年内受付：2023年12月21日(木)朝11時迄それ以降の注文は初荷となります。
年明け10日(水)以降の発送予定です。
賞味期限30日以上で発送。
※2024年1月5日(金)18時迄の受付分⇒10日(水)からの発送予定です。
出雲そば(蕎麦)なまそば＋つゆ付き。
の解説 昔ながらの平打ち仕立て 郷土伝統　出雲そば つなぎ粉を使わない、 そば粉100％の生蕎麦です。
素材本来の風味の良さをお楽しみください。
出雲そば(蕎麦)なまそば＋つゆ付き。
の詳細 商品名 まなそば（つゆ付)2人前 原材料 めん[そば粉(国内製造)、食塩、酸味料、増粘多糖類、加工でん粉(打粉として)] つゆ[しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、さば節、食塩、酵母エキス）、(一部にそば・小麦・大豆・さばを含む) 内容量 総重量340g（めん110g×2、つゆ60g×2）×4パック 賞味期限 製造日より60日（30日以上の商品を発送） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保管して下さい。
生麺タイプとしては賞味期限が長めですが早めにお召し上がり下さい。
製造販売元 株式会社出雲たかはし（島根県雲南市加茂町） 広告文責 (有)山陰エスピープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※袋中の品質保持剤は取り出して下さい。
※当工場では、卵を含む製品を製造しております。
※8パック箱入(送料込み)はコチラヘどうぞ島根県育ち！ 麺匠高橋は麺一本一本に"真心"を込めて 心に響く美味しさをお届けします。
麺匠高橋のある雲南市加茂町は島根県東部 宍道湖の南側の山間に位置します。
国宝「島根県加茂岩倉遺跡出土銅鐸」が出土したことで全国に名前が知られるようになりました。

商品名 【ゆうメール出荷】本格派生そば8食(180g×4袋)広告文責：有限会社エーエーエス 048-573-9127

  清らかな水の恵み豊かな土地から   美味しい麺をお届け  ■ ゆふいん生そば 厳選したそば粉を湯布院のミネラル水と赤穂の天塩で丹念に打ち上げました。
通常より少ない加水で打ち上げますので、麺の劣化を抑え、美味しさが長続きします。
専用のかつお風味のつゆ入りです。
きざみ海苔をかけ、薬味におろししょうが、またはワサビ、きざみネギ、とろろなどお好みの具材を盛り合わせると一層おいしくお召し上がりいただけます。
 ■ ゆふいん生抹茶そば 厳選したそば粉に京都・宇治の抹茶を練り込み、湯布院のミネラル水と赤穂の天塩で打ち上げ、香りのよい抹茶そばを作りました。
通常より少ない加水で打ち上げますので、麺の劣化を抑え、いつまでも美味しさが長続きします。
口に入れた瞬間に広がる抹茶の香りをお召し上がりください。
瓦そばやざる茶そばとして調理してもおいしくお召し上がりいただけます。
 ■ 有機そば粉使用 生そば 標高700mの高地で、農薬や化学肥料を一切使わず、堆肥と土起こしのみで育てたゆふいん蕎麦農場の蕎麦は有機認定を受けています。
また、このそば粉のみを製粉する有機認定の蕎麦製粉所で石臼の製粉をしております。
このそば粉を使い、由布院の水でじっくりと丁寧に打ち上げました。
こだわりのそばをどうぞご賞味下さい。
 ■ ゆふいん麺工房-由布製麺- 由布製麺のある湯布院町は大分県にある温泉と自然に囲まれた町です。
豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の恵み豊かな土地、そんな由布院から安心・安全・美味しい麺をお届けします。
【由布製麺4つのこだわり】 1.「粉」にこだわっています 由布製麺では麺の製造だけではなく、原材料の蕎麦を育てる「由布院蕎麦農場*」があり、毎年、土を起こすことからはじめ、刈り取りまですべて自分たちの手で行っています。
*自然豊かな湯布院で蕎麦を育てている有機JAS認定農場です。
2.「塩」にこだわっています 由布製麺で使用する塩は、すべて「赤穂の天塩*」を使っています。
また、当社で研究を重ね、コシのある麺になる丁度よい塩度で打ち上げています。
*にがりを含んだあら塩で、素材の旨みをより引き立てます。
3.「製法」にこだわっています 由布製麺では製造工程をフルオートメーション化せずに、ひとつひとつの工程ごとにしっかりと熟成させています。
また、その日の気温・湿度により加水量を微調整し、常に一定のクオリティを保てるように心がけています。
4.「水」にこだわっています 国産そば粉に適している水は、硬水よりも軟水です。
当社では由布院の天然水をさらに商品に合わせてミネラル水に換え、打ち上げています。
商品名 ゆふいん 蕎麦3種(生麺)食べ比べセット 名称 生麺セット 内容量 生そば 2人前×2袋 生抹茶そば 2人前×2袋 有機そば粉使用 生そば 2人前×2袋 賞味期限 パッケージ裏面に記載（20日程度） 原材料 生そば：(麺)小麦粉、そば粉、塩、酒精、加工でんぷん(打ち粉) つゆ：果糖ブドウ糖液糖、しょうゆ(本醸造)、たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつおぶし、かつおエキス、しいたけ、昆布、いりこ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 アレルギー品目：小麦・そば・大豆 生抹茶そば：(麺)小麦粉、そば粉、抹茶、塩、酒精、加工でんぷん(打ち粉) (つゆ)果糖ブドウ糖液糖、しょうゆ(本醸造)、たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつおぶし、かつおエキス、しいたけ、昆布、いりこ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 アレルギー品目：小麦・そば・大豆 有機そば粉使用 生そば：(麺)小麦粉、有機そば粉、食塩、酒精、加工でんぷん(打ち粉) (つゆ)果糖ブドウ糖液糖、しょうゆ(本醸造)、たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつおぶし、かつおエキス、しいたけ、昆布、いりこ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 アレルギー品目：小麦・そば・大豆 保存方法 要冷蔵(0℃?10℃以下) 美味しくお召し上がり頂く為、賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい。
製造者 由布製麺（ゆふいん麺工房） 大分県由布市湯布院町川南339 区分 食品キーワード:ゆふいん 由布院 湯布院 年越しそば 年越し蕎麦 年こしそば産地直送 産直 クール便 ラッピング のし

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

　●商品内容 　　・越前そば（4食分） 　　・正味重量：[100g×4(食)](1食当り:100g) 　　　めんつゆ付き 　　・賞味期限：冷蔵　6日間 　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい。
　　・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便　　　冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態　　でのお届けとなります 　　・保存方法 　　　冷蔵10℃以下で保存して下さい。
　　　長期保存をしたい場合 　　　冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 　　　美味しくお召し上がりいただけます。
　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし（粗砕）、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料（ステビア）、くん液〕 　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012福の住む街福井から旬の味を贈り物♪ 越前そばの歴史の数だけ練り抜いた生めん仕立でスルスルした食感当店特製【　越前そば　】 滑らかで喉越し良く香りの高い、、、 そんな、旬味一番便『越前そば』そば好きの集う越前地元民が味わう 喉越し・風味をそのままに直送箱入り可能ですのでご贈答にも(^o^)丿 4人に1人リピートする!?本格「越前そば」(生めんタイプ) 越前そば　↓　↓　↓　↓　↓・「越前そば」の強いコシとそば独特の風味と豊かな味わいを心から堪能できます 秘密はこちら↓　↓　↓　↓　↓ 越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！ 「越前そば」の製法は、福井の気候・風土をいかしながら、地元の人々の知恵と努力によって、長い年月をかけて育まれた福井が誇る文化というわけです。
そして、越前そば文化を象徴するように、越前　福井県民は「越前かに」に並んでそのシンボルとも言える「越前そば」が大好きで、街中の路面店にも「そば」店が多く、競争も激しいことから特徴ある店舗が軒を並べています。
そばの種類を数種類以上並べたそば尽くしメニューも存在するほどです。
昔から「越前そばは五臓六腑のアカをとる」と言われ、そばを多くとる地域は長生きする人が多いとされてきました。
その理由として考えられるのが、そばには良質のタンパク質、豊富なビタミンBのほかルチンを含んでいることからです。
ルチンは、毛細血管を強化し、脳出血など出血性の病気の予防につながる働きがある成分を含みます。
蕎麦の中に含まれるルチンはビタミンCと一緒に摂るとより働きが良くなると言われます。
越前で「そば」と言えば、「おろしそば(大根おろしをトッピングした冷そば)」と言われるほどです。
大根おろしにはそのビタミンCがたっぷり含まれています。
「越前おろしそば」には古の人々の生きる知恵が隠されているのです。
　福井県の平均寿命は、平成12年度統計によると、男性が78．55歳（全国平均77．71歳）で全国第二位、女性が85．39歳（全国平均84．62歳）で全国二位です。
福井の長寿は、越前そばのお陰と言えるかも知れませんね♪ 越前そばは、なめらかな食感と豊かな香りが特徴で優しさと優美さを誇っています。
自然の恵みから生まれる素朴な「越前そば」の味わいを是非お楽しみ下さい。
おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜　　ご質問・ご要望のある方はこちらまで→ ▲　原料となる「そばの花」の写真です♪　▲ ★「越前そば」はこんな方にオススメです　★ ●おいしい「越前そば」を食べてみたい ●強いコシと豊かな風味のそばを楽しみたい ●美味しいそばを食べながらヘルシーライフ・ダイエットをしたい ●脂っこい食事には飽き飽きしていて生活習慣病を食べながら予防したい

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります添加物不使用 生めん仕立【　　八割　越前そば　　】(二八越前そば) ＜数量限定　八割越前そば(生麺)＞「　生めん仕立て　」伝統の越前 八割そば添加物不使用 ●　珍しいので贈答用にも重宝されて頂いております　● 『二八越前そば(八割越前そば)とは？』 『八割　越前そば』とは、そば好き・そば通の方に言わせますとそば粉八割の二八そばが麺のコシやのど越しなど総合的なバランスでは一番美味しいといいます、「越前そば粉を八割」の蕎麦使用で打ち上げた旨みは「越前そば」の代表格とも言われています。
「そば粉」と水分などはその時の気温や湿度によって微妙に調整し、最高の味わいを引き出しています そばの香り・風味がたっぷりの最高峰の「おそば」です。
洗練し尽くした「そば粉」と熟練した技術が必要なだけに、一日に少量しか生産することが出来ない高級品でもあります。
特に当店の「八割そば」は、生めんを、作りたてをそのままにお届けすることを可能にしました。
出来立ての味を召し上がって頂くためにも、お手元に届きましたら出来るだけお早目にお召し上がり下さいませ。
▲　越前そばの原料となる「そばの花」の写真です♪　▲ ●越前特産そば粉使用「越前そば」(新そば)のご案内● 　↓　↓　↓　↓　↓・越前名産工房の「越前そば」で強いコシとそば独特の風味と豊かな味わいを心から堪能できます 秘密はこちら↓　↓　↓　↓　↓ 添加物不使用越前名物 八割そば」 ★「越前そば」はこんな方にオススメです　★ ●おいしい「越前そば」を食べてみたい ●強いコシと豊かな風味のそばを楽しみたい ●厳選国産そばを使用で、石臼仕立てのそばを味わってみたい ●美味しいそばを食べながらヘルシーライフ・ダイエットをしたい ●脂っこい食事には飽き飽きしていている 添加物不使用二八越前そばをお探しの方用のお品です(＾0＾)/↓　↓　↓　↓

　●商品内容 　　・越前そば 　　・1食分当り　正味重量：約100g 　　　10食ずつジッパー袋(ポリエチレン製)に入っています 　　　お使いの際には1食ずつ冷凍のまま茹で上げてからご利用下さい。
　　　麺つゆはついておりません。
麺のみです。
　　・賞味期限：冷凍3ヶ月 　　・ご配送状況：冷凍便でお届け 　　・保存方法 　　　お届け後そのまま冷凍状態で保管下さい 　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕 　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 御蕎麦のお召し上り方 なるべく大きな鍋にお湯を沸かして下さい 麺を静かにお湯の中に入れます。
あまり、かきまわさないようにして下さい 鍋の沸騰手前で打ち水を注ぎます おそばが沈み、もう一度沸騰の直前で火力を弱めて麺の固さを確かめます 合計4〜5分で出来上がりです (茹でる時間は麺の硬さのお好みにより加減下さいませ)　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

　●商品内容 　　・「越前そば（6食分）」 　 　　・正味重量：[100g×6（6食分）] 　　　　　　　　　めんつゆ　6袋 　　・賞味期限：冷蔵5日間 　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい。
　　・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 　　冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 　　でのお届けとなります 　　・保存方法 　　　冷蔵10℃以下で保存して下さい。
　　　長期保存をしたい場合 　　　冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 　　　美味しくお召し上がりいただけます。
　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし（粗砕）、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料（ステビア）、くん液〕 　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

　●商品内容 　　・越前そば（6食分） 　　・正味重量：[100g×6（6食分）] 　　　　　　　　　めんつゆ　6袋 　　・賞味期限：冷蔵6日間 　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい。
　　・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 　　　　冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 　　　　でのお届けとなります 　　・保存方法 　　　冷蔵10℃以下で保存して下さい。
　　　長期保存をしたい場合 　　　冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 　　　美味しくお召し上がりいただけます。
　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし（粗砕）、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料（ステビア）、くん液〕 　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

　●商品内容 　　・越前そば（6食分） 　　・正味重量：[100g×6（6食分）] 　　　　　　　　　めんつゆ　6袋 　　・賞味期限：冷蔵5日間 　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい。
　　・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 　　　　冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 　　　　でのお届けとなります 　　・保存方法 　　　冷蔵10℃以下で保存して下さい。
　　　　長期保存をしたい場合 　　　冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 　　　美味しくお召し上がりいただけます。
　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし（粗砕）、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料（ステビア）、くん液〕 　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 「ギフト用」でご指定頂いた場合の包装イメージ写真です↑↑↑ ※包装の色目・形状で写真と異なる場合もございます

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

★　一日三十食分限定　★ ・ご注文日が既に限定製造数に達していた場合には、 　　発送が遅れることがあることをご了承下さいませ。
【送料無料のお試し価格】 ●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

　●商品内容 　　・越前そば 　　・1食分当り正味重量：100g 　　　　　　　濃縮めんつゆ付 　　・賞味期限：冷蔵7日間 　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい 　　・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便　　　冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態　　でのお届けとなります 　　・保存方法 　　　冷蔵10℃以下で保存して下さい。
　　　　長期保存をしたい場合 　　　冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 　　　美味しくお召し上がりいただけます。
　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし（粗砕）、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料（ステビア）、くん液〕 　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 「ギフト用」でご指定頂いた場合の包装イメージ写真です↑↑↑ ※包装の色目・形状で写真と異なる場合もございます　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

　●商品内容 　　・「越前そば（12食分）」 　　・正味重量：[100g×12（12食分）] 　　　　　　　　　めんつゆ　12袋 　　・賞味期限：冷蔵7日間 　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい。
　　・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便　　　冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態　　でのお届けとなります 　　・保存方法 　　　冷蔵10℃以下で保存して下さい。
　　　　長期保存をしたい場合 　　　冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 　　　美味しくお召し上がりいただけます。
　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし（粗砕）、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料（ステビア）、くん液〕 　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 　　年越し特集2008　お歳暮 「ギフト用」でご指定頂いた場合の包装イメージ写真です↑↑↑ ※包装の色目・形状で写真と異なる場合もございます福の住む街福井から旬の味を贈り物♪ 越前そばの歴史の数だけ練り抜いた生めん仕立でスルスルした食感当店特製【　越前そば　】 滑らかで喉越し良く香りの高い、、、 そんな、旬味一番便『越前そば』そば好きの集う越前地元民が味わう 喉越し・風味をそのままに直送箱入り可能ですのでご贈答にも(^o^)丿 4人に1人リピートする!?本格「越前そば」(生めんタイプ) 越前そば　↓　↓　↓　↓　↓・「越前そば」の強いコシとそば独特の風味と豊かな味わいを心から堪能できます 秘密はこちら↓　↓　↓　↓　↓ 越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！ 「越前そば」の製法は、福井の気候・風土をいかしながら、地元の人々の知恵と努力によって、長い年月をかけて育まれた福井が誇る文化というわけです。
そして、越前そば文化を象徴するように、越前　福井県民は「越前かに」に並んでそのシンボルとも言える「越前そば」が大好きで、街中の路面店にも「そば」店が多く、競争も激しいことから特徴ある店舗が軒を並べています。
そばの種類を数種類以上並べたそば尽くしメニューも存在するほどです。
昔から「越前そばは五臓六腑のアカをとる」と言われ、そばを多くとる地域は長生きする人が多いとされてきました。
その理由として考えられるのが、そばには良質のタンパク質、豊富なビタミンBのほかルチンを含んでいることからです。
ルチンは、毛細血管を強化し、脳出血など出血性の病気の予防につながる働きがある成分を含みます。
蕎麦の中に含まれるルチンはビタミンCと一緒に摂るとより働きが良くなると言われます。
越前で「そば」と言えば、「おろしそば(大根おろしをトッピングした冷そば)」と言われるほどです。
大根おろしにはそのビタミンCがたっぷり含まれています。
「越前おろしそば」には古の人々の生きる知恵が隠されているのです。
　福井県の平均寿命は、平成12年度統計によると、男性が78．55歳（全国平均77．71歳）で全国第二位、女性が85．39歳（全国平均84．62歳）で全国二位です。
福井の長寿は、越前そばのお陰と言えるかも知れませんね♪ 越前そばは、なめらかな食感と豊かな香りが特徴で優しさと優美さを誇っています。
自然の恵みから生まれる素朴な「越前そば」の味わいを是非お楽しみ下さい。
おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜　　ご質問・ご要望のある方はこちらまで→ ▲　原料となる「そばの花」の写真です♪　▲ ★「越前そば」はこんな方にオススメです　★ ●おいしい「越前そば」を食べてみたい ●強いコシと豊かな風味のそばを楽しみたい ●美味しいそばを食べながらヘルシーライフ・ダイエットをしたい ●脂っこい食事には飽き飽きしていて生活習慣病を食べながら予防したい

　●商品内容 　　・越前そば 　　・1食分当り　正味重量：約100g 　　　10食ずつジッパー袋(ポリエチレン製)に入っています 　　　お使いの際には1食ずつ冷凍のまま茹で上げてからご利用下さい。
　　　麺つゆはついておりません。
麺のみです。
　　・賞味期限：冷凍3ヶ月 　　・ご配送状況：冷凍便でお届け 　　・保存方法 　　　お届け後そのまま冷凍状態で保管下さい 　・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕　　商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。
　　北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。
　　後ほどご案内させて頂きます 　　製造者　株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 御蕎麦のお召し上り方 なるべく大きな鍋にお湯を沸かして下さい 麺を静かにお湯の中に入れます。
あまり、かきまわさないようにして下さい 鍋の沸騰手前で打ち水を注ぎます おそばが沈み、もう一度沸騰の直前で火力を弱めて麺の固さを確かめます 合計4〜5分で出来上がりです (茹でる時間は麺の硬さのお好みにより加減下さいませ)　

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷凍3週間(解凍後冷蔵1日間)　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：冷凍便　冷凍便以外との同梱包不可 ・保存方法要冷凍で保存して下さい。
※召し上がる際には、冷凍状態から冷蔵庫内で1日程度解凍後同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります

●商品内容・八割　越前そば(二八そば)生めん仕立」・1食当たり正味重量：110g めんつゆ付き・賞味期限：冷蔵2週間（冷凍4週間）生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも出来る限り早く召し上がり下さい。
・ご配送状況：夏季　冷蔵便、他は　常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法要冷蔵で保存して下さい。
※召し上がる際には、同送の食べ方のしおりをご覧になりお作り下さい。
・原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉)お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・　食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)　酒精・カラメル色素・酸味料・配送温度帯夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　※冷蔵便との同梱包は可能です※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります・ご注意　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります　写真と実物とでは色目や見た目など、　他包装等が異なることがあります