24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
商品説明 産地 奈良県 原材米 ヒノヒカリ(奈良県産) 精米歩合・日本酒度 70%・-9度 アルコール 16.0〜16.9 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 春鹿の旨口タイプの純米酒 燗酒コンテスト2016☆金賞受賞☆ ━まったり甘やか。豊醇な旨口━ 穏やかな香りとやわらかな口当たり。 お米の甘やかな優しい旨味が広がります。 濃密な旨味は、角煮などにピッタリです。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 原材料 米、米こうじ 内容量 1800ml アルコール度数 14〜15度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 酒米の王様と称される酒造好適米の「山田錦」を、原料米のうち5割超(55%)使用して醸した純米酒です。「山田錦」特有のふくらみのある贅沢な味わいが特徴です。 製造者 月桂冠株式会社 〒612-8660 京都府京都市伏見区南浜町247番地
商品説明 産地 奈良県 原材米 五百万石 精米歩合・日本酒度 60%・+13度 アルコール 18度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 穏やかな香りと深みのある旨口酒。 辛口の酒は数あれど、このキレ味(斬れ味)は他に類を見ない。 まさに・・・、超辛口の神髄。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 奈良県 原材米 五百万石 精米歩合・日本酒度 60%・+13度 アルコール 18度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント やかな香りと深みのある旨口酒。 辛口の酒は数あれど、このキレ味(斬れ味)は他に類を見ない。 まさに・・・、超辛口の神髄。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。1本以上の御注文の場合、送料は自動計算されません。別途メールにて送料をお知らせいたします。 こちらの商品は6本まで1送料となります。 割れ物の為他の商品と同梱できません。
商品説明 原材料 米、米こうじ 内容量 2000ml アルコール度数 14〜15度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 豊かなコクと軽快な味わいが特徴。お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。 製造者 辰馬本家酒造株式会社 〒662-8510 兵庫県西宮市建石町2番10号
商品説明 原材料 米、米こうじ 内容量 1800ml アルコール度数 15度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「菊正宗上撰生もと辛口純米酒」は雑味がなくスッキリとした喉越しと単純ではなく幅のある深い味わいの本格辛口純米酒です。 製造者 菊正宗酒造株式会社 〒658-0046 神戸市東灘区御影本町1-7-15
商品説明 原材料 米、米こうじ 内容量 3000ml アルコール度数 15度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 こんなの欲しかった!たっぷり辛口純米酒BOX、いつ飲んでも鮮度をキープ 冷蔵庫にもピッタリサイズ、お店にもオススメです 製造者 小西酒造株式会社 〒664-0845 兵庫県伊丹市東有岡2-13
商品説明 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 内容量 900ml アルコール度数 15度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「大関上撰金冠はこのさけ」は甘さと辛さのバランスの取れた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。 製造者 大関株式会社 〒663-8227 兵庫県西宮市今津出在家町4番9号
商品説明 産地 奈良県 原材米 特別栽培ヒノヒカリ 精米歩合・日本酒度 70%・-9度 アルコール 16.0〜16.9 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 地元奈良の篤農家、巽さん、武村さんが低農薬にこだわった特別栽培米「ヒノヒカリ」を100%使用し、米の旨味をより引き出す為「米麹四段仕込み製法」を採用しました。 穏やかな香りと、優しくまろやかな米の旨味と甘味、キレの良さが特徴です。冷酒からお燗酒まで幅広い温度でお楽しみ頂けます。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 奈良県 原材米 きぬひかり 精米歩合・日本酒度 68%・+2.5度 アルコール 14 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 銘柄は特別純米酒となっていますが、一般的には1ランク上の吟醸酒クラスのお酒が詰められています。和・洋・中・エスニックなど様々な料理との相性も抜群。冷でも、燗でも、幅広く楽しめます。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 奈良県 原材米 兵庫県産山田錦 精米歩合・日本酒度 60%・+4.5度 アルコール 15度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 米と米麹で醸したすっきりとしたふくみのある味わい。精米歩合60%で仕込みました。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 奈良県 原材米 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 60% アルコール 15.0〜15.9度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 全国新酒鑑評会において何と6年連続金賞受賞の蔵元千代酒造の特別純米。ふわりと上品な香りと口当たりの旨酒です。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 奈良県 原材米 山田錦 精米歩合・日本酒度 50%・+3〜+4度 アルコール 15.0〜15.9 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 ☆最高金賞受賞☆】 果実のような豊かな香りと凛としたキレ味が自慢の逸品です。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。1本以上の御注文の場合、送料は自動計算されません。別途メールにて送料をお知らせいたします。 こちらの商品は2本まで1送料となります。 割れ物の為他の商品と同梱できません。
商品説明 産地 奈良県 原材米 五百万石 精米歩合・日本酒度 60%・+1度 アルコール 15.0度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012・2014☆最高金賞受賞☆2015年2月リニューアル!青リンゴのようなフルーティな香りに、やさしい落ち着いた上品な旨みがあり、さらりとしてスッと消えていく感じの非常に飲みやすい純米吟醸酒です。特に女性にもオススメできます。よ〜く冷やして、ワイングラスで香りを楽しんでください。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 奈良県 原材米 五百万石 精米歩合・日本酒度 60%・+12度 アルコール 15.0〜15.9 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。 見事に調和したコクとキレをご賞味ください。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 内容量 2000ml アルコール度数 15度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 「大関上撰金冠はこのさけ」は甘さと辛さのバランスの取れた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。 製造者 大関株式会社 〒663-8227 兵庫県西宮市今津出在家町4番9号
自然栽培法によって、岡山県の特産酒米「雄町」を収穫。 肥料・農薬・除草剤に頼らず自然の摂理の中でたくましく育ったこのお米を用い、蔵元杜氏がこだわり醸した辛口のお酒です。 自然の恵みの雄町米のふくよかな、それでいてキレのよい旨みを、冷酒からお燗まで、様々なお料理とあわせてお楽しみください。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 ※2024年1月販売分より、純米酒の精米歩合が変更となっております。 以前は精米歩合80%の商品でしたが、70%へ変更しております。 [容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米雄町 70 1800ml [同カテゴリページ]純米酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米雄町 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 おかやま自然栽培米「雄町」 精米歩合 70% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 辛口 化粧箱 無し お召し上がり方 ○冷やして ◎常温 ◎燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
自然栽培法によって、岡山県の特産酒米「雄町」を収穫。 肥料・農薬・除草剤に頼らず自然の摂理の中でたくましく育ったこのお米を用い、蔵元杜氏がこだわり醸した辛口のお酒です。 自然の恵みの雄町米のふくよかな、それでいてキレのよい旨みを、冷酒からお燗まで、様々なお料理とあわせてお楽しみください。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 ※2024年1月販売分より、純米酒の精米歩合が変更となっております。 以前は精米歩合80%の商品でしたが、70%へ変更しております。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米雄町 70 720ml [同カテゴリページ]純米酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 おかやま自然栽培米「雄町」 精米歩合 80% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 辛口 化粧箱 無し お召し上がり方 ○冷やして ◎常温 ◎燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。 この雄町米を使用し、雄町特有のふくらみのあるうまみと、蔵元杜氏による山廃仕込みのさわやかな酸とが調和した、食中酒にお勧めのお酒です。 【受賞実績】 全国燗酒コンテスト2019 最高金賞、2019雄町サミット 優等賞 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]燦然 山廃純米 雄町 1800ml [同カテゴリページ]純米酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 山廃 純米 雄町 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 化粧箱 なし お召し上がり方 ○室温 ○ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。 この雄町米を使用し、雄町特有のふくらみのあるうまみと、蔵元杜氏による山廃仕込みのさわやかな酸とが調和した、食中酒にお勧めのお酒です。 【受賞実績】 全国燗酒コンテスト2019 最高金賞、2019雄町サミット 優等賞 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]燦然 山廃純米 雄町 720ml [同カテゴリページ]純米酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 山廃 純米 雄町 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 化粧箱 なし お召し上がり方 ○室温 ○ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
酒米の王様「山田錦」を使用し、はぜ込みの良い栗香のするこうじづくりで、山田錦のまろやかでありつつすっきりとした味わいを引き出しました。 揚げ物、焼肉、焼き鳥、焼き物から、和食、中華料理など、幅広いお料理と相性抜群の純米酒です。※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]純米酒 [容量違い商品]燦然 純米酒 山田錦 1800ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 純米酒 山田錦 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 65% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 甘辛度 辛口?やや辛口 化粧箱 なし 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
酒米の王様「山田錦」を使用し、はぜ込みの良い栗香のするこうじづくりで、山田錦のまろやかでありつつすっきりとした味わいを引き出しました。 揚げ物、焼肉、焼き鳥、焼き物から、和食、中華料理など、幅広いお料理と相性抜群の純米酒です。※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]純米酒 [容量違い商品]燦然 純米酒 山田錦 720ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 純米酒 山田錦 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 65% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 甘辛度 辛口?やや辛口 化粧箱 なし 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。 この雄町米にこだわり、社長杜氏のきめ細やかな備中流の匠の酒造りの技を駆使し、雄町酒の特長である幅のあるまろやかな旨みに仕上げた、料理との相性抜群のお酒です。 冷酒からぬる燗まで幅広く美味しくお楽しみいただける逸品です。【受賞実績】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞 ミラノ サケ チャレンジ2019 金賞 等 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]燦然 特別純米 雄町 1800ml [同カテゴリページ]純米酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 特別純米酒「雄町」 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 65% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 甘辛度 やや辛口程度 化粧箱 なし お召し上がり方 ○冷酒 ◎室温 ○ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。 この雄町米にこだわり、社長杜氏のきめ細やかな備中流の匠の酒造りの技を駆使し、雄町酒の特長である幅のあるまろやかな旨みに仕上げた、料理との相性抜群のお酒です。 冷酒からぬる燗まで幅広く美味しくお楽しみいただける逸品です。【受賞実績】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞 ミラノ サケ チャレンジ2019 金賞 等※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [容量違い商品]燦然 特別純米 雄町 720ml [同カテゴリページ]純米酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 特別純米酒「雄町」 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 65% アルコール分 15.0度以上16.0度未満 甘辛度 やや辛口程度 化粧箱 なし お召し上がり方 ○冷酒 ◎室温 ○ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
岡山の酒蔵として、岡山の誇る雄町米の旨さを引き出すことを追求し、細心の注意を払い丁寧に醸した特別純米酒「雄町」の、飲み頃を迎えた秋あがりの原酒です。雄町のふくよかな幅のある旨みを、原酒ならでは濃醇な味わいでいただけるお酒です。 焼き肉、焼き鳥、天ぷら、塩味のある中華料理など、味の濃いお料理との相性が良い食中酒として最適です。冷酒、常温、又はオン・ザ・ロックにてお楽しみください。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。[容量違い商品]燦然 特別純米 雄町 原酒 秋あがり 1800ml [同カテゴリページ]純米酒,季節商品 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 特別純米 雄町 秋あがり原酒 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール分 18.5度 甘辛度 やや辛口程度 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷酒 ○ロック 〇常温 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレの超辛口!!超辛口でありながら、ナチュラルな香りと極めて滑らかな味わいが膨らみます。さらりとした後口のキレは抜群の淡麗超辛口です。 新鮮魚介の美味しさを引き出す効果は絶大です! 味わいコメント・相性の良い料理 ◆味わい〜常温◆柑橘系の香。含み香はほのかにメロンで、すっきりとした吟香。 ソフトな旨味を伴う軽い甘味があり、酸は上品で少なめですがしっかりとした印象があります。 また、非常にきれいな入りで、絶妙にともる光の様なシャープなキレがあります。 ◆味わい〜お燗◆燗にすると、まろやかさが増し、キレも良くなります。ぬる燗で辛味がピークになり後味が広がります。スパイシーな味わいが特長です。 ◆和食◆ [肉]すき焼き、焼き鳥(タレ)、肉豆腐、鳥皮(塩) [魚]鯵の南蛮漬け、鰹のタタキ(塩)、フグ刺し(もみじおろし)、寿司、刺身(鯛・カツオ・マグロ)鰻・アナゴ(蒲焼)、ジャコと大根おろし、ウツボの唐揚げ [その他]切り干し大根の煮物、天ぷら、鍋、おでん ◆洋食・中華・その他◆トマトソース系のイタリアン ★龍馬、八策、蔵元についての詳しいミニ説明書付き★〜:*。・*゜:♪*゜。:*。・*゜:♪*゜。〜慶応三年六月九日。龍馬は土佐藩船「夕顔丸」の船上で、明治新政府のあり方について説いた「船中八策」を起草しました。明治維新の大網は、龍馬の「船中八策」によって確立されました。龍馬のロマンは今、司牡丹純米超辛口酒「船中八策」として蘇りました。21世紀に生きる貴方の大網は???酒豪龍馬の気分になって、貴方自身の「船中八策」を考えてみませんか・・★☆ 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸 度1.4 日本酒度+8.0 精米歩合60% 使用米山田錦、北錦 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元 高知県・司牡丹酒造
「寒い季節に燗酒を呑む歓びを知る」との思いから名付けられた「寒燗歓」。 米の旨みを楽しめる身体も心も暖まるお酒です。 なめらかな口当たりで、柔らかくどっしりとした味わいで、燗酒が一番美味しくいただけます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度2.2 日本酒度-9 精米歩合60% 使用米- 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県伊予郡砥部町・協和酒造株式会社創業明治20年の、 地域に愛され続けている酒蔵です 協和酒造の起源は砥部の酒蔵家越智氏が生み出した酒で、そこから酒造免許を明治20年に譲り受け、創業時は『三谷酒造店』、その後『醸造元三谷酒店』として酒造りをしていました。 しかし、戦争の影響で昭和18年企業整備法により廃止工場となり、終戦後、昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが『協和酒造株式会社』です。 その時、合同銘柄として『黒松 初雪』の製造を開始し地元の方からは『初雪さん』と親しまれていました。 そして昭和46年に『初雪盃』として商標登録し、現在に至ります。 『初雪盃』の名前は、日本人なら誰でも知っている、雪を冠って凛とそびえる霊峰富士に因んでいます。昔ながらの「槽しぼり」や「袋しぼり」にこだわった酒造りをしている酒蔵です。一つ一つの作業を手作業で行い、時間と手間をかけて人の手でしか造れない奥行きのある味わい深いお酒を造っています。