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大人気漫画の「進撃の巨人」VS麦焼酎、黒閻魔とのコラボ焼酎がついに始動! 黒麹のみで造った”全量麹仕込の本格麦焼酎”スッキリとした喉越しでサッパリとした味わいに仕上がってます。 作者の故郷にある蔵元が手掛けた本格麦焼酎。 麦焼酎 容量:720ml アルコール度数:25%
大人気漫画の「進撃の巨人」VS麦焼酎 閻魔(樽)とのコラボ焼酎がついに始動! 樫樽にて熟成させて造った本格麦焼酎”ほんのり樽の香りがして、とてもマイルドな味わいに仕上がってます。 作者の故郷にある蔵元が手掛けた本格麦焼酎。 麦焼酎 容量:720ml アルコール度数:25%
内容量 720ml ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK開栓後:常温OK 原材料 大麦・裸麦・麦麹(黒麹) 製造元 老松酒造株式会社(大分県日田市) 商品説明 おこげ25°1800mlのご注文は こちらから! 円熟おこげ30°1800mlのご注文は こちらから! 円熟おこげ30°720mlのご注文は こちらから! アルコール度数 25度 麹・原料麦・発酵・蒸留に拘った、玄人向き仕様の麦焼酎です。 『煎じる、焦がす』手法を表現され、商標は煎焦仕込「おこげ」だそうです(^_^) どんな飲みかたでも万能ですが、特におすすめはお湯割りです♪ 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔無料の箱〕 通常、ご自宅用の梱包は当店で加工したリサイクルボックスを使用します。 〔贈答用カートン箱をご希望のお客様〕 ◆720・900ml用被せギフト用箱こちらから! 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
待ち焦がれて、やっと焼き上がりました。 そんな言葉が似合う新感覚麦焼酎です。 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して 仕込みます。 専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、 もろみが完成します。 そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。 ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、 新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■魔界■ 原生黒麹を使用したことによって深みのある味わいがある。チョット高めなアルコール度数も喉越し良く、麦の香ばしさが心地よい。後味に厚みを感じます。 原生黒麹とは喜界島に自生したものが原生種と呼ばれておりこの原生菌を分離培養したもの。 ■原材料 麦、麦麹(原生黒麹) ■容量 720ml ■度数 28° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 閻魔、黒閻魔、麹屋伝兵衛老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
円熟おこげ ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■円熟おこげ■ この「円熟おこげ」は贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用し、お湯割り(本品6:お湯4)専品と云わしめる逸品として仕上げられました。 【容量】 720ml 【度数】30° 【原材料】大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
おこげ ★店長おすすめ★ 香ばしい香りが特徴の大人気麦焼酎『おこげ』。麦チョコ系とも評され、特におすすめしたい銘柄の一つとなっています。 昔ながらの炊き込みご飯『おこげ』や『焼きおにぎり』のあの香ばしさがヒントになり、誕生しました。 主な原料は裸麦と大麦。それぞれ強烈な個性があり、麦焼酎の中では特にインパクトのある味わいを持ちます。ですが、麦チョコ系とまで言われるその香ばしさで、実は女性ファンが多いことでも知られています。 ※おこげは販売店限定銘柄です。 ●老松酒造『おこげ』関連商品 ⇒おこげ1800ml ⇒おこげ一升瓶3本まとめ買いで送料無料♪ ⇒おこげ一升瓶6本まとめ買いでお得!もちろん送料無料♪ 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 おこげ 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 大麦・裸麦・麦こうじ 産地 大分 蔵元 老松酒造 主な銘柄 おこげ1800ml、おこげ720ml、 円熟おこげ1800ml、円熟おこげ720ml、 月心1800ml、 やき麦1800ml、やき麦720ml、 魔界1800ml、魔界720ml
やき麦 待ち焦がれて、やっと焼き上がりました そんな言葉が似合う新感覚麦焼酎! 麦の香ばしい薫りが楽しめます♪ ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆やき麦 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、 ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。 ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】黒閻魔、スーパー60歳絶好調 創業より200年を超える名門蔵が 造る新感覚の麦焼酎!! 老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 常圧蒸留法について やかんでお湯を沸かすような方式を使って、原料個性の豊かな焼酎ができる、常圧蒸留では釜内の醪温度が90〜100度と、減圧蒸留よりも高いので、蒸留中にフルフラールなどの二次生成物や高沸点成分が出てくる。これらが本来もっている低沸点成分の軽快な香りをマスクして、幅の広い芳醇な香味をもつ焼酎が出来ます。一般にいも焼酎、黒糖焼酎、泡盛などは常圧蒸留が主流である。新しい減圧蒸留の技術が導入される昭和50年ごろまでは、この常圧蒸留のみでした。 やき麦〜商品説明〜 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、 ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。 ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。
円熟おこげ ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■円熟おこげ■ この「円熟おこげ」は贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用し、お湯割り(本品6:お湯4)専品と云わしめる逸品として仕上げられました。 【容量】 1800ml 【度数】30° 【原材料】大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
おこげ 店長おすすめ 香ばしい香りが特徴の大人気麦焼酎『おこげ』。麦チョコ系とも評され、特におすすめしたい銘柄の一つとなっています。 昔ながらの炊き込みご飯『おこげ』や『焼きおにぎり』のあの香ばしさがヒントになり、誕生しました。 主な原料は裸麦と大麦。それぞれ強烈な個性があり、麦焼酎の中では特にインパクトのある味わいを持ちます。ですが、麦チョコ系とまで言われるその香ばしさで、実は女性ファンが多いことでも知られています。 円熟おこげ ■円熟おこげ■ この「円熟おこげ」は贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用し、お湯割り(本品6:お湯4)専品と云わしめる逸品として仕上げられました。 【容量】 1800ml 【度数】30° 【原材料】大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 おこげ 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 大麦・裸麦・麦こうじ 産地 大分 蔵元 老松酒造 主な銘柄 おこげ1800ml、おこげ720ml、 円熟おこげ1800ml、円熟おこげ720ml、 月心1800ml、 やき麦1800ml、やき麦720ml、 魔界1800ml、魔界720ml
この商品はより美味しさを残す為、無ろ過熟成焼酎となっています。 時として樽の成分が外気気温などの影響により 茶褐色のポリフェノール沈殿物又は浮遊物が見られる事がありますが、 品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ※量り売り業務用の本格焼酎です。便利な注ぎ口がついています。 アルコール分:28度 原材料名:麦・米麹 容量:20L
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■閻魔■ 厳選した原料のみを使用し古い酒蔵の奥深く、長時間樽貯蔵された麦焼酎。 淡麗でまろやかな喉ごしは和製ウイスキーのようで、洋梨風の香りが特徴です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、黒閻魔、麹屋伝兵衛老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■古代■ 厳選された麦を原料に減圧、常圧蒸留品をブレンド樫樽に貯蔵し長期熟成させた逸品。 まろやかで麦独特の淡麗な味わいが特長的です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 閻魔、魔界、古代老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
月心 荒濾過全量黒麹麦焼酎。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆月心 自然な麦の香りと味を求めた焼酎で、一、二次仕込みに黒麹を配合し、麹菌で培養した麦麹を使用しております。 また贅沢な中取り蒸留を行いより高品質な荒濾過麦焼酎に仕上げています。この中取り蒸留は非常に手間のかかる作業となるのですが、より品質の高いお酒を作れます。 アルコール度数は28度。通常よりも度数が高いためどうしてもインパクトはありますが、減圧蒸留+麦焼酎という事もあり、どちらかというと爽やかな印象を受けました。 【容量】 1800ml 【度数】 28° 【原材料】麦こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
大分麦焼酎 円熟斗瓶 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆円熟斗瓶(化粧箱入り) 長期熟成された本格麦焼酎そのものの円(まろ)やかに熟成した味わい。30度ある度数のしっかりした飲みごたえ。 至福の一時を楽しめる、ギフトに最適の絶品です。 【容量】720ml 【度数】30度 【産地】大分 【蔵元】老松酒造 【他銘柄】おこげ、閻魔、百年浪漫、魔界 【JANコード】4968167062131
麦焼酎33°貴古 720ml 昭和60年製造の麦焼酎です。白麹仕込みで常圧蒸留したものの長期熟成酒です。 本当に時間とは素晴らしいもの。お陰様で極めて美味です。 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 麦焼酎33°貴古 720ml 商品名 麦焼酎33°貴古 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 33度 蔵元 老松酒造 商品の特性上、品切れの場合はご容赦ください。
樽熟成大分麦焼酎 田五作 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆田五作 平凡なものには味があり故郷を思い出させ土の香りがある。老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり田五作おじさんの素朴で親しまれた歴史的商品です。 むぎの一粒一粒を丹念に選りすぐり、伝承の技で心をこめてつくり上げました 【容量】 1800ml 【度数】 20° 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
月心 無濾過全量黒麹麦焼酎。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆月心 自然な麦の香りと味を求めた焼酎で、一、二次仕込みに黒麹を配合し、麹菌で培養した麦麹を使用しております。 また贅沢な中取り蒸留を行いより高品質な無濾過麦焼酎に仕上げています。この中取り蒸留は非常に手間のかかる作業となるのですが、より品質の高いお酒を作れます。 アルコール度数は28度。通常よりも度数が高いためどうしてもインパクトはありますが、減圧蒸留+麦焼酎という事もあり、どちらかというと爽やかな印象を受けました。 【容量】 720ml 【度数】 28° 【原材料】麦こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■夜明(メープル樽貯蔵)■ 創業は寛政元年(1789年)、老舗酒蔵が大麦・大麦麹を原料に造られた本格麦焼酎をベースに、 メープル樽で12年間熟成を重ねた原酒を使い造りあげたリキュールです。 メープルシロップを思い浮かべたくなる甘い風味と濃い琥珀色した濃厚な味わいが特徴です。 樽熟成本来の味わいをオンザロック・炭酸割り、水割りなどお好みに合わせて至福の刻(とき)をお楽しみください。 ■原材料 本格麦焼酎(国内製造)、食物繊維 ■容量 720ml ■度数 38° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、古代、百年浪漫老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■夜明(ブランデー樽貯蔵)■ 創業は寛政元年(1789年)、老舗酒蔵が大麦・大麦麹を原料に造られた本格麦焼酎をベースに、 ブランデー樽で14年間熟成を重ねた原酒を使い造りあげたリキュールです。 まろやかでほのかに甘い口当たりと琥珀色した芳醇な香りを楽しめます。 樽熟成酒本来の味わいをオンザロック・炭酸割り、水割りなどお好みに合わせて至福の刻(とき)をお楽しみください。 ■原材料 本格麦焼酎(国内製造)、食物繊維 ■容量 720ml ■度数 37° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、古代、百年浪漫老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
やき麦 待ち焦がれて、やっと焼き上がりました そんな言葉が似合う新感覚麦焼酎! 麦の香ばしい薫りが楽しめます♪ ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆やき麦 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、 ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。 ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】黒閻魔、スーパー60歳絶好調5月3日〜5月9日ランクイン:日本酒・焼酎-麦焼酎-老松酒造 創業より200年を超える名門蔵が 造る新感覚の麦焼酎!! 楽天では当店のみ販売の焼酎です!! こちらは“飲料店様専用商品”となります 老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 常圧蒸留法について やかんでお湯を沸かすような方式を使って、原料個性の豊かな焼酎ができる、常圧蒸留では釜内の醪温度が90〜100度と、減圧蒸留よりも高いので、蒸留中にフルフラールなどの二次生成物や高沸点成分が出てくる。これらが本来もっている低沸点成分の軽快な香りをマスクして、幅の広い芳醇な香味をもつ焼酎が出来ます。一般にいも焼酎、黒糖焼酎、泡盛などは常圧蒸留が主流である。新しい減圧蒸留の技術が導入される昭和50年ごろまでは、この常圧蒸留のみでした。 やき麦〜商品説明〜 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、 ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。 ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。
おこげ 店長おすすめ 香ばしい香りが特徴の大人気麦焼酎『おこげ』。麦チョコ系とも評され、特におすすめしたい銘柄の一つとなっています。 昔ながらの炊き込みご飯『おこげ』や『焼きおにぎり』のあの香ばしさがヒントになり、誕生しました。 主な原料は裸麦と大麦。それぞれ強烈な個性があり、麦焼酎の中では特にインパクトのある味わいを持ちます。ですが、麦チョコ系とまで言われるその香ばしさで、実は女性ファンが多いことでも知られています。 円熟おこげ ■円熟おこげ■ この「円熟おこげ」は贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用し、お湯割り(本品6:お湯4)専品と云わしめる逸品として仕上げられました。 【容量】 1800ml 【度数】30° 【原材料】大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 おこげ 容量 1800ml×3本 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 大麦・裸麦・麦こうじ 産地 大分 蔵元 老松酒造 主な銘柄 おこげ1800ml、おこげ720ml、 円熟おこげ1800ml、円熟おこげ720ml、 月心1800ml、 やき麦1800ml、やき麦720ml、 魔界1800ml、魔界720ml