.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。
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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒　自然派仕込み　奥播磨　山廃純米酒　1火入れ1800ml【下村酒造】 [商品説明] ■原料米: 山田錦・夢錦 ■日本酒度：　＋5 ■酸度：1．7 ■精米歩合：55％　　 ■アルコール度数：16度 ■容量：1800ml 明治年間の創業以来伝統的な製法を守りつづけ、『手造りに秀でる技はなし』を旨としてきた。
瀬戸内の豊な穀倉地帯が広がる播州・奥播磨は、周りを山林に囲まれ、澄んだ水と空気、そして何より最上の酒造好適米（酒造りに適したお米）山田錦が贅沢に手に入れることができる、恵まれた環境が特徴。
その環境を存分に生かした伝統的な酒造りを、5人の若き蔵人一丸となって取り組んでいます。
兵庫県安富町産の酒米「夢錦」や播州産「山田錦」など地元の酒米で醸す酒造りにこだわる下村酒造店。
　協会9号酵母で醸す純米酒はすっきり辛口で奥行きのある旨味と食中酒として邪魔にならない程度のフルーティさを併せ持ちます。
　 雑誌の明細2004年3月号　dancyu発行所：プレジデント社 特にこの数年は山廃造りと熟成の2つに主眼を置いた酒造りを実践。
伝統的な山廃造りのお酒はどれも骨太で、豊なコクを含んだものばかり。
そのような個性豊かな味わいのお酒を長期間熟成させることで、さらにその旨味を引き出しています。
故、お燗に適するお酒が多いのも特徴です ワインに例えるなら果実味豊かな白ワインのようで、魚料理等あっさり系に合います。
　対して協会7号酵母や多酸系の奥播磨2号酵母で醸した生もと系の造りの純米酒は、独特の太い酸が特徴的で赤ワインとのマリアージュのようなお肉系の料理を合わせれば相性がよいです。
〜〜〜〜〜〜〜〜 ふくらみのある山廃らしい酸がアクセントく どんなお料理にも合わせ易いワイン感覚の日本酒です。
米の繊細な甘みが心酔う素敵な1本です。
燗に着けると本当に美味しく頂けます。
こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥160でご進物用のお箱にも 変えられます。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
　 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店　『松仙まつせん』←検索　　☆.。
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商品詳細 商品名 亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 720ml 製造元 土屋酒造 生産地 長野県佐久市 原材料 米・米麹 内容量720ml 精米歩合 59% 度数 16度 使用米 国産米 特徴 夏酒としてカジュアルに楽しんでいただきたいため、印象的な酸を意識し、フレッシュ感も合わせ、「爽やかさ」をテーマにしています。
キリッと冷やして、さらっと飲める!そんな気軽な酒です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください榮川 純米吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [榮川酒造/福島県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜天恵の美酒　〜 日本酒 　大信州　超辛口純米吟醸　1800ml 【大信州酒造 [商品説明] ■蔵元：長野県松本市　大信州酒造株式会社 ■原料：米　米麹　長野県産契約栽培米　ひとごごち ■精米歩合：59％ ■アルコール度：16度 ■容量　　：1800ml 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 長野県は松本市に位置する蔵は 北アルプスの山並みと庭園に囲まれた 環境 さらに北アルプスからの雪解け水が湧き一年を通して湿度が低い 病害を寄せ付けない 環境が 素晴らしい米を育みます。
　　　 和をもって尊しとなす その信念の元蔵人契約農家さん が一つになり 良いものを造ろう！ 良い酒を造ろう！その思いだけで 一歩一歩　歩んで来られてました 　　 　人の手が酒を作りますが人の手によるブレをなくしつつ、 人の手にある温かみも このお酒の味のひとつと考えます ただ旨いではなくその先にある 美味しい！を目指すことが 蔵のイデオロギーとして息づいています。
　 （写真はお蔵元　ホームページより）　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 香り　穏やかにして　軽快な旨味！　それでいて後口の切れの良さが際立つ感 最後にしっかり辛口が心地よい　。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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原料米:出羽の里精米歩合:60％使用酵母:協会6号アルコール度:15．8％日本酒度:＋1酸度:1．9蔵出し年月:令和6年2月

米の柔らかな香りと旨みが口の中に広がり、後味はすっきりしています。
■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■精米歩合：55％ ■アルコール度：16度

《「みどりの天明」こと「純米吟醸本生」がリニューアル！》佐野屋の「天明」でダントツの1番人気を誇る「みどりの天明」が帰って来ました！ただ帰って来ただけではありません。
よりパワーアップして帰って来たんです！このお酒は、佐野屋が「天明」の取り扱いをスタートした当初から存在する商品で、今も尚、根強いファンの方に大人気のロングヒット商品。
これまで通り米は山田錦で、酵母は「きょうかい9号酵母」「ふくしま煌酵母」「自社酵母」の3種。
それぞれの酵母で仕込まれた3つのお酒をブレンドして造られています。
変更点は麹米。
精米歩合が55%から50%に変更になりました。
この5%が実に大きい！優しい香り、柔らかい米本来の旨味を感じつつ、甘味がより上質に。
酸がより鮮明に。
味わいの骨格がハッキリとして引き締まったお酒になりました。
生まれ変わった「みどりの天明」をどうかよろしくお願い致します。
 

商品情報名称帝松　純米吟醸「褻と霽れ」 ケトハレ内容量720 mL原材料米(国産)・米麹(国産米)保存方法直射日光を避け常温で保存特徴など業界初！ワイン用プリムール酵母の日本酒少量小仕込み精米歩合60％アルコール16％製造元松岡醸造株式会社埼玉県比企郡小川町下古寺7-2ワイン酵母の日本酒 「褻と霽れ」ケトハレ 帝松 純米吟醸　720ml 　純米 吟醸酒 業界初 プリムール酵母 清酒 日本酒 創業1851年 業界初ワイン用プリムール酵母使用ギフト プレゼント 贈答品 贈り物 おしゃれ かわいい 母の日 父の日 誕生日 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 【8年連続金賞受賞蔵　日本酒とワインの良いとこどり！】 業界初のワイン用プリムール酵母で醸した純米吟醸！熟したバナナのようなマンゴーのような香り。
甘口で飲みやすい。
ワインのようなキレのある後味。
今まで飲んだことのない、まさに新しい日本酒の味！ 日本酒が好きじゃない方にも新たな出会い！ フルーティで甘口。
そしてスッキリ。
新しい日本酒の誕生！ 今までにない新たな日本酒の味を求める方に かわいいラベルの日本酒をお探しの方に いつもと違うおしゃれな贈り物をお探しの方に 創業から170年続く酒蔵の伝統と味を楽しんで頂きたいです。
日本有数の水とこだわりの素材に伝統を注ぎ込んだ、自慢の商品です。
お酒好きの方へはもちろん、お酒を飲まれない方にも日本酒の香りや伝統を感じられる、喜ばれる商品づくりを目指しております。
今後とも【帝松(みかどまつ)】を宜しくお願い申し上げます。
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瓶の色が写真と実際の商品で異なる場合がございます。
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨みとしっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
「赤磐の美しい風景の中で造られる本物の雄町を」という信念のもと、農家と我々の信頼関係により造り続けられています。
赤磐という特別な「大地」で永い時を刻み続けることで、芳醇なボディーと圧倒的な存在感を表現。
それでいて懐かしい優しさを纏っているかのような、オリジナリティーあふれる味わいをお楽しみください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 米・米こうじ 赤磐地区産雄町 55% ±0 1.8 1.1 16%

商品名 春鶯囀 純米吟醸 化粧箱入り 特定名称 純米吟醸 原料米 玉栄 精米歩合 60％ 度　数 15.0度 日本酒度 0 酸　度 1.0 アミノ酸度 0.9 容　量 1800 ml 製造元 株式会社　萬屋醸造店 産　地 山梨県南巨摩郡富士川町 出荷目安 決済確認後、5営業日以内に発送予定 同　梱 メーカー直送品の為、他メーカー品との同梱は出来ません。
ご注文個数等により個別発送となる場合がございます。
山梨県富士川町にて創業220余年の歴史を有する萬屋醸造店。
酒銘は歌人の与謝野晶子の和歌より「春鶯囀」と名づけられました。
当蔵は地元富士川町で栽培した酒造好適米「玉栄」（たまざかえ）と南アルプス最南端の極上な伏流水を使用した「地産地消」を極めたお酒を数多く製造しています。
多くが辛口でキレのある男酒ですが、2018年4月にほのかに甘い香りが漂い、程よい酸味と軽やかな味わいでありながら、しっかりとした旨みが特徴の「春鶯囀　純米吟醸」を発売しました。
和食だけでなく、洋食にも合う食中酒で、様々な料理とマッチングします。
ラベルの色は鶯色を使っています。
【お料理との相性】 甲州名物「あわびの煮貝」との相性は◎

商品詳細 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 愛山22.5%、雄町77.5% 精米歩合 59％ 度数 16度 サイズ 1800ml 備考　

最大規模を誇る日本酒コンテスト「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」2014年最高金賞受賞酒。
柑橘系のフルーツ香豊かな爽やかで華やかな吟醸酒です。

商品名 若竹、純米吟醸生原酒 特別囲い 720ml 2本【まとめて値】 産地 静岡県島田市 生産者 大村屋酒蔵場 杜氏 日比野哲杜氏(南部) 原材料 米・米糀 原料米 誉富士（静岡） 精米歩合 55％ 酵母 NEW-5 (静岡酵母 ) アルコール度 17度 容量 720ml 荷姿 2本簡易カートン入り（無料ラッピング可) 日本酒度 ＋3 酸度 1．3 アミノ酸度 1．3 詰口年月 2021年3月 貯蔵 2022年9月15日蔵出荷まで ?5度で蔵貯蔵 タイプ 純米吟醸・生・原酒 ギフト ラッピング可　（2本簡易箱いり・無料) ご注意：店頭・他サイトと在庫を共有しております。
在庫管理には注意を払っておりますが、限定品につき、欠品や在庫不足が生じ、ご希望にお応えできない場合もございます。
＊クール便発送。
クール便はオプションで有料( 250円 )です。
生・原酒につき、ご注文の際、クール便をご指定ください。
　SATORU HIBINO 杜氏厳選特別囲い 水・米・酵母 オール静岡の限定品 「鬼ころし」「おんな泣かせ」で名を馳せる島田の大村酒造場が、水・米・酵母ともオール静岡に拘った純米吟醸生原酒です。
豊富な大井川の伏流水、静岡酵母を使用し、飲んで美味しいいお酒、酒質向上に日々努めています。
この「特別囲い」は、平成二十三年度より杜氏の大役を引き継いだ日比野哲杜氏(南部)渾身のお酒です。
3月にビン詰め後、?5℃の貯蔵庫にて熟成中です。
9月15日より順次蔵出荷予定。
■味わいについて 落ち着いた上品な香りと、口の中で広がる甘味と酸のバランスが絶妙です。
杜氏を筆頭に蔵人達の意気込みを感じる逸品を充分にご堪能下さい。
■おすすめ料理 きのこのソテー、カキフライ

日本一の面積を誇る、山形のブナの原生林。
山形の農家は、豊かな森が生みだす清らかな水と、生命力溢れる大地がその源です。
山形県は10年の歳月を掛けて、10万種類もの苗から「つや姫」の苗を厳選。
「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し、平成20年に誕生した希望の一粒です。
「つや姫」の特長は、艶のある香りと上品な甘みです。
米の特長を、そのまま酒に表現したい。
味わうほどに、山形の農業が感じられる酒にしたい。
そんな思いを込めた、純米吟醸酒です。
山形の洋梨「ラ・フランス」を想わせる高い香りと芳醇な旨みは、出羽桜からの新たな提案です。
是非、お試しください。
酒　質　　純米吟醸酒（瓶火入れ） 日本酒度　+1 酸　度　　1.4 原材料　　特別栽培米「つや姫」100％ 精米歩合　50％ 使用酵母　山形酵母 アルコール分　15度

奥THEMOONシリーズは、満月＝「おりがらみ生」、半月＝「生」、三日月＝「火入れ」の 3種類があります。
今回ご紹介する「半月」は生原酒のお酒です。
穏やかながらもバナナ やミルクを 感じさせる、甘くふくよか な 香りを 感じます 。
口 に 含 むと、フレッシュな 程よい 甘みを感じつつ、立ち香には感じ取れなかった、青リンゴや洋梨などのフルーティー で爽やかな香味が鼻奥にふわっと広がります。
しかしながら、単なる香り高いお酒とは 異なる、奥らしい滋味深い旨みは健在。
冷酒から始め、やや温度が上がると、ミルキーさ が増し、味わいにコクが生まれます。
キンキンに冷やして軽めの前菜と合わせる。
15℃ くらいでしっかりとした味付けのスタミナ料理など、温度帯を変えることによって、いろ いろな料理と楽しめる、万能な一本に仕上がっています 奥の一番人気！より進化した「大人のカルピスソーダ」をご堪能あれ！ 搾ったあとにオリを絡ませ、瓶の中で少し二次発酵させた微活性酒。
今シーズンより麹のからし部屋を作り、出 麹 後しっかりと乾 燥させるようにしたことにより、 後 味 がとてもクリアに なりました。
また、搾り機も冷蔵庫で囲い、低温（約3℃）で上槽するようにしたことで、 香りが 鮮明になりました。
今年はアルコール度数15.5％に仕上げてあります。
メロンや梨のような香り、オリ由来のミルキーな香りが特徴的で爽やかな印象もありながらも 奥らしい深みのある印象もあります。
心 地 よ い 活性感（一升瓶は開栓時やや注意が必要）と、 オリ由 来 のクリーミー な 旨 味 、そして後キレの 良さ。
ガス感がある分、 ドライな印象を持たれる方が多いかもしれません。
そのまま乾杯で飲んでも美味しいです 商品詳細 商品名 ★日本酒 正規特約　限定流通商品 愛知県 山崎合資会社　奥　THE MOON「半月」 純米吟醸＜生＞ 1800ml ＆奥　THE MOON「満月」 純米吟醸生＜季節限定＞純米吟醸原酒　1800ml★プライベートブランド 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 奥THEMOONシリーズは、満月＝「おりがらみ生」、半月＝「生」、三日月＝「火入れ」の 3種類があります。
今回ご紹介する「半月」は生原酒のお酒です。
穏やかながらもバナナ やミルクを 感じさせる、甘くふくよか な 香りを 感じます 。
口 に 含 むと、フレッシュな 程よい 甘みを感じつつ、立ち香には感じ取れなかった、青リンゴや洋梨などのフルーティー で爽やかな香味が鼻奥にふわっと広がります。
しかしながら、単なる香り高いお酒とは 異なる、奥らしい滋味深い旨みは健在。
冷酒から始め、やや温度が上がると、ミルキーさ が増し、味わいにコクが生まれます。
キンキンに冷やして軽めの前菜と合わせる。
15℃ くらいでしっかりとした味付けのスタミナ料理など、温度帯を変えることによって、いろ いろな料理と楽しめる、万能な一本に仕上がっています 奥の一番人気！より進化した「大人のカルピスソーダ」をご堪能あれ！ 搾ったあとにオリを絡ませ、瓶の中で少し二次発酵させた微活性酒。
今シーズンより麹のからし部屋を作り、出 麹 後しっかりと乾 燥させるようにしたことにより、 後 味 がとてもクリアに なりました。
また、搾り機も冷蔵庫で囲い、低温（約3℃）で上槽するようにしたことで、 香りが 鮮明になりました。
今年はアルコール度数15.5％に仕上げてあります。
メロンや梨のような香り、オリ由来のミルキーな香りが特徴的で爽やかな印象もありながらも 奥らしい深みのある印象もあります。
心 地 よ い 活性感（一升瓶は開栓時やや注意が必要）と、 オリ由 来 のクリーミー な 旨 味 、そして後キレの 良さ。
ガス感がある分、 ドライな印象を持たれる方が多いかもしれません。
そのまま乾杯で飲んでも美味しいです 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵 原料米 半月原料米 : 夢山水　精米歩合：55%　アルコール度数：16% 日本酒度：＋1　酸度：1.5　アミノ酸度：1.3 酵 母：1701＋901 酵母ブレンド　コンディション：生酒 満月原料米 : 夢山水　精米歩合：55%　アルコール度数：15.5% 日本酒度：+1　酸度：1.5　アミノ酸度：1.3 酵 母：1701＋901　コンディション：おりがらみ生 蔵元 山崎合資会社華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。
この両立は極めて難しく夢のような話です。
その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。
夢はふくらみます。
「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。
濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。

ギフト対応 商品情報 商品内容 自然豊かな棚田で有名な 山古志地区の農家の方との 契約栽培で造られたお米だけを 使用し、香りは柔らかく、味は 力強く濃厚。
後味に心地よい甘味を感じます。
山古志地区棚田栽培『五百万石』使用 ◎酒質：純米吟醸酒 ◎精米歩合：60％ ◎日本酒度：+5（やや辛口） ◎アルコール度数：15度 ◎おすすめ飲用温度帯：冷酒、常温 ◎製造元：お福酒造（新潟県長岡市） お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
お酒/日本酒/純米吟醸酒/新潟/にほんしゅ/プレゼント/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀お福正宗 山古志 純米吟醸720ml お福酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌

商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸 醸造元 吉田酒造（島根県安来市） 原料米 島根県産酒造好適米 精米歩合55％ 香り 　 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 15％ 加熱殺菌 あり（1回） 保存方法 冷暗所（開封後は要冷蔵） 商品説明 島根県の地酒「月山」の夏季限定酒です。
しっかり冷やしても柔らかな風味が残る夏専用のお酒です。
キンキンに冷やしてごくごく飲んで夏の疲れをいやしましょう。

-このお酒について- 蔵元「一ノ蔵」の地元、大崎市松山の 「酒米研究会」のメンバーの皆さんら 契約農家の方々の手により、 大切に育てられた酒造好適米「蔵の華」を使用しています。
純米吟醸ならではの涼やかで澄んだ香り、 柔らかでなめらかな味わいの 気品を感じる仕上がりです。
軽く冷やしてお楽しみ頂くのが オススメです。
●蔵元：一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ●原料米：蔵の華100％（宮城県産/環境保全米Bタイプ） ●精米歩合：50％ ●日本酒度：＋0〜＋2 ●アルコール分：15％台 ●商品発送及び保管上のご注意：常温発送、冷暗所保管 専用箱なし720ml 専用箱入り1800ml一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華　1800ml （専用箱無し） 酒造好適米「蔵の華」は、宮城県で品種改良し誕生した 宮城県初の酒造好適米です。
冷害や病害に強く、 大粒で酒造りに適した酒米を目指し開発。
「山田錦」を母に、「東北140号」を父に 開発に10年の歳月を費やし 平成9年に誕生しました。
「蔵の華」の名称は一般公募され、 酒蔵の中で酒の香りを漂わせ、 人を酔わせる「華」となれという 願いを込めて名付けられたのだそうです。

-このお酒について- 蔵元「一ノ蔵」の地元、大崎市松山の 「酒米研究会」のメンバーの皆さんら 契約農家の方々の手により、 大切に育てられた酒造好適米「蔵の華」を使用しています。
純米吟醸ならではの涼やかで澄んだ香り、 柔らかでなめらかな味わいの 気品を感じる仕上がりです。
軽く冷やしてお楽しみ頂くのが オススメです。
●蔵元：一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ●原料米：蔵の華100％（宮城県産/環境保全米Bタイプ） ●精米歩合：50％ ●日本酒度：＋0〜＋2 ●アルコール分：15％台 ●商品発送及び保管上のご注意：常温発送、冷暗所保管 専用箱なし720ml 専用箱入り1800ml一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華　1800ml （専用箱無し） 酒造好適米「蔵の華」は、宮城県で品種改良し誕生した 宮城県初の酒造好適米です。
冷害や病害に強く、 大粒で酒造りに適した酒米を目指し開発。
「山田錦」を母に、「東北140号」を父に 開発に10年の歳月を費やし 平成9年に誕生しました。
「蔵の華」の名称は一般公募され、 酒蔵の中で酒の香りを漂わせ、 人を酔わせる「華」となれという 願いを込めて名付けられたのだそうです。

【酒グラス2個セット！ギフトにおすすめ！】華やかでフルーティな香りと、米の旨みを感じながらもすっきりした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒です。
冷やしてまたは常温でお飲みいただくのがおすすめです。
●酒質：純米吟醸酒●アルコール分：15度以上16度未満●原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）

「山田錦」と「雄町」で仕込んだ、ふくよかな吟醸香と濃厚な旨みの純米吟醸酒。
タイプ普通酒容量1800ml蔵名黄桜都道府県京都府アルコール度数16度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

高知 酔鯨酒造 酔鯨　純米吟醸　吟麗 720ml 素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、 「味わいに幅が あるのにキレが良いお酒」 に仕上げました。
酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、 味わいの幅を広げました。
香りはあくまで控えめとし、 一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
■特定名称 純米吟醸 ■使用米 吟風(北海道) ■精米歩合 50％ ■アルコール度数 16 ■日本酒度 +7 ■酸度 1.7 ■アミノ酸度 1.2

【 商品情報 】 ■名称 ：純米吟醸 清酒 ・ 内容量 ： 720ml ・ アルコール分 ：15度 ・ 精米歩合 ：70% ・ 原材料 ：米（国産）、米麹（国産米） ・ 販売者 ： 株式会社 林本店一度見たら忘れることのできない、隈取りのラベルが印象的な日本酒。
大正9年(1920)の創業の蔵元が製造する日本酒。
日本アルプスからもたらされるやわらかな伏流水と、世界農業遺産に認定される長良川中流域で栽培された良質な米を用いて、伝統を守りつつも時代に即した新たな酒造りを追及する酒造の代表銘柄です。
【百十郎 純米吟醸 赤面】 渡辺酒造醸 炊き立てのお米を思わせるふくよかな香りと優しくもキリッとした爽やかな口当たりが特徴的なお酒。
清々しい辛口なので、常温でも冷でも美味しくいただけます。
ギフトラッピング等はございません。
簡易包装にてお届けいたします。

杜氏自らがが育てた亀の尾を使用 漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。
しかもこの米は、庄内を代表する名杜氏、上喜元の佐藤氏自らが丹誠込めて育て上げました。
亀の尾を、育成がたいへんな品種で、田に植える一株も茎の数を少なめに、そして株の感覚も広めにとる必要があります。
美しくフルーティな純米吟醸 華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇でコクのある味がたのしめる、贅沢な逸品です。
酒好きもそうで無い方も楽しめる旨口の当店特注純米吟醸酒です。
是非一度御試しください。
(^^) 純米吟醸の亀の尾が、この価格で購入できるのは驚きです。
もちろん手抜きなしの上喜元の亀の尾です。
　このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし(希望の場合、別途105円) 在庫 ほぼ常時 発送 夏季クール便杜氏が自ら作った亀の尾を100%使用の人気の純米吟醸です 庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品

上品な香りとお米の旨味がきれいに調和 世界一に輝いたお酒 「勝山　献」 ●世界最大の市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION　純米吟醸部門 2015・2016年　2年連続 GOLD第1位 受賞 ●IWC 2019 日本酒部門 最優秀賞「チャンピョン・サケ」　受賞 穏やかながらも綺麗な香りがあり、滑らかな飲み心地と後半からふくよかな旨味を感じる上品な酒。
やや辛口で、穏やかな酸味がふくよかな旨味と良いバランスを構築しています。
素材感を大切にしたいお料理や、淡白な味わいのお料理、魚介類などとも良い相性をみせます。
大切な方へのギフトに、自分へのご褒美に、日本酒初心者の方にもおすすめしたい一本です。
1800mlサイズはこちら 勝山【宮城・勝山酒造】 使用米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 酸度 アルコール度 16 配送方法 常温配送（2019年7月11日 河北新報掲載記事）

■■利き酒師敏郎のコメント■■ 白桃か？それとも熟れたリンゴの蜜の香りか？ 両者をも連想するような、ほのかな甘い風味・・・ やや強めの酸味が食欲をそそってくれます。
まさに華やかな食中酒！ 一切の加水・熱処理をしていない伊予賀儀屋 無濾過 熟成 純米吟醸生原酒は、"米の旨み"をしっかり感じるバランスの良いお酒です。
熟成させることで生れた落ち着いた味わいは、主張し過ぎることはありません。
このお酒はどんな料理にも最適な食中酒となっています。
【特定名称】純米吟醸 無濾過生原酒 【容量】720ml 【ALC度数】17度以上 18度未満 【原料米】松山三井 100％ 【精米歩合】50％ 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.3伊予賀儀屋 無濾過 熟成純米吟醸生詰 1800ml 伊予賀儀屋は 9年前に成龍酒造(せいりょうしゅぞう)がたちあげた限定流通の銘柄です。
発売当初は力不足の感が否めなかったのですが、長期間の蔵元の努力によって、しらい屋から自信をもって皆様にお勧めできる酒へと成長しました。
地方の隠れた銘酒を全国の皆様にお届けすることをモットーとしている当店は、伊予賀儀屋ブランドの中でも特に完成度の高い、かつ流通量の少ないアイテムをいち早くご案内させていただきます。
無濾過 純米吟醸生詰(愛媛県産松山三井) 黒ラベル まだ全国的には無名といってもいい伊予賀儀屋ブランドですが、現在の完成度の高さに蔵元の地道な努力がさらに積み重なることで、有名グルメ雑誌に掲載される日も近いとしらい屋は確信していました。
予想どうり徐々に四国から全国に羽ばたき始めています。
「東京カレンダー2015年11月号」で「四拍子揃ったこだわりの日本酒」に選ばれています。
「派手さは無いが、呑み終えて強い印象を残す」と評されています。
流通量が極端に少ない銘柄ですので、今後、入手困難な銘柄になることも十分予想されます。
余裕をもって買える今、ぜひ伊予賀儀屋をお求めください！

寿虎屋酒造株式会社 霞城寿　三百年の掟やぶり 純米吟醸　生酒 　 　山形県・山形市・寿虎屋酒造より、三百年の掟破り純米吟醸・しぼりたてが入荷しました。
　酒造好適米【出羽燦々】を50％まで磨き上げ醸しだされた純米吟醸です。
　芳醇な吟醸香があり、甘味と酸味の調和のとれた深みある味わいが楽しめます。
原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16-17度 保管方法 要冷蔵保管　

優しい甘味と、キュッとしまる酸味でまとまります。
丸みがあり、旨味と酸味のバランスがベスト。
味全体がしっくり馴染んでおり、食事が進むこと間違いなしです。
丁度良い甘味と切れ感、主張しすぎないけれどしっかりとした吟醸香。
鼻を抜ける立香は、華やかで甘味を想像させるマスカットメロン系です。
味や甘味の中に綺麗さがあり、味わい深く流れていく、寿喜心の雄町純米ひやおろしに仕上がっております。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度1.8 日本酒度-2.5 精米歩合55％ 使用米雄町 蔵出荷年月令和5年9月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・首藤酒造〜今が旬の円熟の味わい〜 ひやおろし 旨みたっぷりの円熟の味わい、ひやおろし。
秋の味覚とも相性抜群の旬のお酒です。
◆“ひやおろし”とは 春先にしぼられた新酒は、一度火入れをされた後、暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごします。
そして熟成を深め、収穫の秋にふさわしい、まろやかで旨みたっぷりの円熟した味わいとなったお酒を、2度目の火入れをせずに生詰します。
その昔、2度目の加熱殺菌をせず「冷や」のまま、貯蔵用の大桶から木樽に「卸（おろ）して」出荷したことから、このお酒は「冷卸（ひやおろし）」と呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。
穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力のお酒です。

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。
いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。
店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました！ 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ商品の説明 三重県伊賀産の山田錦を100％使用した純米吟醸酒酒名の『天慶』とは『天から授かった賜物』と言う意味があるそうで、まさにその領域にあるような上品なお酒。
さわやかな香り、口に含むとふくよかな味わいです。
天からの授かり物、天慶を是非お楽しみ下さい。
製

詳細 蔵元 大澤酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市茂田井2206 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山恵錦　長野県酒造好適米 精米歩合 55％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.7 酵母 蔵内培養酵母 保管方法 備考 生もと仕込み本来の綺麗さとふくよかさ、奥の深さを兼ね備えた自信の一本。
冷やはもちろんのこと、お燗をつけることでお酒の奥深さをご堪能いただけます。
封切り2日目より一層真価を発揮。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 大澤酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市茂田井2206 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山恵錦　長野県酒造好適米 精米歩合 55％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.7 酵母 蔵内培養酵母 保管方法 備考 生もと仕込み本来の綺麗さとふくよかさ、奥の深さを兼ね備えた自信の一本。
冷やはもちろんのこと、お燗をつけることでお酒の奥深さをご堪能いただけます。
封切り2日目より一層真価を発揮。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。