キレのある軽快な味わいと果実のよに華やかな香りはそままに純米のまろやかな旨味の余韻を融和させました。
どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き日本酒です。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ 1800mlは6本までで一個口の送料、900ml、720mlは12本までで一個口の送料、 1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで一個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

※清酒は常温から少し冷やしてお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
又、開封後はお早めにお召し上がりください。
■六十餘洲 純米吟醸 山田錦を100％使用し、50％まで精米しています。
上品な香りと深い味わいは絶妙です。
CMB 純米吟醸酒部門 ゴールド受賞いたしました！ ■六十餘洲 純米吟醸HASAMI（原酒） 山田錦を100％使用し、50％まで精米しています。
原酒ですがアルコール度数は13°と通常の日本酒よりも低いので、女性の方でもすっきり飲んでいただけます。
穏やかで上品な吟醸香があり、旨味と酸味がバランスよく調和した味わいのお酒です。
■こだわりの酒造り 長崎県の北東部佐賀県境に位置する波佐見町は周囲を山に囲まれた静かな盆地です。
今里酒造は創業（1772年）以来、こだわりの日本酒を造り続けています。
2016年IWC（インターナショナルワインチャレンジ）銀賞・福岡国税局酒類鑑評会 吟醸部門 金賞を受賞いたしました！ ・六十餘洲 純米吟醸 720ml ・六十餘洲 純米吟醸HASAMI（原酒） 720ml ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【賞味期限】 1年間 【原料原産地】 波佐見町産 【加工地】 波佐見町 #/飲料/酒/商品説明 名称【全6回定期便】六十餘洲 純米吟醸/純米吟醸HASAMI2本セット （各720ml）【今里酒店】 内容量下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。
・六十餘洲 純米吟醸 720ml ・六十餘洲 純米吟醸HASAMI（原酒） 720ml ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
原料原産地 波佐見町産 加工地 波佐見町 賞味期限 1年間 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日初回は入金確認後1ヶ月以内にお届けいたします。
次回以降は3〜4週間の間隔をもって発送いたします。
提供事業者今里酒店 お申し込み前に必ずご確認ください 地場産品基準該当理由 町内醸造所において醸造した日本酒

詳細 蔵元 秋田醸造株式会社 蔵元所在地 秋田県秋田市楢山登町5-2 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 酒造好適米 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 蔵内14号系 保管方法 開封・未開封問わず要冷蔵（5?10℃推奨） 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 しぼりたての生酒を瓶内発酵させた活性にごり生酒です。
口に含むと微発泡した泡が弾け、爽やかな味が広がります。
※注意 すぐに開けると噴き出します。
冷蔵庫でできるだけ（できれば凍る寸前ぐらいまで）冷やしてから、静かに開けて下さい。
それでも吹きそうな時はいったん栓を閉め、またゆっくり少しだけ開栓し、開閉を繰り返して少しずつ中のガスを抜いてから開けて下さい。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

スッキリとした辛口のお酒。
和かな香りをお楽しみいただけます。
純米吟醸酒を日常酒として飲んでいただくため、リーズナブルな価格を実現いたしました。
●原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米） ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●アルコール度数：14度 【注意事項】 ●蔵元直送の為、代金引換不可となります。
※キャンセル処理をさせていただきます。
●蔵元直送の為、他の商品との同梱は不可となります。
※別々での出荷をさせていただきます。
●蔵元直送の為、クール便の指定は不可となります。
※通常便に変更させていただきます。
●お届けに2〜5日程かかります。
●直送受注システムの関係上、日時指定不可となります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
●商品+ラッピング→ +550円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +650円　にて対応させていただきます。
・ギフト箱はついておりません（梱包用の段ボールでの発送） ・箱入包装をご希望の方はラッピングをご選択ください。
・メッセージのみはお受けできません。
・メッセージをご希望の場合は必ず『ラッピング紙』と『メッセージ台紙』の両方をご選択ください。
　選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
仙禽 ( せんきん ) モダンシリーズ飲み比べ3本セットです！ 【セット内容】 ・モダン仙禽 亀ノ尾 720ml ・モダン仙禽 雄町 720ml ・モダン仙禽 無垢 720ml ■モダン仙禽 ( せんきん ) 亀ノ尾 ライチや白桃を思わせる豊満な香りが繊細で穏やかに香ります。
発散するような香りのエネルギーを持ち、複雑ではありませんが凝縮した繊細さが主張します。
口に含むと、緻密で美しい酸が控えめに主張し、ビターな甘みがドライに引き締めていきます。
「あまずっぱい」というデビュー当初からの仙禽のテイストを彷彿とさせ、さらに圧倒的なクリア感とジューシーさを併せ持ち、ドラマチックに完結していきます。
「トマトとオリーブオイル・バジリコのサラダ」「紅鮭のバター焼き」「夏野菜のラタトュユ」「地鶏のローストクリームソース」など、シンプルな味わいの中に、濃淡がはっきりしている料理との相性が最良のマリアージュとされます。
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米) 原材米：ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)8割使用 　　　　ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産)2割使用 精米歩合：麹米 山田錦50%、掛米 亀の尾60% 仕様：無ろ過原酒 製造元：(株)せんきん(栃木県) ■ モダン仙禽 ( せんきん ) 雄町 マスカットや白桃を思わせる豊満な香りが繊細で穏やかに香ります。
決して派手な香りではありませんが、凛とした美しい香りを放っています。
口に含むと、やわらかく、しなやかな酸が控えめに主張し、美しくジューシーな甘みがドライに引き締めていきます。
「あまずっぱい」というデビュー当初からの仙禽のテイストを彷彿とさせ、 さらに圧倒的なクリア感とジューシーさを併せ持ち、ドラマチックに完結していきます。
「紅鱒のムニエル」「ブイヤベース」「川海老のから揚げ　レモン添え」「白子ポン酢」など、 シンプルな味わいの中に濃淡がはっきりしている料理との相性が最良のマリアージュとされます。
原材料：米(国産)、米こうじ(国産米) 原材米：ドメーヌさくら・雄町(栃木県さくら市産) 精米歩合：麹米 50%、掛米 50% 製造元：株式会社せんきん ■モダン仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
【裏ラベルより】 『無垢』とは金や銀など混じりけがない事、素朴である事を意味します。
仙禽において金や銀は亀ノ尾や雄町、愛山であり、素朴な定番は『無垢』であります。
華やかな吟醸香、美しいスマートな酸、デリシャスな味わいをお楽しみ下さい。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 使用米:ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合:麹米 50％、掛米 60％ 製造元：(株)せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
　 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

瓶内2次発行の本格的発泡性純米吟醸酒。
ほのかな甘みと二次発酵由来のきめ細やかな泡、スパークリングならでは、さわやかな口当たりにキレが良くなる様に仕上げました。
■原材料：米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合：60％ ■アルコール分：13度

商品情報商品名清酒　玉乃光　純米吟醸　酒魂　300ml 原材料名 米、米麹、醸造アルコールアルコール分14.8酸度1.6日本酒度+3.5 販売者 玉乃光酒造【2ケース送料無料】 清酒　玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒 300ml×12本 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒　冷酒 山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。
天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。
8

《味わいはキュート♪製法は伝統的！川鶴の意欲作！》ほんのり甘くてシュワッと爽快！多くの方が好きなジャンルのお酒ではないでしょうか。
色んな製法が確立されている現在の日本酒業界。
そんな中で、敢えて昔の製法を再現して造られた酒。
それが「KAWATSURU NORA(ノラ)」「NORA」とは、Natural(自然)Original(原点)Refine(洗練する)Aeonian(永遠に)これら4つの言葉の頭文字から自然界を意味する「ノラ」として名付けられました。
「NORAシリーズ」の中でもこの酒は「水もと」という製法で造られています。
更に水もとにも「生米」と「麹」の2つの製法があります。
今回こちらでご紹介するのは「N(生米)」です。
詳しい製法は後ほどご説明しますが、製法が複雑な割には味はキャッチーなので、どうぞ気楽に味わって下さい。
「川鶴」の大ヒット商品、「讃岐くらうでぃ」級の親しみやすさ。
発酵由来の炭酸ガスの爽快感。
ほのかな甘みとキュートな酸味。
後味はスッキリ！こんな現代風なテイストの酒ですが、製法は室町時代の製法で、酵母無添加。
天然の微生物が造り出した酒なのですから驚きです！私はこの酒に何が合うかなと行き付けのイタリアンでメニューを眺めていました。
その時にピンと来たのがレバー。
レバーのコンフィを発見。
実際合わせてみたらバッチリ合っていました。
レバーって、まったり感や苦味、風味が特徴の食材。
「ノラ」の甘味、酸味、苦味、シュワッとしたガス感、全てがレバーに馴染み、口の中が軽くなります。
口の中で一体感が生まれる！素晴らしい食中酒です。
一度飲んだらクセになる！いつでも飲みたい酒ですが、とても手間の掛かる製法なので小さい仕込みで造られています。
ですから飲めるのは今だけです！急いでお買い求め下さい！とても親しみやすい酒なのですが、開栓にはチョットご注意下さい。
普通に開栓すると噴きこぼれる可能性が高い元気な酒です。
よく冷やして、揺すらずに、液面に注意しながらスクリューキャップの開閉を繰り返して炭酸ガスをある程度抜き、落ち着いてから完全に開栓して下さい。
《「水もと」とは？》今回ご紹介している「NORA」は「水もと」という製法で仕込まれた酒です。
水もとは別名、菩提もと(ぼだいもと)とも呼ばれます。
奈良市の南東の山間部、菩提山町(ぼだいせんちょう)にある寺、大本山正暦寺(だいほんざんしょうりゃくじ)。
正暦寺は日本清酒発祥の地とされています。
この寺で室町時代に確立された醸造法が菩提もと、つまり水もとです。
水もとは生もとや現在主流の速醸の元となった製法です。
酒の製法と書きましたが、厳密に言うと酒の元になる酒母の製法です。
酒母というのは酒を造る微生物、酵母の働きやすい環境を整え、酵母を増やす目的で仕込まれます。
その酒母を増やして造られるのが日本酒です。
酵母にとって棲み良い環境であり、酵母以外の酒造りに不要な雑菌が苦手な環境、「酸性」にすることが酒母造りの第一歩。
その為に、生もと造りでは天然の乳酸菌を取り込み、速醸では醸造用の乳酸を添加します。
水もとは簡単に言うと、酸っぱい水を造る製法です。
この水のことを「そやし水」と言います。
このそやし水を用いて酒母を仕込む製法を水もとと言います。
《「NORA-N(生米)」の製法に付いて》そやし水を用いて酒母を仕込む方法が水もとだということを前項目でお伝えしました。
更に、そやし水の製法にも2つの方法があり、「NORAの水もと」ではそやし水の製法別に「N(生米)」と「K(こうじ)」2つの商品が展開されています。
こちらでは、「N(生米)」の製法についてお話しいたします。
一言でお伝えすると、「N」は前項目でご説明した、室町時代から伝わる従来の水もとの製法です。
水に蒸し米と生米を加え、乳酸発酵させたものがそやし水と呼ばれる酸性の水。
このそやし水を元に酵母の環境を整え、仕込まれた酒が「NORA-N」です。
《2種類の飲み比べが絶対おすすめ！！》「N(生米)」も「K(麹)」も日本酒デビューや飲み始められて間も無い方から飲み慣れた方まで幅広い方にお楽しみ頂ける味わいです。
どちらも、甘酸っぱくてシュワッとしていて軽快♪難しいことは一切考えずにワイワイ盛り上がって飲んで頂ける酒です。
こう書くと、飲み慣れた方は、自分には物足りないのでは？って思われるかも知れません。
ですが、この2商品にはもう1つの楽しみ方があります。
それが「飲み比べ」それぞれの差は正直に申しまして「ほんの僅かな差」です。
その僅かな差を是非探ってみて下さい。
その僅かな差、こそが製法による味の違いです。
なぜこんな僅かな差に「川鶴酒造」はこだわったのか。
それは、双方の製法へのリスペクト、酒を本当に造っている微生物へのリスペクトに他なりません。
興味のある方には是非、その違いを感じて頂きたい！弊社も「川鶴酒造」の意向を汲んで、セット商品もご用意しております。
難しいことを考えずに気軽に飲むのも良し。
チョット真剣にきき酒をやってみるも良し。
違いが分かっても分からなくてもきっとお楽しみ頂けると思います。
「川鶴酒造」のチャレンジに、日本酒の製法に、少しでも興味を持って頂ければ幸いです。
製品仕様商品名川鶴　KAWATSURU NORA-N　-水もと瓶内二次発酵活性(生米)- 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料香川県産オオセトスペック純米吟醸アルコール12度保存方法要冷蔵製造元川鶴酒造（香川県観音寺市本大町836） 

品名清酒原材料米（国産）・米こうじ（国産米）兵庫県東条産特A地区山田錦100％使用精米歩合60%内容量720mlアルコール分13度以上14度未満製造者山忠本家酒造株式会社（愛知県愛西市）備考別途クール便代がかかります。
ご了承ください。

■蔵元：辻本店（岡山県真庭市） ■原料米：雄町（岡山県産） ■精米歩合：65 ■日本酒度：−7 ■酸度：2．0 ■アルコール分：13％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送/冷蔵保管 「菩提もと」とは？？? 日本酒を造る工程の一つに酒母（しゅぼ）造りがあります。
※アルコールを生成する酵母を増やす作業です。
現代の一般的な「酒母造り」は以下3つの手法が用いられています。
・速醸もと(そくじょうもと) ・山廃もと(やまはいもと) ・生もと(きもと) この3つの酵母の造り方よりもずっと古く、室町時代に確立された手法。
それが「菩提もと」です。
各造り工程の大きな違いは、「乳酸菌（※速醸は乳酸）」をどのタイミングで使うか。
「菩提もと」は、酒母を仕込む際の水「仕込み水」に、蔵付きの乳酸菌を増殖させ、 あらかじめ乳酸を多く生成させる事で、ふくよかで丸みのあるお酒を醸します。
白麹仕込み　ほのかな甘酸っぱさとコクのにごり酒 岡山県真庭市蔵元「辻本店」は、1804年創業の老舗蔵。
藩主へ酒を献上した事から「御前酒」の銘柄を今に伝えています。
昔ながらの伝統的な手法だけに留まらず、 女性杜氏を筆頭に、若い感性でお酒を醸す酒蔵です。
そんな「御前酒」の夏季限定のにごり酒【　菩提もと　にごり酒　ライト　】 見た目にも涼やかな薄にごりです。
「菩提（ぼだい）もと」仕込みで醸されたにごり酒は、 柔らかさと丸みのあるコクを感じる仕上がりです。
白麹のみで造った甘酒四段仕込みの原酒で、アルコール13度の薄にごり。
白麹ならではの酸と四段仕込みのコク深い味わいが絶妙なバランスです。
ほのかな甘酸っぱさのある爽快な味わいの夏酒。
しっかり冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。
氷を浮かべてロックに。
レモンやライムなどの柑橘系の果汁を搾って。
しっかりとした味わいなので、炭酸割りもおすすめです。
※にごり酒ですが、発泡タイプではありません。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 60％ 商品説明 イタリア語で「神に感謝」という意味を持つお酒。
香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香、雄町米ならではのボリューム感とジューシーな味わいです。
低アルコールなので突っかかることなく喉に流れて行き、飲みやすく仕上がっております。
しかし低アルコールといっても原酒なので、味が薄いといった感覚は一切なく、透明度は高くも、旨みもしっかり内包しています。
美味し過ぎて、思わずお酒の神様に感謝してしまう、そんな1本です。
通年商品でもある“Dio Abita”との飲み比べもお楽しみ下さい！ 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感 「食と共に」をイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドのRYUSUISENは、発泡性やアルコール度数に至るまで、 より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現するRYUSUISENは、 言わば「食す快楽を最大化するSAKE」。
清らかに澄み渡る水のように 優しく寄り添う純米大吟醸 蜂蜜のような芳醇さと、青リンゴのような爽やかさのある香りが、 生命力あふれる季節の情景へと誘う。
生もとならではの雑味のない酸味とほのかな甘みが心地よく、舌の上を軽やかにすべっていく。
そのバランスのとれた個性は、素材を生かしたシンプルな味付けのイタリアンなどといい調和を描く。
清らかな水のような優しさのある低アルコールの純米大吟醸。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：山田錦 精米歩合：50％ 度　　数：13度 日本酒度：- 3.5 酸度：1.8 製 造 元：市野屋(長野県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

奥の松酒造　鯛の姿のように躍動美あふれる「酒の王様」 純米吟醸　720ml[福島県] 味わいの特徴 冷で楽しむ純米吟醸のふくみ香と後味のキレ。
鯛の姿のように躍動美あふれる「酒の王様」です。
製造元 奥の松酒造（株）　 産地 ［福島県］ 種別 全米吟醸酒　　 主要原料米 米、米麹 精米歩合58% アルコール度数15% 容量720ml その他日本酒度/＋1.0　酸度/+1.4　アミノ酸度/- ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口伝統は進化し続け、革新は途切れることなく。
1716年創業の長い歴史を次世代に 奥の松酒造　 奥の松酒造株式会社 奥の松は、福島県を代表とする日本酒ブランドとして福島の文化を楽しんで頂くことを目標にしてきました。
現在は更に世界に広めることが出来ればと思っています。
世界中の食材や料理が並ぶ中日本の食卓を、どうしたらもっと豊かにできるだろうか。
吟醸蔵を目指してきた「奥の松」のチャレンジは、この問いに対する答えでもあります。
伝統を守りながら新しいものに挑み続けています。

2015/11/09クローズアップ現代で紹介商品名：まろら　容量：720mlアルコール度数：14%原料米：国産米（山形県産出羽燦々）精米歩合：60%

こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。
クー ル便料金が別途加算されます。
楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。
必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
林檎やパイナップルを思わせる香り。
酸味と甘みが絶妙のバランスで、まるで白ワインのような味わい。
[造　り]　純米吟醸原酒生酒 [アルコール度数]　14度 [日本酒度]　-15 [酸　度]　1.9 [アミノ酸度]　1.0 [原料米]　八反錦（広島） [精米歩合]　50・50 [酵　母]　CEL-24

■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特　徴 種別 純米吟醸 日本酒度 -2.1 酸度 2.0 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 16度 使用米 五百万石 山田錦 精米歩合 58％ 酵母 1008+1001 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 低温熟成させながらも、華やかな吟醸香、ガス感と爽やかなフレッシュ感。
しっかりとしたボディの純米吟醸です。
無骨でありながらダイナミックさとインパクトのある味を感じて頂きたいという思いで醸した限定酒。

奥の松酒造　純米酒を越えた全米吟醸　720ml 味わいの特徴 今までの酒造りでは、吟醸酒には香りを引き立て酒質のバランスを取ることを目的に、無味無臭の醸造アルコールを用いることが最善でした。
全米吟醸は、奥の松純米酒を蒸留した特長ある米 100 % の醸造アルコールを原材料にすることにより完成した、すべて米を原料とした吟醸酒です。
今までにないような、新しい旨さをお楽しみ下さい。
　　　 製造元 奥の松酒造（株）　 産地 ［福島県］ 種別 全米吟醸酒　　 主要原料米 米、米麹 精米歩合60% アルコール度数15-16% 容量720ml その他日本酒度/＋5　酸度/+3　アミノ酸度/- ○○○○● 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口　

銘柄　　　菊の心星　 酒類　　　日本酒 原材料　　岩手産『ぎんおとめ』100％ 精米歩合　50％ 製造法　　純米吟醸酒、火入れ、無濾過、原酒 内容量　　720ml 度数　　　14度 日本酒度　-2 酸度　　　1.5 製造元　　菊の司酒造株式会社　菊の司酒造(株)　 　　　　　〒020-0885岩手県盛岡市紺屋町4-20 蔵元：佐嘉酒造（佐賀県佐賀市） 種類：日本酒 原材料：米、米麹 酒造米：さがの華100％ 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 内容量：720ml

玉川酒造イットキー　純米吟醸720ml 日本酒の新しい世界をイメージした純米吟醸酒です。
アルコールは12度と低めで、甘味と酸味は通常の約5倍！ 日本酒でないような感覚の飲みやすい一本です。
5度以下で冷やして、又は50度以上に温めてホットワイン風に飲むのがオススメで「グラスで飲むと日本酒よりもワインに近く今までにない味わい」です。
1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米吟醸酒 醸造元：玉川酒造 生産地：新潟県魚沼市 原料米：米（国産）米こうじ（国産） 使用米：新潟県産米 精米歩合：60％ アルコール度：12度 酸度：4.6 日本酒度：-40 アミノ酸度：- 内容量：1.8L/720ml 保存方法：常温

キレの良い淡麗辛口の吟醸酒 賀茂鶴伝承の吟醸造りの技を受け継ぐ辛口の酒。
広島県北部高原のこだわりの酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
麗しい香り、淡麗ながら味のある辛口の吟醸酒です。
■はこちら タイプ 吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 60% アルコール分 14?14.9度 日本酒度 ＋4 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

大吟醸用のもろみをベースとした贅沢なうすにごり。
吟醸香かおるクリーンでフレッシュな 酒に豊かな幅のある酸度を感じる高品位な味わい。
初夏にぴったりのフレッシュな日本酒■　お酒データ純米吟醸酒（うすにごり） 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：14度 原料米：山形県オリジナル酒造好適米出羽燦々（自社田栽培米） 精米歩合：60% 使用酵母：新山形酵母（No5,No43） 要冷蔵

商品説明 高知県独自の酵母「CEL-24」で醸した純米吟醸酒。
デリシャスリンゴを思わせる華やかな香りとピュアな甘味に、美丈夫らしい爽やかな後切れを併せ持っています。
心地よいキレの良さや透明感のある余韻も持ち合わせており、お食事と合わせてもな楽しめる食中酒です。
CEL-24とは・・・高知県内にて開発されたオリジナル酵母。
フルーティーで華やかな香り、パイナップルのように鮮明な甘酸っぱい味わいなどの要素が特徴に挙げられます。
その中でも特に香りが強いものを選抜したものが、スーパーCEL-24です。
おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか？御祝、お歳暮、お中元、暑中見舞い、内祝、誕生祝い、敬老の日、父の日、母の日 ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』または、『カートン』をご選択ください。
箱代について ※箱をご希望の場合には、別途箱代がかかります。
のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　など ご希望の表書きに対応させていただきます。
保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。
（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。
注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。
ご了承下さい。
●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。
楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米吟醸酒 >> 四国 >> 720ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や 日本酒 水芭蕉(群馬）・日本酒 幻舞(長野）・日本酒 愛乃澤(栃木）・日本酒 南部美人(岩手)・日本酒 南(高知）・日本酒 六歌仙・山法師(山形）・日本酒 船尾瀧(群馬）・ 日本酒 吉田蔵・手取川(石川）・日本酒 出羽桜(山形)・日本酒 浦霞(宮城）・日本酒 白瀑・山本(秋田）・日本酒 繁枡(福岡）・日本酒 霧筑波(茨城）・日本酒 翠露(長野） など全国の地酒や、日本酒 飲み比べセット・地酒 地酒 飲み比べセット、日本酒 大吟醸・日本酒 純米大吟醸・日本酒 純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや 日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。
☆成分表☆ ■アルコール度数：14度■精米歩合：55％■酸度：1.7■日本酒度：?2■アミノ酸度：1.1■原料米：国産米■酵母：CEL-24■製造元：濱川商店　株式会社※冷蔵庫にて保管してください。
開封後はお早めにお飲みください。

甘口のデザートワインのような新感覚の日本酒「デザート純吟」。
従来の日本酒に比べて豊富にクエン酸を含み、酸味と甘みの絶妙なバランスが豊かで、上質な旨味を醸し出します。
精米歩合55％の「秋田酒こまち」を贅沢に使用した、純米吟醸酒です。
●内容量：500ml ●度数：12.5％ ●日本酒度：-35％ ●精米歩合：麹米（秋田酒こまち・55％）、掛米（秋田酒こまち・55％） ●原材料：米・米麹 ●製造元：秋田酒類製造株式会社 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
甘口のデザートワインのような新感覚の日本酒「デザート純吟」。
従来の日本酒に比べて豊富にクエン酸を含み、酸味と甘みの絶妙なバランスが豊かで、上質な旨味を醸し出します。
精米歩合55％の「秋田酒こまち」を贅沢に使用した、純米吟醸酒です。

商品説明■　杜氏より皆様へ今年の初呑み切りは最初5種類のお酒から3種類が選ばれ、決選投票ではダントツでこのお酒が選ばれました。
米鶴は2022〜23年は全国新酒鑑評会金賞受賞、IWC（インターナショナルワインチャレンジ）でトロフィー受賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞とおめでたいこと続き。
使用する酒米は社員が管理して栽培を始めたこと、天候の影響で溶けやすい酒米だったのでしっかりとアルコール発酵ができアミノ酸が少なく、きれいな味わいのお酒に仕上がったとのこと。
また、使用する酵母も山形酵母の派生で新しい酵母「YK009」の使用で香りのバランスもよかったのではないかと思います。
今回選ばれたお酒は蔵の中でも人気のお酒の一つ。
あぁ〜これが選ばれて良かったぁ。
。
。
と思わず須貝杜氏の本音がこぼれました笑 すっきりとしたやや甘めでもやわらかい味わいのお酒です。
■　テイスティングコメント実際にテイスティングした印象としては、第一印象はきれいなお酒という印象。
やや甘めですが、すーっとなくなるキレ味もあり、さらにやさしい余韻もしばらく残ります。
ほどよい酸も感じられ、あぁおいしいお酒だな〜という感想を持ちました。
香りが引き立つのではなく、控えめな香りで食べ物の味、香りを邪魔しないので食中酒としてお楽しみいただけるのではないかと思います。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦100%使用 精米歩合：55% アルコール度数：16% 日本酒度：-1 酸度：1.4 おすすめの温度帯：冷〜常温　ぬる燗まで

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
決して派手さはありませんが、最高の原料と造りによって山田錦の旨味が存分に味わえます。
このグレードが義侠の神髄なのかもしれません。
飲食店さんの定番酒として当店はオススメ致します。
冷やからぬる燗の温度帯で美味しくいただけます！ 45歳を過ぎた年齢の方々はこのお酒にかなりの率でたどり着くと思われますよ！ 【酒造りへのこだわり】 ひたすら、唯一無二の酒を醸す。
山忠本家酒造さんがもっとも強くこだわるのが、原材料である米本来の魅力を 活かすことです。
全国でも良質な酒造好適米が栽培される兵庫県東条町産の「山田錦」。
農家さんと単純に契約するだけでなく、「酒造りは米作りから」と、 蔵元自らが一緒に田んぼに入り、 契約農家さんとともに品質改善に努めるという徹底ぶり。
収穫後は、すべて自社で精米し、仕込水には湧き水を用いて、 全量が純米仕込みの日本酒「義侠（ぎきょう）」を造り上げています。
義侠の味わいの特徴は、凝縮された米の旨味と、しっかりとした酸味がもたらす、 厚みと奥行きある味わいです。
決して派手なお酒ではありませんが、一度飲んだらまた、次の一杯が飲みたくなるお酒です。
大きな特徴の一つが様々な熟成酒をブレンド・調整するという独自のスタイルです。
長期熟成によって深みや奥行きを増した味わいが、ブレンドや加水などの調整によって整っているのです。
このような山忠本家酒造さんのこだわりの酒造りは、多くの日本酒ファンの心に インパクトを残しています。
芳醇で旨みある日本酒「義侠（ぎきょう）」として、全国各地の地酒ファンから熱狂的な支持を受けるとともに、 全国の蔵元からも注目される存在となっています。
【東条フロンティア21】 東条産の山田錦を用いて最高級な酒造りを目標として 十四代、飛露喜、東洋美人、黒龍、磯自慢、醴泉、伯楽星、 初亀、明鏡止水、松の司、美丈夫、 義侠の12蔵が立ち上げた組織で、地道に活動を続けています。
特定名称：純米吟醸原酒 使用米：兵庫県東条産特A地区山田錦 100％使用 精米歩合：60%　 日本酒度：+4 酸　度：1.6 度　数：16.8度 製造元：山忠本家酒造（愛知県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

杜氏・蔵人たちが伝統の技と情熱を込めて、香り高く上品な味わいの純米吟醸酒に仕上げました。
素材を活かした日本料理と相性が良いお酒です。
新潟銘醸 越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸（箱入） メーカー 新潟銘醸 酒タイプ 日本酒 日本酒の種類 純米吟醸 アルコール度数 14度以上15度未満 容量 720ml×12本セット 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。
他の商品と同梱出来ません。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
新潟銘醸 越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸（箱入）を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

一部の商品はリサイクル箱使用になります。
ご理解の上ご了承下さい。
ササノシラベ　銀笹 720ml 私たち金井酒造店が挑むのは、酒造りの定石である「磨き」を見つめなおすこと。
農家の手によって育まれた米の味に、実直に向き合うこと。
創業以来の醸造技術が、米本来の味を引き出します。
薄灯と共に囲む、気取らない料理とありのままの対話がある食卓。
プライベートなひとときを、純朴な米の風味溢れる銀笹と共にお愉しみください。
お酒の種類 純米 精米歩合 原材料 70% 米（国産 兵庫県産山田錦100％使用）、米麹（国産米） アルコール 15度 広告文責 信濃屋牛山酒店 046-240-0073金井酒造店の新たな挑戦。
大切な時間のお供にお選びください。
私たち金井酒造店が挑むのは、酒造りの定石である「磨き」を見つめなおすこと。
農家の手によって育まれた米の味に、実直に向き合うこと。
創業以来の醸造技術が、米本来の味を引き出します。
薄灯と共に囲む、気取らない料理とありのままの対話がある食卓。
プライベートなひとときを、純朴な米の風味溢れる銀笹と共にお愉しみください。
※　一部の商品はリサイクル箱使用になります。
※ 金井酒造店の新たな挑戦。
大切な時間のお供にお選びください。

特徴新たな真澄の定番となるカラーシリーズ。
木の皮の繊維で織った白い布が白妙。
この酒はその布のように、ふわりと柔らかで軽快な口当たりと、自然物であることをはっきりと感じさせる米の持つ力強い旨味とのバランスが特徴です。
懐深く、日常の様々なシーンでカジュアルにお楽しみいただけます。
生産国（地域）長野県 / 宮坂醸造内容量720mlアルコール度数12%製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度-3.0酸度1.6注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

雪解け水のようにサラサラ飲める味わいの中に純米の旨みをしっかり感じさせる スッキリとした膨らみのある味わい。
どっしりとした純米酒のイメージを覆す、アルコール感を感じさせない 軽やかな味わいのお酒です。
酒質を表すかのようなクリアなガラスボトルも素敵です。
◆容量：1800ml ◆アルコール度数：14.0％〜14.9％ ◆日本酒度：+5 ◆酸度：1.4 ◆精米歩合：53％ ◆白瀧酒造 株式会社(新潟県 湯沢) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。
入荷＆発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。
jyouzenn mizunogotosi 人気の日本酒　清酒　米所　白瀧 「ミズノヨウニイキルノサ」と、湯沢の清冽な水を用い、自由闊達な酒造り 川端康成の小説『雪国』の舞台となった越後湯沢は豪雪地帯。
この雪解け水が、越後の淡麗美酒を生む。
「ミズノヨウニイキルノサ」と、 何事にもとらわれない自由闊達で創造的な精神と、創業当時からの水を 大切にする心を酒造りに活かし、新しい白瀧の味を追い求めている。

内容量・アルコール度数720ml・14度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 徳島県産山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 令和6年2月の四国酒まつり限定の袋しぼりです。

内容量・アルコール度数720ml・14度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 徳島県産山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 令和6年2月の四国酒まつり限定の袋しぼりです。