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商品詳細 ■商品番号 199177 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋(鹿児島県産)・米麹（霧島産ミナミヒカリ） コメント 9月18日より出荷予定！同梱の場合も、9月18日以降になりますので、ご了承ください。新焼酎100%の｢さつま国分｣です。蒸留したできたての芋焼酎です。新焼酎独特の強い香りと甘さが特徴です。年に一度のこの時期にしか味わえない、新焼酎の風味をお楽しみください。 焼酎 芋焼酎 国分 さつま国分 25度 1800ml 白麹 現代の名工 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 157413 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつまいも、米麹（国産） コメント 淡いピンクの花をつける「ねむのき」をイメージした本格焼酎。ねむのきは、通称「眠りの木」と呼ばれ、夜になると葉をたたみ、朝日がさすと葉を広げて目覚めるといった、まるで人間のような樹木です。鹿児島限定品ですので、贈答や御礼、お祝いにもおすすめです。 焼酎 芋焼酎 国分 ねむのき 25度 720ml 紅芋 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 218269 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×4本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹！国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 218268 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹！国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 218271 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×2本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹！国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 218270 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹！国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 218267 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×8本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹！国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 パック 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 安田
商品詳細 ■商品番号 242795 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242796 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml×2本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242787 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml×8本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 麦、 コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドの麦焼酎です。常圧蒸留のため、麦の風味が十分堪能できます。お湯割り・水割りに適しています。 焼酎 麦焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242799 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー その他 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。現代の名工の安田杜氏がいる国分酒造の地元で売れている定番芋焼酎です。 郷土料理 春：筍の酢味噌あえ 夏：ゴーヤの炒め物 秋：焼ナス 冬：豚骨料理
商品詳細 ■商品番号 242798 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー その他 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。現代の名工の安田杜氏がいる国分酒造の地元で売れている定番芋焼酎です。 郷土料理 春：筍の酢味噌あえ 夏：ゴーヤの炒め物 秋：焼ナス 冬：豚骨料理
商品詳細 ■商品番号 242801 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×12本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242788 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつま芋・米こうじ・麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242793 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242787 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×8本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつま芋・米こうじ・麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242804 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×2本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 900ml 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242805 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml×12本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黄麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 日本酒造りに使われる「黄麹」を使用しており、芋焼酎とは思えない華やかな風味が特徴です。さつまいもは、鹿児島・宮崎産のさつまいものみを使い、水は地下九十一メートルより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水で仕込んでいます。飲み方はロックか水割りがおすすめです。
商品詳細 ■商品番号 242791 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×2本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつま芋・米こうじ・麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242789 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×4本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつま芋・米こうじ・麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242790 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつま芋・米こうじ・麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242794 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml×4本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242803 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 900ml 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 ■商品番号 242802 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 1．百年昔の芋「蔓無源氏」を100%使用 明治40年に発見され、大正時代から昭和初期までは鹿児島で一般に作られていた、在来品種のさつまいも「蔓無源氏」を全量使用した芋焼酎。 「蔓無源氏」は、戦争を機に、収量や形状に勝る他の芋に取って代わられ、昭和40年頃から絶滅状態になる。 平成15年夏、10本の苗を入手し、霧島市の農家・谷山秀時さんの手で、この芋を復活させる。 この芋、現在でも本格的に栽培しているのは、全国探しても、谷山さん一人。品種改良されていないため、現在の土壌では、栽培するのがなかなか難しい芋である。 甘味が強くねっとりした芋で、この芋を使った焼酎「蔓無源氏」も、甘味と濃い味わいが特徴。 2．麹米には霧島産長粒米「夢十色」を使用 平成21年より、麹米に、地元霧島市の農家が栽培する「夢十色(ゆめといろ)」の使用を開始し、平成22年からは、麹米は全量「夢十色」となる。 この焼酎の特徴である「老麹(ひねこうじ)」造りにおいては、「夢十色」は非常に適した米であり、以前に比べ、香ばしさが増した感じである。 3．2年から3年程度熟成させてから発売 ゆっくりと時間をかけて仕込む「蔓無源氏」。 蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせ、2年から3年程度熟成させてから発売。 濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が出る。 ◇アルコール度数：26度 720mlサイズはこちら
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 1．百年昔の芋「蔓無源氏」を100%使用 明治40年に発見され、大正時代から昭和初期までは鹿児島で一般に作られていた、在来品種のさつまいも「蔓無源氏」を全量使用した芋焼酎。 「蔓無源氏」は、戦争を機に、収量や形状に勝る他の芋に取って代わられ、昭和40年頃から絶滅状態になる。 平成15年夏、10本の苗を入手し、霧島市の農家・谷山秀時さんの手で、この芋を復活させる。 この芋、現在でも本格的に栽培しているのは、全国探しても、谷山さん一人。品種改良されていないため、現在の土壌では、栽培するのがなかなか難しい芋である。 甘味が強くねっとりした芋で、この芋を使った焼酎「蔓無源氏」も、甘味と濃い味わいが特徴。 2．麹米には霧島産長粒米「夢十色」を使用 平成21年より、麹米に、地元霧島市の農家が栽培する「夢十色(ゆめといろ)」の使用を開始し、平成22年からは、麹米は全量「夢十色」となる。 この焼酎の特徴である「老麹(ひねこうじ)」造りにおいては、「夢十色」は非常に適した米であり、以前に比べ、香ばしさが増した感じである。 3．2年から3年程度熟成させてから発売 ゆっくりと時間をかけて仕込む「蔓無源氏」。 蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせ、2年から3年程度熟成させてから発売。 濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が出る。 ◇アルコール度数：26度 1800mlサイズはこちら
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも（国産） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。 『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100％のいも焼酎です。 芋100％の焼酎としては、業界で初めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。 ? さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。 お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。 ◇アルコール度数/ 26度 720mlサイズはこちら
商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも（国産） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。 『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100％のいも焼酎です。 芋100％の焼酎としては、業界で初めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。 ? さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。 お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。 ◇アルコール度数/ 26度 1800mlサイズはこちら
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商品詳細 ■商品番号 243188 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×4本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黄麹・白麹・黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 安田杜氏がいる国分酒造飲み比べセット！日本酒造りに使われる「黄麹」を使用した「黄麹蔵」、昔乍らの黒麹を使用した「黒石岳」、地元で人気の白麹を使用した「さつま国分」、もっとも歴史のあるブランドで、いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドした「隼人」さつまいもは、鹿児島・宮崎産のさつまいものみを使い、水は地下九十一メートルより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水で仕込んでいます。国分酒造を楽しめる飲み比べセットです！