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ギフト対応 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中挽き ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 数量限定商品のため、到着日のご指定があるとキャンセルさせて頂く場合があります。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね! 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら甘酸っぱくて、やさしいコク。毎日の一杯として楽しめる バレンタインブレンド です。 バレンタインブレンドと聞くと、 「苦そう」「重たそう」と感じる方もいらっしゃるかもしれません。 このバレンタインブレンドは、 ブラックでも飲みやすく、毎朝の一杯として楽しめる味を目指して仕上げました。 ― 新解釈モカ・ジャバ ― 今年のバレンタインブレンドは、伝統的なブレンドである 「モカ・ジャバ」 を、 いまの味覚に合わせて再構築した 新しい解釈のモカ・ジャバ です。 ・エチオピア・モカ・イルガチェフェ(中煎り) 華やかな香りと、赤い果実を思わせる甘酸っぱさ ・マンデリン・スマトラタイガー(中深煎り) 酸味を包み込み、口当たりを丸く整えるやさしいコク この2つをブレンドすることで、 酸味が尖らず、コクが重くなりすぎない バランスの良いバレンタインブレンドに仕上げました。 ― 味わいの特徴 ― 甘酸っぱく、華やかな香り 口当たりはやさしく、後味はすっきり ブラックでも飲みやすい ミルクを少し入れても相性◎ 「酸味が苦手だけど、フルーティーさは楽しみたい」 そんな方にもおすすめです。 ● 今年は、モカ・イルガチェフェ・ウェギダブルーの「完熟豆の甘さ」を引き立てたい ウェギダブルーの生産者さんのインタビューで「完熟のレッドチェリーだけを丁寧に手摘みしている」伺ったことから、 完熟豆のモカが持つ甘みとフレーバーをお客様に伝えたいと思い、中煎りで万人向けのバレンタインブレンドに仕上げました。 インタビューの詳細と解説は、下の画像をクリックしてください。 ● YouTubeはこちら ● 特典 : 200gにつきドリップバッグ1個を“プレゼント” 今回のバレンタインブレンドは、「200g 1袋につき、ドリップバッグ1個を無料でプレゼント」という特典つき。 ブラジル・マイルドのドリップバッグと飲み比べることで、コーヒーの奥深さを体験できます。 <お客様へのお願い> このコーヒーは期間限定商品のため、到着日のご指定があるとキャンセルさせて頂く場合がございます。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、焙煎が難しいためですので、あしからずお許しくださいませ。
原材料:果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、コーヒー/甘味料(アセスルファムK、スクラロース)・商品サイズ(高さx奥行x幅):27cm×19.5cm×11cm商品紹介 気軽にカンタン!カフェの味わい。水やお湯、牛乳と混ぜるだけでいつでも、どこでも手軽においしいコーヒーが作れる、1杯分の希釈用ブラックコーヒー(甘さ控えめタイプ)です。アイスでもホットでもお楽しみいただけます。ホットカップに1杯分のポーションコーヒー(1個)を入れます。お湯または温めた牛乳150mlを注ぎ、軽くかき混ぜます。アイスグラスに1杯分のポーションコーヒ(1個)を入れます。冷たい水または牛乳150mlを注ぎ、軽くかき混ぜます。 原材料・成分 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、コーヒー/甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
青/900ミリリットル (x 12)/-・環境に配慮したラベルレス製品。挽きたての豊かな香りとすっきりとした後味が特長です。甘さひかえめでカロリーオフ。・メーカー名:ネスレ日本・内容量:900ml×12本・原産国:日本・原材料:コーヒー(コーヒー豆(輸入))、砂糖/甘味料(アセスルファムK)商品紹介 ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒーの手間もゴミも減らせる環境に配慮したラベルレス製品。 1本ずつ簡単に取り出せて再封機能も付いた専用の外箱を使用。 すっきりとした後味と豊かな香りが特長のアイスコーヒーです。甘さひかえめでカロリーオフ。飲みやすい味わいでゴクゴク飲めます。 原材料・成分 コーヒー(コーヒー豆(輸入))、砂糖/甘味料(アセスルファムK)
緑/エコ&システムパック 95g×2本/-・Size:エコ&システムパック 95g×2本・メーカー名:ネスレ日本・内容量:190g(95杯分)・原産国:日本・原材料:コーヒー豆(輸入)・賞味期限:15ヶ月商品紹介 「ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ」は、微粉砕した焙煎コーヒー豆の粒を包み込むことで、淹れたての華やかな香りとフルーティな味わいを実現した「レギュラーソリュブルコーヒー」です。 飲み終わった後、カップの底に見えるその粒こそが、確かなの証です。 今回新しくなった、「ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ」は焙煎工程で豆の個性に合わせて焼き分けています。 この丁寧な焙煎をしてからのブレンドで、豆それぞれの個性がいっそう響き合い、一杯一杯のコーヒーに、さらに華やかな香りを実現しました。 エコ&システムパックは詰め替え用の商品で、アルミ箔使用量ゼロ、プラスチック使用量大幅削減を実現し、簡単に詰め替えて、使用後は簡単に小さくつぶせます 。 コーヒー豆本来の香りと味わいを追及した、華やかな香りとフルーティな味わいの「ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ」をお楽しみください。 原材料・成分 コーヒー豆(輸入)
アソート-/40個 (x 1)/-・パッケージ個数:1・メーカー名:AGF・ブランド名:ちょっと贅沢な珈琲店・商品タイプ:ドリップコーヒー・原産国:日本・原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:(スペシャル・ブレンド/ブラジル、ベトナム、他)(モカ・ブレンド/エチオピア、ブラジル、他)(キリマンジャロ・ブレンド/タンザニア、ブラジル、他))商品紹介 ブラックでおいしい。「ちょっと贅沢な珈琲店」レギュラー・コーヒー ドリップパック(ドリップバッグ)は、厳選した豆の特徴に合わせて丁寧に焙煎した豊かなコクと深く濃い香り。珈琲店のマスターがハンドドリップで淹れたような贅を尽くした奥深い味わいと香りが楽しめるドリップコーヒーです。 AGF(エージーエフ) 「ちょっと贅沢な珈琲店」 レギュラー・コーヒー ドリップパック アソート40袋は、ちょっと贅沢な珈琲店 ドリップパック全フレーバー3種類が楽しめるアソートパックです。1杯1杯が開けたてを楽しめる個包装タイプ。 アソートだから気分に合わせてバラエティ豊かなコーヒーをお楽しみにいただけます。 コーヒー豆の焙煎から充填まで国内の工場で生産し、繊細な日本人の味覚に合わせて開発。誰にも邪魔をされず、ゆっくりしたい。1日の中で訪れる、ささやかでありながら、ちょっと贅沢な時間。そんな時間にふさわしいコーヒーです。 おしゃれな包装なので、母の日や父の日、バレンタインやホワイトデーなどの記念日にコーヒー好きの方へのちょっとしたコーヒーのプレゼントとしてもお使いいただき、喜ばれています。 日常でもコーヒーの手土産やプチにもぴったりです。 原材料・成分 コーヒー豆 使用方法 ●軽く振り、粉をおとし点線にそって切り取る。 ●フックの下部をつまみ、左右に引っ張って広げ、カップのフチにしっかりとセットする。 ●お湯をゆっくり注いでください。 ●淹れ方のポイント:カップ1杯分につき約140mlのお湯をご用意ください。お湯を粉全体に少量かけ、約20秒蒸らした後2、3回に分けて、お湯をゆっくり注ぐ。
お店TOP>水・飲料>コーヒー>レギュラーコーヒー>レギュラーコーヒー全部>UCC ゴールドスペシャル レギュラーコーヒー (240g or 230g)【UCC ゴールドスペシャル レギュラーコーヒーの商品詳細】●豆の個性を最大限引き出す「単品焙煎」。●「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒー。【品名・名称】★スぺシャルブレンド 粉、リッチブレンド 粉、コクのブレンド 粉、まろやかブレンド 粉:レギュラーコーヒー(粉)★スぺシャルブレンド 豆、リッチブレンド 豆:レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル レギュラーコーヒーの原材料】★スぺシャルブレンド 粉:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム)★リッチブレンド 粉:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他)★コクのブレンド 粉:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム)★まろやかブレンド 粉:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他)★スぺシャルブレンド 豆:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム)★リッチブレンド 豆:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他)【保存方法】直射日光、高温多湿をさけてください。【原産国】日本【ブランド】ゴールドスペシャル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[コーヒー/ブランド:ゴールドスペシャル/]
お店TOP>水・飲料>コーヒー>レギュラーコーヒー>レギュラーコーヒー(豆)>UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド (230g×6セット)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの商品詳細】●優雅な香りと深みのある味わい。●豆の個性を最大限引き出す「単品焙煎」。●「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒー。【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿をさけてください。【原産国】日本【ブランド】ゴールドスペシャル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901201158162UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[コーヒー/ブランド:ゴールドスペシャル/]
お店TOP>水・飲料>コーヒー>レギュラーコーヒー>レギュラーコーヒー(豆)>UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 (230g×3セット)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆の商品詳細】●豆の個性を最大限引き出す「単品焙煎」。●「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒー。【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆の原材料】★スペシャルブレンドコーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム)★リッチブレンドコーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他)【保存方法】直射日光、高温多湿をさけてください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[コーヒー]
お店TOP>コーヒー>レギュラーコーヒー>UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド (230g×6セット)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの商品詳細】●優雅な香りと深みのある味わい。●豆の個性を最大限引き出す「単品焙煎」。●「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒー。【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿をさけてください。【原産国】日本【ブランド】ゴールドスペシャル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901201158162UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[コーヒー/ブランド:ゴールドスペシャル/]
生豆生産国 パナマ 農園・ミル(精製場) ラ エスメラルダ Noria San Jose 生産地域 チリキ県 ボケテ エル・ベロ地区 標高 1,600m〜1,800m 品種 ゲイシャ 精製方法 ウォッシュド 焙煎度合 中煎り 内容量 80g×2個(防湿リング缶) 風味特性 フローラル シトラス シルキー カッピングコメント プライベートコレクション2025はオークション以外に特別に買付けたロットで、高地特有の風味特性を有したアロマティックで高品質なブランドです。 スパークリングワインやシャンパンを思わせる、きめ細やかで弾けるような鮮烈さ。 ウォッシュド精製ならではの澄みきった透明感の中に、白桃や柑橘を思わせる甘く上品な酸が静かに広がります。 ジャスミンを中心とした華やかなフローラルの香りが、余韻まで気品と落ち着きをもたらす、完成度の高い一杯です。 備考 納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください ※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 1〜2週間程度 ※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち 岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております
◆ ご注文の前に必ずお読み下さい ◆ (1) 【 コーヒーメール便とは 】 ヤマト運輸の「ネコポス」を利用してサインレスでポストへ投函させていただきます。 ネコポスの規格に基づき、「A4サイズ」の専用ケースでお届けとなります。 ※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。 (2) 【 他の商品を合わせてご注文いただく場合 】 「ネコポス」の規格外となりますので、通常宅配便でのお届けとなります。 ※商品代金送料込みのため、追加の送料は加算されません。 (3) 【 配達日時指定 】 お届け希望日・配達時間のご指定はご利用いただけません。 ※ご準備出来次第、順次の出荷とさせていただきます。 (4) 【 ご決済方法 】 郵便振込み及びクレジットカードのみとさせていただきます。 ※代引きをご利用の際は通常宅配便でのお届けとなります。(別途代引き手数料が必要です。) (5) 【 ラッピングサービス 】 ギフトタイプの専用ケースとなりますのでラッピング包装はご容赦ください。 ※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。 (ビーンズクラブカードなどご利用できません) ポストにコーヒーをお届けする。 それがコーヒーメール便です。 ※販売価格は【ネット限定価格】です。 (豆への変更は、挽き方の選択よりお選び下さい。) メール便送料込み! 他の商品と一緒に買っても送料はかかりません。 ※本商品を2通以上を同時にご注文の場合は、宅配便での同梱配送となります。 珈琲問屋が約100種類の珈琲の中からおススメをお選びしてご提案。 世界の珈琲を飲み比べてお気に入りの銘柄を発見してみてはいかがでしょうか? 今月も4種類のおすすめ限定豆を ミディアムローストに焙煎したコーヒーを生豆時合計400g A4ファイルケースに詰めてお届けします。 挽き方は、豆または粉からお選び下さい。 【今月のセット内容・各生豆時100g・ミディアムロースト】 メキシコ オアハカ スペシャル ホンジュラス ロス インヘルトス エチオピア リム G1 ウシュウシュ ウォッシュド マンデリンG1 ★ メキシコ オアハカ スペシャル 自然との調和と継承 カラメルやアプリコットを感じる香り。 ブラッドオレンジやマスカットのような酸味にカカオや柑橘類をイメージする上品な苦み。 蜂蜜や黒糖を想わせる甘さとコク。軽やかな後味。 テイスト:がぶ飲み 生産国:メキシコ 生産者:約220名の農家 農園規模:平均1〜2ha 地域:オアハカ州 シエラノルテ地域 タネツェ 標高:1,400〜1,500m 土壌:肥沃な火山灰土壌 品種:ティピカ、ガルニカ、マルセレサ、ムンドノーボ 精製方法:ウォッシュド 乾燥方法:天日乾燥/パティオ 規格:SHG 【味覚チャート(5点満点)】 酸味:★3.5 苦み:★3.5 甘み:★3.5 コク:★3.5 香り:★3.0 ※ミディアムロースト時の参考値になります。 ★ ホンジュラス ロス インヘルトス 当店クラシフィカドールが現地で見つけた特別な一杯 フローラルさの中にキャラメルのような甘い香りが漂う。 ジューシーな飲みくちから オレンジやピーチを想わせ透明感のある酸味。マスカットやレーズン、はちみつを感じる重厚な甘さとコクの余韻。 テイスト:ハニー 生産国:ホンジュラス 地域:ラパス県マルカラ、ラ・モゴラ地区 農園名:Los Injertos 農園主:ディマス・クラロス 品種:カツアイ、ブルボン、カツーラ 精製方法:フリーウォッシュド 標高:1,495m 【味覚チャート(5点満点)】 酸味:★3.5 苦み:★3 甘み:★4 コク:★4 香り:★4 ※ミディアムロースト時の参考値になります。 ★ エチオピア リム G1 ウシュウシュ ウォッシュド ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 シルキーな飲み口からの酸味と甘みのバランス。一部のコーヒー好きの方の間で話題になっているのが、ウシュウシュというあまり聞き慣れない品種。希少品種のひとつで、カップ品質は高評価を得ており、ゲイシャ種に引けをとらない高評価を得て、世界中から注目を集めています。 テイスト:エキゾチック 生産国:エチオピア 地域:カッファ地方 ウシュウシュ地域 品種:Wush Wush 規格:G1 精製方法:伝統式発酵水洗 乾燥方法:アフリカンベッド上にて天日乾燥 収穫期:11月中旬〜12月上旬 標高:1,900m〜2,200m 【味覚チャート(5点満点)】 酸味:★3.5 苦み:★2.5 甘み:★3.5 コク:★3.5 香り:★4 ※ミディアムロースト時の参考値になります。 ★ マンデリンG1 深みのある上品な時わいと濃厚なコク! マンデリンの魅力は、芳醇なコクにやわらかな苦み、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香り。 数あるコーヒーの中でもトップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。 テイスト:ビターテイスト 産地:インドネシア 精製方法:ウェットハル(スマトラ式) 規格:G1 【味覚チャート(5点満点)】 酸味:★3 苦み:★4 甘み:★3 コク:★3.5 香り:★3.5 ※ミディアムロースト時の参考値になります。 ※本品は価格含めて今月だけの限定販売品となります。 予定販売数完売の場合は早期に販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。 ※お届け希望日・配達時間のご指定はご利用いただけません。 準備出来次第、順次の出荷とさせていただきます。 ※本品はコーヒーを抽出する器具(コーヒーメーカーなど)が必要です。 ※各生豆時100g×1袋・焙煎はミディアムロースト限定(生豆のままも選べます) ※挽き方は豆のままか、ペーパー用(#14)が選べます。 ※本品は毎月、価格と銘柄が変わります。 ※本品のコーヒー豆は生豆時のグラム数での表示となっております。生豆をのぞき、焙煎後のグラム数は10%〜20%前後少なくなります。珈琲問屋が約100種類の珈琲の中からおススメをお選びしてご提案。 世界の珈琲を飲み比べてお気に入りの銘柄を発見してみてはいかがでしょうか? 【今月のセット内容・各生豆時100g・ミディアムロースト】 メキシコ オアハカ スペシャル ホンジュラス ロス インヘルトス エチオピア リム G1 ウシュウシュ ウォッシュド マンデリンG1 ※本品は価格含めて今月だけの限定販売品となります。 ※現在、ミディアムロースト・豆の販売となります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 自然との調和と継承 カラメルやアプリコットを感じる香り。 ブラッドオレンジやマスカットのような酸味にカカオや柑橘類をイメージする上品な苦み。 蜂蜜や黒糖を想わせる甘さとコク。軽やかな後味。 産地:メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 自然との調和と継承 カラメルやアプリコットを感じる香り。 ブラッドオレンジやマスカットのような酸味にカカオや柑橘類をイメージする上品な苦み。 蜂蜜や黒糖を想わせる甘さとコク。軽やかな後味。 産地:メキシコ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧このコーヒーは自然との調和の賜物! メキシコ・オアハカ州から、古来の文化を脈々と継承する伝統民族によるコーヒー『 オアハカ スペシャル 』が届きました。 軽やかで飲みやすく、それでいて気品もあるという満足度の高い一杯です。どうぞ、ホッと安らげるお気に入りの一杯にしてみてください。 自然との調和と継承 カラメルやアプリコットを感じる香り。 ブラッドオレンジやマスカットのような酸味にカカオや柑橘類をイメージする上品な苦み。 蜂蜜や黒糖を想わせる甘さとコク。軽やかな後味。 オアハカ スペシャルについて 濃霧に覆われた山脈地帯に多様な生態系を有するタネツェ地区は、オアハカ州シエラノルテ地域の中心部近くに位置し、そこでは自然との調和を大切に守り続ける伝統民族が脈々とコーヒー生産を続けています。 冷涼な気候と肥沃な土壌に加え、生い茂る自然林がシェードツリーとなりコーヒーのチェリーはゆっくりと成熟し、220名ほどの農家さん達によって丁寧に収穫され、果肉除去後48時間の浸水発酵が施されパティオにて8〜10日程度天日乾燥されます。 かつてメキシコ南部オアハカ地方を中心に栄えた古代文化である「サポテカ文化」を今なお重んじるこの地の農家さんたちは、何よりも自然との調和を大切にしています。これは自分たちが先祖から受け継いだ自然環境を保ち、また次世代の子供たちに変わらず継承していくことが何よりも大切であると信じているからです。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。 シルキーな飲みくち。ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。 カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。 産地:エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。 シルキーな飲みくち。ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。 カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。 産地:エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ウシュウシュの原生種がエチオピアから入荷! エチオピアでイルガチェフェとともに良質な水洗式コーヒーを産出しているのが、カッファ地方にあるリムと呼ばれる区分。その地より届いたのは、なんとゲイシャと同等の高いポテンシャルをもつとされる話題の希少品種、ウシュウシュ(原生種)です。 シルキーな飲みくちからの酸味と甘みのバランス。そして繊細で複雑な余韻へとつながる、ストーリー性のあるウシュウシュの世界を、ぜひ先取りしてみてください。珈琲問屋による独占買い付けロットです! ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。 シルキーな飲みくち。ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。 カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。 Classificador Comment カッファ州ウシュウシュ地域の原生種で、エチオピアの農務省認定品種となります。希少品種のひとつで、ゲイシャやイエメニアと並び、その独特なカップ品質は高評価を得ており、世界中から注目を集めています。 オリジナルの原生種ウシュウシュでしか味わえない貴重なカップをお楽しみください。 原生種ウシュウシュについて いま、一部のコーヒー好きの方の間で話題になっているのが、ウシュウシュというあまり聞き慣れない品種。エチオピアのカッファ州ウシュウシュ地域で生まれた原生種で、同国農務省認定品種のひとつです。世界的にも希少品種のひとつで、収穫量は少量ながら独特のカップ品質からゲイシャ種に引けをとらない高評価を得ています。 ウシュウシュはコロンビアなど南米でもわずかに栽培されており現在脚光を浴びています。30年以上前にエチオピアから現地へ伝わったのですが、栽培地域の気候条件、土壌の栄養分、標高などの外的要因により、木の形状はもとより、チェリーの形やカップ評価まで原生種とは大きな違いが見られます。 今回届いたエチオピア原生種ウシュウシュは、伝統的な発酵水洗で仕上げられた複雑で豊かな香りと味わいの希少なコーヒーです。このリッチな一杯を存分に満喫してください。
当店クラシフィカドールが現地で見つけた特別な一杯 フローラルさの中にキャラメルのような甘い香りが漂う。 ジューシーな飲みくちから オレンジやピーチを想わせ透明感のある酸味。 マスカットやレーズン、はちみつを感じる重厚な甘さとコクの余韻。 当店クラシフィカドールが現地で見つけた特別な一杯。 産地:ホンジュラス ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。ハンドロースター一覧電動ロースター一覧 ※珈琲問屋は、生豆の長期保存にも真空パックをおすすめしております。 ※ビーンズクラブカードご利用いただけます。 ⇒ただし、増量券ならびにカードの併用はできません。COE入賞農園から、当店クラシフィカドール推薦の一杯! スペシャルティコーヒーにおいて、今眩いほどの輝きを放つホンジュラス。 ロス インヘルトスはCOE入賞歴もある農園です。勤勉な農園主、ディマス・クラロス氏が作り上げるコーヒーの品質は素晴らしく、当店クラシフィカドールが直接現地でカッピングし、その特別な香味に魅せられて購入を決めて以来、継続して入荷している逸品です。 輸入は30kgでのバキュームパック(真空パック)にされフレッシュさをキープ。さらに当店でも生豆を1kgパックずつ真空に詰め替えて、ご注文ごとに開封して焙煎します。スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。 現地で魅せられた特別な一杯 フローラルさの中にキャラメルのような甘い香りが漂う。 ジューシーな飲みくちから オレンジやピーチを感じ透明感のある酸味。 マスカットやレーズン、はちみつを感じる重厚な甘さとコクの余韻。 当店クラシフィカドールが現地で見つけた特別な一杯。 ロス・インヘルトス農園について 国土のほとんどでコーヒーが生産されるホンジュラスは中米一の生産量を誇り、多様性に富んだマイクロクライメット(狭いエリアにおける微細な気候や土壌などの環境条件の違い)を有しています。 その多様性を求め世界中のバイヤーが山深い奥地まで足を運び、最高のマイクロロットを追い求めています。 ロス・インヘルトス農園を営むディマス氏は、42歳のベテランの農園主です。最高のコーヒーを作るためにラ・モゴラ地区にある自身の農園で、毎朝、日の出とともに働く大変勤勉な人物です。この勤勉さは、この農園が彼にとって本当に大切な財産だからです。 ロス・インヘルトス農園は、もともと彼の祖父の農園でした。ところが、財政的な問題で一度手放す事となり、家族は大変な後悔をしたそうです。そして再びこの農園を取り戻す為にも大変な苦労がありました。 そうした苦労が、ディマス氏が心からこの農園を大切に、そしてこの農園から生まれるコーヒーが最高のコーヒーであるように努力する力となっています。また、農園の来訪者たちは、ロス・インヘルトスの様々な動植物が行き来する自然環境を目の当たりにして、鳥のさえずりを聞きながら本当にリラックスができる素晴らしい環境だと口をそろえるそうです。こうした環境の保全も大切にしながら、持続的なコーヒーの生産ができたらとディマス氏は言います。 2015年、ディマス・クラロス氏は見事COE受賞という栄誉に輝く事ができました。今後は、自身のミルをしっかりと建設し、よりクオリティの高い生産処理をしたいと新しい目標に向け前進しています。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 当店クラシフィカドールが現地で見つけた特別な一杯 フローラルさの中にキャラメルのような甘い香りが漂う。 ジューシーな飲みくちから オレンジやピーチを想わせ透明感のある酸味。 マスカットやレーズン、はちみつを感じる重厚な甘さとコクの余韻。 当店クラシフィカドールが現地で見つけた特別な一杯。 産地:ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
ベーシック・コーヒーギフト気軽に贈れる人気のギフトです。 ご注文後に焙煎いたします!煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。 ■ギフト内容: ・ブルマンNO.1ブレンド 1袋(生豆時200g) ・コロンビアスプレモ 1袋(生豆時200g) ・ブラジルNo.2#18 1袋(生豆時200g) ・モカブレンド 1袋(生豆時200g) ・キリマンジャロAA 1袋(生豆時200g) ・マンデリンG−1 1袋(生豆時200g) 箱サイズ:270×290×85mm ◎このギフトはミディアムローストです。 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ (配達日付指定のお願い) 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。 なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。 本ギフトの包装について 箱サイズ 27cm×28cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ 1枚30円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
生豆1kgでお得な価格! マンデリンG1がでお得な価格。 コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。 産地:インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧深みのある上品な時わいと濃厚なコク!インドネシアコーヒーの代表! 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。 インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。 インドネシア・高地産特有の味わいをぜひお楽しみ下さい。 マンデリンが栽培されるスマトラ島の風景 大人気のインドネシア・スマトラ島産コーヒー 芳醇なコクにやわらかな苦味、 飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが コーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。 トップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。 インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーでアラビカ種は希少です。 インドネシア産コーヒーで皆様にもおなじみのスマトラ島産「マンデリン」。 その「マンデリン」という名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名づけられました。 独自の精選方法で生まれるマンデリンコーヒー マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。これはインドネシア・スマトラ島の一部で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためです。 通常は果肉を除去した脱穀前のパーチメントの状態で充分に乾燥させてから最後に脱穀を行いますが、スマトラ式はチェリーを収穫したその日中に果肉除去し、パーチメントの状態では充分な乾燥(1次乾燥)の時間をかけずに脱穀を行い、脱穀後の生豆の状態で再び乾燥(2次乾燥)を行います。 この方法は雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。 インドネシア・スマトラ式の乾燥風景 ビーンズクラブカード及び増量券が使用できます!!(※半額券はご使用いただけません)
高級で美しい缶入りギフト。 保管ケースにもぴったりです。 缶入りだから美味しさが長持ちします。 ご注文後に焙煎いたします!煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。 ■ギフト内容: ・ブルマンNo.1ブレンド 1缶(生豆時200g) ・モカブレンド 1缶(生豆時200g) ・コロンビアスプレモ 1缶(生豆時200g) ・ブラジルNo.2#18 1缶(生豆時200g) ・キリマンジャロAA 1缶(生豆時200g) ・マンデリンG−1 1缶(生豆時200g) 箱サイズ:270×290×85mm ◎このギフトはミディアムローストです。 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ (配達日付指定のお願い) 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。 なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。 本ギフトの包装について 箱サイズ 27cm×28cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ 1枚30円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
高級で美しい缶入りギフト。 保管ケースにもぴったりです。 缶入りだから美味しさが長持ちします。 ご注文後に焙煎いたします! 煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。 ■ギフト内容: ・ブルマンNo.1ブレンド 1缶(生豆時200g) ・マンデリンG-1 1缶(生豆時200g) ・モカブレンド 1缶(生豆時200g) ・モカブレンド 1缶(生豆時200g) 箱サイズ:180×285×85mm ◎このギフトはミディアムローストです。 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ (配達日付指定のお願い) 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。 なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。 本ギフトの包装について 箱サイズ 18cm×29cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【小】サイズ 1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応