著者矢作直也(著)出版社講談社発売日2013年12月ISBN9784062728331ページ数198Pキーワードつくばだいがくふぞくびよういんとくつくぱつど ツクバダイガクフゾクビヨウイントクツクパツド やはぎ なおや ヤハギ ナオヤ9784062728331スタッフPOP「安心=筑波大学」と「おいしさ=クックパッド」の最強タッグが、糖尿病食に取り組んだ。
■おいしくて安心なレシピとその裏付けを公開内容紹介糖尿病の人およびその予備群が気にするのが「食事をどう気をつけるか」。
■しかし、世の「糖尿病メニュー」のイメージは「薄味」で「まずそう」。
■でも「食事はおいしく食べたい」。
■そこで、筑波大学とクックパッドが協同して「筑波大学の安心献立」という糖尿病メニューを作成。
■「安心=筑波大」と「おいしさ=クックパッド」の最強タッグが糖尿病に「おいしさ」で立ち向かう!その全貌を一冊に。
■糖尿病の人およびその予備群の人................._