純米吟醸 浦霞Urakasumi Junmai Ginjo キレの良い味わいの純米吟醸酒 昭和40醸造年度に佐浦の吟醸醪(ぎんじょうもろみ)より分離された酵母は、日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録、頒布されました。
この度、久し振りにこの酵母での酒造りを復活。
爽やかな香り、心地良い酸味が特長のキレの良い味わいの純米吟醸酒に仕上げました。
【おすすめの飲み方】 冷して（5-10℃）-冷や（15-20℃） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 蔵の華100％ 精米歩合 55％ アルコール分 15度以上16度未満 内容量 1.8L × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 株式会社 佐浦 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度以上17度未満 サイズ 720ml 備考

純米吟醸 井伊直虎 花の舞 720ml「日本酒」「純米吟醸」「お酒」「酒」「父の日」「母の日」「プレゼント」「贈り物」「浜松地酒」「静岡地酒」 720ml 静岡県の地酒。
やや辛口な味わいおすすめの飲み方は15℃前後の涼冷えでおすすめです。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
12

一年熟成のお酒です。
容量：720ml 生産地：北海道札幌市 生産者：日本清酒株式会社 種類：純米吟醸酒 原料米：北海道産酒造好適米「きたしずく」100％ 精米歩合：55％ 日本酒度-2.5 / 酸度1.6 / アミノ酸度0.9 コメント：口当たり軽やか、瑞々しい林檎や花の蜜を思わせる繊細な香りと後味のキレが心地よい夏酒です。
キャンプ、BBQ、野外フェスなど、夏のアウトドアシーンで楽しみたい一本です！ 相性の良い料理：夏野菜の素揚げ ポン酢ジュレがけ、サーモンと新玉ねぎのレモンマリネ　など

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 北島酒造酒造株式会社　滋賀県湖南市針756 北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」 現在、1年熟成の生酒のお届けとなります。
蔵元より 名前は少々ふざけていますが、味はかなりの本格派。
フレッシュ感満載の透明瓶にほんのりピンクのたこラベルが印象的な、しぼりたてのうすにごり純米吟醸。
お酒だけで楽しまないで、ぜひお食事とご一緒に。
シャープな玉栄がぐっと丸く滑らかになります。
味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る、どんなお料理にもひっぱりだこのお酒。
パワーアップしたひっぱりだこで、皆さまのご多幸（タコ）を祈念申し上げます。
原料米：滋賀県産　酒造好適米　玉栄（たまさかえ） アルコール度：16度 日本酒度：＋8前後 酸度：1.7前後 7号酵母 この商品は生酒です。
夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。
1800mlサイズはこちら

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 浪乃音酒造株式会社　滋賀県大津市本堅田1-7-16 杜氏3兄弟が力を合わせて醸す当店イチオシの浪乃音。
滋賀県で作られているお米を全部使って日本酒を造ったらどうなるのか、という好奇心から始まったプロジェクトのお酒。
滋賀のお米37種類全て使う「オール滋賀」を目指して、毎年進化するお酒「ALMOST SHIGA 湖の辺にして」。
滋賀という地に感謝を込めて醸しました。
今年は30種類のお米を使用。
複雑な味わいのお米を見事にまとめあげた日本酒をお楽しみください。
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合：60％ アルコール分：17度 この商品は生酒です。
夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。
720mlサイズはこちら

蔵元 石本酒造（新潟県） 原料米 五百万石、山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 - 酵母 - 容量 720ml 1800ml クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP越乃寒梅 灑 純米吟醸酒 越乃寒梅は、料理を引き立て、同時に、料理によって その旨さが最大限に引き出される酒。
新たにそこに名を連ねた、純米吟醸「灑」もまた、 料理に寄り添いながら、飲む人に心地良い酔い心地を 届けることができる酒です。
精米歩合55%の五百万石と山田錦を使用し、穏やかな吟醸香とスムースで柔らかな味わいが広がる純米吟醸酒です。
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、酒造好適米の特徴を熟知し、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
近年の純米酒トレンドとは一線を画し、淡麗かつ米本来の旨さを堪能できる純米吟醸酒であり、ライトで飲みやすくどの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10℃前後がおすすめです。

酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。
これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。
精米歩合は50％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸しました。
通年での出荷を実現する為、上槽後はマイナス温度の冷蔵タンクに保存し、出荷量に合わせて瓶詰します。
生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。
爽やかな柑橘系の酸味もしっかりあり、食中酒としても真価を発揮します。
冷蔵タンクに貯蔵することで綺麗な熟成を実現しました。
年間を通して、安定した味わいをお届け致します。
■原材米：吟風（北海道） ■精米歩合：50％ ■保温温度：5?C以下 ■アルコール度数：17度 ■日本酒度：＋7 ■酸度：1.8 ■アミノ酸度：1.2 ■飲み方：冷蔵での保管の上、冷やしてお飲みください。

【力強くもまろやかな口当り　純米吟醸三年古酒】 創業天明六年（1786年）の名店が作った、コシのあるしっかりとした仕上がりの純米吟醸です。
独特の硬水仕込み長期低温発酵により、アルコールを18．0度以上にしました。
その酒を3年冷蔵してあるため、味がまろやかになっています。
冷や、ぬる燗はもちろん、ロックも大変おすすめです。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】純米吟醸古酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした4,070円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした5,830円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした3,630円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのコク深い味わい5,958円日本酒 特別純米酒 コク深い味わい 能登路 特4,950円日本酒 大吟醸酒 酒米の最高峰、山田錦を使用 10,230円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

商品情報 容量200ml×30本 原材料米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度16度以上17度未満 精米歩合55%もっと美味しいお酒を提供したい・・・ そんな想いから生まれた「生原酒」 いつものお酒にもっと「美味しさ」と「感動」を。
鮮度あふれる非加熱製法でボトル缶に詰めた本格派。
造りたての香り、旨み、みずみずしさが飲みきりサイズで楽しめます。
かつて蔵人しか味わえなかった酒 火入れも割り水も行わない、杜氏が「すっぴん勝負」と例える生原酒。
あまりにデリケートで品質管理が難しく、これまでは限られた場所でしか味わえませんでした。
「生原酒」を美味しく手軽に楽しんでいただくために製造技術や容器を工夫し、常温での品質保持を実現しました。
造りたての香り・旨み・みずみずしさがそのままボトルに詰まっています。
加熱なし、加水なし。
日本酒本来の鮮度あふれる「香り」「コク」「味わい」 〈生酒とは〉 「火入れ（加熱処理）」を行わないお酒です。
日本酒本来の鮮度あふれる風香味が楽しめます。
〈原酒とは〉 アルコール度数を調整する「割り水（希釈）」を行わないお酒です。
深みのある旨み豊かで濃厚な味わいが楽しめます。
生原酒の鮮度あふれる旨さをそのままお届け！品質保持性にも利便性にも優れたボトル缶 美味しさを逃さない遮光性や密閉性が優れているため、デリケートな酒質の品質保持が期待できます。
いつでもどこでも手軽に1本わずか220g！軽くてコンパクトだから持ち運びにも便利。
リキャップできるので、外でも手軽に本格的な日本酒が楽しめます。
香り広がる広口ボトルボトル缶の飲み口は直径38mm。
開栓した瞬間にふわっと広がるみずみずしい香り。
容器のままお飲みいただくことで贅沢な香りと味わいを一緒に楽しめます。
さまざまなシーンでこだわりの生原酒を お家で味わうのはもちろん、行楽やアウトドアのちょっと贅沢な一杯にもおすすめです。
広口ボトルなので、缶に直接氷を入れたりライムを搾ることができアレンジも無限大。
また、アルミボトルは冷えやすく温まりやすい便利な容器。
フタを開ければ湯煎もでき、手軽に燗酒も楽しめます。
生原酒ボトル缶シリーズ 本醸造 みずみずしい香り、コクと旨み豊かな濃厚な味わい 【濃醇やや甘口】 純米吟醸 生原酒ならではのフルーティーな香りと濃醇な味わい 【濃醇やや辛口】 大吟醸 ふわりと鼻を抜ける吟醸香、軽やかな喉ごしの辛口大吟醸 【やや淡麗辛口】 純米大吟醸 鮮度あふれる華やかな香り、濃醇かつ芳醇な贅沢な旨み 【濃醇やや甘口】 おすすめの飲み方をご紹介 ＜日本盛のおすすめ商品一覧＞ イチオシ日本酒飲み比べ 3本セット4,335円 日本酒 飲み比べセット 300ml×5本3,883円 生原酒ボトル缶4種10本ギフトセット3,598円 超特撰惣花純米大吟醸720ml木箱入5,940円 リキュールゆず 710ml 2本3,520円 完熟梅酒720ml 2本3,300円

詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 15.5％ 内容量 1800ml 原料米 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 綺麗ですっきりとした味わいのなかにも、ほどよい酸味、味わいの骨格をしっかり感じる日本酒です。
料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみ、季節ごとの料理と酒がお互いを引き立てます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 増本藤兵衛（増本酒造場）　東近江市神郷1019 増本庄治杜氏の人柄が生み出す実直で柔らかくバランスよい、能登川の佳酒「薄桜」 「薄桜」の限定流通ブランド「近江藤兵衛」 蔵が「増本藤兵衛酒造場」として代々蔵元は「増本藤兵衛」襲名し引き継いで来られました。
そこから生まれた「近江藤兵衛」は薄桜の全てと言える代表ブランド。
限定流通とは、出来たお酒を大切に品質管理し、酒の良さをお客様に説明できる酒屋に売って頂きたいという蔵元のこだわり。
酒米は、酒造好適米「山田錦」を大吟醸並みの50%まで精米。
酵母は9号系ですが、秋田今野のAK酵母を使用されています。
旨味と、深みと抜群のキレあるドライな味わい。
そしてこちらはもっとも美味しいと言われる「中汲み」。
搾り際、無圧状態で垂れ出る、自然の重力だけで搾られた、旨味の詰まった1本です。
県外にはほぼ流通していない、極小蔵の滋賀が愛する佳酒です。
この商品は生酒です。
夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。
720mlサイズはこちら

取寄せ商品 【商品の特徴】 ◆花垣 純米吟醸　720ml 選び抜いた酒造好適米（100％）を高精白し、低温長期発酵でじっくりと醸しました。
爽やかな酸とふくよかなうまみ。
清々(すがすが)しく優しさに満ちたのど越しです。
冷やでも、お燗でも美味しくお召上がりいただけます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山形県産の酒造好適米「美山錦」を55％まで磨いて、少ない仕込み量でじっくり低温発酵させました。
蔵出しのフレッシュな状態で詰めるので、やや甘酸っぱく、フルーティな香りのすっきりとした口当たり。
ロックで飲んでも美味です。
商品説明 熊野のめぐみ720ml／米・米麹：国産原材料：米、米麹／アルコール分：17度／日本酒度：〜5（甘口）配送：冷蔵提供元：リンベル株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

●ひとくちメモ・・・・・ 西日本では珍しい“小川10号酵母”を使用し蔵内井戸水（軟水）で造られた純米吟醸は穏やかな香りと飲み口が特徴でまさに「和風美人」とも言うべき上品さが漂います ●このお酒にはこの料理！ 煮魚 ちゃんこ鍋 焼き鳥（たれ味） おでん アルコール分 15% 日本酒度 +7 酸度 1.1 原料米 但馬強力/兵庫北錦 精米歩合 55%/58% 産地・兵庫 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

大吟醸専用酵母とツキハゼ麹を使用した上品な香りと後口のキレが特徴。
蔵元 名城酒造 都道府県 兵庫県 アルコール度数 15.3度 タイプ 大吟醸 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan riquor/nihonsyu/daiginnjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 16度 精米歩合 55% サイズ 720ml 備考

「麒麟山　ユキノシタ」は、麒麟山辛口シリーズ唯一の純米です。
さらに純米吟醸らしい洗練された米の旨みとふくらみのある味わいを醸しだした辛口酒に仕上げています。
麒麟山の持ち味である「キレ」の良さは勿論のこと、柔らかな吟醸の立香が広がり、口に含むと旨味を兼ね備えた、バランス良く、ふくらみのある味わいがご堪能頂けます。
。
熨斗をご希望の場合は、化粧箱代260円を別途頂戴いたします。
商品詳細 品名純米吟醸 内容量(ml)1800 アルコール度数15度 精米歩合(%)50％ 味わい辛口 飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗 原料米たかね錦 原産国日本 原産地新潟 製造者・蔵元麒麟山酒造　新潟県阿賀町

3本以上購入で送料無料 ※北海道・東北地方・沖縄県宛を除きます。
※送料が必要な商品と合わせて購入された場合は送料が発生する場合がございます。
商品説明 商品名 浦霞 禅 専用化粧箱入り 名称 清酒（純米吟醸） 内容量 720ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし（できるだけお早目にお召し上がりください。
） 保存方法 冷暗所 商品内容 原料米…山田錦、トヨニシキ（精米歩合50％） 日本酒度…+1〜+2 酸度…1.3〜1.5 商品説明 ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスの取れた純米吟醸酒。
食中酒に最適な、浦霞を代表する逸品。
専用化粧箱入り。
生産国 日本 製造者 株式会社佐浦（宮城県塩釜市本町2-19）

商品名 会津酒造　山の井 黒 天の川 1800ml 内容量 1800ml アルコール度数 15％ 原材料 米(国産)、米麹（国産米） 【4種の異なる米から作った酒をブレンドしたお酒】 山田錦　精米歩合40％ 蔵の華　精米歩合60％ 夢の香　精米歩合60％ 福の香　精米歩合60％ 保存方法 -要冷蔵-。
製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地会津酒造　山の井 黒　天の川 【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】 南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。
【四種の異なる米から作った酒をブレンドしたお酒】 山田錦　精米歩合40％ 蔵の華　精米歩合60％ 夢の香　精米歩合60％ 福の香　精米歩合60％ 4種類をブレンドすることにより、より深みのある旨味が凝縮された味わいのお酒です。
新発売！「会津酒造　山の井　黒　天の川」！ 「山の井黒 星」に続きまして、第二弾「山の井 黒 天の川」が登場しました。
星を味に見立て、数種類の性格の違う日本酒が集まることで、深みがあり、煌びやかで、流れるような味わいに なることをラベルで表現致しました。
また、南会津は9月から10月にかけて空気が澄んできて、天の川が非常に綺麗に見えることから名を付けました。
会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しているため、 やわらかい口当たりが特徴です。
会津の日本酒といえば、どっしりとした甘口が多い中でも、 甘さの中にも軽やかな爽やかさを感じる飲みやすいお酒です。
オススメは冷やです。
「今回の（天の川）はどんな温度帯でもおいしくいただけるように設計しました。
例えば、ワイングラスなどで、冷えた天の川を注いでいただき、温度変化による味わいの移り変わりを楽しんで頂いてもよろしいかと思います。
山の井シリーズは、先入観なくお飲みいただきたいので、いろいろな飲み方にチャレンジしてみてください。
」 このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。
お客様にもクール便で出荷いたします。

兵庫県産酒造好適米「山田錦」100％使用の純米吟醸酒です！！ 極寒期に搾ったお酒を濾過せず、加水・火入れもしないすっぴんのお酒、無濾過生原酒です。
どの季節でも生酒のフレッシュさを味わって頂きたいと思い、しぼってすぐに瓶詰めし冷蔵庫で寝かしております。
フルーティーさはそのままに、すっきりとしたあと味で、どれだけでも飲めてしまいそうです。
メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは格別です。
ワイングラスなど薄めのグラスでお召し上がりください。
〜酒質〜 梨や林檎など香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクのある風味のあとスッとキレる綺麗な味わいは格別です。
〜器〜 口の開いた薄めのグラスがおすすめ！ 〜合うお料理〜 淡白な味付けの和洋食に合います。
特に、白身魚のムニエルやあさりの酒蒸しと相性抜群！！ 『初緑 特別純米 無濾過生原酒』との違いはお米だけ！！ 是非、飲み比べてみて下さい。

《三重県オリジナルの酒米、神の穂で仕込まれた限定品！》「作」のラインナップの中で米を特定されている商品はレア！その多くは不定期の限定品として突如案内が届きます。
愛山や雄町など毎年リリースされる商品もあれば、1回限りの米もあったりします。
さて、今回ご紹介するのは、三重県オリジナルの酒造好適米「神の穂(かみのほ)」で仕込まれたお酒です。
「作の神の穂」私はこの名前を聞くと、「作」を初めて飲んだ頃を思い出します。
まだ私が弊社に入る前の話です。
とある飲食店のイベントで、「ザク」ってお酒、あるけど飲んでみる？と言われ、出して頂いたのが、私の「作」との最初の出会い。
「作」あるあるかも知れませんが、私も御多分に漏れず、大のガンダム好きでして(笑)名前を聞いてとても興味が湧いたのです。
華やかな香り、美しい甘味、余韻。
一口で「作」の虜になり、後日、「作」のことを色々調べました。
弊社のページもありました(これも後の佐野屋入社の動機の1つです。
)ですが、すぐに飲みたい、今日欲しい(笑)探していると、大阪府寝屋川市の酒販店さんがヒット。
「作の神の穂」が掲載されていました。
早速お店に行って、「作の神の穂」ってお酒があると知って伺ったのですが。
と、尋ねた所、限定品で今は無いということを知りました。
当時から米をフィーチャーした商品はレアだったのです。
ちなみに、現在もこちらの酒販店さんとは個人的に信交があるのですが、当時「作」のことを色々学ばせて頂きました。
まさか、その時は将来、自分が「作」に関わることになるとは思いもしませんでしたが。
時の流れを感じます。
という私の昔話はこれくらいにして。
とにかく、「作」の米をフィーチャーした商品は見付けたら絶対にすぐ飲まないといけない！ということです！では、神の穂の紹介を少し。
神の穂は2007年に誕生した三重県初のオリジナル酒造好適米です。
神の穂という名前は、神の国で生まれ、神の国で育った米であることに由来しています。
母は福井県の米、越南165号で、父は愛知県の酒造好適米の中部酒97号こと夢三水。
夢山水の母は山田錦なので、神の穂は山田錦の血を受け継ぐ米ということになります。
まあ、とにかく美しく磨き上げられたお酒です。
香り、甘味、余韻、完璧です！「作の神の穂」是非お早目にお買い求め下さいませ。
 

■瑞冠 こわっぱ 黄色ラベル 720ml 山岡酒造 広島県 三次市 甲奴町 日本酒 辛口のお酒で食を楽しむ 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 自社米・契約栽培米「亀の尾」100％ 精米歩合 65％ 味わい 自社米・契約栽培米「亀の尾」100％。
亀の尾米の持ち味のきめ細やかな旨味が凝縮し、味わいの優しい飲み口の純米酒です。
合う料理 魚の煮つけ 受賞歴 ― 内容量 720ml アルコール分 15％ 生産地 広島県三次市甲奴町 製造者 山岡酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 15以上16度未満 ●商品特徴 厳選された山田錦と五百万石で醸した純米吟醸酒。
さわやかで落ち着きのある吟醸香、ふくよかな甘みと芳醇な旨味が調和する味わい深いお酒。

配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。
変更はできません。
この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。
【ギフト配送をご希望の場合】配送に蓬莱泉の有料箱を使用いたしますので箱代として別途110円いただきます。
その場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。
送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品 ※クール料金は割引対象外です。
※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。
後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。
内容量 720ml ご注意 生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。
開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米・米麹 製造元 関谷醸造株式会社（愛知県） 商品説明 愛知県の銘酒「蓬莱泉」の立春朝搾り純米吟醸生原酒。
極寒の立春の早朝蔵元に出向き、搾りあがったばかりの生原酒を蔵元近くの白山神社神主によるお払いを受けた後持ち帰りました。
毎年フルーティ＆フレッシュなお酒は若々しい味わいに満ちてとても美味しく、完成度の高さはさすが「蓬莱泉」と納得の逸品。
立春朝搾りは日本全国43の蔵元がこの企画に参加して、それぞれの個性で味を競う日本酒ファン待望の春の一大イベントです。
アルコール度数17度　精米歩合55％このお酒は立春当日に飲んでいただく企画ですが、未開封で熟成させることも可能です。
また、開封後は一日一日変わっていく味わいを楽しむことできます。
お好みの状態でお飲み下さい。
ギフト対応

「土産土法」の酒造りのさらなる向上とこれからのために酒米の最高峰兵庫県産山田錦の直父系である希少な「短稈渡船」で仕込んだ純米吟醸酒。
爽やかな香りにやわらかい酸。
引っ掛かりなく最後までスーっと流れる清涼感のある仕上がりです。
純系種ならではの野趣の味わいをおたのしみください。
■使用米：兵庫県産短稈渡船 ■精米歩合：50% ■アルコール度：16度 ■火入れ：あり

名称 勝山 純米吟醸 献 1800ml 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 仙台伊澤家　勝山酒造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和する味わい豊かな食中酒です。
素材を大切にしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類と良い相性を魅せます。
2015年-2016年 日本酒鑑評会[SAKE COMPETITION]純米吟醸部門にて、2年連続一位に輝いたお酒です。
2016年では全国、そして世界から計1462点の出品、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸・吟醸・Super Premiumの5部門、技術指導者・有識者・蔵元からなる予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われました。
また世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界中のワイン業者から注目と評価の高いIWC(インターナショナルワインチャレンジ)。
2019年の「SAKE部門」では、432社(海外含む)1,500銘柄が出品され、日本酒部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」を受賞しています。
本品の特筆すべき点は透明感のある上品な旨味とそのバランスの良さです。
個性的なお酒ほど、味わいの円グラフはギザギザしていることが多いですが、献は丸い円になるような味わいを目指しています。
数々のコンテストのレビューでも、それらの点が高く評価されました。
毎年、データを分析・解析して得た結果をフィードバックし小さな変化を繰り返しており、常に進化し続けています。
小さな改善を積み重ねて、より良いお酒を目指しています。
カツオの塩タタキ、牡蠣料理、白身の刺身、フライ、鶏の唐揚げ、アクアパッツァ、辛い料理、炊き込みご飯といった、素材の味を活かすような料理との相性は抜群です。
是非ご自身のベストマッチを探してみてください。
◆受賞歴 2022　　Australian Sake Awards 純米吟醸酒部門 ゴールド賞 2021　　U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 　　　　 IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)「SAKE部門」純米吟醸酒の部 銀メダル 2020　　U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 2019　　IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)「SAKE部門」チャンピオン・サケ 　　　　 IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)「SAKE部門」純米吟醸酒の部 純米吟醸トロフィー/金メダル 　　　　 KURA MASTER 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 　　　　 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 GOLD 　　　　 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 準グランプリ/金賞 2018　　KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟醸酒部門 プラチナ賞 2017　　SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 GOLD 　　　　 KURA MASTER 純米大吟醸部門 金賞 2016　　SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第1位/GOLD 　　　　 IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)「SAKE部門」純米吟醸酒の部 金メダル 2015　　SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第1位/GOLD ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。
仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。
仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。
各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。
■お礼品の内容について ・純米吟醸 献[1800ml] 　　原産地:宮城県/製造地:宮城県 ■原材料・成分 米(国産)、米麹(国産米) 使用米:山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 保存方法:冷蔵保管(常温輸送可) ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。
そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。
※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
2,3枚目のサイズは720mlです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

三重県を代表する純米吟醸。
十数種類の酵母を使用して醸された純米吟醸を杜氏がブレンド。
程よい香りとさっぱりとした味わい。
お食事の邪魔をせず、一層美味しい食卓にしてくれるお酒です。
【商品スペック】 精米歩合：60％ 原料米：五百万石 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール度数：15度 総生産量の70％以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。
クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。
どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀（まほ）』。
三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の 限定品も数多く存在しています。
当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。

岡山県産酒造好適米“雄町”ならではの、米の旨みがのった、ふくよかな味わいのお酒です。
やわらかなコクが感じられ、奥深い味わい。
余韻も長く、飲み応えがある濃醇旨口タイプ。
骨太で力強い味わいですが、しっかりとした酸が味を引き締めており、料理との相性も抜群です。
幻の酒米「雄町（おまち）」 「オマチスト」。
雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。
雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。
その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。
しかし、オクテ（晩生種）で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。
農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。
今後ますます目が離せない注目米です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16.3度 酸　　度1.4 日本酒度+5 精米歩合55％ 使用米雄町 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県八幡浜市・川亀酒造　

返礼品詳細 内容量 ■内容量/原産地 作州武蔵 純米吟醸 雄町原酒 (1.8L 3本/岡山県) ■原材料 雄町米　(岡山県)、米麹　(岡山県) 精米歩合　55% アルコール　17度以上18度未満 原材料名 配送方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
提供事業者 難波酒造株式会社 ※注意事項 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
作州武蔵 純米吟醸 雄町原酒 1.8L(3本セット) ＊ 返礼品説明 ＊ 岡山県産の雄町米を使用し、伝承の備中杜氏の技で仕込んだ純米吟醸です。
すっきりした辛口に仕上げています。
全国の皆様へ岡山を代表する雄町米の酒の美味しさを知って頂く為に、数量限定でご提供致します。
■生産者の声 岡山県北部の津山市は美作の国 (みまさかのくに、作州)と呼ばれ、一説に「美酒(みまさけ)の国」が転じて美作の国となったと言われております。
作州武蔵 は、この美酒の国、美作の中国連峰の山あいにある小さな酒蔵です。
厳選された極上米だけをふんだんに用い、手造りの技でじっくりと時をかけ醸し出します。
他では味わうことのできない独創の地酒、作州武蔵 をお試しください。
■注意事項/その他 ・冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒はおいしく適量を。
区域内の酒蔵にて原材料を仕入れ、醸造、瓶詰めしている

返礼品詳細 内容量 ■内容量/原産地 作州武蔵 純米吟醸 雄町原酒 (1.8L 3本/岡山県) ■原材料 雄町米　(岡山県)、米麹　(岡山県) 精米歩合　55% アルコール　17度以上18度未満 原材料名 配送方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
提供事業者 難波酒造株式会社 ※注意事項 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
作州武蔵 純米吟醸 雄町原酒 1.8L(3本セット) ＊ 返礼品説明 ＊ 岡山県産の雄町米を使用し、伝承の備中杜氏の技で仕込んだ純米吟醸です。
すっきりした辛口に仕上げています。
全国の皆様へ岡山を代表する雄町米の酒の美味しさを知って頂く為に、数量限定でご提供致します。
■生産者の声 岡山県北部の津山市は美作の国 (みまさかのくに、作州)と呼ばれ、一説に「美酒(みまさけ)の国」が転じて美作の国となったと言われております。
作州武蔵 は、この美酒の国、美作の中国連峰の山あいにある小さな酒蔵です。
厳選された極上米だけをふんだんに用い、手造りの技でじっくりと時をかけ醸し出します。
他では味わうことのできない独創の地酒、作州武蔵 をお試しください。
■注意事項/その他 ・冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒はおいしく適量を。
区域内の酒蔵にて原材料を仕入れ、醸造、瓶詰めしている