商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]内陸ドンフロンテ地区のサン＝ジョルジュ＝デュ＝ルーレーで作られた14年物のカルバドスで、この地区の土壌はミネラル分を多く含み、力強く香り高い酒質を生み出すことで知られます。
■わずか120本程しか生産されなかったこのボトルは、ドンフロンテ地区内産ですが、エステル値が豊かすぎたためドンフロンテの基準を満たさず、洋ナシを60％以上使用しながらAOCカルバドス認定となった異色の1本です。
■ ドンフロンテ地区ではリンゴと洋ナシを各農園で発酵させ、各自が所有するセラーでシードルにした後、これらのワインはブランデーに徐々に形を変えていきながら、ローリストン社の熟成庫に移され、ギョーム・ドルーアン氏の責任のもと慎重に熟成されます。
■かつて密造酒が横行した地区で、厳格な法と管理のもと、小さな生産者の素晴らしいカルバドスが世に出ることに尽力した同社によって生まれた�................._

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]明るく透明感のあるアンバーオレンジ。
■非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられる。
■口にすると、アタックは穏やかで、溶けるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。
■樽出しの高いアルコール度数だが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり！　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
■同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
■各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
■カルバドスは、長期熟成によって大きくその質感が変わる蒸留酒で、特に繊細で深みある香りは長熟品でこそ真価を発揮します。
■なかなか質の高い古酒が出てこないのが難点ですが、ビンテージ品に定評のあるローリストン社からアップル100％という長熟カルバドスとしては非常に珍しいセパージュで、日本市場限定ボトルを入手することができました。
■林檎の比率が高いほど力強い味わいのカルバドスとなりますが、その酒質が30年という長い時間の中で、どれほどの進化を遂げたのかぜひ味わっていただきたい逸品です。
■贅沢にもカスクでボトリングしており、時間をかけてじっくりと1本を楽しんでいただける、推奨ボトルです。
■他では入手できない珠玉のカルバドス、ぜひお試しを！　......._..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]がらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、誰の目にも留まり、魅力的で引き付けられる独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。
■ カルバドスをボトリングする際には、シャトードブルイユに限らず通常、味の調整などを施すため複数年の原酒をブレンドします。
■ しかしリンゴの出来が良く原酒の出来栄えが際立って素晴らしい年に限り、ミレジム（＝シングルビンテージ）品として生産される貴重な限定品がこのシリーズで、前回の2002年より遡って2000年がリリースされました。
■ 特に力強い酒質で定評のあるブルイユの、際立って出来の良いリンゴのみで醸されたシングルビンテージ品で、かつそのリリースを後発ビンテージよりも遅らせてリリースとなったこの「ミレジム 2000」。
■ ブルイユらしい味わいが全開の1本と言ってもいいでしょう。
■ 新ビンテージ、ぜひお試しください！ 外観：深みのあるゴールド。
■ 香り：最初にアップルタルトの芳醇な香り、続いて花梨、蜜蝋ワックス、シーダー、バニラも感じられる。
■ 風味：シナモンやランシオが引き立つなめらかで美味しい味わい。
■チェスナッツクリームを伴った長いフィニッシュ。
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商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]今回も、前作同様ACカルバドス産で、リンゴ100％というスペックですが、ハイプルーフ品とはキャラクターを異にします。
■15〜16年熟成でありながら自然に50％を下回った度数にも分かるように、液体はまるく柔らかいのですが、中熟ならではのフレッシュでもダークでもない絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します！ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。
■この度も素晴らしいカスクに出会えたと自信を持ってお伝え出来る内容となっておりますので、ぜひこれからの季節にご堪能頂ければ幸いです。
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商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
■同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
■各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
■特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」のスリーリバーズ創設20周年を記念したスペシャルシングルカスクをご紹介いたします。
■ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。
■りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
■このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。
■クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。
■そんな中で今回も以前ご紹介した限定品と同様に、現地からサンプルを取り寄せた中で厳選した高品質のAOCカルヴァドス規格のシングルカスクです。
■今回はフィニッシュではなく、正統派のクラシックなカルヴァドスを選びました。
■1970年蒸留の44年熟成で、2015年にガラス製の容器（ボンボン）に詰め替えられ、2023年に瓶詰めしましたので、ラベル上の表記は44年熟成となります。
■グラスに注いだ瞬間から、芳醇でエレガントなアロマが湧き出て空間を支配します。
■約50年前に蒸留され樽の中で44年間深い眠りにつき、8年間ガラス製の容器（ボンボン）で静かに待ち続け、そして今、グラスに注がれ世に解き放たれたパワーとロマンを感じます！テイスティングノート .............._..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]1825年ピエール・ブラーによって設立されたブラー社はカルヴァドス最良の産地、ペイ・ドージュ地区の中心地に本社を置いている。
■同社製品はペイ・ドージュACを名乗る優良品揃い。
■公認の各種のりんごを使ってつくられている。
■VSOPは、4年〜10年熟成の原酒をブレンド。
■さらにウィートカスクにて追熟。
■【BOULARD】H03　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]1825年ピエール・ブラーによって設立されたブラー社はカルヴァドス最良の産地、ペイ・ドージュ地区の中心地に本社を置いている。
■同社製品はペイ・ドージュACを名乗る優良品揃い。
■公認の各種のりんごを使ってつくられている。
■VSOPは、4年〜10年熟成の原酒をブレンド。
■さらにライカスクにて追熟。
■【BOULARD】H03　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]1825年ピエール・ブラーによって設立されたブラー社はカルヴァドス最良の産地、ペイ・ドージュ地区の中心地に本社を置いている。
■同社製品はペイ・ドージュACを名乗る優良品揃い。
■公認の各種のりんごを使ってつくられている。
■VSOPは、4年〜10年熟成の原酒をブレンド。
■さらにバーボンカスクにて追熟。
■【BOULARD】H03　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]「ブラー」の生産者による新たなプレミアム・カルヴァドス！世界的に有名な3つカルヴァドスブランドを所有するスピリット・フランス社が手掛ける新たなプレミアムカルヴァドスブランド。
■ルコントと同じ蒸溜所で、同じ醸造長によって造られます。
■濃厚、バニラの香り、トースト、リンゴのコンポ−ト。
■ポート樽での熟成により美しいスパイスの香りが豊かにあらわれています。
■　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]ノルマンディ地方の西部、コタンタンの中心地で40年以上もカルバドスを作り続けてきたのがビクトル・ゴンティエ氏。
■この地方では昔から良く見られる、酪農との兼業をしながらカルバドスを作っていた超が付くほどの小規模生産農家です。
■彼のようなカルバドス生産者は大手と違い、生産量も自家製と言っていいほどわずかで、これだけ長期熟成の古酒が現代に残っているのは、ほとんど奇跡的なことと言っていいでしょう。
■これだけの長期熟成を耐え抜きながら47.8％という、しっかりしたアルコール度数を保っており、封開け後もかなり長いあいだ楽しめそうな極めつけ古酒。
■締めくくりの一杯としては、長熟シングルモルトを凌ぐといっても過言ではないほど、芳醇かつ優美な極上の蒸留酒と言えるでしょう。
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商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]7年熟成のカルバドスですが、最後の数ヶ月をオロロソシェリーが入っていた小さいフレンチオーク樽でフィニッシュをかけた限定品。
■伝統的手法の中に革新的な試みを取り入れることで、本来の味わいに加えてエレガントさを併せ持つカルバドスに仕上がっています。
■もちろん数ヶ月のフィニッシュですので、シェリー樽熟成のシングルモルトのような濃い色合いではありません。
■しかしはっきりとシェリー樽由来の甘みを舌に感じることで、全体のバランスがとても柔らかくまとまっており、価格を考慮しても非常に使いやすいカルバドスです。
■もちろんペイドージュ規格品！【CHATEAU　DU　BREUIL】　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
■同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
■各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
■特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
■同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
■各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
■特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
■同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
■各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
■特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky　Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
■ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
■クリスチャン・ドルーアン社のカルバドス香り：果樹園の花、煮リンゴ、キャラメリゼした洋梨、レーズン、デーツ味：シナモンの効いた焼きリンゴ、蜜蝋、ローストナッツ、レーズン、オークスパイス　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]カルバドスにウイスキー樽でフィニッシュをかけた10年熟成の個性的な品。
■7年間オーク樽で熟成した後にウイスキー樽で3年間フィニッシュをかけた実に興味深い仕上がりとなっています。
■ブルイユらしいしっかりしたフルーツの香りの後から、かすかな潮風やスモークを感じることができ、見事なまでのウイスキーとカルバドスの融合を楽しむことができる意欲作です。
■ウイスキー樽の素性は明かされていませんが、しっかりとウイスキーの個性をも感じられる逸品。
■カルバドスファン、モルトファン、ともに楽しんでいただきたい1本です。
■香り：フローラルでリンゴの酸、シリアル、ブリオッシュを感じる。
■最後にかすかにピートも。
■味わい：フルーティ、ヨード、ふわりとピート、ほのかに洋ナシとプラムを伴った繊細なウッド。
■　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]「クール・ド・リヨン」社は、ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。
■カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られており、同社の製品は数々の品評会で数え切れないほどのメダルを授与されています。
■「XO」は8年以上熟成した原酒のブレンドにより、やわらかな口当たりと重厚な味わいをあわせ持ちます。
■りんごの香りが芳醇、アーモンドやスパイスのアロマが豊かでリッチな味わいです。
■【COEUR　DE　LION】　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]デュポン家秘蔵の稀少なヴィンテージ品。
■製造元のデュポン家は、ペイ・ドージュ地区に27haのりんご園を所有し、収穫から瓶詰めまで一貫して家族があたっており、世界中の高級レストランやホテルで取り扱われています。
■力強いボディーには果実味と酸味、ウッディーでタニックな渋みが絶妙にマッチしている。
■　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]..............

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]アイラウイスキーの樽で5か月フィニッシュをかけたカルヴァドスです。
■色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴの皮、フローラル、奥からヨードとスモーク、ボディはドライで若くフレッシュなオードヴィー、フィニッシュはスモークとリンゴの皮のタンニンが続く。
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商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。
■（ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。
■）同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。
■【ROGER　GROULT】　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。
■（ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。
■）同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。
■【ROGER　GROULT】　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。
■（ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。
■）同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。
■【ROGER　GROULT】　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。
■（ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。
■）同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。
■【ROGER　GROULT】　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]外観：アンバー。
■沢山のレッグスが見られる。
■香り：フルーツとパティスリーをバランス良く感じる。
■味わい：とても滑らかで僅かにビターさを伴った繊細なウッドを最後まで生き生きと感じる。
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商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]このカスクナンバー14001は極めて高品質であるということを理由に、1樽限りの限定品として加水無しで特別にボトリングされたものです。
■ブルイユの定番品15年は、複数年の原酒をブレンドして香味を調整していますが、品質の良さを理由にシングルカスクでボトリングされるとなれば、ブルイユファンならずとも飲まずにはいられないのではないでしょうか。
■外観：銅みがかった熟成ゴールド。
■香り：タルトタタンが広がり、奥の方でリコリスと花を感じる。
■味わい：しなやかなアタック。
■針葉樹、蜜蝋ワックス、ナツメグによって引きたてられた繊細なタンニンを感じるフィニッシュ。
■＜おすすめの飲み方＞食前酒として少しの水を加えて。
■ロックで食後酒にも。
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商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]外観：アンバームスク、胡桃、樽香を感じる複雑なアロマ。
■超熟らしい、しっかりとしたタンニンを感じる凝縮された味わい。
■-フランスのワイン専門誌「ジルベール＆ガイヤール 2013年号」にて92点獲得-VINALIES 国際ワインコンクール2012にて銀賞受賞　.......

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]外観：アンバームスク、胡桃、樽香を感じる複雑なアロマ。
■超熟らしい、しっかりとしたタンニンを感じる凝縮された味わい。
■-フランスのワイン専門誌「ジルベール＆ガイヤール 2013年号」にて92点獲得-VINALIES 国際ワインコンクール2012にて銀賞受賞　.......