季節限定！芳醇で豊かな味わいの吉兆宝山の新焼酎！ 焼酎界のパイオニア、西酒造。
吉兆宝山の無濾過バージョンは正にチャレンジ！ 新焼酎だからこそ味わえる濁った焼酎、芳醇で豊かな味わいが特徴です。
ロックは勿論、湯割りにする事でパワフルさが増します！ 【蔵元SNSより】 芋焼酎は、生芋の収穫時期の8月頃に製造が始まり、その年の出来たてのフレッシュな新酒が飲めるようになるのが、11月1日の前後と言う事から、この日が「本格焼酎の日」に制定されました。
西酒造では、この日についに「吉兆宝山　初蒸無濾過」の出荷を開始いたします。
今季の初仕込み、すなわち初回蒸留分を芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過のまま瓶詰。
この時期にしか味わえない濃厚な旨みが特徴です！ 年に一回きりの【初回蒸留】蔵出しの貴重な一本です。
ロックだと味わいが引き締まり芋の旨みをダイレクトに感じられます。
またこれからの時期はお湯割りもオススメ。
お湯割りで焼酎本来の旨味がふわっと開き、何とも言えない甘味が広がります。
毎年大人気の「初蒸無濾過」。
限定出荷となりますのでどうぞお見逃しなく！ ■はこちら タイプ 芋焼酎 原材料 鹿児島県産黄金千貫、米麹（黒麹） 使用麹種 - アルコール分 25％

紅茶・熱帯フルーツのような濃厚な香りとまろやかな味わい 【蔵元コメント】 芋の可能性を掘り起こすアルコール度数25度の「蒸撰」シリーズです。
厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたタマアカネです。
タマアカネの皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色で、多品種に比べてβカロテンの含有量が高いことが特徴です。
紅茶のような香りと熱帯フルーツのような濃厚な香りが楽しめます。
口当たりはキレがよく、まろやかな味わいが特徴です。
■1800mlはこちら タイプ 芋焼酎 原材料 薩摩芋(鹿児島県産 玉茜)・米麹(国産米) 使用麹種 - アルコール分 25％

黒麹仕込み 豊かな香りと深い味わい お湯割で甘くホッコリと旨いです。
芋焼酎の王道をさらに極めた一本 1.8L 25度

黒麹仕込み 豊かな香りと深い味わい お湯割で甘くホッコリと旨いです。
芋焼酎の王道をさらに極めた一本 1ケースは12本いり 720ml　25度

ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。

黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。
黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。

黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。
黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、そしてニンジンのような甘い根菜のニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りです。
全体的にすっきりとした味わいのスタイルです。
やわらかくスムースなテクスチャーとスパイシーなフレーバーが軽快な飲み口をサポートしています。
一方、中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが全体をまとめて優雅で長い余韻に繋がっています。

飲み口は辛口の軽さ。
一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。
品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。
焼き芋やふかし芋にしてもおいしいです。
この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。
飲み口は辛口の軽さ。
一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。
品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。
焼き芋やふかし芋にしてもおいしいです。
この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。

黄麹仕込みの芋焼酎 新しい芋焼酎の開拓者 柑橘系のさわやかな香りと キレのいい口当たり 静かなバーカウンターにも似合います。
1.8L　25度

スッキリと余韻を楽しむ。
そのために、黄金千貫に比べ多くのでんぷんを含む 「白豊(シロユタカ)」の特長を活かし、独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
スッキリと余韻を楽しむ。
そのために、黄金千貫に比べ多くのでんぷんを含む 「白豊(シロユタカ)」の特長を活かし、独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。

記念のお祝いとして、オリジナルラベルの限定芋焼酎と名前をエッチングしたカットの美しいロックグラスをプレゼントしましょう。
銘柄ラベルの裏側には丁寧に一枚一枚作られた上質の手漉きの和紙に一枚ずつ、お名前や記念日をお入れします。
ロックグラスには、名前を彫刻します。
------------------------ ◆ご注文方法 ★-----名入ボトルラベル酒-----★ ●「名前の右側に入れる御祝の種類」を選択肢より選んでください。
自由に書く場合は、【15文字以内】で備考欄に書いてください。
●「中央に入れるお名前」を【4文字以内】で備考欄に書いてください。
●「記念日」（漢数字で「令和○○年○月○日」となります）備考欄に書いてください。
　 ●「贈り主様のお名前」を【10文字以内】で備考欄に書いてください。
（必要無ければ◆必要無しを選んでください）（「○○より」となります。
） ●「名前の右側に入れる印」を選択肢より選んでください。
自由に書く場合は、【2文字】で備考欄に書いてください。
◆書体は京円になりますが京円の文字として無い場合は楷書体になります。
名入れ彫刻制作のため発送まで数日かかります。
ラベル内容は縦書きのため、英数字は漢数字に変換をさせていただきます。
ローマ字は1文字ずつ縦に記入となります。
ご了承の程よろしくお願いいたします。
★-----名入彫刻ロックグラス-----★ ●ロックグラスに彫刻するお名前を【ローマ字8字以内】で備考欄に書いてください。
字体・エッチング位置はこちらにおまかせください。
ラベル・グラスの名入のレイアウト・字体はこちらにお任せいただきますようお願い致します。
※恐れ入りますが、今のところ完成画像の添付は行っておりませんので何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。
------------------------ ◆25゜宝山 蒸撰綾紫　酒精乃雫 ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
原材料名/薩摩芋(鹿児島県産 綾紫)・米麹(白麹/国産米) 化粧箱にお入れして、包装してお届けをさせていただきます。
※名入彫刻商品は代金引換お支払いでのご注文はお受けできません。
何卒ご了承くださいませ。

720mL の6本セットです。
他商品との同梱不可。
この商品で1個口です。
本品をお買い上げの場合、1個口分の送料が無料 (沖縄・離島を除く) になります。
※沖縄県および離島へお届けの場合は別途送料が掛かります。
芳醇な甘味のあるさつま芋の香りを楽しめる吉兆宝山です。
黒麹仕込みだからこそ醸し出せるブ厚く太い旨味と、しっかりと主張するイモの香りが特徴です。
スッキリとキレも素晴らしく、丁寧に湯割りしてやることでイモの風味を存分にお楽しみいただけるほか、オンザロックや水割りでも美味しくお召し上がりいただけます。
こんがりと焼けた焼き鳥は相性抜群です。
食欲が爆発することでしょう。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、米麹(黒麹・国産米) ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…25度

◆ましだやコメント 吉兆宝山の初回蒸留となる貴重なお酒が入荷いたしました。
冬季限定、数量限定です。
濃厚な旨味が白濁となって現れ、芋が本来持つ旨み成分を存分に味わっていただけます。
お湯で割りますと香り立が良くなり、口当たりまろやかにお楽しみいただけることでしょう。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産　黄金千貫)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度

宝山シリーズでは一番人気の白天宝山です。
地元鹿児島県で採れたさつま芋「コガネセンガン」を白麹で仕込みました。
白麹仕込み焼酎の特徴であるスッキリとした喉ごしや、シャープなキレを表現し、芋が持つ本来の甘さを素直にお楽しみいただけます。
他の芋焼酎と比べて特にクセの無い味わいで、飲む人やシチュエーションを選ばず活躍します。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、米麹(白麹・国産米) ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…25度

3月限定品。
【蔵元のコメント】 ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
【ましだやコメント】 原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。
綾紫を全量使用することで得られる味わい。
単純には表現できない、ユニークな持ち味をお楽しみください。
・原材料名…薩摩芋(綾紫)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度

麹にも芋を用い、100％芋（黄金千貫）だけで仕込みました。
デリケートな仕込みの手間を惜しまず、杜氏が注ぎこんだ時間は、芋が上品で香り高いものであることを教えてくれます。
限定出荷の特別な味わいをお楽しみください。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、芋麹(麹菌・黒麹) ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…28度　

綾紫芋麹全量が待望の入荷。
綾紫はポリフェノール含有量が豊富だから芋焼酎にして穀物から出来たとは思えないワインのような芳しい香り。
口に含んだときのインパクトと深み。
余韻はフルーティーで爽やか。
蔵元も一押しのとても旨い芋焼酎です。
数量に限りがございますので、ご注文はお早めにどうぞ！ ・原材料…薩摩芋(鹿児島県産 綾紫100%)、芋麹(麹菌・黒麹) ・蒸留方法…単式蒸留 ・麹菌…黒麹 ・アルコール度数…28度　

芳醇な甘味のあるさつま芋の香りを楽しめる吉兆宝山です。
黒麹仕込みだからこそ醸し出せるブ厚く太い旨味と、しっかりと主張するイモの香りが特徴です。
スッキリとキレも素晴らしく、丁寧に湯割りしてやることでイモの風味を存分にお楽しみいただけるほか、オンザロックや水割りでも美味しくお召し上がりいただけます。
こんがりと焼けた焼き鳥は相性抜群です。
食欲が爆発することでしょう。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、米麹(黒麹・国産米) ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…25度

綾紫芋麹全量が待望の入荷。
綾紫はポリフェノール含有量が豊富だから芋焼酎にして穀物から出来たとは思えないワインのような芳しい香り。
口に含んだときのインパクトと深み。
余韻はフルーティーで爽やか。
蔵元も一押しのとても旨い芋焼酎です。
数量に限りがございますので、ご注文はお早めにどうぞ！ ・原材料…薩摩芋(鹿児島県産 綾紫100%)、芋麹(麹菌・黒麹) ・蒸留方法…単式蒸留 ・麹菌…黒麹 ・アルコール度数…28度　

麹にも芋を用い、100％芋（黄金千貫）だけで仕込みました。
デリケートな仕込みの手間を惜しまず、杜氏が注ぎこんだ時間は、芋が上品で香り高いものであることを教えてくれます。
限定出荷の特別な味わいをお楽しみください。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、芋麹(麹菌・黒麹) ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…28度　

芳醇な甘味のあるさつま芋の香りを楽しめる吉兆宝山です。
黒麹仕込みだからこそ醸し出せるブ厚く太い旨味と、しっかりと主張するイモの香りが特徴です。
スッキリとキレも素晴らしく、丁寧に湯割りしてやることでイモの風味を存分にお楽しみいただけるほか、オンザロックや水割りでも美味しくお召し上がりいただけます。
こんがりと焼けた焼き鳥は相性抜群です。
食欲が爆発することでしょう。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、米麹(黒麹・国産米) ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…25度

【蔵元のコメント】 収穫後のサツマイモは、温度・湿度をきちんと管理することで自ら熟成します。
今回の新たな芋麹全量はサツマイモ力を限りなく引き出し、柑橘系の果物を思わせる香りが特徴です。
【ましだやコメント】 原料イモを熟成させてから仕込むことで、新たな香りの境地へと至った新たな芋麹全量です。
違いの分かる焼酎好きにこそ飲んでほしい、年1回、3,000本限定生産の貴重品です。
・原材料名…薩摩芋(黄金千貫)・米麹(黄金千貫) ・アルコール度数…25度

1800mL の6本セットです。
他商品との同梱不可。
この商品で1個口です。
本品をお買い上げの場合、1個口分の送料が無料 (沖縄・離島を除く) になります。
※沖縄県および離島へお届けの場合は別途送料が掛かります。
宝山シリーズでは一番人気の白天宝山です。
地元鹿児島県で採れたさつま芋「コガネセンガン」を白麹で仕込みました。
白麹仕込み焼酎の特徴であるスッキリとした喉ごしや、シャープなキレを表現し、芋が持つ本来の甘さを素直にお楽しみいただけます。
他の芋焼酎と比べて特にクセの無い味わいで、飲む人やシチュエーションを選ばず活躍します。
・原材料名…薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、米麹(白麹・国産米) ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…25度

【蔵元のコメント】 収穫後のサツマイモは、温度・湿度をきちんと管理することで自ら熟成します。
今回の新たな芋麹全量はサツマイモ力を限りなく引き出し、柑橘系の果物を思わせる香りが特徴です。
【ましだやコメント】 原料イモを熟成させてから仕込むことで、新たな香りの境地へと至った新たな芋麹全量です。
違いの分かる焼酎好きにこそ飲んでほしい、年1回、3,000本限定生産の貴重品です。
・原材料名…薩摩芋(黄金千貫)・米麹(黄金千貫) ・アルコール度数…25度

◆蔵元コメント 焼酎造りは農業である。
土をひっくり返すところから焼酎造りは始まる。
創業1845年。
薩摩の地でひたすらに旨さを求めて挑戦を続けてきた西酒造には「常識を変える。
」というスピリットが存在します。
「芋焼酎は、樽の長期貯蔵・熟成には向かない」とう常識をひっくり返したのも私たち。
そうして生まれたのが、「天使の誘惑」です。
原料芋には鹿児島県産「黄金千貫」、麹米は「国産米」、仕込み水は薩摩鋒山から湧き出る「伏流水」を用いて丁寧に仕込み、蒸留し、樽で10年間ゆっくりと歳月を刻んだ逸品。
「天使の誘惑」はIWSC（インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション）2014にて、焼酎業界で初となる最高金賞（Gold Outstanding Trophy）を獲得。
その後も数々のコンペティションで最高金賞を連続受賞、殿堂入りを果たしています。
本品はさらに10年の熟成を重ねた20年の時を刻んだ秘蔵酒です。
美しい琥珀色は、長い年月、樽の中で熟成されたことの証。
ほのかに甘く、芳醇で上品な旨味は芋の持ち味。
長い月日の流れは芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。
何事も挑んでみなければわからない。
この酒はそのことを改めて教えてくれた酒。
生きている限り挑戦し続ける者たちへ。
その旅路では、時には下を向くこともあるだろう。
その時は、この「天使の誘惑プレミアム」を一杯。
無論、何かがうまくいった暁にも。
人は飲む時、上を向く。
・分類…リキュール ・原材料…本格芋焼酎（国内製造）、食物繊維 ・貯蔵方法…樽貯蔵 ・蒸留方法…単式常圧蒸留 ・アルコール度数…40度

限定品につき、品切れの際にはご容赦ください。
【蔵元のコメント】 使用している原料芋は、淡いオレンジ色の果肉で、食味が非常によく、焼き芋にしてもおいしい「紅東（べにあづま）」を用いて醸しました。
富乃宝山と比較すると、若干辛口の口当たりながらも、一口ふくめば栗のような甘い味わい。
そして芳香な芋の香りと余韻をお楽しみいただけます。
【ましだやコメント】 原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。
当シリーズに含まれる焼酎は全て、酵母や麹菌の種類、はては蒸留方法まで、仕込みの一切を画一化。
原料芋の違いだけで味を表現しているから、違いが分かりやすいのです。
・原材料名…薩摩芋(紅東)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度

限定品につき、品切れの際にはご容赦ください。
【蔵元のコメント】 使用している原料芋は、淡いオレンジ色の果肉で、食味が非常によく、焼き芋にしてもおいしい「紅東（べにあづま）」を用いて醸しました。
富乃宝山と比較すると、若干辛口の口当たりながらも、一口ふくめば栗のような甘い味わい。
そして芳香な芋の香りと余韻をお楽しみいただけます。
【ましだやコメント】 原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。
当シリーズに含まれる焼酎は全て、酵母や麹菌の種類、はては蒸留方法まで、仕込みの一切を画一化。
原料芋の違いだけで味を表現しているから、違いが分かりやすいのです。
・原材料名…薩摩芋(紅東)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度

限定品につき、品切れの際にはご容赦ください。
【蔵元のコメント】 デンプンを多く含む品種「白豊」を原料に、独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
【ましだやコメント】 原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。
当シリーズに含まれる焼酎は全て、酵母や麹菌の種類、はては蒸留方法まで、仕込みの一切を画一化。
原料芋の違いだけで味を表現しているから、違いが分かりやすいのです。
・原材料名…薩摩芋(白豊)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度

限定品につき、品切れの際にはご容赦ください。
【蔵元のコメント】 デンプンを多く含む品種「白豊」を原料に、独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
【ましだやコメント】 原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。
当シリーズに含まれる焼酎は全て、酵母や麹菌の種類、はては蒸留方法まで、仕込みの一切を画一化。
原料芋の違いだけで味を表現しているから、違いが分かりやすいのです。
・原材料名…薩摩芋(白豊)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度

3月限定品。
【蔵元のコメント】 ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
【ましだやコメント】 原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。
綾紫を全量使用することで得られる味わい。
単純には表現できない、ユニークな持ち味をお楽しみください。
・原材料名…薩摩芋(綾紫)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度

3月限定品。
【蔵元のコメント】 ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
【ましだやコメント】 原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。
綾紫を全量使用することで得られる味わい。
単純には表現できない、ユニークな持ち味をお楽しみください。
・原材料名…薩摩芋(綾紫)・米麹(国産米) ・アルコール度数…25度