まるで青リンゴのような香りと爽やかで澄み切った味わい。
商品説明 商品名 薩摩酒造 彩響 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「彩響」は、本格芋焼酎“初採用”1802号清酒酵母を使用し、南の土地での低温発酵が生み出す未体験の冷涼感を生み出しました。
それはまるで青りんごのような香りと表現されています。
普段焼酎を飲まないお客様、健康志向のあるお客様から「これなら飲める、食事に合う、食卓を華やかにしてくれる」との声を多くお寄せいただいております。
炭酸割りがお勧めですが、ミントと炭酸で割ることで、芋のかすかな甘みを生かした彩響モヒートといった飲み方も楽しんでいただいています。

軽快な味わいと、フルーティーな香り。
さらりと軽やか「さくら白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 さくら白波 25度 900ml セット内容 900ml×6本 総容量 5400ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「さくら白波」は、鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと日本酒の仕込にも使われる黄麹を原料に仕込んだ本格薩摩焼酎。
すっきりとキレのある風味とさらりとした口当たりはお湯割り、ロック、水割りはもちろん、炭酸割りでより華やかに爽快に楽しむことができます。

軽快な味わいと、フルーティーな香り。
さらりと軽やか「さくら白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 さくら白波 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「さくら白波」は、鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと日本酒の仕込にも使われる黄麹を原料に仕込んだ本格薩摩焼酎。
すっきりとキレのある風味とさらりとした口当たりはお湯割り、ロック、水割りはもちろん、炭酸割りでより華やかに爽快に楽しむことができます。

軽快な味わいと、フルーティーな香り。
さらりと軽やか「さくら白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 さくら白波 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「さくら白波」は、鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと日本酒の仕込にも使われる黄麹を原料に仕込んだ本格薩摩焼酎。
すっきりとキレのある風味とさらりとした口当たりはお湯割り、ロック、水割りはもちろん、炭酸割りでより華やかに爽快に楽しむことができます。

まるで青リンゴのような香りと爽やかで澄み切った味わい。
商品説明 商品名 薩摩酒造 彩響 25度 900ml セット内容 900ml×6本 総容量 5400ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「彩響」は、本格芋焼酎“初採用”1802号清酒酵母を使用し、南の土地での低温発酵が生み出す未体験の冷涼感を生み出しました。
それはまるで青りんごのような香りと表現されています。
普段焼酎を飲まないお客様、健康志向のあるお客様から「これなら飲める、食事に合う、食卓を華やかにしてくれる」との声を多くお寄せいただいております。
炭酸割りがお勧めですが、ミントと炭酸で割ることで、芋のかすかな甘みを生かした彩響モヒートといった飲み方も楽しんでいただいています。

守り続ける濃い甘さと、芋の香り。
本格焼酎の王道「さつま白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 さつま白波 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「さつま白波」は、南薩摩出自の黒瀬杜氏が、地元の元気なさつま芋を使い、丹精込めて造った本格焼酎です。
薩摩の風光や気質さながら、ことさら媚びずことさら凝らず−。
これが時空を越えて飲みつがれ、愛され続けてきた秘訣です。
コクのある風味とサラリとした口当たり、酔いざめのよさは折り紙つき。
鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと国内産の米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。

守り続ける濃い甘さと、芋の香り。
本格焼酎の王道「さつま白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 さつま白波 25度 900ml セット内容 900ml×6本 総容量 5400ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 商品コメント 「さつま白波」は、南薩摩出自の黒瀬杜氏が、地元の元気なさつま芋を使い、丹精込めて造った本格焼酎です。
薩摩の風光や気質さながら、ことさら媚びずことさら凝らず−。
これが時空を越えて飲みつがれ、愛され続けてきた秘訣です。
コクのある風味とサラリとした口当たり、酔いざめのよさは折り紙つき。
鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと国内産の米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。

守り続ける濃い甘さと、芋の香り。
本格焼酎の王道「さつま白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 さつま白波 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「さつま白波」は、南薩摩出自の黒瀬杜氏が、地元の元気なさつま芋を使い、丹精込めて造った本格焼酎です。
薩摩の風光や気質さながら、ことさら媚びずことさら凝らず−。
これが時空を越えて飲みつがれ、愛され続けてきた秘訣です。
コクのある風味とサラリとした口当たり、酔いざめのよさは折り紙つき。
鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと国内産の米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。

キレのある味わいと、追及した香り。
ほの甘く香りたつ「黒白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 黒白波 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 商品コメント 「黒白波」は淡麗な中にも豊かな香りを持った芋焼酎へ進化しました。
オンザロック、濃いめの水割りでじっくり楽しめる味わいを実現しました。
「ほの甘く、香り立つ」が特長です。
元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒。
黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。

キレのある味わいと、追及した香り。
ほの甘く香りたつ「黒白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 黒白波 25度 900ml セット内容 900ml×6本 総容量 5400ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「黒白波」は淡麗な中にも豊かな香りを持った芋焼酎へ進化しました。
オンザロック、濃いめの水割りでじっくり楽しめる味わいを実現しました。
「ほの甘く、香り立つ」が特長です。
元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒。
黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。

キレのある味わいと、追及した香り。
ほの甘く香りたつ「黒白波」 商品説明 商品名 薩摩酒造 黒白波 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米) 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「黒白波」は淡麗な中にも豊かな香りを持った芋焼酎へ進化しました。
オンザロック、濃いめの水割りでじっくり楽しめる味わいを実現しました。
「ほの甘く、香り立つ」が特長です。
元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒。
黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。

【内容量】 1800ml 【アルコール分】20％【原材料】 さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国内産米） 【商品特徴】 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わいです。
＊こちらの商品は20度です。

●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米) ●商品特徴 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと日本酒の仕込にも使われる黄麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
すっきりとキレのある風味とさらりとした口当たりはお湯割り、ロック、水割りなどお好みでお楽しみください。

●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25％ ●原材料 サツマイモ（鹿児島県産）米麹（国内産米） ●商品特徴 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末南之方 25度1800ml みなんかた 製造地：鹿児島県枕崎市　　薩摩酒造 無濾過製法による「こいごいとした」味と香りの焼酎 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「昔の個性豊かな焼酎が飲みたい」という熱烈な焼酎愛飲者の声にこたえ、昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた「こいごいとした」味と香りの焼酎。
芋焼酎本来の甘みや深みを存分に引き出した、こってりとした飲みごたえのある味わいが特徴です。
まさに鹿児島弁でいう「こいごいとした」味と香りです。
昔のような「こいごいとした」焼酎の味はどんなだろうと恐る恐る飲んでみました。
私のイメージのなかにある昔の「こいごいとした」芋焼酎とは全く異なり 芋の旨味が凝縮したような濃醇な、とても美味しい仕上がりです。
ロックにしてもお湯割りにしても楽しめます。
●私のイメージにある昔の「こいごいとした」芋焼酎は、原料芋の選別とかヘタや傷んだ部分の削除も不十分で しかも醸造技術も今に比べると未熟な部分が多かったこともあって、芋臭く濃醇だけど雑味があってそんなに美味しいものではありませんでした。
この「南之方」を飲んで 鹿児島の芋焼酎が格段の進歩を遂げたことを再認識した次第です。
●無濾過製法なので、この焼酎本来の味わいを存分に楽しんでいただくために 早めにお飲みいただくことをおすすめします。
また、旨味成分を多く含むため綿状の浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題はありません。
●酒名は、蔵のある枕崎市の旧名称にちなんでいます。
明治初期、枕崎は「南之郷」という名称でした。
地元の人は愛着をこめて「みなんかた」と呼んでいたそうです。
○鹿児島県限定の焼酎です。
南之方 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

粒露 25度900ml つぶろ 枕崎市　　薩摩酒造 「絹漉し製法仕上げ」で仕上げることで、バランスのとれたやわらかいコクとほのかな甘みがある味わいです ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「粒露(つぶろ)」という名前は、かつて先人方が焼酎を手づくりしていた頃使われていたツブロ式蒸留機（円すいの帽子をかぶせた内側に環状の溝を設け、液化した焼酎を集める構造で薩摩で幕末から明治時代まで普及していました）に由来します。
●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹で醸し、蒸留後「絹漉し製法仕上げ」という江戸時代の製法に習った仕上げ方法を用いて仕上げています。
原酒を絹製の濾過用の袋を通すことにより、黒麹独特の素朴なコクと絹ごしのやわらかな口当たりがうまく調和されたバランスの良い上質な味わいとなります。
やわらかくてコクとほのかな甘味のある仕上がりです。
なめらかに喉をとおり、後味もなかなかです。
●お湯割り、ロック・水割り・・幅広く楽しめます。
○鹿児島県限定の焼酎です。
粒露 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末南之方 25度900ml みなんかた 枕崎市　　薩摩酒造 無濾過製法による「こいごいとした」味と香りの焼酎 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「昔の個性豊かな焼酎が飲みたい」という熱烈な焼酎愛飲者の声にこたえ、昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた「こいごいとした」味と香りの焼酎。
芋焼酎本来の甘みや深みを存分に引き出した、こってりとした飲みごたえのある味わいが特徴です。
まさに鹿児島弁でいう「こいごいとした」味と香りです。
昔のような「こいごいとした」焼酎の味はどんなだろうと恐る恐る飲んでみました。
私のイメージのなかにある昔の「こいごいとした」芋焼酎とは全く異なり 芋の旨味が凝縮したような濃醇な、とても美味しい仕上がりです。
ロックにしてもお湯割りにしても楽しめます。
●私のイメージにある昔の「こいごいとした」芋焼酎は、原料芋の選別とかヘタや傷んだ部分の削除も不十分で しかも醸造技術も今に比べると未熟な部分が多かったこともあって、芋臭く濃醇だけど雑味があってそんなに美味しいものではありませんでした。
この「南之方」を飲んで 鹿児島の芋焼酎が格段の進歩を遂げたことを再認識した次第です。
●無濾過製法なので、この焼酎本来の味わいを存分に楽しんでいただくために 早めにお飲みいただくことをおすすめします。
また、旨味成分を多く含むため綿状の浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題はありません。
●酒名は、蔵のある枕崎市の旧名称にちなんでいます。
明治初期、枕崎は「南之郷」という名称でした。
地元の人は愛着をこめて「みなんかた」と呼んでいたそうです。
○鹿児島県限定の焼酎です。
南之方 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

きばいやんせ 25度1800ml 枕崎市　　薩摩酒造 高隈演習林の湧水でつくった鹿児島大学オリジナル焼酎 ●地場産業である焼酎の研究、人材育成に積極的に取り組もうとしている鹿児島大学を象徴する芋焼酎です。
●鹿児島の大隅半島中央を貫く大隅山地には日本有数の自然の広葉樹林が広がっていることで知られています。
その一角を占める 垂水市の鹿児島大学農学部付属高隈演習林は広大な敷地の自然のままの原生林で、農学部学生の林業実習や夏には小中学生の自然観察教室の舞台として活用されてきました。
この演習林に湧き出る水は、今まで一部の人にしか知られませんでしたが・・美味しい水として評判だったそうです。
「きばいやんせ」は この湧水を仕込水と割り水に使用し、原料に南薩摩の良質なサツマイモ「黄金千貫」を用いて白麹で醸した薩摩酒造の産学協同の芋焼酎です。
●スッキリとしたきれいな味わいで、まろやかな口当たりに仕上がっています。
お湯割りだけでなく水割りもいけます。
●酒名は鹿児島大学学長が命名したそうです。
「きばいやんせ」とは、鹿児島弁で「頑張りなさい」という意味です。
きばいやんせ 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

SLEEPY ELEPHANT "THE HARMONICS" 32度720ml すりーぴー えれふぁんと ざ はーもにくす 枕崎市　　薩摩酒造 米焼酎の25年樫樽貯蔵原酒をベースに49年の超長期貯蔵原酒を含む複数原酒をブレンド！上品な甘みキャラメルのような香りとほのかな苦味、長い余韻を感じる味わい ●「SLEEPY ELEPHANT "THE HARMONICS"」は、薩摩酒造の長期熟成酒シリーズ−麦の「SLEEPY OWL」、芋の「SLEEPY BEAR」につづいて発売された 長期間貯蔵熟成した本格米焼酎をベースにしたリキュールです。
　　※「本格焼酎」の規制の一つに、一定の吸光度を超えてはならない 　　　という光量規制があります。
　　　この商品は、樽由来の濃い琥珀色の原酒そのものの色や味わいを 　　　楽しんで頂くため、味に影響のない食物繊維を少量加え あえて 　　　リキュールとしたそうです。
　　※SLEEPYシリーズは「一日の締めくくりに、巨大な象でさえ眠りについ 　　　てしまうような 上質な時間を提供する」をコンセプトに2020年から 　　　数量限定で発売されてきました。
　　　今回の商品は第6弾になります。
●「SLEEPY ELEPHANT "THE HARMONICS"」は、オーク樽で25年熟成した原酒をベースに49年熟成の超長期貯蔵原酒を含む複数原酒をブレンドしてつくられました。
米の上品な甘みを芯に、キャラメルのような香りとほのかな苦味、長い余韻が奥深さを感じる味わいに仕上がっています。
容　量：720ml 原材料：米焼酎（国内製造）　食物繊維 アルコール度数：32度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 27.5cm×9cm×8.5cm

かめ壷仕込み　枕崎25度1800ml まくらざき 枕崎市　　薩摩酒造 薩摩酒造のアイデンティティが凝縮した覚悟の1本 ●薩摩酒造のふるさと・枕崎市にあったかつての主力工場・花渡川（けどがわ）蒸留所は移築再生され明治蔵として生まれ変わりました。
花渡川工場の木組みの建屋・石組みをそのまま移築し、見せる焼酎工場として少量生産のこだわり焼酎を手づくりしています。
●明治蔵の手づくり焼酎・「枕崎（まくらざき）」は、地元・南薩産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹を用い、花渡川蒸留所で100年以上使われてきた甕壺86個だけでつくられた年間3万本限定の甕壺仕込・タンク熟成の焼酎です。
●甘く上品な香り、雑味のないまろやかな味わいは　まさに逸品と呼ぶにふさわしい仕上がりです。
薩摩酒造のパンフレットには次のような文章が記されています。
　　「一見何の変哲もない名前に見えるかもしれませんが、この 　　名前は私達にとって実はかなり重たいものを背負ったもので 　　す。
　　枕崎は薩摩芋や蒸留技術が伝来した南薩摩の中心にありま 　　す。
　　・・（中略）・・芋焼酎のいわばふるさとである枕崎に、私達 　　のマザーファーム・花渡川蒸留所があります。
この蔵の、100 　　年以上使われてきた甕壺86個だけでこの焼酎はつくられていま 　　す。
　　単なる地名を付けたかに見える一升瓶ですが、この中にはいわ 　　ば　私達のアイデンティティが詰まっています。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

彩響（あやひびき）25度900ml あやひびき 枕崎市　　薩摩酒造 「究極の冷涼感」をコンセプトに開発されました。
青リンゴのような香りとフルーティーさを持ったキレのある芋焼酎に仕上がっています ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「彩響（あやひびき）」は、2023年8月から首都圏で先行発売されていましたが 発売1周年の2024年7月から全国発売で発売されるようになりました。
「彩響」の開発コンセプトに置いたのは「究極の冷涼感」という発想。
清涼感や爽快さを強く印象付ける特徴的な香りと、炭酸割専用とも言えるほどのキレのあるシャープな酒質を目指しました。
薩摩酒造では、本格焼酎では初採用となる清酒酵母（1801号酵母）を使用し、この酵母の特性を引き出すため低温発酵仕込みをおこないました。
　　※寒い期間に限定して製造する「冬季限定仕込み」でこの酒質を 　　　引き出す事に成功したそうです 青リンゴのような香りとフルーティーさを持った焼酎に仕上がっています。
　　　○グラスに注ぐと、フレッシュな青リンゴの香りと吟醸香が調和して 　　　　豊かな香りを奏でます。
　　　○口に含むと、口当たりが柔らかくスッキリした旨みが広がります。
　　　　まろやかでクセのない味わいで、青リンゴの香りが鼻に抜けます。
　　　　キレの良さを感じます。
　　　○ロックもいけますが蔵のオススメは炭酸割り！ 　　　　氷をたっぷり入れたグラスに「彩響」と炭酸水を注いでお楽しみください。
芋焼酎に馴染みのない方も女性でもお楽しみいただける焼酎です。
彩響 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

彩響（あやひびき）25度1800ml あやひびき 枕崎市　　薩摩酒造 「究極の冷涼感」をコンセプトに開発されました。
青リンゴのような香りとフルーティーさを持ったキレのある芋焼酎に仕上がっています ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「彩響（あやひびき）」は、2023年8月から首都圏で先行発売されていましたが 発売1周年の2024年7月から全国発売で発売されるようになりました。
「彩響」の開発コンセプトに置いたのは「究極の冷涼感」という発想。
清涼感や爽快さを強く印象付ける特徴的な香りと、炭酸割専用とも言えるほどのキレのあるシャープな酒質を目指しました。
薩摩酒造では、本格焼酎では初採用となる清酒酵母（1801号酵母）を使用し、この酵母の特性を引き出すため低温発酵仕込みをおこないました。
　　※寒い期間に限定して製造する「冬季限定仕込み」でこの酒質を 　　　引き出す事に成功したそうです 青リンゴのような香りとフルーティーさを持った焼酎に仕上がっています。
　　　○グラスに注ぐと、フレッシュな青リンゴの香りと吟醸香が調和して 　　　　豊かな香りを奏でます。
　　　○口に含むと、口当たりが柔らかくスッキリした旨みが広がります。
　　　　まろやかでクセのない味わいで、青リンゴの香りが鼻に抜けます。
　　　　キレの良さを感じます。
　　　○ロックもいけますが蔵のオススメは炭酸割り！ 　　　　氷をたっぷり入れたグラスに「彩響」と炭酸水を注いでお楽しみください。
芋焼酎に馴染みのない方も女性でもお楽しみいただける焼酎です。
彩響 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

さくら白波 25度 1800ml さくらしらなみ 枕崎市　　薩摩酒造 鹿児島に咲いた！華やかに香るスッキリとした味わい！さくらの白波 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●九州新幹線全線開通を記念して発売された薩摩酒造の黄麹の芋焼酎です。
鹿児島に咲いた！さくらの白波です ●「さくら白波」は南薩摩産の新鮮なサツマイモ「黄金千貫」を原料に黄麹で醸しています。
華やかな香りに、スッキリとキレのある風味のサラリとした口当たりの味わいに仕上がっています。
クセのない飲みやすい焼酎で、女性の方にもオススメです。
●しっかりしたつくりなので　ロック、水割り　そしてお湯割り・・と幅広く楽しめます。
容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黄） アルコール度数：25度

粒露 25度1800ml つぶろ 枕崎市　　薩摩酒造 「絹漉し製法仕上げ」で仕上げることで、バランスのとれたやわらかいコクとほのかな甘みがある味わいです ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「粒露(つぶろ)」という名前は、かつて先人方が焼酎を手づくりしていた頃使われていたツブロ式蒸留機（円すいの帽子をかぶせた内側に環状の溝を設け、液化した焼酎を集める構造で薩摩で幕末から明治時代まで普及していました）に由来します。
●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹で醸し、蒸留後「絹漉し製法仕上げ」という江戸時代の製法に習った仕上げ方法を用いて仕上げています。
原酒を絹製の濾過用の袋を通すことにより、黒麹独特の素朴なコクと絹ごしのやわらかな口当たりがうまく調和されたバランスの良い上質な味わいとなります。
やわらかくてコクとほのかな甘味のある仕上がりです。
なめらかに喉をとおり、後味もなかなかです。
●お湯割り、ロック・水割り・・幅広く楽しめます。
○鹿児島県限定の焼酎です。
粒露 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

花しらなみ（白波）12度1800ml 紙パック はなしらなみ 枕崎市　　薩摩酒造 薩摩酒造の技術で醸したロック・水割りにあう新しいタイプの12度の芋焼酎 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●鹿児島最大手の焼酎蔵元・薩摩酒造の醸造技術は業界でも定評があります。
「花白波（はなしらなみ）」は、その醸造技術を活かした　ロック・水割りにあう新しいタイプの芋焼酎です。
●独自に開発した吟醸酵母を用い、これも独自の技術であるCAV蒸留法によって花白波をつくりました。
芋の自然の甘み・・など芋焼酎としての味わいはそのままに、芋焼酎独特の香りを抑えて　さらりと軽やかな舌触りと喉ごしに仕上がっています。
さらにアルコール度数を12度にすることで、加水せずにそのまま飲めるよう工夫しています（パックのまま冷蔵庫に入れて冷やしてください） 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：12度

赤薩摩25度1800ml あかさつま 枕崎市　　薩摩酒造 希少品種「頴娃紫」芋を原料にした華やかな香りと上品な甘みの限定焼酎。
軽快でとても飲みやすいです 本商品は平成28年2月、プレミアムシリーズ「薩摩ブランド」の商品としてラベルデザインが一新されました。
　　　　　※同時に「黒薩摩」もプレミアム焼酎として販売されました ●「赤薩摩」は、希少紫芋「頴娃紫（えいむらさき）」を原料とした薩摩酒造の人気銘柄で、当店でも好評です 。
　　　■「頴娃紫」とは？ 　　　　数ある紫芋の中でも群を抜く甘さが特徴の、大変希少な紫芋です。
　　　　サツマイモの名産地、南薩摩の南端に位置する頴娃地区で少量 　　　　栽培される、肉質が濃く紫色をしたサツマイモで、身体に良い 　　　　とされるポリフェノール類やアントシアニンを豊富に含んでいます。
●薩摩酒造頴娃蒸留所は、指宿から枕崎に向かって一直線に伸びる国道226号線沿い（南九州市頴娃町御領）にあります。
まわりには芋畑が広がっています。
「頴娃紫」は、蒸留所のすぐそばにある芋畑で栽培されています。
掘ったばかりの新鮮な「頴娃紫」芋を　そのまま蒸留所に運びこみ素早く仕込みました。
●果実のように甘い香りと、上品な“頴娃紫”の芋の旨味が凝縮された仕上がりですが、キレが良く旨味はあとをひきません。
軽快でとても飲みやすいです。
●「爽やかな甘さ」と「喉ごしスッキリ」を堪能できるロックがオススメ！ 本商品は2月、6月、9月出荷の季節限定商品です 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

絆25度1800ml きずな 枕崎市　　薩摩酒造 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」 大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな思いでつくられました ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●古くから、人と人が親しく交わるとき、傍らには良い酒がありました。
この焼酎は、大切な人同士が信頼と思いやりによって結ばれる場面で、ほんの少しでもお役に立てることを願って造られました。
　 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」。
「絆（きずな）」は、大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな焼酎です。
●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に、黒麹を用い黒瀬杜氏の匠の技で丹念に磨きあげた芋焼酎です。
黒麹独特の素朴なコクとまろやかな口当たりが調和したバランスの良い上質な味わいに仕上がっています。
●しっかりしたつくりなので　水割り、お湯割り・・と幅広く楽しめますが、私的にはお湯割りが一押しです。
絆 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

きばいやんせ 25度900ml 枕崎市　　薩摩酒造 高隈演習林の湧水でつくった鹿児島大学オリジナル焼酎 ●地場産業である焼酎の研究、人材育成に積極的に取り組もうとしている鹿児島大学を象徴する芋焼酎です。
●鹿児島の大隅半島中央を貫く大隅山地には日本有数の自然の広葉樹林が広がっていることで知られています。
その一角を占める 垂水市の鹿児島大学農学部付属高隈演習林は広大な敷地の自然のままの原生林で、農学部学生の林業実習や夏には小中学生の自然観察教室の舞台として活用されてきました。
この演習林に湧き出る水は、今まで一部の人にしか知られませんでしたが・・美味しい水として評判だったそうです。
「きばいやんせ」は　この湧水を仕込水と割り水に使用し、原料に南薩摩の良質なサツマイモ「黄金千貫」を用いて白麹で醸した薩摩酒造の産学協同の芋焼酎です。
●スッキリとしたきれいな味わいで、まろやかな口当たりに仕上がっています。
お湯割りだけでなく水割りもいけます。
●酒名は鹿児島大学学長が命名したそうです。
「きばいやんせ」とは、鹿児島弁で「頑張りなさい」という意味です。
きばいやんせ 1800mlサイズはコチラから 容　量：900ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

絆25度720ml きずな 枕崎市　　薩摩酒造 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」 大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな思いでつくられました ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●古くから、人と人が親しく交わるとき、傍らには良い酒がありました。
この焼酎は、大切な人同士が信頼と思いやりによって結ばれる場面で、ほんの少しでもお役に立てることを願って造られました。
　 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」。
「絆（きずな）」は、大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな焼酎です。
●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に、黒麹を用い黒瀬杜氏の匠の技で丹念に磨きあげた芋焼酎です。
黒麹独特の素朴なコクとまろやかな口当たりが調和したバランスの良い上質な味わいに仕上がっています。
●しっかりしたつくりなので　水割り、お湯割り・・と幅広く楽しめますが、私的にはお湯割りが一押しです。
絆 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

白波黒麹仕込み25度1800ml しらなみくろ 枕崎市　　薩摩酒造 やわらかな味わいの黒麹スタンダード焼酎 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●鹿児島では黒伊佐錦によって黒麹焼酎が見直され、ほとんどの蔵が黒麹焼酎の製造販売に乗り出す中、薩摩酒造は白麹にこだわって長い間黒麹焼酎には手をつけていませんでした。
その薩摩酒造が満を持して発売した黒麹焼酎が本焼酎です。
●黒麹特有の芳香に、絹ごし仕上げによる繊細でやわらかな味わいに仕上がっており飲み飽きしません。
●ロック、水割り、お湯割り・・何でもあいます。
○平成23年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で上位2賞の「総裁賞代表受賞」に選ばれました 白波黒麹仕込み 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度

白波黒麹仕込み25度1800ml しらなみくろ 枕崎市　　薩摩酒造 やわらかな味わいの黒麹スタンダード焼酎 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●鹿児島では黒伊佐錦によって黒麹焼酎が見直され、ほとんどの蔵が黒麹焼酎の製造販売に乗り出す中、薩摩酒造は白麹にこだわって長い間黒麹焼酎には手をつけていませんでした。
その薩摩酒造が満を持して発売した黒麹焼酎が本焼酎です。
●黒麹特有の芳香に、絹ごし仕上げによる繊細でやわらかな味わいに仕上がっており飲み飽きしません。
●ロック、水割り、お湯割り・・何でもあいます。
○平成23年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で上位2賞の「総裁賞代表受賞」に選ばれました 白波黒麹仕込み 900mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（黒） アルコール度数：25度