商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 180g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 牛ヒレのプライムステーキカット。
フィレミニヨン。
「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。
こちらの商品はヒレ肉のステーキです。
脂身もほとんどなく、グラスフェッドビーフ(牧草牛)特有の風味豊かな味わいです。
1パックづつ、真空冷凍されてお届けします。
まとめ買いがお得! 【送料無料】グラスフェッドヒレステーキ180g×6枚 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250g 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。
素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。
美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分?1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
　※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

＞＞この商品のふるさと納税返礼品はこちら＜＜ 製品仕様 商品名 おおいた和牛ヒレステーキ 名称 牛肉 内容量 100g×4枚 計400g 商品説明 おおいた和牛の希少部位ヒレをステーキにしました。
味わい豊かで脂肪が少なく柔らかなヒレ肉をご賞味下さい。
消費期限 加工日から180日 産地名 大分県産 事業者 西日本畜産株式会社 備考 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※注文が集中した場合は1ヶ月〜2ヶ月程度でのお届けとなります。
ご了承ください。
関連キーワード 国産 ステーキ 牛肉 豊後牛 BBQ バーベキュー 焼肉 ヒレ ヒレ肉 惣菜 大分県 佐伯市

＞＞この商品のふるさと納税返礼品はこちら＜＜ 製品仕様 商品名 おおいた和牛ヒレ塊(4kg以上) 名称 牛肉 内容量 おおいた和牛ヒレ：1本(4kg以上) 商品説明 おおいた和牛の超希少部位ヒレを1本まるごとお届けします。
お好みの厚さにカットして、旨みが凝縮されたヒレ肉をご堪能ください。
消費期限 加工日より約45日 産地名 大分県産 事業者 西日本畜産株式会社 大分県佐伯市西浜3-11 備考 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※年末年始(11月〜1月頃)のご注文については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
関連キーワード 国産 ステーキ 牛肉 豊後牛 BBQ バーベキュー 焼肉 ヒレ ヒレ肉 塊肉 惣菜 大分県 佐伯市

＞＞この商品のふるさと納税返礼品はこちら＜＜ 製品仕様 商品名 おおいた和牛ヒレステーキ 名称 牛肉 内容量 150g×3枚 計450g 商品説明 おおいた和牛の希少部位ヒレをステーキにしました。
味わい豊かで脂肪が少なく柔らかなヒレ肉をご賞味下さい。
消費期限 加工日から180日 産地名 大分県産 事業者 西日本畜産株式会社 備考 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※ご注文が集中した場合は1ヶ月〜2ヶ月程度でのお届けとなります。
ご了承ください。
関連キーワード 国産 ステーキ 牛肉 豊後牛 BBQ バーベキュー 焼肉 ヒレ ヒレ肉 惣菜 大分県 佐伯市

＞＞この商品のふるさと納税返礼品はこちら＜＜ 製品仕様 商品名 鹿児島県産黒牛ヒレステーキ 内容量 下記から容量をお選びください。
・計360g(約180g×2枚) ・計540g(約180g×3枚) 賞味期限 発送日より冷凍状態で約90日間 アレルギー 牛肉 発送方法 冷凍 配送方法 ヤマト運輸 事業者 新村畜産 商品説明 和牛日本一！「鹿児島黒牛」！ 「鹿児島黒牛」は令和4年10月に開催された5年に1度の「第12回全国和牛能力共進会」において 内閣総理大臣賞をはじめ、花形とされる6区を含む計6部門で主席を獲得し、前回に続き和牛日本一に輝きました。
その鹿児島県産黒毛和牛のやわらかなヒレの上質な旨みをご堪能ください。
肝付町には約8,500頭の牛が飼育されています。
近年では飼料用米（牛に食べさせる水稲）の作付けも多く、生産者がわが子のように手間をかけ、赤身とサシが抜群のバランスになるように1頭1頭大切に肥育されています。
適度な脂肪分を含み、きめ細やかな肉質です。
ご堪能ください。

【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。
【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。
予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： ヒレステーキ100g×3 ■配達温度帯：冷凍便 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ■アレルギー物質：無 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。
玄関先や室内での放置は厳禁です。
#A001 A003 #B001 #B002 #B003 #B004 #B006 #B007 #B008 #C002 #C003 #C004 #C005 #C007 #C009＼ ホワイトデーギフトにおすすめです ／ 大切な人へ、感謝の気持ちを伝える特別な一日。
バレンタインのお返しに、「ありがとう」や「これからもよろしく」の想いを、心ときめく美味しさとともに贈りませんか？ 当店では、ホワイトデーにふさわしい上質なスイーツやこだわりのグルメを多数ご用意しております。
上品な甘さの和洋菓子や、紅茶・コーヒー・お酒に合う焼き菓子、大人の味わいを楽しめるスイーツやグルメまで、幅広いラインナップからお選びいただけます。
見た目にもこだわった華やかなギフトは、受け取った瞬間に笑顔がこぼれること間違いなし。
ホワイトデーには、美味しさとともに感謝と想いを届けましょう。
赤城山麓で手塩にかけて育てられた群馬銘柄赤城牛。
ヒレは1頭の牛から、わずか（約3%）しか取れない稀少部位です。
きめ細やかでとても柔らかく、脂肪の少ない上品な味が特徴です。

商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ200g×6枚 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1.2kg（200g×6枚） 原産国 オーストラリア又はニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレ 切り落とし 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1パック250g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 ※ご注文が殺到しておりますため、商品発送までに1週間以上かかります。
日付指定はできかねますのでご了承の上ご注文をお願いいたします。
まとめ買いをご選択いただいた場合は送料無料！ 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。
こちらの商品は厚切り牛ヒレステーキ用のカットの際に規定のグラムにカットできなかったものや、端っこの細ーい部分でステーキカットにできなかった部分を切り落としたものです。
上質なのはお肉の部位にワケがあります。
英語ではテンダーロイン。
フィレ・ヒレ・ヘレなどいろいろと呼び名はあります。
サーロインの内側についている細長い部分です。
きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。
牛の重量の約3％（数キログラム）しか取れないってご存知でしたか？ 端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値打ち。
スジ切りなど、少し掃除をして頂ければおいしく召し上がって頂けます。
2,078円（100gあたり） 1,828円（100gあたり） まとめ買いならさらにお得！しかも送料無料!! 召し上がり方 そのまま焼いて、サイコロステーキなど。
ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。
素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。
その他・・・この価格だからこそ試せるフィレ肉を使ったビーフシチュー、牛ヒレの野菜炒めなど作ってみませんか！？ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく レシピ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声

商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250G×6枚 名称 牛肉加工品(冷凍食肉) 内容量 1.5kg（250g×6枚） 原産国 オーストラリア又はニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
　※写真はリブロースステーキです

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 180G×6枚 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1.08kg（180g×6枚） 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 フィレミニヨン。
牛ヒレのプライムステーキカット。
「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。
こちらの商品はヒレ肉のステーキです。
1枚180gカットのレイディーサイズ。
レイディーサイズと言っても、日本で牛ヒレステーキといえば100-150gのカットが一般的なので、ミートガイ的にはレイディーサイズと呼ぶべきでしょうか。
1枚180gと厚切りのヒレステーキを6枚セットでお届け。
各真空パック入り。
しかも、送料無料！しかも、この商品と同梱発送できる追加商品も送料無料でお送りします。
単品はこちら お試しにいかがですか？グラスフェッドヒレステーキ180gはこちら！ グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250g×6枚 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。
素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。
美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分?1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
　※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声 *フィレミニヨン180gのご感想です

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 250g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 超！厚切りフィレミニヨン。
牛ヒレのプライムステーキカット。
「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位を、1枚250gとかなり肉厚にカットしました！ 250gって食べきれないんじゃない...？と思うかもしれませんが、脂身もほとんどなく、風味豊かな味わいですのでペロッと食べれちゃいます♪ 分厚いカットですので焼き上がるまでに少々お時間がかかりますが、時間をかけた分だけおいしくなります。
今晩のメインディッシュに、BBQや焼肉にももちろんお使いいただけます！ 1パックずつ、真空冷凍されてお届けします。
まとめ買いがお得! 送料無料でお届け！グラスフェッドヒレステーキ250g×6枚はこちら！ グラスフェッドビーフ ヒレステーキ180g 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。
素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。
美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分?1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
　※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声

商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250G×5枚 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1.25kg（250g×5枚） 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
　※写真はリブロースステーキです

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ シャトーブリアンステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 150g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
「ミートガイPremium」 こだわりが詰まったミートガイPremiumシリーズ。
希少価値が高い牛ヒレ肉の中でも味わいはもちろん形も綺麗で美しいシャトーブリアン。
◆牛1頭からわずか1000g程度しかとれない幻の部位 ◆柔らかさに驚愕！それでいて低脂肪で品のある味わい ◆牛ヒレ肉の中心部。
1番いいとこどり。
※1頭からとれる肉の量が限られる為、数に限りがございます。
ご注文はお早めに。
商品説明 赤身なのに柔らかく希少な、幻のステーキ。
シャトーブリアンはヒレの部位にあたりますが、ヒレの中でもさらに肉質の良い中心部分の事を指します。
牛1頭からわずか1000g程度しか取れないとても希少な部位です。
希少なだけではなく繊細できめ細やかな肉質は、口に運ぶとその滑らかさに驚かれる事でしょう。
柔らかいのに脂身が少なくヘルシーなのもおすすめポイントです。
是非ご家庭で"至福のひと時"をご堪能ください。
召し上がり方 美味しいステーキを焼くための原則！！・肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。
・冷蔵庫に1晩入れて解凍する、もしくはビニール袋に入れて氷水で解凍する。
・フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
レア：片面を強火で約30秒焼き、火を落として弱火で1分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。
　　　肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。
弱火で約1分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。
ミディアムレア：片面を強火で約1分焼き、火を落として弱火で1分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。
　　　肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。
弱火で約1分半?2分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。
ミディアム：片面を強火で約1分焼き、火を落として弱火で2分焼く（肉の厚さによって時間を加減）。
　　　肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。
弱火で約2分?3分、フォークやはしで肉に触ってみて弾力性がある状態で火を止める。
　　　中心部はピンク色の状態です。
ウェルダン：表面全体に肉汁が出てくるまで片面を焼き、裏返す。
強火のまま、裏面にも肉汁が出てくるまで焼き、火を弱くする。
フォークやはしで肉に触ってみてかなり固いと感じるまで焼く。
中心部まで火が通った状態です。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
　※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

ギフト対応 説明 松阪牛の中でも特に希少価値の高いA5等級限定のヒレステーキ。
美しい霜降りの入ったヒレは大切な方への贈り物に。
送料無料、化粧箱入りでお買い得！！ 1枚約150g×2枚(合計約300g入り) ヒレの部位はとても肉質が柔らかい為、熟成が進みますと外側から徐々に色が濃くなってきます。
品質には問題ありません。
安心してお召し上がり下さい。
本品はクール冷凍便でお届けします。
名　称内容量産　地 名称：A5松阪牛ヒレ(冷凍) 内容量：1枚約150g×2枚、合計約300g入り。
産地：三重県 保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存して下さい。
賞味期限 冷凍：お届け日を含めて14日以内。
加工業者 株式会社シャルキトリー・ヒロヤ 神奈川県小田原市栄町3-22-14 注意事項 ◆お届け日のご指定ができます。
商品を買い物かごへ入れた後、ご注文内容確認のステップでお届け先を指定した後に、配送方法とお届け日時の選択ができますので、ご希望日と時間帯をお選び下さい。
「お届け日時指定なし」の場合は最速でお届けになります。
◆「のし紙」は、ご注文手続きの途中で別途お選びいただけます。
のし紙にお名前記入をご希望の方はご注文フォームの備考欄に『のし名入れ：○○』とご記入下さい。
無料で対応致します。
◆選べるカードのうち、お手持の写真を印刷するオリジナルカードをご希望の場合は、データのやり取りにお時間がかかるため、ご注文日当日の発送対応はできません。
受注からお届けまで5日程度の余裕をみて下さい。
ヒレの熟成について ヒレ肉は熟成がすすみますと、部分的に濃い色合いになる場合がございます。
品質には問題ございませんので、安心してお召上がり下さい。
ギフト用化粧箱について 期間限定にてギフト用化粧箱入りです。
ご自宅用など、化粧箱が不要の場合は、通常包装をお選び下さい。
ヒレステーキ(冷凍配送)の梱包例です。
(本品は2枚入りとなります。
)

佐賀産和牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の女王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀産和牛ヒレステーキ120g×5枚 賞味期限 発送日からより90日間 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 上峰営業所／佐賀県三養基郡上峰町大字江迎1748番地 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

佐賀産和牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀産和牛ヒレステーキ120g×3枚 賞味期限 発送日からより90日間 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 上峰営業所／佐賀県三養基郡上峰町大字江迎1748番地 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

佐賀牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛ヒレステーキ120g×5枚 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 上峰営業所／佐賀県三養基郡上峰町大字江迎1748番地 加工業者 (株)有明・潮風ファーム　上峰工場 佐賀県三養基郡上峰町江迎1748番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※写真はイメージです。
実際にお届けするお肉の形状は1枚ごとに異なりますが、品質には問題ございません。
予めご了承の上、お申込みいただきますようお願いいたします。
昭和45年創業。
佐賀県産食肉にこだわって、お肉を提供し続けてきました。
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る上峰町が自信を持ってお届けするのは、”佐賀牛”。
きめ細やかな艶サシと上品な香りのお肉です。
背骨の内側に沿って牛1頭からおよそ3％、たったの2枚だけ取れる希少価値の高い”フィレ”は脂肪が少なく繊維は細やかで筋もなく、とても柔らかい...メタボを意識するならこの部位です。
今回は180gx5枚お届けします！磨き上げられた肉質をステーキ、ローストでご堪能ください。
商品詳細 名　称 フィレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 フィレステーキ　180g×5 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

佐賀牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛ヒレステーキ120g×10枚 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

佐賀牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛ヒレステーキ120g×3枚 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3/td> ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

【複数口お申込みの方へ】 　※お届けについてご希望がある場合はご要望欄にご記入下さい。
　　ご要望欄にご記入がない場合、一度にお届けさせていただきますのでご了承ください。
佐賀の肥沃な大地で育った、言わずと知れた最高級の銘柄牛です。
きめ細かな霜降りは芸術的で、見た目も惚れ惚れするくらいです。
上品かつ風味豊かな味わいをお楽しみ下さい。
お肉の王様と称される「ヒレ肉」。
そのヒレ肉を贅沢にサイコロ状にカットしております。
ただでさえ柔らかいヒレ肉をカットしておりますので、お子様からご年配のかたまで食べやすく、お箸でご堪能できます。
商品詳細 名　称 ヒレサイコロステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛ヒレ肉サイコロステーキ　500g 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

「幻の部位」「究極の赤身」とも呼ばれるシャトーブリアン。
牛肉の王様としてサーロインが挙げられるのに対し、シャトーブリアンは女王様とも言われています。
最高級のヒレ肉からさらに中心部を選んだもので、脂肪が少なく肉質に優れた最高級のステーキです。
特に佐賀牛のシャトーブリアンは最高品質の希少部位として、非常に人気で希少価値が高い逸品です。
記念日など特別な日にいかがでしょうか。
ぜひご賞味ください。
◎佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛』 佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高のブランド牛。
肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。
その味わいは、世界中の美食家を虜にしています。
◎最上級クラスの霜降り肉 赤身の間に流れるように入った繊細なサシが特徴で、薄切りにすることで口の中でとろけるような食感とコクのある味わいが楽しめます。
これぞ黒毛和牛の最高峰を感じてください。
商品詳細 名　称 佐賀牛　ヒレ（シャトーブリアン）500g 産地名 佐賀産 配　送 希少部位のため、状況により3か月ほどお時間を頂戴する場合がございます。
内容量 佐賀牛　ヒレ（シャトーブリアン）500g 賞味期限 出荷日から120日 加工業者 株式会社 エム・ケイ食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・配送日時指定は出来かねますため、予めご了承いただきお申し込みください。
　返礼品の配送期限につきましては1年以内とさせていただきます。
　

【複数口お申込みの方へ】 ※お届けついてご希望がある場合はご要望欄にご記入ください。
　ご要望欄にご記入がない場合、一度にお届けさせていただきますのでご了承ください。
佐賀牛と同様、佐賀の肥沃な大地で育った銘柄牛です。
適度な霜降り、そして深く味わいのある赤身の美味しさをお楽しみください。
お肉の王様と称される「ヒレ肉」。
そのヒレ肉を贅沢にサイコロ状にカットしております。
ただでさえ柔らかいヒレ肉をカットしておりますので、お子様からご年配のかたまで食べやすく、お箸でご堪能できます。
商品詳細 名　称 ヒレサイコロステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀産和牛ヒレ肉サイコロステーキ　500g 賞味期限 発送日からより90日間 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 上峰営業所／佐賀県三養基郡上峰町大字江迎1748番地 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品説明 名称 【佐賀牛】 最高級部位 ヒレ ステーキ 内容量 ヒレステーキ　300g（約100g×3） 消費期限 出荷日から120日 （賞味期限はラベルに表示） 配送方法 冷凍便 発送期日 お申込み後1〜2ヶ月ほどでお届けいたします。
返礼品について 佐賀牛の中でも「ヒレ」は一頭からわずかしか取れない希少部位で、とても柔らかく、 きめの細かい肉質、口いっぱいに広がる肉汁が特徴です。
そのままステーキとしてお召し上がりいただいても、お好きな大きさにカットして、 ビーフシチューや煮込み料理などシーンに合わせてお使いいただけます。
ご家族やご友人との会食、記念日などの特別な日にも大活躍。
事業者 株式会社エム・ケイ食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】＜佐賀牛＞ 最高級部位 ヒレ ステーキ 300g （約100g×3）

◎佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛』 佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高の称号です。
肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。
その味わいは、世界中の美食家を虜にしています。
◎一頭からわずかしか取れない希少部位 「ヒレ」は一頭からわずかしか取れない希少部位です。
特に佐賀牛のヒレ肉は、最高品質を誇る希少部位として、非常に人気の逸品です。
とても柔らかくきめ細かい肉質、口いっぱいに広がる肉汁が特徴です。
「サーロイン」はきめ細かいサシ(霜降り)が入りとてもジューシーで柔らかい部位です。
人間の体温だけで溶けてしまうほど口どけがよく、上質な脂の甘みを感じられます。
和牛ならではの芳醇な薫りを楽しめ、和牛のうま味を大変感じられる肉好きにはたまらない部位です。
ステーキとして焼くだけでなく、赤ワインで煮込んだりとちょっと特別な日にも大活躍★ 普段の料理をワンランクアップさせるだけでなく、贈り物にもぴったりです。
商品詳細 名　称 佐賀牛ヒレとサーロインの食べ比べセット サイコロステーキ 産地名 佐賀産 内容量 ・佐賀牛ヒレ　200g×1P ・佐賀牛サーロイン　200g×1P 消費期限 出荷日から120日（賞味期限はラベルに表示しております） 加工業者 株式会社 エム・ケイ食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・配送日時指定は出来かねますため、予めご了承いただきお申し込みください。
　返礼品の配送期限につきましては1年以内とさせていただきます。
　

佐賀牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛ヒレステーキ200g×10枚 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 上峰営業所／佐賀県三養基郡上峰町大字江迎1748番地 加工業者 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

佐賀牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛ヒレステーキ200g×3枚 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

佐賀牛のヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください！ 商品詳細 名　称 ヒレステーキ 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛ヒレステーキ200g×5枚 賞味期限 発送日より90日（別途ラベルに記載） 保存方法 冷凍 提供業者 株式会社 有明・潮風ファーム 本社／佐賀県小城市芦刈町永田1130番5 上峰営業所／佐賀県三養基郡上峰町大字江迎1748番地 加工業者 ミートセンター上峰 佐賀県三養基郡上峰町江迎1326-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

【訳ありだけど、味は一級品!】 サイコロカット牛ヒレステーキ ~秘伝ダレ仕込み~ 形が不揃いなだけで、味・品質はそのまま! 高級部位・牛ヒレ肉を贅沢にサイコロ状にカットした「訳ありヒレステーキ」が登場しました。
形はちょっぴり不揃い。
でも中身は間違いなし。
門外不出の秘伝ダレにじっくり漬け込み、柔らかく仕上げたヒレ肉は、ごはんが止まらなくなる美味しさ!甘辛のタレが絶妙に絡み、お子さまから大人まで大満足の味わいです。
■ 焼くだけの簡単調理! ■ 毎日のごはんやお弁当にぴったり ■ BBQやホームパーティーにも◎ 高級ヒレ肉を、もっと手軽に いつもの食卓をちょっと贅沢にしてみませんか? 商品詳細 名　称 秘伝のタレ漬け!(訳あり)牛ヒレサイコロステーキ 原材料名 牛肉(豪州産・ニュージーランド産・米国産など)、アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、ぶどう糖果糖液糖/アルコー ル、調味料(核酸)、甘味料(甘草、ステヒア)、原料糖、しょうが、にんにく、りんご/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、いりごま(国 内製造) 原料原産地名 牛ヒレ:豪州産、ニュージーランド産、米国産など 内容量 下記よりお選びください。
・500g:500g×1袋 ・1000g:500g×2袋 ・1500g:500g×3袋 ・2000g:500g×4袋 賞味期限 出荷日より90日 保存方法 マイナス18°C以下で保存してください。
配　送 冷凍にてお届け アレルギー 小麦・牛肉・ごま・りんご 提供事業者 有明・潮風ファーム 注意事項 ・お召し上がりになられる際に冷凍庫から出してください。
・ご使用する分を事前解凍してください。
冷凍・冷蔵を繰り返しますと品質劣化の原因となりますのでお控えください。
地場産品基準 3：区域内の加工場において、返礼品の製造、加工工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・配送日時指定は出来かねますため、予めご了承いただきお申し込みください。
　返礼品の配送期限につきましては1年以内とさせていただきます。
　

名称 牛ひとくちステーキ 原材料名 テンダーロイン(カナダ産) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー：133kcal 炭水化物：0.32g たんぱく質：20.5g 食塩相当量：0.1g 脂質：4.8g 内容量 300g 賞味期限保存方法 製造日より1年冷凍 召し上がり方・取扱い上の注意 -18℃以下で保存してください。
解凍後中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍ヤマトクール便 製造者 有限会社大元商店 〒722-0052 広島県尾道市山波町3059−1 販売者 株式会社フーズアイ 広島県広島市西区草津港1-6-10

名称 牛ひとくちステーキ 原材料名 テンダーロイン(カナダ産) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー：133kcal 炭水化物：0.32g たんぱく質：20.5g 食塩相当量：0.1g 脂質：4.8g 内容量 300g 賞味期限保存方法 製造日より1年冷凍 召し上がり方・取扱い上の注意 -18℃以下で保存してください。
解凍後中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍ヤマトクール便 製造者 有限会社大元商店 〒722-0052 広島県尾道市山波町3059−1 販売者 株式会社フーズアイ 広島県広島市西区草津港1-6-10