類似返礼品はこちら国産 乾燥 きくらげ 20g×6パック 計1211,000円国産 乾燥 きくらげ 20g×4パック 計808,000円国産 生 きくらげ 100g×4パック 計4010,000円訳あり 国産 生 きくらげ 200g×2袋 計6,000円八色 しいたけ 1kg シイタケ 椎茸 生しい12,000円 南魚沼産 八色 しいたけ 1kg シイタケ 12,000円農薬5割減栽培　南魚沼塩沢産コシヒカリ　無洗米288,000円農薬5割減栽培　南魚沼塩沢産コシヒカリ　無洗米144,000円米 無洗米 コシヒカリ 南魚沼産 5kg 富三32,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 新潟県南魚沼市からお届け！ 雪国育ちの 魚沼ゆきくらげ「生」100g×5パック計500gです。
びっくりするほど大きく、肉厚でぷりっぷり♪ 南魚沼市の清らかな雪どけ水で育てたみずみずしい「生」きくらげは、 ぷりぷり、こりこりの食感が特徴。
一度食べたらやみつきになること間違いなし！ 安心安全の無農薬栽培で、クセが無く、どんな料理とも相性抜群の生きくらげ。
ぜひ、お好みの調理法でお召し上がりください。
◇こだわりの自社栽培 日本有数の豪雪地帯ならではの豊富で清らかな雪解け水を使用し、 完全無農薬で育てました。
きくらげを栽培する菌床も国産のものを使用。
スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で収穫し、 石づきを取り除き、丁寧に水洗いをしてお届けします。
◇豊富な栄養素 カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維、鉄分など、 美容や健康が気になる方は積極的に摂りたい栄養素が豊富に含まれています。
◇希少な国産きくらげ スーパーなど、国内で流通しているきくらげは、海外産のものがほとんど。
国産のきくらげは非常に流通量が少なく希少とされています。
◇アレンジ自在！ 生きくらげはクセもなく、無味無臭で他の食材や味付けの邪魔をしないので、様々な料理にお使いいただけます。
独特の「こりこり」「ぷりぷり」した食感が料理のアクセントに！ どんな料理にも合う名脇役です。
＜おすすめレシピ＞ そのまま湯がいて、お刺身に。
わさび醤油でさっぱりとお召し上がりください。
お好みの野菜と合わせて炒め物に。
その他にも味噌汁、サラダ、冷やし中華の具などアレンジ自在です。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※天候等により収穫時期、また発送時期に影響が生じる場合がございます。
◇生産者紹介 日本有数の豪雪地帯、新潟県南魚沼市の雪どけ水で育てたきくらげを、 「魚沼ゆきくらげ」と名付けました。
きくらげは「食べる漢方」と呼ばれるほど栄養豊富なきのこ。
無農薬、安心安全の自家栽培にこだわり、 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で栽培しています。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL　TEL：025-772-8822） 【関連キーワード】野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 100g×5パック 計500g 消費期限 発送日から7日 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 発送期日 寄附のご入金後、10日を目途に発送いたします。
名称 生きくらげ 産地名 新潟県南魚沼市 保存方法 冷蔵 事業者情報 事業者名 株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先 025-772-8822 営業時間 09:00〜17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始 新着返礼品はこちら2026/3/9八海山『?酒 ハルジオン』13,000円2026/3/9八海山『?酒 ハルジオン』24,000円2026/3/9南魚沼産 笠原農園米 ゆうだい21　2合真空パ30,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/11新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク200,000円2026/3/11新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク1,000,000円2026/3/11新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク500,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

類似返礼品はこちら神々の国　出雲しいたけ ジャンボ 生しいたけ 10,000円出雲國マコモタケ 1kg 出雲市産　 | マコ11,000円出雲市産出雲抹茶使用！出雲の茶そば18人前 災11,000円尊の厚天ぷら詰め合わせセット | 6個入 厚天10,000円いりすのきのこ 生きくらげ | 着物レンタル 11,000円宍道湖産冷凍しじみ | しじみ 宍道湖産 冷凍10,000円出雲まめなかねセット | 天ぷら 厚焼き 厚13,000円どちらがお好き？冷凍砂抜しじみセット | 宍道10,000円日本一！しまねのヤマトシジミ！Мサイズ | 大10,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 厚さ3mm以上、大きさ7cm以上で1個が手のひらサイズ程度あり、ぷりっぷりの食感を楽しめ、栄養成分も豊富な出雲産生きくらげ。
中華料理はもちろん、天ぷら、炒め物、マリネなど様々な料理でご利用いただけます。
冷凍保存をすれば、3カ月は美味しく召し上がれます。
発送は1週間?2週間程度。
但し、生産状況によっては1ヶ月程度かかる場合もございます。
事業者　：株式会社　山広 連絡先　：0853-22-8222 【ご縁ワード】出雲市産　生きくらげ　厚さ3mm以上　大きさ7cm以上　1個が手のひらサイズ程度　栄養成分豊富　冷凍保存可能 内容量・サイズ等 出雲市産生きくらげ　600g（100g×6袋） 賞味期限 賞味期限 出荷日から14日 配送方法 冷蔵 発送期日 7月上旬より順次発送 名称 出雲市産生きくらげ 産地名 （国産）島根県出雲市 保存方法 冷蔵庫で保存（冷凍保存も可能） その他 クール(冷蔵)便でお届けとなります。
事業者情報 事業者名 株式会社　山広 連絡先 0853-22-8222 営業時間 9：00　?　18：00 定休日 土曜、日曜、祝日　お盆、年末年始 新着返礼品はこちら2026/3/3有機肥料米ナオちゃんのお米4kg美味しい お米11,000円2026/3/2創業百年老舗の味　児玉製麺減塩食品 乳幼児用10,000円2026/3/2季節の野菜セット10?12品目入り出雲の自然の11,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/11天穏　無窮天穏　齋香　生?純米大吟醸 | 日本10,000円2026/3/11出雲神在ねぎ | 葱 野菜 やさい 冷蔵 人気10,000円2026/3/11生の飛魚で作る時期限定の高級あごのやき | 生10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 農産物 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）その他目的達成のために市長が必要と認める事業 （2）縁結びのまち出雲のシティセールス・ブランド化推進 （3）プロスポーツ化支援 （4）出雲の魅力の情報発信 （5）ふるさと出雲の産業・観光の振興に資する事業 （6）ふるさと出雲の環境先進都市の構築に資する事業 （7）ふるさと出雲の芸術文化の振興、歴史文化資源の保存・活用に資する事業 （8）ふるさと出雲のスポーツ振興に資する事業 （9）ふるさと出雲のぬくもりのある福祉サービスの充実と高齢者福祉に資する事業 （10）ふるさと出雲の生きる力と夢を育む教育の充実と子育て支援に資する事業 （11）ふるさと出雲の参画と協働によるまちづくりに資する事業

類似返礼品はこちら愁秋の和干柿　200g×4パック入り | フル11,000円愁秋の和あんぽ干柿　230g×4パック入り |11,000円ラム・アンシャンテ　5パック／10パック14,000円?甘い柿　5パック／8パック11,000円?かきリンヨーグルト　12パック26,000円昔ながらの塩っぱい梅干　10パック18,000円かきリンヨーグルト　5パック11,000円昔ながらの塩っぱい梅干　5パック10,000円佐渡地区産コシヒカリ そのまんま真空パック 918,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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商品概要 佐渡赤泊の湧水で栽培されたきくらげ。
ハウスでの無農薬菌床栽培です。
貴重な、安心安全国産の肉厚きくらげをぜひ一度お試しください。
乾燥きくらげは水で戻すと8?10倍になり、生きくらげの食感がよみがえります! ○ビタミン含有量は128.5μgと食品の中でもトップクラス。
食物繊維はゴボウの3倍、ミネラル成分豊富、しかも低カロリーといいことづくめ! ○おすすめ料理（中華はもちろん!） 1 おさしみ……熱湯で30秒ほど湯通して、醤油にわさび・生姜・ごま油・七味などお好みの味で。
2 天ぷら……プリプリ、サクサクの食感! 抜群です。
3 炒め物、麺類、八宝菜など。
卵との相性もいい! 4 とにかくくせがなく食感がいいので、味噌汁、鍋物などいろんな調理に使えます! ※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：直射日光を避け、常温で保存 事業者：farmEASE (ファーム・イーズ) 連絡先：090-7712-8612 内容量・サイズ等 20g×4 【原材料名】 アラゲキクラゲ(新潟県佐渡産) 賞味期限 製造日より3年間 配送方法 常温 発送期日 1週間以内にお届けします。
名称 乾燥きくらげ 原材料名 アラゲキクラゲ 原料原産地 新潟県佐渡産 賞味期限 (常温)製造日より3年間 保存方法 常温 製造者 farmEASE(ファーム・イーズ) 新潟県佐渡市徳和4501 事業者情報 事業者名 farmEASE (ファーム・イーズ) 連絡先 090-7712-8612 営業時間 8：00?17：00 定休日 年末年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品佐渡産ふっくら銀鮭 | 魚 お魚 さかな 食品18,000円新着返礼品はこちら2026/3/10無洗米 佐渡産コシヒカリ 5kg23,000円2026/3/10佐渡産コシヒカリ 5kg23,000円2026/3/10佐渡産コシヒカリ 無洗米真空パック 900g×39,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/11佐渡産こしひかり5kg×1袋 | お米 こめ 10,000円2026/3/11佐渡産おけさ柿 赤秀M 20玉 | フルーツ 10,000円2026/3/11佐渡産おけさ柿 赤秀L 8玉入 | フルーツ 7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 野菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）島の医療体制応援コース （2）災害に強い島づくり応援コース （3）世界文化遺産「佐渡島の金山」応援コース （4）移住定住・起業の島応援コース （5）健康寿命日本一の島応援コース （6）子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース （7）島の未来を拓く人づくり応援コース （8）トキと暮らす環境の島づくり応援コース （9）佐渡ジオパーク応援コース

【商品名】 割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】 乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】 アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】 200g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【加工者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】 鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】 100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。
【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。
【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。
（沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。
） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。
【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【区分】 食品

類似返礼品はこちらきくらげの佃煮 300g | 鳥取 食品 国産7,000円プリプリ肉厚 原木生しいたけ 1kg | 鳥取15,000円生どら焼き10,000円生どら焼き9,000円特別栽培米 ひなの舞セット 17,000円生チョコレートアソートセット 16個入 | 鳥8,000円生チョコレートプレーンセット 16個入 | 鳥8,000円生チョコレートアソートセット 9個入 | 鳥取5,000円抹茶生チョコレートセット 16個入 | 鳥取 8,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 菌床きくらげを鳥取市で育てています。
鳥取県にある日本きのこセンターが某飲食店舗用に研究開発したおいしいきくらげです。
お店では3個くらいですが、おうちでたくさん使って好きなだけ食べてみませんか？ 中華はもちろんですが、きくらげは味がないのでどんなお料理にも使えます。
寒い時期はお鍋がおすすめです。
生きくらげならではの食感がたまりません！ 腸活には、2分茹でて切って冷蔵庫にストックしておくと便利です。
サラダや納豆、おみそ汁、麺料理のトッピングなどにさっと使うことができますよ。
食物繊維の少ない料理のときに、プラスしてみてください。
●発送は2026年1月?2026年11月頃順次予定 ●発送の日時指定はお受けできません。
●大きさにバラつきがある可能性がございます。
事業者：木子ぽっぽ 連絡先：kikopoppo115@gmail.com 内容量・サイズ等 生きくらげ 1kg オーガニック認証機関・基準：有機JAS 産地（都道府県）：鳥取 食品の状態：冷蔵 旬の時期：4月, 5月, 6月, 9月, 10月, 11月 製造者：木子ぽっぽ 賞味期限 冷蔵で1週間程度 配送方法 冷蔵 発送期日 2026年1月?2026年10月頃順次発送(※配送指定不可) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 きくらげ 産地名 鳥取 保存方法 冷蔵1週間程度。
冷凍もできますよ。
事業者情報 事業者名 木子ぽっぽ 連絡先 kikopoppo115@gmail.com 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/3江戸時代のお米！ 穂増 10kg 令和7年産 43,000円2026/2/25干し芋400g自然栽培のべにはるか9,000円2026/2/25レディースカットソー 半袖15,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/11二十世紀梨 訳あり 2キロ | 鳥取 訳あり 5,000円2026/3/11二十世紀梨 訳あり 3キロ | 鳥取 訳あり 6,000円2026/3/11訳あり 秋栄梨 3kg | 鳥取 訳あり 梨 8,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 野菜類 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）鳥取砂丘の保全と活性化に関する事業 （2）福祉に関する事業 （3）教育に関する事業 （4）青少年育成に関する事業 （5）文化振興に関する事業 （6）地域振興に関する事業（地域指定なし） （7）地域振興に関する事業（国府） （8）地域振興に関する事業（福部） （9）地域振興に関する事業（河原） （10）地域振興に関する事業（用瀬） （11）地域振興に関する事業（佐治） （12）地域振興に関する事業（気高） （13）地域振興に関する事業（鹿野） （14）地域振興に関する事業（青谷） （15）中心市街地の活性化に関する事業 （16）日本遺産による麒麟のまちの活性化 （17）医療に関する事業 （18）特に指定しない

【商品名】 簡単ちゃんとマッシュルーム 【名称】 ドライマッシュルーム 【原材料】 ブラウンマッシュルーム（国産） 【内容量】 40g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【加工者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】 鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】 100g当たり：熱量 173kcal / たんぱく質 40.2g / 脂質 4.1g / 炭水化物 37.2g / 食塩相当量 0.2g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
【戻し方】 （1）マッシュルームがひたひたにかぶるくらいのお湯で2〜3分（水の場合は15分）ほど浸してください。
（2）水気を軽く絞ってから調理してください。
※必ず加熱してからお召し上がりください。
【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【区分】 食品 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【区分】 食品

【商品名】 割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】 乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】 アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】 50g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【加工者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】 鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】 100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。
【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。
【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。
（沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。
） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。
【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【区分】 食品

【商品名】 国産 簡単ちゃんときのこ3種ミックス 【名称】 乾燥きのこミックス 【原材料】 【えのき しいたけ まいたけミックス】 えのき茸（長野県産）、しいたけ〔原木〕（国産）、まいたけ（国産） 【エリンギ ぶなしめじ ひらたけミックス】 乾燥エリンギ（エリンギ（国産））、乾燥ぶなしめじ（ぶなしめじ（国産））、乾燥ひらたけ、（ひらたけ（国産）） 【内容量】 100g（50g×2袋） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 商品ラベルに記載 【加工者】 株式会社 オーガランド　鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】 株式会社 オーガランド　鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】1袋(50g)当たり（推定値） 【えのき しいたけ まいたけミックス】熱量 92kcal / たんぱく質 10.4g / 脂質 1.5g / 炭水化物 32.3g / 食塩相当量 0.007g 【エリンギ ぶなしめじ ひらたけミックス】熱量 123kcal / たんぱく質 12.9g / 脂質 1.6g / 炭水化物 28.5g / 食塩相当量 0.012g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※2024/1/11 商品のリニューアル（原料の変更）を行いました。
【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【生産国】 日本 【区分】 食品 ■キーワード 乾燥野菜 国産ミックス 味噌汁の具 みそ汁の具 乾燥 干し野菜 きのこ キノコ 舞茸 まいたけ マイタケ 椎茸 しいたけ シイタケ 榎 えのき エノキ 栄養 作り方 レシピ おすすめ 味噌汁 栄養成分 栄養 カップラーメン 電子レンジ オーブン 炊き込みご飯 登山 人気 レンジ 長期保存 アレンジ 浅漬け アウトドア 市場 炒め物 いつまで 売り場 うどん お味噌汁 温度 カロリー カレー カップ麺 キャンプ クラムチャウダー 健康 国産 効果 サラダ 災害 種類 市販 スープ 送料無料 食べ方 調理法 調理方法 調味料 使い方 通販 糖質 豚汁 鍋 煮物 日本製 日本 戻し方 非常食 日持ち 一人暮らし 保存期間 保存 保存方法 焼きそば 山 山飯 野菜炒め 幼児食 用途 容器 ラーメン ランキング ラーメンの具 ラーメン用 料理 量 餃子 ギフト 具 ご飯 需要 重量 時期 常温保存 時短 常温 ダイエット ビタミンc ブドウ糖不使用 分量 便利 弁当 防災 パスタ ピクルス ピザ ポトフ 50g 乾燥 野菜 組み合わせ 炒める お弁当 美味しい おにぎり 簡単 切り方 子供 シンプル ストック 節約 セット そうめん 即席 朝食 作り置き 通販 使い方 定番 人気ランキング ヘルシー マンネリ 毎日 料理 グラム ダイエット バリエーション バランス おつまみ 季節 今日の料理 サラダ ソテー 茹でてから 茹でる リゾット 具 グラタン ビタミン ビタミンd 備蓄 美容 きのこご飯 マリネ 副菜 夕飯 きのこパスタ クリーム 和風 献立 あんかけ 炒め イタリアン 旨味成分 旨味 オムレツ お吸い物 おひたし おこわ 天ぷら 舞茸パスタ バター醤油 揚げ焼き アヒージョ 甘辛 ホイル焼き おかず おこわ からあげ キムチ 汁物 ステーキ すき焼き すまし汁 スパゲティ そば そぼろ 茶碗蒸し チャーハ 甘辛煮 甘煮 うま煮 お吸い物 照り焼き 蒸し焼き ご飯のお供 ごはん バター醤油 バター炒め バターポン酢 ポタージュ ポテトサラダ ポテサラ あんかけ豆腐 磯辺揚げ そうめん 卵焼き チヂミ ハンバーグ ロールキャベツ 酢の物 胡麻和え ザーサイ バター炒め ホイル焼き ビビンバ

類似返礼品はこちら鳥取ブランケーキ | 鳥取 食品 お菓子 スイ5,000円鳥取牛バラスライス 800g | 鳥取 牛丼 15,000円鳥取和牛バラ焼肉用 300g×3パック | 鳥28,000円鳥取和牛バラ焼肉用 300g×2パック | 鳥18,000円1613 鳥取県産アカシア蜂蜜 200g　　は9,000円鳥取牛サンカクバラ焼肉用 600g | 鳥取 22,000円鳥取和牛 フィレステーキ 約300g | 鳥49,000円レバーペースト 300g | 鳥取 国産豚 レ10,000円アイスクリーム 12個セット | 鳥取 食品 15,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 佃煮といえば昆布が多いですが、きくらげの佃煮です。
鳥取県産の肉厚のきくらげで佃煮を作りました。
コリコリとした食感をお楽しみください。
醤油辛い味付けではなく、おろし生姜、ごま、かつお節を使用して「やさしい甘みのある味」にしているので、一品料理としてもお楽しみいただけます。
事業者：木子ぽっぽ 連絡先：0857-27-1390 【関連キーワード】食品　国産　佃煮　つくだに　キクラゲ　木耳　きくらげ　きのこ　ご飯のお供　鳥取　送料無料 内容量・サイズ等 きくらげの佃煮 100g×3袋 賞味期限 製造より常温180日 ※開封後は要冷蔵 配送方法 常温 発送期日 ご寄附入金確認後、2週間程度で発送 アレルギー 小麦、乳、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 佃煮 原材料名 しょうゆ（小麦・大豆含む）（国内製造）、砂糖、みりん、清酒、乾燥きくらげ、風味調味料（乳成分含む）、おろし生姜、ごま、かつお節/調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造日より180日 保存方法 開封後：要冷蔵 製造者 宝福一有限会社 鳥取県倉吉市西倉吉町23-1 事業者情報 事業者名 木子ぽっぽ 連絡先 kikopoppo115@gmail.com 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/3江戸時代のお米！ 穂増 10kg 令和7年産 43,000円2026/2/25干し芋400g自然栽培のべにはるか9,000円2026/2/25レディースカットソー 半袖15,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/11二十世紀梨 訳あり 2キロ | 鳥取 訳あり 5,000円2026/3/11二十世紀梨 訳あり 3キロ | 鳥取 訳あり 6,000円2026/3/11訳あり 秋栄梨 3kg | 鳥取 訳あり 梨 8,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食料加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）鳥取砂丘の保全と活性化に関する事業 （2）福祉に関する事業 （3）教育に関する事業 （4）青少年育成に関する事業 （5）文化振興に関する事業 （6）地域振興に関する事業（地域指定なし） （7）地域振興に関する事業（国府） （8）地域振興に関する事業（福部） （9）地域振興に関する事業（河原） （10）地域振興に関する事業（用瀬） （11）地域振興に関する事業（佐治） （12）地域振興に関する事業（気高） （13）地域振興に関する事業（鹿野） （14）地域振興に関する事業（青谷） （15）中心市街地の活性化に関する事業 （16）日本遺産による麒麟のまちの活性化 （17）医療に関する事業 （18）特に指定しない

【商品名】タモギタケ粉末 【名称】タモギタケ粉末 【原材料】タモギタケ（国産） 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【製造者】株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【原産国】日本 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質20.9 g / 脂質1.8 g / 炭水化物 67.1g / 食塩相当量 0.018g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
・開封後はチャックをしっかりと閉めて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】1〜3gを目安にお食事などにふりかけてお使いください。
（計量スプーン小さじ1杯あたり約1.5g） 【広告文責】株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【区分】食品

類似返礼品はこちら永島農園 おひさま生シイタケ500g入り袋×217,000円やさいのえほんセット | 野菜 やさい 食品 20,000円永島農園 きのこ狩り体験チケット 1人分 |14,000円天然本まぐろ100%たたき(80g×10袋） 18,000円天然南まぐろ100%たたき(80g×10袋） 16,000円天然めばちまぐろ100%たたき(80g×10袋14,000円天然まぐろ三昧詰合せ『花』　5種類10袋 | 13,000円天然まぐろ三昧詰合せ『泉』(4種類8袋） | 10,000円天然まぐろ三昧詰合せ『風』(3種類6袋） | 8,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 「おひさまキクラゲ」を、天日干ししてから乾燥機で仕上げた、農家手作りの干しキクラゲです。
永島農園の「おひさまキクラゲ」は、肉厚で食感が良いのが特徴。
薬剤不使用で、代々受け継がれてきた井戸水を活用して栽培を行っています。
生キクラゲの時期は、5?10月頃。
干しキクラゲは、一年を通してお使いいただけ、生と比べるとプリコリした食感に。
お水に入れて2?4時間ほど、もしくはぬるま湯で1時間ほど戻すと、約7?10倍もの量になります。
※横浜市内で生産されたきくらげを100％使用しています。
事業者：永島農園 連絡先：045-780-5706 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 干しキクラゲ70g入り袋×2袋 賞味期限 製造日より1年 【保存方法】 常温保存 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、7日以内に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 乾きくらげ 産地名 神奈川県横浜市産 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
事業者情報 事業者名 永島農園 連絡先 045-780-5706 営業時間 9：00-12：00 定休日 日曜日 新着返礼品はこちら2026/3/9ジョンズグリル　横浜ジョイナス店お食事券1万円37,000円2026/3/66個入りチーズテリーヌ14,000円2026/3/6Victor ワイヤレスヘッドホン HA-S621,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/11＜国産グリーンシルク配合＞Mayuco ハンド5,000円2026/3/11＜お中元・夏ギフト＞横濱元町キャラバンコーヒー6,000円2026/3/11＜国産グリーンシルク配合＞Mayuco ナチュ6,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 果物・野菜 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）1．子育てしたいまちづくり （2）2．誰もが活躍できるまちづくり （3）3．新たな価値を生むまちづくり （4）4．横浜の魅力を高めるまちづくり （5）5．脱炭素化と災害対策を応援！ （6）6．GREEN×EXPOを応援！ （7）7．横浜市を応援！（市政全般）

類似返礼品はこちら川崎市市内産新鮮野菜・農産物詰め合わせ | 楽10,000円川崎宿名物・冷凍奈良茶飯風おこわ | 神奈川県10,000円川崎名物キムチと季節のキムチセット | 神奈川200,000円住吉特製　大師土産　欲張りセット | 神奈川県12,000円フランス菓子専門店イルフェジュール | 神奈川8,000円川崎フロンターレさんとの共同開発3本セット |10,000円キムチのカレーと白菜＆オイキムチセット | 神14,000円川崎日和 | 神奈川県 川崎市 神奈川 川崎 10,000円有精卵プレーン、ブレーメンセット | 神奈川県7,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 川崎市麻生区に、終戦1年前に日本軍によって学童疎開の子供たちのために掘られた防空壕があります。
その壕を補修改修しキクラゲ栽培をしています。
コリコリぷりぷりの国産生きくらげをぜひご賞味ください。
防空壕きくらげをお召し上がりいただくことで、ご家庭で戦争について、平和について話し合うきっかけになれば幸いです。
【保存方法】 防空壕きくらげ（生） 【賞味期限】発送日+冷蔵で5日 【商品に関するお問合せ先】 事業者　：（株）熱源　防空壕きくらげ部門 連絡先　：044-328-9931 内容量・サイズ等 防空壕きくらげ（生）70g×8パック 【原材料名(素材・成分)】 防空壕きくらげ（生）：アラゲキクラゲ（菌床） 国産（神奈川県川崎市） 賞味期限 発送日+冷蔵で5日 配送方法 冷蔵 発送期日 収穫でき次第 順次配送 名称 防空壕きくらげ（生）のセット 産地名 国産（神奈川県川崎市） 保存方法 防空壕きくらげ（生）商品到着後、冷蔵で保存してください 事業者情報 事業者名 株式会社熱源　防空壕きくらげ部門 連絡先 044-328-9931 営業時間 10：00?17：00 定休日 土日祝日 新着返礼品はこちら2026/3/4ブラックチアシード900g　2個セット10,000円2026/3/3TOTONEL PILLOW COVER po270,000円2026/3/3TOTONEL BLANKET powered400,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/11大師巻3本×8袋 | 菓子 おかし 食品 人気7,000円2026/3/11ミシュランシェフ御用達 鮮度2週間 無農薬6種6,000円2026/3/11サツマイモ掘り体験チケット7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 野菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長おまかせ （2）市民ミュージアムの被害復旧 （3）安全・安心 （4）健康・医療・福祉 （5）こども・教育 （6）芸術・文化・スポーツ （7）環境・公園・みどり （8）動物愛護 （9）都市拠点の整備・地域経済／臨海部の活性化 （10）市民自治のまちづくり

商品情報平坂のするするっときくらげ1包（1g）あたりエネルギー1.67kcalたんぱく質0.05 g脂質0.007 g炭水化物0.767g糖質0.003g食物繊維0.764g食塩相当量0.001gビタミンD5.85?水溶性食物繊維0.362g不溶性食物繊維0.402g広告文責平坂製薬株式会社・095-860-2861メーカー平坂製薬株式会社商品区分健康食品使用上の注意・袋の切り口で手や口を傷つけないようご注意ください。
・乳幼児の手の届かない所に保管してください。
・原材料をご確認の上、食物アレルギーの心配のある方はお召し上がりにならないでください。
・体調、体質によりまれに合わない場合がありますので、その場合はご利用をお控えください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
【楽天スーパーSALE 半額】 平坂のするするっときくらげ 10包 国産 農薬不使用 無添加 きくらげ粉末 パウダー 滅菌処理済 栄養豊富 自然食品 ビタミンD 食物繊維 鉄分 カルシウム きのこ きくらげ キクラゲ 木耳 送料無料 長崎県 時津町産 きみみちゃん 製薬会社がプロデュース 国産・栽培期間中農薬不使用のきくらげ100％使用 滅菌処理済の安心品質 時津産 とっても希少な国産のきくらげを年中食べていただけるように水に溶けやすいパウダーにしました。
粉砕加工の際に滅菌処理も行っているので安心！栄養の宝庫であるきくらげを毎日の食卓へご活用ください。
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商品名 乾燥ちち茸 原材料 ちち茸(中国) 内容量 40g×3袋 賞味期限 製品に記載（製造日より365日） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
コメント 栃木で大人気のチチタケ。
水で戻してから そばの出汁や、炒め物、煮物に ご利用ください。
※水で戻してから必ず煮てご利用ください。
商品の性質上硬い部分が残る場合がございます。
どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 常温商品と可能 冷凍便商品との同梱不可 発送 常温宅急便 在庫 即日〜1週間程度 類似商品 ちたけパウダー　　/　きのこ水煮ミックス ラッピングにつきまして こちらの商品はギフト箱ではなく ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。
ラッピングをご希望の場合、 ダンボールにラッピングし外箱に入れ (またはプチプチで包み)発送させていただきます。
※商品数や大きさにより、ギフト袋でのお届けになる場合もございます。
関連商品乾燥ちち茸 40g×10袋 ちたけ 乳茸 チチタケ ちちたけ チタケ ...木耳パウダー 30g×5袋 国産 | きくらげ粉末 きくらげパウダー ...まいたけ粉末 舞茸粉末 30g×4袋 ｜パウダー 国産 野菜 舞茸茶 ...7,360円2,975円2,950円国産 きくらげ粉末 30g×2袋 | きくらげパウダー 食物繊維 きの...旨いきのこ320g 2袋｜ おつまみ 茸 キノコ おかず うまい 炊き...国産乾燥えのき 30g×2袋 | きのこ 乾燥 ダイエット テレビ エ...1,540円2,000円1,490円乾燥えのき 30g 国産 | きのこ 乾燥 えのき茶 ダイエット テレ...旨いきのこ320g｜ おつまみ 茸 キノコ おかず うまい 炊き込みご...木耳パウダー 30g 国産 | きくらげ粉末 きくらげパウダー 食物繊...850円870円1,000円

イタリアの食文化の伝統に根ざし、シェフ、ホテル、バーやピッツェリアなどのスタッフと協力しながら市場のトレンドを意識した製品作りを行うアリメンティス社。
野生のポルチーニ茸と栗茸をスライス、ソテーし各種スパイスやハーブで味付けし、ひまわり油に漬けています。
ピザやブルスケッタの具やパスタ・リゾットの調味料として、また肉料理の付け合せや前菜としても最適です！   　産　地 イタリア・ロンバルディア州 製　造 アリメンティス社 内容量 800g こちらの商品は取り寄せ商品となっております。
メーカー欠品の場合はご了承ください。

商品名こんにゃく入りきくらげ 内容量70g×2個 原材料名こんにゃく（国産）、醤油、砂糖、乾燥きくらげ、発酵調味料、魚卵、しその実、醸造酢、風味調味料、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア））、酸味料、香料、（一部に大豆、小麦を含む） 賞味期限約100日（常温にて） 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
販売者伊勢鳥羽志摩特産横丁運営　株式会社　オフィスワンツーテン 三重県伊勢市藤里町725?1 温度帯 お届け方法 メール便 のし・メッセージカード対応 : 不可 配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ 関連検索ワード 酒徳昆布:佃煮・汐吹

商品名しば漬け入りきくらげ 70g×2個 内容量70g×2個 原材料名醤油（国内製造）、しば漬け、砂糖、きくらげ、生姜漬け、醸造酢、しその実、発酵調味料／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、香料、甘味料（ステビア））、着色料（赤106、赤3）、（一部に大豆、小麦を含む） 賞味期限約100日（常温にて） 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
販売者伊勢鳥羽志摩特産横丁運営　株式会社　オフィスワンツーテン 三重県伊勢市藤里町725?1 温度帯 お届け方法 メール便 のし・メッセージカード対応 : 不可 配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ 関連検索ワード 酒徳昆布:佃煮・汐吹

国産！見た目の肉厚感、コリコリとした食感。
味染みが良いのが特徴です。
熊本県全域の契約農家で栽培され国産きくらげは国内消費量全体の約3％と少ない。
品種は、「アラゲきくらげ」になります。
天日干しした「きくらげ」のホールで、肉厚なのが特徴です。
サッとボイルしたきくらげの水気を拭き取りかき揚げにして食べてみてください。
コリコリした食感ととろけるような食感の両方を味わえる、不思議な食感のかき揚げになります。
■原材料名：きくらげ（熊本県産） ■賞味期限：365日 ■規格：熊本県産きくらげ（ホール20g）計2袋 ■サイズ(mm)：308×225×23 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：対応NG ・表書き：対応NG ・名入れ：対応NG ■納品の目安：ご注文後、5〜10日営業日以内の発送となります。
■備考：単品サイズ195×120×20? JANコード　ホール　450141691191

国内に流通するきくらげの約90％は中国産といわれており、国産きくらげは大変希少です。
しかも希少なだけでなく、中国産に比べて水戻し率も大きな違いがみられます。
また食感もコリコリというよりも海老の様なプリプリとした食感に近いのが国産きくらげの特長です。
そんな希少な国産きくらげでしかも大分県産のみに特別に産地を絞りお届けするのがこの商品です。
大分県産きくらげは10倍程に膨れるので、大袋を購入しても一度に食べきれないという声を頂いたので便利な小分けパックに致しました。
自分使い用・ご近所に渡す用・贈り物用と使い方はそれぞれ。
賞味期限も長いので安心して保管できます。
きくらげには他の食品に比べて食物繊維が豊富で驚くほどに便秘改善の効果が期待できます。
またデトックス効果に合わせて体調の改善効果も期待できるので、最近では健康番組でも頻繁に取り上げられるほどです。
古よりその効果は注目されており、世界三大美人の1人の楊貴妃も美しさを保つ為に好んで食べたとも言われております。
また乾燥することで生のきくらげに比べてビタミンDを多く含み、骨粗しょう症の予防にも期待が出来るといわれています。
水戻し後加熱調理にお使いください。
特に卵や油との相性が良いので、卵炒めや木耳のてんぷらなどがおススメです。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：あらげきくらげ(大分県産) ■賞味期限：365日■規格：大分県産きくらげ150g(50g×3袋) ■サイズ(mm)：400×300×50 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：対応NG ・表書き：対応NG ・名入れ：対応NG ■発送の目安：ご注文後、3-7営業日以内の発送となります。
■備考：直射日光・高温多湿を避けて常温保管してください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット　

名称 乾燥あらげきくらげ 内容量 20g×6袋 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 パッケージに記載 産地 山形県鶴岡市 生産者 鈴木屋本店（山形県鶴岡市） のし 対応可 お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●袋などのデザインは画像と若干異なる場合がございます。
●納品書、請求書など金額の分かるものは同封しておりません。
●他の商品と同梱はできません。
●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。
長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
鈴木屋本店の肉厚干しきくらげ[20g×6袋] 大きくて肉厚！コリコリとした歯ごたえの国産きくらげ 貴重な国産の肉厚きくらげのご紹介です。
この肉厚きくらげは、山形県の海側、庄内地方にある山形県鶴岡市の「鈴木屋本店」さんが栽培しています。
一般的な外国産のきくらべに比べ、大きくて肉厚、コリコリとした歯ごたえと食感が特長です。
きくらげは、ビタミンBやD、や食物繊維、鉄分、カリウムなどが含まれる栄養価の高い食べ物です。
また、干すことでさらに栄養価が高まることでも知られています。
▲干した状態（20g） ▲水で戻した状態（20g） 干しきくらげのお召し上がり方 たっぷりの常温のお水に約6時間浸していただくとプリプリの状態になります。
さっと湯がいて辛子醤油を付けて、卵などと一緒に炒め物で、またスープやお鍋の具材にもぴったりです。
ぜひ、肉厚の食感をお楽しみください。
水と温度を管理しての栽培と「天日干し」へのこだわり 鈴木屋本店では、清潔な環境のビニールハウス内で水と温度、湿度を管理して栽培し、 収穫後は、手作業で丁寧に石づきや汚れを取り去り、手洗いをしています。
また、栄養価を損ねないよう、機械乾燥に比べて時間はかかりますが天日で干しています。
天日干しにすることで、長期保存も可能になります。
鶴岡の新たな食文化を担う期待の生産者 生産者の鈴木俊将さんは、ご実家のお父さんが野菜やだだちゃ豆を栽培する農家の家に育ちました。
その後首都圏の大学に進みましたが、都会での生活では自然や農業、食と人との間にリアリティがないと感じたことから、 学生時代に学生と農家をつなぐ団体を立ち上げ、食のイベントを企画するなどして精力的に活動してきました。
その後地元である山形県鶴岡市（※）中京田地区に戻り、鶴岡の新たな食文化の担い手になるべく、イチからきくらげ栽培を始めました。
今では鶴岡市内の有名レストランや給食センターなどにも提供しているほか、東京の有名百貨店や山形のアンテナショップなどでも販売されています。
また、NHKをはじめとする全国放送や、地元テレビ局、新聞などでもたびたび紹介されている期待の生産者です。
（※）鶴岡市は、1400年以上にわたり進行をあつめる山岳修験の聖地として知られる「出羽三山」があることでも知られるほか、平成26年（2014年）にはユネスコ食文化創造都市に指定されました。
（世界で18の加盟都市があり、日本国内では鶴岡市のみ）。
鈴木屋本店も、鶴岡の食文化を紡ぐ人々として、「鶴岡食文化創造都市推進協議会」のホームページでも紹介されています。
肉厚でコリコリとした食感、食べ応えのある鶴岡産のきくらげをぜひお楽しみ下さい！

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。
そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。
【大容量】《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約5kg ミックス お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。
ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
ほかにも様々なお料理でお楽しみいただけます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。
●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。
そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。
そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。
【大容量】《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約5kg ブラウン お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮で旨みたっぷり！舟形マッシュルーム 野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルーム。
最近では店頭でも見かけるようになりました。
ホワイトに比べて香りや風味が強いので、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと深みのある味わいになります。
舟形マッシュルームのブラウンマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。
●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。
そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。
そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。
【大容量】《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約5kg ホワイト お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
当店がご紹介する舟形マッシュルームは、産地直送のため一般的な小売店の店頭に並ぶものとは鮮度が違います！お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームを味わってみてください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのホワイトマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。
●こちらの商品は2箱につき1件の送料が発生いたします。
そのため、2箱以上ご注文の場合は複数回ご注文をお願いいたします。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約2.5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ミックス お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。
ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
ほかにも様々なお料理でお楽しみいただけます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約2.5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ブラウン お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮で旨みたっぷり！舟形マッシュルーム 野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルーム。
最近では店頭でも見かけるようになりました。
ホワイトに比べて香りや風味が強いので、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと深みのある味わいになります。
舟形マッシュルームのブラウンマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約2.5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ホワイト お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
当店がご紹介する舟形マッシュルームは、産地直送のため一般的な小売店の店頭に並ぶものとは鮮度が違います！お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームを味わってみてください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのホワイトマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2〜5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月〜1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約1kg ミックス この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。
ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
ほかにも様々なお料理でお楽しみいただけます。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2〜5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月〜1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約1kg ブラウン この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮で旨みたっぷり！舟形マッシュルーム 野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルーム。
最近では店頭でも見かけるようになりました。
ホワイトに比べて香りや風味が強いので、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと深みのある味わいになります。
舟形マッシュルームのブラウンマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2〜5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月〜1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約1kg ホワイト この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
当店がご紹介する舟形マッシュルームは、産地直送のため一般的な小売店の店頭に並ぶものとは鮮度が違います！お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームを味わってみてください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、ビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、そのほかにもタンパク質、三大うまみ成分の一つであるグルタミン酸や必須アミノ酸も含まれる消化の良いキノコです。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのホワイトマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2〜5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月〜1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
舟形マッシュルームバラ詰約1kg ミックス 新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。
ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め1kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2〜5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け 【商品の発送時期について】 ※11月〜1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
舟形マッシュルームバラ詰約1kg ミックス 新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？ 実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
舟形マッシュルームのマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生食にもおすすめのホワイトと旨みたっぷりのブラウンのセット 鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
また、野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルームは、ホワイトに比べて香りや風味が強いため、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと味わいに深みが出ます。
ぜひ、ホワイトとブラウンの味わいの違いもお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。