【ラッピング】【風呂敷 包装】【ギフト】【和紙ラベル】【メッセージラベル】【カード】【デザイン】【デザイナー】【赤色】【紫色】【黄色】【白色】【桃色】【ピンク色】【最短】【即納】【早い】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】Brand銘柄 長寿祝い酒 Sake breweries蔵元 今代司酒造 （ いまよつかさ ） Specific Class Name特定名称分類 純米大吟醸 Sake ingredient原材料 米（国産）、米麹（国産米）、純金箔 Polished rice ratio精米歩合 50% Alcohol by volumeアルコール度数 15度 Tasting notes味わい 繊細な甘みと酸味とのバランスがすばらしくキレイに保たれており、 後味のほんのりとした苦みがより一層上品な味わい。
栓を開けると気品のある上品な香りが立ち上がります。
How to drink Sakeお勧めの飲み方 冷やして◎　常温で◎ Go best with Sake合うお料理 確認中です Staff voiceスタッフの試飲感想 確認中です Remarks column備考・特徴 職人が一本づつ染め上げた黄金の瓶に、 日本酒の最高ランク「純米大吟醸」に豪華な純金箔を入れた、新潟県産の贅沢なお酒！ 蔵元が全力を注ぎ込んで醸した日本酒はグラスに注いでみてもなんとも華やかです。
米寿・長寿のお祝いに。
専用化粧箱に専用熨斗を巻き、その上から黄色の風呂敷で素敵に梱包します。
※熨斗は専用熨斗のみのご用意です。
表書きの変更・記名は対応不可となりますのでご了承くださいませ。

● 詳しいお届け日時（内容）について ● 送り主様の名前を連名にするには？ ● クール便（到着後の保管）について 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 【kannrekiiwai】【ryokuju】【ryokujuiwai】【taisyoku】【taishoku】 分類▼ 【お酒】【酒】【新潟】【地酒】【限定品】【食前酒】【食中酒】【桐箱入り】【木箱入り】【専用化粧箱入り】【ラッピング】【風呂敷 包装】【ギフト】【和紙ラベル】【メッセージラベル】【カード】【デザイン】【デザイナー】【赤色】【紫色】【黄色】【白色】【桃色】【ピンク色】【最短】【即納】【早い】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】Brand銘柄 長寿祝い酒 Sake breweries蔵元 今代司酒造 （ いまよつかさ ） Specific Class Name特定名称分類 純米大吟醸 Sake ingredient原材料 米（国産）、米麹（国産米）、純金箔 Polished rice ratio精米歩合 50% Alcohol by volumeアルコール度数 15度 Tasting notes味わい 繊細な甘みと酸味とのバランスがすばらしくキレイに保たれており、 後味のほんのりとした苦みがより一層上品な味わい。
栓を開けると気品のある上品な香りが立ち上がります。
How to drink Sakeお勧めの飲み方 冷やして◎　常温で◎ Go best with Sake合うお料理 確認中です Staff voiceスタッフの試飲感想 確認中です Remarks column備考・特徴 職人が一本づつ染め上げた黄金の瓶に、 日本酒の最高ランク「純米大吟醸」に豪華な純金箔を入れた、新潟県産の贅沢なお酒！ 蔵元が全力を注ぎ込んで醸した日本酒はグラスに注いでみてもなんとも華やかです。
米寿・長寿のお祝いに。
専用化粧箱に専用熨斗を巻き、その上から黄色の風呂敷で素敵に梱包します。
※熨斗は専用熨斗のみのご用意です。
表書きの変更・記名は対応不可となりますのでご了承くださいませ。