大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
用途にあった包装紙をお選び下さいませ。
ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。
各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。
ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。
日本三大饂飩の一つの稲庭うどんその味は昔ながらの手綯い製法でコシのあるなめらかな麺に仕上げてございます。
内容量： うどん　70g×3（210g） 賞味期限：1年 原材料名： 【うどん】小麦粉、でん粉、食塩、 保存方法：常温で保存をお願い致します。
無限堂　手綯い仕込み 稲庭うどん（MU10） 内容量： うどん　70g×3（210g） 賞味期限：1年 原材料名： 【うどん】小麦粉、でん粉、食塩、 保存方法：常温で保存をお願い致します。

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
用途にあった包装紙をお選び下さいませ。
ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。
各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。
ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。
箱→36×26×2.5cm 重量約900g

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
用途にあった包装紙をお選び下さいませ。
ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。
各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。
ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。
箱→27×26×2.5cm 重量約600g

　 伝承の手造り製法 稲庭手業うどん 徳用曲がり 江戸時代初期に生まれ、先人たちによって受け継がれてきた古代伝承の技を頑なに守り、稲庭うどんの真髄を追求し続けた熟練職人がすべて手作業により丹念につくり上げた逸品です。
「手練り、手掬い、手延べ、乾燥」の工程にて四日間を要した「稲庭手業うどん」。
手造りならではの伝統の味をご賞味ください。
手造り製造がゆえの副産物。
幅広部分がクセになる美味しさ 稲庭うどんの作業工程で「手綯い」作業があります。
二本の棒に手で八の字にあや掛けをします。
その後、つぶし→手延べ→補助乾燥→一昼夜の本乾燥と進みます。
棒に綯われた部分はそのまま乾燥され、平べったい独特の形となります。
乾燥後は裁断工程となりますが、真ん中の部位は均等に裁断し「業務用」となり、上の曲ったところは平たい形から先端にかけ細く形成されますので別名「かんざし」閉じとも言われます。
寒い季節は「煮込みうどん」にしても美味しさをご堪能できます。
完全手造り生産だからこそできる独特の形です。
職人こだわりの「匠の熟成」 国産小麦粉100％を使用し多加水（約60％）にて熟成に熟成を重ね、職人が4日間かけて造りました。
熟成時間は延べ43時間以上。
職人こだわりの「匠の熟成」により小麦粉の粒子が、ゆっくりとじっくりと時間をかけて負荷なく結合し、一昼夜かけて乾燥された麺は「薄琥珀色」となり、輝くほどの艶となり滑らかな表面となります。
ほとんど変わることのない手綯い製法による麺線は一本一本が微妙に違い、多加水熟成による細さは茹で上げ後にほとんど膨れず、独特の舌ざわりとなり「コシが強く喉ごし滑らかな」稲庭食感となります。
専門店や老舗料亭・割烹等のご飲食店でご使用いただいている「業務用」と同様の、規格品の26cmの長さです。
お召し上がり方 ● 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺を少しずつ入れていき箸で静かにほぐします。
目安としてお湯2リットルに対し、うどん160−200g（約2人前）の割合です。
● 強火で4分−5分茹で、麺が半透明に透き通ってきたらザルにあげ冷水で2−3回良く洗い、ぬめりを取ります。
（沸騰してきたら差し水をせずに火加減で調整してください） ● さらに氷水で麺を引き締めますとコシの強い、滑らかな美味しいうどんになります。
お好みに応じて、冷麺または温麺にてお召し上がりください。
名称 手延べ干しめん 原材料名 小麦粉（小麦（国産））、でん粉、食塩（※でん粉はうち粉として使用しております。
） 内容量 180g×10袋 栄養成分表示（乾めん100gあたり） エネルギー：343kcal、たんぱく質：9.8g、脂質：1.4g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：3.8g（この表示はサンプル品の分析による推定値です。
） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
取扱いのご注意 ● 開封後はお早めにお召し上がりください。
● 調理の際、熱湯を使いますので、やけどには十分ご注意ください。
製造者 株式会社稲庭うどん販売 この商品のお買い得なセットはこちらから 稲庭手業うどんのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら築野食品 こめ油 1500g × 3本 ［T2,820円佐藤養悦本舗 稲庭中華そば 比内地鶏醤油スープ3,086円

●商品名/稲庭手延うどん・フリーズドライセット TIY-E2●商品内容/稲庭うどん(100g)・だしつゆ(24ml)×各3、たまごスープ×2、塩海苔(8切6枚)×1●箱サイズ/約28×28.5×3cm●重量/約670g●アレルゲン/小麦・卵・乳・えび・かに秋田名産稲庭うどんと、ふんわりたまごスープのセット品です。
参百年の伝統を受け継いだ、「手延」の称号は厳選した良質の小麦を原料に手間暇かけて作られた「うどん」にのみ与えられます。
2012年よりiTQi優秀味覚賞を連続で受賞、2024年に品質競技会賞金賞を受賞しました。
また塩海苔はモンドセレクション銀賞を受賞いたしました。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

●商品名/稲庭手延うどん・フリーズドライセット TIY-I2●商品内容/稲庭うどん(100g)×6、たまごスープ×3、塩海苔(8切6枚)×2●箱サイズ/約28×35×3cm●重量/約900g●アレルゲン/小麦・卵・乳・えび・かに秋田名産稲庭うどんと、ふんわりたまごスープのセット品です。
参百年の伝統を受け継いだ、「手延」の称号は厳選した良質の小麦を原料に手間暇かけて作られた「うどん」にのみ与えられます。
2012年よりiTQi優秀味覚賞を連続で受賞、2024年に品質競技会賞金賞を受賞しました。
また塩海苔はモンドセレクション銀賞を受賞いたしました。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

●商品名/稲庭手延うどん・フリーズドライセット TIY-G2●商品内容/稲庭うどん(100g)・だしつゆ(24ml)×各4、たまごスープ×3、塩海苔(8切6枚)×2●箱サイズ/約28×35×3cm●重量/約870g●アレルゲン/小麦・卵・乳・えび・かに秋田名産稲庭うどんと、ふんわりたまごスープのセット品です。
参百年の伝統を受け継いだ、「手延」の称号は厳選した良質の小麦を原料に手間暇かけて作られた「うどん」にのみ与えられます。
2012年よりiTQi優秀味覚賞を連続で受賞、2024年に品質競技会賞金賞を受賞しました。
また塩海苔はモンドセレクション銀賞を受賞いたしました。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

●商品名/無限堂 稲庭饂飩 セット MU30●商品内容/稲庭うどん70g×9●賞味期限/常温保存730日●アレルゲン/小麦●重量/約820g●箱サイズ/約22.5×27.3×3.3cm日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

●商品名/無限堂 稲庭饂飩 比内地鶏つゆ セット MU25●商品内容/稲庭うどん70g×6、比内地鶏つゆ30ml×6●賞味期限/常温保存730日●アレルゲン/小麦・大豆・鶏肉●重量/約800g●箱サイズ/約25.2×27.3×3.3cm日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

●商品名/無限堂 稲庭饂飩 比内地鶏つゆ セット MU20●商品内容/稲庭うどん70g×5、比内地鶏つゆ30ml×5●賞味期限/常温保存730日●アレルゲン/小麦・大豆・鶏肉●重量/約720g●箱サイズ/約22.5×27.3×3.3cm日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

●商品名/無限堂 稲庭饂飩 セット MU15●商品内容/稲庭うどん70g×5●賞味期限/常温保存730日●アレルゲン/小麦●重量/約480g●箱サイズ/約15.8×27.3×3.3cm日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

●商品名/無限堂 稲庭饂飩 比内地鶏つゆ セット MKT-50B●商品内容/稲庭うどん90g×6、国産小麦の稲庭うどん80g×6、比内地鶏つゆ30ml×12●賞味期限/常温保存730日●アレルゲン/小麦・大豆・鶏肉●重量/約1.9kg●箱サイズ/約30×29.5×6.5cmそれぞれ違った小麦を使用した2種類の稲庭うどんと、日本三大地鶏のひとつである比内地鶏の出汁を効かせたつゆの詰合せです。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

●商品名/無限堂 稲庭饂飩 比内地鶏つゆ セット MKT-30A●商品内容/稲庭うどん90g×4、国産小麦の稲庭うどん80g×3、比内地鶏つゆ30ml×7●賞味期限/常温保存730日●アレルゲン/小麦・大豆・鶏肉●原産国または加工地/日本●重量/約1.2kg●箱サイズ/約34.1×28.4×3.3cmそれぞれ違った小麦を使用した2種類の稲庭うどんと、日本三大地鶏のひとつである比内地鶏の出汁を効かせたつゆの詰合せです。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。
今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。
数量限定の最大60%OFF商品もございます。
のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。
企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。
年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。
香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

商品名 稲庭うどん バチ 2.5kg 仕様 ・名称：手延べうどん ・JAN：4571301231197 ・事業者：（株）神室のめぐみ 〒019-0203 秋田県湯沢市寺沢字中川原1-21 ・原材料原産地名：国内製造 ・アレルギー項目（28品目中）：小麦 ・セット内容：2500g×1箱　※簡単なレシピ付き ・内容量：2500g ・賞味期限：製造より720日（12か月保証：残存賞味期限360日以上のものをお届けします） ・保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存 ・調理方法：沸騰したお湯に麺を入れ、目安として約5〜6分ほど茹でお好みでお召し上がり下さい。
・原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉(打ち粉)(一部に小麦を含む) ・生産国：日本 ご注意 ・曲線部分の名は「バチ・かんざし・ふし・切り落とし」等と呼び方が違うことがあります。
・バチ(かんざし)部分や麺の太さにより、茹で時間などが異なります。
・商品の特性上、細かく崩れてしまっている物も含みます。
ご理解の上、ご購入ください。
・簡易包装でのお届けとなります。
予めご了承の上、ご購入ください。
・気になる方はご面倒ですが商品到着後、小分けし保存してください。
・商品の特性上、お客様のご都合による返品はお受けできません。
説明 ※不揃いのた訳あり品を、大容量でお得に！ 秋田県名産「稲庭うどん」 日本三大うどんの一つ「稲庭うどん」の商品化できない部分を集めて簡易包装した「訳あり品」です。
1箱2.5kgを格安でご提供！ 乾麺の状態で一人前を100g前 後とすると、約25人前のボリュームで超お得なこのお値段！ もちろん味や品質は変わらないため、おいしくお召し上がっていただけます。
【商品化できない部分を集めた訳あり品】 　稲庭うどんは長さ約2メートルの面を決められた寸法に切り揃えます。
そのときにどうしても棒に吊っていた曲線部分「バチ（かんざし）】が必ず派生してしまいます。
そのバチ部分は長さや太さが不揃いのため、製品として使うことができません。
その部分を集めてお徳用としてご提供します。
さらに少しでも安く提供するために簡易包装にしています。
箱を開くと稲庭うどんがぎっしりと2.5kgも詰まっています。
1箱2.5kgと大容量ですが、賞味期限は1年以上なので長期保存ができるのも嬉しいポイント。
そのまま保存するのが気になるという方はラップなど包んで小分けして保存するのがおすすめです。
正規品と比べると1本あたり約10〜13cm前後と短く、1本1本が不揃いの状態のため、ゆで時間に多少の時間が出ます。
商品特徴一覧 稲庭うどん 手延べうどん 麺類 大ボリューム ギフト 贈り物 プレゼント 広告文責 (有)パルス　048-551-7965 この商品の意見を書き込む ↑クリックしてね。
是非、いろんな意見を下さい♪ （この書き込みはお客様全員が見ることが出来ます♪）『神室のめぐみ 稲庭うどん バチ2.5kg 訳あり品』 稲庭うどん 手延べうどん 麺類 大ボリューム ギフト 贈り物 プレゼント

商品情報名称手延べ干しめん原材料名小麦粉、澱粉、食塩内容量うどん560g（80g×7束）賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
製造者有限会社　佐藤養助商店秋田県湯沢市稲庭町字稲庭229番地佐藤養助　稲庭うどん　化粧箱入　MYS-30 【御歳暮】【ご贈答】【香典返し】 ご贈答に大変喜ばれております。
稲庭うどんの代表格「佐藤養助商店」の桐箱入り稲庭うどんです。
送料込みの価格でお届けします。
※のしの種類・表書きでご希望がございましたら、お手数ですがご注文画面の備考欄にご入力ください。
※離島へのお届けは別途送料200円が加算されます。
1

【名称】稲庭手業うどん 【内容量】500g×30袋　約150人〜180人前 【賞味期限】製造日より2年 ※出荷ベースで1年半から1年8カ月 【原材料】小麦・塩 【保存方法】直射日光・湿気を避け常温で保存ください 【お召上がり方】●茹で時間●約3分半 1）できるだけ大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸かしてください。
コツ：一人前（80〜100グラム）に対して1リットル以上の水が目安です。
2）お湯が完全に沸騰してから、うどんをパラパラと落とすように入れます。
コツ：たっぷりのお湯の中でうどんが常に鍋の中で踊っている状態を保つことです。
3）ときどき、箸でかき回し、ゆで具合を確かめます。
吹きこぼれそうになったら、火加減で調整。
コツ：差し水はせず。
4）うどんが半透明に透き通ってきたら、素早くざるにあげます。
コツ：茹で時間は、麺によって違います。
5）ざっとお湯を切ったら、流水をかけて、粗熱をとり、麺を引き締めます。
コツ：特に夏場は氷水の使用をおすすめします。
6）ボウルに入れ、両手で丹念にもむようにしながら、うどんの表面のぬめりを落とします。
コツ：素早く冷やすために大きなボウルに沢山の冷水を使ってください。
7）ざるにあげ、しっかり水をきります。
コツ：茹でたてをお楽しみください。
【JANコード】4571360945516 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社 稲庭うどん販売 原産国名 日本 産地直送 秋田県 商品説明 古式伝承製法の技を駆使し多加水熟成製法を守り完全手造りにて仕上げた「逸品」です。
業務用にこだわる製造メーカーからご納得価格で直接お送り致します。
賞味期間は常温保存で安心の製造日より2年間。
※出荷ベースで、1年半〜1年8カ月素材にこだわる料理人の厳しい目、食味にもご納得いただき、各種飲食店、稲庭うどん専門店、ホテルやゴルフ場レストランでもご使用いただいております。
輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をつけ麺（冷麺）または温麺でご賞味ください。
江戸時代から続く古式伝承製法にこだわり守り続ける「稲庭手業うどん」。
この道三十有余年の熟練職人が、食味に厳しい料理人の方々からもご納得いただける「業務用」を主とし日々製造をしております。
機械化には一切頼らず、職人の勘と手を駆使し「完全手作業」にて製造をしております。
完全手造り生産と言い切れる「稲庭手業うどん」を後世へも伝承して参ります。
安全上のお知らせ 茹で上げ時は、差し水ではなく火加減で調整　※温麺、冷麺に拘わらず最後は、必ず氷水で、締めて下さい。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】稲庭手業うどん 【内容量】500g×10袋　約50〜60人前 【賞味期限】製造日より2年 ※出荷ベースで1年半から1年8カ月 【原材料】小麦・塩 【保存方法】直射日光・湿気を避け常温で保存ください 【お召上がり方】●茹で時間●約3分半 1）できるだけ大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸かしてください。
コツ：一人前（80〜100グラム）に対して1リットル以上の水が目安です。
2）お湯が完全に沸騰してから、うどんをパラパラと落とすように入れます。
コツ：たっぷりのお湯の中でうどんが常に鍋の中で踊っている状態を保つことです。
3）ときどき、箸でかき回し、ゆで具合を確かめます。
吹きこぼれそうになったら、火加減で調整。
コツ：差し水はせず。
4）うどんが半透明に透き通ってきたら、素早くざるにあげます。
コツ：茹で時間は、麺によって違います。
5）ざっとお湯を切ったら、流水をかけて、粗熱をとり、麺を引き締めます。
コツ：特に夏場は氷水の使用をおすすめします。
6）ボウルに入れ、両手で丹念にもむようにしながら、うどんの表面のぬめりを落とします。
コツ：素早く冷やすために大きなボウルに沢山の冷水を使ってください。
7）ざるにあげ、しっかり水をきります。
コツ：茹でたてをお楽しみください。
【JANコード】4571360945516 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社 稲庭うどん販売 原産国名 日本 産地直送 秋田県 商品説明 古式伝承製法の技を駆使し多加水熟成製法を守り完全手造りにて仕上げた「逸品」です。
業務用にこだわる製造メーカーからご納得価格で直接お送り致します。
賞味期間は常温保存で安心の製造日より2年間。
※出荷ベースで、1年半〜1年8カ月素材にこだわる料理人の厳しい目、食味にもご納得いただき、各種飲食店、稲庭うどん専門店、ホテルやゴルフ場レストランでもご使用いただいております。
輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をつけ麺（冷麺）または温麺でご賞味ください。
江戸時代から続く古式伝承製法にこだわり守り続ける「稲庭手業うどん」。
この道三十有余年の熟練職人が、食味に厳しい料理人の方々からもご納得いただける「業務用」を主とし日々製造をしております。
機械化には一切頼らず、職人の勘と手を駆使し「完全手作業」にて製造をしております。
完全手造り生産と言い切れる「稲庭手業うどん」を後世へも伝承して参ります。
安全上のお知らせ 茹で上げ時は、差し水ではなく火加減で調整　※温麺、冷麺に拘わらず最後は、必ず氷水で、締めて下さい。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 北海道 配送不可 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） 配送不可 四国（徳島・香川・高知・愛媛） 配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】稲庭手業うどん 【内容量】500g×6袋　約30〜36人前 【賞味期限】製造日より2年 ※出荷ベースで1年半から1年8カ月 【原材料】小麦・塩 【保存方法】直射日光・湿気を避け常温で保存ください 【お召上がり方】●茹で時間●約3分半 1）できるだけ大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸かしてください。
コツ：一人前（80〜100グラム）に対して1リットル以上の水が目安です。
2）お湯が完全に沸騰してから、うどんをパラパラと落とすように入れます。
コツ：たっぷりのお湯の中でうどんが常に鍋の中で踊っている状態を保つことです。
3）ときどき、箸でかき回し、ゆで具合を確かめます。
吹きこぼれそうになったら、火加減で調整。
コツ：差し水はせず。
4）うどんが半透明に透き通ってきたら、素早くざるにあげます。
コツ：茹で時間は、麺によって違います。
5）ざっとお湯を切ったら、流水をかけて、粗熱をとり、麺を引き締めます。
コツ：特に夏場は氷水の使用をおすすめします。
6）ボウルに入れ、両手で丹念にもむようにしながら、うどんの表面のぬめりを落とします。
コツ：素早く冷やすために大きなボウルに沢山の冷水を使ってください。
7）ざるにあげ、しっかり水をきります。
コツ：茹でたてをお楽しみください。
【JANコード】4571360945516 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社 稲庭うどん販売 原産国名 日本 産地直送 秋田県 商品説明 古式伝承製法の技を駆使し多加水熟成製法を守り完全手造りにて仕上げた「逸品」です。
業務用にこだわる製造メーカーからご納得価格で直接お送り致します。
賞味期間は常温保存で安心の製造日より2年間。
※出荷ベースで、1年半〜1年8カ月素材にこだわる料理人の厳しい目、食味にもご納得いただき、各種飲食店、稲庭うどん専門店、ホテルやゴルフ場レストランでもご使用いただいております。
輝くようなツヤと、絶妙なのど越しと触感をつけ麺（冷麺）または温麺でご賞味ください。
江戸時代から続く古式伝承製法にこだわり守り続ける「稲庭手業うどん」。
この道三十有余年の熟練職人が、食味に厳しい料理人の方々からもご納得いただける「業務用」を主とし日々製造をしております。
機械化には一切頼らず、職人の勘と手を駆使し「完全手作業」にて製造をしております。
完全手造り生産と言い切れる「稲庭手業うどん」を後世へも伝承して参ります。
安全上のお知らせ 茹で上げ時は、差し水ではなく火加減で調整　※温麺、冷麺に拘わらず最後は、必ず氷水で、締めて下さい。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 北海道 配送不可 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） 配送不可 四国（徳島・香川・高知・愛媛） 配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

商品名稲庭うどん【ゆめ飛龍】 お徳用切り落とし麺　500g(約5?6人前)内容量稲庭うどん500g(切り落とし麺)保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保管原材料稲庭うどん：小麦、食塩、でんぷん(打ち粉)賞味期限製造から730日アレルギー小麦製造者株式会社無限堂 秋田県湯沢市稲庭町字下川原237特徴無限堂の稲庭うどんは 江戸時代寛文から受け継がれた伝統の技法「手綯製法」で生み出されます。
清涼な小川の風景など自然豊かな秋田湯沢地方で製造しています。
讃岐うどんと比べて3分の1ほどの太さ（1.3mm）の細麺。
その繊細な見た目からは想像出来ないしっかりとしたコシはうどんの醍醐味を十二分にご堪能頂けますお召し上がり方たっぷりのお湯に麺を入れ、3分半茹でてお召し上がりください。
茹でた麺をしっかりと水で揉み洗いをし、冷水で締めていただくとより美味しく召し上がれます。
【和洋中にアレンジも自在】 小麦粉と食塩、水だけで造られる饂飩は、様々な味付けに対応してくれる便利食材の顔をあわせもっています。
『和』 ・定番のかけうどんやざるうどんで、温でも冷でも。
・卵とじやあんかけうどんで。
・季節の野菜や肉、お刺身などと一緒でも美味しく召し上がれます。
『洋』 ・パスタソースに絡めてパスタ風に。
・野菜と合わせてサラダうどんに。
『中』 ・細麺なので長崎の「皿うどん」風にも。
・流行りの麻婆麺にしてみたり。
☆お好みで色々なアレンジをお楽しみ下さい。

商品詳細名称干しうどん内容量(g)1000サイズ長さ：約18センチ前後でばらつきがあります。
<原材料名小麦粉(国内製造）、食塩、澱粉（製造上、打ち粉として良質の馬鈴薯澱粉を使用しております。
）原産国日本原産地秋田賞味期限製造から730日お召し上がり方稲庭饂飩を大きめの鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、饂飩をパラパラとほぐしながら入れてから、菜箸でかきまぜます。
4〜5分茹でますと饂飩が徐々にすき透るようになってきますので火を止めて、ザルにあげ冷水で十分洗い、水を切り温麺・冷麺でお召上がりください。
配送温度帯常温製造者株式会社京家アレルギー小麦栄養成分表示 栄養成分表示（100g当り 推定値）熱量：346kcal、タンパク質：9.0g、脂質：1.2g、炭水化物：73.7g、食塩相当量：5.0g

商品詳細名称干しうどん内容量(g)1000サイズ長さ：約18センチ前後でばらつきがあります。
<原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、澱粉（製造上、打ち粉として良質の馬鈴薯澱粉を使用しております。
）原産国日本原産地秋田賞味期限製造から730日お召し上がり方稲庭饂飩を大きめの鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、饂飩をパラパラとほぐしながら入れてから、菜箸でかきまぜます。
4〜5分茹でますと饂飩が徐々にすき透るようになってきますので火を止めて、ザルにあげ冷水で十分洗い、水を切り温麺・冷麺でお召上がりください。
配送温度帯常温製造者株式会社京家アレルギー小麦

●メッセージカードが無料で選べます。
●めん汁の賞味期限が短いですが、めんの賞味期限は長くなります。
●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：出荷日から・めん汁2か月・麺1年以上 ●紙化粧箱入（うどん80g5束・めん汁80g5袋）

●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：袋に記載 ●段ボール箱入（うどん140g3束つゆ無）

●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：袋に記載 ●段ボール箱入（うどん140g5束つゆ無）

●メッセージカードが選べます。
●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：袋に記載 ●紙化粧箱入（うどん80g5束つゆ無）

●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：袋に記載 ●段ボール箱入（うどん140g20束つゆ無）

●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：袋に記載 ●段ボール箱入（うどん140g10束つゆ無）

●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：袋に記載 ●段ボール箱入（うどん140g2束つゆ無）

●万延元年（1860年）稲庭うどんの老舗八代目佐藤養助商店は、歴代の養助によって受け継がれたその技で本物の味を今へと伝えています。
●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。
●150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。
●賞味期限：袋に記載 ●木箱入（うどん36cm80g7束つゆ無）

●商品名/稲庭手延うどん・フリーズドライセット TIY-I2●商品内容/稲庭うどん(100g)×6、たまごスープ×3、塩海苔(8切6枚)×2●箱サイズ/約28×35×3cm●重量/約900g●アレルゲン/小麦・卵・乳・えび・かに秋田名産稲庭うどんと、ふんわりたまごスープのセット品です。
参百年の伝統を受け継いだ、「手延」の称号は厳選した良質の小麦を原料に手間暇かけて作られた「うどん」にのみ与えられます。
2012年よりiTQi優秀味覚賞を連続で受賞、2024年に品質競技会賞金賞を受賞しました。
また塩海苔はモンドセレクション銀賞を受賞いたしました。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

●商品名/稲庭手延うどん・フリーズドライセット TIY-I2●商品内容/稲庭うどん(100g)×6、たまごスープ×3、塩海苔(8切6枚)×2●箱サイズ/約28×35×3cm●重量/約900g●アレルゲン/小麦・卵・乳・えび・かに秋田名産稲庭うどんと、ふんわりたまごスープのセット品です。
参百年の伝統を受け継いだ、「手延」の称号は厳選した良質の小麦を原料に手間暇かけて作られた「うどん」にのみ与えられます。
2012年よりiTQi優秀味覚賞を連続で受賞、2024年に品質競技会賞金賞を受賞しました。
また塩海苔はモンドセレクション銀賞を受賞いたしました。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています