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【エチオピア モカシダモG2300g】商品情報 内容量 生豆時300g 原材料 コーヒー豆 原産国 エチオピア 賞味期間 ポティエコーヒーでは、焙煎したてのおいしいコーヒー をお飲みいただく事にこだわり、賞味期間を30日と設定 しております。 ※開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 開封後は密封容器に移していただくことをおすすめして おります。 開封前の長期間の保存は、冷凍庫で保存していただく と新鮮な状態を多少維持できます。 豆の挽き方 一般的な中細挽きでお届けします。 備考 表示グラム数は生豆における数値です。 焙煎しますと量が20％前後少なくなりますのでご了承 ください。
レストラン・喫茶店の味！ 珈琲屋が作ったコクのある本格アイスコーヒー 長期保存可能・常温保存だから業務用としても最適 便利な手提げギフト箱入り アイスコーヒー無糖・加糖・炭焼加糖（在庫の都合上、加糖10本に変更になる場合がございます） 各5本 ◎リキッドの種類の変更をご希望の方は、ご要望欄にご記入ください。 ◎秋以降、お取り寄せ商品となりますので、ご注文から発送までに お日にちをいただく場合がございます
ハイマウンテンを50％使用した香り高いブレンド。 大変香りがよく、バランスのとれた まろやかな味わいです。 ハイマウンテンはブルーマウンテンNO1に次ぐ ジャマイカ産最高級品コーヒーです。 商品名□自家焙煎レギュラーコーヒー 名 称□ハイブレンド 内容量□200g 原産国□ジャマイカ・その他 諸事情により商品のデザイン、仕様が変わる場合があります。当店のレギュラーコーヒーは ご注文を頂いてから自家焙煎しております 豆の挽き方についてのご希望は備考欄へお願いいたします。 ご指定がない場合、中挽きで発送致します。 挽き具合 細挽き 中細挽き 中挽き 粗挽き 適した抽出法 ダッチ（水出し）エスプレッソ ペーパードリップ コーヒーメーカーサイフォンネルドリップパーコレーター
こちらのレギュラーコーヒーは ご注文を頂いてから自家焙煎しております。 そのため、即日の発送が出来ない場合もございます。 ご了承のほどよろしくお願いします。 商品名□自家焙煎レギュラーコーヒー 名 称□おいしいアイス 内容量□160g 原産国□コロンビア・ブラジル・エチオピア・インドネシア・グァテマラ・その他 諸事情により商品のデザイン、仕様が変わる場合があります。当店のレギュラーコーヒーは ご注文を頂いてから自家焙煎しております 豆の挽き方をご注文時にお選び下さい。 挽き具合 細挽き 中細挽き 中挽き 粗挽き 適した抽出法 ダッチ（水出し）エスプレッソ ペーパードリップ コーヒーメーカーサイフォンネルドリップパーコレーター
自宅や旅先でコーヒーを楽しみたい方におすすめな「コーヒーキャニスター」。 密封性に優れているのでコーヒー豆の酸化や香りが飛ぶのを抑えつつ、スマートサイズのまめやオリジナルキャニスター缶。 お世話になっている方々の贈り物にも大変喜ばれている、まめや福岡キャニスターギフトセットを是非よろしくお願いいたします。 商品説明 名称 まめや福岡 オリジナルキャニスター缶ギフトセット 産地 ブラジル産・コロンビア産・イエメン産など。 内容量 ・筑豊ブレンド：150g (豆タイプまたは挽き豆タイプ) ・KAMAstory：150g (豆タイプまたは粉タイプ) 賞味期限 別途商品ラベルに記載。 原材料 コーヒー豆 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 提供者 焙煎工房まめや総本店福岡 備考 ・コーヒーの挽き方は、豆タイプと挽き豆タイプからお選びいただけます。いずれかをお選びください。 ・内容量は生の状態での豆の重量となります。 焙煎の際に豆の水分が抜けるため、実際にお送りするものの内容量は多少軽くなりますので、何卒ご了承ください。 ・この商品はキャニスター缶の中に豆(粉)を入れての発送になります。 ※珈琲豆・煎り方は選べません。 ・ハイローストでの焙煎になります。予めご了承下さい。 ・キャニスター缶の色はご指定いただけません。予めご了承下さい。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 炭鉱の町筑豊をイメージした筑豊ブレンド。 パンチを効かせた苦味とコクのバランス。 甘い物と一緒に飲めば、まろやかなコーヒーに変化。 人情味溢れる嘉麻の暖かさをコーヒーの甘みに変え、ほろ苦く、あっさり味。 午後のティーTIMEはKAMAstory。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 嘉麻市内でブレンドから焙煎、パッケージまでを一元にて行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。(告示第5条第3号に該当)寄附金の使い道について (1) 産業振興のまちづくり 農林業や商工業の振興、観光・イベント事業などに使われます。 (2) 健康と福祉のまちづくり 高齢者・障がい者福祉事業、子育て支援事業などに使われます。 (3) 自然と共生する環境のまちづくり 自然環境保護、公園整備、防災・交通安全対策事業などに使われます。 (4) 教育・文化のまちづくり 学校教育の充実、生涯学習・スポーツの推進、文化活動支援事業などに使われます。 (5) 住みよいまちづくり 利便性を高める道路、公共交通、住環境整備事業などに使われます。 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書・ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。
“甘み”と飲みやすさのバランスを追求したおだ珈琲人気No.1の「マイルドブレンド」220gと、モカマタリの中でも最高級品の「モカマタリ アルマッカ」220gの組み合わせです。「マイルドブレンド」は苦味や酸味をほとんど感じさせないマイルドさと心地よい香り、コーヒーの旨味である“甘み”を引き出したおだ珈琲自慢のブレンドです。「モカマタリ アルマッカ」は強い甘みとコクを持ちあわせ、アルマッカ独特の上質なモカの芳醇な香りを楽しんでいただけます。コーヒーのもつ“甘み”、それこそがコーヒーの“旨み”です。1976年開店、嘉麻市の珈琲屋として甘みある美味しさを追求しております。質のいいコーヒー豆には質のいい酸味があり、焙煎することでその酸味から甘みを引き出す事が出来ます。 おだ珈琲ではその甘みを最大限に引き出すよう、絶妙なタイミングで炒り上げています。また、美味しい珈琲には鮮度が重要なため、毎朝少量ずつ焙煎し販売しています。コーヒー豆は良質なスペシャリティ豆・プレミアム豆を使用。すべての豆を丁寧にハンドピックして雑味を取り除きます。甘み多く、冷めても美味しいおだ珈琲のコーヒーをご堪能下さい。 商品説明 名称 モカマタリ アルマッカセット 産地 【モカマタリ アルマッカ G-A】 原産地:イエメン バニマタル地域 【ブラジルサントス イーストコ グランデ 、他】 原産地:ブラジル セラード地区 加工地 福岡県 内容量 マイルドブレンド…220g モカマタリ アルマッカ…220g 賞味期限 豆タイプ：3ヶ月挽き豆タイプ：1ヶ月 保存方法 同封の保存方法を記載した紙をご覧になり、冷凍室保存されることをオススメいたします。 提供者 自家焙煎おだ珈琲 注意事項 コーヒーの挽き方は、 豆タイプ・挽き豆タイプから お選びいただけます。 備考 ●輸送時の気温による劣化を防ぐため、冷蔵でのお届けとなります。 ●コーヒーの味や香りは鮮度が命です。豆の場合は正しく冷凍室保存していただければ、ひと月以上お湯を注いだ時の泡立ちが保てますが、できるだけ早くお使いになることをオススメいたします。 (この泡立ちがコーヒーの美味しさを引き出します) ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 【地場産品に該当する理由】 嘉麻市内で焙煎からブレンド、パッケージまでを一元にて行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について (1) 産業振興のまちづくり 農林業や商工業の振興、観光・イベント事業などに使われます。 (2) 健康と福祉のまちづくり 高齢者・障がい者福祉事業、子育て支援事業などに使われます。 (3) 自然と共生する環境のまちづくり 自然環境保護、公園整備、防災・交通安全対策事業などに使われます。 (4) 教育・文化のまちづくり 学校教育の充実、生涯学習・スポーツの推進、文化活動支援事業などに使われます。 (5) 住みよいまちづくり 利便性を高める道路、公共交通、住環境整備事業などに使われます。 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書・ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。
■サイズ・色違い・関連商品■豊かなコク■豊かなコク 5セット■モカブレンド[当ページ]■モカブレンド 5セット■商品内容AGF マキシム贅沢な珈琲1kgモカブレンド3袋■商品スペック厳選したコーヒー豆を使用した、贅沢な香りとコク、澄んだ後味。●レギュラーコーヒー●業務用パック●種別：モカ・ブレンド●内容量：1袋（1kg入）×3袋●粉タイプ■消費期限別途商品ラベルに記載【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 4営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ 44291 ]
商品名 モカ・マタリ“9” 原産国 イエメン 地域 バニー・マタール州 品種 モカ種 標高 1,000m〜3,000m 栽培面積 4.3ha 収穫期 10月〜12月 加工方法 非水洗式 乾燥方法 天日乾燥 味の特徴 独特の香りとマイルドな酸味。 世界的にもスペシャリティーコーヒーとして定評があり、 「コーヒーの貴婦人」という呼び名も・・・ 焙煎度合 ミディアムロースト お客様の声 香りとコクの調和が最高です。マイルドな所も最高です。 私が一番リラックスできる時間を一層満足させてくれます。 お蔭様で自宅でカフェ以上の美味しいコーヒーを楽しませて頂いております。 兵庫県淡路市 淡路島様 コーヒー豆をお買い上げのお客様へ 神戸珈琲物語では、ジッパー付コーヒー袋のご利用を推奨しております。 ※ 鮮度保持は従来のアルミ袋と変わりません。 ※ バルブが付いているので コーヒーのガスによる破袋の心配がありません。 ※ ジッパーが付いているので、保存容器としてお勧めいたします ※ ブルーパックの保管場所としては「常温(冷暗所)」をお勧めいたします。神戸珈琲物語ではジッパー付コーヒー袋（ブルーパック）のご利用を推奨しております。 ・鮮度保持は従来のアルミ袋と変わりません。 ・バルブがついているのでコーヒーのガスによる破裂がありません。 ・ジッパーが付いているので保存容器としてお使い頂けます。 【神戸珈琲物語】【ブルーパック】モカ・マタリ “9” 南西部に位置する港町「モカ」はモカコーヒーの積み出し港として古くより栄えました。 フローラルな柔らかな酸味を醸し出します。世界的にもスペシャリティーコーヒーとして定評があり「コーヒーの貴婦人」という呼び名も・・・。 香り★★★★ まろやかさ★★★ コク★★★ 酸味★★★ 苦味 モカ・マタリ“9” (Yemen Mocha Mattari "9") 【コーヒー発祥の地】 イエメン（正式名称；イエメン共和国）は、アラビア半島の南西部に位置し、ほとんどが砂漠のアラビア半島には珍しい山岳地帯が国の西部を南北に連なっています。この山岳地帯で上昇気流がおこり、雨季には貴重な雨となって、その昔“幸福のアラビア（Arabia Felix）”と呼ばれた高原の高地を潤します。 【伝統的な精製方法】 伝統的なナチュラル（非水洗）製法が用いられ、10月−12月にかけて手摘み収穫が行われます。一粒一粒ていねいに、3−4回程度に分けて完熟果実のみを摘みとるため、過熟果実は殆ど混在しません。 収穫後は、家の屋根で天日乾燥を1週間程度行いますが、キシル（Kshir）＊を飲料として流用するため、他のナチュラルコーヒーの生産地より高い水分量までしか乾燥させません。 ＊イエメンではキシル（乾燥させたコーヒーチェリーの殻）を飲用するため、キシルの品質保全のため、コーヒーは高めの水分量で保管されます。キシルの需要に応じて脱穀され、コーヒーとして取引されます。
■商品名 コーヒー モカブレンド ■内容量 200g、フィルター10枚付 ■原材料 コーヒー豆 ■賞味期限 約1ヵ月(豆をひいた場合は5日) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。 ■製造者 ダートコーヒー株式会社 香川県高松市国分寺町福家甲1268-17 この他のコーヒー豆はこちら
ASAHI COFFEE 生豆鑑定士が厳選したスペシャルティ・ プレミアムコーヒーが入っているお試しセットAとなります。お試しコーヒーセットA 50g×5種類 250g*在庫状況に応じて都度内容を変更しますので詳細をご確認願います。*同一梱包可能商品です。（FUJI みるっこを除く）同一梱包につき送料無料にて発送させて頂きます。 高地産ティピカコーヒーが持つ「ドライでかつスウィート」、ワインにも似たフルーティさが特徴的で香りとマイルドな酸味が、しっかりとした深いコクをより一層引きたて、豊かな味わいが後口に広がります!!苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★農園名・農園主 :サントゥアリオ農園・ カミーロ・メリサルデ 地域 :ポパヤン グアヤボス品種 :レッドティピカ100%精製方法 :Fully Washed (水洗式) モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。すばらしいフレーバーをご堪能ください。苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★原産国: エチオピア産地: シダモ県 イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュド キューバ産の最上級品。マイルドな風味とバランスのとれた繊細な味はブルーマウンテンと並び称される逸品です。≪アラビカ種≫アラビカ種の豆で香り・コクそして上品なキレの良い苦味が特徴。苦味・・★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★生産地 : キューバプロセス :ウォッシュド(水洗式)規格: S18 UPプロセス :ウォッシュド(水洗式)標高 ;1000m以上の山岳地帯原産国: キューバ High Quality Coffee from PANAMAワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン カツーラ ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト ;ハイロースト(中煎り) グァテマラ オーガニックコーヒーは、自然そのもので、心地よいアロマと口に含んだ時に活き活きとした甘さが引き立ち、柔らかなアフターテイストは美しく、とてもバランスの良いコーヒーです。良質の有機コーヒーを！！苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★生 産 者： チョフスニル生産者組合生産地域： ウエウエテナンゴ精選方法： ウオッシュド （水洗式）品 種： ティピカ ブルボン標 高： 1,300m 〜 1,800m取得認証： フェアトレード認証JASオーガニック認証 <スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。
商品説明品名クリスタルマウンテン パナマ モカマタリ 飲み比べ200gX3袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル イエメン内容量600g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221ワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン カツーラ ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト：ハイロースト(中煎り)キューバ産の最上級品。マイルドな風味とバランスのとれた繊細な味はブルーマウンテンと並び称される逸品です。アラビカ種の豆で香り・コクそして上品なキレの良い苦味が特徴。酸味が苦手なお客様に好評頂いております♪苦味・・★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★原産国: キューバエリア: クリスタルマウンテンエスカンブライン山脈規格: 18M精選方法: ウォッシュドロースト：ハイロースト(中煎り)イエメン モカ・マタリ NO.9 from YEMENイエメン産モカ。独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★生産国 : イエメン精製方法：ナチュラル乾燥方法：天日乾燥ロースト：ハイロースト (中煎り)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
商品説明品名お手軽にスペシャルティコーヒー 飲み比べ200gX2袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国エチオピア ブラジル イエメン etc 内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。すばらしいフレーバーをご堪能ください!!原産国: エチオピア産地: シダモ県 イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュド(水洗式)ロースト：ハイロースト(中煎り)創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
商品説明品名人気ブレンドコーヒー 飲み比べ100gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル イエメン内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。(当社卸売りの90%のお客様にご使用されています。)酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ ロースト: ハイロースト（中煎り） あっさりと苦味をおさえ、甘い香りとなめらかな口あたりが楽しめるマイルドなブレンド。日本料理店にも好評。粗挽きにして、コーヒー豆の香り・甘み・苦味を楽しんでください。苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★ロースト: ハイロースト（中煎り） ASAHIスペシャルブレンドにイエメン産 モカマタリ30％を配合したモカマタリブレンドです。イエメン産モカ・マタリの濃厚な甘味と香りと酸味を生かしたコクの有るブレンド。コーヒーの旨味を十分に堪能できる香り豊かなブレンドです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ロースト: ハイロースト（中煎り） 深煎りの豆をベースに酸味をおさえ、芳醇な香り・苦味・コクを強調したブレンドです。旭スペシャルブレンドをベースにフルシティローストした深煎りの豆をブレンドしたASAHI独自のイタリアン・ブレンド・香ばしい、苦味の効いたコーヒー。・エスプレッソ用のコーヒーとして使用。・ペーパーフィルターを使用しても濃い目のコーヒーを楽しんで頂けます。・カフェ・オーレ、アイスコーヒー、アイスオーレとしてもお試しください。苦味・・・★★★★ 酸味・・・★ 甘み・・・★ロースト: シティロースト（深煎り） コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
商品説明品名人気ブレンドコーヒー マイルドブレンド 100gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国コロンビア グアテマラ ブラジル イエメン内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。スペシャルブレンドとの二大看板ブレンドです！！あっさりと苦味をおさえ、甘い香りとなめらかな口あたりが楽しめるマイルドなブレンド。日本料理店にも好評。粗挽きにして、コーヒー豆の香り・甘み・苦味を楽しんでください。苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★ロースト: ハイロースト（中煎り） コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
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コーヒー豆の味わいについて。 ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。 栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。 また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。 【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種（アマレロ） 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。 フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県にあるコンセプトショップ「fin.kissa」(フィンキッサ)の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。 コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております（夜もコーヒーを味わいたい方、妊婦さんなど、多くの方に人気を博しており、ご愛飲いただいております）。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン等もアソートしております。この豆の特徴ブラジル豆らしいマイルドな口当たりで、どのような焙煎を施してもバランスの良い仕上がりで美味しくいただける珈琲です。 栽培が難しく、希少なブルボン種の中でもさらに限られたアマレロは、イエローブルボンとも呼ばれ、ビターチョコレートのような甘い香りと、後味の甘みが特徴です。浅めに焼き上げる とフルーティな印象も加わり、とても華やかな印象となります。 また、珈琲豆を天日干しにして精製する、ブラジル伝統の「ナチュラル製法」を採用しており、香りの特徴を余すことなくお楽しみいただけます。 【産地】ブラジル 【地区、農園】ラランハル農園 【品種】ブルボン種（アマレロ） 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 シティ、フルシティともにホット、アイス両方お楽しみいただけます。シティローストの場合はフルーティですっきりとした口当たり。 フルシティローストではビターチョコのようなコクとほろ苦さ、後味の甘い余韻をお楽しみいただけます。アイスコーヒーでは特にシティローストがおすすめ です。アイスコーヒーなのに甘く特徴的な香りが広がり、長く余韻が続きます。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
コーヒー豆の味わいについて。 ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家） 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト） 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り（フルシティロースト） コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家） 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト） 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り（フルシティロースト） コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
コーヒー豆の味わいについて。 まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。 粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。 アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。 【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。 粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。 アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。 【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。アイスコーヒーにもおすすめ。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
コーヒー豆の味わいについて。 ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました（ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております）。お誕生日（birthday）、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。 ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。この豆の特徴ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ（品評会）で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山（ゼイザン）は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 > 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） ギフト用ボックスをご用意しております。ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
コーヒー豆の味わいについて。 【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル（フルシティロースト）・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ（イエローブルボン）の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ（フルシティロースト）・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア（フルシティロースト） ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル（豆により異なる） 【推奨焙煎】 中深煎り（フルシティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル（フルシティロースト）・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ（イエローブルボン）の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ（フルシティロースト）・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア（フルシティロースト） ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル（豆により異なる） 【推奨焙煎】 中深煎り（フルシティロースト） プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
コーヒー豆の味わいについて。 アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト（中浅煎り） 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感（コク）、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト（中煎り） 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト（中深煎り） しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。特に水出しコーヒーでは「入ってるよね？」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト（中浅煎り） 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感（コク）、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト（中煎り） 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト（中深煎り） しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。特に水出しコーヒーでは「入ってるよね？」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
コーヒー豆の味わいについて。 ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト）フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り（フルシティロースト） フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。この豆の特徴ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【レッドマウンテン】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 レッドマウンテンの名の由来は、この土地に広がる土壌、【キクユ】にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ） 【推奨焙煎】 中煎り（シティロースト） 中深煎り（フルシティロースト） 【おすすめの飲み方】 ・中煎り（シティロースト）フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り（フルシティロースト） フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：レギュラーコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
コーヒー豆の味わいについて。 しっかりと香りが広がり、風味がある。これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。 カフェインを99．9％以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。そういった方へのギフトとしておすすめです。 ※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。 カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。 よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。 美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。 1．手間隙かけてカフェインを除去すること。 カフェインを除去する方法はいくつかあります。本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。 薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと（薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります）、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。 2．美味しいコーヒーを使用すること。 当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。 「インドネシア バリ神山（シンザン） カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。 すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。 「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。 【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。 【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。 【ポイント】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：カフェインレスコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。この豆の特徴しっかりと香りが広がり、風味がある。これまで飲んできたカフェインレスコーヒーのクオリティに満足できない人にぜひ召し上がっていただきたい商品です。 カフェインを99．9％以上カットしており、コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。そういった方へのギフトとしておすすめです。 ※コーヒー豆ギフトはもちろん、お手軽に、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるドリップバッグはプチギフトとして大変好評いただいております。 カフェインレスコーヒーはもともとカフェインを含有しているコーヒー豆からカフェインを除去するため、手間もコストもかかります。できる限り提供価格を抑えるため、使用するコーヒー豆のランクを落とした商品がほとんどです。 よって、風味がなく、旨みのない、気の抜けたようなコーヒーとなってしまいます。 美味しいカフェインレスコーヒーのポイントは2つあります。 1．手間隙かけてカフェインを除去すること。 カフェインを除去する方法はいくつかあります。本商品では「スイスウォーター方式」というやり方を採用しており、水に浸けて、徐々に時間をかけて、丁寧にカフェインを除去していく方法です。 薬品を使用することで、手早く低コストでカフェインを除去する方法もありますが、味わいはもちろんのこと（薬品の匂いなど、コーヒー本来の風味を損なうリスクもあります）、「安心・安全」といった観点からもリスクがないとは言えません。 2．美味しいコーヒーを使用すること。 当たり前のことですが、使用するコーヒー豆そのものがきちんと美味しいことが、美味しいカフェインレスコーヒーの大前提となります。 「インドネシア バリ神山（シンザン） カフェインレス」は一般規格品よりもランクの高い、「グルメコーヒー」です。香り高さ、しっかりとしたコーヒーの風味があり、カフェインレスコーヒーとしては最高ランクの豆を使用しています。 すっきりとした酸味を味わえる「浅煎り」、バランスよくマイルドに味わえる「中煎り」、しっかりとコクがある「深煎り」と、お好みに合わせて焙煎いたします。 「深煎り」で、アイスコーヒーや水出しコーヒーにするのもおすすめです。 【産地】 インドネシア 【味わいの特徴】 カフェインレスなのに香り高く、味わい深い。 【うんちく】 薬品を使用しない安心で安全なカフェインレスコーヒーです。 これまでのカフェインレスコーヒーに満足できない方に一度お試しいただきたい商品です。 【どんな時に飲んでもらいたい】 きちんとしたコーヒーを飲みたい時に。 【マニアック度】カフェインレスでは非常に珍しい、グルメコーヒーをした品質本位のカフェインレスです。 名称：ドリップバッグ 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：12g×10個 名称：カフェインレスコーヒー 原材料：コーヒー豆 保存方法：冷暗所にて密閉保存 賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい） 住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa 宮田光明 内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量）
素朴でありながら気品のある味わいのモカ コーヒー。 「ゴールデンマタリ」とも呼ばれる幻の最高級マタリです。 バニーマタル地方のコーヒーの木は原生種に近く、豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。 金色の豆が入っていることから、「ゴールデンマタリ」とも呼ばれ、大部分がイエメンとサウジアラビア王族ご用達として消費されるため、その他の地域で「バニーマタル」を入手することは大変困難です。 原生種だけが持つモカ臭と野性味ある甘酸っぱさが特徴で、コーヒーのイメージが変わるほどの素晴らしいフレーバーです。 【産地】イエメン バニーマタル地方 【標高】2000m 【品種】原種・モカ種 【精製】ナチュラル 内容量 150g/250g/500g 賞味期限 製造日より1年
まるで花畑にいるような香り。その香りにふれただけで、このバニーマタル ブレンドがいかに素晴らしいコーヒーであるかを期待させてくれます。 コクと甘みをしっかり感じるボディを持ちながら、モカ特有の酸味で後味もスッキリ。 内容量 250g/500g ブレンド内容 イエメン「バニーマタル」 ブラジル「トミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリー」 コロンビア「アピア スプレモ」 エチオピア「イルガチェッフェ」 賞味期限 製造日より1年
プレミアムなモカ珈琲の飲み比べのセット 【コーヒー豆 飲み比べ 送料無料】 【モカマタリアールマッカ】 「アールマッカ」は、イエメン産コーヒーの中でも最も高品質な銘柄のひとつです。 やわらかい口当たりながらも、ミドルボディのワインのようなコクと甘みを持ち合わせています 【モカレケンプティー】 モカ特有の香り高く、柔らかな酸味を持ちつつも、しっかりとしたコクがあり、口当たりは滑らか。 他のモカとは一味違う、繊細な味わいをお楽しみください。 【エチオピアシダモ】 野性的なエチオピアモカコーヒー。 エチオピア西部レケンプティ地域で栽培され、野性的な栽培をされているため独特の風味をもち、サイズが他にくらべ大きい。 フルーティーな酸味と良質なモカ風味を漂わせます。メール便『モカ珈琲のセット』 コーヒー豆 飲み比べ お試しセット
酸味をおさえ、苦味とコクを重視したブレンドです。濃い目に抽出するとアイスコーヒーとしてもOK!エスプレッソなどオールマイティに使用できます☆苦味・・・★★★ 酸味・・・★ 甘み・・・★原産国:インドネシア、コロンビア、ブラジル大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス・焙煎したてのコーヒーをお届けできます！いかに良品質の珈琲豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ イエメン インドネシアetc内容量500g 一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g賞味期限 粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel：06-6531-2221のどごしがよい苦味と香ばしいコクのあるアイスコーヒーをお試しください!!また、深煎コーヒー・エスプレッソとしても味わえます。苦味・・★★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス。焙煎したてのコーヒーをお届けできます！良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ イエメン インドネシアetc内容量200g 一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g賞味期限 粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel：06-6531-2221のどごしがよい苦味と香ばしいコクのあるアイスコーヒーをお試しください!!また、深煎コーヒー・エスプレッソとしても味わえます。苦味・・★★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス。焙煎したてのコーヒーをお届けできます！良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
商品説明品名証明書付き ジャマイカ ブルーマウンテンNo,1他 飲み比べ200gX2袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ジャマイカ ブラジル イエメン etc 内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221アロマ、ボディー、アシディティの絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁である。まろやかな甘味の残る後味は、他のコーヒーの追随を許さないです。苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★生産地:ジャマイカ地域 : セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデール生産者 :セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデールの生産者規格 :NO.1 欠点規格 :3%未満スクリーン: スクリーン17/18 木の品種 :ティピカ 精製方法 :フルウォッシュド1953 年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で始めて地理的 な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけしブランドを構築した国である。フランスのワイン、チーズ、バターなどに与えられる認証、アペラシオン・ドリ ジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは、100%ブルーマウンテンである。クライスデール地区は、セントアンド リュー教区内の平均標高1000メートルのコーヒー生産地として知られ、ブルーマウンテンコーヒーの生産地の中央に位置している。故に、「ザ・ハート・オ ブ・ザ・ブルーマウンテン」と呼ばれる。近くには国内最大の国立公園と森林保護区であるグランドリッジがある。 創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス・焙煎したてのコーヒーをお届けできます！いかに良品質の珈琲豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。