沖縄多良間島産さとうきび原料100%使用した黒糖 大東製糖 多良間島産 沖縄黒糖 沖縄県に位置する多良間島産のさとうきび原料だけを使用した、国産の砂糖です。
■ カルシウムが豊富な多良間島のサンゴ礁土壌で育まれたさとうきびを搾って、焚きあげた黒糖です。
■ 「多良間島黒糖」とは 多良間島は鹿児島より南西約1000kmに位置する、年間を通して温暖な気候の島です。
■ 島は隆起サンゴ礁からなるため、山や川がなく、さとうきびの生育に適した環境です。
■ 多良間島黒糖は、多良間島で育ったさとうきびを搾汁し、煮沸して濃縮した後、粉砕して製造しています。
■ 多良間島での黒糖生産は1896年に本格的に始まり、その味と技術は現在も受け継がれています。
■ 昔ながらの伝統的製法で作る沖縄黒糖 さとうきびの搾り汁から不純物を取り除き、煮沸により濃縮、そのまま冷却固結させる伝統的な方法で作り上げています。
■ 縄黒糖のもつ独特の甘みとコク さとうきびのもつ独特のコクや後味の余韻が強く、味に厚みがあります。
■ 名称 黒糖 原材料名 さとうきび(沖縄県多良間島産) 内容量 200g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:356kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:90.3g、食塩相当量:0.1g、カリウム:240mg、カルシウム:1100mg、マグネシウム:31mg、リン:31mg、鉄:4.7mg、亜鉛:0.5mg、銅:0.2mg、マンガン:0.9mg、クロム:13μg、セレン:4μg、ヨウ素:15μg、モリブデン:9μg(日本食品標準成分表2015追補2017を用いた推定値です。
■) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください ご注意 煮物などにご使用の場合、アクが出ることがあります。
■ 黒蜜などを作る場合は、作り置きせずにその都度溶かして、ご賞味ください。
■ 着色料、香料を一切使用していないため、製品の色、風味に違いが出ることがあります。
■また、製法上、小さな固まりが含まれておりますが、品質には問題はございませんので安心してお召し上がりください。
■ 虫の侵入や吸湿、におい移りを防ぐため、開封後はチャックをしっかりと閉めて保存してください。
■ 砂糖は長期保存可能商品のため賞味期限等の表示はいたしません。
■ 加工者 大東製糖株式会社 大東製糖のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらメープルシュガー 170g × 3袋 [MF2,801円しじみちゃん本舗 大和しじみ汁 8食1,326円 竹内農園 紀州南高梅 特別栽培 梅干 お徳用5,210円再入荷しました2026/3/28にんべん 天麩羅つゆゴールド 300ml × 1,389円2026/3/28伊豆フェルメンテ 金太くん印 純あま酒 3502,709円2026/3/28伊豆フェルメンテ 純あま酒 1kg × 10個7,633円......._..............