商品説明 2024年造りからはいよいよ全量酵母無添加、蔵付き酵母の土着菌による造りは富田酒造場のさらなる地に根差した香味の表現ができればの想いからです。
■ 今回の『まーらん舟 黒麹』は優しく甘やかな印象の“まーらん舟 白麹”と比べ、やはり香味共にインパクトが強く濃い黒糖味が目立ちます。
■ 徳南製糖らしい独特でヨーディーな印象は勿論備わりつつも、龍宮とも通ずるナッツ香も同時に感じられ、重厚感ある味わいや豊かな余韻とは対照的に喉キレは良く、自然と杯が進むのではないかと感じています。
■ 原酒は割水が含まれていないことで原料本来のよりピュアな香味をパワフルに感じられるでしょう。
■ 是非飲み比べて楽しんでいただきたいです。
■ (蔵元コメント) 徳南製糖 富田家ルーツの島、徳之島。
■ その島で造られる「徳南製糖」の黒糖を原料に使い 製造をする「まーらん舟」。
■徳南製糖で使われる サトウキビは、サンゴ礁の堆積でできた琉球石灰層を 通ったミネラルを多く含む硬水と潮風を浴びて育つ。
■ そのサトウキビを手刈りで収穫し搾り、バカス(搾りかす) などを燃料に直火で煮詰めながら丁寧にアクを取り除く など手間ひまを惜しまない伝統的な製法で丁寧に 製糖されています。
■ 商品情報 銘柄 まーらん舟 黒麹 無濾過原 原材料名 黒糖(徳之島産)、米麹(国産米) 度数 40.度 容量 500ml 蔵元 富田酒造場 本格焼酎・黒糖焼酎は奄美群島で生産している、糖分ゼロ、低カロリーのヘルシーなお酒です。
■ ■この商品は1個口で12本まで発送可能です。
■個口数について 以下の条件が発生した場合、発送時の個口数が2個口以上となります。
■この場合、ご注文時に即時届く自動送信メールの内容と実際のお支払いの合計金額が異なりますので、後ほど店舗から送られてくるメールにてご確認ください。
■ ご注文いただいた商品の総重量が既定の重量を超えた 大きさの都合上単品で1個口での配送が必要 通常配送の商品とクール便での配送となる商品を同時に購入 焼酎に関しては、下記の表をご参考下さい。
■ 900ml以下の瓶1800ml以下の紙パック 1,800mlの瓶 1個口当たりの最大本数 12本 6本 送料について 下記リンクにてご確認ください。
■お支払い・送料......._..............