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珍魚 とらふぐ 30度 1500ml とらふぐ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 「グロうま」第三弾!!第三弾は樫樽の芋焼酎です。蔵が腕によりをかけた「珍酒」を味わってください ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが(宮本武蔵シリーズ)、本商品は新しい超限定のシリーズ(PS特約店限定商品)第3回目の商品です。 新シリーズの ○テーマは「グロうま(グロテスク=異様な、うま=美味しさ)」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。 ○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間(造りへのこだわり)を 本気で楽しむこと。 ●「珍魚 とらふぐ」は、宮崎産の黄金千貫芋を白麹で醸し樫樽で3年以上熟成した原酒と 鹿児島産の安納芋を白麹で醸した原酒をブレンドしてつくられました。 製造の随所に工夫を重ねておられるそうです。 蔵は、「グロうま」を「とらふぐ」にどのように表現しているのでしょうか? そして、第1回目の商品である「あんこう」と味わいがどのように異なるのか・・・皆で試飲しました。 ○先ず、焼酎の色合いが樫樽熟成の原酒をメインにしている?ためか淡い琥珀色です。 ○開栓すると、ウィスキーのような上品で甘く深い香りが漂います。 ○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がり余韻が長くつづきます。 微かに感じる樫樽由来の?タンニンの渋味がアクセントになっています。 アルコール度数は高いですが喉越しはまろやかです。 ○お湯割りもいけますが、ロック、水割り派が多数でした。 ●「あんこう」に比べ、樫樽熟成の特徴が大きいように思います。 容 量:1500ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:30度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末深海魚 あんこう25度 1500ml あんこう 宮崎県日南市 酒蔵王手門 これが「グロうま」!! 蔵が腕によりをかけた「珍酒」を海の底から釣ってみませんか ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが(宮本武蔵シリーズ)、本商品は新しい超限定のシリーズ(PS特約店限定商品)第1回目の商品です。 新シリーズの ○テーマは「グロうま(グロテスク=異様な、うま=美味しさ)」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。 ○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間(造りへのこだわり)を 本気で楽しむこと。 ●「深海魚 あんこう」は、宮崎産の黄金千貫芋を黒麹で醸し5年以上熟成した原酒と 鹿児島産の安納芋を白麹で醸し 5年以上熟成させた原酒をブレンドしてつくられました。 製造の随所に工夫を重ねておられるそうです。 蔵は、この新しい芋焼酎の「グロうま」を「あんこう」でどのように表現しているのでしょうか? 蔵の苦心を思いながら 皆で試飲しました。 ○開栓すると、熟成のよい香りが漂います。しっかりした芋の香りです ○口に含むと、コクのある奥深い複雑な旨味が口中に広がります。 含んだ瞬間は濃い!と感じるのですが、旨みを残してスッ〜と消えていく感じです。 クセのないまろやかな口当たりで、旨みが余韻を残します。 ○アルコール度数は25度ですが中身が詰まっている印象をうけました。 ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。 ロックでは輪郭のはっきりした旨みを感じ、お湯割りではほっこりしたやさしい旨みを 感じます。 ●皆の感想は、通常の美味しい焼酎とは異なり 何か「一ひねり二ひねり」した「レベルの高い本格派」ということでした。 スタッフの一人が、酒名「深海魚 あんこう」の意味は「底に隠れている美味しさが、飲むほどに 露わになるということなのでは」という意見を述べましたが賛成です。 容 量:1500ml 原材料:さつま芋 米麹(白・黒) アルコール度数:25度
超不阿羅王 25度 1800ml ちょうふぁらお 宮崎県日南市 酒蔵王手門 焼き芋のような甘く優しい香りと甘みがあり、後に残らず軽快な飲み口が特徴。口に入った瞬間は軽い感じですが、飲み応えはあります ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵の高級銘柄「不阿羅王(ふぁらお)」よりワンランク上の品質・旨さを追求してつくられた「超不阿羅王」は、3つのこだわりをもってつくられました。 ◆原料芋には地元・大東産の有機栽培の「紅寿芋」を使用しています。 そして、麹米には蔵の田圃で蔵人自らが田植えを行った米を玄米のまま一部使用し、麹菌は河内式黒麹ゴールドを用いています。 ◆一次仕込を高く温度設定して、二次しこみの際には、じっくり蒸し上げた芋を半日掛けて冷却し、低い温度設定から、じわじわと熟成させています。 通常以上に手間隙掛かるもろみの温度管理をおこなっています。 ◆「不阿羅王」と同様に蒸留後のブレンドもこだわっています。 歩留りの極めて低い本垂れのみの減圧と常圧タイプの混成に加えて、香りつけに両方から初留(はなたれ)を幾分か注入します。 ●これらのこだわりによって、非常に高品質で完成度の高い芋焼酎に仕上がっています。 焼き芋のような甘く優しい香りと甘みがあり、後に残らず軽快な飲み口が特徴です。 口に入った瞬間は軽い感じですが、飲み応えはあります。 バランスがよく、柔らかさも旨みもあります。 商品名に古代エジプトの王「ファラオ」を冠しています。 焼酎の王ともいうべき誉れ高い商品に成長するよう、蔵人の願いが込められています。 超不阿羅王 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
平蔵 白麹 25度1800ml へいぞう しろこうじ 宮崎県日南市 櫻乃峰酒造 木桶で芋蒸し減圧蒸留で仕上げました。やわらかい口当たりにコクのある甘みを感じるまろやかな味わいです ●日南市にある櫻乃峰酒造は明治10年(1877年)創業の伝統蔵です。 昔ながらの製法にこだわり、一次・二次仕込みとも「かめ壺」で仕込んでいます。 それと、蔵では「芋蒸し」を昔ながらの木桶でおこなっています。 ※樹齢80年から100年の飫肥杉で作られた「木桶」を使用し蒸気で 蒸し上げます。 余分な水分が抜けて芋がカラッと蒸し上がるので、まろやかで 口当たりの良い仕上がりとなっています。 ※木桶は、一度に750キロもの芋を蒸すことができます。 1時間ほど蒸して冷却した後、木桶の中に入りスコップで掘り出して 木箱に入れて運び二次仕込用の甕壷に入れています。 大変な労力と手間をかけて焼酎造りをされています。 また蔵では蒸留方法を減圧蒸留をメインにしています。 減圧蒸留は常圧より低い温度で蒸留するため、華やかな香りが強調され、優しい 口当たりのマイルドな焼酎ができあがります。 ●「平蔵 白麹」も、木桶により「芋蒸し」した黄金千貫芋を白麹を用いて甕壷で仕込み 減圧蒸留してつくられました。 ほのかに香る甘い芋の香り、コクのある甘みを感じるまろやかな味わいに仕上がって います。口当たりはやわらかで飲みやすいです。 女性や焼酎になじみのない方にもおススメ出来ます。 ●ロック・水割り、お湯割り・・何でもいけます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
銭にあらず 25度 1800ml ぜににあらず 宮崎県日南市 酒蔵王手門 「個性漂う美味い焼酎」シリーズ第3弾!「銭のため」にではなく飲み手の「美味しい」のためにつくられた、飲みやすい味わいのなかに芋の風味もしっかりと残った本格いも焼酎 ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売しています。 裏ラベルに記された「銭にあらず」の由来は・・・ 造り職人の意気(粋)として、常に至高の味を探求し続ける姿に価値があり、その価値は矜持である意味から…とあります。 「銭もうけ」ではなく、全ては飲み手の「美味しい」のために− ●「銭にあらず」も製造に工夫を重ねています ○黄金千貫と紅寿芋を原料に、白麹・黒麹で仕込まれています ○減圧蒸留です ○隠し味に泡盛を使っています 飲みやすい味わいのなかに芋の風味もしっかりと残った仕上がりとなっています。 ○開栓すると、穏やかなクセのない芋の香りが漂います。 ○口に含むと、濃厚な甘み・旨みを感じる味わいが口中に広がります。 喉越しはまろやかで、旨みが長く残ります。 ○ロックでは まろやかさが増し、ほどよくなった芋の旨み・甘みが楽しめます。 後口もいいです。 ○水割りも 飲みやすくなり芋の旨み・甘みが楽しめます。 ●度数が高くシッカリとしたつくりで、割っても味わいは変わらないので ロックや水割りで楽しめる芋焼酎です。 酒蔵王手門さんに、インパクトのある魅力的な個性派焼酎シリーズについてお尋ねしたところ 剣豪「宮本武蔵」の人生のストーリーをモチーフにした商品であることを知りました。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白・黒) アルコール度数:25度
牢(ろう)極み28度 1800ml ろう きわみ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 「個性漂う美味い焼酎」シリーズ第2弾!骨太な甘み旨みを封じ込めました。甘・辛・酸のバランスがとれ喉越しは意外とスッキリして飲みやすい限定焼酎です ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●「牢(ろう)」という酒名ですが、 荒ぶる龍(七分無濾過)のような芋焼酎の骨太さを封じ込めている様を意味している!のだそうです。 穫れたての「紅寿」芋と「アヤムラサキ」芋を原料に、低温でじっくり発酵させ常圧蒸留した原酒をタンクで熟成し、ほぼ無濾過の28度で仕上げた芋焼酎です。 ●この焼酎の特徴は、インパクトのある上品な甘い香りと 深みのある甘い味わいです。 度数のわりに柔らかくまろやかな口あたりで、甘・辛・酸のバランスのとれた骨太な深みのある仕上がりですが 喉越しは意外とスッキリして飲みやすいです。 ●ロック・水割りがオススメですが、しっかりしたつくりなのでお湯割りもいけます。 ○ラベルには、本物の!「畳」が使用されています。 蔵元からの注意書きで「畳素材は、自然脱色のため一枚一枚の色が異なるので、予めご了承ください」とあります。 予めご了承ください。 酒蔵王手門さんに、インパクトのある魅力的な個性派焼酎シリーズについてお尋ねしたところ 剣豪「宮本武蔵」の人生のストーリーをモチーフにした商品であることを知りました。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:28度
ゴールドラベル霧島 20度 720ml ごーるどらべる きりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 「ミヤマキリシマ花酵母」と「白麹」で醸した新しい「ゴールドラベル霧島」です。甘く華やかな香りと上品で軽快な味わいの20度の焼酎 ●霧島酒造は製造技術に定評のある大手焼酎蔵元です。 ●「ゴールドラベル霧島」は、2021年9月 味わい・パッケージともリニューアルされました。 ・独自酵母「ミヤマキリシマ花酵母」と「白麹」で華やかに醸しました。 甘く華やかな香りに、優しい芋の甘さとハーブのような爽やかな余韻 を感じる、上品で軽快な味わいが特長です。 ・瓶もカットのガラス瓶に変わりました。 ・ラベルも『ゴールドラベル霧島』の名に相応しい金色に輝くラベルに 変わりました。 ●甘く華やかな香りと、上品で軽快な味わいです。 芋臭の苦手な初心者の方、女性におすすめです。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:20度
黒霧島25度900ml くろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 この古の黒麹焼酎を再現しようと創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水・割り水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。 とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。 ●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。 霧島裂罅水(れっかすい)とは? 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。 霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。 霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。 黒霧島 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
日向あくがれ 白麹 25度 1800ml ひゅうがあくがれ しろこうじ 宮崎県日向市東郷町 あくがれ蒸溜所 優しく柔らかい「キレイ」な淡麗辛口焼酎で、ストレート、ロック、お湯割り・・何でも楽しめます ●宮崎県北部、九州山脈に源を発して東流する耳川沿いの谷あい・日向市東郷町に誕生した焼酎蔵・あくがれ蒸溜所(富乃露酒造店から改称)は平成16年(2004年)創業という新しい蔵です。 新しい蔵とはいえ、その味に妥協はしたくないと、杜氏・山本氏を中心に伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず、厳選された原材料を用い、蔵のすぐそばを流れる清流耳川の伏流水を仕込み水として少量ずつ丁寧に醸されています。 ●「日向あくがれ」は蔵出し第一号の銘柄です。 原料芋は契約栽培された黄金千貫、麹用米はコシヒカリとヒノヒカリ、麹は白麹を用いて岩盤より沸き出る清流・耳川の伏流水を仕込水に甕壺仕込みで仕込み、常圧蒸留した味わい深い芋焼酎です。 ○穏やかなフルーティな香りで、芋焼酎特有のクセはあまり感じません。 ○優しく柔らかい味わいを持ち、軽やかでスッキリとしたとても飲みやすい芋焼酎に 仕上がっています。雑味の無い透明感のある酒質です。 ○とても「キレイ」で飲みやすく、ストレート、ロック、お湯割り・・ 何でも楽しめる芋焼酎です。 ●「日向あくがれ」(在処離れ)という酒名は、蔵のある日向市東郷町出身の歌人・若山牧水の 「けふもまた こころの鉦を うち鳴し うち鳴しつつ あくがれてゆく」の歌にちなんで命名されました。 「あくがれ」は、漢字では「在所離れ」と書きます。 これは、「在所」を「離れる」、すなわち、今在るところを離れ去って行くという意味で、そこから「思いこがれる」という今日の意味が生れたと言われています。 この焼酎には「都会から古里を想う。古里から県外に発信する。そんな思いが込められている。」そうです。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
黒霧島 25 1800 25度 退職祝い 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い お歳暮 誕生日 ギフト 贈答 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 いも焼酎 霧島酒造 手土産 プレゼント 1.8l 宮崎 年末黒霧島25度1800ml くろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 この古の黒麹焼酎を再現しようと創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水・割り水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。 とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。 ●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。 霧島裂罅水(れっかすい)とは? 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。 霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。 霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。 黒霧島 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末平蔵 黒麹 25度1800ml へいぞう くろこうじ 宮崎県日南市 櫻乃峰酒造 木桶で芋蒸し減圧蒸留で仕上げました。シッカリしているけど口当たりがやわらかく甘みを感じるまろやかな味わいです ●日南市にある櫻乃峰酒造は明治10年(1877年)創業の伝統蔵です。 昔ながらの製法にこだわり、一次・二次仕込みとも「かめ壺」で仕込んでいます。 それと、蔵では「芋蒸し」を昔ながらの木桶でおこなっています。 ※樹齢80年から100年の飫肥杉で作られた「木桶」を使用し蒸気で 蒸し上げます。 余分な水分が抜けて芋がカラッと蒸し上がるので、まろやかで 口当たりの良い仕上がりとなっています。 ※木桶は、一度に750キロもの芋を蒸すことができます。 1時間ほど蒸して冷却した後、木桶の中に入りスコップで掘り出して 木箱に入れて運び二次仕込用の甕壷に入れています。 大変な労力と手間をかけて焼酎造りをされています。 また蔵では蒸留方法を減圧蒸留をメインにしています。 減圧蒸留は常圧より低い温度で蒸留するため、華やかな香りが強調され、優しい 口当たりのマイルドな焼酎ができあがります。 ●「黒麹甕壺仕込 平蔵」も、木桶により「芋蒸し」した黄金千貫芋を黒麹を用いて甕壷で仕込み 減圧蒸留してつくられました。 甘く香ばしい香り、シッカリしているけど口当たりがやわらかく甘みを感じるまろやかな味わいに仕上がって います。 飲みやすいので、女性や焼酎になじみのない方にもおススメ出来ます。 ●ロック・水割り、お湯割り・・何でもいけます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
茜霧島(あかねきりしま)25度 900ml あかねきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 フレシュで爽やかな香りにフルーティなコクと丸みを感じる霧島シリーズの人気銘柄 ●「茜霧島」は「霧島」「黒霧島」「赤霧島」に続く霧島シリーズの人気銘柄です。 茜霧島は、実がオレンジ色のサツマイモ「タマアカネ」を原料にしています。 ※タマアカネは「霧島」「黒霧島」の主原料である「黄金千貫」のDNAを持ったイモと アメリカ原産のイモを掛け合わせて生まれた新品種で、栄養素カロテンを多く含みます ●カロテン由来の香気成分により、柑橘(かんきつ)系のフレッシュで爽やかな香りが印象的です。 スッキリと飲みやすく それでいてフルーティなコクと丸みを感じる味わいに仕上がっています。 赤霧島のような甘みはありません。 喉越しはまろやかで、芋の旨味が余韻を残します。 ●焼酎の苦手な方や女性にオススメできる芋焼酎です。 ○ラベルは、茜色に染まった朝焼けの霧島をデザインしたそうです。 ○この商品は裸瓶で化粧箱もついておりませんので、 ご贈答には「有料の化粧箱」をオススメいたします 容 量:900ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤霧島 25度 900ml あかきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 霧島酒造の人気の季節限定焼酎です ●霧島酒造の人気銘柄「赤霧島」は「ムラサキマサリ」を原料にした焼酎です。 ●上品な香りと芋本来の芳醇な甘味とが調和したとても飲みやすい仕上がりです。 楽しみ方としては、ロック・水割りがあうようです。 【赤霧島の詰め日について】 お客様からお問い合わせをいただきましたので、 蔵に確認し、ビン詰め日の読み方と発売日の関係をご説明します。 ラベルの下の方に印字されている 数字の初めの部分が西暦と月です。 ※例として「1611XW…」となっているのは 2016年11月です。 基本的に、春(3月)発売商品は 11月〜2月の詰め日 秋(10月)発売商品は 4月〜9月の詰め日 となります ○この商品は裸瓶で化粧箱もついておりませんので、 ご贈答には「有料の化粧箱」をオススメいたします 赤霧島 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤霧島 25度 1800ml あかきりしま 宮崎県都城市霧島酒造 霧島酒造の人気の季節限定焼酎です ●霧島酒造の人気銘柄「赤霧島」は「ムラサキマサリ」を原料にした焼酎です。 ●上品な香りと芋本来の芳醇な甘味とが調和したとても飲みやすい仕上がりです。 楽しみ方としては、ロック・水割りがあうようです。 【赤霧島の詰め日について】 お客様からお問い合わせをいただきましたので、 蔵に確認し、ビン詰め日の読み方と発売日の関係をご説明します。 ラベルの下の方に印字されている 数字の初めの部分が西暦と月です。 ※例として「1611XW…」となっているのは 2016年11月です。 基本的に、春(3月)発売商品は 11月〜2月の詰め日 秋(10月)発売商品は 4月〜9月の詰め日 となります 赤霧島 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度
志比田工場 黒霧島原酒 36度700ml しびたこうじょう くろきりしまげんしゅ 宮崎県都城市 霧島酒造 黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘みをお楽しみいただけます ●九州産のサツマイモを原料に「霧島裂罅水(れっかすい)」 を仕込み水として、都城志比田工場の最新設備と霧島酒造80年の伝統 が融合した、原酒ならではの芳醇な味と香りの楽しめる焼酎です。 ※霧島裂罅水(れっかすい)とは 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、 清冽な自噴天然水です。 霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然に ろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。 霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、 飲み口はピュアでまろやかです。 ●蒸留後の黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。 芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘み・・・志比田工場そのままの味わいを お楽しみいただけます。 ●本商品には専用の化粧箱がついています。 ○深い緑色のラベルの中心に志比田工場が描かれ、霧島酒造二代目社長・故江夏順吉氏の 直筆サインが添えられています。 「志比田工場 黒霧島原酒」の豊かな味わいを育んだ風土を伝えたい、そんな想いを ラベルに込めたそうです。 容 量:700ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 20cm×10cm×10cm
黒霧島25度1800ml 紙パック くろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 この古の黒麹焼酎を再現しようと創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水・割り水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。 とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。 ●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。 霧島裂罅水(れっかすい)とは? 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。 霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。 霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。 黒霧島 1800ml瓶はコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
白霧島25度900ml しろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の新しい霧島です ●ほんわかとした芋の香りにどしっとしたコクの白麹焼酎・霧島酒造の定番「霧島」がリニューアルされました。 新しい霧島・「白霧島」は、南九州のシラス台地で育ったサツマイモ「黄金千貫(こがねせんがん)」と、霧島連山の地下水「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」で造る白麹仕込みの本格芋焼酎で、宮崎県食品開発センターが研究開発した「平成宮崎酵母」を使用してつくられました。 ●新酵母を用いることで、今までの「霧島」にコクと甘みを高めた「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の味わいに仕上がりました。 ○開栓すると ほんわかとした芋の甘い香りが漂います ○口に含むと、コクのある甘み・旨みが口中に広がります。微かな苦味がアクセント になっています。 味わいは力強く、「どしっとした」というのでしょうか。 ○喉越しはまろやかで後味もよく、旨みが長く余韻を残します ○ほとんどがお湯割り派でした 霧島裂罅水(れっかすい)とは? 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。 霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。 霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。 白霧島 1800mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
白霧島25度1800ml しろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の新しい霧島です ●ほんわかとした芋の香りにどしっとしたコクの白麹焼酎・霧島酒造の定番「霧島」がリニューアルされました。 新しい霧島・「白霧島」は、南九州のシラス台地で育ったサツマイモ「黄金千貫(こがねせんがん)」と、霧島連山の地下水「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」で造る白麹仕込みの本格芋焼酎で、宮崎県食品開発センターが研究開発した「平成宮崎酵母」を使用してつくられました。 ●新酵母を用いることで、今までの「霧島」にコクと甘みを高めた「どしっとしたコク、ほわんとした甘み」の味わいに仕上がりました。 ○開栓すると ほんわかとした芋の甘い香りが漂います ○口に含むと、コクのある甘み・旨みが口中に広がります。微かな苦味がアクセント になっています。 味わいは力強く、「どしっとした」というのでしょうか。 ○喉越しはまろやかで後味もよく、旨みが長く余韻を残します ○ほとんどがお湯割り派でした 霧島裂罅水(れっかすい)とは? 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。 霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。 霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。 白霧島 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 美しい白色ボトルが印象的 特別蒸留が織りなす フルーティーかつ華やかな味わい KIRISHIMA AKA 特別蒸留きりしま 赤 芋焼酎 霧島酒造独自の贅沢な特別蒸留でつくりあげた本格芋焼酎「特別蒸留きりしま赤」。 フルーティーで華やかな香り、豊かに響くあまみと心地よい余韻が特長です。 ボトルは、重要無形文化財「白磁(はくじ)」保持者(人間国宝)の井上萬二氏が監修。代表する手法のひとつ「渦文(うずもん)」をあしらった美しい白色のガラスボトルが目を引きます。 究極の造形美を追求する志と、究極の本格芋焼酎を追求する霧島酒造の、こだわりのコラボレーションともいえる逸品。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名特別蒸留きりしま 赤 タイプ芋焼酎 度数40.00度 原材料さつまいも(九州産)、米こうじ(国産米) 容 量720ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 美しい白色ボトルが印象的 特別蒸留が織りなす 柔らかな口当たりとすっきりした後口 KIRISHIMA SIRO 特別蒸留きりしま 白 芋焼酎 霧島酒造独自の贅沢な特別蒸留でつくりあげた本格芋焼酎「特別蒸留きりしま白」。 穏やかなさつまいもの香り、柔らかな口当たりとすっきりとした後口が特長です。 ボトルは、重要無形文化財「白磁(はくじ)」保持者(人間国宝)の井上萬二氏が監修。代表する手法のひとつ「渦文(うずもん)」をあしらった美しい白色のガラスボトルが目を引きます。 究極の造形美を追求する志と、究極の本格芋焼酎を追求する霧島酒造の、こだわりのコラボレーションともいえる逸品。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名特別蒸留きりしま 白 タイプ芋焼酎 度数40.00度 原材料さつまいも(九州産)、米こうじ(国産米) 容 量720ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION さらなる高みと奥深さを追及 純粋さ(GENUINE)を思わせる 透明感のある味わい KICHISUKE SHIRO 芋麹焼酎 吉助 白 吉助(白)は、厳選したさつまいも100%で仕込んだ芋麹焼酎です。 吉助がたどり着いた新しい味の領域「Gテイスト」。 軽快な透明感のある味わいで、初めにあまみを感じ、後味はスッキリとした、まさに「純粋さ(GENUINE)」を思わせる味わいです。 さらなる高みへ、さらなる奥深さへと進化した、誰も味わったことのない新感覚の芋焼酎をお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名芋麹焼酎 吉助 白 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(九州産)、芋こうじ(九州産) 容 量1800ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION さらなる高みと奥深さを追及 穏やかさ(GENTLE)を思わせる 落ち着いた香りとあまみ KICHISUKE KURO 芋麹焼酎 吉助 黒 吉助(黒)は、厳選したさつまいも100%で仕込んだ芋麹焼酎です。 吉助がたどり着いた新しい味の領域「Gテイスト」。 黒麹仕込みによるコクのある味に、落ち着いた香りとあまみを感じさせる、まさに「穏やかさ(GENTLE)」を思わせる味わいです。 さらなる高みへ、さらなる奥深さへと進化した、誰も味わったことのない新感覚の芋焼酎をお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名芋麹焼酎 吉助 黒 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(九州産)、芋こうじ(九州産) 容 量1800ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 芋焼酎とは思えないフルーティさ 花酵母によりスッキリとした味わいで 南国を思わす華やかな一本 本格芋焼酎 茜霧島 25度 「香りを楽しむ芋焼酎」というコンセプトで造られた霧島の新商品。 Tasting Note 原料には、断面がオレンジ色のサツマイモ「タマアカネ」を使用。 カロテン由来の香気成分により、柑橘系の香りを持つ焼酎に仕上がりました。 見た目通りの南国を思わせるフルーティーで華やかな香りを生み出します。 また、芋の花酵母によるスッキリとした味わいも特徴です。スッキリと飲みやすく、それでいてフルーティーなコクとまろやかさを感じることができます。 すっきりとした味わいながら、しっかりとしたコクもあるので食前酒から食中酒まで楽しめます。 魚介類のカルパッチョなど、白ワインと相性の良い料理にも合わせやすい新感覚の焼酎です。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名茜霧島 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつま芋(タマアカネ)、米こうじ 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 容 量1800ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 霧島酒造の定番でありながら 時代とともに進化を続けている 本格芋焼酎 白霧島 25度 「霧島」はその名の通り、霧島連山を臨む都城盆地の豊かな自然から生まれた本格芋焼酎です。 創業以来、多くの人たちに愛されてきた霧島酒造の看板商品です。 Tasting Note ふっくらとした甘い香りと、芋本来のどっしりとした旨味とコクがストレートに感じられる、芋焼酎の王道を行く味わいです。 とはいえ、時代とともに食文化を変わり、蔵元としては「もっとおいしい焼酎を」という思いを実現するために、時代とともにその味わいを進化させてきました。 本質的な「霧島」の味は守られつつ、飲み手の感性に届く味わいになっています。 霧島酒造独自の技術を用いて造られた芋麹焼酎の原酒を絶妙にブレンドすることで、常に時代に合った「霧島」が造られています。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名白霧島 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつま芋、米麹 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 容 量200ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 黄金比のおいしさ “デリシャス・ペンタゴン“ KURO KIRISHIMA EX 黒霧島EX イーエックス 人類が最も美しく感じるとされる黄金比(1:1.618)。 この黄金比を無数に宿すのが、黒霧島EXのシンボルである五角形(ペンタゴン)です。 ラベルに描いた黄金の五角形の外側には、二代目社長が追い求めた霧島焼酎の味わい「あまみ・うまみ・まるみ」と、黒霧島の味わい「トロッと・キリッと」という、5つの特長を刻みました。 この5つの要素を最大限に引き出すことで、黄金比のおいしさ“デリシャス・ペンタゴン”が形づくられます。 五角形の内側には、「九州産さつまいも100%・霧島裂罅水100%・国産米100%」、「本格焼酎は糖質・プリン体ゼロ」というメッセージも刻まれています。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名黒霧島EX イーエックス タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(九州産)、米こうじ(国産米) 容 量1800ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 霧島酒造の本格芋焼酎の 原点ともいえる「黒麹仕込み」 本格芋焼酎 黒霧島 25度 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と霧島酒造独自の仕込みで再現された「黒霧島」。 Tasting Note 黒麹ならではの深い甘さと香ばしさが漂う香り、口当たりから芳醇な甘味と奥深い旨味が広がります。 それでいてシャープな舌触りとキリッとした後味の切れがあります。心地よい余韻があり、後を引く本格芋焼酎です。 ロックやストレートで深いコクと味わいが楽しめ、湯割りですとさらに豊かさがふくらみます。 焼酎の基礎とも言える「黒麹仕込み」は、霧島酒造の90余年の永い歴史と伝統を感じられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名黒霧島 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつま芋、米麹 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 容 量900ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 霧島酒造の本格芋焼酎の 原点ともいえる「黒麹仕込み」 本格芋焼酎 黒霧島 25度 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と霧島酒造独自の仕込みで再現された「黒霧島」。 Tasting Note 黒麹ならではの深い甘さと香ばしさが漂う香り、口当たりから芳醇な甘味と奥深い旨味が広がります。 それでいてシャープな舌触りとキリッとした後味の切れがあります。心地よい余韻があり、後を引く本格芋焼酎です。 ロックやストレートで深いコクと味わいが楽しめ、湯割りですとさらに豊かさがふくらみます。 焼酎の基礎とも言える「黒麹仕込み」は、霧島酒造の90余年の永い歴史と伝統を感じられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名黒霧島 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつま芋、米麹 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 容 量200ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 霧島酒造の本格芋焼酎の 原点ともいえる「黒麹仕込み」 本格芋焼酎 黒霧島 20度 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と霧島酒造独自の仕込みで再現された「黒霧島」。 Tasting Note 黒麹ならではの深い甘さと香ばしさが漂う香り、口当たりから芳醇な甘味と奥深い旨味が広がります。 それでいてシャープな舌触りとキリッとした後味の切れがあります。心地よい余韻があり、後を引く本格芋焼酎です。 ロックやストレートで深いコクと味わいが楽しめ、湯割りですとさらに豊かさがふくらみます。 焼酎の基礎とも言える「黒麹仕込み」は、霧島酒造の90余年の永い歴史と伝統を感じられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名黒霧島 タイプ芋焼酎 度数20.00度 原材料さつま芋、米麹 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 容 量900ml
長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。 都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。 霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。 造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。 ITEM INFORMATION 霧島酒造の本格芋焼酎の 原点ともいえる「黒麹仕込み」 本格芋焼酎 黒霧島 20度 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と霧島酒造独自の仕込みで再現された「黒霧島」。 Tasting Note 黒麹ならではの深い甘さと香ばしさが漂う香り、口当たりから芳醇な甘味と奥深い旨味が広がります。 それでいてシャープな舌触りとキリッとした後味の切れがあります。心地よい余韻があり、後を引く本格芋焼酎です。 ロックやストレートで深いコクと味わいが楽しめ、湯割りですとさらに豊かさがふくらみます。 焼酎の基礎とも言える「黒麹仕込み」は、霧島酒造の90余年の永い歴史と伝統を感じられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名黒霧島 タイプ芋焼酎 度数20.00度 原材料さつま芋、米麹 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 容 量200ml
【内容量】 1800ml 【原材料】 さつま芋、米こうじ 【商品特徴】 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。