商品情報 商品名 台湾産 東方美人茶 チンシンダーモー 手摘み茶葉 特選ロット 50g 内容量 50g 原材料名 茶葉 原産地 台湾 新竹県 峨眉郷 製法 重発酵 保存方法 直射日光 高温多湿を避け 常温で保存してください。
■ お召し上がり方 【温かいお茶】 茶葉7gに対し 約120mlのお湯(85〜90℃)を注ぎます。
■ 1煎目は約30秒 2煎目は約20秒 以降は抽出時間を調整してください。
■ 【水出し】 茶葉10gに対し 約1000mlの水を入れ 冷蔵庫で約24時間抽出後 茶葉を取り除いてお飲みください。
■ 商品説明 台湾 新竹県峨眉郷の茶園で 夏に手摘みされたチンシンダーモー品種の茶葉を使用した東方美人茶です。
■ 小緑葉蝉による自然な作用によって 蜜のような香りと花のような芳香が生まれ やさしい甘みと奥行きのある味わいが広がります。
■ 茶葉は重発酵製法で仕上げられ 口当たりはまろやかで 後味はすっきりとした印象です。
■ 自然と時間が育てた 台湾茶ならではの風味を ゆっくりとお楽しみください。
■ 注意事項 ・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
■ ・湿気やにおい移りを防ぐため 密閉して保存してください。
■ ・本品は食品です。
■本来の用途以外での使用はお控えください。
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■ したがって、ご注文確定からお届けまでの期間は、通常15日前後となります。
■東方美人茶 チンシンダーモー品種 乗興院は、台湾の厳選された茶園級茶葉のみを取り扱うことを理念とし、 安心してお飲みいただける品質と、奥行きのある繊細な風味を大切にしています。
■ 幾度もの対話と試作を重ね、名高い徐耀良茶園と協力して完成したのが、本品の東方美人茶です。
■ 本商品は、台湾を代表するチンシンダーモー品種を使用し、夏の芒種の時期に手摘みで収穫されました。
■ 茶葉は小緑葉蝉の自然な作用によって育まれ、はちみつを思わせる甘く華やかな香りが生まれます。
■ 口当たりはやさしく、甘みが広がり、香りは層を成すように変化し、余韻は長く続きます。
■ まるで夏の芳香をそのまま茶湯に閉じ込めたかのような味わいです。
■ 製茶師の徐耀良氏は、20年以上の製茶経験を持ち、 東方美人茶品評会にて特等賞を15回受賞、2007年には全国模範農民にも選ばれました。
■ 茶園は長年にわたり、台湾農業主管機関より五つ星の衛生安全製茶工場として評価され、 国内外のメディアからも高い評価を受けています。
■ 現在は第四代の徐維伸氏へと製茶技術が受け継がれ、 環境に配慮した農法を大切にしながら、小緑葉蝉が自然に生息できる茶園づくりを継続。
■ 東方美人茶を象徴する蜜のような香りを生み出しています。
■ 一杯一杯に、自然と時間が育んだ恵みを。
■ それは、乗興院が守り続ける「安全・安心・風味」を体現した味わいです。
■ 【風味の特徴】 香り:はちみつ、ぶどう、花、ライチのような芳香 味わい:やさしい甘み、なめらかで繊細 【おすすめの淹れ方】 温かいお茶(磁器の急須) 茶葉7g 湯量120ml 湯温85〜90℃ 1煎目 約30秒 2煎目 約20秒 3〜5煎目 抽出時間を15秒ずつ調整してください。
■ 水出し 茶葉10g 水量1000ml 水温10〜25℃ 冷蔵庫で約24時間抽出後、茶葉を取り除いてお飲みください。
■ 【商品情報】 品名:東方美人茶 内容:リーフティー 原産地:台湾 新竹県 峨眉郷 製法:重発酵 収穫時期:夏 内容量:50g(±5%) 【保存方法】 未開封の場合、製造日より5年間保存可能です。
■ 直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保管してください。
■ 賞味期限は商品パッケージに記載されています。
■ 【その他】 環境に配慮した栽培 安心の検査体制 自然本来の風味 本商品は台湾の食品安全検査基準に適合しています。
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