商　品　名 有機コロンビア・サンタマルタ （JAS認証）（RA認証） 税抜価格 7250円 / 1kg （※1） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★☆☆☆ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★☆ 産地情報 「サンタマルタ」は首都のボゴタから北へ約700kmほどの場所に位置 するリゾート地です。
マグダレーナ県の県都でもあり、カリブ海に 面したサンタ・マルタ山脈に囲まれています。
一年を通して気候の変化があまりないこの場所の年間平均気温は28 〜30度近くと過ごしやすく、毎年世界中の多くの人が「常夏の楽園」 を求めやってきます。
今でこそ観光地として栄えたこの場所ですが、 実はコロンビアの「最古の都市」であり長い歴史を持つ土地として も知られています。
そのため現存する最古の「教会」や「古代遺跡」 など、見所をたくさん秘めた場所でもある、このサンタマルタ。
そんな場所で栽培されたコーヒーはちょっぴりリッチテイスト♪ スペシャルティコーヒー　有機栽培コーヒー　RA認証 香味の特徴 コロンビアらしいマイルドさと華やかなアロマ。
酸味が少なく、口当たりの優しさを持ったオーガニック に仕上がっています。
ブラウンシュガーやカラメルのようなコクと甘味があり余韻もしっかり楽しめます。
コロンビアらしさとカリブ海気候が育んだ香味をお楽しみください。

商　品　名 有機グァテマラ・アティトゥラン （JAS認証）（グァテマラ産） 税抜価格 1450円 / 200g （※1） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★★ 産地情報 かつてマヤ文明が栄えた地、グァテマラ。
面積は日本の約30％。
メキシコの南、ホンジュラスの北側に位置し、国土の70％が山 岳地帯で、メキシコを除く中米最大のコーヒーの生産国です。
コーヒーは1770年代初頭に修道士によって持ちこまれました。
1871年に初めて輸出をして以来、生産量・輸出量とも大きく伸ば していきました。
ほとんどすべてのコーヒーの栽培にシェード・ツリーを使用しており、 強い日光から豆を守り高品質に育てあげるだけでなく、コーヒー農園 が中米最大規模の人工森林となっており、今や渡り鳥の避暑地として も世界的に有名で、年間2600万トンの二酸化炭素を消費しグアテマラ 人口の半分が消費する酸素を供給しているとも言われるほど、自然環 境に配慮した生産が行われています。
香味の特徴 味は柔らかく、芳醇で花のような華やかな香りとすぐれた酸味、コクを持ちあわせた 最高傑作と賞賛されています。
中煎りでは甘みのある香りで柔らかい風味、 やや深煎りになるとグァテマラらしい芳醇な香りとコクが強くなります。

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。
新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。
【原材料名】コーヒー豆、【内容量】500グラム(中挽き）×2 ＞＞うまいショップ商品：ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ 　　　　　　　⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 飲料　　コーヒー　　　ブレンド　　コーヒー豆　 【活用方法】　飲み物　　嗜好品　　贈答　　カフイン　　ブレンド 　創業四十五年という長い年月をかけて珈琲に拘って まいりました。
四十五年間、プロのマスターの皆様 一筋にお付き合いさせて頂きました。
多くのお店で飲まれたお客様から「自宅でも」との 声にようやくお答えする時がまいりました。
プロに応える為生豆からこだわり、焙煎技術にこだ わった老舗の味を御自宅にお届けします。
こだわる秘密は世界初の焙煎機使用。
ドイツの名門PROBAT（プロバット）社製を 導入しています。
PROBAT社は世界で初めてコーヒーロースター （焙煎機）を発明しました。
（1868年） ドラム式ロースターはドラムに届く炎と、コーヒー の受け取る絶妙な熱のバランスが、低温・長時間焙煎 を実現し、最高級 コーヒーの長所を引き出します。
【商品説明】 レギュラーコーヒーアイス。
【原材料名】 コーヒー豆、 【内容量】 500グラム(中挽き）×2 【送料についての注意】 沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「3000円の送料」がかかります。
予めご了承下さいませ。
マークとは？（買い物かごに入れるボタンの横）・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
当店では、「御歳暮・御年始・御祝・内祝・粗品・新築祝・御出産祝い・景品・寸志・無地」よりお選び頂けます。
その他、ご指定がありましたら備考欄にお書き下さい。

内　　　容 珈琲100g 賞味期限 1年。
ですが、早ければ早いほどおいしいです。
保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 この豆は、アイスコーヒー、エスプレッソ、カフェオレ、ホットストロングコーヒーと万能の珈琲です。
厳選された選りすぐりの良質のブラジルの生豆を深煎りに仕上げております。
焙煎したては、あっさりしてるので、物足りない方は2〜3日置いて下さい。
楽天国際配送対象商品（海外配送) 詳細はこちらです。
Rakuten International Shipping Item (Since the end of June 2008) Details click here

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 自家焙煎豆 豆のまま　5種類の詰め合わせ 商品概要 世界の珈琲農園を渡り歩き厳選した豆を、先人から学び40年以上かけ確立した「水蒸気焙煎」でバンカム独自のテイストに仕上げております。
長年の研究から導かれるそれぞれに適した時間、温度管理で焙煎したマイルドブレンド・ケニア・サントス・モカ・マンデリンの5種類をお届けします。
挽いていない状態でお届けするので、劣化の速度が遅くなり美味しく飲める期間が長くなります。
淹れたい時に淹れたい分だけ挽いてご賞味ください。
豆、焙煎、淹れ方の詳細については当店ブログをご覧ください。
内容量/ サイズ(容量) 【内容】200g×5袋（マイルドブレンド・ケニア・サントス・モカ・マンデリン） 賞味期限 (消費期限) 2ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
原材料 コーヒー豆（豆のまま） 梱包仕様 (常温配送・冷蔵配送・冷凍配送） 常温 お届けスピード 準備出来次第、発送いたします。
ゆうパックでの配送のため、日時指定はでき兼ねます。
提供元 事業者名/バンカム・ツル 連絡先/0554-45-2260 営業時間/11:00-19:00 定休日/日曜日 関連キーワード 有名珈琲店 バンカム・ツル 自家焙煎 5種類の詰合せ 豆のまま 200g×5袋 1kg 煎りたて コーヒー 直送 老舗 本格派 喫茶店 プレゼント アロマ 贈答用 水蒸気焙煎 コロナ 緊急 支援 送料無料 ブランド 送料無料 不揃い 規格外 コロナ 応援 支援 国産 増量 詰め合わせ 小分け 真空 パック 人気 ランキング 訳あり 訳アリ 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し 定期便 フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 ぷれぜんと関連商品はこちら【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】炭を纏った陶器「炭陶...22,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...8,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...5,000円

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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品名 自家焙煎豆 挽いた状態の豆　おまかせ2種類 商品概要 【おまかせ2種類の詰め合わせ】 世界の珈琲農園を渡り歩き厳選した豆を、先人から学び40年以上かけ確立した「水蒸気焙煎」でバンカム独自のテイストに仕上げております。
長年の研究から導かれるそれぞれに適した時間、温度管理で焙煎したマイルドブレンド・ケニア ・サントス・モカ・マンデリンの中から店主が選んだおすすめの2種類をお届けします。
挽いた状態でお届けするので、コーヒーミルは必要ございません。
お気軽にご賞味頂けます。
豆、焙煎、淹れ方の詳細については当店ブログ「よりよい珈琲を求めて」をご覧ください。
内容量/ サイズ(容量) 【内容】200g×2袋（店主おまかせ2種類） 賞味期限 (消費期限) 2ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
ゆうパックでの配送のため、日時指定はでき兼ねます。
原材料 コーヒー豆（挽き豆） 梱包仕様 (常温配送・冷蔵配送・冷凍配送） 常温 お届けスピード 準備出来次第、発送いたします。
提供元 事業者名/バンカム・ツル 連絡先/0554-45-2260 営業時間/11:00-19:00 定休日/日曜日 関連キーワード コーヒー 粉タイプ 直送 老舗 喫茶店 プレゼント アロマ 贈答用 水蒸気焙煎 コロナ 緊急 支援 富士山湧水関連商品はこちら【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】炭を纏った陶器「炭陶...22,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...8,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...5,000円

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品名 煎りたて自家焙煎珈琲豆　挽いた状態　5種類 商品概要 【有名珈琲店 挽きたて豆セット】 世界の珈琲農園を渡り歩き厳選した豆を、先人から学び40年以上かけ確立した「水蒸気焙煎」でバンカム独自のテイストに仕上げております。
長年の研究から導かれるそれぞれに適した時間、温度管理で焙煎したマイルドブレンド・ケニア ・サントス・モカ・マンデリンの5種類をお届けします。
東京珈琲四天王と親交の深い名店の店主の味に市外県外から足しげく通うファンが日々絶えません。
なかなか味わえない名店の味をぜひお試しください。
挽いた状態でお届けするので、お気軽にご賞味頂けます。
豆、焙煎、淹れ方の詳細については当店ブログ「よりよい珈琲を求めて」をご覧ください。
内容量/ サイズ(容量) 【内容】200g×5袋（マイルドブレンド・ケニア・サントス・モカ・マンデリン） 賞味期限 (消費期限) 2ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
原材料 コーヒー豆（挽き豆） 梱包仕様 (常温配送・冷蔵配送・冷凍配送） 常温 お届けスピード 準備出来次第、発送いたします。
ゆうパックでの配送のため、日時指定はでき兼ねます。
提供元 事業者名/バンカム・ツル 連絡先/0554-45-2260 営業時間/11:00-19:00 定休日/日曜日関連商品はこちら【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】炭を纏った陶器「炭陶...22,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...8,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...5,000円

ふるさとコーヒー「つちうらブレンド」はコロンビア原産の旬の生豆をフレンチロースト(深煎り)して味に中心のロースト感を強めています。
この焙煎によりコクや奥深さを感じていただけるようにしました。
さらに、ブラジル原産の生豆を現地皮むき状態を維持して中間ロースト(ミディアム・ハイロースト)して配合、なめらかさ・甘さの後味・余韻に磨きをかけました。
つちうらの歴史観、これからさらに深まる日々の歴史、新旧の歴史観を意識してかつ、日常的にもお使いいただく、やさしさやこの町のあたたかさを後味になめらかさという視点で表現いたしました。
　 このつちうらブレンドは冷やすとおいしいアイスコーヒーに変身!従来の厚みのある味に何とも言えない魅力的な薫りが漂います。
つちうらブレンドのもう1つの顔をお楽しみください。
同時に3タイプの深煎りコーヒーブレンドもご用意いたしました。
ホットコーヒー、アイスコーヒーどちらでもお召し上がりいただけます。
(=ハイブリッドコーヒー) ■生産者の声 故郷の地「つちうら」で自家焙煎珈琲店を営んで21年。
お店を代表するブレンド「ニコニコブレンド」は、ロングセラー人気製品としてこの町の人々に愛されてきました。
「この町になにか恩返しがしたい・・」そういった思いから作りましたふるさとコーヒー「つちうらブレンド」。
このコーヒーがいつの時でもつちうらの町の人たちの生活によりそい、このブレンドが長く愛され、いずれ「故郷のあじ」になり、本当の意味のふるさとコーヒー「つちうらブレンド」になることを期待しましてそのことを想いながら大切に焙煎致しております。
ぜひ!全国のコーヒー好きなみなさん、「心豊かになれるコーヒーです」このコーヒーを飲んでいただき少しでもこのコーヒーを生んだ町の空気を吸いにおいでください!つちうらへ。
　　 ■注意事項/その他 ●コーヒー豆は日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。
●保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。
(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります) ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 コーヒー豆 内容量 ・つちうらブレンド200g×2 ・フランス焙煎ブレンド200g×1 ・シアトル系ダーク・ローストブレンド200g×1 ・イタリアンコーヒーブレンド200g×1 原材料・成分 コーヒー 賞味期限 60日 保存方法 常温 製造地 土浦市 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 ニコニコ珈琲 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ハイブリッドコーヒー】つちうらブレンド&コク深濃厚コーヒー3タイプセット(100杯分) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

商　品　名 クリスタルマウンテン　（キューバ産） 税抜き価格 12500円 / 1kg （※1） 1Kgまとめ買い、同一ローストに限り 20％OFF　￥10000 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★☆☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★★ 産地情報 「クリスタルマウンテン」は年間を通じて豊富な雨量と涼しい気温、厳しい日差しも日陰樹の葉を通してコーヒーの樹に適度にあたり、良いコーヒー豆の条件となります。
ジャマイカのブルーマウンテンと肩を並べるクリスタルマウンテンの香味をお楽しみ下さい。
ロースト選択 カリブ海産特有の円やかな香味が特徴ですので、軽いミディアムローストがお薦めです。
クセの無い軽いコーヒーがお好きな方に。
シティローストまでがお薦めです。
それ以上の深煎りにしてしまうと焦げっぽさが勝つだけの香味になってしまいます(泣 ※1 ： 生豆時の重量になります。
　　　　焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。
　　　　ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。
　⇒　ロースト指定・挽き方

商品詳細 品名自家焙煎コーヒー豆 内容量(ml)50g×4種類 種類【豆のまま】【ペーパードリップ用】からお選びいただけます。
銘柄お好きな4種類をお選びいただき、備考欄にご記入ください。
記入がない場合は、店主のおすすめをお届けします。
消費期限1か月 事業者森ノ本珈琲 発送期日ご入金の翌月中旬から順次お届けします。
発注・出荷集中に伴い、翌々月以降の発送になることがありますので、ご了承ください。
◆その他の森ノ本珈琲返礼品はこちら◆【ふるさと納税】 自家焙煎コーヒー 選べる4種×50g／計200g 【豆のまま】か【ペーパードリップ用】からお選びいただけます！ ?一杯のしあわせをお届け? 長年の経験と熟練の技 手間ひま惜しまぬハンドピック 「最高の焙煎豆」 店主がこだわりぬいた、極上の一杯をご自宅でお楽しみください。
豆の種類は下記の中から4種類お選びいただくことができます。
申し込みフォームの備考欄にご希望の豆の番号をご記載ください。
記入がない場合は、店主のおすすめをお届けします。
※なるべく1か月以内で使い切るようにお願いします。
（豆の銘柄にもよりますが、焙煎してから日が浅いほど香りも高く、風味も豊かです） 森ノ本珈琲のこだわり　?幸せ、一杯? 一杯の珈琲で、人を幸せにしたい。
そしてたくさんの幸せ、いっぱいの喜びをお届けすること。
明るく楽しい毎日をコーヒーで演出すること。
そのような目的を持ち、森ノ本珈琲を立ち上げました。
森ノ本珈琲では、様々なお客様の好み、シーンに合わせてお飲みいただけるよう、珈琲豆一粒一粒を大切に、浅煎り〜深煎りまで多くの種類の豆をご用意しております。
ご家族、お仲間、お友達、またはお一人で。
良い珈琲タイムのお手伝いができれば幸いです。
私が目指す、濁りのない清らかな珈琲を、ぜひご賞味ください。
◆人気の醸し人九平次返礼品はこちら◆ ◆スッキリ衣替え！クリーニングの返礼品はこちら◆ ◆新生活に！おでかけに！父の日・母の日に！おすすめ返礼品はこちら◆

商品詳細 品名自家焙煎コーヒー豆 内容量コーヒー豆（100g×3袋） ギフトBOX入り 種類【豆のまま】【ペーパードリップ用】からお選びいただけます。
銘柄ブルーマウンテンNo1 保存方法直射日光、高温、多湿を避け、なるべく冷暗所に保管 消費期限1か月 事業者森ノ本珈琲 発送期日入金から1か月以内 ※12月?1月の繁忙期や入荷状況により遅延する場合があります。
ご了承ください。
◆その他の森ノ本珈琲返礼品はこちら◆【ふるさと納税】《森ノ本珈琲》 【ギフトBOX】自家焙煎★煎りたて至高のブルーマウンテンNo1 ギフト（300g） 【豆のまま】か【ペーパードリップ用】からお選びいただけます！ ?本格自家焙煎のコーヒー豆が、プレゼント・贈答用にオススメの《ギフトBOX》に? 大切な人に、最高等級のブルーマウンテンを。
なめらかな舌触りと苦味・酸味・甘味・コクと調和のとれた味わいで、言わずと知れたジャマイカコーヒーの最高級品。
珈琲の王様とも称される味わい。
カリブ海ジャマイカから届いたブルーマウンテンで贅沢なひと時を… ＼「キング オブ ??アラビカ種」と呼ばれるブルーマウンテンNo1／ その称号は、中米カリブ海に位置するジャマイカ島のブルーマウンテン山脈で生産されたもののみ名乗ることができます。
No1.とは欠点豆や異物混入がほぼないことを意味します。
◆100gずつ小分け袋で包装をしております。
---保存方法--- 直射日光、高温、多湿を避け、なるべく冷暗所に保管 なるべく1ヶ月以内で使い切るようにお願いします。
（コーヒーは生鮮食品と同じようにお考え下さい。
豆の銘柄にもよりますが、焙煎してから日が浅いほど香りも高く、風味も豊かです） 森ノ本珈琲のこだわり　?幸せ、一杯? 一杯の珈琲で、人を幸せにしたい。
そしてたくさんの幸せ、いっぱいの喜びをお届けすること。
明るく楽しい毎日をコーヒーで演出すること。
そのような目的を持ち、森ノ本珈琲を立ち上げました。
森ノ本珈琲では、様々なお客様の好み、シーンに合わせてお飲みいただけるよう、珈琲豆一粒一粒を大切に、浅煎り〜深煎りまで多くの種類の豆をご用意しております。
ご家族、お仲間、お友達、またはお一人で。
良い珈琲タイムのお手伝いができれば幸いです。
私が目指す、濁りのない清らかな珈琲を、ぜひご賞味ください。
◆スッキリ衣替え！クリーニングの返礼品はこちら◆

内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー180杯分【1.8kg】 インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド 賞味期限 1年。
ですが、早ければ早いほどおいしいです。
保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。
なおかつ送料無料に なっております。
厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。
極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり60円)甲子園の珈琲屋ならではの 人気商品！ 一豆入魂！熱きその想いお客様へ！！ 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。
インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド スペシャリティコーヒー豆福袋★ 1800 　すっぱくない　苦旨 深煎り ほんまにおいしい。
煎りたてをお送りいたします。
至高品質のコーヒー豆 約180杯分【1.8kg】 　 12，000円(税込 )(1杯当たり60円) しかも ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激！ 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。
その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。
早速豆をひき、淹れさせていただきました。
部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。
コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。
こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。
心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます！ ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ コーヒーをいただきました。
とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。
いろいろ試してみたいです。
おいしい豆をありがとうございました。
----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ 注文していた豆が届きました！早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。
個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。
おいしい豆をありがとうございました！ ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ！ 早速商品が届いたので、箱を開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。
とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。
自分好みの味にぴったりでした！ これからもお願いします。
珈嗜園のうまいコーヒー を 飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのセット です。
なおかつ 送料無料 に なっております。
なにがなんでもお試しください。
最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。
インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド 約180杯分 野生の虎が生息するには広大な自然環境が必須なのですが パーム油等の単一栽培の影響などにより自然破壊が進み 環境保全が重大課題となっています そこで産地に住む人たちはGPS などを活用し スマトラタイガーやその他の動物保護区周辺での コーヒー栽培制限を徹底しています パワーオブタイガー1kgにつき15¢(約17)が “スマトラタイガー基金（インドネシア最大の保護プログラム）”へ 寄付されます 管理経費等は特別出資者によってカバーされているので 寄付金は100％自然保護・地域発展・密猟防止パトロール 地区管理官のトレーニングや必要設備などに投資されます 火山灰の肥沃な土壌と1300mを超す高地による 昼夜の温度差そして豊富な雨量 同地区の独特のテロワールは 深みのあるボディと濃厚な甘みのあるカップを かもし出し世界でも高い評価を受けています。
直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。
適度な苦味とコクがあります。
シティロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ ｛コーヒー豆 福袋 珈嗜園 深煎り 送料無料 甲子園　こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆｝

商品情報 商品名モカシダモ G4 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量200g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名エチオピア 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1ー9ー32 （内容量別） ■モカシダモ G4　100gはコチラ ■モカシダモ G4　200gはコチラ ■モカシダモ G4　300gはコチラ ■モカシダモ G4　1kgはコチラ ■モカシダモ G4　2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
コーヒー豆について ニシナ屋珈琲おすすめの、お買い得品でスタンダードな焙煎 コーヒー豆です。
代表的な焙煎 コーヒー豆を、比較的お買い求めしやすい価格でご提供しております。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
モカシダモ G4 焙煎 コーヒー豆 200g モカシダモ G4 【コーヒー豆の特徴】 標高2000m以上の高地で栽培された「モカシダモ」は、甘く芳醇な香りと、柔らかな酸味が特徴の飲みやすく美味しいコーヒーです。
エチオピアはコーヒーの木（原木）が発見されたコーヒー発祥の地ともいわれ、この「モカシダモ」はエチオピアの代表銘柄と言われています。
その歴史と味に偽りはなく、その独特な甘い香りは、世界の多くの人たちを魅了し続けています。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：モカシダモ G4 生産地：エチオピア 品種：原種 精製方法：ナチュラル フレーバー：フルーティな酸味とほのかな甘み

商品情報 商品名モカシダモ G4 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量300g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名エチオピア 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1ー9ー32 （内容量別） ■モカシダモ G4　100gはコチラ ■モカシダモ G4　200gはコチラ ■モカシダモ G4　300gはコチラ ■モカシダモ G4　1kgはコチラ ■モカシダモ G4　2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
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コーヒー豆について ニシナ屋珈琲おすすめの、お買い得品でスタンダードな焙煎 コーヒー豆です。
代表的な焙煎 コーヒー豆を、比較的お買い求めしやすい価格でご提供しております。
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また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
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モカシダモ G4 焙煎 コーヒー豆 300g モカシダモ G4 【コーヒー豆の特徴】 標高2000m以上の高地で栽培された「モカシダモ」は、甘く芳醇な香りと、柔らかな酸味が特徴の飲みやすく美味しいコーヒーです。
エチオピアはコーヒーの木（原木）が発見されたコーヒー発祥の地ともいわれ、この「モカシダモ」はエチオピアの代表銘柄と言われています。
その歴史と味に偽りはなく、その独特な甘い香りは、世界の多くの人たちを魅了し続けています。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：モカシダモ G4 生産地：エチオピア 品種：原種 精製方法：ナチュラル フレーバー：フルーティな酸味とほのかな甘み

商品情報 商品名コロンビア スプレモ 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量300g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名コロンビア 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1ー9ー32 （内容量別） ■コロンビア スプレモ 100gはコチラ ■コロンビア スプレモ 200gはコチラ ■コロンビア スプレモ 300gはコチラ ■コロンビア スプレモ 400gはコチラ ■コロンビア スプレモ 500gはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
コーヒー豆について ニシナ屋珈琲おすすめの、お買い得品でスタンダードな焙煎 コーヒー豆です。
代表的な焙煎 コーヒー豆を、比較的お買い求めしやすい価格でご提供しております。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
コロンビア スプレモ 焙煎 コーヒー豆 300g コロンビア スプレモ 【コーヒー豆の特徴】 豊かな香りと味をしっかりとご堪能いただけるコロンビアの高級品種です。
柔らかでコクがあるマイルドな味わいの中に、飲みやすく程よい酸味が味わえます。
飲んだ後も奥行きがある心地よい余韻を感じられます。
コロンビアはコーヒー豆の栽培に適した高地や気候、地質などに恵まれた、水洗式のアラビカ種の生産では世界一のコーヒー豆の原産国です。
コーヒー豆の栽培の歴史も長く、小規模な農園ながら良質なコーヒー豆が栽培されています。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：コロンビア スプレモ 生産地：コロンビア 品種：アラビカ 精製方法：ウォッシュド フレーバー：柔らかく、甘みあり。
しっかりしたコク

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ロス・アンヘレスは2009年に設立されて以降、新たな農地の取得や設備の更新を積極的に行っており、着実に成長を遂げている生産者です。
ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ロス・アンヘレスは2009年に設立されて以降、新たな農地の取得や設備の更新を積極的に行っており、着実に成長を遂げている生産者です。
ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
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自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
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ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：500g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
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お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

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ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：200g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：シティロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：500g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：シティロースト 内容量：500g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
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農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。

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当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：シティロースト 内容量：100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：シティロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
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ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：シティロースト 内容量：200g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
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ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
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コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
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ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：200g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
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ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

苦味がしつこくなく、すっきりとしたアイスコーヒーになるようにブレンド、ローストしております。

※北海道・沖縄県・及び海外へお届けは送料無料となりませんので、ご了承ください。
商　品　名 イリガチェフ チョコベリーG1 Natural （エチオピア産） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 ≪スペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒー≫ 世界一の高品質を誇ると言われているエチオピア・イリガチェフェ地区においてスペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒーです。
「スペシャルナチュラル」とは完熟のレッドチェリーだけを手積みで収穫し、時間をかけてアフリカンベッドで攪拌しながらじっくり乾燥させるという独自の製法です。
香りはフルーツのベリー系や花、甘い香り。
カップはクリーンでスイートチョコを感じられる逸品。
冷えるにつれて様々な香味で楽しませてくれます。
芳醇な香りや酸味は表現するにはとても難しく、ひとことで言うなら「とても複雑なコーヒー」です。
ロースト選択 ローストのレベルでフレーバーとアロマに広がりの違いが感じられます。
ミディアムからシティローストでは、スイートチョコのような香味から、モカ特有のスパイシーな香りやベリー系などの酸味を楽しむことが出来ます。
フルシティ以上ではスイートチョコがビターチョコに変化。
酸味もしっかり感じられ、甘味とコクを味わうことが出来ます。
それ以上の深煎りは未知の味＾＾。
コーヒーのお供にはチョコ系がオススメです♪ ※ ： 生豆時の重量になります。
焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。

※北海道・沖縄県・及び海外へお届けは送料無料となりませんので、ご了承ください。
商　品　名 イリガチェフ チョコベリーG1 Natural （エチオピア産） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 ≪スペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒー≫ 世界一の高品質を誇ると言われているエチオピア・イリガチェフェ地区においてスペシャルナチュラル製法で作った特別なコーヒーです。
「スペシャルナチュラル」とは完熟のレッドチェリーだけを手積みで収穫し、時間をかけてアフリカンベッドで攪拌しながらじっくり乾燥させるという独自の製法です。
香りはフルーツのベリー系や花、甘い香り。
カップはクリーンでスイートチョコを感じられる逸品。
冷えるにつれて様々な香味で楽しませてくれます。
芳醇な香りや酸味は表現するにはとても難しく、ひとことで言うなら「とても複雑なコーヒー」です。
ロースト選択 ローストのレベルでフレーバーとアロマに広がりの違いが感じられます。
ミディアムからシティローストでは、スイートチョコのような香味から、モカ特有のスパイシーな香りやベリー系などの酸味を楽しむことが出来ます。
フルシティ以上ではスイートチョコがビターチョコに変化。
酸味もしっかり感じられ、甘味とコクを味わうことが出来ます。
それ以上の深煎りは未知の味＾＾。
コーヒーのお供にはチョコ系がオススメです♪ ※ ： 生豆時の重量になります。
焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。