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体験型ミニブルワリーとして開放されている「焼酎道場」という施設は、 一般の方々に本格焼酎の文化にふれていただける場所です。 古き良き時代を彷彿とさせる木造の酒蔵を再現し、そこで伝統的な技術に 基づいた酒造りの工程を公開しています。「焼酎道場」はこの体験型ミニ焼酎蔵で焼酎造り技術の伝承と 杜氏の技を存分に注ぎ込んだ完全手造りの焼酎です。宮崎名水21選に選ばれた「桜井水」を使用し、杜氏と蔵子3人が 自分のもてる力と技で全知全霊かけて造りあげました。芋本来の持つ香りが芳醇に醸し出され、すっきりとした奇麗な 味わいに仕上がっています。 甕仕込で人間の五感により100％手造りで作り上げた貴重な商品です！！ 仕込水は宮崎名水21選に選ばれた蔵の敷地内にある名水「櫻井水」 仕込み方法は完全手造りのため、毎年多少味の違いが出る品です。去年よりも今年、今年よりも来年と杜氏の技をお楽しみ頂けます。常圧蒸留・減圧蒸留のブレンド仕上げです。切れ味のスッキリした味わいと芋のふくよかな香りが調和して旨さを引き立てています。 商品詳細 名称 手づくり甕仕込み焼酎道場 容量 720ml アルコール度数 25度 酒類 芋焼酎 原材料 甘諸・米麹 製造元 櫻の郷酒造株式会社
長期貯蔵の甕貯蔵焼酎。華やかな香りと奥の深いトロ味、コクのある焼酎です。 商品詳細 名称 花立の里 容量 720ml アルコール度数 25度 酒類 芋焼酎 原材料 さつま芋・米麹 麹 黒麹 製造元 櫻の郷酒造株式会社
月出ずる酔いのくち。 古来より月を見ながら酒を楽しむ事は最高の贅沢とされており、中国の古典にも、酒を愛する者が「月」の「無」い夜でもきれいな月を想いながら酒を楽しむ事を「無月」と記しています。 平成19年、九州沖縄農業研究センターで開発された赤芋「ときまさり」を原料に使用しました。 栽培量も少なく希少なこの赤芋は、芋焼酎には好適品種と折り紙がつけられております。希少品種「ときまさり」で醸された気品のある味わいをぜひご賞味ください。 メーカー ： 櫻の郷酒造（株） 麹 ： 白麹 蒸留 ： 常圧 容量：900ml アルコール：25度
赤魔王は厳選した紅あずまを原料に、昔ながらのかめ仕込み、かめ貯蔵を守り、熟達した匠の技で醸しあげ、じっくりと1年間貯蔵熟成したこだわりの逸品です。 赤魔王の杜氏は世界的な国際食品コンクール、モンドセレクションにおいて金賞受賞に耀く有田忠司です。 芳醇な香り奥の深いまろやかさ、後に残るトロ味と余韻。 メーカー：櫻の郷酒造 常圧蒸留・白麹仕込 JAN 4971399181006 容量：1800ml 度数：25度
緑の山々に囲まれた温泉と清流の町北郷町。その地に平成6年(1994）井上酒造株式会社の関連会社として設立されました。井上酒造株式会社の長年培ったノウハウを生かし、最新鋭の設備で高品質の焼酎を安定的に提供しております。原料に厳選された「赤芋」を使用しております。素焼きの甕で貯蔵熟成することで味わいは円やかな飲み口と、豊かな芋の甘み、穏やかながら奥深いコク、鼻に抜ける紅芋の良い香りとともに、長い余韻が残ります。「吉祥 赤魔王」は通常品よりも原酒の混和率をあげグレードアップいたしました。軽快な甘味とコクに一層の華やかさと旨みが加わりました。
原料に厳選された「赤芋」を使用しております。素焼きの甕で貯蔵熟成することで味わいは円やかな飲み口と、豊かな芋の甘み、穏やかながら奥深いコク、鼻に抜ける紅芋の良い香りとともに、長い余韻が残ります。「吉祥 赤魔王」は通常品よりも原酒の混和率をあげグレードアップいたしました。軽快な甘味とコクに一層の華やかさと旨みが加わりました。●容量：900ml瓶●アルコール度数：27度
赤芋の香りを活かしながら甕貯蔵仕上げで味わいに奥深さを加え、長年にわたり高いご評価を頂いております芋焼酎「赤魔王」シリーズに待望のラインナップが加わりました。原料に紫芋を使用し、当蔵の誇る日本最大の甕貯蔵庫の大甕で仕上げました。ポリフェノールの一種、”アントシアニン”を大量に含む紫芋ならではの華やかな香りとすっきりとした甘味、そして甕貯蔵仕上げによるまろやかでコクのある味わいをお楽しみください。
緑の山々に囲まれた温泉と清流の町北郷町。その地に平成6年(1994）井上酒造株式会社の関連会社として設立されました。井上酒造株会社の長年培ったノウハウを生かし、最新鋭の設備で高品質の焼酎を安定的に提供しております。"原料に厳選された「赤芋」を使用しております。素焼きの甕で貯蔵することにより円やかな飲み口と、豊かな芋の甘み、穏やかながら奥深いコク、鼻に抜ける紅芋の良い香りとともに、長い余韻が味わえます。
緑の山々に囲まれた温泉と清流の町北郷町。その地に平成6年(1994）井上酒造株式会社の関連会社として設立されました。井上酒造株会社の長年培ったノウハウを生かし、最新鋭の設備で高品質の焼酎を安定的に提供しております。"南九州産の「黄金千貫」をじっくり丁寧に焼き上げ2次仕込みに使用しております。仕込み水には猪八重渓谷の伏流水を使用、本来の芋焼酎に比べ焼き芋の香ばしい香りと柔らかな味わいが特徴です。〜甕貯蔵〜平成9年(1977)から甕による貯蔵を開始しました。現在では5,000個の大甕に貯蔵をしております。高温で造られた甕からでる遠赤外線が味をまろやかにし、また甕の内側にある細かい穴の作用で焼酎が呼吸を繰り返し、熟成が促進されます。
緑の山々に囲まれた温泉と清流の町北郷町。その地に平成6年(1994）井上酒造株式会社の関連会社として設立されました。井上酒造株会社の長年培ったノウハウを生かし、最新鋭の設備で高品質の焼酎を安定的に提供しております。"黒麹仕込みで仕上げ、常圧蒸留にて原酒をひきこんだ芋焼酎です。酒質は濃厚で黒麹特有の香りと甘味、そしてのどごしのトロ味をお楽しみ下さい。"
黒麹で醸した原酒を三年以上素焼きの大甕で貯蔵・熟成させる事で、より円やかで深みのある味わいに仕上げております。濃厚な芋の香り、黒麹特有のとろっとした口当たりと芳醇な味わいをぜひご賞味ください。●容量：900ml●アルコール度数：25度
芋の原酒を大甕にて3年以上貯蔵することにより、よりまろやかな味わいに仕上げております。由来は本当に酒を愛飲する者は「月」の「無」い時でもきれいな月を想像しながら、毎夜酒を楽しむそうです。中国の古典にこの事が「無月」と表現されています。暗い世相、明るさの少ない現代、明るい21世紀を希望し、願望して「無月」と名付けました。〜甕貯蔵〜平成9年(1997)から甕による貯蔵を開始しました。現在では5,000個の大甕に貯蔵をしております。高温で造られた甕からでる遠赤外線が味をまろやかにし、また甕の内側にある細かい穴の作用で焼酎が呼吸を繰り返し、熟成が促進されます。●容量：1800ml甕壺●アルコール度数：25度
宮崎県日南市は、春と秋の「広島東洋カープ」のキャンプ地として全国に知られており、キャンプシーズン中は多くの広島カープファンで賑わいます。本商品は、甕で三年以上熟成させた長期甕貯蔵酒を使用。豊かな大地で育んだ芋から仕込んだ焼酎を、ゆっくり甕で寝かせています。広島カープの選手が使用するヘルメット（愛称：赤ヘル）をイメージした、赤メタリックのカラーボトルを採用致しました。※広島東洋カープ日南協力会公認商品【アルコール度数】25％【原材料】さつまいも（黄金千貫）、米麹（タイ産米）【麹】白麹【蒸留方法】常圧蒸留
命名の由来・・・「虎徹」は新撰組隊長の 近藤 勇 が 愛用した名刀の名。ガツンとしたイメージが黒麹の 本格焼酎にふさわしい。 仕込み水と割り水に 北郷 の沸き水を使用しています。 仕込みは黒麹常圧蒸留、3ヶ月以上甕で貯蔵しています。 黒麹特有の旨味を最大限に引き出し、 まろやかな口あたりの味わいに仕上げています。 [宮崎]
吉祥 赤魔王 芋焼酎 27度 南九州産赤芋を原料に、熟達した匠の技で醸しあげ、じっくりとかめ貯蔵熟成したこだわりの商品です。 芳醇な甘い香り、奥の深いまろやかさ、軽快な甘味とコクが特徴です。 この商品は特別ブレンドに付き数量限定商品です。 酒類区分 本格焼酎 商品名 吉祥 赤魔王 アルコール分 27度 原材料 さつま芋・米麹 容量・容器 720ml・陶器入/化粧箱付 化粧箱サイズ 縦112・横112・高さ207 販売数量 3000本 商品説明は蔵元商品案内より抜粋
※北海道・沖縄は別途送料＋800円が掛かります 赤魔王 選びぬかれた赤芋の甘みと、 甕貯蔵の奥深さのベストバランス。 赤芋で仕込んだ焼酎を、赤芋の香りが飛ばないギリギリまで甕貯蔵した「赤魔王」は、赤芋の甘みと甕貯蔵の奥深さが見事に調和した逸品です。 原材料:さつまいも（国産）、米麹 アルコール分:25度 麹:白麹 蒸留:常圧蒸留
1.8L瓶は6本まで送料1個口 赤魔王 選びぬかれた赤芋の甘みと、 甕貯蔵の奥深さのベストバランス。 赤芋で仕込んだ焼酎を、赤芋の香りが飛ばないギリギリまで甕貯蔵した「赤魔王」は、赤芋の甘みと甕貯蔵の奥深さが見事に調和した逸品です。 原材料:さつまいも（国産）、米麹 アルコール分:25度 麹:白麹 蒸留:常圧蒸留
【赤魔王限定流通品】 厳選した紅東芋を原料に、熟達した杜氏にて醸し上げ、じっくりと一年間の間、かめ貯蔵熟成した逸品。 芳醇な香りで奥の深いまろやかさ、軽快な甘味とコクが特徴です。 杜氏は「モンドセレクション金賞受賞」に輝かしい実績を持つ「有田氏」です。 年3度で本数5000本のみの出荷しかしていません。
赤無月(あかむげつ)の原料のさつま芋は九州沖縄農業研究センターが平成19年に開発した、新品種の赤芋「ときまさり」を使用しています。 まだまだ貴重品種で栽培量も少ないですが芋焼酎には最適品種と折り紙が付けられています。 「赤無月」は長年の夢が叶い、幻であった赤芋「ときまさり」を贅沢に使い、熟達した杜氏の技でじっくりと醸しあげ、貯蔵熟成したこだわりの逸品です。 抜群のまろやかさと軽快な甘味とコクは、「紫芋」を使用した芋焼酎で人気の「ムラサキマサリ」の赤霧島を揺るがすのでは無いでしょう。 味わいは、大変華やかな香りと、驚くほどバランスがよく、甘くてまろやか・・・。 是非一度ご賞味下さい。※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
【赤魔王限定流通品】 厳選した紅東芋を原料に、熟達した杜氏にて醸し上げ、じっくりと一年間の間、かめ貯蔵熟成した逸品。 芳醇な香りで奥の深いまろやかさ、軽快な甘味とコクが特徴です。 杜氏は「モンドセレクション金賞受賞」に輝かしい実績を持つ「有田氏」です。 年3度で本数5000本のみの出荷しかしていません。※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。