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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。 カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。 産地:インド コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。 カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。 産地:インド ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ロブスタ種の限定品コーヒー インドでは珍しいハニープロセスで精選された、ロブスタの限定品コーヒーです。 苦みの要素ばかりフォーカスされがちなロブスタですが、イメージを覆すようなほんのりとした甘さのある一杯に仕上がっています。普段から世界中のいろいろなコーヒーに関心が高い方には特におすすめします。 ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。 カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。 ロブスタハニーについて インドのコーヒー栽培は主に赤道に近い南部で行われています。こちらのコーヒーは、インドでは珍しいハニープロセスで仕上がったロブスタの限定品コーヒーです。 完熟した果実のみを徹底して手摘みするため、11月から1月まで続く収穫期のうち、3回以上にわたって一週間毎に時期をずらして収穫します。 収穫したコーヒーチェリーは湿式パルパーに通したのち、表面の水分を急速に取り除くため、空気を下から吹き付けることのできる乾燥網の上に置かれます。こまめに手作業で攪拌を繰り返したのち素早く表面の水分を飛ばしたあと、水分が適切に飛んでいない豆を手選別で取り除きます。 その後、豆の水分量が10.5%から11%になるまで6〜8日間、天日干しを行います。 乾燥したパーチメントコーヒーは港近くのドライミル工場に運ばれ、そこで異物除去、シルバースキンの研磨、剥離、風力選別、カラーソーサー、サイズ選別を行い、グレーディングののち出荷されます。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。(※ただし、複数の券ならびにカードの併用不可)
エスプレッソ用にご利用の場合、好みにあわせてフルシティ〜イタリアンローストの中より焙煎具合を指定して下さい。 独特の香ばしさ濃厚な味わい。 深煎りに適したブレンドです。 生豆生産国:コロンビア、ブラジル、他 アラビカ種100% コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! キリマンジャロAAが、生豆1kgパック限定で、超特価。 強い酸味と甘い香りがあり上品な風味。 最高級AAグレードの良質な酸味と甘みをどうぞ。 産地:タンザニア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられるコクとアロマ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。 アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つコーヒーです。 アフリカ最高峰「キリマンジャロ」で栽培されるアフリカ代表銘柄 タンザニアコーヒーはアフリカ最高峰キリマンジャロ山麓で多くが栽培されています。年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想的な土地でタンザニアコーヒーは育まれています。 シェードツリーで赤道直下の強い日差しを避けて栽培され、収穫期を迎えたコーヒーチェリーは一粒ずつ丁寧に手摘みされ、精製工場へ送られます。 そしてハンドピックで欠点豆を取り除き、最上のタンザニアコーヒーが作り出されます。完熟の大粒AAクラスの豆、甘い香り、濃厚なコク、そして透き通った味。 タンザニアコーヒーは野生の大地が生み出したまさに傑作です。 コーヒーの花〜農園風景
当店マスターが選んだプチ贅沢な特別セット!! 通常価格合計 9,200円の品 限定特価 6,900円 普段ガテマラSHBやマンデリンG1など 定番のコーヒーをお飲みの方に ぜひもうひとつこだわりのある銘柄で楽しんで頂こうと、 新しいセットをご用意してみました。 品種や精製方法の違いなどで、変わる味わいをぜひお試し下さい。 限定販売となりますのでお早めに!! ★送料:無料 ◆スーパーマンデリン (生豆時400g) ◆ガテマラサンドライ (生豆時400g) ◆ブラジルブルボン (生豆時400g) ◆シグリ (生豆時400g) ※大変申し訳ありませんが特別割引商品の為、カレンダー等の増量券、 ビーンズクラブカードは対象外となります。当店マスターが選んだ特別セット。 たっぷり合計1.6kgでプチ贅沢な4種の味わいを飲み比べてみましょう!! 送料無料で4銘柄/合計1.6kgがついたお得なセットです。 普段ガテマラSHBやマンデリンG1など 定番のコーヒーをお飲みの方に ぜひもうひとつこだわりのある銘柄で楽しんで頂こうと、 新しいセットをご用意してみました。 品種や精製方法の違いなどで変わる味わいをぜひお試し下さい。 スーパーマンデリン(生豆時400g) マンデリンの上位グレードでクリアな味わい 生産量も少なく、豊かなコクと独特の良い香味を持っている貴重な銘柄です。 やや強めの苦味があるが、甘みあるマイルドな口当たりが余韻を楽しませてくれます。 芳醇なアロマとその味わいはマンデリンの中でもトップクラス! 産地:インドネシア ガテマラ サンドライ(生豆時400g) 天日乾燥により生み出される上質な味わい! グアテマラ産のコーヒーでこちらは100%天日乾燥にて精製されたコーヒー。 じっくり時間をかけて燦々とふりそそぐ天日で乾燥した 酸味・甘み・コクと調和のとれた味わいをどうぞお楽しみください。 産地:グアテマラ ブラジルブルボン(生豆時400g) 昔ながらの味わいが楽しめるブルボン種 限られた農園でしか栽培されないブルボン種のコーヒー。 ブルボン種は形状、中小粒ながら丸みを帯び、 煎り上がりのきれいな外観をしており、 特に若木(4〜5年)から採れる柔らかな甘味と芳ばしい香りは秀逸です。 柔らかい酸味と甘みをぜひどうぞ。 産地:ブラジル パプアニューギニア・シグリ(生豆時400g) 南太平洋発・まろやかで絶妙なバランス! シグリはパプアニューギニアの西部高地地方ワギ・バレーに開発された大農園。 「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化などコーヒーの生育には理想的な環境です。 手摘みで収穫し丁寧に精製され、その味わいはコク、アロマ、天日乾燥特有の円やかな甘味、 高級品種固有の適度な酸味と絶妙なバランスが素晴らしいコーヒーです。 麻袋にはパプアニューギニアの国鳥「極楽鳥」が鮮やかに描かれていて、こちらも人気です。 産地:パプアニューギニア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK!]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。 ミディアムロースト/#14 粉(ペーパーフィルター用) ミディアムロースト/#10 粉(サイフォン用) ミディアムロースト/#16 粉(カフェプレス用) ミディアムロースト/#18 粉(ネル用) ミディアムロースト/豆のまま(焼き豆) シティロースト/#14 粉(ペーパーフィルター用) シティロースト/#10 粉(サイフォン用) シティロースト/#16 粉(カフェプレス用) シティロースト/#18 粉(ネル用) シティロースト/豆のまま(焼き豆) 生豆(※生豆ですので焙煎しないと飲めません)
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 強い酸味と甘い香りがあり上品な風味。 最高級AAグレードの良質な酸味と甘みをどうぞ。 産地:タンザニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 柔らかい酸味と甘み、豊かなコクと香りを持つ。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 自然の大地が生んだ傑作。香り高いコクのある味が特徴。 産地:エクアドル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 酸味に優れ、雑味のない上品な味わいがあります。 産地:ベトナム コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 プラスアルファの魅力 ジャスミンや黄桃、マロンを連想する繊細な香り。 滑らかな飲みくちに、ベルガモットやグリーンアップルのような フルーティーさとブラックティーをイメージする上品な渋み。 ハニーやキャラメルを想わせる甘さとコク、芳醇な後味。 産地:コロンビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
◎キリマンジャロAA ローストお試し4種セット! ※挽き方はペーパー用(#14番)でのお届けになります。 (豆への変更は、挽き方の選択よりお選び下さい。焙煎度合いは選べません。) メール便送料込み! 他の商品と一緒に買っても送料はかかりません。 ポストにコーヒーをお届けする。それがコーヒーメール便です。 ※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。 今月のおすすめコーヒーを4つの焙煎度合いに焼き上げました。 同じ豆でありながら、焙煎の違いによる味と香りの変化を楽しめます。 それぞれ個性的な4種類に焙煎したコーヒーを各生豆時100gづつA4ファイルケースに詰めてお届けします。 挽き方は、豆または粉からお選び下さい。 【ローストお試し4種セット内容】 ◎キリマンジャロAA (生豆時100g・ミディアムロースト) 焙煎後(約)85g ◎キリマンジャロAA (生豆時100g・ハイロースト) 焙煎後(約)84g ◎キリマンジャロAA (生豆時100g・シティロースト) 焙煎後(約)83g ◎キリマンジャロAA (生豆時100g・フルシティロースト) 焙煎後(約)82g 【ご注意】 ロースト(焙煎)後の量目は焙煎時間により、一割前後少なくなります。 コーヒーの銘柄により、焙煎時間が変わりますので、焙煎後の量目は一定ではありません。 ※写真にある麻袋及びスコップはセットには含まれません。◆ ご注文の前に必ずお読み下さい ◆ (1) 【 コーヒーメール便とは 】 ヤマト運輸の「ネコポス」を利用してサインレスでポストへ投函させていただきます。 ネコポスの規格に基づき、「A4サイズ」の専用ケースでお届けとなります。 ※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。 (2) 【 他の商品を合わせてご注文いただく場合 】 「ネコポス」の規格外となりますので、通常宅配便でのお届けとなります。 ※商品代金送料込みのため、追加の送料は加算されません。 (3) 【 配達日時指定 】 お届け希望日・配達時間のご指定はご利用いただけません。 ※ご準備出来次第、順次の出荷とさせていただきます。 (4) 【 ご決済方法 】 郵便振込み及びクレジットカードのみとさせていただきます。 ※代引きをご利用の際は通常宅配便でのお届けとなります。(別途代引き手数料が必要です。) (5) 【 ラッピングサービス 】 ギフトタイプの専用ケースとなりますのでラッピング包装はご容赦ください。 ※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。 (ビーンズクラブカードなどご利用できません) ※販売価格は【ネット限定価格】です。