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1790年、ハプスブルグ家に仕える宮廷医師だったツヴァック・ヨージェフが調合した胃腸系に効くと言われている薬用酒で、それを飲んだ時の皇帝ヨーゼフ2世が「これはユニーク（ウニクム）だ！」と言った事からウニクムの名がついたとされています。 黒く苦く、そして甘い、その独特なハーブの香りはたしかにユニーク。 最初にウニクムが調合されてから実に200年以上の歴史があり、今でも食前酒として飲まれているハンガリーを代表するお酒です。 ウニクムの蒸溜所のあるツヴァック社は首都ブダペストのドナウ川沿いにあります。 宮廷に仕えたツヴァック・ヨージェフの子孫、ツヴァック・ヨージェフがブダペストに蒸溜所を創業したのは1840年、その後、蒸溜所は現在の場所に移転してツヴァック家の子孫に引き継がれてきました。 第二次世界大戦前までに220種類以上の蒸留酒を製造し、中央ヨーロッパでも有数の大規模な蒸溜所に成長しましたが、戦争が終わり1948年に蒸溜所は一時国営化されてしまいます。 ツヴァック家にいた二人の息子のうちヤーノシュは、家族とウニクムのオリジナルレシピとともにアメリカに亡命。ハンガリーに残ったもう一人の息子ベーラは国営化された蒸溜所にニセのレシピを渡しました。 その後ハンガリーが民主化された1989年にヤーノシュの息子ペーテルが蒸溜所を買い戻し、半世紀近く経ってようやくウニクムはオリジナルの味に戻ったという歴史があります。 ウニクムに使用されるハーブは40種類以上、そのブレンドレシピは今でも企業秘密となっており、使用されているハーブは名前さえ明かされていません。 ITEM INFORMATION ハーブの独特な苦みと甘みが凝縮 疲れた胃を優しく労ってくれるという ハンガリー生まれの薬用酒 UNICUM ウニクム 疲れた胃をやさしく労わってくれるという「ウニクム」の基本的な飲み方は良く冷やしたストレート。 食前もしくは食後酒として出されます。 その他、ウニクムとトニックウォーターを1：3で混ぜレモンを添えるロングトニックや、紅茶に少量のウニクムをたらしてハーブティー気分、温かい牛乳もしくはお湯にハチミツと一緒に加えてハーブドリンクなど。 とろりとした黒い液体に凝縮された独特の苦味が、「カクテルの隠し味にぴったり」と、ビターズ的に使うバーテンダーが増えているとか。 Tasting Note ウニクムは冷やして飲むのが一般的。40種類以上のハーブが漬け込まれ、常温だと、味も甘さも強く感じる。 商品仕様・スペック 生産者ウニクム 生産地ハンガリー タイプリキュール 内容量500ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
「サンジェルマン エルダーフラワーリキュール」は手摘みされた天然のエルダーフラワーと、誇り高き職人の技から生まれ、パリのエスプリを纏ったプレミアム フレンチリキュール。 19世紀末?20世紀初頭のベル・エポック時代を代表する場所であり、芸術家や美食家などの文化人の集まる人気エリアだったパリの「サンジェルマン」。 商品の生みの親であるロバート・J・クーパー氏が、本商品の製造工程と同様に、芸術的な職人技術をもつこの場所に敬意を払い、ブランドネームとして「サンジェルマン」を採用しました。 エルダーフラワー自体が持つフローラルでほのかに感じるフレッシュな味わいが、カクテルに深みを加えるため、パリはもちろん、ニューヨーク、ロンドンなど腕利きのバーテンダーからの評価も高く、現在では様々のカクテルコンペティションでも使用される人気のリキュールです。 ITEM INFORMATION 上品で親しみやすい甘さ 世界のトップバーテンダーが絶賛する スーパー・プレミアム・リキュール ST-GERMAIN ELDERFLOWER LIQUEUR サンジェルマン エルダーフラワー リキュール 「サンジェルマン エルダーフラワー リキュール」はエルダーフラワーを使った初めてのリキュールとして世界的に注目されています。 100％手摘みした天然のエルダーフラワーに加え、トロピカルフルーツやグレープフルーツ、洋ナシなどの上品な甘さが広がる、親しみやすくユニークなスーパープレミアムフレンチリキュールです。 世界各地のトップバーテンダーがカクテルに採用しています。 商品仕様・スペック 生産者サンジェルマン 生産地フランス タイプリキュール 内容量750ml 度数20.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ITEM INFORMATION エナジー系ドリンクでお馴染み「アルギニン」と 強壮性で有名な「ガラナ」が配合された “元気の源”という意味のエナジーリキュール RED BEAR ENERGY レッド ベア エナジー 栄養ドリンクでお馴染みの「アルギニン」と強壮性で知られる「ガラナ」が配合されたリキュール。 「元気の源」という意味で、その名もエナジー。 栄養ドリンク風の香味にショッキングピンク色をした、まさに魅惑の液体です。 Tasting Note ピンク色のリキュールで栄養ドリンク風の味わい。 炭酸水やトニックウォーター、ジンジャエールで割ってお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者アウグスト・エルンスト 生産地ドイツ タイプリキュール 内容量700ml 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ピムス（Pimm's）とは、カクテルの材料とされることを前提に開発された、混成酒のシリーズです。 このピムスには、No.1からNo.6までが存在し、それぞれ成分が異なっています。 いずれも炭酸飲料で割って飲むのが基本とされており、瓶のラベルにもその旨が書かれています。 ロンドン中心部のプルトリーで、オイスターバーを経営していたジェームス・ピムが、バーの客に出していたジン・スリングを、後継者が家庭でも再現できるようにと1870年代に発売した混成酒が、現在のピムスの原型となっています。 ジェームス・ピムは、バーにやってくる客のために、ジンをベースとしたカクテルを、何種類も作ってゆき、それらの中で特に客から好評を博したのがジン・スリング でした。 彼のバーには、彼の作るジン・スリング目当てで来店する客が多数いたと言われており、そこでジェームス・ピムの後継者が、いわゆる「ジン・スリングの元」を瓶詰めにして1870年代に販売を始めました。 これが、今日のピムスNo.1の原型です。 その後、No.2からNo.6まで発売されていきました。 ITEM INFORMATION 炭酸を加えるだけで手軽に 英国伝統のジン・スリングが味わえるNO.1 Pimm's No.1 ピムス ナンバー1 元々のピムスNo.1は、基本的に炭酸飲料で割ることでジン・スリングを楽しめるようにと製造された混成酒。 1997年現在のピムスNo.1は、ロンドンで生産されたジンをベースとして作られ、ヨーロッパで作られた数種のリキュール、ハーブ、スパイス、柑橘類のエキスなどを配合して製造されています。 商品仕様・スペック 生産者ディアジオ社 生産地イギリス タイプリキュール 原材料ジン/リキュール、ハーブ、スパイス 内容量700ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ジェット27の歴史は200年前、オート・ガロンヌ地方ルヴェルにあるボンボニエールと呼ばれる歴史ある蒸留所にて始まります。 ボンボニエール蒸留所は1796年に設立され、20種類あるいはそれ以上の一連のすぐれた酒が開発されており、その中で最も有名だったのがミントリキュールでした。 その蒸留所が全く新たに再スタートしたのは、ルヴェルの市長で名士であったジャン・ジェットが、ボンボニエールの相続人と結婚した後のことです。 ジャン・ジェットは最初に雇われた弟のピエール・ジェットと共にリサーチと商売に取り組みました。 「ミントリキュール」に自分たち独自の名称をつけようと考えていた折、たまたま「Peppermint」を「Pippermint」と書いてしまったことから、Pippermintという綴りがそのままブランド名になり、1898年にジャン・ジェットとピエール・ジェットはそのPippermintにGETを結び付け、Pippermint Get（ペパーミントジェット）となりました。 アジアの漁師たちには、ペパーミントジェットが船酔いに効くと考えられ、アフリカでは植民地開拓者たちのリフレッシュのために飲まれたり、コレラに効くと考えて飲まれていました。 1950年代に入り、フランス領インドシナで毎年40万本も販売されるまでになりましたが、これは、その地域の水が塩気を含んでいたからで、箱に入った沢山のGETが軍事キャンプにパラシュートで落とされて配られていたという逸話もあります。 1969年、GETの相続人が全権をフェカン・ベネディクティン社に移行させ、ベネディクティン社の商品となります。 そして1988年、ベネディクティン社はマルティーニ＆ロッシ社の傘下に入り、1992年マルティーニ＆ロッシ社はバカルディ社と合併、バカルディ・マルティーニ社傘下の商品となりました。 ITEM INFORMATION 7種類のミントが使われた絶妙な風味 世界No.1のミントリキュール PIPPERMINT GET 27 ペパーミント ジェット 27 程よい甘さとミントの風味が絶妙な世界No.1ミントリキュール。 原材料のミントはフレンチアルプスのものを始め、イギリス、モロッコ、ポーランド、日本など7種類が使われています。 ジェット27の27という数字は、昔アルコール度数27度で作られていたためですが、今は21度で製品化されています。 商品仕様・スペック 生産者ペパーミント ジェット 生産地フランス タイプリキュール 原材料ミント 内容量700ml 度数21.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ナルディーニ社は、1779年、ボルトーロ・ナルディーニ氏が今日では屋根付き木造橋（ポンテ・ヴェッキオ）と、グラッパ造りで有名なヴェネト州バッサーノに設立した蒸留所です。 彼と彼の後継者たちの優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となり、イタリア国家の誕生など、激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るぎないものとしました。 “生命の水”という意味を持つ“アクアヴィーテ”の造り手として本家本元と自負するにふさわしく、その伝統と品質の高さは世界中で認められおり、「イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが1本置かれている」と言っても過言ではありません。 ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの2ヶ所にあります。 ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチェ（ブドウの絞りカス）のみを使用し蒸留しています。 ITEM INFORMATION リコリスの苦味を感じさせる香り バランスのとれたフレーバー 食前酒としても楽しめるリキュール NARDINIl’AMARO Nardini ナルディーニアマーロ ナルディーニ イタリア最古のグラッパメーカーと言われるナルディーニが造る高品質リキュールです。 食前酒としてストレートで、またはロックでお楽しみください。 Tasting Note 竜胆草（リンドウの根）からくるリコリスの苦味を感じる香り。 ペパーミント、オレンジのバランスのとれたフレーバーです。 商品仕様・スペック 生産者ナルディーニ 生産地イタリア/ヴェネト タイプリキュール 内容量700ml 度数29.00度 原材料リンドウの根、オレンジ、ペパーミント ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノ、アルド コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす（ヴィナッチャ）を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表現することを可能にしました。世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ―をも魅了します。 マローロの創設者、パオロ マローロ氏 趣味でグラッパ造りを始めたオーナーのパオロ マローロ。当時、グラッパといえば安物の存在で、酔うためだけに存在していた、と言っても過言ではありません。そんな時代にパオロ氏は「造るなら最上級のものを」との思いでグラッパを研究し始めます。そこでたどり着いたのがベン マリーという蒸留器。これは一般的にはオー ド ヴィーで使用されていた蒸留器で、香りを引き出すには最適と判断しました。当時グラッパでは使用されておらず、ここからマローロのグラッパの唯一無二の存在が確立されていきます。 卓越した技術力と情熱 地理的にも恵まれていたパオロ氏は、身近にいる有名なバローロの生産者から原料であるヴィナッチャを手に入れることができます。その最高な原料の良さを地理的にもイタリアで最も有名なワインの生まれるエリアであることから、パオロ氏が 卓越した技術力と情熱の持ち主でグラッパの繊細なアロマと味わいのハーモニーを見事に表現。グラッパの編曲家のような存在として知られています。グラッパの原料に拘り、産地の個性や収穫年などを尊重しつつ純粋な味わいを表現する事に重きを置いています。マローロのグラッパが最初に生産されたのは、1977年。当時、古めかしく、田舎っぽい印象を持った酒であるグラッパを、洗練されたものに昇華させたいという強い思いからパオロ マローロ氏は蒸留を始めました。当時から、高貴品種の絞り滓が、グラッパの品質が向上されると目をつけ拘りのグラッパを造り続けています。 マローロの次の世代を担う若き獅子、ロレンツォ 蒸留所は、現在パオロ氏と息子のロレンツォが中心となって運営しています。幼いころから蒸留所の中を父とともに回り、興味を持っていたロレンツォ。酒造りに関する知識を深く追求したがっていた彼はトリノにある父の母校に進学し酒に関する技術を習得。後に大学では経営を先行し今は父を手伝っています。父、パオロの経験を尊重しつつ、新しいアイディアを追求するなどマローロの次の世代を担う頼れる存在となっています。 ITEM INFORMATION グラッパにカモミールの花を漬け込んで 造られるリキュール ストレートでもロックでも炭酸で割っても美味しく楽しめます Distilleria Marolo Liquore alla Camomilla マローロ ミッラ カモミール リキュール パオロ マローロ氏の祖母、ロドヴィカより受け継いだマローロの家に伝わる秘伝のレシピによって造られたカモミールのリキュール。ネッビオーロのグラッパに摘みたてのカモミールの花をそのまま11 か月間浸漬。糖分を加え、味わいのバランスを調整して出荷されます。彼らの秘伝のレシピはシンプルながら、香りと甘さのバランスを取るのが難しく、材料の配合比率の調整には熟練の腕が必要と言われています。フレッシュなカモミールティーや、蜂蜜のような甘さが心地よく広がります。 Tasting Note ネッビオーロのグラッパにカモミールの花を11カ月間浸漬して造られたアルバに伝わる伝統的なカモミールリキュール。甘くまろやかな口当たりでカモミールのアロマが美しく広がる。 商品仕様・スペック 生産者マローロ 生産地イタリア 内容量700ml 醸 造ネッビオーロのグラッパにカモミールの花を11ヶ月間浸漬 度数35.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ITEM INFORMATION 「色」「香」「味」を徹底的に 追求し造られた"完全なる愛”という名の プレミアム・バイオレット MEERANER PARFAIT AMOUR メラーナーパルフェタムール メラーナー社は、ドイツ東部ザクセン州に1881年創業の老舗メーカー。 メラーナー社は伝統的なジャーマンブランデーをはじめ、高級リキュール＆スピリッツ製造メーカーとして知られています。 Tasting Note 世界に類を見ない究極の濃さ、まさに紫極のバイオレット！ 「色」「香」「味」を徹底的に追求し造られた "完全なる愛" という名のプレミアム・バイオレットです。 スミレの紫色が濃厚でとても伸びが良く、高貴で繊細な風味が特徴。 商品仕様・スペック 生産者メラーナー社 生産地ドイツ タイプリキュール 内容量700ml 度数20.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ガリアーノは1896年、リキュールの輸入業を営む家に生まれ、自ら蒸留会社を経営していたアルトゥーロ・ヴァッカリによってイタリアで生まれました。 その名前は、イタリア・エチオピア戦争などで活躍したイタリアの英雄マッジョーレ・ガリアーノ将軍に因んで付けられています。 ガリアーノは、ヴァニラやアニス、ジュニパーベリー、シナモンをメインフレーバーに30種類のハーブとスパイスを原料とし、健康に非常に良いとされたため、時のイタリア国王やローマ法王レオ13世などにも献上され、イタリア国内で次第に評判を高めていきました。 そしてガリアーノといえば、まず思い浮かぶのが特徴的なボトルデザイン。 これはイタリア・ローマ建築に見られるコリント式の円柱のデザインをモチーフにしていると言われ、「味わい」という建築を長きに渡りしっかりと支える、という意味が込められています。 ITEM INFORMATION アニス、ネズの実、ラベンダー、バニラなど 30種以上のハーブとスパイスを使用 芳醇な香りととろけるような風味のリキュール GALLIANO L'AUTENTICO ガリアーノ オーセンティコ 「ガリアーノ オーセンティコ」は1896年にイタリアで生まれた明るい黄金色のリキュール。 原材料は、アニス、ネズの実、ラベンダー、ペパーミント、バニラなど30種類以上にも及びます。 爽やかに際立つフレッシュハーブの香りと、アニスの刺激的な力強さが口中に広がります。 さらに、深く芳醇なハーブの香りが余韻に残り、とろけるような風味がカクテルを美味しく仕上げます。 商品仕様・スペック 生産者ガリアーノ 生産地オランダ タイプリキュール 原材料香料、着色料(黄4) 内容量700ml 度数42.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1845年に誕生したフェルネット・ブランカは、150年以上長きに渡りビターリキュールの代名詞としてヨーロッパやアメリカで親しまれてきました。 その独特でユニークなフレーバーを構成するハーブ類は世界各地から最良のものを取り寄せ、その数は27種類にも及びます。 そして熟成によりアンバーブラウンの色調を帯びた液体は、強烈ながらもバランスのとれたアロマ、舌の奥をぎゅっと掴まれるような深みのある独特の苦味をその身に宿します。 深い苦みと爽やかなハーブの香り、ミントの清々しさ、程よいアルコール度数は、オンザロックで食前・食後酒どちらにも楽しむことができます。 またカクテルへの相性も幅広く、シンプルなコーラ割から重厚なネグローニに至るまで、その苦味を生かして様々なレシピでアレンジすることが可能です。 ITEM INFORMATION やわらかな甘みと爽快感のある ミントが引き立つ味わい ソーダ割りやコーヒー割りが人気 FERNET BRANCA MENTA フェルネット ブランカ メンタ 世界一苦いビターリキュールの代名詞として長きに渡り楽しまれてきたフェルネット・ブランカ。 こちらのフェルネット・ブランカ・メンタは「フェルネット・ブランカ」をベースに、ペパーミントエッセンシャルオイルを加えて爽快な味わいに仕立てたビターリキュールです。 持ち味の爽やかさを活かしたソーダ割りの他、コーヒーの苦みとミントの香りが楽しめるブラックコーヒー割りもオススメです。 Tasting Note フェルネット・ブランカよりもアルコール度数と苦みが抑えられた、やわらかな甘みと共に爽快感のあるミントが引き立つ味わいがお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者フェルネット・ブランカ 生産地イタリア タイプリキュール 内容量700ml 度数28.00度 原材料ペパーミントエッセンシャルオイル、アロエ、大黄、ゲンチアナ、タイショウガ、カモミールなど ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1845年に誕生したフェルネット・ブランカは、150年以上長きに渡りビターリキュールの代名詞としてヨーロッパやアメリカで親しまれてきました。 その独特でユニークなフレーバーを構成するハーブ類は世界各地から最良のものを取り寄せ、その数は27種類にも及びます。 そして熟成によりアンバーブラウンの色調を帯びた液体は、強烈ながらもバランスのとれたアロマ、舌の奥をぎゅっと掴まれるような深みのある独特の苦味をその身に宿します。 深い苦みと爽やかなハーブの香り、ミントの清々しさ、程よいアルコール度数は、オンザロックで食前・食後酒どちらにも楽しむことができます。 またカクテルへの相性も幅広く、シンプルなコーラ割から重厚なネグローニに至るまで、その苦味を生かして様々なレシピでアレンジすることが可能です。 ITEM INFORMATION 舌の奥をぎゅっと掴まれるような 深みのある独特の苦味 オンザロックやコーラ割りが人気 Fernet Branca フェルネット ブランカ フェルネット・ブランカはブランカ社のシグネチャーアイテムとして世界40ヶ国で愛飲されています。 フェルネットとはアルプス地方の薬草から作る薬の名称。 カクテルの材料として、代替の利かない酒として根強いファンをもっています。 Tasting Note アロエ、大黄、ゲンチアナ、タイショウガ、カモミールなど27種類のハーブやスパイスを使用し、最低1年間オーク樽で熟成させることで、鮮烈な苦みと共に広がる、奥行きのある味わいをつくり上げています。 シンプルにオンザロックはもちろん、相性抜群のコーラ割りは海外でも特に人気があり、おすすめです。 商品仕様・スペック 生産者ブランカ 生産地イタリア タイプリキュール 内容量700ml 度数39.00度 原材料アロエ、大黄、ゲンチアナ、タイショウガ、カモミールなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドーバー洋酒貿易株式会社は、ヨーロッパを中心に世界30社から約200酒類の洋酒を直輸入する一方、製造部門であるドーバー酒造株式会社神戸三田工場で250種類に及ぶドーバーブランドの製品を製造しています。 また、神奈川厚木工場では工場機能とともにドーバー製品の研究・開発機能を兼ね備え、ドーバーのこだわりの製品は全てこの研究室から誕生しています。 自社工場で製造する国産商品と世界各国から厳選した最高品質の輸入洋酒の他、レモン果汁や濃縮果汁、濃縮エキス、バニラエキストラクトなどのノンアルコール商材まで、幅広い品揃えであらゆるニーズに対応しています。 「商品力×提案力」を武器に日本唯一の製菓業界向け洋酒メーカーとして飛躍し続けています。 ITEM INFORMATION 日本の心「さくら」に思いを込めて 大島桜の香りが 心和むひとときを演出 DOVER SAKURA LIQUEUR ドーバー 和酒 桜 リキュール 日本人にとって、爛漫の桜ほど明るく希望に満ち、春の訪れを感じさせてくれる花はありません。 桜の美しい彩と、大島桜の葉の香りが心和むひとときを演出します。 商品仕様・スペック 生産者ドーバー 生産地日本 タイプリキュール 原材料桜葉、 酒精、グラニュ糖、香料、色素 内容量700ml 度数22.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
Cocalerosとは、伝統のあるコカの葉の栽培者のことで、南米ボリビアやペルーのCocalerosは、何世紀にもわたってコカの葉を栽培してきました。 6世紀の頃からアンデス地方の文化の中心を担い続け、現在では南米の地場食文化に欠かすことのできない存在となっています。 最高品質のコカの葉は、雄大なアンデス山脈地方の渓谷や奥深いジャングルで育ちます。 毎年、12月から1月にかけて、新しい種付けがされ、40~60cm程度に成長したところでアスピ(肥えた土壌に掘られた穴)に移し、収穫まで最低18ヶ月以上の月日をかけて丁寧に栽培されます。 収穫は年に3回で、初回は雨期の後の3月に行い、その後6月末、10月末と分けて収穫します。 コカの葉は袋詰めにされる前に、燦々と輝く太陽のもとで寝かして、十分に乾燥させた後に蒸留所へと船積みされます。 手間を惜しまないこだわりの蒸気蒸留法 コカの葉の麻薬成分を除去し植物エッセンスを抽出 コカレロのボタニカルには最高品質のハーブのみを厳選しています。 コカの葉をはじめ、アマゾンガラナ、朝鮮人参、緑茶、生姜、ラベンダー、オレンジの皮、ジュニパーベリーなどを含む合計17種類の社外秘レシピのハーブを使用して、手間を惜しまず丁寧に造られます。 コカの葉の複雑な風味を抽出するため、特別に蒸気蒸留という技法を採用。 もともとは香水業界で生み出された技法で、これによってデリケートで繊細な植物エッセンスを抽出しています。 また、この蒸留工程の中でコカの葉に含まれている麻薬成分が全て取り除かれます。 最終工程でアマゾンガラナや朝鮮人参など、残りの16種類の植物をブレンドしてコカレロが誕生します。 ITEM INFORMATION 発売と同時に世界中で大反響！ クラブやパーティーシーンを席巻する コカの葉を使用したプレミアム・リキュール COCALEROCLASICO コカレロクラシコ 南米古来のハーブ酒「コカレロ」はコカの葉を原料としたリキュール。 南米アンデス山脈の奥地のジャングルでコカの葉の栽培を生業とする「Cocaleros」にちなみその名が付けられました。 原材料には最高品質のハーブのみを厳選、コカの葉をはじめ、アマゾンガラナ、朝鮮人参、緑茶、生姜、ラベンダー、ジュニパー等を含む社外秘レシピのハーブ（合計17種類）を使用。 蒸留方法にもこだわり、コカの葉の風味を抽出するため蒸気蒸留を採用し、じっくりと時間をかけてデリケートで繊細な植物エッセンスを抽出しています。 最高品質のハーブを使い、こだわりの蒸留方法で手間をかけて造られるコカレロは、販売開始と同時に世界中で大反響を起こし、世界中のクラブやパーティーシーンを席巻しています。 肩を張りだした重厚感溢れる形状、プレミアム感を演出するラベルデザインでバックバーに置いても人目を引き付ける、存在感のあるボトルデザイン。 Tasting Note ジュニパーベリーなどハーブの爽やかな香りが広がります。 飲んだ瞬間にラベンダーを感じ、その後にピリッと舌を刺激するコカの葉とチリ。 そして息を吐く時に清涼感のある緑茶とミントの風味を楽しめます。 17種類のハーブが織りなす繊細で複雑な味わいが魅力的なリキュールです。 商品仕様・スペック 生産者Cocaleros 生産地アンデス山脈奥地 タイプリキュール 内容量700ml 度数29.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
Cocalerosとは、伝統のあるコカの葉の栽培者のことで、南米ボリビアやペルーのCocalerosは、何世紀にもわたってコカの葉を栽培してきました。 6世紀の頃からアンデス地方の文化の中心を担い続け、現在では南米の地場食文化に欠かすことのできない存在となっています。 最高品質のコカの葉は、雄大なアンデス山脈地方の渓谷や奥深いジャングルで育ちます。 毎年、12月から1月にかけて、新しい種付けがされ、40~60cm程度に成長したところでアスピ(肥えた土壌に掘られた穴)に移し、収穫まで最低18ヶ月以上の月日をかけて丁寧に栽培されます。 収穫は年に3回で、初回は雨期の後の3月に行い、その後6月末、10月末と分けて収穫します。 コカの葉は袋詰めにされる前に、燦々と輝く太陽のもとで寝かして、十分に乾燥させた後に蒸留所へと船積みされます。 手間を惜しまないこだわりの蒸気蒸留法 コカの葉の麻薬成分を除去し植物エッセンスを抽出 コカレロのボタニカルには最高品質のハーブのみを厳選しています。 コカの葉をはじめ、アマゾンガラナ、朝鮮人参、緑茶、生姜、ラベンダー、オレンジの皮、ジュニパーベリーなどを含む合計17種類の社外秘レシピのハーブを使用して、手間を惜しまず丁寧に造られます。 コカの葉の複雑な風味を抽出するため、特別に蒸気蒸留という技法を採用。 もともとは香水業界で生み出された技法で、これによってデリケートで繊細な植物エッセンスを抽出しています。 また、この蒸留工程の中でコカの葉に含まれている麻薬成分が全て取り除かれます。 最終工程でアマゾンガラナや朝鮮人参など、残りの16種類の植物をブレンドしてコカレロが誕生します。 ITEM INFORMATION スーパーフルーツと南米原産の ボタニカルハーブから生まれた 美しいピンクリキュール COCALERO VIDA コカレロ ヴィーダ コカレロ・ヴィーダは、ビタミン・ミネラル・抗酸化物質を豊富に含んだスーパーフルーツとコカレロが厳選した南米原産ボタニカルハーブから生まれた、合成着色料不使用のピンクリキュールです。 世界中の旅行者が一度は訪れたいと言う奇跡の絶景「ウユニ塩湖」。 野生のフラミンゴ生息地でもあり、黄昏時の湖面は幻想的なピンク色に染まるウユニ塩湖のマジックアワーのような贅沢な余韻をイメージして造られました。 果物界でもトップレベルのビタミンC含有量を誇るピンクグアバ、豊富なポリフェノールを含むアサイーベリー、健康維持や美容に嬉しい成分が豊富なパッションフルーツを使用しています。 Tasting Note 爽やかでトロピカルな風味を織りなすフレッシュな味わいや、スターフルーツとアサイーによる長い余韻を楽しめます。 スパークリングワインに注ぐヴィーダ・ロワイヤル、ジントニックへ入れて楽しむピンクジントニックなど、カクテルにして楽しむのもおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者Cocaleros 生産地アイルランド タイプリキュール 内容量700ml 度数22.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1757年、イタリアのピエモンテ州都トリノに創設された「チンザノ社」は、それまで各家庭で「自家用酒」として造られていた「ベルモット」をいち早く製品化した先駆者として知られています。 創業者のジョヴァンニ・ジャコモ・チンザノは、原料となるハーブやスパイスの個性を最大限に生かすため、素材ごとに蒸留酒で浸漬したり、ワインに漬けたりと、複雑な工程を採用。それらを厳密なレシピに従ってブレンドするという精緻な手法を編み出しました。やがてチンザノ・ベルモットの名はイタリア全土に知れ渡り、孫のフランチェスコ2世がイタリア王家から近代的なワイナリーの運営を任されて以来、その名声は世界的なものになっていきます。 1860年代に入ると新たにマスカットを使ったスプマンテの生産を開始し、ベルモットとスプマンテという2本柱を確立。チンザノのベルモットとスプマンテは約120カ国で愛飲されており、世界でもトップクラスの販売量を誇っています。 ITEM INFORMATION 深い琥珀色と豊かなハーブの香りで 世界的に愛されている甘口ベルモット 食前酒やカクテルのほかロックでも! CinzanoRosso チンザノベルモット ロッソ 「ベルモット」は、ニガヨモギのドイツ語「ヴェルムート」に由来するもので、ワインをベースにハーブの抽出エキスやスピリッツを加えた後、樽に詰めて熟成させたもの。 ロッソは、白ワインをベースに各種のハーブ、スパイスなどをブレンドし、カラメルで色づけした甘口ベルモット。 食前酒やカクテル、独自の味わいを生かしたロックなどでほろ苦さと自然の甘さが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者チンザノ 生産地イタリア／ピエモンテ州 タイプリキュール 原材料ハーブ 内容量1000ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1757年、イタリアのピエモンテ州都トリノに創設された「チンザノ社」は、それまで各家庭で「自家用酒」として造られていた「ベルモット」をいち早く製品化した先駆者として知られています。 創業者のジョヴァンニ・ジャコモ・チンザノは、原料となるハーブやスパイスの個性を最大限に生かすため、素材ごとに蒸留酒で浸漬したり、ワインに漬けたりと、複雑な工程を採用。それらを厳密なレシピに従ってブレンドするという精緻な手法を編み出しました。やがてチンザノ・ベルモットの名はイタリア全土に知れ渡り、孫のフランチェスコ2世がイタリア王家から近代的なワイナリーの運営を任されて以来、その名声は世界的なものになっていきます。 1860年代に入ると新たにマスカットを使ったスプマンテの生産を開始し、ベルモットとスプマンテという2本柱を確立。チンザノのベルモットとスプマンテは約120カ国で愛飲されており、世界でもトップクラスの販売量を誇っています。 ITEM INFORMATION ワイン本来の風味が生かされた チンザノの代表的ブランド 辛口なカクテルのベースにも最適！ Cinzano Extra Dry チンザノ ベルモット エクストラ ドライ 「ベルモット」は、ニガヨモギのドイツ語「ヴェルムート」に由来するもので、ワインをベースにハーブの抽出エキスやスピリッツを加えた後、樽に詰めて熟成させたもの。 エクストラドライは、白ワインをベースにハーブやスパイスなどを加えた辛口のベルモット。冷やすとより一層深い味わいが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者チンザノ 生産地イタリア／ピエモンテ州 タイプリキュール 原材料ハーブ 内容量1000ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1757年、イタリアのピエモンテ州都トリノに創設された「チンザノ社」は、それまで各家庭で「自家用酒」として造られていた「ベルモット」をいち早く製品化した先駆者として知られています。 創業者のジョヴァンニ・ジャコモ・チンザノは、原料となるハーブやスパイスの個性を最大限に生かすため、素材ごとに蒸留酒で浸漬したり、ワインに漬けたりと、複雑な工程を採用。それらを厳密なレシピに従ってブレンドするという精緻な手法を編み出しました。やがてチンザノ・ベルモットの名はイタリア全土に知れ渡り、孫のフランチェスコ2世がイタリア王家から近代的なワイナリーの運営を任されて以来、その名声は世界的なものになっていきます。 1860年代に入ると新たにマスカットを使ったスプマンテの生産を開始し、ベルモットとスプマンテという2本柱を確立。チンザノのベルモットとスプマンテは約120カ国で愛飲されており、世界でもトップクラスの販売量を誇っています。 ITEM INFORMATION ワイン本来の風味が生かされた チンザノの代表的ブランド 辛口なカクテルのベースにも最適！ Cinzano Extra Dry チンザノ ベルモット エクストラ・ドライ 「ベルモット」は、ニガヨモギのドイツ語「ヴェルムート」に由来するもので、ワインをベースにハーブの抽出エキスやスピリッツを加えた後、樽に詰めて熟成させたもの。 エクストラドライは、白ワインをベースにハーブやスパイスなどを加えた辛口のベルモット。冷やすとより一層深い味わいが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者チンザノ 生産地イタリア／ピエモンテ州 タイプリキュール 内容量1000ml 度数18.00度 原材料ハーブ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1757年、イタリアのピエモンテ州都トリノに創設された「チンザノ社」は、それまで各家庭で「自家用酒」として造られていた「ベルモット」をいち早く製品化した先駆者として知られています。 創業者のジョヴァンニ・ジャコモ・チンザノは、原料となるハーブやスパイスの個性を最大限に生かすため、素材ごとに蒸留酒で浸漬したり、ワインに漬けたりと、複雑な工程を採用。それらを厳密なレシピに従ってブレンドするという精緻な手法を編み出しました。やがてチンザノ・ベルモットの名はイタリア全土に知れ渡り、孫のフランチェスコ2世がイタリア王家から近代的なワイナリーの運営を任されて以来、その名声は世界的なものになっていきます。 1860年代に入ると新たにマスカットを使ったスプマンテの生産を開始し、ベルモットとスプマンテという2本柱を確立。チンザノのベルモットとスプマンテは約120カ国で愛飲されており、世界でもトップクラスの販売量を誇っています。 ITEM INFORMATION すっきりとした白ワインがベース ハーブやスパイスの力強い香りが 印象的な甘口のベルモット Cinzano Bianco チンザノベルモット ビアンコ 「ベルモット」は、ニガヨモギのドイツ語「ヴェルムート」に由来するもので、ワインをベースにハーブの抽出エキスやスピリッツを加えた後、樽に詰めて熟成させたもの。 ビアンコは、白ワインをベースにハーブやスパイスとスピリッツなどを加えたベルモットで、すっきりとした甘みとフレッシュな芳香が特長です。 商品仕様・スペック 生産者チンザノ 生産地イタリア／ピエモンテ州 タイプリキュール 原材料ハーブ 内容量1000ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
シャルトリューズ(Chartreuse)は、カトリックのカルトジオ会に伝えられた薬草系リキュールの銘酒で、「リキュールの女王」とも称されています。 エリクサーの一種であり、フランスを代表するリキュールのひとつとされています。 シャルトリューズは伝承によると1605年にフランス王アンリ4世の愛妾ガブリエル・デストレの兄であるフランソワ・アンニバル・デストレが、ヴォヴェールにあったカルトジオ会の修道院にどこからか伝えたと言われ、または同年ヴォワロンのジェローム・モベークが製法を編み出したとも言われています。 本山であったグランド・シャルトルーズに伝わったのは1735年で、当時は薬用とされ販売されていませんでしたが、やがて修道士が小規模に売り歩くようにもなりました。 1789年のフランス革命で修道院が解散させられるとその後は紆余曲折を経てヴォワロンで製造されることとなり、21世紀の現在でもこの地で製造が続けられています。 詳細な製造法は明らかにされていません。 1985年現在でもシャルトルーズ修道院の修道士3人のみが知る秘伝となっています。 ブランデーをベースとして、砂糖およびアンゼリカ（セイヨウトウキ）、シナモン、ナツメグをはじめとする130種類のハーブを加え、樽で熟成。5回の浸漬と4回の蒸留を経て調製されるということだけが公開されています。 ITEM INFORMATION スパイシーで香りが豊かな 緑色のハーブ・リキュール 爽やかで心地よい余韻のヴェール Chartreuse Verte シャルトリューズ ヴェル フランス語で緑を意味するヴェールはスパイシーでハーブの香りも豊かに感じられ、さわやかで心地よい余韻を長く楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者シャルトリューズ 生産地フランス タイプリキュール 内容量700ml 度数55.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
シャルトリューズ(Chartreuse)は、カトリックのカルトジオ会に伝えられた薬草系リキュールの銘酒で、「リキュールの女王」とも称されています。 エリクサーの一種であり、フランスを代表するリキュールのひとつとされています。 シャルトリューズは伝承によると1605年にフランス王アンリ4世の愛妾ガブリエル・デストレの兄であるフランソワ・アンニバル・デストレが、ヴォヴェールにあったカルトジオ会の修道院にどこからか伝えたと言われ、または同年ヴォワロンのジェローム・モベークが製法を編み出したとも言われています。 本山であったグランド・シャルトルーズに伝わったのは1735年で、当時は薬用とされ販売されていませんでしたが、やがて修道士が小規模に売り歩くようにもなりました。 1789年のフランス革命で修道院が解散させられるとその後は紆余曲折を経てヴォワロンで製造されることとなり、21世紀の現在でもこの地で製造が続けられています。 詳細な製造法は明らかにされていません。 1985年現在でもシャルトルーズ修道院の修道士3人のみが知る秘伝となっています。 ブランデーをベースとして、砂糖およびアンゼリカ（セイヨウトウキ）、シナモン、ナツメグをはじめとする130種類のハーブを加え、樽で熟成。5回の浸漬と4回の蒸留を経て調製されるということだけが公開されています。 ITEM INFORMATION 古来長寿の秘酒と呼ばれた 高アルコール度の植物霊酒 130種のハーブが濃縮された強い香り ChartreuseElixir Vegetal シャルトリューズエリキシル ヴェジェタル エリキシルは「霊酒」、ヴェジェタルは「植物の」の意。 1605年に伝えられた処方を基に1737年より造られたリキュール『シャルトリューズ エリキシル ヴェジェタル』。 約130種の薬草、香草、花が原料。 光を遮断して品質を保持するため木箱に入っています。 Tasting Note 甘味はかなり弱く、ハーブ香が強い。 角砂糖に数滴たらしてなめる、ストレート、もしくは砂糖水に数滴たらして飲まれています。 商品仕様・スペック 生産者シャルトリューズ 生産地フランス タイプリキュール 内容量100ml 度数69.00度 ※光を遮断して品質を保持するため木箱に入っています。木箱中央のシールを剥がしていただくと開けることができます。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ダヴィデ・カンパリ・ミラノSPAは、その関連会社で ある“グルッポカンパリ”で世界中の190力国以上で取引され、欧州・米州における主導的な地位とグローバルな飲料部門における主要メーカーです。 カンパリは1860年に設立され、今日までにプレミアムスピリッツ業界における世界第6位。 スピリット、ワイン、ソフトドリンク、ポートフォリオを手がけ、50以上の国際的に有名なブランド、Aperol、アップル、カンパリ、チンザノ、SKYYウォッカとワイルドターキーを所有しています。 イタリアのセスト・サン・ジョヴァンニに本社を置き世界中の15工場と、4ワイナリーを所有し16カ国で独自の流通網を持っています。 ITEM INFORMATION 150年以上の歴史をもつカンパリは いつ飲んでも変わらない飽きない美味しさ CAMPARI カンパリ カンパリは様々なハーブやスパイスを使ったちょっとビターなイタリア生まれの赤いリキュール。 宝石のように美しい色合いとほろ苦さに酔いしれる、大人のリキュールです。 ソーダと割ればカンパリ・ソーダに、オレンジジュースと割ればカンパリ・オレンジにと簡単にお店と変わらない味が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ダヴィデ・カンパリ 生産地イタリア タイプリキュール 内容量750ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ダヴィデ・カンパリ・ミラノSPAは、その関連会社で ある“グルッポカンパリ”で世界中の190力国以上で取引され、欧州・米州における主導的な地位とグローバルな飲料部門における主要メーカーです。 カンパリは1860年に設立され、今日までにプレミアムスピリッツ業界における世界第6位。 スピリット、ワイン、ソフトドリンク、ポートフォリオを手がけ、50以上の国際的に有名なブランド、Aperol、アップル、カンパリ、チンザノ、SKYYウォッカとワイルドターキーを所有しています。 イタリアのセスト・サン・ジョヴァンニに本社を置き世界中の15工場と、4ワイナリーを所有し16カ国で独自の流通網を持っています。 ITEM INFORMATION 150年以上の歴史をもつカンパリは いつ飲んでも変わらない飽きない美味しさ CAMPARI カンパリ カンパリは様々なハーブやスパイスを使ったちょっとビターなイタリア生まれの赤いリキュール。 宝石のように美しい色合いとほろ苦さに酔いしれる、大人のリキュールです。 ソーダと割ればカンパリ・ソーダに、オレンジジュースと割ればカンパリ・オレンジにと簡単にお店と変わらない味が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ダヴィデ・カンパリ 生産地イタリア タイプリキュール 内容量1000ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1510年、フランス北西部ノルマンディ地方にあったベネディクト修道院で多種のハーブを調合した長寿の秘酒が発明されました。 1791年のフランス革命により修道院は閉鎖されたが、同地のワイン商が研究の末に復元。 1863年にリキュールの起源にちなみベネディクティンの名で発売されました。 現在フランスを代表する薬草系リキュールとして、世界各国で親しまれています。 B&BはベネディクティンDOMとブランデーをブレンドしたものでふたつの頭文字から命名されています。 ITEM INFORMATION 27種類のハーブとスパイスが ゆっくりと熟成された濃厚な甘口リキュール BENEDICTINE DOM ベネディクティン DOM 原料として世界中より厳選された27種類のハーブ＆スパイスは、4つのグループに分けられ、ひとつはアルコールと水に15時間浸漬、残りの3グループは3ヶ月間、水に浸漬した後にポットスチルで蒸留、3ヶ月間セラーで熟成しブレンド、オーク樽でさらに8ヶ月熟成させます。 この原酒にカラメル、サフラン、蜂蜜、シロップ、を加え55度で2回加熱し、再度オーク樽で4ヶ月熟成の後ろ過され、実に2年に及ぶ歳月をかけ、製品となります。 商品仕様・スペック 生産者ベネディクティン 生産地フランス タイプリキュール 原材料ハーブ 内容量750ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
創業当時から、他のラムと明らかに違っていたバカルディのスムーズなフレーバーは、世界中のバーテンダーに愛され、様々なカクテルに使用されてました。 キューバリブレ、ダイキリ、ピニャコラーダ、モヒートなどのトロピカルカクテルには欠かせないスピリッツであるだけでなく、近年ではミクソロジストたちによって様々なオリジナルカクテルに使用されています。 1862年、スペインからキューバへ移民したドン・ファクンド・バカルディは、当時のキューバで増えつつあった中産階級の人々の洗練された味覚を満たすラムを造るというビジョンのもと、キューバ第2の都市サンティアゴに蒸留所を創業します。 彼が開発した無色透明なバカルディ・スペリオール・ラムは、それまでの荒削りで雑味だらけのラムと異なり、バランスが良く、繊細な味わいで、多くのバーテンダーの注目を集めました。 ITEM INFORMATION リッチなコク、熟成感のある長い余韻 バカルディ・ラムに天然スパイスを加え オーク樽熟成したスパイスド・ラム BACARDI SPICED バカルディ スパイスド バカルディ・スパイスドは、バカルディ・ラムにシナモンやナツメグなどの天然スパイスを加え、オーク樽熟成したプレミアム・スパイスド・ラムです。 バカルディゴールドを使用しているので、熟成感があって非常にスムース。 世界最大の規模を誇るスピリッツカンパニーの正統派スパイスド・ラムをお楽しみください。 Tasting Note オーク樽で製造された味わいはリッチでコクがあり、フルーティーかつスモーキーな香りと、バカルディらしいスムースな口当たりが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者バカルディ 生産地イタリア タイプリキュール 原材料ラム、糖類、香料、カラメル色素、 香辛料 内容量700ml 度数35.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
創業当時から、他のラムと明らかに違っていたバカルディのスムーズなフレーバーは、世界中のバーテンダーに愛され、様々なカクテルに使用されてました。 キューバリブレ、ダイキリ、ピニャコラーダ、モヒートなどのトロピカルカクテルには欠かせないスピリッツであるだけでなく、近年ではミクソロジストたちによって様々なオリジナルカクテルに使用されています。 1862年、スペインからキューバへ移民したドン・ファクンド・バカルディは、当時のキューバで増えつつあった中産階級の人々の洗練された味覚を満たすラムを造るというビジョンのもと、キューバ第2の都市サンティアゴに蒸留所を創業します。 彼が開発した無色透明なバカルディ・スペリオール・ラムは、それまでの荒削りで雑味だらけのラムと異なり、バランスが良く、繊細な味わいで、多くのバーテンダーの注目を集めました。 ITEM INFORMATION キューバで生まれた夏の定番 ミントとライムが爽やかなカクテル BACARDI CLASSIC COCKTAILS MOJITO バカルディ クラシック カクテルズ モヒート 文豪ヘミングウェイが愛した「モヒート」は1890年代にキューバで生まれました。ミントとライムをふんだんに使い清涼感満点のカクテルです。 その「モヒート」が炭酸水を加えるだけで簡単に作れます。 Tasting Note 炭酸水の量を調整することによりお好みの濃さに仕上がります。 商品仕様・スペック 生産者バカルディ 生産地ドイツ タイプリキュール 原材料ラム、糖類、香料、酸味料、色素 内容量700ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
アペロールは1919年、バルビエリ・ブラザーズ社によって作られました。 さまざまなハーブや柑橘類を使ったそのレシピは、誕生以来、変わらずに守り続けられ、アルコール度数11度ながらも奥行きのある味わいで、広くイタリアで愛されてきました。 “アペロール・スプリッツ”の登場は、その後のアペロールの爆発的な人気の礎となったのです。 もともとワインをソーダで割った“スプリッツ”はイタリアでは広く親しまれた飲み方だったのですが、スプリッツにアペロールを使うことで“スプリッツ”という飲み方が新しいイメージになり、若者に受け入れられるようになりました。 やがて、人々は“スプリッツ”と聞けば“アペロール”を連想するまでに広まったのです。 また、“スプリッツ”はイタリア流ハッピーアワー“アペリティーヴォ”（食前酒）で楽しまれることが多かったことから、“スプリッツ”“アペリティーヴォ”はアペロールとは切っても切れない関係になりました。 2004年、アペロールは2004年にグルッポ・カンパリ社の取り扱いブランドとなり、さらなる飛躍を遂げ、イタリアでもトップクラスの販売量を誇るスピリッツ・リキュールブランドの一つにまで成長しました。 ITEM INFORMATION オレンジの心地よい甘さと ハーブの爽やかさが絶妙にマッチ APEROL アペロール オレンジの心地よい甘さとハーブの爽やかさが絶妙にマッチした、アルコール度数11%のリキュールです。 Tasting Note 軽やかな甘さと、すっきりとした後味が若者に大人気！ ソーダ割りを始め、アペロールのカクテルはお食事にぴったり。 とくに、イタリア料理との相性は抜群です。 商品仕様・スペック 生産者グルッポ・カンパリ社 生産地イタリア タイプリキュール 原材料オレンジ、ハーブ 内容量700ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
Cocalerosとは、伝統のあるコカの葉の栽培者のことで、南米ボリビアやペルーのCocalerosは、何世紀にもわたってコカの葉を栽培してきました。 6世紀の頃からアンデス地方の文化の中心を担い続け、現在では南米の地場食文化に欠かすことのできない存在となっています。 最高品質のコカの葉は、雄大なアンデス山脈地方の渓谷や奥深いジャングルで育ちます。 毎年、12月から1月にかけて、新しい種付けがされ、40~60cm程度に成長したところでアスピ(肥えた土壌に掘られた穴)に移し、収穫まで最低18ヶ月以上の月日をかけて丁寧に栽培されます。 収穫は年に3回で、初回は雨期の後の3月に行い、その後6月末、10月末と分けて収穫します。 コカの葉は袋詰めにされる前に、燦々と輝く太陽のもとで寝かして、十分に乾燥させた後に蒸留所へと船積みされます。 手間を惜しまないこだわりの蒸気蒸留法 コカの葉の麻薬成分を除去し植物エッセンスを抽出 コカレロのボタニカルには最高品質のハーブのみを厳選しています。 コカの葉をはじめ、アマゾンガラナ、朝鮮人参、緑茶、生姜、ラベンダー、オレンジの皮、ジュニパーベリーなどを含む合計17種類の社外秘レシピのハーブを使用して、手間を惜しまず丁寧に造られます。 コカの葉の複雑な風味を抽出するため、特別に蒸気蒸留という技法を採用。 もともとは香水業界で生み出された技法で、これによってデリケートで繊細な植物エッセンスを抽出しています。 また、この蒸留工程の中でコカの葉に含まれている麻薬成分が全て取り除かれます。 最終工程でアマゾンガラナや朝鮮人参など、残りの16種類の植物をブレンドしてコカレロが誕生します。 ITEM INFORMATION 厳選した20種以上のボタニカル配合 標高3,600mの高地で造られる コカレロ最上位“アルトゥーラ” COCALERO DE ALTURA コカレロ デ アルトゥーラ コカレロ・デ・アルトゥーラを製造するボリビアの蒸留所は、「悪魔の歯」という意味を持つデビルズ・トゥース山の麓、標高3,600mの都市ラパスにある世界で最も標高の高い蒸留所の1つです。 その極寒の地で蒸留することで多くの利点が生まれますが、その最たる理由はアルコールの沸点が70℃にまで下がる事です。 これによってボタニカルと蒸留酒の反応が穏やかに進む事により繊細なフレーバーが引き立ち、より芳醇な香りが生みだされます。 南米特産の香木をはじめ、コカの葉など厳選された20種類以上のボタニカルを使用し蒸留後、さらに30日間の熟成を経てコルディエラ・レアル山脈の天然水を加水することでコカレロ・デ・アルトゥーラが完成します。 Tasting Note コカレロ最上位アイテムとなるアルトゥーラは、最高の材料を使い、職人が手間暇をかけて造るため、生産数量が限られた世界的にも希少なリキュールです。 20種類以上のボタニカルを使用する事でボタニカルがより引き立ち、スパイシーさも感じられる、甘くないスピリッツの仕様で一層カクテルに使いやすいリキュールです。 商品仕様・スペック 生産者Cocaleros 生産地南アメリカ/ボリビア タイプリキュール 内容量750ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
商品詳細 内容量 700ml アルコール度数/27度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 原材料 30種類以上の薬草 製造元 伊勢屋酒造 商品説明 『製造元より』昨年に比べより多くのミントを収穫使用し味わいや香りのバランスを再構築しました。今年はヒソップやラベンダ?の花もふんだんに使うことで奥行きが出ました。ミントは約2000に対して150kg使用し、より味わい深い液体に仕上げました。 口あたりは優しくも複雑なテイスト、後から爽快でビターなミント感じがクセになり、食前・食後でも多彩な飲み方に応えます。香しい草花とメンソールが食欲をそそり、一口飲めば上品なミント感が包み込む。甘味と苦味の調和が取れた凛とした味わいは、様々な飲み方に合います。グレープフルーツピールとの味わいは素晴らしく、是非試して欲しいです。
欧米で大人気リキュールのミントフレーバー！ フルーティーで爽やかな喉ごしで甘みもありお酒に弱い人でも飲みやすい。 クラッシュアイスでキンキンに冷やしてショット感覚でワイワイ飲める、盛り上がるシーンでは欠かせないお酒。 クライナーファイグリングは、欧米で年間6億本も売れている超人気商品。 キュートな小瓶の臆病者。 可愛い見た目で、季節毎のイベントやCLUB、FESでも大活躍。 小瓶タイプだからアウトドアへの持ち出しも楽。 バーベキューやキャンプ、スポーツ観戦の時のお供として、クライナーを持って外に出よう! " 【産地】 ドイツ 【生産者】 シトラム 【度数】 15度 【内容量】 20ml×20本 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。バーベキュー、ホームパーティーなどの気がしれた仲間達との集いから、 クラブ・DJパーティーなどのミュージックイベント、 ワイワイと楽しむパーティーでは、クライナーは忘れてはならない存在です。 クライナーは原産国のドイツを始め、ヨーロッパ諸国で最も人気のあるブランドの一つです。 ■クライナーファイグリンク ペパーミント ペパーミント味の「Kleiner Feigling -PEPPEMINT-（クライナーファイグリングペパーミント）」は、ドイツ本国でも新発売の一押し商品。 冴え渡るようなエメラルドブルーの色味が印象的で、口に含んだ瞬間から広がるすっきりとしたミント特有の味わいはシリーズきっての爽快系テイストになっています。 チョコを含みながら飲めば口の中で”チョコミント味” に早変わり! 「新感覚のショット」体験を味わってみて！ ■味わい フルーティーで爽やかな喉ごしで甘みもあり、お酒に弱い人でも飲みやすい、欧米で大人気のミントフレーバーのリキュール☆ クラッシュアイスでキンキンに冷やしてショット感覚で飲めます！
200mlのミニボトルです。 アンゴスチュラ社の歴史は1820年代にベネズエラ解放軍の軍医だったシーガート博士が、胃の治療薬として「アロマティック・ビターズ」を開発したことに始まります。 その後シーガート家はベネズエラの政情不安からトリニダードに移り、3代目が着手した製造施設の近代化を進め、今日に至ります。 ラム酒をベースにジュンテァン「りんどうから採る苦味材」を主とする数種の植物性香料を配合させた苦味酒です。 【産地】 トリニダード トバゴ 【生産者】 アンゴスチュラ 【度数】 44度 【内容量】 200ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。アンゴスチュラ社の歴史は1820年代にベネズエラ解放軍の軍医だったシーガート博士が、胃の治療薬として「アロマティック・ビターズ」を開発したことに始まります。 その後シーガート家はベネズエラの政情不安からトリニダードに移り、3代目が着手した製造施設の近代化を進め、今日に至ります。 ■アンゴスチュラアロマティックビターズ 「アンゴスチュラアロマティックビターズ」はラム酒をベースにジュンテァン「りんどうから採る苦味材」を主とする数種の植物性香料を配合させた苦味酒です。 このアンゴスチュラ・アロマティック・ビターズは、「マンハッタン」、「オールド・ファッションド」等のカクテルに使用されています。 ■注意 アンゴスチュラアロマティック ビターズは苦味が強いアルコールです。 一滴ずつ出る仕様のボトルですのでカクテルに使用する際は量を調節しながらお楽しみください。 ■飲み方 ■味わい 香り：薬草を感じる香り 味わい：薬草由来のほろ苦さ