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商品情報 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 40g×6個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 原産国名 (カシスブレンド)ケニア・ブラジル・コロンビア(ショコラブレンド)ブラジル・タンザニア・コスタリカ(ビターブレンド)インドネシア・グアテマラ・コロンビア・ケニア(アメリカンブレンド)ブラジル・メキシコ・コロンビアグァテマラマンデリン 製造者 (有)小早川商事香川県高松市国分寺町国分563−3初めての方限定 お試し6種セット 40g小分け コーヒー豆 この商品は箱入りです カシスブレンド40g ショコラブレンド40g ビターブレンド40g アメリカンブレンド40g グァテマラ40g マンデリン40gをセットしました。 オリジナルショッピングバッグも付いてます!!! 2
自家焙煎 スペシャルティコーヒー INDONESIA ACEH ALUR BADAK TIMTIM, ATENG SUMATRA インドネシア アチェ アルールバダ ティムティム、アテン スマトラ式 深煎り ~しっかりとしたコク、重厚な味わい~ ベルベットのようななめらかな口当たりと 複雑でぶ厚い、しっかりとしたコク。 エキゾチックな余韻。 ■FLAVOR DARKCHOCOLATE,VELVETMOUTHFEEL,RICHBODY,EARTHY ROASTLEVEL(焙煎度)★★★★★ FALAVOR(個性)★★★ BODY(コク)★★★★★ SWEETNESS(甘さ)★★ AROMA(香り)★ ACIDITY(酸質)★5相当 AFTERTASTE(余韻)★ ■.農園主 イブラヒム氏他、約400戸の零細農家 ■標高 1,500〜1,600m ■産地、農園について インドネシア北部スマトラ島のアチェ特別自治州、タケンゴン周辺のアルール・バダ地区で生産されています。アチェ州内でも最も標高が高い約1,500〜1,600mに位置する肥沃な高地で、1戸あたり1〜2ヘクタール規模の小規模農家およそ400世帯によって栽培・収穫されています。 この狭いエリア独自の地形・土壌と気候が生み出す「マイクロクライメイト(局所気候)」によって、他のスマトラ島産地にはないエキゾチックで複雑な風味が育まれています。 実際、アチェ産マンデリンは品質の高さとフレーバーの複雑さから世界中のスペシャルティコーヒー愛好家たちの注目を集めています。 アルールバダのコーヒーの木は平均樹齢10年前後と若々しく活力があり、そのおかげでカッピング(品質評価)の際にも感じ取れるほど豊かなフレーバーを実現しています。 収穫されたチェリーは信頼のおける現地のコレクター(集荷業者)に渡され、アルールバダ産の豆が他地域の豆と混ざって風味が損なわれることのないよう細心の注意を払って精選工場へ運ばれます。 こうしてテロワールの個性を守ったまま精製されたアルールバダのロットは、血橙や赤リンゴを思わせる爽やかなフルーティーさと、ハーブやシナモンを連想させる心地よい大地の香り(いわゆる“アーシー”さ)を併せ持ち、滑らかな口当たりと明るい余韻が特徴の素晴らしい仕上がりとなっています。 ■豆について 本ロットに使用されているコーヒー品種は「ティムティム(TimTim)」と「アテン(Ateng)」というアラビカ種系統です。 ティムティムは正式には“Timor Timur”の略称で、東ティモールで発見された世界初のアラビカ種とロブスタ種の自然交配種「ティモール・ハイブリッド」の一系統です。耐病性が高く、このティモール種を起源に多くの派生種(カティモールやサルチモール等)が生まれています。 一方アテンは、そのティモール・ハイブリッドとカトゥーラ種を交配して生まれたカティモール種の一つで、アチェ州テンガ(中央アチェ)地区にちなみ名付けられました。いずれも病害に強い品種で、生豆自体の風味特性は突出しないと言われますが、その分インドネシア特有の精製法やテロワールの影響がカップの個性に大きく表れています。 精製方法はスマトラ島特有の「スマトラ式精製(ウェットハル)」です。 インドネシアのとりわけスマトラ北部(アチェやリントン地域など)で広く行われる半水洗式の一種で、現地語でGiling Basah(ギリン・バサ)すなわち「湿ったまま脱殻する」という意味を持ちます。 最大の特徴は、コーヒー豆を完全乾燥させる前、水分を多く含んだ状態(含水率30〜40%程度)でパーチメント(内果皮)ごと脱殻してしまう点にあります。 収穫後、農家はその日のうちに手作業で果肉除去を行い,,粘液質の付いたまま一晩仮乾燥させますが、通常のウォッシュト式のように完全に乾かさず、まだ湿ったパーチメント付きの生豆(現地でGabahと呼ばれる状態)を集荷所へ出荷します。 その後、特別な湿式対応のハラー(脱殻機)でパーチメントを除去(これがWet Hulling)し、濡れたままの生豆(Labuと呼ばれる柔らかい状態)をさらに天日で2〜3日乾燥させ、ようやく通常の生豆(水分約12%の状態)となります。 スマトラ式ではこのように乾燥工程を二段階に分けており、特に途中の湿った状態で脱殻するプロセスが他に類を見ない独特の風味を生み出します。 ウェットハル精製によって仕上がった生豆は、青緑がかった独特の外観と、低めの酸味に対する厚みのあるボディ、複雑なスパイスやハーブ、土を思わせるアーシーな香味を持つことで知られています。 従来、この「マンデリン」と呼ばれるスマトラ北部のコーヒーは強いコクと独特の風味から深煎り向きとされ、日本の喫茶店でも長らく親しまれてきました。しかし本ロットは、前述のようにアルールバダ地区固有の高い標高と肥沃な火山性土壌がもたらす明るい果実味が加わり、従来のマンデリンのイメージを覆すようなクリーンでフルーティーな側面も併せ持っています。 また収穫後の精製・選別にも最新の注意が払われており、メダン市にある専用の工場で比重選別やスクリーン選別を行ったうえ、最終的にハンドピックで欠点豆を除去することで、雑味の少ない高品質なマイクロロットに仕上げられています。 伝統的なスマトラ式プロセスの奥深さと、この地域ならではのテロワールが融合した逸品と言えます。 ■生産国について インドネシアはブラジル、ベトナム、コロンビアに次ぐ世界第4位のコーヒー生産国です。 東南アジアの赤道直下に1万以上の島々が連なる島嶼国家で、17世紀末にオランダによってコーヒーが持ち込まれて以来、現在までコーヒー生産が続けられています。 最初に植えられたアラビカ種のコーヒーは疫病などで全滅しましたが、1699年に再導入されて以降、ジャワ島からスマトラ島やスラウェシ島など各地に広がりました。 一方で19世紀末にサビ病が流行すると、高地以外の多くの農園で耐病性のあるロブスタ種へと転作された歴史があり、その影響で現在インドネシアの総生産量の約90%はロブスタ種が占めています(主な生産地はスマトラ島南部やジャワ島など低地・平地のプランテーション)。 残り約10%のアラビカ種は、スマトラ島北部のガヨ高地(アチェ州)やリントン地区(北スマトラ州)、スラウェシ島トラジャ高地、バリ島高地など標高の高い地域で栽培されており、近年ではそうした高品質アラビカに対する国際的評価が高まっています。 インドネシア産アラビカの代表格が、スマトラ島産の「マンデリン」です。マンデリンという名前自体は元々北スマトラ州在住の民族名に由来すると言われますが、現在ではスマトラ島産のアラビカコーヒー全般のブランドとして広く浸透しています。 「マンデリン」は前述のスマトラ式精製によるハーブやスパイス、タバコや土のような独特の香味と重厚なコクが特徴で、日本でも古くから深煎りコーヒーの代名詞的存在でした。 インドネシア独自の湿潤気候(雨季)に適応したこの伝統的精製法が他国にはない個性的な風味を生み出す一方で、近年のスペシャルティコーヒーの潮流に伴いインドネシアでも各産地ごとの持ち味を活かしたクリーンでフルーティーな豆作りが進んでいます。実際、ガヨ高地のあるアチェ州は最高のテロワールを持つスペシャルティ産地の一つとして世界的に注目を集めており、生産者組合の結成や精製設備の近代化など品質向上への取り組みが盛んな地域です。 インドネシア全体で見ても、スマトラ島は国のコーヒー生産量の約70%を担う最大の産地であり、その大部分を占めるロブスタ種のみならず、豊かな火山灰土壌と高低差を活かした良質なアラビカ種の生産にも力が注がれています。 このようにインドネシアは多様な品種・精製方法・気候風土が混在するコーヒー大国であり、島ごと・地域ごとに異なる個性の豆が楽しめる点も大きな魅力と言えます。 コーヒー豆の挽き具合をお選びいただけます。 (豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き) 発送方法:メール便(ポスト投函) ご自宅用簡易包装。 <2種類セット>全ラインナップから2種類選べます。150g×2袋→深煎りセット インドネシアとコロンビア飲み比べセット→深煎りセット コーヒー豆3種飲み比べセット→グアテマラ・コロンビア・エチオピア各100gセット ドリップバッグ飲み比べセット→ドリップバッグ4種類セット
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 種類+挽き方が選べる!挽き立てコーヒー豆セット 内容量 コーヒー豆450g~750g 商品概要 コーヒー業界に携わって24年以上経った店主が、 選びに選び抜いた10種類のコーヒー豆をセットでご提供します! ★コーヒー豆の選び方について 1 4種類の挽き方から1つ選んでください 2 容量を選んでください 2 10種類のコーヒー豆から1つ選んでください ※5袋セットのうち、必ず3袋はブレンドとなります。3袋セットの場合は、必ず2袋はブレンドとなります。 挽き方4種類×コーヒー豆10種類=40通りの 組み合わせから、自分好みのコーヒーをお選びください♪ ★返礼品のお届けについて 寄付受付を頂いてから焙煎しておりますので、 お届けに時間を頂いております。 「より美味しいコーヒーを飲んでいただきたい」という店主の思いから、 新鮮な状態でコーヒー豆をお届けしております。 ご理解いただきますようお願い致します。 賞味期限 豆:3ヶ月(1ヶ月以内がおすすめ) 挽き:2ヶ月(2〜3週間以内がおすすめ) 保存方法 開封後、保存缶・キャニスターなど、 密閉できる容器に入れて、冷暗所での保存がおすすめです。 風味が損なわれるため推奨しておりませんが、 開封してから2週間程度保存する場合は、 ジップロック等でできる限り空気を抜き、 冷蔵庫で保存をお願い致します。 提供元 Hangout(串本町)■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
商品説明 商品情報 コーヒー豆:マンデリン(スマトラ)100% 容量:500g 特徴 重厚なコクと苦味にお香を彷彿とさせるフレーバー 味覚 スパイシー・苦味 ブルーマウンテンが現われるまでは世界一と評されていた逸品。 5段階味覚 苦み ★★★★☆ コク ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★☆☆☆ 製造元紹介老舗珈琲焙煎問屋ドリームコーヒーは、30年以上 コーヒー店・喫茶店・ レストラン・ホテルなどに コーヒーを卸していましたが、この味を一般家庭へ提供したいと小売も展開しております。 コーヒー好きなリピーターが多い信頼できる珈琲屋さんです。店舗情報 本社/営業所:東京都小岩、 工場/営業所:千葉県千葉市、 営業所:千葉県佐倉、千葉県八千代 食品の返品・交換はお受けすることが出来ません。予めご了承下さい。 お知らせ 【フリーメール、携帯メールアドレスをご利用のお客様へ】 ご注文確定メールが迷惑メールとして処理される可能性が御座います。 必ず迷惑メールフォルダもご確認ください。 発送可能方法 ・メール便
商品説明 商品情報 コーヒー豆:マンデリン(スマトラ)100% 容量:1kg 特徴 重厚なコクと苦味にお香を彷彿とさせるフレーバー 味覚 スパイシー・苦味 ブルーマウンテンが現われるまでは世界一と評されていた逸品。 5段階味覚 苦み ★★★★☆ コク ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★☆☆☆ 製造元紹介老舗珈琲焙煎問屋ドリームコーヒーは、30年以上 コーヒー店・喫茶店・ レストラン・ホテルなどに コーヒーを卸していましたが、この味を一般家庭へ提供したいと小売も展開しております。 コーヒー好きなリピーターが多い信頼できる珈琲屋さんです。店舗情報 本社/営業所:東京都小岩、 工場/営業所:千葉県千葉市、 営業所:千葉県佐倉、千葉県八千代 食品の返品・交換はお受けすることが出来ません。予めご了承下さい。 お知らせ 【フリーメール、携帯メールアドレスをご利用のお客様へ】 ご注文確定メールが迷惑メールとして処理される可能性が御座います。 必ず迷惑メールフォルダもご確認ください。 発送可能方法 ・メール便
商品説明 商品情報 コーヒー豆:マンデリン(スマトラ)100% 容量:250g 特徴 重厚なコクと苦味にお香を彷彿とさせるフレーバー 味覚 スパイシー・苦味 ブルーマウンテンが現われるまでは世界一と評されていた逸品。 5段階味覚 苦み ★★★★☆ コク ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★☆☆☆ 製造元紹介老舗珈琲焙煎問屋ドリームコーヒーは、30年以上 コーヒー店・喫茶店・ レストラン・ホテルなどに コーヒーを卸していましたが、この味を一般家庭へ提供したいと小売も展開しております。 コーヒー好きなリピーターが多い信頼できる珈琲屋さんです。店舗情報本社/工場/営業所:千葉県千葉市、 営業所:千葉県佐倉、千葉県八千代 食品の返品・交換はお受けすることが出来ません。予めご了承下さい。コーヒー豆の仕入れ経由は大手日本商社経由の為、 安全で新鮮な高級豆だけを使用しております。 お知らせ 【フリーメール、携帯メールアドレスをご利用のお客様へ】 ご注文確定メールが迷惑メールとして処理される可能性が御座います。 必ず迷惑メールフォルダもご確認ください。 発送可能方法 ・メール便◆必ずご確認ください◆ ※即日配送を心がけておりますが、製造元の在庫状況により発送までに数日(1〜3営業日程度)お時間を頂く場合がございます。ご了承下さいませ。 ※ラッピング対応不可 ※領収書・納品書(お買い上げ明細書)は同梱しておりません。 領収書は購入履歴より発行可能です。 [メール便について] ※ポスト投函です。 ※翌日〜送・日時の指定は承れません。 ※複数ご注文の場合⇒注文数により数便へ分けて配送、*宅配便へ変更する場合がございます。*送料は店舗負担[宅配便について] ※一部沖縄県への配送をお受けできない商品がございます。 該当するご注文につきましては誠に恐れ入りますが当店にてキャンセル処理いたします。 配送不可商品は各商品ページに記載いたしますので、必ずご確認くださいますようお願いいたします。
商品説明文 コーヒーの産地 キリマンジャロブレンド:タンザニア、エチオピア 他 琥珀:エチオピア、コロンビア 他 黒曜石:インドネシア、ブラジル 他 ホンジュラス:ホンジュラス、インドネシア 内容量 300g×3、500g×1 合計1.4kg 焙煎具合 琥珀・ホンジュラス・キリマンジャロ:中煎り・黒曜石:深煎り 提供形態 粉(中挽き)か豆をお選び下さい。 ブレンド モカブレンド・マンデリンブレンド・ホンジュラスブレンド・キリマンジャロブレンド ブランド サスティナブルコーヒー 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて保存 賞味期限 製造日より1年間 コーヒーのこだわり 【Sustainable Coffee】 藤田珈琲はI.C.O.(国際コーヒー協会)を通じ、コーヒーを愛する全世界の人々の未来を考えたサステイナビリティープログラム(Sustainability=持続可能性)の管理下で栽培された豆を使用しております。サステイナブルコーヒーとは、自然環境や生産者の生活を良い状態にたもつことを目指して生産・流通されたコーヒーの総称です。 【窒素ガス充填・逆止弁包装】 正面についている特殊バルブ(透明のプラスチック製)の働きにより、挽きたてのコーヒーから発生する炭酸ガスを 袋の外に逃がします。また、外の空気を弁の働きにより遮断し、酸素の侵入を防ぐのでいつでも新鮮なコーヒーが お楽しみいただけます。 【アフターミックス】 藤田珈琲では豆のそれぞれの特性を考えて分別焙煎・ブレンドする「アフターミックス」というプロセスを 製造に加えております。 よって異なる色のコーヒー豆や粉が混ざっています。 味のポイント 【キリマンジャロブレンド】 キリマンジャロブレンドに使用しているキリマンジャロAA(ダブルエー)は豆の大きさを表し、最も大きな部類となり、格付けは最高ランクです。AAは最も粒の大きい等級にあたり、肉厚なのでじっくり火を通さないと芯まで火が通りません。その分、味は濃厚でコクのあるコーヒー豆です。 【琥珀の輝き】 豊かな酸味と爽やかな香り。 エチオピアモカをベースにバランスよくブレンドした味わいのあるモカブレンドコーヒー。 【黒曜石の煌めき】 マンデリンをベースにバランスの優れた強いボディ、 まろやかさとコクのある苦味に仕上げました。 【ホンジュラスブレンド】 口当たりの穏やかな酸味とコクのある繊細な味わい。 また他を圧倒するようなフルーティで甘い香りが当たり一面に広がります。 創業60年を超える信頼と実績の藤田珈琲 藤田珈琲(フジタコーヒー)は、EC販売、卸売業、カフェ事業、喫茶店卸を行っている会社です。日本全国に本格レギュラーコーヒーやドリップバッグをお届け。厳選された世界各地のコーヒー豆を使用し、独自の焙煎技術を活かし大ロットは富士珈機(フジコウキ)最大級のサイズとなるバッチ式500kgロースターで、小ロットは東大阪第一工場で自家焙煎を行い深みのある味わいを実現しています。中煎り(人気 No.1 モカブレンド)から深煎り(人気 No.1 黒曜石の煌めき マンデリンブレンド)まで豊富な品揃えで、お客様の好みに合ったコーヒーをお選びいただけます。家庭用のコーヒー豆2kgセットをはじめ業務用やオフィス用、お得なセットもご用意し、コーヒー愛好家にも愛される一杯をお楽しみいただけます。藤田珈琲では珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける「豆のまま」と、コーヒーに合った挽き方「 粉(中挽き) 」、アイスコーヒーブレンドにつきましては水出し珈琲に適した「中細挽き」もご用意しております。2020年には実店舗 the ROASTERY Lab. を構える藤田珈琲でお買い物をお楽しみください。間違えられる名前として、フジタ珈琲、フジタコーヒー、藤田珈琲店、藤田コーヒー、ふじたこーひー、藤田珈琲本店などがございますが、正式には藤田珈琲、英語表記でFUJITA COFFEEとなります。法人注文や、まとめ買い、大量 大口注文をはじめ、プチギフト お土産 お歳暮 お中元 お歳暮 お中元 誕生日 母の日 父の日 クリスマス 記念日などのご注文もお待ちしています。
製品仕様 商品名 エスメラルダ・スプレモ 名称 レギュラーコーヒー 生豆生産国名 コロンビア 内容量 500g 賞味期限 製造より6ヶ月(商品に記載) 保存方法 直射日光を避け涼しいところで密閉容器に移し保管してください。開封後はできるだけ早めにご賞味ください。 原材料 コーヒー豆 商品説明 ■この品はメール便でお送りいたします■代引き払いの場合送料が必要となります。 製造者 Coffee shop 喜蔵(佐賀県武雄市) 検索用タグ/佐賀県 武雄市 御船山 武雄図書館 武雄温泉 楼門 辰野金吾 干支 自家焙煎珈琲 珈琲専門店 三間坂 アイスコーヒー コールドブリュー ハリオ 
コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロAA.コーヒー豆 モカ エチオピア イエメン コーヒー豆 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆 ハイ マウンテンコーヒー豆 ドミニカ ハイチ(EXファンシー)コーヒー豆 ハワイコナNo.1(EXファンシー)コーヒー豆 エメラルド マウンテンコーヒー豆 グァテマラ(アンティグアSHB) モカ マタリNo.9コーヒー豆 コスタリカ ホンジュラス コーヒー豆 大豆コーヒー ブレンドコーヒー豆 ハウス ブレンドコーヒー豆 キューバ(クリスタル マウンテン)アラビカ種 マンデリン デ・カフェ カフェインレス コーヒー 冷めてもおいしいコーヒー 美味しい コーヒー豆 焙煎度は中深煎り ハイローストよりやや深い炒り具合。 酸味にほどよい苦味が加わったバランスがいいコーヒー。 年間の平均生産量は1200万袋(1袋=60kg)です。 全国32県のうち20県に渡る588の地域で生産されていて、ウィラ県エスメラルダ地区。 ウイラ県はコロンビアアンデス山系の南部に位置しています。 豊富な種類の自然や動植物、標高と気候帯に応じて変化する気温帯が織りなす、多様な景色があります。 その土壌は年間を通したコーヒー生産を可能にし、コロンビアの中でも最高級品質のコーヒーを生み出します。 曇りが多く、日射時間の平均が1日に3.5時間と短めです。 標高は海抜1000メートル〜2200メートル幅が広いものの、他県と比べると平均標高は低く、気温は高めです。 この地域のコーヒー生産者達は地域ごとに組合を作り、16,000ヘクタール以上もの土地を耕し、コーヒーを育てています。 ウィラは、原産地呼称制度により産地ブランドが守られています。登録されていない商品や業者が、ウィラ産コーヒーと銘打って販売することは許可されていないため、消費者は安心して、確実にウィラ産のコーヒーを求めることが出来ます。 味の特徴 – アロマ:強い・キャラメルのような風味 – フレイグランス:フルーティな強い香り – ボディ:ミディアム〜重め – 酸味:ミディアム〜高め – 全体の印象:バランスが良く、甘い香り
200g、300g、400g、1kgは メール便(DM便)で 全国送料無料でお届けします ※2kg入りの商品は『ゆうパック』で発送いたします。 ※2kg入りの商品の荷姿はダンボール、コーヒー袋は アロマシールつきクラフト袋(500g×4袋)で発送いたします。 ※メール便2通に分けて発送いたします。2セットご注文の際は4通に分けての発送となります。 ※2kgの商品はゆうパックで発送いたします。 『ゆうパック』は代引決済、同梱、日時指定が可能です。 内容:コーヒー豆 200g入り・・・200g×1(20杯分)・メール便 300g入り・・・150g×2(30杯分)・メール便 400g入り・・・200g×2(40杯分)・メール便 1kg入り・・・250g×2(100杯分)・メール便 2kg入り・・・500g×4(200杯分)・ゆうぱっく(宅配便) 賞味期限:6ヶ月 保存方法:密封容器に入れ、冷凍庫または冷暗所で保管してください。 原材料:コーヒー豆原産国は以下の通り 品名 原産国 品名 原産国 キリマンジャロ タンザニア マンデリン・シボルガ インドネシア グァテマラSHB グァテマラ モカ・クイーン エチオピア コロンビアスプレモ コロンビア ウエウエテナンゴ グァテマラ サントス ブラジル ペルー・モンターニャベロニカ ペルー マンデリン インドネシア カフェ・ルシアーナ ブラジル ベリーダークモカ エチオピア アマレロ・アルコイリス ブラジル クリスタルマウンテン キューバ バリ神山 インドネシア 品名 使用しているコーヒー豆の主な原産国 アイスコーヒー インドネシア、グァテマラ、コロンビア、タンザニア アメリカンブレンド ブラジル、ホンジュラス、グァテマラ オリジナルブレンド コロンビア、インドネシア、タンザニア、グァテマラ、エチオピア 大正ブレンド インドネシア、グァテマラ、コロンビア たかくらブレンド ブラジル、コロンビア・タンザニア、グァテマラ クラシックブレンド ブラジル、タンザニア、グァテマラ、インドネシア マイルドブレンド ブラジル、コロンビア、ホンジュラス モカブレンド エチオピア、コロンビア、ブラジル モカジャバ エチオピア、インドネシア ★豆の挽き方について★ ドリップ、(ドリップ式コーヒーメーカー)の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。 器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。 市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き(ファイングラインド)になっています。 市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。 ※器具に付属したメジャーカップが小さい場合 (すりきりで6g程度のもの)は、「細挽き」の方が適しています。 一般的なカリタや三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。 当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。 実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。 直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか? 焙煎機はその構造で3つに分かれます。 前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。 こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。 ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。 1)直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。 2)半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー(熱風)で加熱もする。 3)熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。 直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。 ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。 熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。 半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。 その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。 そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。 焙煎する量が多くなると、 10キロ〜30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。 しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。 この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。 コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。 当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。 半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。 豆の挽き方はこちらを参考にどうぞ♪
〜港町の小さな焙煎機で丁寧に焙煎しております〜 TYPICA(ティピカ)ではお客さまに喜んでいただけるよう、心を込めて焙煎しております。 生豆の状態を見極め、気温、湿度を加味し小ロットで焙煎しています。 珈琲豆のおいしさを最大限引き出せるようその豆にあった焙煎度合い(秒単位)で仕上げています。 煎りたての鮮度の良い状態でお届けいたします。 お好みの珈琲豆をお好みの淹れ方で、珈琲タイムをお楽しみください。 ◆マンデリン ≪シティロースト≫ マンデリンは、インドネシアのスマトラ島で栽培される希少な高級コーヒー豆です。 酸味が控えめで、ハーブやスパイスを思わせる複雑な風味が楽しめます。 スイーツとの相性も抜群。和菓子にも洋菓子にも合います。 深煎りだからこそ味わえるどっしりとした苦味とコク。 豆の本来の個性を感じられるよう仕上げております。 【特記事項】 ★豆の挽き方がご指定いただけます。 「粗挽き」「中挽き」「細挽き」よりお選びいただき、備考欄にご記入ください。 挽き方のご指定がない場合は、中挽きでお届けいたします。 【注意事項】 ・写真はイメージとなります。 ・日付指定は承れません。 ・同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。 ・寄付者様都合での再送、返品は承れませんので、ご理解の上お選びください。 ・寄附者様のご都合(長期不在および住所・配送先変更等)により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。 【検索KW】 コーヒー マンデリン 【選べる容量】 約400g 600g 800g 粉 自家焙煎 珈琲 粉コーヒー 粉珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 挽き立て 煎りたて 挽きたて 焙煎仕立て こだわり ブレンド コーヒー焙煎 シティロースト ホットコーヒー アイスコーヒー ティータイム 飲み比べ 飲料 コーヒー飲料 ドリップ ケーキ 紅茶 ギフト 贈答用 お取り寄せ ふるさと納税 千葉県 銚子市 ティピカ 銚子市返礼品 名称 コーヒー マンデリン 粉 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 発送から3か月以内 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、なるべく真空状態や密封容器に入れて保管してください。 製造者 珈琲豆ティピカ 配送方法 常温 配送について ご用意ができ次第、順番に発送いたします。 ※日付指定は承れません。 ※GW・お盆・ 年末年始の発送は承れません。 ※北海道・沖縄県・離島への配送は不可となります。 ※同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。 ※寄付者様都合での再送、返品は承れませんので、ご理解の上お選びください。 ※寄附者様のご都合(長期不在および住所・配送先変更等)により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。 提供元 珈琲豆ティピカ 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ 贈答 贈答用 ギフト カステラ お菓子 焼き菓子 甘いもの スイーツ デザート ふるさと納税 楽天ふるさと納税 卵 たまご 砂糖 蜂蜜 はちみつ 冷蔵 老舗 小分け おつまみ つまみ 酒 お酒 お酒に合う お酒ギフト ビール クラフトビール 日本酒 大吟醸 純米酒 焼酎 芋焼酎 麦焼酎 しそ焼酎 ワイン 赤ワイン 白ワイン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】 コーヒー マンデリン 【選べる容量】 約400g 600g 800g 粉 自家焙煎 珈琲 粉コーヒー 粉珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 挽き立て 煎りたて 挽きたて 焙煎仕立て こだわり ブレンド コーヒー焙煎 シティロースト ホットコーヒー アイスコーヒー ティータイム 飲み比べ 飲料 コーヒー飲料 ドリップ ケーキ 紅茶 ギフト 贈答用 お取り寄せ ふるさと納税 千葉県 銚子市 ティピカ 【寄付金の用途】 1. ふるさと銚子・まちづくり 2. 子育て応援事業 3. 銚子電気鉄道応援事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 なお、「お礼の品」と「書類」は別送となりますので、発送時期が前後する場合がございます。 予めご了承ください。
オトモニコーヒーでは、様々な国の人々が作るコーヒー豆を取り扱っています。 ほぼ毎日焼き上がるコーヒー豆達は現在大きく3つのカテゴリーに分類してご案内しています。 L =ライトロースト/ ロースターが生豆の買い付けなどで行うカッピング(味覚評価)に近いロースト。 フレッシュさや甘さなどコーヒーの果実感を楽しめます。 M=ミディアムロースト/ それぞれの豆の持ち味を活かしつつローストから成る芳ばしさを持つバランスの良い味わいを楽しめます。 D=ダークロースト/ コーヒーの代表的な味わいのイメージであるロースト感を主軸に甘みや個性も感じられるクリアで濁りのないビターさが楽しめます。 このコーヒー定期便で様々な焙煎度の個性豊かなコーヒーを飲んでいただければコーヒーってこんなに違いがあったんだ!?と感じていただけると思います。 ■えらべる定期便内容量 【豆】1袋(250g)×3回(3ヶ月分)約1日1回お一人様分 【豆】2袋(500g)×3回(3ヶ月分)約1日1回お二人様分 【粉】1袋(250g)×3回(3ヶ月分)約1日1回お一人様分 【粉】2袋(500g)×3回(3ヶ月分)約1日1回お二人様分 1ヶ月に1種類ずつ Light Roast(浅煎り) Medium(中煎り) Dark(深煎り)が届きます。(順不問) ■賞味期限:焙煎日から3ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 開封後はできるだけ早く使用してください。 OTOMONI COFFEE 商品説明 名称 【1ヶ月ごとの定期便】OTOMONI COFFEE店主お勧め豆をお届け! 内容量 【豆】1袋(250g)×3回(3ヶ月分) 【豆】2袋(500g)×3回(3ヶ月分) 【粉】1袋(250g)×3回(3ヶ月分) 【粉】2袋(500g)×3回(3ヶ月分) 製造者 OTOMONI COFFEE ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
●産地:インドネシア ●評価:苦味 評価:甘味 ●評価:ボディ 評価:香り ●用途:ストレート 用途:カフェオレ ●用途:アイス 用途:エスプレッソ ●用途:ダッチ ●価格帯:501円〜1000円
クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります(従来のふるさと納税と同様です)。 ・2025年5月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。 ・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のHPからご確認いただけます。 ■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で 店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。 風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。 《 お好みに合わせて選べる3タイプ 》 すべてのブレンドは【豆】【粉】【ドリップ】からお選びいただけます。 抽出方法やシーンに合わせて、お気に入りの一杯をお楽しみください。 ◎深煎りヨーロピアンブレンド 【使用豆】 マンデリンG1、ブラジルNO,2 17/18、コロンビアスプレモ、グアテマラSHB、ホンジュラス 【味わい】 苦味★★★★★・酸味★★・香り★★★★ しっかりとした苦味とコク、すっきりとした後味が魅力。深煎り好きにこそ味わっていただきたい、力強くもまろやかな味わいです。 ■豆選びから焙煎・ブレンドまで -- 一切の妥協なき品質 世界各国の産地に自ら足を運び、信頼できる農園から届く最高品質の生豆のみを厳選。 豆ごとの個性や状態を見極め、小ロットでの自家焙煎を行います。焙煎は、異なる豆を一緒に焙煎する「混合焙煎」ではなく、それぞれの豆を丁寧に仕上げる「単品焙煎」を採用。手間と時間のかかる工程ですが、豆本来の香り・甘み・酸味・コクを最大限に引き出すための、職人としてのこだわりです。 まるでウイスキーのブレンダーのように、豆それぞれの個性を読み解き、香味のバランスを緻密にデザイン。こうして生まれる一杯には、深い余韻と奥行き、そして唯一無二のストーリーが宿ります。 ■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く 焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。 ■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指して たや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。 「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。 一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。 ■一杯から始まる、特別な時間を まろやかで奥深く、香り高い。口に含んだ瞬間、ふっと心がほどけるようなやさしい余韻。 たや珈琲の一杯が、あなたの日常にほっとしたひとときを届けられますように。ぜひ、ご自宅でお楽しみください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 ■名称 【定期便6回】深煎りヨーロピアンブレンド ■内容 【豆・粉】深煎りヨーロピアンブレンド(150g×3袋)×6回 ■原材料 コーヒー生豆 (マンデリン、サントス、コロンビア) ■アレルギー なし ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ■賞味期限 焙煎日より1ヶ月 冷凍保存がおすすめです(冷凍で3か月保存可能) ■配送方法 常温 ■事業者 一般社団法人いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト たや珈琲 連絡先 :080-4102-3765 営業時間:10:00-16:00 定休日 :不定休皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1:あわら市にお任せ(使途指定なし) 2:子育て支援・教育・保健福祉の充実 3:産業振興・DX・地域活性化の推進 4:環境保全・安全安心快適な地域構築 5:文化・芸術・スポーツの振興
2025.10.「ドロサングル」から銘柄が変更になりました 生産されているのはスマトラ島の北部、アチェ・テンガ県。神秘的なタワール湖を望む高原地帯です。 アチェエリアは高品質なコーヒーの産地として古くから知られている地域ですが、その中に、特に秀でた香味を持つコーヒーの生産地区として近年知られるようになった「ウェーイラン」があります。 アチェエリアの平均標高が約1,200mほどの中、ウェーイランは1,600mの高地に達する場所もあります。時にはインドネシアでは珍しい雪が降るほど冷涼なこの場所で、コーヒーチェリーはゆっくりと時間をかけて成熟していきます。 この長い成熟期間が、一般的なマンデリンとは一線を画す味わいを生み出す秘密となっているのです。 多く流通するマンデリンと比べると、苦味は強くなく、十分なコクの中にすっきりさもあり、好バランスな味わいです。 どこか柑橘を思い出すような爽やかな酸味と香り、濃厚な甘みが楽しめます。 ガヨ族の人々が丁寧に生産した、まさにアチェ・マンデリンの最高峰のコーヒーです。 名称 レギュラーコーヒー 原産国 インドネシア 生産地域 スマトラ島北部 アチェ・テンガ県 ウェー・イラン地区 標高 1,600m 収穫時期 8月?10月 品種 ガヨ1、ガヨ2、カチモール、ティピカ系品種 スクリーンサイズ S19…27%、S18…21%、S17…21%、S16…19%、S15…12% 乾燥方法 天日乾燥 精選方法 スマトラ式ウエットハル方式 SCAAカッピング 84.00点 「豆の挽き方」を選択のうえ、買い物かごへお入れください。 ペーパードリップには「中挽き」をおすすめしています。 250g×2袋でお届けします。 [ネコポス専用箱]にお入れして、ネコポス 1通で発送いたします。 ※お詰めの分け方のご希望はお受けできません ※他商品の同梱はできません ネコポス(追跡可能メール便)で【送料無料発送】いたします。 こちらの商品を含む場合でも、多数ご購入の場合は[宅配便]にて発送する場合がございます。※ただし沖縄・離島へのお届けはネコポス発送です。 お気に入りの銘柄を、毎日2〜3杯淹れる方に! 1kgをご希望の方は、本商品2個ご購入がおすすめです。 ★500gパック各種ございます
コーヒー豆の味わいについて。 いつものコーヒータイムを、少し特別なものにしてみませんか。インドネシア・スマトラ島の「マンデリン トゥルーブルー」は、そんな贅沢なひとときを演出してくれる一杯です。 このコーヒーは、スマトラ島北部のリントン・ニフタ地区で収穫された豆を使用しています。この地域は、肥沃な火山性土壌と高地特有の気候に恵まれ、コーヒー栽培に最適な環境が整っています。そのため、深いコクと独特の風味を持つマンデリンが生まれるのです。 「トゥルーブルー」という名前は、生豆の美しい青緑色と、近隣のトバ湖の澄んだ青さにちなんで名付けられました。この豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製方法で処理され、スパイシーでハーブのようなエキゾチックな香味が特徴です。 焙煎度合いはフルシティロースト(中深煎り)で、弱めの火力でじっくりと焙煎することで、豆本来の風味を最大限に引き出しています。その結果、キリッとした心地よい苦味と上品な甘み、そしてクリアな後味が楽しめます。さらに、完熟したトロピカルフルーツを思わせるフレーバーに加え、ハーブやグレープフルーツの爽やかさも感じられます。 ホットでもアイスでも、その豊かな風味を存分に楽しめるのが「マンデリン トゥルーブルー」の魅力です。特に、甘くて濃厚なチョコレート系のお菓子との相性は抜群で、ビターなコーヒーが甘さを引き立てます。また、アイスコーヒーとして楽しむ際には、スパイシーなカレーやこってりとした中華料理、お肉料理のお口直しにもぴったりです。 「トゥルーブルー」は、その名の通り「忠実」や「信頼」を意味します。これは、生産者と私たちの間に築かれた信頼関係を象徴しています。希少なスペシャルティコーヒーであるこの豆は、丁寧に育てられ、厳選された逸品です。 【焙煎度合い別の特徴】 1.浅煎り〜中浅煎り 浅煎りのマンデリン トゥルーブルーは、爽やかな酸味とフルーティーなフレーバーが際立ちます。 ・柑橘系の果実や熟したトロピカルフルーツを思わせるフレッシュで明るい風味。軽やかなボディとともに、スマトラ特有のスパイシーなニュアンスがほんのり感じられます。 ・香りの特徴 ジャスミンやレモングラスを思わせるフローラルで爽やかな香り。ナチュラルな豆の甘みが引き立ち、繊細な後味が楽しめます。 2.中煎り 中煎りにすることで、酸味とコクのバランスが取れた、万人受けしやすい仕上がりになります。 ・味わいの特徴 ほのかな酸味に加えて、ナッツやカカオを思わせるコクが強調されます。軽すぎず重すぎないバランスの取れた風味が魅力。甘みも際立ち、キャラメルやミルクチョコレートのような印象も楽しめます。 ・香りの特徴 ナッツ系の芳ばしい香りに、ほのかなスパイスのアクセント。鼻に抜ける香ばしさがコーヒーらしさを感じさせてくれます。 3.中深煎り〜深煎り 深煎りのマンデリン トゥルーブルーは、コクと苦味が強調され、より重厚感のある味わいに変化します。 ・味わいの特徴 チョコレートや黒糖のような甘みと深みが印象的。酸味は控えめになり、代わりにスモーキーさや香ばしい苦味が強くなります。後味にはダークチョコレートやスパイスの複雑さが残ります。 ・香りの特徴 燻製のような芳醇な香りと、カカオや黒糖の甘い香りが漂います。深煎り特有の力強いアロマは、心地よい余韻を長く楽しめます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴いつものコーヒータイムを、少し特別なものにしてみませんか。インドネシア・スマトラ島の「マンデリン トゥルーブルー」は、そんな贅沢なひとときを演出してくれる一杯です。 このコーヒーは、スマトラ島北部のリントン・ニフタ地区で収穫された豆を使用しています。この地域は、肥沃な火山性土壌と高地特有の気候に恵まれ、コーヒー栽培に最適な環境が整っています。そのため、深いコクと独特の風味を持つマンデリンが生まれるのです。 「トゥルーブルー」という名前は、生豆の美しい青緑色と、近隣のトバ湖の澄んだ青さにちなんで名付けられました。この豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製方法で処理され、スパイシーでハーブのようなエキゾチックな香味が特徴です。 焙煎度合いはフルシティロースト(中深煎り)で、弱めの火力でじっくりと焙煎することで、豆本来の風味を最大限に引き出しています。その結果、キリッとした心地よい苦味と上品な甘み、そしてクリアな後味が楽しめます。さらに、完熟したトロピカルフルーツを思わせるフレーバーに加え、ハーブやグレープフルーツの爽やかさも感じられます。 ホットでもアイスでも、その豊かな風味を存分に楽しめるのが「マンデリン トゥルーブルー」の魅力です。特に、甘くて濃厚なチョコレート系のお菓子との相性は抜群で、ビターなコーヒーが甘さを引き立てます。また、アイスコーヒーとして楽しむ際には、スパイシーなカレーやこってりとした中華料理、お肉料理のお口直しにもぴったりです。 「トゥルーブルー」は、その名の通り「忠実」や「信頼」を意味します。これは、生産者と私たちの間に築かれた信頼関係を象徴しています。希少なスペシャルティコーヒーであるこの豆は、丁寧に育てられ、厳選された逸品です。 【焙煎度合い別の特徴】 1.浅煎り〜中浅煎り 浅煎りのマンデリン トゥルーブルーは、爽やかな酸味とフルーティーなフレーバーが際立ちます。 ・柑橘系の果実や熟したトロピカルフルーツを思わせるフレッシュで明るい風味。軽やかなボディとともに、スマトラ特有のスパイシーなニュアンスがほんのり感じられます。 ・香りの特徴 ジャスミンやレモングラスを思わせるフローラルで爽やかな香り。ナチュラルな豆の甘みが引き立ち、繊細な後味が楽しめます。 2.中煎り 中煎りにすることで、酸味とコクのバランスが取れた、万人受けしやすい仕上がりになります。 ・味わいの特徴 ほのかな酸味に加えて、ナッツやカカオを思わせるコクが強調されます。軽すぎず重すぎないバランスの取れた風味が魅力。甘みも際立ち、キャラメルやミルクチョコレートのような印象も楽しめます。 ・香りの特徴 ナッツ系の芳ばしい香りに、ほのかなスパイスのアクセント。鼻に抜ける香ばしさがコーヒーらしさを感じさせてくれます。 3.中深煎り〜深煎り 深煎りのマンデリン トゥルーブルーは、コクと苦味が強調され、より重厚感のある味わいに変化します。 ・味わいの特徴 チョコレートや黒糖のような甘みと深みが印象的。酸味は控えめになり、代わりにスモーキーさや香ばしい苦味が強くなります。後味にはダークチョコレートやスパイスの複雑さが残ります。 ・香りの特徴 燻製のような芳醇な香りと、カカオや黒糖の甘い香りが漂います。深煎り特有の力強いアロマは、心地よい余韻を長く楽しめます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ギフト用ボックスをご用意しております。ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
コーヒー豆の味わいについて。 【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル(フルシティロースト)・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ(イエローブルボン)の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ(フルシティロースト)・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア(フルシティロースト) ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴【ほろ苦くて、甘い。】そんな表現がぴったりと来る、ちょっと深めに焙煎された3番目のオリジナルブレンドはまさに「ビターアンドスイート」。 冷めても奥深い味わいがある、ゆっくりとお召し上がりいただきたい冷めても美味しいブレンドです。 ほろ苦さと、リッチでふくよかなコクを表現するため、あくまでも「ちょっと深め」を意識して焼き上げました。 優しい甘みを加えるため、ブレンドの中心は【深めに焼いても甘みがしっかりと残るもの】をメインに据え、【香りにも優しくて甘い】テイストの豆を 採用しています。 あくまでもやや深煎りの豆で統一しつつ、ほろ苦さと甘みが同居するようなバランスで3種類の豆を選抜しました。 選抜された豆3種類は以下のような意味合いで選びました。 ・ブラジル(フルシティロースト)・・・メインに使用したのはあと味、香りともに甘みのあるブルボン種、アマレロ(イエローブルボン)の豆を分量多めで配合しました。 ・コスタリカ(フルシティロースト)・・・別なアプローチからの甘さを重層的に表現するため、ハニー製法のコスタリカを選択しました。 ・インドネシア(フルシティロースト) ・・・甘みと力強さ、コクの同居をバランス良く整えるため、インドネシアの定番豆をやや深めに焼いてブレンドしました。 あくまでもほろ苦いテイストで、重過ぎないテイストを大事にした上で、甘みを加えた優しいブレンドです。 【産地】ブラジル コスタリカ インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・じっくりと読書などしながら、味の変化も楽しみつつお召しあがりください。 ・しっかりとミルクを加えた優しいテイストのカフェオレにも良く合います。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【トマトレッド】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワインのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。トマトレッドはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【トマトレッド】。アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。トマトレッドはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
コーヒー豆の味わいについて。 インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア 【地区、農園】スマトラ島 【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品 【製法】スマトラ式 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア 【地区、農園】スマトラ島 【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品 【製法】スマトラ式 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
芳醇な香りと、上品な酸味が特徴です。 コクと酸味のバランスが、美味しいです。 当店では、マンデリンの場合、表面を 焦がした後、じっくり芯まで火を通して おります。表面の色は、濃い目ですが、 味わいは、柔らかいのが特徴です。 ※ペーパートリップやコーヒーメーカーには、 「中挽」「中細挽」が適しています。 【 銘柄特徴 】5段階で表しました。 焙煎度 ・・・ ミディアムロースト(中煎) 苦味度 ・・・ ★★★☆☆(適度にあり) 酸味度 ・・・ ★★★☆☆(適度にあり) 甘味度 ・・・ ★★☆☆☆(中より弱め) 【酸味の感じ方について】 味のバランスは、あくあまでも目安です。 お水の種類や淹れる器具、淹れ方等で、 違いが出る場合がございます。 予め、ご了承下さいませ。
「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずからラオスのコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。 このセットは、ラジャブレンド1種とスペシャリティコーヒー2種合計3種類の個性的なコーヒーをお楽しみいただけます。 「スペシャリティコーヒー」 季節と輸入状況により、大仁田厚店長が推薦するスペシャリティコーヒー豆を、下記3種類の中より2種類お届けします。 もちろん高品質で味わい、香り共に素晴らしい豆ばかりです。 (1)ブルボンアンティグア(グアテマラ産) (2)マンデリン ビンタンリマ(インドネシア産) (3)サウステラ(タンザニア) 「ラジャブレンド」 ラオス産のアラビカ種のみをブレンドしました。 アラビカ種の中での原種に近い「ティピカ」は、飲んだ瞬間から口いっぱいに広がるカシスを思わせるフルーティーな香りと、チョコレートのような甘さも感じられる味わいを持つ希少種です。 「ラジャブレンド」は、このティピカをふんだんに配合しました。 メコン川流れるラオスの、のんびりとした風土をイメージして仕上げています。 ※「ラジャブレンド」品切れ時は、大仁田厚セレクトのスペシャリティコーヒーが代替セットとなります。 あらかじめご了承ください。ラジャブレンド200g×1袋 スペシャリティコーヒー200g×2袋 サイズ:270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸) 上記を中煎り豆にて毎月1回、合計6回お届けします。 【消費期限】 製造日より90日 #/ドリンク/ #/ドリンク/コーヒー/ #/ドリンク/定期便/「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずからラオスのコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。 このセットは、ラジャブレンド1種とスペシャリティコーヒー2種合計3種類の個性的なコーヒーをお楽しみいただけます。 「スペシャリティコーヒー」 季節と輸入状況により、大仁田厚店長が推薦するスペシャリティコーヒー豆を、下記3種類の中より2種類お届けします。 もちろん高品質で味わい、香り共に素晴らしい豆ばかりです。 (1)ブルボンアンティグア(グアテマラ産) (2)マンデリン ビンタンリマ(インドネシア産) (3)サウステラ(タンザニア) 「ラジャブレンド」 ラオス産のアラビカ種のみをブレンドしました。 アラビカ種の中での原種に近い「ティピカ」は、飲んだ瞬間から口いっぱいに広がるカシスを思わせるフルーティーな香りと、チョコレートのような甘さも感じられる味わいを持つ希少種です。 「ラジャブレンド」は、このティピカをふんだんに配合しました。 メコン川流れるラオスの、のんびりとした風土をイメージして仕上げています。 ※「ラジャブレンド」品切れ時は、大仁田厚セレクトのスペシャリティコーヒーが代替セットとなります。 あらかじめご了承ください。 商品説明 名称【6回定期便・豆タイプ】LAJA・スペシャリティコーヒーセット【200g×3袋×6回】 内容量ラジャブレンド200g×1袋 スペシャリティコーヒー200g×2袋 サイズ:270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸) 上記を中煎り豆にて毎月1回、合計6回お届けします。 消費期限 製造日より90日 配送方法常温 配送期日【1回目の配送】 お申込月の翌月初旬ごろに1回目を配送いたします。 【2回目以降の配送】 前回のお届けから1ヶ月前後で配送いたします。 ※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者ラオジャパン合同会社(web出荷) #/ドリンク/ #/ドリンク/コーヒー/ #/ドリンク/定期便/ 地場産品基準該当理由 町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずからラオスのコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。 このセットは、ラジャブレンド1種とスペシャリティコーヒー2種合計3種類の個性的なコーヒーをお楽しみいただけます。 「スペシャリティコーヒー」 季節と輸入状況により、大仁田厚店長が推薦するスペシャリティコーヒー豆を、下記3種類の中より2種類お届けします。もちろん高品質で味わい、香り共に素晴らしい豆ばかりです。 (1)ブルボンアンティグア(グアテマラ産) (2)マンデリン ビンタンリマ(インドネシア産) (3)サウステラ(タンザニア) 「ラジャブレンド」 ラオス産のアラビカ種のみをブレンドしました。アラビカ種の中での原種に近い「ティピカ」は、飲んだ瞬間から口いっぱいに広がるカシスを思わせるフルーティーな香りと、チョコレートのような甘さも感じられる味わいを持つ希少種です。 「ラジャブレンド」は、このティピカをふんだんに配合しました。 メコン川流れるラオスの、のんびりとした風土をイメージして仕上げています。 ※「ラジャブレンド」品切れ時は、大仁田厚セレクトのスペシャリティコーヒーが代替セットとなります。 あらかじめご了承ください。ラジャブレンド200g×1袋 スペシャリティコーヒー200g×2袋 サイズ:270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸) 上記を中煎り豆にて毎月1回計3回お届けします。 【消費期限】 製造日より90日 #/ドリンク/ #/ドリンク/コーヒー/ #/ドリンク/定期便/「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずからラオスのコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。 このセットは、ラジャブレンド1種とスペシャリティコーヒー2種合計3種類の個性的なコーヒーをお楽しみいただけます。 「スペシャリティコーヒー」 季節と輸入状況により、大仁田厚店長が推薦するスペシャリティコーヒー豆を、下記3種類の中より2種類お届けします。もちろん高品質で味わい、香り共に素晴らしい豆ばかりです。 (1)ブルボンアンティグア(グアテマラ産) (2)マンデリン ビンタンリマ(インドネシア産) (3)サウステラ(タンザニア) 「ラジャブレンド」 ラオス産のアラビカ種のみをブレンドしました。アラビカ種の中での原種に近い「ティピカ」は、飲んだ瞬間から口いっぱいに広がるカシスを思わせるフルーティーな香りと、チョコレートのような甘さも感じられる味わいを持つ希少種です。 「ラジャブレンド」は、このティピカをふんだんに配合しました。 メコン川流れるラオスの、のんびりとした風土をイメージして仕上げています。 ※「ラジャブレンド」品切れ時は、大仁田厚セレクトのスペシャリティコーヒーが代替セットとなります。 あらかじめご了承ください。 商品説明 名称【3回定期便・豆タイプ】LAJA・スペシャリティコーヒーセット【200g×3袋×3回】 内容量ラジャブレンド200g×1袋 スペシャリティコーヒー200g×2袋 サイズ:270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸) 上記を中煎り豆にて毎月1回計3回お届けします。 消費期限 製造日より90日 配送方法常温 配送期日【1回目の配送】 お申込月の翌月初旬ごろに1回目を配送いたします。 【2回目以降の配送】 前回のお届けから1ヶ月前後で配送いたします。 ※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者ラオジャパン合同会社(web出荷) #/ドリンク/ #/ドリンク/コーヒー/ #/ドリンク/定期便/ 地場産品基準該当理由 町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、 佐賀県の良さを発信すること、 そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずからラオスのコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。 このセットは、ラジャブレンド1種とスペシャリティコーヒー2種合計3種類の個性的なコーヒーをお楽しみいただけます。 「スペシャリティコーヒー」 季節と輸入状況により、大仁田厚店長が推薦するスペシャリティコーヒー豆を、下記3種類の中より2種類お届けします。もちろん高品質で味わい、香り共に素晴らしい豆ばかりです。 (1)ブルボンアンティグア(グアテマラ産) (2)マンデリン ビンタンリマ(インドネシア産) (3)サウステラ(タンザニア) 「ラジャブレンド」 ラオス産のアラビカ種のみをブレンドしました。 アラビカ種の中での原種に近い「ティピカ」は、飲んだ瞬間から口いっぱいに広がるカシスを思わせるフルーティーな香りと、チョコレートのような甘さも感じられる味わいを持つ希少種です。 「ラジャブレンド」は、このティピカをふんだんに配合しました。 メコン川流れるラオスの、のんびりとした風土をイメージして仕上げています。 ※「ラジャブレンド」品切れ時は、大仁田厚セレクトのスペシャリティコーヒーが代替セットとなります。 あらかじめご了承ください。ラジャブレンド200g×1袋 スペシャリティコーヒー200g×2袋 サイズ:270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸) 上記を中煎り豆にてお届けいたします。 【消費期限】 製造日より90日 #/ドリンク/商品説明 名称≪豆タイプ≫LAJA・スペシャリティコーヒーセット(200g×3袋) 内容量ラジャブレンド200g×1袋 スペシャリティコーヒー200g×2袋 サイズ:270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸) 上記を中煎り豆にてお届けいたします。 消費期限 製造日より90日 配送方法常温 配送期日1〜2週間程度でのお届けとなります。 提供事業者ラオジャパン合同会社(web出荷) 地場産品基準該当理由 町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること 、佐賀県の良さを発信すること、そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめ ざしています。 代表の大仁田厚がみずからラオスのコーヒー農園を視察し、直接輸入する コーヒー豆をはじめ、厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを 焙煎しています。 このセットは、ラジャブレンド1種とスペシャリティコーヒー2種合計3種類の個性的なコ ーヒーをお楽しみいただけます。 「スペシャリティコーヒー」 季節と輸入状況により、大仁田厚店長が推薦するスペシャリティコーヒーを、下記3種類の中より2種類 お届けします。もちろん高品質で味わい、香り共に素晴ら しいコーヒーばかりです。 (1)ブルボンアンティグア(グアテマラ産) (2)マンデリン ビンタンリマ(インドネシア産) (3)サウステラ(タンザニア)※3種の中からおまかせで選定いたします。 「ラジャブレンド」 ラオス産のアラビカ種のみをブレンドしました。アラビカ種の中での原種に近い「ティ ピカ」は、飲んだ瞬間から口いっぱいに広がるカシスを思わせるフルーティーな香りと 、チョコレートのような甘さも感じられる味わいを持つ希少種です。「ラジャブレンド 」は、このティピカをふんだんに配合しました。メコン川流れるラオスの、のんびりと した風土をイメージして仕上げています。 ※「ラジャブレンド」品切れ時は、大仁田厚セレクトのスペシャリティコーヒーが代替 セットとなります。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称【12回定期便】LAJA・スペシャリティコーヒーセット【200g×3袋×12回】 内容量ラジャブレンド200g×1袋 スペシャリティコーヒー200g×2袋 サイズ:270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸) 上記を毎月1回計12回お届けします。※当返礼品は中細挽きの粉でお届けいたします。 消費期限 製造日より90日 配送方法常温 配送期日【1回目の配送】 お申込月の翌月初旬ごろに1回目を配送いたします。 【2回目以降の配送】 前回のお届けから1ヶ月前後で配送いたします。 ※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者ラオジャパン合同会社 #/飲み物/ #/飲み物/コーヒー/ #/飲み物/定期便/ 地場産品基準該当理由 町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
LAJAcoffee(ラジャコーヒー)が自信をもってお届けする、オリジナルブレンドコーヒーの定期便です。 【ワイルドブレンド】 「ワイルド=野性味」をテーマに完成させたブレンドです。個性の強い豆の絶妙な配合でブレンドを仕上げました。ナッツのような香ばしさと、ほのかなベリーに近い甘さと酸味を、 インドネシア産の高品質マンデリンで表現しました。 フルーティというより「ワイルド」。野性味を舌で転がす悦び。ワイルドブレンドはそんな味わいです。ブレンドのボディはインドネシア産のマンデリン。 中浅煎りでお届けします。 【ファイヤーブレンド】 大仁田厚の「ファイヤー!」をテーマに、「ガツンとくるコーヒーをブレンドしたい。」そのコンセプトを形にしたオリジナルブレンドです。 酸味と甘味は控えめですが、コロンビア産のカスティージョを配合してクリーンな口当たりを表現しました。 ブドウの皮のようなボディ感を軸に、ブラジル産カチュアイのほのかな甘みと苦みが奥深く心地よいブレンドでです。酸味が苦手な方、ビターテイストのコーヒーを お好みの方にぜひ味わっていただきたいブレンドです。中浅煎りでお届けします。 【LAJAcoffeeについて】 「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、 そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずから海外のコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、 厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。下記を12回お届けいたします。 ・ワイルドブレンド:200g×1袋 ・ファイヤーブレンド:200g×1袋 計400g ※中浅煎り粉でお届けいたします。 【消費期限】 製造日より90日 #/ドリンク/ #/飲み物/コーヒー/ #/飲み物/定期便/LAJAcoffee(ラジャコーヒー)が自信をもってお届けする、オリジナルブレンドコーヒーの定期便です。 【ワイルドブレンド】 「ワイルド=野性味」をテーマに完成させたブレンドです。個性の強い豆の絶妙な配合でブレンドを仕上げました。ナッツのような香ばしさと、ほのかなベリーに近い甘さと酸味を、 インドネシア産の高品質マンデリンで表現しました。 フルーティというより「ワイルド」。野性味を舌で転がす悦び。ワイルドブレンドはそんな味わいです。ブレンドのボディはインドネシア産のマンデリン。 中浅煎りでお届けします。 【ファイヤーブレンド】 大仁田厚の「ファイヤー!」をテーマに、「ガツンとくるコーヒーをブレンドしたい。」そのコンセプトを形にしたオリジナルブレンドです。 酸味と甘味は控えめですが、コロンビア産のカスティージョを配合してクリーンな口当たりを表現しました。 ブドウの皮のようなボディ感を軸に、ブラジル産カチュアイのほのかな甘みと苦みが奥深く心地よいブレンドでです。酸味が苦手な方、ビターテイストのコーヒーを お好みの方にぜひ味わっていただきたいブレンドです。中浅煎りでお届けします。 【LAJAcoffeeについて】 「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、 そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずから海外のコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、 厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。 商品説明 名称【12回定期便】ワイルドブレンド200g & ファイヤーブレンド200g≪粉タイプ≫ 内容量下記を12回お届けいたします。 ・ワイルドブレンド:200g×1袋 ・ファイヤーブレンド:200g×1袋 計400g ※中浅煎り粉でお届けいたします。 消費期限 製造日より90日 配送方法常温 配送期日【1回目の配送】 お申込月の翌月初旬ごろに1回目を配送いたします。 【2回目以降の配送】 前回のお届けから1ヶ月前後で配送いたします。 ※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者ラオジャパン合同会社(web出荷) #/ドリンク/ #/飲み物/コーヒー/ #/飲み物/定期便/ 地場産品基準該当理由 町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
LAJAcoffee(ラジャコーヒー)が自信をもってお届けする、オリジナルブレンドコーヒーの定期便です。 【ワイルドブレンド】 「ワイルド=野性味」をテーマに完成させたブレンドです。個性の強い豆の絶妙な配合でブレンドを仕上げました。ナッツのような香ばしさと、ほのかなベリーに近い甘さと酸味を、 インドネシア産の高品質マンデリンで表現しました。 フルーティというより「ワイルド」。野性味を舌で転がす悦び。ワイルドブレンドはそんな味わいです。ブレンドのボディはインドネシア産のマンデリン。 中浅煎りでお届けします。 【ファイヤーブレンド】 大仁田厚の「ファイヤー!」をテーマに、「ガツンとくるコーヒーをブレンドしたい。」そのコンセプトを形にしたオリジナルブレンドです。 酸味と甘味は控えめですが、コロンビア産のカスティージョを配合してクリーンな口当たりを表現しました。 ブドウの皮のようなボディ感を軸に、ブラジル産カチュアイのほのかな甘みと苦みが奥深く心地よいブレンドでです。酸味が苦手な方、ビターテイストのコーヒーを お好みの方にぜひ味わっていただきたいブレンドです。中浅煎りでお届けします。 【LAJAcoffeeについて】 「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、 そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずから海外のコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、 厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。下記を6回お届けいたします。 ・ワイルドブレンド:200g×1袋 ・ファイヤーブレンド:200g×1袋 計400g ※中浅煎り粉でお届けいたします。 【消費期限】 製造日より90日 #/ドリンク/ #/飲み物/コーヒー/ #/飲み物/定期便/LAJAcoffee(ラジャコーヒー)が自信をもってお届けする、オリジナルブレンドコーヒーの定期便です。 【ワイルドブレンド】 「ワイルド=野性味」をテーマに完成させたブレンドです。個性の強い豆の絶妙な配合でブレンドを仕上げました。ナッツのような香ばしさと、ほのかなベリーに近い甘さと酸味を、 インドネシア産の高品質マンデリンで表現しました。 フルーティというより「ワイルド」。野性味を舌で転がす悦び。ワイルドブレンドはそんな味わいです。ブレンドのボディはインドネシア産のマンデリン。 中浅煎りでお届けします。 【ファイヤーブレンド】 大仁田厚の「ファイヤー!」をテーマに、「ガツンとくるコーヒーをブレンドしたい。」そのコンセプトを形にしたオリジナルブレンドです。 酸味と甘味は控えめですが、コロンビア産のカスティージョを配合してクリーンな口当たりを表現しました。 ブドウの皮のようなボディ感を軸に、ブラジル産カチュアイのほのかな甘みと苦みが奥深く心地よいブレンドでです。酸味が苦手な方、ビターテイストのコーヒーを お好みの方にぜひ味わっていただきたいブレンドです。中浅煎りでお届けします。 【LAJAcoffeeについて】 「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、 そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずから海外のコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、 厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。 商品説明 名称【6回定期便】ワイルドブレンド200g & ファイヤーブレンド200g≪粉タイプ≫ 内容量下記を6回お届けいたします。 ・ワイルドブレンド:200g×1袋 ・ファイヤーブレンド:200g×1袋 計400g ※中浅煎り粉でお届けいたします。 消費期限 製造日より90日 配送方法常温 配送期日【1回目の配送】 お申込月の翌月初旬ごろに1回目を配送いたします。 【2回目以降の配送】 前回のお届けから1ヶ月前後で配送いたします。 ※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者ラオジャパン合同会社(web出荷) #/ドリンク/ #/飲み物/コーヒー/ #/飲み物/定期便/ 地場産品基準該当理由 町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
LAJAcoffee(ラジャコーヒー)が自信をもってお届けする、オリジナルブレンドコーヒーをセットでお届けいたします。 【ワイルドブレンド】 「ワイルド=野性味」をテーマに完成させたブレンドです。個性の強い豆の絶妙な配合でブレンドを仕上げました。ナッツのような香ばしさと、ほのかなベリーに近い甘さと酸味を、 インドネシア産の高品質マンデリンで表現しました。 フルーティというより「ワイルド」。野性味を舌で転がす悦び。ワイルドブレンドはそんな味わいです。ブレンドのボディはインドネシア産のマンデリン。 中浅煎りでお届けします。 【ファイヤーブレンド】 大仁田厚の「ファイヤー!」をテーマに、「ガツンとくるコーヒーをブレンドしたい。」そのコンセプトを形にしたオリジナルブレンドです。 酸味と甘味は控えめですが、コロンビア産のカスティージョを配合してクリーンな口当たりを表現しました。 ブドウの皮のようなボディ感を軸に、ブラジル産カチュアイのほのかな甘みと苦みが奥深く心地よいブレンドでです。酸味が苦手な方、ビターテイストのコーヒーを お好みの方にぜひ味わっていただきたいブレンドです。中浅煎りでお届けします。 【LAJAcoffeeについて】 「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、 そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。 代表の大仁田厚がみずから海外のコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、 厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。・ワイルドブレンド:200g×1袋 ・ファイヤーブレンド:200g×1袋 合計400g ※中浅煎り粉でお届けいたします。 【消費期限】 製造日より90日 #/ドリンク/ #/飲み物/コーヒー/商品説明 名称≪粉タイプ≫ワイルドブレンド200g & ファイヤーブレンド200g 内容量・ワイルドブレンド:200g×1袋 ・ファイヤーブレンド:200g×1袋 合計400g ※中浅煎り粉でお届けいたします。 消費期限 製造日より90日 配送方法常温 配送期日【通常】1〜2週間程度でのお届けとなります。 【12/20〜1/10の申込】申込増加に伴い、通常の納期よりも2〜3ヶ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供事業者ラオジャパン合同会社(web出荷) 地場産品基準該当理由 町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている