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メール便発送=こちらの商品は2個まで同梱可能です。 【メール便対応】商品につきまして こちらの商品は、基本的にメール便で発送致します。 メール便をご希望の場合必ず、配送方法選択時にメール便を ご選択下さい。宅配便をご選択されましても、メール便発送となりますのでご注意ください。 宅配便発送希望の方はご要望欄にその旨をご記入下さい。アクアリウスブレンド (コーヒーの特徴) 水出しコーヒーに適した深煎りのブレンドコーヒーです。 アイス・ホットどちらでもすっきりとした口当たりの良いコーヒーです。アクアリウス(Aquarius)=水瓶座 (5段階表示です) 焙煎度:深煎り(フルシティロースト) 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 原産国:ブラジル、コロンビア、エチオピア 内容量:150g 賞味期限:製造日より3ヶ月以内 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい 製造者:満天珈琲 三重県四日市市北浜町1?5
アクアリウスブレンド (コーヒーの特徴) 水出しコーヒーに適した深煎りのブレンドコーヒーです。 アイス・ホットどちらでもすっきりとした口当たりの良いコーヒーです。アクアリウス(Aquarius)=水瓶座 (5段階表示です) 焙煎度:深煎り(フルシティロースト) 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 原産国:ブラジル、コロンビア、エチオピア 内容量:500g 賞味期限:製造日より3ヶ月以内 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい 製造者:満天珈琲 三重県四日市市北浜町1?5
(コーヒーの特徴) 当店オリジナルアイスコーヒーブレンドです。 グァテマラをベースにした、まろやかでスッキリした後味のブレンドに仕上ました。 (5段階表示です) 焙煎度:深煎り(フレンチロースト) 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 原産国:グアテマラ、ブラジル、コロンビア 内容量:500g 賞味期限:製造日より3ヶ月以内 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい 製造者:満天珈琲 三重県四日市市北浜町1?5
※ メール便のため、代引き決済不可・日時指定不可・後払い不可となります。ご了承ください。 特徴 《心斎橋ロイヤル》 ブラジルをベースにした中深煎りブレンド。 コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。 ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。 《ブラジル トミオ フクダ ブルボン》 真っ赤に実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。 トミオフクダ ブルボンは、昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在来種であるブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。 《エチオピア イルガチェフェ ゲデブG-1》 エチオピア南部のイルガチェフェはもはや、エチオピアNo.1の産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。 その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000m近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。 【内容量】100g×3種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日より6ヶ月(商品裏面に記載) 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 100g×3袋 3 tastes of package モーニングにお勧めの3種セット 「美味しい」を探してみませんか? どの豆が美味しいのかわからない。 たくさん溢れるコーヒー豆の種類、あれもこれも試してみたい。 そんなアナタにご用意しました! ガーデンバールでも人気の高い モーニングにお勧めの3つの豆 「飲みきり100g×3袋のセット」 まずはこの3つの豆を試してみて あなたが本当に“美味しい“と思えるものを見つけて欲しい。 そんな想いも込めてバリスタが選び抜いた個性派3つの豆。 自宅でも挽きたてのホンモノの味わいを心行くまで楽しんで下さい。 本格的なコーヒーを自宅でも。 心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。 「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。 モーニングにお勧めの3つの味 旨さが溢れるバランスの良い一杯 心斎橋焙煎所ロイヤルブレンド 中煎り ブラジルをベースにした中深煎りブレンド。 コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。 ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。 強い甘み、すこやかな酸味、濃厚なコク ブラジル トミオ フクダ ブルボン 中煎り 真っ赤に実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。 トミオフクダ ブルボンは、昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在来種であるブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。 レモンティーのような華やかなフレーバー。軽やかな飲み心地と優しい甘み。 エチオピア イルガチェフェ ゲデブG-1 浅煎り エチオピア南部のイルガチェフェはもはや、エチオピアNo.1の産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。 その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000m近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。 他にはない焙煎所だけのこだわり 01 ご注文いただいてから焙煎 コーヒーは豆の鮮度が何よりも大切です。 当店では豆の焼き置きは一切いたしません。毎朝6時から焙煎を行い、その日入った注文を 午後には出荷する体制を整えております。ご注文いただいてから生豆を焙煎し、いつでも 新鮮な豆のみをお届けしています。焙煎所ならではの香り高いコーヒー豆をお楽しみください。 02 厳選された良質な豆のみ使用 どれだけ良い焙煎や抽出を行っても、欠品豆(死豆や虫食いなど)が混ざっていると、コーヒー豆 の特性を最大限に引き出すことが出来ません。そのため当社では、焙煎前と焙煎後の2回、 ハンドピックを行い欠品豆を徹底的に取り除くことにより、厳選された良質なコーヒー豆のみを 使用しています。また出荷時には必ず、焙煎士のカッピングにて味の確認を行い基準をクリア した豆のみが出荷されます。 03 爽やかなアイスコーヒーとしても 3つのコーヒー豆はホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 コクと苦味のつよい「2014」、カフェインの気になる方へ贈る「DECAF COLOMBIA」は特に おすすめ。アイスとして飲んでも決して色褪せない、深い味わいと余韻を愉しむことが出来ます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 04 お好みの挽き方を選んで楽しめる おススメ 豆のまま ご自宅にあるこだわりの コーヒーミルでいろんな 挽き方を楽しみたい方へ。 中挽き 一般的な挽き目、 ペーパードリップ コーヒーメーカー などにおすすめ。 細挽き 水出しコーヒー ドリップ におすすめ。 粗挽き フレンチプレス、 バーコレーターにおすすめ。 ドリップの場合は、 粉の量を多めに。 注)SALE時は「豆のまま」「中挽き」のみとなりますのでご了承ください。 爽やかなアイスコーヒーとしても ホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 アイスとして飲んでも決して色褪せない、深い味わいと余韻を愉しむことが出来ます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 皆様に選ばれているコーヒー 全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約150店展開(2023年3月時点)、多くのお客様の寛ぎの空間で 提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。 焙煎士プロフィール 心斎橋焙煎所専任焙煎士<取得資格> ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 ・SCAJ Jr.スペシャルティコーヒーカッパー資格 ・SCAJ Jr.コーヒーブリューワー資格 焙煎士のひとこと コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーを お届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が 弊社の強みです。家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも 寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。 ▼ 下記事項にご注意ください ▼ メール便(ポスト投函) 代引決済不可 日時指定不可 ※ こちらの商品は「メール便対象商品」です。ポスト投函の為、 代引引換不可・日時指定不可・後払い不可となりますのでご注意ください。・単品【心斎橋ロイヤル】100g 価格702円 (税込) ・単品【ブラジル トミオ フクダ ブルボン】100g 価格648円 (税込) ・単品 【エチオピア イルガチェフェ ゲデブG-1】100g 価格972円 (税込)
※ 都合によりパッケージが変わる可能性があります。 ※ メール便のため、代引き決済不可・日時指定不可・後払い不可となります。ご了承ください。 特徴 《エチオピア》 紅茶のように軽やかな味わいです。 ほんのりレモンのような柑橘系の爽やかさを感じるコーヒーで、 浅煎り好きも、これから浅煎りに挑戦してみたい方どちらにもおすすめです。 《ブラジル》 ローストナッツやカカオなど華やかな香りが口いっぱいに広がります。チョコレートやブラウンシュガーのような甘みもこのブラジルの特徴。 《インドネシア》 マンデリンらしい厚みのあるボディ感と特有の香味はありつつも、後味もクリアなマンデリン。優しく甘いスパイシーな香り。 【内容量】100g×3種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日から150日 ? 180日未満(商品裏面に記載) 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 3つの味が楽しめるお試しセット 100g×3袋 3 tastes of package SPECIALTY 「美味しい」を探してみませんか? どの豆が美味しいのかわからない。 たくさん溢れるコーヒー豆の種類、あれもこれも試してみたい。 そんなアナタにご用意しました! ガーデンバールでも人気の高い3つの豆 浅煎り・中煎り・中深煎り 「飲みきり100g×3袋のセット」 まずはこの3つの豆を試してみて あなたが本当に”美味しい”と思えるものを見つけて欲しい。 そんな想いも込めてバリスタが選び抜いた個性派3つの豆。 自宅でもホンモノの味わいを心行くまで楽しんでください。 本格的なコーヒーを自宅でも。 心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。 「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。 こだわりをとことん飲み比べて楽しめる! バリスタが厳選した3つの味 紅茶のように軽やかな味わい エチオピア 浅煎り 紅茶のように軽やかな味わいです。ほんのりレモンのような柑橘系の爽やかさを感じるコーヒーで、 浅煎り好きも、これから浅煎りに挑戦してみたい方どちらにもおすすめです。 華やかな香りが口いっぱいに広がる ブラジル 中煎り ローストナッツやカカオなど華やかな香りが口いっぱいに広がります。チョコレートやブラウンシュガーのような甘みもこのブラジルの特徴。 コク深さと力強さが楽しめる インドネシア 深煎り マンデリンらしい厚みのあるボディ感と特有の香味はありつつも、後味もクリアなマンデリン。優しく甘いスパイシーな香り。 他にはない焙煎所だけのこだわり 01 ご注文いただいてから焙煎 コーヒーは豆の鮮度が何よりも大切です。 当店では豆の焼き置きは一切いたしません。その日入った注文を 午後には出荷する体制を整えております。ご注文いただいてから生豆を焙煎し、いつでも 新鮮な豆のみをお届けしています。焙煎所ならではの香り高いコーヒー豆をお楽しみください。 02 厳選された良質な豆のみ使用 どれだけ良い焙煎や抽出を行っても、欠点豆(死豆や虫食いなど)が混ざっていると、コーヒー豆 の特性を最大限に引き出すことが出来ません。そのため当社では、欠品豆を徹底的に取り除くことにより、厳選された良質のコーヒー豆のみを使用しています。 03 爽やかなアイスコーヒーとしても 3つのコーヒー豆はホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 豆のまま ご自宅にあるこだわりのコーヒーミルでいろんな挽き方を楽しみたい方へ最適です。 皆様に選ばれているコーヒー 全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約80店展開(2020年時点)、 多くのお客様の寛ぎの空間で提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。 焙煎士プロフィール 焙煎士のひとこと コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーを お届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が弊社の強みです。 家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。 取得資格 ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 ▼下記事項にご注意ください▼ メール便(ポスト投函) 代引決済不可 日時指定不可 後払い不可 ※こちらの商品は「メール便対象商品」です。ポスト投函の為、 代金引換不可・日時指定不可となりますのでご注意ください。※ メール便のため「代金引換不可」「配送日時指定不可」「後払い不可」となりますのでご注意ください。
※ メール便のため、代引き決済不可・日時指定不可・後払い不可となります。ご了承ください。 特徴 《2016》 コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。 コロンビアの風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。 《インドネシア スラウェシ アラビカ》 インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるスラウェシ・アラビカコーヒーは、気候条件の整った、ごく限られた高地にだけ生育しています。 そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクは、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。 黄金にかがやく夕日で有名なスラウェシ島で産出されますコーヒーは、その粒の大きさと共に、陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様は、コーヒーのオパールと呼ばれるにふさわしい気品があります。 その凛とした、ゆるぎのない気品は、他の追随を許さないと共に、コーヒーに夢とロマンを追い求める人々の心をとらえて離しません。 《心斎橋焙煎所SPECIAL BLEND》 コクと甘味が特徴のブラジルをベースにした深い味わいに。 じっくりと焙煎することで酸味をまろやかに変化させコクと甘みを引き出している。 中深煎りの豆をベースにしているため、苦味をおさえ、ブラジルの旨みがより味わえる。また酸味は控えめとなり、バランスの良いやや深めのブレンドに仕上げたスペシャルブレンド。 【内容量】100g×3種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日より6ヶ月(商品裏面に記載) 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 100g×3袋 3 tastes of package アイスコーヒーにお勧めの3種セット 「美味しい」を探してみませんか? どの豆が美味しいのかわからない。 たくさん溢れるコーヒー豆の種類、あれもこれも試してみたい。 そんなアナタにご用意しました! ガーデンバールでも人気の高い アイスコーヒーにお勧めの3つの豆 「飲みきり100g×3袋のセット」 まずはこの3つの豆を試してみて あなたが本当に“美味しい“と思えるものを見つけて欲しい。 そんな想いも込めてバリスタが選び抜いた個性派3つの豆。 自宅でも挽きたてのホンモノの味わいを心行くまで楽しんで下さい。 本格的なコーヒーを自宅でも。 心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。 「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。 アイスコーヒーにお勧めの3つの味 一口ずつ深い余韻を楽しめる 2016 深煎り コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。 コロンビアの風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。 クリーンで複雑な風味で、すっきりとした甘さとスパイシーな味わい インドネシア スラウェシ アラビカ 深煎り インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるスラウェシ・アラビカコーヒーは、気候条件の整った、ごく限られた高地にだけ生育しています。 そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクは、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。 黄金にかがやく夕日で有名なスラウェシ島で産出されますコーヒーは、その粒の大きさと共に、陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様は、コーヒーのオパールと呼ばれるにふさわしい気品があります。 その凛とした、ゆるぎのない気品は、他の追随を許さないと共に、コーヒーに夢とロマンを追い求める人々の心をとらえて離しません。 やや深めのコクのある味わい 心斎橋焙煎所SPECIAL BLEND 中深煎り コクと甘味が特徴のブラジルをベースにした深い味わいに。 じっくりと焙煎することで酸味をまろやかに変化させコクと甘みを引き出している。 中深煎りの豆をベースにしているため、苦味をおさえ、ブラジルの旨みがより味わえる。また酸味は控えめとなり、バランスの良いやや深めのブレンドに仕上げたスペシャルブレンド。 他にはない焙煎所だけのこだわり 01 ご注文いただいてから焙煎 コーヒーは豆の鮮度が何よりも大切です。 当店では豆の焼き置きは一切いたしません。毎朝6時から焙煎を行い、その日入った注文を 午後には出荷する体制を整えております。ご注文いただいてから生豆を焙煎し、いつでも 新鮮な豆のみをお届けしています。焙煎所ならではの香り高いコーヒー豆をお楽しみください。 02 厳選された良質な豆のみ使用 どれだけ良い焙煎や抽出を行っても、欠品豆(死豆や虫食いなど)が混ざっていると、コーヒー豆 の特性を最大限に引き出すことが出来ません。そのため当社では、焙煎前と焙煎後の2回、 ハンドピックを行い欠品豆を徹底的に取り除くことにより、厳選された良質なコーヒー豆のみを 使用しています。また出荷時には必ず、焙煎士のカッピングにて味の確認を行い基準をクリア した豆のみが出荷されます。 03 爽やかなアイスコーヒーとしても 3つのコーヒー豆はホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 コクと苦味のつよい「2014」、カフェインの気になる方へ贈る「DECAF COLOMBIA」は特に おすすめ。アイスとして飲んでも決して色褪せない、深い味わいと余韻を愉しむことが出来ます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 04 お好みの挽き方を選んで楽しめる おススメ 豆のまま ご自宅にあるこだわりの コーヒーミルでいろんな 挽き方を楽しみたい方へ。 中挽き 一般的な挽き目、 ペーパードリップ コーヒーメーカー などにおすすめ。 細挽き 水出しコーヒー ドリップ におすすめ。 粗挽き フレンチプレス、 バーコレーターにおすすめ。 ドリップの場合は、 粉の量を多めに。 注)SALE時は「豆のまま」「中挽き」のみとなりますのでご了承ください。 爽やかなアイスコーヒーとしても ホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 アイスとして飲んでも決して色褪せない、深い味わいと余韻を愉しむことが出来ます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 皆様に選ばれているコーヒー 全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約150店展開(2023年3月時点)、多くのお客様の寛ぎの空間で 提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。 焙煎士プロフィール 心斎橋焙煎所専任焙煎士<取得資格> ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 ・SCAJ Jr.スペシャルティコーヒーカッパー資格 ・SCAJ Jr.コーヒーブリューワー資格 焙煎士のひとこと コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーを お届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が 弊社の強みです。家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも 寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。 ▼ 下記事項にご注意ください ▼ メール便(ポスト投函) 代引決済不可 日時指定不可 後払い不可 ※ こちらの商品は「メール便対象商品」です。ポスト投函の為、 代引引換不可・日時指定不可・後払い不可となりますのでご注意ください。・単品【2016】100g 価格594円 (税込) ・単品【インドネシア スラウェシ アラビカ】100g 価格810円 (税込)
※ こちらの商品はメール便対応不可です。 特徴 《2016》 深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。コーヒー本来の風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深いカラメルの甘味がバランス良く感じられます。 《心斎橋ロイヤル》 中煎りブレンド。 香りと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。香りと甘みを最大限に引き出すために、短時間で焙煎することによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。 【内容量】500g×2種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日より6ヶ月(商品裏面に記載) 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 おいしいコーヒー 飲んでますか? 焙煎所ならではの香り高いブレンド豆 あなたに「ホンモノのおいしい」を 毎朝の出勤前、ちょっと気持ちをリフレッシュさせたい時、 美味しいスイーツを楽しみたい時、 いろんなシーンで、いろんなライフスタイルで、 それぞれのコーヒーを楽しむ時間があります。 1日1日流れる大切な時間に、 特別な一杯を楽しんで飲んでほしいという想いから、 バリスタが数ある豆の中からブレンドした 2種類のコーヒーを皆様へお届けします。 心から安らぐ香りと深い味わいを、 自分だけの特別な時間に、家族と過ごす時間に、 「ホンモノのおいしい」をお楽しみください。 心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。 「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。 バリスタが厳選した2種類のブレンド 「2016」&「心斎橋ロイヤル」 毎日50袋数量限定 たっぷり100杯分! 1杯あたり33円 500g×2袋 送料無料 3,300円 税込 500g×2袋(約100杯分) 焙煎所ならではのこだわり その1 当日焙煎・発送 コーヒーは豆の鮮度が何よりも大切です。 当店では、豆の焼置きは一切いたしません。 ご注文いただいてから生豆を焙煎し、いつでも新鮮な豆のみをお届けしています。 その2 良質な豆の選別 厳選された良質なコーヒー豆は、欠品豆を積極的に取り除くことに よりコーヒー豆の特性を最大限に引き出します。 その3 半熱風式焙煎機 経験豊富な焙煎士が選び抜いたトップクオリティの豆と豊富 なラインナップで、独自に焙煎しております。 半熱風式焙煎機を使用し、火力・ダンパー・タイムを緻密に 操作することで、日によって変わる気温や温度の変化にも対 応しています。コーヒー豆本来の持つポテンシャルを最大限 に引き出しています。 バリスタが厳選した2種類のブレンド 「2016」&「心斎橋ロイヤル」 一口ずつ深い余韻を楽しめる 2016 焙煎度 深煎り 深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。コーヒー本来の風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深いカラメルの甘味がバランス良く感じられます。 心斎橋焙煎所 ロイヤルブレンド 焙煎度 中煎り 中煎りブレンド。 香りと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。香りと甘みを最大限に引き出すために、短時間で焙煎することによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。 皆様に選ばれているコーヒー 全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約80店展開(2020年時点)、多くのお客様の寛ぎの空間で 提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。 焙煎士プロフィール 焙煎士のひとこと コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーを お届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が弊社の強みです。 家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。 取得資格 ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 お好みの味を見つけて楽しめる 選べるセット内容 ご注文時にお選びください。 2016×心斎橋ロイヤル 2016×2袋 心斎橋ロイヤル×2袋 挽き方をお選び頂けます おススメ 豆のまま ご自宅にあるこだわりの コーヒーミルでいろんな 挽き方を楽しみたい方へ。 中挽き 一般的な挽き目。 ペーパードリップ コーヒーメーカー などにおすすめ。 細挽き 水だしコーヒー ドリップ におすすめ。 粗挽き フレンチプレス、 バーコレーターにおすすめ。 ドリップの場合は、 粉の量を多めに。 夏にぴったり! アイスコーヒーとしても ホットだけでなく、アイスコーヒーとしても お楽しみいただけます。 アイスコーヒーは「水出し」「お湯出し」の 2種類の方法で作ることができます。 お好みの作り方で、2つの豆の個性を たっぷりとお楽しみくださいませ。単品のご購入はこちらから 単品【2016】500g価格2,376円 (税込) 単品【心斎橋ロイヤル】500g価格2,808円
ガテマラの豊かな土壌と恵まれた気候が育む高品質のコーヒーを、ミディアム、ハイ、シティー、フルシティーの4種類のローストで楽しめる飲み比べセットです。それぞれ100gずつ、計400gのコーヒー豆がセットになっており、フルーティーな香味と上品で芳醇な風味を堪能できます。初めての方にもおすすめのお試しセットで、ガテマラコーヒーの多彩な味わいをじっくりとお楽しみください。 どうぞ、世界の珈琲の飲み比べをお楽しみ下さい。メール便『ガテマラ』ロースト飲み比べ ガテマラの豊かな土壌と恵まれた気候が育む高品質のコーヒーを、ミディアム、ハイ、シティー、フルシティーの4種類のローストで楽しめる飲み比べセットです。それぞれ100gずつ、計400gのコーヒー豆がセットになっており、フルーティーな香味と上品で芳醇な風味を堪能できます。初めての方にもおすすめのお試しセットで、ガテマラコーヒーの多彩な味わいをじっくりとお楽しみください。
スマトラ島のマンデリンを堪能できる『マンデリン』ロースト飲み比べセットは、コーヒー愛好者に最適です。ミディアム、ハイ、シティー、フルシティーの4種類のローストが楽しめ、各100gの豆がセットになっています。マンデリン特有のコクと柔らかな苦味を、異なるローストで味わうことで、豆の持つ豊かな風味を再発見できます。自分好みのローストを見つけるお試しセットとしてもおすすめです。 【メール便について】◎メール便は、ポストに投函いたしますので、お時間のご指定はできません。◎到着まで、3〜4日のご猶予をお願い致します。◎メール便は、単送です。他の商品も同梱の場合は、宅配便になり、送料がかかります。◎メール便のみで、3000円以上であっても、宅配便にはなりません。各メール便にてお届けさせていただきます。 ◎代引きのご利用はできません。メール便『マンデリンロースト飲み比べセット』 スマトラ島のマンデリンを堪能できる『マンデリン』ロースト飲み比べセットは、コーヒー愛好者に最適です。ミディアム、ハイ、シティー、フルシティーの4種類のローストが楽しめ、各100gの豆がセットになっています。マンデリン特有のコクと柔らかな苦味を、異なるローストで味わうことで、豆の持つ豊かな風味を再発見できます。自分好みのローストを見つけるお試しセットとしてもおすすめです。
焙煎士が厳選したカフェインレスのシングルオリジン 豆の個性を最大限に活かすローストを追求 97%以上のカフェインをカット \カフェインレスとは全く思わせない ほかのスペシャルティコーヒーと比べても色あせない美味しいコーヒー/ 「妊娠中や授乳中でもコーヒーが飲みたい」 「夜にコーヒーを飲みたいけど、眠れなくなるのが心配」 「カフェインの摂り過ぎはちょっと気になる」 という時には「カフェインレスコーヒー」です。 デカフェ臭もなく、コロンビアらしい柑橘系の軽めの酸味にチョコレートの甘み、クリーンなアフターテイスト。 長い余韻が特徴で苦み、酸味が少なくバランスの取れたコーヒーです。 産地:ウィラ レッドエルカルメン 標高:1600-1900m 品種:ブルボン、コロンビア、カトゥーラ、カスティージョ 精製方法:ウオッシュド 焙煎度合い:中深煎り(シティロースト) ※焙煎から2日以内のものをお送りします 朝や昼はふつうのコーヒー、夜にはカフェインレスコーヒー、というライフスタイルがアメリカでは普通です。 お店でも、外国人の方が「夜に飲むんだ、常識だろ?」と買っていくのを見かけます。 ただ、カフェインレスはカフェイン除去の工程で味が落ちて変わってしまう分、高ランクのコーヒー豆が使われにくい傾向にあります。 カフェインレスでも美味しいコーヒーで飲みたい、という要望に応えて、スペシャルティコーヒーの中でもトップランクのコーヒー豆を使用した逸品をご用意しました。 さらに、美味しいカフェインレスを作るために農園からアプローチしています コロンビア ウィラの奥地でデカフェを作るために行っている7つの農園のプロジェクトです。各農園の中から、デカフェ工程でも負けない強いコーヒー豆を半年かけて厳選。 ただでさえ、高品質のスペシャルティコーヒーなのに、よりデカフェに合うものが選ばれ、美味しいカフェインレスコーヒーが作られています。 ≪ 農園情報 ≫ 2017年5月にピタリト ウィラの小規模生産者達とのミーティングによって生まれた「レッドエルカルメン」ブランドで、このプロジェクトはウェットコーヒーを第三者の精製場に売り渡すのではなく、乾燥工程とパーチメントセレクションという付加価値を高める工程を、昔当たり前に行われてきたように生産者に戻そう、という取り組みを行っています。ドライステーションへの投資、サンプルロースティング/QC/カッピング」ラボを整備、レッドエルカルメン の会員へより付加価値の高いスペシャルティコーヒーマーケットを開放しています。 またロットクオリティの上昇に伴い、将来の購入と最低保証価格制度を導入。会員農家はさらなる品質向上のための投資活動を行っています。 ≪ カフェイン除去処理 ≫ 美味しさと安全を考え、水だけの安全なカフェイン除去製法の「スイスウォータープロセス」を採用しています。 従来、カフェインを除去するときにカフェインだけでなく、コーヒー本来の美味しさの成分も流れ落ちてしまいました。 スイスウォータープロセスではカフェイン除去後に美味しさの成分を戻すので、デカフェだからと諦めていた コーヒー本来の美味しさが失われません。 スペシャルティコーヒーが本来備えているコク、甘み、フルーツ感を驚くほどの精度で再現しています。 カフェインレスはデカフェ加工をはさむため、通常のコーヒーに比べてコストがかかります。そこに、美味しいデカフェを作るためのコーヒー豆の品質も担保しており、普通に考えたらより高価なコーヒーになってしまいます。 ですが、このカフェインレスは大きなロット数(オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、日本向け)にまとめて精製することで、最大限加工費を抑えることができました。 このクオリティのカフェインレス スペシャルティコーヒーが存在すること、またこの価格で売り出せることは本当に特別だと思っております。 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。 A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております ************************************************* ・名称:カフェインレスコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:コロンビア ・内容量:200g ・賞味期限:パッケージに記載(3ヵ月) ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者:inuit coffee roaster 乾智彦 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 ************************************************* inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので <どこで・誰が・どのように> 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 2022/12/24 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです。 60代 男性 2022/09/14 濃厚なフルーティさは、他店と違う 濃厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか? 60代 女性 2022/05/21 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。 とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います。 ※レビューよりコメントを抜粋 2 焙煎所から直送! 焙煎後<2日以内>の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。 店舗と並行している当店だからできる品質管理です。 以下のように新鮮さを実感して頂いております。 30代 女性 2022/11/14 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います。 60代 女性 2022/09/28 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません。 40代 男性 2022/02/01 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 2021/12/23 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 ※レビューよりコメントを抜粋 3 少量パックで常に新鮮! メール便発送で送料もお得! 当店では、大容量パックはご用意しておりません。新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g。 ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。 出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました! 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 2023/04/25 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです。 50代 女性 2023/06/25 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送(到着)がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました。 60代 男性 2022/09/14 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます。 30代 女性 2023/09/11 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます。 ※レビューコメントより抜粋 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております。 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください! 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 商品レビュー 4.88 60代 女性 2022/03/06 見た目がかなり深煎りっぽかったので、お問い合わせしたところ、デカフェの豆ならではの特徴であり、非常にわかりやすい説明をしていただきました。 40代 女性 2023/05/30 豆を挽きお湯を落とすとふんわり膨らみます。コクと苦味がしっかりしていますが後味スッキリ。眠る前でも飲むことができるので嬉しいです。 60代 女性 2022/03/20 リピーターです。母に頼まれて注文しています。他のお店より美味しいと言って飲んでます。 60代 男性 2023/06/08 デカフェとは思えない美味しさで、夕食後のコーヒーも楽しめる幸せ! ※レビューよりコメントを抜粋 ※2023/09/25 集計
◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 オレンジやアプリコットのフルーティさ さわやかな洋梨がクリーンで ジューシーなアフターテイストに オーガニックやレインフォレストなどの認証を有し、環境に優しいコーヒー アフターテイストに広がる洋ナシの甘みが酸味をやわらげ、 ジューシーさを引き立てています 産地:ガケンケ ミビリマCWS 標高:1800-2100m 品種:ブルボン 精選方法:ウオッシュド ロースト度合い:ハイロースト(中煎り) ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ ミビリマCWS(ウォッシングステーション)はルワンダ北部ガケンケ地区に位置し、2007年から稼働、約300名の農民により生産が始まり、約20%が女性です。616の農家から運ばれたチェリーからコーヒー豆を精製し、72ヘクタールの土地で生産されるチェリーは、手選別・洗浄・発酵・グレード分け・選別・乾燥・各工程において最高の作業・品質管理を行い、国際市場へ出荷されています。 2005年にフェアトレード認証取得以来、2010年にはルワンダCOEで第2位受賞の栄誉を得たコーヒー豆を産出。以降も継続してCOEに選出。また、オーガニック国際認証を複数受けるなど、環境にも優しい農園運営を行っています。 ・FTO(Fair Trade Organic)(フェアートレード・オルガニック・EU &USDA/USA)・RA (Rain Forest)(レインフォレスト ISO/IEC 17065基準)・UTZ(世界最大の持続可能プログラム・コーヒー生産・本部オランダ) 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:ルワンダ ・内容量:200g ・賞味期限:パッケージに記載(3ヵ月) ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者:inuit coffee roaster 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので <どこで・誰が・どのように> 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか?濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送! 焙煎後<2日以内>の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3 少量パックで常に新鮮!メール便発送で送料もお得! 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送(到着)がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください! 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある?って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて!美味しいから!とお勧めしています
◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 軽い酸味と甘みに心地良いコク 酸味控えめの落ち着いたテイスト コロンビアらしいきれいなオレンジの酸味が後味にほのかに広がります アフターテイストには心地良いコクとともに甘みが加わり、落ち着いたテイストに仕上がっています 産地:ウィラ サウスウィラの小農家 標高:1450-1700m 品種:カトゥーラ、ティピカ、カツアイ 精選方法:ウオッシュド ロースト度合い:シティロースト(中深煎り) ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ コロンビアのコーヒー産地で名の知れたウィラの中でも南部エリアから複数の農園を組み合わせたロットです。 もともとこの地域ウィラ特有のエキゾチックフレーバーともいわれるピーチやマンゴーなどこの地域特有のユニークなフレーバーが特徴です。近年、多くのコーヒー農家が大規模栽培よりも、時間と手間と情熱をかけて品質の上昇を意識した栽培にシフトしています。その結果、スペシャルティクラスの味の大幅に向上しています。 一年を通してカッピングを継続、安定的に供給するため、いくつかの農園を組み合わせて安定供給が可能で、高品質なウィラ産を名乗るにふさわしいコーヒーを作り上げています。 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:コロンビア ・内容量:200g ・賞味期限:パッケージに記載(3ヵ月) ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者:inuit coffee roaster 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので <どこで・誰が・どのように> 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか?濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送! 焙煎後<2日以内>の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3 少量パックで常に新鮮!メール便発送で送料もお得! 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送(到着)がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください! 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある?って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて!美味しいから!とお勧めしています
◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 極上で強力なボディが生み出すジューシーなアフターテイスト グジ地区の「秘境」と呼ばれる産地の極上ロット 2150mの高地で育てられ SCAAカップ評価93点のTop of topのコーヒー グレープ、ラベンダー、ラズベリーの果実感が甘みを引き立てています 極上のボディの強さが酸味とスパイシーさをあわせ持つ長い余韻のジューシーなアフターテイスト 産地:グジ バンティネンカ農園 標高:2150m 品種:74110、74112 精選方法:ナチュラル ロースト度合い:シティロースト(中深煎り) ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ エチオピアのルールが変更される2017年までは農園名までトレースできるコーヒーはありませんでした。ECXという機関を通して輸出されていたので、厳密に正しいトレーザビリティの確保が難しかったのです。それが生産者から直接購入することができるようになり、ここMETAD社のバンティネンカ農園もそのひとつです。 MTED社はコーヒー生産技術向上のため、新しい試みをいくつも行っています。SCA 認証のコーヒー品質研究所を作って国際的な品質管理を行ったり、中南米の最先端の加工設備を導入するなど、品質向上に日々向き合っています。 地域社会にも配慮し賃金を他農園より多く与え、正しく作業が行える体制を整えるとともにコーヒー生産者の地位向上にも努めています。環境にも配慮しJASオーガニック認証、UTZ 認証、USDAオーガニック認証も取得しています。 <ナチュラルとは?> コーヒーはさくらんぼのようなコーヒーチェリーからできており、このコーヒーチェリーから種子を取り出して乾かし、生豆にする過程を精製と言います。「ナチュラル」はこの精製方法の1つであり、コーヒーの味わいにも大きな影響を与えています。 精製の多くは「ウォッシュド」と呼ばれる方法で行われています。「ウォッシュド」はその名の通り、水を使い果肉や果皮などを取り除き種子にし、その後に乾燥させて生豆にします。「ナチュラル」は水を使わずに果肉や果皮がついたまま乾燥させて生豆にしていく方法で「アンウォッシュド」とも呼ばれています。 果肉や果皮がついたまま乾燥させることから、生豆に果肉の香りが残ると言われており、ナチュラルフレーバーと言われる独特の香りやフルーティさを醸し出しています。フローラルな香りに酸味、そして甘みが際立ったコーヒーになります。 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:エチオピア ・内容量:200g ・賞味期限:パッケージに記載(3ヵ月) ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者:inuit coffee roaster 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので <どこで・誰が・どのように> 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか?濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送! 焙煎後<2日以内>の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3 少量パックで常に新鮮!メール便発送で送料もお得! 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送(到着)がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください! 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある?って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて!美味しいから!とお勧めしています
◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 ティピカのやさしい酸味 さわやかさと甘みが特徴の上品なコーヒー コナやブルマンと同じ品種のティピカ種 ティピカらしい柑橘系やカシスの優しい酸味 さわやかな仕上がりの中、 甘みもしっかりと残る上品なコーヒー 産地:ジワカ キガバー農園 標高:1520m? 品種:ティピカ、アルーシャ 精選方法:ウオッシュド ロースト度合い:ハイロースト(中煎り) ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ パプアニューギニアのコーヒーのルーツは、日本でも有名なジャマイカのブルーマウンテンにあります。1930年代にブルーマウンテンの苗木が移入され、一大産地となりました。ブルーマウンテンと同じ品種の在来種「ティピカ」。キガバー農園でもこの「ティピカ」を丁寧に作っています。 キガバー農園はパプアニューギニア最高峰、ウィルヘルム山の近郊ジワカ州にあり、中でも優良産地のパンツにあります。山岳エリアの高い標高と火山灰の土壌が高品質のコーヒーを育てるのに適し、同じ「ティピカ」のジャマイカ ブルーマウンテンやハワイ コナに負けるとも劣らない良質な「ティピカ」の生産を実現しています。 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:パプアニューギニア ・内容量:200g ・賞味期限:パッケージに記載(3ヵ月) ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者:inuit coffee roaster 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので <どこで・誰が・どのように> 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか?濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送! 焙煎後<2日以内>の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3 少量パックで常に新鮮!メール便発送で送料もお得! 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送(到着)がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください! 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある?って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて!美味しいから!とお勧めしています
◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 苦み、酸味を控えめにテロワールを生かした クリアな舌触りの上品なケニア 深めでも浅めでもない ほどよい焙煎でジューシーで甘い余韻 ほのかに残るカシスやブラッドオレンジのフルーティさ 青リンゴの甘みがジューシーなアフターテイストに。 産地:ニエリ コンユ カリンドゥンドゥファクトリー 標高:1650m 品種:SL28、SL34 精選方法:ウオッシュド ロースト度合い:シティロースト(中深煎り) ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ カリンドゥンドゥ・ファクトリーはバリチュ農協に所属しており、近隣の520の小規模農家から集められたコーヒーチェリーから精製しています。標高1650m, 年間降雨1100mm、コーヒーの生育に必要なミネラルと有機物を含む赤色火山性の土壌で育ち、この理想的な条件から生み出されるコーヒーは明るく上質な酸質、ボディ感、カシスのような風味を持ち世界中から愛されています。 バリチュ農協は、ケニア山を中心にニエリ県の南部で生活している1450戸の小規模農家を構成員とする協同組合です。地道に農家との関係を築き、支援し地域全体の利益の底上げに尽力しています。前年の収穫物から積み立てた資金を元に農家への学費の前払いを行って子供たちを安心して学校に通わせたり、農家の家族が必要な生活必需品を購入するための資金や、コーヒー以外の農作物の購入、緊急時の資金など金融セーフティネットの役割も果たしております。 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:ケニア ・内容量:200g ・賞味期限:パッケージに記載(3ヵ月) ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者:inuit coffee roaster 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので <どこで・誰が・どのように> 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか?濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送! 焙煎後<2日以内>の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3 少量パックで常に新鮮!メール便発送で送料もお得! 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送(到着)がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください! 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある?って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて!美味しいから!とお勧めしています
ヨーロピアンブレンドは、ヨーロッパで愛される深いコクを再現したコーヒー豆です。大容量で、4袋に分かれており、たっぷりと楽しむことができます。苦味と酸味のバランスが絶妙で、豊かなコクと芳醇な香りが特長です。ホットでもアイスでも、その味わいを存分に堪能できます。特にアイスコーヒーとしても美味しく、暑い季節にもぴったりです。選べるローストとグラインドで、贅沢なひとときをお楽しみください。 *申し訳ございません。4月より、珈琲豆の卸し価格の高騰によりまして、随時、変動いたします。『ヨーロピアンブレンド』 ヨーロピアンブレンドは、ヨーロッパで愛される深いコクを再現したコーヒー豆です。大容量で、4袋に分かれており、たっぷりと楽しむことができます。苦味と酸味のバランスが絶妙で、豊かなコクと芳醇な香りが特長です。ホットでもアイスでも、その味わいを存分に堪能できます。特にアイスコーヒーとしても美味しく、暑い季節にもぴったりです。選べるローストとグラインドで、贅沢なひとときをお楽しみください。 シティー(+40秒)ぐらいで、ほろ苦さと甘味を味わってはいかがでしょうか。 深煎り豆の香ばしい香りが引き立ちます。
内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー30杯分【300g】 闘志ブレンド/150g×2 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。なおかつメール便発送の場合送料無料になっております。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり67円)1位獲得の人気商品! 一豆入魂!熱きその想いお客様へ!! 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。 絶対勝つぞ!タイガース!! スペシャルコーヒー豆★ 300 すっぱくない 深煎り ほんまにおいしい。煎りたてをお送りいたします。 至高品質のコーヒー豆 約30杯分【300g】 なんと 2,000円(税込)(1杯当たり67円) しかも メール便発送の場合 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、喜びの声を頂いております!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 珈琲 旨い!どことは言えませんが他店の福袋セットの珈琲と比べて数段上です。 コピーの通り濃厚で酸味がなく豆を挽いている間に香りが立ち込めます。 本当に美味しい珈琲です! メール便発送の場合送料無料 に なっております。 闘志ブレンド 約30杯分 この豆は、焙煎度合いの違ったブラジルの豆を、 独自の割合にてブレンドし、 各豆の持ち味が一体となっています。 味のハーモニーをお楽しみ下さい。 直火で丁寧に30〜40分かけて焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、ほのかな苦味と甘味が特徴です。
\ おすすめストレート豆 / 商品のポイント コーヒー専門の卸問屋ドリームコーヒーとオリジナルブレンドコーヒーを作りました。 煎りたて挽きたて、新鮮な美味しいコーヒーを毎日飲めるお得な価格で。 是非、ご賞味下さい。 ★1000円ポッキリ 250g ★お得用3kg ★お得用5kg ★お得用10kg 商品名 KOTENブレンド オリジナルブレンド コーヒー 500g 珈琲豆 コーヒー豆 豆のまま 細挽き 中挽き 粗挽き 仕様・詳細 ※アイスは苦みが強く出ます。氷を入れるか牛乳等で割ってお召し上がりください。 ■原材料名:コーヒー豆 ■原産国:インドネシア、ブラジル、コロンビア ■内容量:500g ■賞味期限:焙煎日より2か月 ■保存方法■ 密閉式の容器に入れ、直射日光の当たらない場所で保存してください。 暑い時期や湿気の多い時期は冷凍庫での保存をお勧めします。 ■製造元■ 有限会社ドリームコーヒーフーズ 千葉県千葉市若葉区若松町417番地 稀に製造過程により生豆、麻糸などが混在してしまう場合がございます。 お召しあがりになるには加熱されフィルターに通されるので問題はございません。 生産地、仕入れ店舗、梱包の際にも十分注意しておりますが 100%取り除くことが出来ませんのでご了承の上お買い求め下さい。 配送方法 お客様へ ・メール便 ※即日配送を心がけておりますが、製造元の在庫状況により発送までに数日(1〜3営業日程度)お時間を頂く場合がございます。ご了承下さいませ。 ◆必ずご確認下さい◆ ※ギフト対応不可 ※ネコポスはポスト投函です。 ⇒即日発送・日時指定は承れません。 ⇒翌日〜2,3日程で到着予定 ※ネコポスで複数ご注文の場合 ⇒注文数により数便へ分けて配送致します。 ※領収書・納品書(お買い上げ明細書)は同梱致しておりません。 領収書は購入履歴より発行可能です。 ◆食品の返品・交換は承ることが出来ません。 予めご了承下さい。 ◆当店からのメールが受信できない場合以下をご確認下さい。 ⇒迷惑メールフォルダに届いている。 ⇒ドメイン設定を行っている。 「shop-info@koten.jp」の受信設定をお願い致します。 返品・交換については⇒こちらをご覧ください。
自家焙煎 スペシャルティコーヒー コーヒー豆 【グアテマラ フロレンシア ブルボン フレンチロースト】 グアテマラ を極深煎りにしました。 どっしりと苦みも楽しめる深い味わいです。 ホットコーヒーでも楽しめますが、アイスコーヒー・カフェオレに特におすすめです。 キリっとしたアイスコーヒー、しっかりとしたコクを感じられるカフェオレに仕上がります 焙煎度:極深煎り コーヒー豆の挽き具合をお選びいただけます。 (豆のまま、細挽き、中挽き、粗挽き) メール便発送 ポスト投函 <2種類セット>全ラインナップから2種類選べます。150g×2袋→深煎りセット コーヒー豆ラインナップ→珈琲豆一覧 お手軽にカフェオレを飲みたい場合はこちら→カフェオレベース加糖 お手軽にアイスコーヒーを飲みたい場合はこちら→アイスコーヒーリキッド無糖
商品説明名称珈琲豆 原材料名内容量 エチオピアイルガチェフェ コンガ G-1 150gニカラグア リモンシージョブルボン ナチュラル 150g賞味期限 発送から60日 保存方法 冷暗所保存。長期保存は小分けして冷凍庫へ。製造者Specialtycoffee蒼(スペシャルティコーヒー蒼)愛知県豊川市本野ケ原1-35包装 ご家庭用の簡易包装。ラッピング不可。メール便にて発送。 ETHIOPIA YIRGACHEFFE KONGA HEIRLOOM WASHED G-1 エチオピア イルガチェフェ コンガ 在来種 ウォッシュド G-1 浅煎り ?すっきり酸味系? レモングラスのような、さわやかな酸質。 華やかな香り。 クリアな舌触りと繊細な余韻。 ■FLAVORコメント LEMON,LEMONGLASS,TEA,SPICE,COMPLEX ■農園 Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) ■標高〜2500m ■農園について コンガ農協(Konga Cooperative)は、エチオピア南部のイルガチェフェ地区に位置する著名なコーヒー生産者組合です。この地域は標高約2,500メートルの高地にあり、肥沃な黒土、豊富な降水量、昼夜の大きな寒暖差といった独特のテロワールが、高品質なコーヒーの生産を可能にしています。また、周囲を川や森、湖に囲まれた自然環境も、コーヒー栽培に適した条件を提供しています。 イルガチェフェ地区でのコーヒー生産は1950年代に始まり、比較的新しい産地とされています。しかし、その特有の風味と高い品質から、短期間で世界的な評価を獲得しました。特に、アメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で高い人気を誇り、現在では入手が難しいコーヒーの一つとなっています。 それにもかかわらず、生産エリアを拡大せず、限られた地域での栽培を続けることで、品質の維持と独自性を保っています。 コンガ農協は、イルガチェフェコーヒー生産者組合連合(Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union、略称Y.C.F.C.U.)の傘下にあり、地域の小規模生産者と協力してコーヒーの生産・精製を行っています。 同農協では、ウォッシュドプロセスのG-2グレードを基本としつつ、特別なオーダーによりナチュラルG-1や当店のこのウォッシュドG-1の生産も手掛けています。この高品質なコーヒー生産の背景には、ウォッシングステーションの優れた管理チームと、生産者との強固な連携があります。これにより、品質に対する意識の共有が徹底され、ピッキングされたチェリーの均一性や熟度の高さが確保されています。 近年、エチオピアのコーヒー生産環境は、経済的な課題や気候変動などの影響を受けています。しかし、コンガ農協は伝統的な生産手法と地域の特性を活かし、持続可能なコーヒー生産を続けています。その結果、イルガチェフェ地区のコーヒーは、世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受け続けています。 ■豆について エチオピア南部イルガチェフェ地区のコンガ農協が生産するG-1グレードのコーヒー豆は、紅茶を思わせるフローラルな香りと、時にマスカット、ピーチなどのフルーティーかつ繊細な風味が特徴です。 水洗式(ウォッシュド)で特別に精製された本ロットは、クリアな甘みと酸味が調和し、上品で洗練された印象を与えます。特に、シトラス系の爽やかな香りや、ほのかな甘みが感じられ、透明感のあるクリーンな味わいが魅力です。 エチオピアは「コーヒーの発祥地」として知られ、今もなお世界有数の生産国です。コーヒーはこの国の文化に深く根付いており、単なる飲み物ではなく、人々の暮らしの中心にあります。 ニカラグア マタガルパ リモンシージョ ブルボン ナチュラル 浅煎り NICARAGUA MATAGALPA LIMONCILLO BOUBON NATURAL ~複雑に重なる甘さ~ オレンジの果実感とシロップの甘さ、ヘーゼルナッツの香ばしさが重なり、 丸みある口あたりと複雑な余韻がやさしく続きます。 ■FLAVOR Orange,Syrup,Hazelnutts,Structure,Complex ■農園主 エルウィン・ミエリッヒ(Erwin Mierisch) ■標高 980〜1,350m ■産地、農園について リモンシージョ農園は、ニカラグア北部・マタガルパ県のヤシカ・スル地区に位置し、 豊かな自然と水資源に恵まれた環境にあります。 1938年、スコットランド系移民のエステバン・ムクエワン氏がこの地にある隣接する2つの農園(現在のLa Gloria農園とLimoncillo農園)を取得したことが、その始まりです。 その後、長女エテル・ムクエワンがLa Gloriaを、妹のマリア・ムクエワンがLimoncilloを継承し、これらは“姉妹農園”として発展していきました。 マリア・ムクエワンは後に、ドイツ系の名門コーヒー生産者一族であるミエリッヒ家の三代目、Dr. エルウィン・R・ミエリッヒと結婚し、Limoncillo農園はミエリッヒ家の一員として統合されることになります。 こうしてLa GloriaとLimoncilloは、McEwan?Mierisch家による共同経営体制のもとに発展し、やがて「Fincas Mierisch(フィンカス・ミエリッヒ)」というブランドの中核を担う存在となりました。 1990年代、内戦後の再建期に、エルウィン&マリア夫妻とその子どもたち(エルウィン・ジュニア、エレアネ、スティーブ)が中心となってスペシャルティコーヒー生産に本格的に取り組み始めます。 多品種の導入、発酵や乾燥方法の技術革新、Cup of Excellence(CoE)への継続的な参加といった挑戦を重ね、ミエリッヒ家はニカラグアのスペシャルティコーヒー界を牽引する存在へと成長していきました。 現在は5代目のエルウィン・ミエリッヒIII(通称“ウィンゴ”)が品質管理や輸出業務を担い、世界中のロースターとの橋渡しを行っています。 Limoncillo農園が世界的に知られるようになったきっかけの一つが、 2008年のCup of Excellenceでジャバ種のロットが第2位を受賞したことです。 今回のブルボン・ナチュラルも、リモンシージョらしい果実感の豊かさと透明感のある甘さが魅力的なロットに仕上がっています。 同農園は、輸出業務を担う部門「Caf? Sol y Agua(カフェ・ソル・イ・アグア)」の一員でもあります。これは、Fincas Mierischグループにおける収穫から精製、輸出までの工程を一元管理するために設けられた内部組織で、選別・精製(ウェットミル/ドライミル)・品質保証・物流を包括的に担っています。 2000年代以降は輸出ブランドとして「Fincas Mierisch」の名称が前面に出される一方、 「Sol y Agua」の名はバリスタ大会支援や国内イベント、カフェ事業などで用いられています。 現在、ミエリッヒ・ファミリーはニカラグア国内に8つの農園、ホンジュラスにも複数の拠点を持ち、プライベートオークションも行うなど、世界的に高い評価を受けるスペシャルティコーヒーの先駆者として知られています。 リモンシージョ農園はその中でも、熱帯雲霧林の山間部に位置し、滝がもたらす豊富な水資源、美しく管理された木々や竹林など、まるで庭園のような景観を持つ独特のテロワールが特徴です。 ニカラグアでは、収穫後の乾燥工程を農園外の中間業者に委ねるケースが一般的ですが、 ミエリッヒ家はマタガルパ南部、標高670mの場所に自社ドライミル「ドン・エステバン・ミル」を所有し、全ロットを自社で乾燥・仕上げまで一貫管理しています。 このドライミルはニカラグア初の完全トレーサビリティ対応の設備としても知られ、各ロットに個別のトレーサビリティカードが発行されるなど、厳格な品質管理が徹底されています。 このようにリモンシージョ農園で生まれるコーヒーには、1930年代から続く家族の歩みと、先進的な品質哲学、そして自然豊かなニカラグアの恵みが丁寧に融合されているのです。 ■豆についての詳細 リモンシージョ農園の「ブルボン・ナチュラル」は、完熟した果実の持つ甘さと風味を最大限に引き出すことを目指して作られたロットです。収穫のピークは例年11月から2月ごろ。最も糖度が高まった深紅色のチェリーを見極めて、一粒ずつ丁寧に手摘みされています。 収穫後のチェリーは、まず農園内に設けられた水槽で水比重選別を受けます。 浮き豆や未熟豆、過熟豆をこの時点で取り除くことで、フレーバーの明瞭さとクリーンさを保つ下地がつくられます。その後すぐに、標高670mに位置するグループ所有のドン・エステバン・ドライミルへ運ばれます。 ドライミルでの乾燥工程は、まず2日ほど、地面にパーチメントを敷き、その上に黒い寒冷紗のようなシートを重ねた上でチェリーを広げて行われます。 この特徴的な乾燥方法により、地面との直接接触を避けながらも適度な通気性を保ち、チェリーの底面が過発酵するのを防ぎます。 予備乾燥後は、温室型の3段アフリカンベッドへと移し替え、上段・中段と位置を変えながら、約1か月かけてゆっくりと乾燥されます。 このプロセスの中で、チェリーは自然な微発酵を経て、果実由来の複雑で甘い風味を内部に浸透させていきます。 乾燥後は光学選別機やスクリーン選別などを用いた精密な仕上げが施され、異物や未熟豆が取り除かれたクリーンで均一な生豆となって出荷されます。 出来上がったコーヒーには、ヘーゼルナッツを思わせる芳醇で香ばしいアロマ、ブラッドオレンジのような完熟果実の風味が重なり合って味わえます。 飲み終えた後には、ミルクチョコレートのような甘く心地よい余韻がじんわりと残り、丸みある口あたりと果実味とナッツ感の複層的な余韻がやさしく続きます。 <2種類セット>全ラインナップから2種類選べます。150g×2袋→深煎りセット エチオピアコーヒー豆はこちら ニカラグアコーヒー豆はこちら 浅煎りコーヒー豆 コーヒー豆飲み比べセット
【2sp_121225_yellow】 【2sp_120706_a】 【2sp_120622_b】 【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー4つお好きな組み合わせ/4つ 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。なおかつ送料無料メール便になっております。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎した豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ 【突破1205】 ・深煎り 苦味とコクが強調され、クリームやミルクとの相性がよい。 ・中深煎り 酸味は抑え気味になり、コクが感じられる。 ・中煎り 酸味と苦味のバランスがとれていて甘味もある。1位獲得の人気商品! お気に入りを4つ選べる福袋登場!! お好きな組み合わせ コーヒー豆福袋★ 4つ すっぱくない 苦旨 中深煎り 6,600円(税込) しかも メール便 珈嗜園(こうしえん)ブレンド この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が絶対に満足していただける代表作です。 珈嗜園ブレンドはブラジルサントスがベースのブレンドです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 特徴は、適度な苦味とコクがあります。 伯剌西爾(ブラジル)サントス この豆は、世界一の珈琲大国のブラジルサントスの珈琲です。 サントスはブラジルのサンパウロ市の 近くで南米最大の港であり世界最大の珈琲輸出港です。 このサントス港から輸出された豆が、 ブラジル サントスです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とスムーズな口当たりです。 コロンビア この豆はコロンビアの豆を使っています。 コロンビアはブラジルに次ぐ、世界第2位の生産量です。国の半分が山岳高原地帯で、 地質、気候ともにコーヒー栽培に適しており、恵まれた自然や、 人の手によって品質検査が厳しく行われるため、 コロンビアのコーヒー豆の品質は高く保たれております。 コロンビアの豆は粒の大きさによって格付けされており、 厳選高級品とされてます。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 ホンジュラス この豆は、中央アメリカ中部に位置し、 中米第4位の面積を持つ国、ホンジュラスの豆です。 特徴は、 まろやかなコクと爽やかでほのかな酸味が特徴です。 あまりクセがない味わいでほとんどの方が美味しいと思えるコーヒーです。 肥えた農地で自然栽培されています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 闘志ブレンド この豆は、焙煎度合いの違ったブラジルなどの豆を、 独自の割合にてブレンドし、 各豆の持ち味が一体となっています。 味のハーモニーをお楽しみ下さい。 直火で丁寧に30〜40分かけて焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、ほのかな苦味と甘味が特徴です。 アイスコーヒー エスプレッソ そのままホットでも この豆は、アイスコーヒー、エスプレッソ、 カフェオレ、ホットストロングコーヒーと 万能の珈琲です。 2種類の厳選された選りすぐりの良質の ブラジルの生豆を、 直火で丁寧に40分かけてフレンチローストに 焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、 ほのかな苦味と甘味が特徴です。 マンデリンG1 この豆は、インドネシアのジャワ・ロブスタ、 スラウェシ島・トラジャ地方の トラジャコーヒーなどの高級品がありますが、 中でも最高級とされる スマトラ島産のマンデリンです。 香りとコクを身上とし甘味も豊かです。 甘味のある香りが特徴です。 個性がもっとも活きるのが深煎りで、 奥行きのある苦味、濃厚なコク、 芳醇な香りがこのコーヒーの特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 モカ この豆は、コーヒー発祥の地、アフリカのエチオピアの豆です。 モカは太古の昔から綿々と耕されてきた 肥えた農地で自然栽培されています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 キリマンジャロ この珈琲豆は、酸味と苦味がバランス良く調和し、甘いコクと上品な香りに優れたコーヒーです。 雑味の無い後味で飲みやすく、 自然の恵みを感じるナチュラルなテイストです。 深い焙煎ですので、上品な苦みが主体になります。
自家焙煎 スペシャルティコーヒー コーヒー豆/コーヒー粉 <お試し3種類セット> 焙煎度・農園の違うコーヒー3種類セット。 蒼の定番コーヒー3種類をお試しいただけます。 ※※こんな方におすすめです※※ 自分の好みの味を探している方 飲み比べをしてみたい方 当店のコーヒーを試してみたい方 気分に合わせて、コーヒーを選びたい方 【エチオピア イルガチェフェ コンガ ウォッシュド G-1】 香り高く、華やかな酸も楽しめる浅煎り 。 コーヒーの原産国であるエチオピアコーヒーの最高峰。 華やかで、明るく、クリアな舌触りとしっかりとした余韻 が楽しめます。 焙煎度:浅煎り 【グアテマラ アマティトラン フロレンシア 】 バランスOK。 果実味のある甘味と、チョコレートの様な甘味。 両方とも兼ね備え、ボディ (コク)もあるバランスの取れたコーヒーです。 焙煎度:中煎り 【コロンビア ウィラ ヴィラファティマ】 なめらかな舌触りとコクは、まさに良質なコロンビアマイルド。 ウィラ県のサンアングスチンにある小さな町ヴィジャ・ファティマは、 生産者の多くが2?3ヘクタールの零細農家ですが、丹精込めて 管理の行き届いた高品質のコーヒーを生産しています。 バランスのとれたマイルドなボディーと酸、そしてやわらかな香り、 なりよりもそのクリーンさが特徴です。 焙煎度:中深煎り ※※ご注文時期により、農園・品種・精製方法の違う豆をお届けする場合がございます。 <2種類セット>全ラインナップから2種類選べます。150g×2袋→深煎りセット <深煎りセット>コロンビア・インドネシア各150gセット→深煎りセット <浅煎りセット>エチオピア・ニカラグア各150gセット→コーヒー豆飲み比べセット コーヒー豆ラインナップ→コーヒー豆一覧 手軽に飲みたい方は→コーヒードリップバッグ>
商品情報名称レギュラーコーヒー原材料コーヒー豆内容量100グラム(100グラム×1個)200グラム(100グラム×2個)300グラム(100グラム×3個)400グラム(100グラム×4個)賞味期限焙煎日から3週間保存方法直射日光、高温多湿を避けてください販売者珈琲丸 coffee-maru. × 煎りたて珈琲神奈川県川崎市高津区二子2−18−9HOME194−C電話番号044−819−7739【送料無料】 コーヒー豆 【 インド モンスーン 】 深煎り フレンチロースト 苦味のち甘味 ちょっとクセのあるのがいい 珈琲豆 レギュラーコーヒー 自家焙煎珈琲 自家焙煎コーヒー ポイント消化 バレンタイン 母の日 父の日 グルメ すっきりとした苦味、あと口のほんのりとした甘味が特徴です。 コーヒー豆 珈琲豆 レギュラーコーヒー 豆 焙煎豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 お試し 深煎り フレンチロースト 自家焙煎 中挽き 細挽き 粗挽き エスプレッソ フレンチプレス 煎りたて 新鮮 苦味 甘味 コーヒー牛乳 ハチミツコーヒー黄金色のコーヒーといわれ、貿易風による軽やかな質感を持つ独特な香味にファン続出! すっきりとした苦味、あと口のほんのりとした甘味が特徴です。【生産国】 インド【生産地】 インド西南 マラバール海岸付近 【標高】 1,350m~1,450m【品種】 アラビカ種【規格】 −【生産処理】 モンスーンコーヒー【おすすめ焙煎度】 こくにが深煎り(フレンチロースト)【味のイメージ】 香り★★☆☆ コク★★☆☆ 酸味☆☆☆☆ 苦味★★★★ 甘味★★★☆ 2
クレバーコーヒードリッパーセットスモール HOUEI COFFEE ブレンド 200g ブラジル、コロンビア、グアテマラのブレンド 甘い香りの中に、苦みと酸味のバランスが均一にとれた、コクノあるコーヒー 焙煎具合はハイローストです。 コーヒーフィルター102セットになります。【お買い得】 クレバー コーヒー ドリッパー セット (Small) CLEVER COFFEE DRIPPER 360ml 浸水型 コーヒー器具 お手軽にご自宅で安定したコーヒーを淹れるコーヒードリッパー セットHOUEI COFFEE ブレンド 200gコーヒーフィルター102 コーヒーの味に安定を求めるならクレバードリッパーをお使いください。台湾製のコーヒードリッパー。コーヒーの粉を入れ3〜5分待ってカップの上に置くだけ。コーヒーフィルターを使うのでお手入れも簡単です。CLEVER COFFEE DRIPPER 360ml色:ブラウン HOUEI COFFEE ブレンド 200g ブラジル、コロンビア、グアテマラのブレンド 甘い香りの中に、苦みと酸味のバランスが均一にとれた、コクノあるコーヒー 焙煎具合はハイローストです。 コーヒーフィルター102セットになります。 12
苦味の中に甘味を感じるバランスの良さ、そして奥深いコクが他には無い当店ならではです!!クセになる味わいをお楽しみ頂けます。(※焙煎は当店のオススメでご提供させていただいております。) 当店のアイスコーヒーはお好みで牛乳を入れると美味しい カフェオレがお楽しみいただけます。 オーガニック アイスコーヒー 200g ¥1,780 送料無料当店はお客様の好みで 焙煎度合を選べるお店です。珈琲豆は豆の特徴も有りますが 基本は 焙煎度合で酸味、苦味決まります。お客様の中には酸味が苦手で 苦味好き 又はその逆で酸味が好きと言うそれぞれの好み有ります・。そんなご要望にお応え 出来るお店です。そんな自分好みの珈琲豆を探してみませんか? オーガニック アイスコーヒー 200g ¥1,780 送料無料
※こちらのアイテムは業務店向け商品に付き企業名・店舗名での納品先をご指定下さい。 個人宛の場合は追加送料(本州+550円、道内九州以南+850円)が一個あたりに発生します 生豆の重さは変動します 焙煎される前のコーヒー豆(生豆)はおよそ20%の水分を含み、この値は周囲の環境によって変化し、お届けの後の保管状況によっては1kgあたり20g前後の変動がある場合もあります。 商品到着後3日以降の重量変動につきましては自然由来とさせて頂いておりますので予めご承知於き頂けます様お願い致します ※ドンゴロス(麻袋)を無償で差し上げています。ご希望の方はご注文の際に備考欄などへ「麻袋希望」とお書き添えください。 (違う銘柄になる場合、欠品等でご希望に添えないもありますのでご承知於き下さい)商品名 ブラジルサントス No,2 SCR18 詳細解説 ブラジル産生豆 「サントス」とはサントス港から積み出されたという意味で使われる一般名称で、産地名やブランド名ではありません。 欠点数などの評価がNo,2で、これは異物混入や外観など多くの試験を経て付与される品質名です。 (No,1はありませんので事実上ブラジル産コーヒー豆では最高位になります) SCR18とは「粒の大きさが64分の18インチ以上である」という意味で、コーヒー豆の粒の横幅が7.14mm以上と大粒であることを意味しています。 精製方法 収穫され乾燥された後に果肉を除去します。 同じ木や枝であってもコーヒーの開花はまちまちである事から、同時期に収穫される実の成熟度もまちまちです。 大粒に実った果実はより成熟度の高い実であると言えます。 メリット No,2はNo,4-5など低グレードのものより夾雑物(小石や木くず枯れ葉など)が少ないことから歩留まりが高く、かつ17/18よりも大粒である事から商品価値のより高い生豆となります
※こちらのアイテムは業務店向け商品に付き企業名・店舗名での納品先をご指定下さい。 個人宛の場合は追加送料(本州+550円、道内九州以南+850円)が一個あたりに発生します 生豆の重さは変動します 焙煎される前のコーヒー豆(生豆)はおよそ20%の水分を含み、この値は周囲の環境によって変化し、お届けの後の保管状況によっては1kgあたり20g前後の変動がある場合もあります。 商品到着後3日以降の重量変動につきましては自然由来とさせて頂いておりますので予めご承知於き頂けます様お願い致します商品名 ブラジルサントス No,2 SCR18 詳細解説 ブラジル産生豆 「サントス」とはサントス港から積み出されたという意味で使われる一般名称で、産地名やブランド名ではありません。 欠点数などの評価がNo,2で、これは異物混入や外観など多くの試験を経て付与される品質名です。 (No,1はありませんので事実上ブラジル産コーヒー豆では最高位になります) SCR18とは「粒の大きさが64分の18インチ以上である」という意味で、コーヒー豆の粒の横幅が7.14mm以上と大粒であることを意味しています。 精製方法 収穫され乾燥された後に果肉を除去します。 同じ木や枝であってもコーヒーの開花はまちまちである事から、同時期に収穫される実の成熟度もまちまちです。 大粒に実った果実はより成熟度の高い実であると言えます。 メリット No,2はNo,4-5など低グレードのものより夾雑物(小石や木くず枯れ葉など)が少ないことから歩留まりが高く、かつ17/18よりも大粒である事から商品価値のより高い生豆となります