『地元有壁の緑の里山の風景が目に浮かぶような、クリアでピュアな米の味』 江戸時代に栄えた奥州街道。
その宿場町の面影を残す、宮城県栗原市の有壁で酒を醸す萩野酒造さん。
米・水・酵母・麹菌が健全に働き、マイナスな外的要因で傷つかないよう細心の注意を払った上で、初めて”萩野酒造の考える理想の酒”が表現できると考えております。
地元である、宮城県栗原市のこども達を応援するプロジェクトの限定銘柄です。
10人の個性あふれる栗原のこども達の絵をラベルすることで、活躍の場を増やし、生き生きと輝きながら、それぞれの個性を伸ばすお手伝いを目的としています。
売上の一部は、栗原のこども達への支援とさせていただきます。
多酸性酵母から生まれるリンゴ酸の酸味を、四段仕込みによって甘酸っぱく仕上げた低アルコールタイプのお酒。
しっかりと冷やして、ワイングラスで飲んでいただくのもおすすめです。
※ラベルは作者10人分、10種類ございます。
お酒は全て同じです。
※ラベルデザインの指定はできません。
ご了承くださいませ。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：萩野酒造 10の物語 720ml 蔵元 ：萩野酒造株式会社 内容量 ：720ml 使用米 ：山田錦 100% 日本酒度 ：−10 酸度 ：2.3 アルコール度数 ：13%

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 新潟県魚沼産「一本〆」 精米歩合 扁平精米 65％ 商品説明 柔らかに広がる香りは巨峰。
口当たりはまろやかで、そこから濃密な旨みや甘みがグッと広がっていきます。
角のないゆったりとした味わいの中には瑞々しい酸味がほんのり絶妙なアクセントに。
濃密な味わいながらも軽やかに飲み進められる、親しみやすい仕上がりです。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

●定番の純米酒でありながら、酒米は和釜で蒸し、麹から手造りし木槽（きぶね）で搾っています。
辛口ながら、旨味のある味わい。
冷蔵庫でほど良く冷やして、常温で、燗酒にと幅広くお楽しみいただけます。
商品名 「舞美人　純米酒」 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60％ アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +2 酸度 1.4 飲み方 冷やして又はオンザロックで。
又燗もいけます。
豊な旨みと香りをお楽しみ下さい。
製造元 舞美人のお酒のほとんどは、福井県産を使用しています。
米どころとして、豊かな土地で育った酒米と、水を使用しています。
舞美人のお酒は、福井の土地と空気と水の恵から生まれています。
ここでしか醸せない酒造りと、味にこだわっています。
※　こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い（足りない）場合もあります。
在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。
在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。
その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。
　　ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ┏┛￣￣┗┓　※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。
┣┳┳┏┻┃商品のお届けに、5〜10日ほどのお時間を頂いております。
┃┃┃┗┳┛配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。
┗┻┻┫┃　なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。
　 　22 ┃┃ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 　 　22 ┗┛ 　ご了承いただけますようお願い申し上げます。
--------------------------------------------------------------------------  　 ┏┓　　　　2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。
　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。
　　ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
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フルーティな香りと、山田錦特有の贅沢な味わい、すっきりとしたあと味が特徴の純米酒。
●酒質：純米●内容量：900mlパック×2ケース（全12本）●アルコール度数：14度●日本酒度：＋3.5●酸度：1.2●販売者：月桂冠株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください澤乃井 純米 本地酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [小澤酒造/東京都/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

祝 贈り物セット 日本酒 2本セット(早川酒造 天一 純米 720ml 朝日酒造 久保田 萬寿 720ml)

商品詳細 商品名 笑四季劇場 トロンプルイユ bleu 蔵元 笑四季酒造 産地 滋賀県 度数 14度 原材料 滋賀県産米 サイズ 1800ml

秋田県産米「ふくひびき」を70％精米し、秋田流寒仕込みにて醸造しました。
優しい口当たりとまろやかな味わいの辛口純米酒で、冷酒・常温・お燗とどの温度も美味しくオススメです。
阿櫻酒造は、旧横手市の蔵として横手の自然風土を活かした手造りによる酒造りを実施しています。
奥羽山系伏流水を洗米から全ての工程で使用。
近年はテロワール化を推進しており、蔵人に横手市内にて酒米を栽培してもらい、横手の地で育った米を使用し、横手の水で山内杜氏が醸す酒造りを拡大しています。
山内杜氏　照井俊男は、平成27年秋の叙勲にて【黄綬褒章】を受章。
平成30年の【全国新酒鑑評会】では、4年連続10回目の金賞を受賞。
返礼品詳細 名称 日本酒(純米酒) 内容量 1,800ml×1本 原材料名 米(秋田県産)・米こうじ(秋田県産米) 秋田県大潟村産　ふくひびき100%使用、精米歩合70% 協会901号酵母仕込み 日本酒度+4、アルコール度数14% 産地名 秋田県 消費期限 365日 保存方法 常温 注意事項 ※直射日光の当たらない冷暗所にて保存下さい。
提供元 阿櫻酒造 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

兵庫県産米100％の山田錦を使用した特別純米酒●酒質：特別純米酒●内容量：720ml瓶×2ケース（全12本）●原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）●アルコール度数：14度●精米歩合：70％●日本酒度：+3●酸度：1.6●販売者：大関株式会社

ふくよかな香りと柔らかな口当たり。
その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒。
◆容量：720ml(専用化粧箱入り) ◆特別純米酒 ◆精米歩合：60％ ◆日本酒度：＋8.0 ◆酸度：1.3 ◆アルコール度数：14.5度 ◆原料米：山田錦、玉栄、松山三井 ◆製造：雪雀酒造(愛媛県松山市) 愛媛の地酒　サケ　sake　和酒　清酒　冷酒で美味しいお酒　松山の地酒　雪雀酒造(愛媛県松山市) 蔵の後ろには高さ986メートルの高縄山、海辺から500m、近くには河野川の清流が流れ・・・。
こんな自然に恵まれた所にある「雪雀酒造」。
原料米は、厳選した米だけを使用。
酒造好適米では、最高峰の山田錦（兵庫県産）をはじめ、 幻の米と言われる雄町（岡山県産）や八反錦、北錦、玉栄、そして県産米の松山三井、 黄金まさりを酒質に合わせて使い分けています。
仕込み水は、高縄山の伏流水にあたる、硬度4の中硬水の井戸水をオルガノ水濾過装置を用いて 使用しています。
また、近年の地下水汚染を考慮し、現在はさらに性能の優れた逆浸透膜を使用した 水濾過装置「ピュアウォーターシステム」を導入し、割水と仕込み水に使用しています。
41年勤続の総杜氏・田窪 幸次郎氏が長年培ってきた経験を生かして、指揮をふるっています。
こちらの田窪氏、日本酒造協会より会長表彰を受けたり、 吟醸酒製造技能が認められ愛媛県で優秀技能者として『愛媛の名工』に、 更に卓越した酒造技術者として労働大臣表彰を受け、日本の『現代の名工』に選ばれました。
これは、四国出身者の酒造技術者としては初!! 更に更に、秋の叙勲で『黄綬褒章』を受賞。
長い間業務に精励し、多くの人の模範となりうる者として褒章を受ける 等・・・とにかく凄い杜氏さんです！ 酒の味を決めるのは、麹米である」という総杜氏の考えのもと、すべての麹米に酒造好適米を 使用し、麹造りに一番のポイントを置いています。
そのため、原料処理にも細心の注意を払い、 白米の吸水率がいつも均一であるよう、限定吸水を行っています。

「お米から生み出されたやさしい甘みと、爽やかな酸味が特徴の純米酒です。
春をイメージした花柄の印刷瓶となっており、見た目もお楽しみいただける商品となっております。
」

「お米から生み出されたやさしい甘みと、爽やかな酸味が特徴の純米酒です。
春をイメージした花柄の印刷瓶となっており、見た目もお楽しみいただける商品となっております。
」

好評につき、第六弾「みやー6」入荷！ 玉川の一員”みやぁー”。
もともとは迷い猫でしたが、名付け親である蔵元の娘さんが一匹の猫を連れて帰ってきたのがはじまりです。
それ以来14年にわたり、店舗に来られるお客様を出迎え、持ち前の猫らしからぬ人懐っこさで「玉川の看板猫」として皆様に親しまれています。
そんな”みやぁー”の頑張りに感謝の意を込めて企画したのがこのお酒です。
前回の第五弾が大好評でしたので、今回は第六弾として「じゅんまいぎんじょう　みゃー6」が入荷いたしました。
ほんのりと甘い香りが漂っています。
しっかりとした旨味があり酸味がで引き締められた後口が特徴です。
少し軽い飲み口の仕上りで、みやー5よりも少し酸立ちが良く旨味の楽しめる中口仕上がりのお酒です。
常温、少し冷やして、またお燗で旨さが増し、どのようなお食事にも合います。
【参考データ】 精米歩合／60％ アルコール分／14度以上15度未満木下酒造(京都府久美浜町甲山) 　天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。
自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。
生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。

詳細 蔵元 神亀酒造株式会社 蔵元所在地 埼玉県蓮田市馬込1978 アルコール分 13％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 -5?±0 酸度 ━ 酵母 協会9号 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 活性にごり酒 麹の旨味を最大限に引き出した、心地良い甘みと切れ味抜群の低アルコール13％の瓶内2次発酵の活性にごり酒です。
※開栓時に噴き出す可能性があります。
商品の『開栓上の注意』を確認の上、商品をよく冷やして開栓してください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

品名：土佐鶴 特別純米酒 内容量：720ml 度数：14度 日本酒度：+2（標準） 酸度：1.5（標準） 原材料：米・米麹　 飲みやすさにこだわったシルキーな口当たりがちょっと贅沢な土佐鶴の特別純米酒です。
お気に入りの料理と共に少し冷やしてグラスでお楽しみください。
特別純米酒ならではのまろやかなふくらみが、大切なひとときをいつもより少しリッチに演出してくれます。
アボカドサラダやピッツァ・マルゲリータ、エビのフリットなど、クリーミーでしっかりした味わいの料理とよく合います。

「お酒は20歳になってから」未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者に対しては酒類の販売はいたしません。
酒類の購入時にお客様が成人であることをご確認させていただいております。
未成年者の飲酒防止のためにご理解ご協力をお願いいたします。
また、飲酒運転は禁止されております。
妊娠中の方や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。
小町酒造 純米酒 『長良川』 720ml 自然音楽響く酒蔵の伝承の技で醸す長良川本流の純米酒。
やさしい膨らみある米の旨味は親しみやすく、口あたりもまろやかな、 日々の食卓に寄り添うやさしい味わいの純米酒です。
飲み飽きしないその味わいはお惣菜の旨みに寄り添い、晩酌におすすめです。
内容量 720ml 原材料名 岐阜県産米 100% 分類 純米酒 アルコール度数 14％ 日本酒度 +5.0 酸度 1.7 精白度 65％ 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ冷暗所で保存して下さい。
お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、代金引換（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。

商品情報商品名土佐鶴酒造 土佐鶴 純米酒 modern 300ml原材料米・米麹原料米あけぼの他精米歩合65％アルコール分12度日本酒度1.1度酸度1.1度 販売者 土佐鶴酒造 高知県【送料無料】 土佐鶴 純米酒　modern　(モダン)　300ml×12本　1ケース　12本 【送料無料】【地域限定】土佐鶴 純米酒　modern　(モダン) フルーティな香りと、穏やかな酸味。
口当たりまろやかでアルコール度数も低めな、ライトに楽しめる純米酒です。
レトロかわいいポップなラベルが映えるmodernな土佐鶴をお楽しみください。
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品名清酒原材料米（国産）・米こうじ（国産米）・広島県産米100％精米歩合65%内容量720mlアルコール分13度製造者中尾醸造株式会社（広島県竹原市）商品情報薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生酒)です。
スパークリング日本酒としては甘さを抑えた仕上げで食中酒としても絶妙にマッチし、食前のビールのような喉ごしもお楽しみいただけます。
度数が低めなので日本酒が苦手な方にもお勧めです。

“万次郎”の名を冠したこの純米酒、ふくよかな香りとまろやかな味わいが口中に広がり、大洋に吹く海風の如く心地よい後口は、海の男ジョン万次郎を彷彿させてくれます。
お手頃な価格も嬉しく、歴史好きの方への贈り物にもピッタリです。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/飲む温度を選ばず美味しく頂けます。
商品情報 商品名 司牡丹　万次郎 (純米酒) 720ml 内容量 720ml 　 酒質 純米酒 　 アルコール分 14度以上15度未満 　 原料米（精米歩合） 70％ 日本酒度 ＋6前後 　 酸度 1.4前後 製造 高知県 化粧箱 無し

　「木戸泉 アフス 純米生」は 　穏やかな香り 　口に含むと優しい甘味と 　梅のクエン酸を連想させられる 　酸がバランス良く広がる 　甘酸っぱさのある味わいです。
　千葉県産米を原料米に使用して 　木戸泉酒造さん独自の 　高温山廃一段仕込みによって造られた 　甘味と酸味に特徴を持たせた 　木戸泉を代表するお酒です。
　【AFS（アフス）とは？】 　AFS（アフス）の名前の由来ですが 　このお酒の開発に携わった 　3名の頭文字を綴ったものです。
　【A】：安達源右衛門氏 　新潟県住乃井酒造の先々代社長 　 　【F】：古川董氏 　千葉県醸造試験場 　(現千葉県産業技術支援研究所)初代所長 　当時の木戸泉技術顧問 　【S】：荘司勇 　木戸泉酒造先代社長 　【高温山廃モトとは？】 　天然の生の乳酸菌を用いて 　高温で酒母を仕込む高温山廃モトで 　麹菌・乳酸菌・酵母菌の3つの菌が 　のびのび発酵する木戸泉酒造さん独自の 　酒母造り手法です。
　【一段仕込みとは？】 　日本酒は通常、原料の米・米麹などを 　3回に分けて仕込むことから 　三段仕込みと言われる 　仕込み方法が一般的です。
　しかし、この「純米アフス」は 　原料の米・米麹を 　一度に全て入れて仕込む 　一段仕込みという方法で仕込みます。
　この方法で仕込むと 　甘味と酸味が強調されて 　日本酒とは思えない味わいに仕上がります。
　当店は「木戸泉」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　木戸泉 AFS（アフス） 純米生 　原料米 　総の舞（千葉県いすみ市産） 　精米歩合 　65％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　13度 　スペック 　純米 　産地 　千葉県いすみ市 　醸造元 　木戸泉酒造 　保管方法 　要冷蔵 木戸泉の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品木戸泉 アフス・フライ 2021 木桶仕込み 純米 500ml 【日...木戸泉 Afruge No2 純米 白ワイン樽貯蔵 500ml 【日本...2,200円2,310円甲子 純米生原酒すのまま無濾過直汲み 720ml 【日本酒/千葉県/飯...不動 特別純米一度火入れ 720ml 【日本酒/千葉県/鍋店（株）】...1,650円1,430円木戸泉 AFS（アフス） 純米生 500ml

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：光栄菊　月光 醸造元：光栄菊酒造 生産地：佐賀県 造り：無濾過生原酒 精米歩合：非公開 アルコール度数：14度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：八反錦 アミノ酸度：非公開 使用酵母：非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。
全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。
【光栄菊】は生酒のため低温で大切に管理しております。
日本一美味い当店の光栄菊を是非一度ご賞味下さい。
】 光栄菊　月光

アルコール13度に抑えた生原酒。
軽くて軽快な酸味が特徴です。
キレが良く食中酒にお勧めします。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕出羽燦々 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆大矢孝酒造株式会社◆ 神奈川県愛甲郡愛川町田代521

精米歩合70％まで磨いた酒造好適米「山田錦」を全量使用した特別純米酒。
すっきり飲みやすくキレのある味わいが特徴。
●アルコール度数：14度 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 國暉酒造/島根県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 米（国産）米麹（国産米） 精米歩合 ┃ 50％ アルコール ┃ 14度 蔵元のコメント 柔らな甘みと酸味心地よいフルーティーな香り、柔らかな甘味と爽やかな酸味のバランスが取れた飲み口で、毎晩飲んでも飲み飽きない逸品になります。
様々な製造方法を試みることにより、この味わいをこの価格で実現致しました。
京都西陣織ラベル 日本が世界に誇る、古き良き文化の継承として、伝統的工芸品に指定されている「京都西陣織」の織物の技術と國暉酒造の日本酒のコラボレーションを実現する為、数ヶ月にわたり織物職人と共に試行錯誤を繰り返して完成したラベルを纏っています。
西陣織ならではの雅な着物のイメージをしたラベルはコースターとしても人気です。
味わいの特徴 心地よいフルーティな香り、柔らかな甘みと爽やかな酸味のバランスが取れた飲み口で、 毎晩飲んでも飲み飽きない逸品になります。
様々な製造方法を試みることにより、この味わいをこの価格で実現しました。
■おすすめの飲み方 冷や?熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

商品内容鈴木酒造 長井蔵 日本酒 純米酒 磐城壽 720ml×2本精米歩合　65％アルコール分　15度 商品説明口に含むと優しい米の甘みが広がり後味に酸味とほろ苦さをわずかに感じる味わいです。
磐城壽純米酒は、酒造好適米100％使用の自然な設えを意識して作られたお酒です。
瓶詰めの後、年間を通して室温3?5℃という理想的貯蔵環境の雪室で程よく熟成された事により、雑味が取り除かれ、優しいお米の甘みが感じられます。
また、後味にわずかに感じるほろ苦さと酸味が全体をすっきりとシャープな印象にまとめ上げています。
磐城壽純米酒は、主張しすぎない自然体の味わで、冷酒からぬる燗まで、さまざまな温度帯で楽しめる日常酒です。
また、さまざまな食材・料理に合い、飲み飽きないので食中酒にもオススメです。
特にお酒魚料理と相性抜群です海に一番近い蔵として、福島県浪江町で代々酒造りを行ってきた鈴木酒造店。
震災をきっかけに山形県長井市の蔵で浪江のお酒を造りながら、浪江町への帰還を目指してきた酒造です。
「水と緑と花のまち」と呼ばれる山形県長井市の綺麗な軟水と市内の生産者を限定したお米のみを使い、長年の酒造りの経験と技術を加え「米・水・蔵」の3本柱を基本に、環境を向上させ、安全であり、また健康的な酔いが楽しめるお酒を目指し、上質なお酒を造っています。
発送時期受注後、6営業日以内でお届け 原材料米(国産)、米麹(国産米) 保存方法未開封時は、なるべく涼しく温度変化の少ない冷暗所で保管して下さい。
開封後は、冷蔵庫で保管し出来るだけ早くお召し上がりください。
稀に瓶底にかすが生じる事がございますが、地酒の味を育む水・米の素性を楽しめるよう最小限の素ろ過に留めているためです。
これは本製品の特質で米麹由来のものとなりますので安心してお召し上がりください。
お召上がり方冷や・常温・ぬる燗でお楽しみください。
配送方法[常温便]　ヤマト運輸　送料込※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。
不正注文について不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
製造・加工株式会社鈴木酒造店長井蔵　山形県長井市四ツ谷1-2-21 販売者やまがた物産振興機構〒993-0015　山形県長井市四ツ谷2丁目1番26号メールでのお問い合わせ⇒yamagata-kikou@shop.rakuten.co.jp電話でのお問い合わせ⇒0238-83-2160FAXでのお問い合わせ⇒0238-83-2203＼雪室貯蔵で雑味がなくまろやか／鈴木酒造 長井蔵 日本酒純米酒 磐城壽720ml×2本 精米歩合:65％ アルコール分:15度受注後、6営業日以内でお届け

コメント 独自の酵母を使用する「爽麗仕込み」により、 軽快な舌触りとなめらかな喉越しを実現。
料理のジャンルを問わず、お楽しみいただけます。
辛口 ・　●　・　・　・ 甘口 淡麗 ・　・　・　●　・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 12度台 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.6 原料米 （麹米/掛米） フクノハナ(兵庫県）/一般米 精米歩合 （麹米/掛米） 70%福光屋は1625(寛永二)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて辿り着く清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。
生産高万石単位の酒蔵では日本初の純米蔵です。
現在では長年培ってきた米醗酵技術を生かし、化粧品や食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発信するために直営店「SAKE SHOP 福光屋」を展開しています。
福光屋の仕込み水は生まれたて百歳。
酒造りに最適の水質を備えています。
金沢大学理学部の調査によると、一世紀前に降った雨が地中深く浸み込み、幾重にも重なった貝殻層をくぐり抜け、カルシウムやマグネシウムなど酒造りには欠かせない成分をゆっくり溶け込ませて、蔵に辿り着いているということです。
酒蔵にとって水は命。
創業以来、福光屋が石引の地に蔵を置くのは、百年の歳月を旅したこの恵みの水があるからなのです。
福光屋では生産農家と契約栽培することによって、高品質の酒造好適米を安定確保しています。
これは昭和35年に兵庫県中町と「山田錦」の契約栽培を結んだのが最初で、現在では長野県木島平と「金紋錦」、兵庫県出石と「フクノハナ」、富山県福光と「五百万石」をそれぞれ契約栽培しています。
酒造好適米は栽培地が限られ、育成が難しいだけでなく、収穫量も少ないのが現状です。
契約栽培の利点は、安定供給のみならず、農家と土づくりから共に研究して、より品質のいい酒米を収穫できることにあります。
また、毎年の気候状況によって変化する米の性質も事前に予測、把握できたり、酒米の個性を見極めることによって、独自の酒造好適米ともいえるような特性改善も可能です。
そして何よりもつくり手の顔が見えるということが、お互いの励みとなり意欲となり、最も大きな利点であるといえます。
福光屋は日本酒造りの原点に立ち返り、2001年度の酒造りから全てを純米造りに切り替え、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸だけを造る蔵になりました。
現在、生産高万石単位では唯一の純米蔵です。

南部美人　特別純米酒　1800ml 味わいの特徴 岩手県二戸産の酒造好適米「ぎんおとめ」で醸した特別純米酒。
大地の実りをいっぱいに受けたい味わい。
　　 製造元 南部美人（株） 産地 ［岩手県］ 種別 特別純米酒 主要原料米 ぎんおとめ 精米歩合55% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋5　酸度/1.5　アミノ酸度/1.3 ○○○○● 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口　

果実のような甘酸っぱい味わい、 滑らかな口当たりが特徴的な純米にごり酒です。
冷やすと爽やかな風味が広がり、 リッチな甘味とともにスッキリとした余韻が楽しめます。
製造元朝日酒造株式会社(新潟県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数13度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米新潟県産米 精米歩合65% 日本酒度-40 酸度2.7

商品情報 スペック 日本酒/白麹仕込み 醸造元 株式会社今田酒造本店（広島県東広島市） 原料米 広島県産米　精米歩合70％ 香り 爽やか 味わい やや甘口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 -3 酸度 3.5 ALC度数 13％ 保存方法数 冷暗所 商品説明 富久長の蔵がある広島県安芸津町は、牡蠣をはじめとする魚介の宝庫。
地元の海が育む美味しい食材を使った料理、特に洋風のお料理にももっとあうお酒をつくりたい。
そんな思いから、レモンなどの柑橘を思わせる酸味の爽やかなお酒を醸しました。
秘密は白麹です。
一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。
食中酒として魚介類のお料理とマリアージュされるのがオススメです。
　

ギフト対応 商品情報 商品内容 新潟県産米を原料に 自然の恵みと吉乃川の 伝統の技で醸し出した純米酒。
アルコール度数を抑えながら 米の風味がしっかりとした 味わい 毎日飲めて旨い！ 新潟の純米酒です。
◎酒質：純米酒 ◎精米歩合：65％ ◎日本酒度：+2（やや辛口） ◎アルコール度数：13度 ◎おすすめ飲用温度帯：常温、冷酒 ◎製造元：吉乃川（長岡市） お買い物ガイド

ギフト対応 商品情報 商品内容 新潟県産米を原料に 自然の恵みと吉乃川の 伝統の技で醸し出した純米酒。
アルコール度数を抑えながら 米の風味がしっかりとした 味わい 毎日飲めて旨い！ 新潟の純米酒です。
◎酒質：純米酒 ◎精米歩合：65％ ◎日本酒度：+2（やや辛口） ◎アルコール度数：13度 ◎おすすめ飲用温度帯：常温、冷酒 ◎製造元：吉乃川（長岡市） お買い物ガイド