商品情報 名称 フェンネルシード原材料名 フェンネル(インド産)内容量 50g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。
■製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3フェンネルシード 50g送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス アニスに似た甘い香りに、爽やかな苦味 イタリアでは、サラダや煮込みにします。
■口臭予防、消化促進などの効果があり、日本のインドレストランでは、レジの横などに種が常備され、帰りにつまむことがあります。
■利用法・フェンネルは「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚との相性が良いです。
■・白身魚の上や周りにおいて、オーブン焼きにすると甘く爽やかな香りがつきます。
■・カレーパウダーやミックススパイスの材料にしたりします。
■・甘い香りを生かして、パンやお菓子にも使います。
■・インドでは、種を軽くローストしたものを食後に噛んで、口中をすっきりとさせる習慣があります。
■効果・フェンネルシードをひき肉に混ぜて使うと、特有の臭みが消えます。
■・カリフラワーの甘みとフェンネルシードの甘みはよく合います。
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