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店主のコメント お父さん、お母さんの ” 酒の肴 ” にというのはもちろんですが、カルシウム抜群なので、育ち盛りのお子さん、受験勉強中の学生さん、妊娠中・授乳中のお母さんにもオススメです! 家が魚屋ということもあってか、私も小さい頃はよく親から 「 これでもかじってろ 」 と、そのままの身欠きにしんを持たされたものです。 その甲斐あってか、私、いままで骨を折ったことはありません。 アゴも鍛えられ、骨を丈夫にし、そしてなによりウマイ! 慣れたかたは、特製ダレをつくって漬け込んだり、昆布巻き、漬物、煮物、甘露煮など・・・ 初心者のかたは、そのままで、味噌をつけて、軽く炙ってなど。 私の場合、素材自体に旨みが凝縮しているので、そのままなにもつけずに食べるのが一番好きです。 ( 手が止まらなくなる旨さ ) 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【木箱】身欠きにしん(半乾き) 内容量 500g 産地名 ロシア産(北海道加工) 賞味期限 冷凍のままで約3ヶ月 冷蔵庫で約1ヶ月 お召し上がり方法・人数 そのままで、粉末の唐辛子をふって、味噌をつけながら、軽く炙って、など。 その他、昆布巻き、漬物、甘露煮など。 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 身欠きニシン、身欠きにしん、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、焼いて食べる、煮て食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。その他、お得な企画が満載!
商品説明名称乾燥身欠きにしん 内容量4-6本 110-140g、1kg 約28-44本前後原産地アメリカ(アラスカ)原材料にしん賞味期限 冷蔵庫で約2週間、冷凍庫で約3か月配送温度冷凍販売者 有限会社丸茂商店 本乾身欠きにしん お正月の昆布巻で有名な乾燥ニシンです。米のとぎ汁に浸すと臭みが抜け美味しくなります。豊富な脂肪分で煮込むと骨ごと食べられますので栄養も豊富です。昆布無しでも戻して煮付けでも。日本酒を少し多めに、また圧力鍋が短時間で美味しく召上れます。この際是非!!※4kgは、袋に入れての配送となります。
商品詳細 【商品内容】 大きなにしんを贅沢に使いました にしんそばの具 内容量:2枚×3袋 原材料名:にしん(小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法:直射日光を避け、常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道小樽前浜産の良質の大きなにしんです。お蕎麦やご飯に乗せるのはもちろん、食卓にもお酒の肴にもどうぞ!! 美味しいお蕎麦と相性の良い『にしん』を乗せる人が増えています。ニシンそばを食べた事のある方も、鰊ソバを食べた事の無い方も、小樽前浜産の鰊でにしん蕎麦を是非どうぞ! 小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央、後志地方の東側に位置し、札幌等4市町村に接しています。 市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。 気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。 近年、小樽近海には一月から三月にかけてにしんの群来(くき)があります。 その中でも刺し網で漁獲される一番大きなサイズを買い付けして加工しております。 にしんの内臓を除去し、手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で血抜きをして、独自の醤油調味液で漬け込みをして味付けをします。 魚の旨味を引き出すために冷風で乾燥した後、独自の製造方法にてじっくりと煮込んで完成となります。 ◎丼にゆでたそばを用意し、袋を開けにしんを取り出し、そばの上にのせます。 ◎お好みに応じて、季節の山菜等をのせてお召し上がりになりますと、より風味豊かな『山菜そば』が味わえます。 ◎温かいご飯の上にのせて『にしん丼』でお召し上がりになるときは、鍋にお湯を沸かし、袋ごと2分程度温めるか、袋からにしんを取り出しお皿にのせ、電子レンジで(目安時間は600Wで30秒)温めて、お召し上がりください。 ◎温かいご飯ににしんをのせてお箸でにしんの身をほぐし、ネギや練りわさびを加えてお茶漬けで召し上がると、おいしい『にしんのひつまぶし』が味わえます。 ◎にしんそばの具をニラ等の野菜と一緒にフライパンに乗せ、タマゴでとじてあげると、美味しいにしんの卵とじが出来上がります。そのまま食べても、ご飯に乗せてどんぶりとしても美味しく召し上がれます。 骨まで柔らかく、身はふっくらと厚みがあり、脂が乗ってい る『小樽にしんそばの具』を御賞味ください。 オーソドックスにお蕎麦に乗せてみました。大きな鰊が2枚入っていますから、1枚づつ乗せて2人で食べるのも良いですし、1杯のお蕎麦に2枚の鰊を乗せて贅沢に食べるのも良いです。お蕎麦をおかわりしてニシン蕎麦を1人で2杯食べるのも良いですね!! 『にしんそばの具』以外にもネギを入れたり、椎茸をいれたり、大葉を乗せたりと野菜との相性も良いので、お好きな具材を乗せてみてください。 お蕎麦に乗せなくても、ご飯に乗せなくても美味しく召し上がる事ができます。 袋のままお湯で温める簡単調理で、袋からお皿にただ移してあげるだけで、美味しいお酒の肴になります。 もちろん、食卓へご飯のおかずとしても良いですし、骨まで柔らかく加工されていますので、小さなお子様でも美味しく召し上がる事ができます。 ※本当に柔らかいので身が崩れる場合がございます。 大人気商品の、まろやかな味わいの飯寿司を作っている大正6年創業の老舗、小樽鍛冶商店です!! 普段にしん蕎麦を食べている方も、『にしんそばの具』で鰊蕎麦を堪能してみて下さい!
商品詳細 【商品内容】 鰊きりこみ 【数の子入】 内容量:300g×3個 原材料:鰊(アイスランド)、数の子(カナダ)、米発酵調味料、麹、食塩、醸造酒、唐辛子、動物たん白加水分解物(ゼラチン含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、甘味料(ステビア) ※合成保存料は一切使用しておりません。 ※本品は新鮮な鰊を選び、天日塩を使用し、当社独自の技術で調味した鰊のきりこみです。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 開封後はお早目にお召しあがりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍にしんの程好い食感とアクセントとなってくれている数の子がたまりません!素材本来の美味しさをそれぞれ合わせることで旨味・食感共に、贅沢で美味しい仕上がりになっております。何度もリピートしたくなる美味しさを ぜひ、ご家族や友人とお召し上がり下さい。素朴な郷土食として長く愛され続けております。 ニシンは冷水域を好む回遊魚で北太平洋や日本海・北極海などに分布しています。 日本では古くより惣菜やおせち料理などに使われていただけでなく、 金肥と呼ばれる良質な肥料としても利用され、生活に欠かせない魚とされてきました。 また、栄養価がとても高い魚としても知られています。フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本の お正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、臭いで有名な シュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 成長期に必要なたん白質やカルシウム・DHAを多く含むだけでなく、 女性の美容や健康維持に嬉しい鉄分・ビタミンA・ビタミンEの他、 血液をキレイに保つためのEPAを多く含んでいます。 音を食べると言われる数の子は、別名【海のダイヤモンド】とも呼ばれています。 イクラやたらこと一緒に、三大魚卵に数えられるのが数の子です。 数の子の醍醐味と言えば、味の他に歯応えだと良く言われています。 『数の子は音を食うもの』と言われ、プチプチやポリポリという音が数の子の特徴とも言えます。 また数の子と言えば色鮮やかな黄色というのも特徴的です。 透明感のある黄色い数の子は特に美味しいと言われ、噛んだ時の食感も素晴らしいと言われています。 カズノコはEPA、DHAを豊富に含み、脂質全体に占めるEPA・DHAの比率はマグロのトロを上回ります。 肉類や牛乳・乳製品と同等の栄養価をもち、和食の欠点とされる米のたんぱく質のリジンの不足を補うことができます。 切り込みはそのまま召し上がる事が出来ますが大根おろしと混ぜ合わせたり、 レモンを絞って召し上がると更に切込みの旨みを実感して頂けます。 炊き立てのご飯の上に乗せてみて召し上がってみて下さい。 酒の肴としても相性抜群です!美味しいお酒とおつまみを用意すれば、その日の疲れが少しでも軽減されるかもしれません。 ホッとする静かなひと時をお過ごしください。飲み過ぎ、食べ過ぎにご注意ください。 地方のお客様には馴染みが浅いかもしれませんが、北海道・東北地方のお父さんはコレを嫌う方は少ない気がします!新鮮なにしんの刺身を数の子と麹に漬け込んだ絶品の珍味です。あっさりとした塩味に鰊の食感も楽しめます。どこか懐かしい優しい北の味をぜひ、ご堪能くださいませ。
ままかり甘酢漬 ままかりは関東では”さっぱ”と呼ばれています。にしんの同類です。岡山県など、瀬戸内海海岸ではこの魚を”ままかり”とよんでいます。「まま」は「まんま」⇒ご飯の事で、この魚の酢漬があまりにも美味しい為、ご飯を借りても食べたいと言う事から、この名前がつきました。 内容量 1kg 賞味期限 −18℃で6ヶ月 開封後は冷蔵庫で1週間程度小分けにして冷凍していただけば、美味しさが保たれます。 原材料 ままかり(さっぱ:ベトナム・タイ産)、大根(国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、人参、食塩、生姜、木耳、米黒酢/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 備 考 数の子松前漬 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ ままかり甘酢漬
ソフト身欠きニシン 半生状態に仕上げて柔らかく、戻す手間がかからない。軽く焼いても良いですしサッと油で揚げて天ぷらなどにしても美味しいです。脂がのった新鮮なニシンを厳選。身がほど良く締まった、味わい豊かな商品です 内容量 約1kg 賞味期限 1ヶ月 解凍開封後は冷蔵(4℃以下)で保存5日以内にお召上がり下さい。 原材料 にしん(ロシア産またはアメリカ産)、こめサラダ油(食用こめ油) 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備 考 Doreaベリーズ はこちらへ ミルクレープ はこちらへ シューアイス はこちらへ 遠赤外線乾燥 函館 ソフト身欠きニシン
食欲旺盛なニシン漁師たちが「旨い」といった味を伝承 佐藤水産の「鰊切込」は創業者・佐藤三男が今から60年以上も前、石狩の名人「金谷のばあちゃん」から手ほどきを受けた直伝の味を基にしています。現在も若干の改良を加えてはいますが、昔ながらの製法で、2ヵ月以上じっくりと熟成発酵させて作り上げています。機械にあまり頼らず、当時の手づくりの味を忠実に再現。お客様によっては少し塩辛く感じるかもしれませんが、これが昔ながらの伝統の味、本物のおいしさなのです。
魚の糠漬は古くより北海道の家庭でつくられてきました。 冷蔵庫がなかった昔は保存食として日持ちするよう、塩辛くつくられてきました。 佐藤水産の糠漬も1ヶ月以上じっくり寝かせているので、かなり辛口に作られています。 食べ方 腹の中の糠を取り除き、表面と腹の中に残った糠を 水で洗い流します。 水気をふき取り、適当な大きさに切って焼いてお召し上がりください。 また糠にしんは、鰊から出る塩味で三平汁やお茶漬けにしてもお召し上がりいただけます。 三平汁にする際は、焼く時と同様に糠を取り除き水洗いをし、大根やじゃがいもなどお好みの野菜と一緒に水で煮込んでください。 注意事項 * 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 * 常温での保存は出来ません。 * かなり辛口仕上がりです。 * 塩辛いのが苦手な方は一尾を3〜4切にカットし、1日程度冷水に浸してから、焼いてお召し上がりください。 辛塩が中辛塩程度の塩辛さになります。 * 包装不可
品 名 にしん甘露煮 内容量 3枚入 原材料 にしん、醤油、みそ、ビート糖、白ザラ糖、みりん、還元水飴、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 販売者 有限会社 ミツヤ 北海道稚内市大黒1丁目3−1 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限 ラベルに記載 同 梱 同梱可【常温】 同梱可【冷蔵】 配達日指定 指定可 配送方法 常温便
脂肪分20%以上のにしんを使用 【原材料】にしん・醤油(小麦を含む)、砂糖、水飴、清酒、ミリン、糊料(グァーガム)、調味料(アミノ酸)【内容量】100g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ちょうした合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
にしん甘煮 商品名 にしん姿煮 内容量 2本入り 原材料 にしん(ロシア)、砂糖、食塩、醤油、甘味料(甘草)原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 30日間 発送方法 メール便(ポストへの投函となりますので在宅の必要はございません) お届けについて 16時までの注文で翌日発送可能(在庫アリの場合) 同梱について 常温品、冷蔵品、冷凍品 保存方法 直射日光を避けて、保管ください。 商品説明 保存料は使用していません。 製造者 (株)恵味や そばの具にもおすすめ! うまみが詰まった秘伝の熟成タレに 一昼夜浸漬させて作っています。 保存料、化学調味料不使用の自然な甘さが人気です。 ※通常便発送商品と一緒にご購入の場合は、通常便(またはクール便)にて同梱発送させていただきます。
菜の花にしん 春向けの素材を使ったお惣菜です。酢の味とニシンと菜の花の組み合わせは彩りも良く、さわやかな味わいです。 内容量 1kg 原材料 にしん(ノルウェー)、菜の花しょう油漬(小麦・大豆を含む)、カラフトししゃも卵、人参、砂糖混合異性化液糖、昆布。生姜、するめ(いかを含む)、還元水飴、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カロチノイド、銅葉緑素)、増粘多糖類、香辛料、リン酸塩(Na)、香料 賞味期限 冷凍-18℃で3ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 小骨の多いニシンもこれなら食べれるね!! 菜の花にしん
【商品名】にしんの甘露煮1枚×10【冷蔵品】 【原材料名】鰊(ロシア産)、砂糖、醤油、本みりん(原料の一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】半身1枚×10 【保存方法】要冷蔵 【特徴】 新鮮で良質な鰊を特製の無添加タレでシンプルに丁寧に仕上げています。 「適度な歯ごたえと絶品の味わいが命です。」 鰊そば」などにちょうど良いサイズ。関西でよく売れています。 【使用方法】 そのまま、用途に応じてご利用下さい。 【料理用途】 鰊そば、昆布巻き等。
商品詳細 【商品内容】 糠にしん 内容量:3尾 原材料名:鰊(アメリカ産)、食塩、米ぬか 保存方法:要冷凍(-18℃以下)もしくは、要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※小骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 糠と塩だけで漬け込んだ本格派の糠漬け(ぬか漬け)です。 左の写真は商品の大きさを30cm定規と比較してみました。 これだけ大きいと食べごたえがありますね。 ※サイズは一例ですので、収穫時期等によって大きさは変わります。 サイズの指定等は出来ませんのでご了承願います。 ※かなりしょっぱめに作られていますので、 塩辛いのが苦手な方、塩分が気になる方は一尾を3〜4切にカットし4〜5時間冷水に浸し塩抜きしてください。
江差前浜産にしん使用 トロにしんの甘露煮(半身2枚入り2パック) 【内容量】200g(約2尾分)× 2袋 【消費期限】-18℃以下冷凍保管6か月 【保存方法】防腐剤などの添加物は使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 【原材料】ニシン(北海道江差産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖(ざらめ、白さとう)、酒、みりん、酢、しょうが、赤唐辛子 【加工地】北海道江差町 【配送方法】冷凍 【販売者】藤谷漁業部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 歴史・文化・観光の振興に資する事業 (2) 子供たちの未来を育む事業 (3) 町民の地域活動を支援する事業 (4)かもめ島周辺整備の推進に資する事業 (5) その他・まちづくりの推進に資する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
赤穂の塩使用 新鮮なにしんをこだわりのお酢を使用し、にしん本来の旨味を存分に引き出しました。 マリネのような食べやすさ 別海町で水揚げされた新鮮なにしんをフィレ加工し、甘酢漬にしました。 お酢がまろやかに包み込み、まるでマリネのような食べやすくやわらかな風味が特徴です。こだわりのお酢が素材を包み込み、にしん本来の旨みを存分に引き出した一品に仕上がっています。 食べやすい大きさにカットして、お刺身、にぎり寿司、手まり寿司やサラダにも使え、幅広くご利用いただけます。ちらし寿司や軽く炙ってお茶漬けとしてもどうぞ。 名称にしん酢漬 原材料にしん(北海道、別海産)、砂糖混合異性化液糖、米酢、砂糖、食塩、米発酵調味料、醤油、異性化液糖/酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量4枚 賞味期間出荷日から90日以上のものをお届けします 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。 取扱上の注意開封後は冷蔵(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください 製造者株式会社北海永徳 北海道標津郡標津町北十条東1丁目1番3号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:160kcal / たんぱく質:17.0g / 脂質:6.4g / 炭水化物:8.7g / 食塩相当量:2.5g ※この表示値は、目安です
ギフト対応 ●脂が乗って、なまらめぇ〜から推薦します。解凍後そのまま焼いてお食べ下さい。お好みにより唐辛子を軽く荒い流がすと辛味が抑えられます。 ■解凍後に長時間放置しますと辛味が増す恐れがございますので早めにお召し上がり下さい。 【食べ方】焼き魚が最適です! サンマ明太 無頭3尾入り 北海道加工 3尾入り 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) サンマ
【商品案内】 酢漬けにしたにしんと、シャキッとした歯応えのある菜の花を、カラフトシシャモの卵のつぶつぶ食感で和えました。アクセントに入れたシロップ漬した角切りリンゴの甘さがとてもよく合います。 【商品番号】B-17-4p 名称 魚介類加工品 内容量 りんごにしん125g×4パック 原材料 にしん菜の花漬(にしん(アイスランド産)、生姜、菜の花漬(菜の花、砂糖、食塩、しょうゆ)、その他)、アップルプレザーブ、りんご酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、着色料(絹葉緑素) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍(—18℃以下)で保存 販売者 株式会社ホクセイレン〒007-0838札幌市東区北38条東20丁目1-6
新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本)新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 是非一度お試しください。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本) 商品名 鰊マリーネ1kg〔E〕 内容 1kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 ご飯のおかずやワインに良く合います 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道
●坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです! ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されすべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です! ■焼き魚を美味しく食べるコツは焦がさずに中火、弱火でじっくり焼いて皮ごと大根おろしなどと食べることです。 【食べ方】焼き魚が最適です! 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 開きにしん ロシア樺太産 1枚-300g前後 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) にしん
●江戸時代から北前船で日本海側え運ばれたのがニシンです。その中でも塩蔵をされた子持ちニシンは価値が特段でした。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです! ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。! ■日本を背負う若者には、すべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です! 【食べ方】焼き魚が最適です! 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 子持ちにしん ロシア樺太産 1枚-300g前後 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) にしん
お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 美味しい北海道産のにしん販売開始しました。 不飽和脂肪酸のDHAやEPAを大量に含み、その他ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価値の高い魚なんですよ。 食べ方は塩焼き・煮つけ・三平汁・昆布巻などがお勧めです。 手間はかかりますが、乾燥させて身欠きにしんにしてたべるのもお勧めですよ。お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 美味しい北海道産のにしん販売開始しました。 不飽和脂肪酸のDHAやEPAを大量に含み、その他ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価値の高い魚なんですよ。 食べ方は塩焼き・煮つけ・三平汁・昆布巻などがお勧めです。 手間はかかりますが、乾燥させて身欠きにしんにしてたべるのもお勧めですよ。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産にしん2kg前後(4~7尾前後) 内容 2kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 塩焼きでも十分おいしいですよ 配送状態 冷蔵 生産地 北海道産
新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本)新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 是非一度お試しください。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本) 商品名 鰊マリーネ200g〔E〕 内容 200g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 ご飯のおかずやワインに良く合います 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道
【重要】こちらの商品は「冷凍便」でお届けします。 ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。 ・日時指定〇 ・代引決済〇 ・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。北海道直送!にしん切込み 内容・規格 にしん切込み 送料 全国一律 送料無料 産地 ニシン(アイスランド産) 配送方法 冷凍便 内容量 180g×6個 商品説明 切込み(きりこみ)とは、塩辛風の麹漬けの事です。一口サイズに切ったニシンを、麹と食塩で熟成させた発酵食品です。酒のお供、ほかほかご飯のおかずに最高の珍味です。 原材料 ニシン(アイスランド産)、数の子(カナダ産)、米醗酵調味料、麹、食塩、醸造酢、唐辛子、動物蛋白加水分解物(ゼラチンを含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、甘味料(ステビア) 賞味期限 ※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早目にお召しあがりください。※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能です。 販売業者 株式会社アイビス 北海道札幌市西区西町北12丁目1-12 YSビル ※※※※※冷凍品との同梱不可(別便となります)※※※※※
北欧の定番料理、にしんのマリネ(酢漬け)。 時期によっていちばん脂ののった良質なにしんをヨーロッパを中心に買い付け、酢とレモンで〆ました。 解凍してお好みにカットして、そのまま刺身、マリネ、寿司ねた、パンに乗せて、お酒のおつまみ、食卓のおかずで、お召し上がり下さい。 和風にも洋風にもアレンジして使えます。 ノルウェーでは、にしんは国民が一番食べる魚で、他のヨーロッパ諸国でもニシンはよく食べられます。 ノルウェーでは、10月までサバを捕獲し、終わり次第、11月から12月の寒い時期に、脂ののったニシンを捕獲します。 このノルウェー産のニシン、また海域によって脂ののる時期も違うため、ノルウェーのほか、ヨーロッパ、日本、ロシアなどからも幅広くニシンを買い付け、そのニシンをさらに厳選し、茨城県の創業から130余年の老舗魚加工場でとろニシンのレモンじめとして加工しています。 賞味期限:製造より冷凍730日 ■お届けについて 配達方法:クール冷凍便 簡易包装での発送となります。 ※送料について、お届け先が北海道/九州/四国は330円、沖縄は2,134円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
北欧の定番料理、にしんのマリネ(酢漬け)。 時期によっていちばん脂ののった良質なにしんをヨーロッパを中心に買い付け、酢とレモンで〆ました。 解凍してお好みにカットして、そのまま刺身、マリネ、寿司ねた、パンに乗せて、お酒のおつまみ、食卓のおかずで、お召し上がり下さい。 和風にも洋風にもアレンジして使えます。 ノルウェーでは、にしんは国民が一番食べる魚で、他のヨーロッパ諸国でもニシンはよく食べられます。 ノルウェーでは、10月までサバを捕獲し、終わり次第、11月から12月の寒い時期に、脂ののったニシンを捕獲します。 このノルウェー産のニシン、また海域によって脂ののる時期も違うため、ノルウェーのほか、ヨーロッパ、日本、ロシアなどからも幅広くニシンを買い付け、そのニシンをさらに厳選し、茨城県の創業から130余年の老舗魚加工場でとろニシンのレモンじめとして加工しています。 賞味期限:製造より冷凍730日 ■お届けについて 配達方法:クール冷凍便 簡易包装での発送となります。 配達日:申し込みから1週間以内に発送 ※送料について、お届け先が北海道/四国/九州は330円、沖縄は2,134円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
三日冷蔵庫で寝かせることで旨さがさえる秘蔵っ子 おから、唐辛子、塩でにしんの美味しさをギュギュっと凝縮! 脂ののったにしんの味わいを引き立てます。 脂がのった鰊におからや唐辛子などを加え、じっくりと寝かせることで旨味を引き出しました。本漬ぬかにしんに比べて、塩辛さをおさえた甘口仕上げです。 ※こちらの商品は、数の子を取り出したニシンを使用しているため、魚体にキズ等がある場合がございますので、予めご了承ください 内容量:約300g×5尾 賞味期限:180日間 保存方法:要冷凍(-15℃以下) アレルギー表示:大豆 化粧箱サイズ :縦27cmx横40.4cmx高さ6.0cm のし:無地、お中元、御歳暮のみ。名入れ不可。 配達方法:クール冷凍便 配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。 ※お届け先が四国/九州は送料275円、沖縄は送料2,994円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
商品詳細 【商品内容】 じっくり炊いて骨まで食べられます! ヤン衆まるごと鰊 原材料名:ニシン(アメリカ産)、醤油、発酵調味料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 殺菌方法:気密容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:180g×3個 保存方法:直射日光を避け、常温保存 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送『ヤン衆まるごと鰊』は、北一ガラスや小樽運河で有名な北海道小樽市で、新鮮なにしんを干して輪切りにし、じっくりと骨が柔らかくなるまで炊き上げた逸品です。 【ヤン衆】とは主にニシン漁の時期に雇われて働く男性を指す言葉です。演歌やお店の名前として聞いたり、見たりする事がありますが、その語源としては様々な説があり、アイヌ語から来ている言葉と言われていたり、東北の方言と言われたりしています。 鰊漁が盛んだった当時、北海道の沿岸各地にたくさんの漁師がやってきました。その漁師は北海道だけでなく、東北からもきており、その数は2万人を超えていたそうです。 その人たちが漁場に向かう姿が見ものだという事で新聞にも取り上げられた程でした。しかし、実際に働いている人たちを【ヤン衆】とは呼ばずに、若い衆だったり雇いと呼んでいたそうです。働いている人たちの中には地元の人がいた事もその理由なのかもしれません。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。 そして日本ではありませんが、臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 大人気商品の、まろやかな味わいの飯寿司を作っている大正6年創業の老舗、小樽鍛冶商店です!!また飯寿司だけでなく、紅鮭麹漬けの様な海鮮珍味や、後志水産加工品ブランド品評会で最優秀賞に輝く様な小樽にしん丼といった商品も御座います。 小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央、後志地方の東側に位置し、札幌等4市町村に接しています。 市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。 気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。 じっくり炊き上げているので骨まで食べられる鰊です。袋を開けてそのまま食べる事が出来ますし、温めて食べても更に美味しく召し上がる事が出来ます。温める場合は袋のまま熱湯で3分程温めるのが良いです。 もちろんご飯のおかずとしても美味しく召し上がる事が出来ますし、お酒の肴にもぴったりです。 白いご飯との相性は抜群で、ご飯がとても進みます。本来鰊は骨の多い魚ですが、骨も食べれるので骨を気にせず美味しく最後まで食べられる逸品です。 輪切りにしたニシンにしっかりと味を染み込ませるだけでもかなりの時間を費やしますが、更には骨まで軟らかくする程にじっくりと炊き上げて、鰊に味を凝縮されて完成させたのが『ヤン衆まるごと鰊』です。 醤油ベースの味付けで、鰊の脂ののりというよりは、その味付けと鰊の相性、そしてふっくら柔らかい鰊の食感をお楽しみいただけます。 お蕎麦やうどんといった麺類にもよく合います。手軽に北海道の鰊蕎麦を食べる事ができます! 常温で保存しておけるというのも嬉しいです。美味しく柔らかく、骨を気にせずに食べられる『ヤン衆まるごと鰊』は素材の味を活かした絶品惣菜です!
商品詳細 【商品内容】 本漬け熟成甘口造り糠にしん 内容量:一尾×2袋 原材料名:にしん(アメリカ産)、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 保存方法:要冷凍(-18℃以下)もしくは、要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※小骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 江戸時代の製法を再現した本格派の糖漬け(ぬか漬け)です。 左の写真は商品の大きさを30cm定規と比較してみました。 これだけ大きいと食べごたえがありますね。 ※サイズは一例ですので、収穫時期等によって大きさは変わります。 サイズの指定等は出来ませんのでご了承願います。 ※かなりしょっぱめに作られていますので、 塩辛いのが苦手な方、塩分が気になる方は一尾を3〜4切にカットし4〜5時間冷水に浸し塩抜きしてください。
商品詳細 【商品内容】 本漬け熟成糠にしん 内容量:一尾×2袋 原材料名:鰊(アメリカ産)、食塩、米ぬか、調味料(アミノ酸等) 保存方法:要冷凍(-18℃以下)もしくは、要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※小骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 江戸時代の製法を再現した本格派の糖漬け(ぬか漬け)です。 左の写真は商品の大きさを30cm定規と比較してみました。 これだけ大きいと食べごたえがありますね。 ※サイズは一例ですので、収穫時期等によって大きさは変わります。 サイズの指定等は出来ませんのでご了承願います。 ※かなりしょっぱめに作られていますので、 塩辛いのが苦手な方、塩分が気になる方は一尾を3〜4切にカットし4〜5時間冷水に浸し塩抜きしてください。