★申込み前に必ずご確認ください！★ ・年内配送対応については「クレジット決済・Apple Pay」のみ対応しております。
・年内配送の目安として上記に記載している「決済確定」とは決済後、楽天内のカード審査を終えた状態を指します。
※寄附金受領証明書等に記載される入金日とは異なります。
・不正検知等のカード審査に30分ほどお時間が掛かりますので、お早めにお申し込みください。
※申込日時が期限前であっても、決済確定日時が期限後となった場合は対象となりませんのでご注意ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い大晦日元日正月年末年始年内配送類似の記念品はこちら【ふるさと納税】 味付けジンギスカン 800g29,000円【ふるさと納税】 甘塩紅鮭 5 切 × 2P、23,000円【ふるさと納税】 甘塩紅鮭 5 切 × 2P、23,000円新着の記念品はこちら2025/12/18【ふるさと納税】 タラバガニむき身300g・甘34,000円2025/12/16【ふるさと納税】 北の贅3種盛り[数の子明太味10,000円2025/12/16【ふるさと納税】 [北海道根室産]昆布漁師のだ10,000円提供再開の記念品はこちら2026/1/12【ふるさと納税】 花咲かに 300g 前後 ~10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 [北海道根室産] 味噌さんま10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 冷凍生さんま 5 尾 × 110,000円2026/01/12 更新 味付けジンギスカン800g×1P、紅鮭5切×2P B-76021 甘塩紅鮭と独自のタレを漬け込みました新鮮なラム肉のセットです。
是非一度ご賞味ください。
お礼の品について 名称 味付ラム紅鮭切り身 内容量 味付けジンギスカン800g(ラム肉600g・タレ200g)×1P紅鮭5切×2P 主要原材料 ラム肉紅鮭 原産地 紅鮭/ロシア産ラム肉/ニュージーランド産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 ラム肉/冷凍保存で6か月紅鮭/冷凍保存で3か月 加工者 ラム肉/株式会社伏見精肉店 北海道根室市梅ヶ枝町1-2紅鮭/カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3丁目38番地 販売者 根室北のグルメ市場(村井 麻ず沙) 北海道根室市宝林町1丁目2番地

★申込み前に必ずご確認ください！★ ・年内配送対応については「クレジット決済・Apple Pay」のみ対応しております。
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ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い大晦日元日正月年末年始年内配送類似の記念品はこちら【ふるさと納税】 海鮮 3 種・ジンギスカンセ23,000円?【ふるさと納税】 ジンギスカン 800g × 23,000円【ふるさと納税】 いくら醤油漬け 100g、紅23,000円新着の記念品はこちら2025/12/18【ふるさと納税】 タラバガニむき身300g・甘34,000円2025/12/16【ふるさと納税】 北の贅3種盛り[数の子明太味10,000円2025/12/16【ふるさと納税】 [北海道根室産]昆布漁師のだ10,000円提供再開の記念品はこちら2026/1/12【ふるさと納税】 花咲かに 300g 前後 ~10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 [北海道根室産] 味噌さんま10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 冷凍生さんま 5 尾 × 110,000円2026/01/12 更新海鮮3種・ジンギスカンセット (いくら100g×1P・紅鮭5切×1P・ほたて貝柱200g×1P・味付けジンギスカン800g×1P) イクラ ホタテ 帆立 ベニサケ 羊肉 北海道 根室市 いくら・紅鮭・ほたての海鮮とジンギスカンのセットです。
【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 いくら(醤油漬)、紅鮭切り身、ほたて貝柱(生食用)、味付ラム 内容量 B-70033：いくら醤油漬100g×1P・紅鮭5切×1P・ほたて貝柱200g(中小混合サイズ・7〜16玉)×1P・味付けジンギスカン800g(ラム肉600g・タレ200g)×1P 主要原材料 鮭卵、紅鮭、ほたて貝柱、ラム肉 原産地 鮭卵・ほたて貝柱/北海道産、紅鮭/ロシア産、ラム肉/ニュージーランド産 加工地 根室市 保存方法 紅鮭/要冷蔵(10℃以下で保存)、その他/要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 紅鮭/冷蔵保存7日(開封後はお早めにお召し上がりください)・冷凍保存3か月ラム肉/冷凍保存で6か月その他/冷凍保存で3か月 加工者 ラム肉/株式会社伏見精肉店 北海道根室市梅ヶ枝町1丁目2番地、紅鮭/カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-38、その他/有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1-88-1 販売者 有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1-88-1

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ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い大晦日元日正月年末年始年内配送類似の記念品はこちら【ふるさと納税】 甘塩紅鮭 5 切 × 2P、23,000円【ふるさと納税】 味付けジンギスカン 800g23,000円【ふるさと納税】 甘塩紅鮭 5 切 × 4P、29,000円新着の記念品はこちら2025/12/18【ふるさと納税】 タラバガニむき身300g・甘34,000円2025/12/16【ふるさと納税】 北の贅3種盛り[数の子明太味10,000円2025/12/16【ふるさと納税】 [北海道根室産]昆布漁師のだ10,000円提供再開の記念品はこちら2026/1/12【ふるさと納税】 花咲かに 300g 前後 ~10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 [北海道根室産] 味噌さんま10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 冷凍生さんま 5 尾 × 110,000円2026/01/12 更新 甘塩紅鮭5切×2P、味付けジンギスカン800g×1Pセット B-30036 甘塩紅鮭の切身と独自のタレで漬け込んだ味付けラム肉のセットです。
お礼の品について 名称 紅鮭切り身味付ラム 内容量 紅鮭5切×2P味付けジンギスカン800g(ラム肉600g・タレ200g)×1P 主要原材料 紅鮭ラム肉 原産地 紅鮭/ロシア産ラム肉/ニュージーランド産 加工地 根室市 保存方法 紅鮭/要冷蔵(10℃以下で保存)ラム肉/要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 紅鮭/冷蔵保存7日(開封後はお早めにお召し上がりください)・冷凍保存で3か月ラム肉/冷凍保存で6か月 加工者 紅鮭/カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-38ラム肉/株式会社伏見精肉店 北海道根室市梅ヶ枝町1丁目2番地 販売者 海の幸イースト(木村　美佳) 北海道根室市西浜町1-104-1

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是非一度ご賞味ください。
お礼の品について 名称 味付ラム 内容量 800g(ラム肉600gタレ200g)×3P 主要原材料 ラム肉 原産地 ニュージーランド産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 冷凍保存で6か月 加工者 株式会社伏見精肉店 北海道根室市梅ヶ枝町1丁目2番地 販売者 根室海宝(宝田　進) 北海道根室市西浜町1丁目88-1

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ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い大晦日元日正月年末年始年内配送類似の記念品はこちら【ふるさと納税】 ほたて 500g × 1P、29,000円【ふるさと納税】 ほたて・味付けジンギスカン 29,000円【ふるさと納税】 ジンギスカン 800g × 23,000円新着の記念品はこちら2025/12/18【ふるさと納税】 タラバガニむき身300g・甘34,000円2025/12/16【ふるさと納税】 北の贅3種盛り[数の子明太味10,000円2025/12/16【ふるさと納税】 [北海道根室産]昆布漁師のだ10,000円提供再開の記念品はこちら2026/1/12【ふるさと納税】 花咲かに 300g 前後 ~10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 [北海道根室産] 味噌さんま10,000円2026/1/12【ふるさと納税】 冷凍生さんま 5 尾 × 110,000円2026/01/12 更新 味付けジンギスカン800g×1P、ほたて500g×1P C-76019 お刺身でもお召し上がれるほたて貝柱と独自のタレで漬け込みました新鮮なラム肉のセットです。
是非一度ご賞味ください。
【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 味付ラムほたて貝柱(生食用) 内容量 ジンギスカン800g(ラム肉600g・タレ200g)×1Pほたて500g(大〜小サイズ・15〜40玉)×1P 主要原材料 ラム肉ほたて貝柱 原産地 ほたて貝柱/北海道産ラム肉/ニュージーランド産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 ラム肉/冷凍保存で6か月ほたて/冷凍保存で3か月 加工者 ラム肉/株式会社伏見精肉店 北海道根室市梅ヶ枝町1-2ほたて/有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1-88-1 販売者 根室北のグルメ市場(村井 麻ず沙) 北海道根室市宝林町1丁目2番地

ラム人気を盛り上げるためにつくられたプロジェクト「ラムバサダー」所属の毛塚シェフがおすすめする、ラムの本当の美味しさを堪能できる一品。
余分な脂肪分をカットしてこんがり焼き上げたラム肉にハーブを添えて低温調理。
軽く温め、人気のジェノベーゼソースを絡めて、ワインといっしょにどうぞ。
ラムバサダー 毛塚智之氏パレスホテル大宮総料理長。
2019年厚生労働大臣表彰（調理業務功労者）を受賞。
2020年第25回ドイツ世界料理オリンピック日本代表チームリーダに就任、JAPANナショナルチームブロンズメダル獲得。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：4本（360g以上）、ジェノベーゼソース50g■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍1年■製造加工：日本■原料原産地：羊肉（オーストラリア）、食用オリーブ油（イタリア製造）■アレルギー表示対象品目：乳成分■お召し上がり方：袋のまま開封せずに、ラムラックは常温又は流水で解凍し、鍋にて湯煎し12分程温めてお召し上がりください。
ソースは湯煎で3分ほど温めてください。
【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※原材料にはちみつを使用していますので、1歳未満のお子さまには与えないでください。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1〜2週間配送■原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。
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一部商品ではご確認いただけない場合がございます。
【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。
この商品の販売価格には配送料1080円(税込)が含まれています。
　画像の説明【盛り付け例】ローストしたラム肉。
ラムの美味しさを堪能できる商品です。
ジェノベーゼソースと絡めてどうぞ。
お届けパッケージ：4本入りラムバサダー 毛塚智之氏ラムバサダー【盛り付け例】　

当店秘伝のタレで漬け込みました。
タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみください。
【商品内容】 ・秘伝のタレ漬け熟成ジンギスカン（ラムモモ）3食セット 【消費期限】 加工日より30日間 【発送方法】 冷凍 【内容量】 3食入 あんべの商品は様々なシーンでご利用を頂いております。
ジンギスカンといえば、北海道の松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカン、北のデリシャス、千歳ラム工房（肉の山本）、肉のあおやま、北国からの贈り物や、青森のラム善、君乃家などが有名ですが、羊肉一人当たりの消費量で北海道と一、二を争う岩手県遠野市に店を構える「ジンギスカンのあんべ」の生ラム／マトンジンギスカンも負けず劣らずとっても美味しいんですよ！ぜひこの機会にご賞味ください。
●ジンギスカンといえばこんなイメージ ヘルシー 秘伝のタレ 秘伝のたれ ジンギスカンたれ ジンギスカンタレ ジンギスカンのたれ ジンギスカンのタレ たれ タレ 味付き 味付け しょうゆ味 醤油味 しお味 塩味 味噌味 みそ味 ハーブ味 ハーブ 岩塩 ソルト じんぎすかん ジンギスカン 成吉思汗 ジンギスカンセット タレ付き たれ付き タレ漬け たれ漬け 漬け込み 肉 お肉 羊肉 子羊 仔羊 子羊肉 仔羊肉 生ラム 生らむ ラム らむ ラム肉 らむ肉 生マトン 生まとん マトン まとん マトン肉 まとん肉 鍋 ジンギスカン鍋 じんぎすかん鍋 なべ 鉄板 バケツ ジンギスカンバケツ バケツジンギスカン アロスティチーニ ラムカタロース ラム肩ロース ラムチャックロール ラムロース ラムロイン マトンロイン ラム骨付きロース ラム骨付き ラムカタ ラム肩 ラムショルダー ラムモモ ラムもも ラムレッグ ラムチョップ スペアリブ テンダーロイン ショートロイン ステーキ Tボーンステーキ Tボーンステーキ ラムカルビ バラ せせり セセリ 業務用 岩手 遠野 遠野ジンギスカン 遠野名物 北海道 北海道ジンギスカン 北海道名物 北海道旅行 山形 山形ジンギスカン 山形名物 青森 青森ジンギスカン 青森名物 ご飯のお供 お取り寄せ 御取り寄せ お取寄せ 御取寄せ お土産 自宅用 家庭用 徳用 得用 増量 訳あり 訳アリ ワケあり 訳有り ワケ有り 匂い 臭い 癖 クセ 有名店 お店の味 店の味 ●日常の贈り物に 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ホームパーティー パーティー バーベキュー BBQ お祭り 海水浴 キャンプ アウトドア グランピング ベランダ 研修 旅行 行楽 花見 野外 部活 スポーツ 運動会 体育祭 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御礼 お見舞いお礼 御見舞御礼 お見舞い御礼 御見舞お礼 自宅 ご褒美 ●季節の贈り物に 正月 御正月 お正月 年賀 御年賀 お年賀 年始 御年始 母の日 父の日 盆 初盆 お盆 中元 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 彼岸 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 歳暮 お歳暮 御歳暮 年末年始 春 夏 秋 冬 おせち お節 おせち料理 お節料理 御節 御節料理 の代わりに に飽きたら ●祝事に 合格祝い 進学祝い 進学内祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝 卒業記念 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 誕生祝 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 退院祝い ハレの日 ●弔事に 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典 香典返し 法要 仏事 新盆 初盆 新盆 見舞い 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 ●長寿のお祝いに 61歳 六十一歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 かこう 喜寿 米寿 古希 傘寿 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 餞別 お餞別 御餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 粗品 手土産 開院祝い ●プチギフトに お土産 ゴールデンウィーク GW GW 帰省 土産 ふるさと バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 雛祭り 端午の節句 こどもの日 子供の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日のプレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント ギフト プレゼント ご褒美 記念日 サプライズ ●こんなメッセージで ありがとう いつもありがとう ありがとうございます いつもありがとうございます 感謝 おめでとう おめでとうございます 今までお世話になりました いままでお世話になりました これからもよろしくお願いします 今後とも宜しくお願い致します ごめんね ●こんなお相手に 両親 父 父親 お父さん おとうさん 母 母親 お母さん おかあさん 義父 お義父さん 義母 お義母さん 祖父 お祖父ちゃん おじいちゃん お祖父さん お爺さん おじいさん 祖母 お祖母ちゃん おばあちゃん お祖母さん おばあさん 親戚 おじさん 叔父 伯父 おばさん 叔母 伯母 奥さん 妻 彼女 旦那 旦那さん 彼 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 職場の仲間 友人 恋人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 60歳 70歳 80歳 十代 二十代 三十代 四十代 五十代 六十代 七十代 八十代 六十歳 七十歳 八十歳 兄弟 兄 弟 姉妹 姉 妹 子供 小さな子供 小さい子供 家族 夫婦 高齢 羊肉好き 羊好き ラム肉好き ラム好き 肉好き ジンギスカン好き 親孝行 年老いた父 年老いた母 お客様 お客さま 来客 羊肉嫌い ラム肉嫌い ラム嫌い 苦手 ●ここが喜ばれる人気の秘密 新鮮 上品 上質 高級 最高 贅沢 定番 ご馳走 御馳走 おうち焼肉 おうちご飯 おうちごはん おうち時間 楽しい 団らん 団欒 喜ぶ うれしい 嬉しい わくわく ワクワク 大喜び 幸せ 感動 素敵 おもてなし もてなす 栄養満点 ご褒美 ごほうび ボーナス 食べ物 お取り寄せ おとりよせ お取りよせ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え 脂控えめ 脂ひかえめ 油控えめ 油ひかえめ ジューシー 美味しい 美味 おいしい おいしいもの 美味しいもの オイシイ やわらか やわらかい 柔らか 柔らかい さっぱり サッパリ あっさり アッサリ もたれない 胃にもたれない 胃にやさしい 胃もたれしない 胸やけ 胸焼け 胸やけしない 胸焼けしない 赤身 赤身肉 食べやすい 臭みが少ない 匂いが少ない クセが少ない 癖が少ない 臭みがない 匂いがない クセがない 癖がない 臭くない くさくない 栄養 健康 健康づくり 健康食品 ダイエット ダイエット中 ダイエッター 美容 美肌 ビタミン ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB12 ビタミンB群 ビタミンE ビタミン豊富 亜鉛 必須アミノ酸 免疫 免疫力アップ 脂肪 脂肪燃焼 腸活 疲労回復 貧血 鉄分 低脂質 低脂肪 脂質オフ 脂質制限 糖質制限 低糖質 糖質オフ 糖質OFF 低カロリー カロリーオフ カロリー制限 高たんぱく たんぱく質 高タンパク タンパク質 良質なたんぱく質 良質たんぱく質 減量 食事制限 シェイプアップ ボディメイク 体づくり インナービューティー 筋トレ 筋トレ飯 筋トレめし 筋トレメシ トレーニング 筋肉 筋肉飯 筋肉めし 筋肉メシ 体質改善 熱性 熱性食材 カルチニン カルニチン L-カルニチン L-カルチニン 不飽和脂肪酸 薬膳 ●いろんなお料理で楽しめます レシピ 食べ方 作り方 焼肉 焼き肉 やきにく ヤキニク 野菜 玉ねぎ 玉葱 タマネギ キャベツ もやし ピーマン ネギ 葱 ねぎ ロースト カレー カレーライス マトンコルマ マトンカレー ラムカレー ジンギスカンカレー 生姜焼き しょうが焼き ショウガ焼き 味噌焼き みそ焼き 味噌 みそ 味噌炒め 味噌漬け みそ漬け 煮込み ハヤシライス しゃぶしゃぶ 冷しゃぶ ラムしゃぶ らむしゃぶ サラダハーブ ドライハーブ ハーブ焼き 角煮 みそ汁 スープ パスタ 赤ワイン煮 ワイン煮 ワイン漬け スパイス ニンニク にんにく ガーリック おつまみ シチュー うどん 焼きそば ポン酢 ハンバーグ 餃子 ウインナー コロッケ 唐揚げ から揚げ ステーキ ラーメン らーめん ジンギスカンプレート ジンギスカン丼 ハム ソーセージ ●ジンギスカンやラム肉にあうお酒 赤ワイン ビール 生ビール 地ビール クラフトビール ウィスキー バーボン モルト スコッチ ブランデー 日本酒 純米酒 大吟醸 麦焼酎 むぎ焼酎 そば焼酎 芋焼酎 いも焼酎 焼酎 発泡酒 レモンサワー ハイボール 酎ハイ ビネガーカクテル

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料についてはコチラからご確認ください。
【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/オーストラリア/ラム肉/骨付きラム肉/羊/冷凍 ラム/冷凍食品低カロリーでヘルシーなラム肉♪ シチューやカレー、スープ、煮込み料理などに最適☆ 【冷凍】ムートン 骨付きラムシャンク 約1KGPIERNA DE CARNERO C/HUESO 骨付きのラムなので良いだしがでてシチューやカレー、スープ、煮込み料理などに最適です。
肉質が柔らかいラムは火を通しすぎると肉の繊維が収縮して固くなってしまうので、あつあつの間の方がおいしくいただけます。
全体的に低カロリーでヘルシーなため、ダイエット中の方にもおすすめです。
ヘルシーなラム肉 商品詳細 原材料名 ラム 内容量 約1kg 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 オーストラリア 保存方法 -10度以下で保存してください。

名称 食肉加工品 原材料名 羊肉(オーストラリア産)、食塩、砂糖、粉あめ、香辛料、酵母エキス／リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 内容量 100g 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス羊肉（ラム）のラムショートロインハム 生後1年未満の仔羊の肉を使用した製品です。
皆さんは羊肉で作ったハムを食べたことがありますか？？ なかでも羊肉のショートロインは、一般のスーパーでもなかなか目にする事が出来ず、食されることも少ない部位です。
漬け込んだ肉をひとつひとつ丁寧に、丹精を込めて作っています。
ジンギスカンを作り続けて、半世紀以上。
羊肉のたくさんの部位の中から、ジンギスカンに合うものを選び出し、余計なスジや脂を手作業で丁寧に取り除き、ご提供しています。
2016年には、地元紙「北海道新聞」の北海道新聞文化賞「経済部門」を受賞し、「ジンギスカン料理が道民のソウルフードとなるのに貢献した」と表彰いただきました。
2018年には経済産業省の「地域未来牽引企業」に選定されました。
スライスされていないので、あなただけのお好みの厚さに切り分けてお召し上がりいただけます。
解凍後そのまま薄く切り、サラダやピンチョスに。
厚切りにして両面に焦げ目がつく程度に焼いてもOK。
ラムショートロインハム 加熱食肉製品（加熱後包装） 大好評につき、ついに通常商品化！お試し販売でご好評いただいたあの商品が、パッケージも新たに、いつでもお求めいただけるようになりました！ こちらの商品は、ブロック状でお届けいたしますので、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
自社工房で形成・スモークしたラムショートロインハムは、ジューシーで柔らかく、味わい深い羊肉の旨味が満載の加熱食肉製品です。
羊肉（ラム）で作られるハムですので、それ自体も希少ですが、弊社のラムショートロインハムは部位にもこだわり、ロースの赤身部分であるショートロインを使用した極上のハムに仕上げております。
赤身部分を使用しておりますので、羊特有のクセが少なく、老若男女問わず食べやすくなっております。
冷凍保存でき、解凍後はそのままでも美味しく食べられますが、サラダやサンドイッチ等に利用したり、生ビールやハイボールなどおつまみにもピッタリ！この機会にいかがですか？ ※こちらの商品は以前販売しておりました、ラムショートロインハムと同一商品となります。
※サステナブル食品開発支援（札幌市補助）を活用しています。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 　もやし 2位 　玉ねぎ 3位 　キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。
にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
名称 特上味付ラム 400g 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 内容量 400g 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス松尾ジンギスカン5種類の中で一番人気のあるジンギスカンです！当社の味付特上ラムは、生後1年未満の仔羊のモモ肉の脂身、スジを丁寧に取り除き、松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込んでいるため羊肉独特の香りが少なく、はじめての方でも抵抗なくお召し上がりいただける製品です。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 　もやし 2位 　玉ねぎ 3位 　キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。
にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
セット内容 味付ラム 400g×1 味付特上ラム 400g×1 味付ラムリブロース 400g×3 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス 関連キーワード厚切り ジンギスカン 味付ジンギスカン 味付け肉 松尾 北海道 セット 冷凍 送料無料 たれ タレ ラム 肉 ラム肉 バーベキュー食材 羊肉 焼肉 セット 滝川市 成吉思汗 味付 本店 スライス じん ぎす かん 美味 ランキング jinngisukann パック グルメ キャンプ キャンプ飯 キャンプめし直営店でしか手に入らない特別な逸品「ラムリブロース」を含んだ、松尾ジンギスカンの人気ラム3種類をたべくらべできる送料込みセット商品です。
送料込商品と通常商品を同時にご購入頂いた場合、同梱させて頂き送料無料にてお届けいたします。
( 羊肉 ラム肉 味付ジンギスカン 味付け肉 厚切り ジンギスカン セット 冷凍 )※同梱送料無料は送料込商品と同一のお届け先の場合に限ります。
※セット商品を同一お届け先で複数ご注文頂いた場合は同梱発送させていただきます。
個別包装をご希望の場合には別途お問い合わせ下さい。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

セット内容 味付ラムリブロース 400g×3 骨付ラムステーキ（4本入） ×1 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントお中元ギフト、御中元、お盆、残暑見舞い、暑中見舞い、お礼、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、冬ギフト、お歳暮、御歳暮、年越し、年末年始、お正月準備、ご挨拶、お年賀、御年賀、お正月、お返し、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー /父の日贈り物・ギフト・その他贈答品、お土産、手土産、御祝、御礼、お返し、内祝い、引き出物、お祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、快気祝い、快気内祝い、初節句、七五三、入園、進学祝い、進学内祝い、入学内祝い、入学祝い、誕生日祝い、プレゼント、ギフト、プチギフト、北海道限定、北海道お土産、北海道土産、ポイント消化、ポイント消費、お取り寄せ、詰め合わせ、通販、就職、昇進、退職祝い、引越し、開店祝い、お見舞い、記念日、子供、長寿、仏事、新築、弔事 関連キーワード厚切り ジンギスカン 味付ジンギスカン 味付け肉 松尾 北海道 セット 冷凍 送料無料 たれ タレ ラム 肉 ラム肉 バーベキュー食材 羊肉 焼肉 セット 滝川市 成吉思汗 味付 本店 スライス じん ぎす かん 美味 ランキング jinngisukann パック グルメ キャンプ キャンプ飯 キャンプめし楽天市場の週間ランキング「食品＞肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで1位を獲得しました！ （順位確認日：2018/10/17） 楽天市場の週間ランキング「食品＞ 肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで3位を獲得しました！ （順位確認日：2018/10/17） 『直営店限定のギフトセット』松尾ジンギスカンの最上級商品「味付ラムリブロース」に骨付ラムステーキをセットにしました。
ラムの美味しさを味わいつくせるギフトです。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

セット内容 味付ラムリブロース 400g×6 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントお中元ギフト、御中元、お盆、残暑見舞い、暑中見舞い、お礼、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、冬ギフト、お歳暮、御歳暮、年越し、年末年始、お正月準備、ご挨拶、お年賀、御年賀、お正月、お返し、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー /父の日贈り物・ギフト・その他贈答品、お土産、手土産、御祝、御礼、お返し、内祝い、引き出物、お祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、快気祝い、快気内祝い、初節句、七五三、入園、進学祝い、進学内祝い、入学内祝い、入学祝い、誕生日祝い、プレゼント、ギフト、プチギフト、北海道限定、北海道お土産、北海道土産、ポイント消化、ポイント消費、お取り寄せ、詰め合わせ、通販、就職、昇進、退職祝い、引越し、開店祝い、お見舞い、記念日、子供、長寿、仏事、新築、弔事 関連キーワード厚切り ジンギスカン 味付ジンギスカン 味付け肉 松尾 北海道 セット 冷凍 送料無料 たれ タレ ラム 肉 ラム肉 バーベキュー食材 羊肉 焼肉 セット 滝川市 成吉思汗 味付 本店 スライス じん ぎす かん 美味 ランキング jinngisukann パック グルメ キャンプ キャンプ飯 キャンプめし楽天市場の週間ランキング「食品＞肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで2位を獲得しました！（順位確認日：2017/10/23） 楽天市場の週間ランキング「食品＞ 肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで3位を獲得しました！（順位確認日：2017/10/23） 『直営店限定のギフトセット』松尾ジンギスカンの直営店でしか手に入らない脂身と赤身のバランス・肉厚・やわらかさの全てを兼ね備えた松尾ジンギスカン最上級「ラムリブロース」の直営店限定ギフトセットです。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

セット内容 味付ラムリブロース 400g×4 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントお中元ギフト、御中元、お盆、残暑見舞い、暑中見舞い、お礼、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、冬ギフト、お歳暮、御歳暮、年越し、年末年始、お正月準備、ご挨拶、お年賀、御年賀、お正月、お返し、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー /父の日贈り物・ギフト・その他贈答品、お土産、手土産、御祝、御礼、お返し、内祝い、引き出物、お祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、快気祝い、快気内祝い、初節句、七五三、入園、進学祝い、進学内祝い、入学内祝い、入学祝い、誕生日祝い、プレゼント、ギフト、プチギフト、北海道限定、北海道お土産、北海道土産、ポイント消化、ポイント消費、お取り寄せ、詰め合わせ、通販、就職、昇進、退職祝い、引越し、開店祝い、お見舞い、記念日、子供、長寿、仏事、新築、弔事 関連キーワード厚切り ジンギスカン 味付ジンギスカン 味付け肉 松尾 北海道 セット 冷凍 送料無料 たれ タレ ラム 肉 ラム肉 バーベキュー食材 羊肉 焼肉 セット 滝川市 成吉思汗 味付 本店 スライス じん ぎす かん 美味 ランキング jinngisukann パック グルメ キャンプ キャンプ飯 キャンプめし楽天市場の週間ランキング「食品＞肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで2位を獲得しました！（順位確認日：2017/10/23） 楽天市場の週間ランキング「食品＞ 肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで3位を獲得しました！（順位確認日：2017/10/23） 『直営店限定のギフトセット』松尾ジンギスカンの直営店でしか手に入らない脂身と赤身のバランス・肉厚・やわらかさの全てを兼ね備えた松尾ジンギスカン最上級「ラムリブロース」の直営店限定ギフトセットです。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 　もやし 2位 　玉ねぎ 3位 　キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。
にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
名称 味付ラムリブロース 400g 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 内容量 400g 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス『プレミアムなジンギスカン』当社の味付ラムリブロースは、生後1年未満の仔羊1頭から、わずかしか取れない貴重なラム肩ロースを使用した最高級のお肉です。
「脂身と赤身のバランス」、「肉厚」、「やわらかさ」の全てを兼ね備え、驚くほどジューシーで柔らかい、お口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
※松尾ジンギスカン直営店限定商品※当店の販売価格は直販限定価格です。

ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 　もやし 2位 　玉ねぎ 3位 　キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。
にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
セット内容 味付ラム 400g×2 味付特上ラム 400g×3 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス 関連キーワード厚切り ジンギスカン 味付ジンギスカン 味付け肉 松尾 北海道 セット 冷凍 送料無料 たれ タレ ラム 肉 ラム肉 バーベキュー食材 羊肉 焼肉 セット 滝川市 成吉思汗 味付 本店 スライス じん ぎす かん 美味 ランキング jinngisukann パック グルメ キャンプ キャンプ飯 キャンプめし松尾ジンギスカンの人気ラム2種類をたべくらべできる送料込みセット商品です。
送料込商品と通常商品を同時にご購入頂いた場合、同梱させて頂き送料無料にてお届けいたします。
( 羊肉 ラム肉 味付ジンギスカン 味付け肉 厚切り ジンギスカン セット 冷凍 )※同梱送料無料は送料込商品と同一のお届け先の場合に限ります。
※セット商品を同一お届け先で複数ご注文頂いた場合は同梱発送させていただきます。
個別包装をご希望の場合には別途お問い合わせ下さい。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

名称 骨付ラムステーキ（味付・4本入) 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 内容量 4本入り 約200g 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 お召し上がり方 1. フライパンにクッキングシートを敷き熱します。
2. 温まったところへ骨付きラムステーキを並べます。
3. 強火で片面2分、裏2分程焼いて頂くと柔らかジューシーに仕上がります。
※魚焼グリルでも美味しく焼きあがります。
その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス楽天市場の週間ランキング「食品＞肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで2位を獲得しました！（順位確認日：2017/10/23） 楽天市場の週間ランキング「食品＞ 肉・肉加工品＞羊肉＞セット・詰め合わせ 」ジャンルで3位を獲得しました！（順位確認日：2017/10/23） 肉好きにはたまらない、骨付肉のステーキ。
「松尾ジンギスカン」秘伝のタレに漬け込んでありますので、そのまま焼くだけでOK！！ 〜骨付き肉の美味しさの秘密〜骨には「髄液」が含まれています。
骨付き肉を加熱すると、骨にあいている穴を通して、この髄液が外に出てきます。
髄液には旨みやコラーゲンが含まれているため、髄液が浸み出たお肉は美味しさを増すと考えられています。
また、骨のまわりの肉は細胞が壊れにくく水分を保持することができるので、ジューシーさにも繋がります。
『松尾式ラムチョップ』1頭のラムから平均14本しか取れない、ラムの中でも最も貴重とされる「フレンチラック」部位を使用した製品です。
程よく油がのっており、ラムの最高峰といえる食感をお楽しみ頂けます。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 　もやし 2位 　玉ねぎ 3位 　キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。
にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
名称 味付ラム 1kg 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 内容量 1kg 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス『羊肉特有のクセがなくジューシー』当社の味付ラムは、生後1年未満の仔羊の肩肉のスジを丁寧に取り除きながらも適度に脂身を残し、松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込んでいるため羊肉独特の香りが少なくジューシーな口当たりが後をひきます。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 　もやし 2位 　玉ねぎ 3位 　キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。
にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
名称 特上味付ラム 1kg 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 内容量 1kg 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス松尾ジンギスカン5種類の中で一番人気のあるジンギスカンです！当社の味付特上ラムは、生後1年未満の仔羊のモモ肉の脂身、スジを丁寧に取り除き、松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込んでいるため羊肉独特の香りが少なく、はじめての方でも抵抗なくお召し上がりいただける製品です。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 　もやし 2位 　玉ねぎ 3位 　キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。
にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
名称 味付ラム 400g 原材料名 羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む） 原料原産地名 オーストラリア又はニュージーランド 内容量 400g 賞味期限 製造日含め180日 保存方法 −18℃以下解凍後は6℃以下で保存し、3日以内（開封後は1日以内）にお召し上がり下さい。
発送温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス『羊肉特有のクセがなくジューシー』当社の味付ラムは、生後1年未満の仔羊の肩肉のスジを丁寧に取り除きながらも適度に脂身を残し、松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込んでいるため羊肉独特の香りが少なくジューシーな口当たりが後をひきます。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

商品内容 ラムチョップ 3本 約200g ×2パック 原産地 オーストラリア、ニュージーランド お届け日 4-5日以内に発送予定 （土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 解凍後、しっかりと焼いてお召し上がりください。
販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 DK-ymm-t 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 受験 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お肉 ハム ソーセージ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 差し入れ 手土産 帰省土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう )ジューシーな肉汁噛めば噛むほど溢れる旨み ラム肉 ラムチョップ6本セット 400g フライパンで焼くだけ簡単ラムチョップ 解凍して焼くだけで、レストランのラムチョップがご自宅の食卓に。
骨付き肉なので、旨みたっぷり食べ応え抜群。
溢れる肉汁がたまりません。
バーベキューにもたいへんオススメです。
セット内容 骨付きラムチョップ 3本入 約200g × 2パック レストランの味をご家庭で 食べやすい形にカットした状態でお届けしますので、解凍後は塩コショウを振って焼くだけ。
ご家庭で簡単にレストランの味をお楽しみいただけます。
お好みでバジルやバルサミコのソースをかけていただくと、より本格的な一品に仕上がります。
羊肉のプロが厳選したラム 羊肉のプロである「肉の山本」が選んだ、オーストラリア・ニュージーランド産の仔羊(ラム)は、広大な大地で放牧され、身の締まりも良く、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出てきます。
旨みたっぷりな骨付きロースの部位をそのままお届けいたしますので、ジューシーな肉を存分に味わえます。
フライパンで焼いて、ステーキに お届けイメージ 商品内容について ● 要加熱商品です。
必ず加熱してからお召し上がり下さい。

商品説明名称社長のよく食べるジンギスカン（冷凍）味付ラム肉産地名 仔羊肉（オーストラリア産）内容量 500g賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法-18℃以下で保存〔冷凍）原材料 仔羊肉（オーストラリラ産）、醤油（脱脂加工豆（遺伝子組換でない）小麦を含む）、社長のよく飲むビール、ハチミツ、水飴、りんご、砂糖混合ぶどう糖液糖、食塩、米発酵調味料、たまねぎ、にんにく、ワイン、もも、昆布エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、酸味料 販売者株式会社マルカツ興産はこだてビールMKD 備考 アルコール10％の社長のよく飲むビール。
特製のビールに漬け込んだお肉だから美味しい！！ 野菜と一緒に炒めるとより一層美味しく召し上げれます。
　

商品詳細 商品名 ラムチャンプ 骨付き（肩部位） 内容量 1kg 生産国 オーストラリアorニュージーランド 保存方法 冷凍保存 賞味期限 別途記載 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8901【注目キーワード】 ラム,マトン,羊肉,ジンギスカン,カレー,ラム肉,lamb,mutton,食卓応援隊

煮ても！焼いても旨い！フレッシュ・生ラムブロック約1．3kg ※保証数1.2kg以上 肉質・味・鮮度ともおすすめです！ こらがロースト！美味しそう・・・！！ let's try!! 品質保持期限：真空パックの状態で冷蔵（5度以下）で約7日間 　　　　　　　　　　開封後は3日間 　　　　　　　　　　冷凍保管（18度以下）3ヶ月間 　　　　　　　　　　 ※カット希望の場合はセレクトボタンで「する」を お選びいただき、コメント欄でカットの詳細をお知らせください。
コメント欄記入例⇒「3等分に分けてほしい。
」＼ 累計販売数も折り紙付き！職人が選ぶ最高鮮度 ／ 生ラムショルダーブロック 約1.3kg 「届いた瞬間、その鮮度に驚く。
」 一度も冷凍せずにお届けする、専門店ならではの贅沢な塊肉です。
1. 鮮度が命の「冷蔵」お届け ドリップが出にくいチルド（冷蔵）真空パック。
肉の細胞を壊さないため、ラム本来の甘みと驚くほどの柔らかさが維持されます。
2. プロも認める「丁寧な掃除」 できる限り余分な脂肪をカットし、美味しい部分を最大限に。
1.3kg（保証1.2kg以上）のずっしりとした重量感をご自宅で。
ブロックだからこそ、楽しみ方は自由自在 ● 厚切りステーキ： 豪快に厚く切って、外はカリッと中はレアで。
● ジンギスカン： 自分好みの厚みでスライス。
噛むほどに旨味が溢れます。
● ロースト肉・カレー： 塊のままオーブンへ、あるいは角切りにして煮込みに。
【安心】職人がお好みにカットいたします！ 「ブロックは扱いが難しそう…」という方もご安心ください。
「ステーキ用に」「3等分に小分けして」など、備考欄へご記入いただければ、無料でカットして発送いたします。
＼ こちらを同梱すれば、さらにおいしく！ ／ 同梱人気No.1 特製 醤油たれ 詳しく見る ＞ 送料無料セット ラム＆マトンセット 詳しく見る ＞ 商品仕様詳細 内容量 約1.3kg（保証1.2kg以上）

生ラム肩ロース「ブロック」 　　2本入り 約800g こちら 　　1本入り 約400g こちら アイテムインフォメーション 名称 羊肉 もも・かた 焼肉のタレ付属 肉原産地 オーストラリア または ニュージーランド タレ原材料 醤油(小麦を含む)・砂糖・ごま油・白ごま・にんにく・一味唐辛子 内容量 生ラム：500g タレ：90g 保存温度 生ラム：要冷蔵3℃以下 または 要冷凍 -18℃以下 タレ：要冷蔵 3℃以下 賞味期限 生ラム：製造から14日(冷蔵) または 製造から90日(冷凍) タレ：製造から90日 容器包装 肉：真空パック タレ：ポリ容器 特記事項 ★ 真空パックにより、お肉が青黒く変色する場合がありますが、鮮度・品質には問題ありません。
安心してお召し上がりください。
★ もも肉 または かた肉 を原料としております。
★ 赤身のお肉ですが、風味を残すため背脂を付着させています。
★ 肉中のスジで取り切れない部分が残ってしまう場合もございます。
ダイエットブーム 体脂肪の燃焼を助けるL-カルニチンの含有量が多いことで一躍注目の食材となったラム肉。
マスコミの露出度も高まり大ブームとなりましたよね。
しかぁ〜しっ、 食べただけでは痩せません。
食べて摂取したL-カルニチンを基に運動する から痩せるのです。
テレビやダイエット本でもしっかりと解説されていたことなのに、なぜか食べることに夢中になり運動が疎かになったという方が結構いらっしゃったようですね。
(^O^;)（笑い） みんな美味しいさに気がついた 羊・ラム・マトンなど「臭い」という理由で敬遠されがちの食材で、かつて「ラム好き」は少数派でした。
ところがダイエットブームで空前絶後のラム人気が沸騰。
〜 相場高・品薄で肉屋さんは大変だったんですよ〜　それはさておき、初めは「薬」 （笑い）のつもりで食べていた人たちが「羊肉本来の旨さ」に目覚めてしまったからさあ大変？　中でもラム・生ラムは、根っからの羊肉嫌いでなければ、殆ど「におい」は気にならない。
クセもなく、肉質はしっとりとして美味しい。
食わず嫌いが一夜にして無類のラム好きに大変身！？ってな方も大勢いらっしゃったとか。
かく言う、店長もその一人であります。
(^0^) 世界が認めた旨さ 国内では、北海道名物ジンギスカンで有名ですよね。
クセが無いから初めはちょっと淡泊で物足りなく感じるかもしれませんが、食べ慣れてくると、非常に繊細で奥深いものを感じる瞬間がやってきます。
そこから先は、まさに「ツー」の世界 です。
欧米では牛肉よりも格上に評される所以です。
さあ、貴方も早くこちら側へおいでください。
お待ち申し上げています。
まずは、せっせと食べて修業を積むべし。
（笑い）でございます。
ラム肉と相性抜群！自家製焼肉のタレ おまけ (^_^) 生ラムの旨みを加速する相性抜群の自家製焼肉のタレ「みさわの味」が付属します。
つけだれ・もみだれ どちらにも使えるすぐれ物です。
ご活用ください。

ヘルシーなラム赤身挽肉です。
ラム肉のせせりという首の周りの味のある赤身の多い部位を挽き肉にしました。
ラム挽肉のキーマカレー、ラムのつくね、ラム肉ハンバーグ、ケバブなどにもどうぞ♪火鍋にラム挽き肉の肉団子は必須アイテムですよ♪ 　商品情報 原産国 オーストラリア 原材料 ラム肉（ネックの部位） 規格 1パック　300g入 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】 ネックの部位を挽き肉にしてますのでごく稀に軟骨のようなものが残っていることがございます。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ミートボールが好評です♪ヘルシーなラム赤身挽肉！ ラム赤身ミンチ ラム肉のせせりという首の周りの味のある赤身の多い部位を挽き肉にしました。
火鍋にラム挽き肉の肉団子は必須アイテムですよ♪キーマカレー、ラムのつくね、ラム肉ハンバーグ、ケバブなどにもどうぞ♪ ラム肉の首の部分の肉・せせりと言われる部位を中挽きのミンチ肉にしました。
鶏肉などで知られているせせり肉ですが、脂が非常に少なくゼラチン質に富んでいてコラーゲンが豊富で味がある部位です。
また割とラム肉の香りが少ないのも特徴の一つです。
家庭用として小出しができる300g入りと、もっと多く使いたい方や業務用の方に1kg入りがございます。
  ★ラム肉赤身ミンチケバブ風の作り方★ ハーブ＆カリーを使えばラムのケバブ風が簡単に作れます?ラムミンチ1パック300gにハーブ＆カリスパイス4袋でちょうどよい味付けになります。
ぜひお試しください♪ 【材料】 ラムミンチ1パック（300g）、たまねぎ1/2個、にんにくひとかけ、ハーブ＆カリー4袋（又はカレーパウダー小さじ1＆塩5g） ★ソース ・ケチャップ、カレーパウダー 【作り方】 ・ボールにラムミンチ、ハーブ＆カリースパイス、たまねぎのみじん切り、下ろしたにんにく、を加えて良く練ります。
良く練ることにより舌触りが良くなります。
・粘りが出てくるまで練ったら、8等分して丸め、フランクフルト状に両手でくるくる回しながら伸ばして串に刺します。
・グリル又はオーブンで焼きます。
良い焦げ色になったら返して、裏面も焦げ色がつくまで焼きます。
・焼き上がりの直前にケチャップとカレーパウダーを合わせた物を表面に塗って焼き上げると香ばしさが増します。
  ★お豆腐が決め手！ラムミンチのカレー★ せせりのミンチは脂身が少なくてゼラチン質が多いのでコクがあり煮込み料理にもピッタリです♪ 羊肉はカレー風味やスパイスとの相性も抜群！スパイスをふんだんに使って、ちょっぴり辛めのスープカレーを作ってみました。
プルンとしたのどごしの絹ごし豆腐が良いアクセントになります。
・ニンニクとタマネギのみじん切りをオリーブオイルで良く炒めたらミンチを加えてさらに良く炒めます。
・コリアンダー、ターメリック、クミン、チリペッパー、ブラックペッパー等のスパイス（カレーパウダーでもOK)を加えてさらに炒め、 湯向きしてざく切りにしたトマトまたは水煮トマトを食えてなじむまで炒めます。
・ブイヨンを加えて沸騰したら、アクと浮いて来た脂を取り除いて40〜50分程煮込み、塩で味を整えます。
・最後に適当な大きさに切った絹ごし豆腐を加えて一煮立ちしたら出来上がりです。
★写真はパプリカのマリネを添えています。
・パプリカを細切りにしてオリーブオイルで炒め、塩、胡椒、砂糖、酢を加えてしんなりするまで炒め煮にします。
カレーに添える福神漬けやラッキョウの代わりになって、カレーに合います。
ラム挽き肉は中挽きで鮮度の良い冷凍の状態でチョッパーで挽かれます。
冷凍の状態なので白みがかって見えます。
ラム挽き肉は、他のラムの部位が入ることはありません。
この部位だけを写真のように挽いています。
ラム肉や羊肉は牛肉や豚肉よりも世界で食される地域が広い食肉ではないでしょうか。
そのせいかラム肉や羊肉を使った世界各国の料理が非常に多いですし、特にラムや羊肉の挽き肉の料理が多く様々な食べ方や味付けが存在すると思います。
しかしながらラムの挽き肉って意外と販売されてないんですよね〜。
ラムの料理は、やはり豚肉でも牛肉でも代替えにならなく、無いと本格的な料理にならないんですね。
ラムのひき肉はそのような訳で、羊を主に食されている国の料理を作ろうとしますと無くてはならないミンチではないでしょうか。
やはり豚肉や鶏肉のミンチで は味が出ませんし、香辛料や香草と合わせた料理はラム肉や羊肉でなくては味が出ない料理が沢山あります。
そしてワインとの相性も良く、豚肉や鶏肉よりもマリアージュを楽しめるのも大きな楽しみかも知れません。
今回、北海道の羊肉専門の業者様と帯広の同業者様のおかげでこの、「ラム肉の挽き肉」の発売にこぎ着けました。
本来ならば北海道で何らかの加工食品の原料として使われるところ、こうしてお手ごろな価格で販売できることになりました。
感謝です♪

ヘルシーなラム赤身挽肉です。
ラム肉のせせりという首の周りの味のある赤身の多い部位を挽き肉にしました。
ラム挽肉のキーマカレー、ラムのつくね、ラム肉ハンバーグ、ケバブなどにもどうぞ♪火鍋にラム挽き肉の肉団子は必須アイテムですよ♪ 　商品情報 原産国 オーストラリア 原材料 ラム肉（ネックの部位） 規格 1パック　300g入 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】 ネックの部位を挽き肉にしてますのでごく稀に軟骨のようなものが残っていることがございます。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ミートボールが好評です♪ヘルシーなラム赤身挽肉！ ラム赤身ミンチ ラム肉のせせりという首の周りの味のある赤身の多い部位を挽き肉にしました。
火鍋にラム挽き肉の肉団子は必須アイテムですよ♪キーマカレー、ラムのつくね、ラム肉ハンバーグ、ケバブなどにもどうぞ♪ ラム肉の首の部分の肉・せせりと言われる部位を中挽きのミンチ肉にしました。
鶏肉などで知られているせせり肉ですが、脂が非常に少なくゼラチン質に富んでいてコラーゲンが豊富で味がある部位です。
また割とラム肉の香りが少ないのも特徴の一つです。
家庭用として小出しができる300g入りと、もっと多く使いたい方や業務用の方に1kg入りがございます。
  ★ラム肉赤身ミンチケバブ風の作り方★ ハーブ＆カリーを使えばラムのケバブ風が簡単に作れます?ラムミンチ1パック300gにハーブ＆カリスパイス4袋でちょうどよい味付けになります。
ぜひお試しください♪ 【材料】 ラムミンチ1パック（300g）、たまねぎ1/2個、にんにくひとかけ、ハーブ＆カリー4袋（又はカレーパウダー小さじ1＆塩5g） ★ソース ・ケチャップ、カレーパウダー 【作り方】 ・ボールにラムミンチ、ハーブ＆カリースパイス、たまねぎのみじん切り、下ろしたにんにく、を加えて良く練ります。
良く練ることにより舌触りが良くなります。
・粘りが出てくるまで練ったら、8等分して丸め、フランクフルト状に両手でくるくる回しながら伸ばして串に刺します。
・グリル又はオーブンで焼きます。
良い焦げ色になったら返して、裏面も焦げ色がつくまで焼きます。
・焼き上がりの直前にケチャップとカレーパウダーを合わせた物を表面に塗って焼き上げると香ばしさが増します。
  ★お豆腐が決め手！ラムミンチのカレー★ せせりのミンチは脂身が少なくてゼラチン質が多いのでコクがあり煮込み料理にもピッタリです♪ 羊肉はカレー風味やスパイスとの相性も抜群！スパイスをふんだんに使って、ちょっぴり辛めのスープカレーを作ってみました。
プルンとしたのどごしの絹ごし豆腐が良いアクセントになります。
・ニンニクとタマネギのみじん切りをオリーブオイルで良く炒めたらミンチを加えてさらに良く炒めます。
・コリアンダー、ターメリック、クミン、チリペッパー、ブラックペッパー等のスパイス（カレーパウダーでもOK)を加えてさらに炒め、 湯向きしてざく切りにしたトマトまたは水煮トマトを食えてなじむまで炒めます。
・ブイヨンを加えて沸騰したら、アクと浮いて来た脂を取り除いて40〜50分程煮込み、塩で味を整えます。
・最後に適当な大きさに切った絹ごし豆腐を加えて一煮立ちしたら出来上がりです。
★写真はパプリカのマリネを添えています。
・パプリカを細切りにしてオリーブオイルで炒め、塩、胡椒、砂糖、酢を加えてしんなりするまで炒め煮にします。
カレーに添える福神漬けやラッキョウの代わりになって、カレーに合います。
ラム挽き肉は中挽きで鮮度の良い冷凍の状態でチョッパーで挽かれます。
冷凍の状態なので白みがかって見えます。
ラム挽き肉は、他のラムの部位が入ることはありません。
この部位だけを写真のように挽いています。
ラム肉や羊肉は牛肉や豚肉よりも世界で食される地域が広い食肉ではないでしょうか。
そのせいかラム肉や羊肉を使った世界各国の料理が非常に多いですし、特にラムや羊肉の挽き肉の料理が多く様々な食べ方や味付けが存在すると思います。
しかしながらラムの挽き肉って意外と販売されてないんですよね〜。
ラムの料理は、やはり豚肉でも牛肉でも代替えにならなく、無いと本格的な料理にならないんですね。
ラムのひき肉はそのような訳で、羊を主に食されている国の料理を作ろうとしますと無くてはならないミンチではないでしょうか。
やはり豚肉や鶏肉のミンチで は味が出ませんし、香辛料や香草と合わせた料理はラム肉や羊肉でなくては味が出ない料理が沢山あります。
そしてワインとの相性も良く、豚肉や鶏肉よりもマリアージュを楽しめるのも大きな楽しみかも知れません。
今回、北海道の羊肉専門の業者様と帯広の同業者様のおかげでこの、「ラム肉の挽き肉」の発売にこぎ着けました。
本来ならば北海道で何らかの加工食品の原料として使われるところ、こうしてお手ごろな価格で販売できることになりました。
感謝です♪